Björn
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
2759 reviews
March 29
Закуски хорошие, к основным блюдам вопросы. «Вау» не произошло, лось и бобер оставляют желать лучшего.. после приема пища отравились, газовая атака обеспечена
1
June 9, 2023
Интересное место, очень посещаемое, с оригинальным меню, для создания блюд даже используют ИИ! Оригинальные закуски, котлета из лося бесподобна. Обслуживание отличное, как и выбор блюд. Вино не брали, а пиво отличное. Протестировали 3 сорта и все понравились, особенно портер, но это на любителя. Не понравился хлеб местной выпечки - или не свежий или просто неудачный. Очень оригинальные десерты. Не все понравились , но попробовать было интересно.
3
October 11, 2024
Приятное обслуживание. Удивили вкусами блюд. Обязательно надо брать настойки. Большое меню - на несколько раз хватит. Лучше приезжать на такси. Парковки рядом нет. Точно рекомендую сходить.
1
September 15, 2024
После посещения этого ресторана остались невероятные впечатления. Блюда доставили гастрономический и эстетический восторг! Официанты рассказывают про концепцию каждого заказанного блюда.
Дизайн ресторана полностью погружает в концепцию.
А хлеб с маслом, который нам принесли, пока мы ждали заказ, в самое сердце💘
February 18, 2024
Оригинальное место с большим выбором авторских блюд, интересной барной картой с интересным выбором коктейлей и настоек. Подача блюд -- топчик! Есть и курсовое меню. Наш официант был вежлив и с хорошим ЧЮ)
January 23
Блюда необычные, выделяют ресторан на фоне других. С напитками прогадать сложно, все интересные. Из десертов рекомендую остановиться на шоколадном пироге, он не зря в меню остаётся из года в год. Интерьер лаконичный, но уютный.
1
July 15, 2024
Очень понравилось данное заведение.
Оригинальная подача блюд. Само меню тоже довольно аутентичное. Брала ребра лося, карпаччо из лося и биточки из нутрии. 10 из 10.
Обязательно вернусь сюда еще
3
August 23, 2024
впервые посетил барбершоп, выбрал именно Бьёрн, потому что недалёко от меня. Барбер Мария проконсультировала меня как правильно ухаживать за бородой, в целом дала отличные, полезные советы, подкорректировала контур бороды. Всем советую!
3
3
December 3, 2024
Подход, стрижка атмосфера - все на высшем уровне! Отдельная благодарность админу Дарье
May 28, 2024
Самый вкусный хлеб который я видела. Настоящая кухня Норвегии. Брала белку, вино, и каменный десерт. Очень красивая подача, и очень вкусно!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😄😄😄😄😄😄😄😄😄😘😘😘😘😘😘
3
October 25, 2024
Бьерн был целью моего визита в Мск, я знаю, что Мишлен покинул нас в 2022, но меня Бьерн привлек не только поэтому. Сезонность, минимализм и большой выбор овощных блюд, вот что манило меня.
…и …я не разочаровалась, было очень вкусно.
Мое меню:
Смерреброд с форелью (такую вкусную рыбу я пробовала только из домашней коптильни)
Тыква со скирдом (симфония вкусов и текстур)
И конечно же Некрасивый шоколадный пирог (он прекрасен, это нужно попробовать точка)
July 28, 2024
Праздновали день рождения компанией из 10 человек. Заказали стол на 20.00, но немного припозднились (минут на 20). Персонал отреагировал на опоздание адекватно, не сказав ни слова в упрёк.
Очень необычный ресторан с непривычными (но приятными) ароматами, видом блюд, ну и, конечно же, их подачей и вкусом.
Официанты со сознанием меню и особенностей каждого из блюд, подаваемых гостям - молодцы! Даже девочки-превереды остались довольны предложенным набором из салата и главного блюда.
Барная карта прекрасная. Мы с парнями остановились на сетах из настоек - это просто песня!!! Обязательно нужно попробовать.
Завершили гуляние уже за полночь, когда ресторан был готов закрыть двери, однако, нам позволили завершить процесс и никто из персонала даже не намекнул о том, что ресторан закрывается)) Это была вишенка на торте из слоев позитива и вкусного время препровождения в отличной компании.
Огромное спасибо!! Однозначно - рекомендую!
1
December 17, 2024
Северная кухня в хорошем исполнении! Ребята работают с удовольствием и это даёт результат. Рекомендую 👍
December 13, 2024
Стильное, необычное, атмосферное место со вкусной едой. Были несколько раз, пробовали практически все меню (кроме бобра :). Однозначно стоит посетить.
July 15, 2024
Потрясающее место, в котором царит своя атмосфера. По меню глаза разбегались, ибо хотелось много чего успеть за раз попробовать. В данной локации точно одно из фаворитных мест. Если хочется чего-то нового, то точно сюда стоит заглянуть.
2
December 4, 2023
Приятное место и вкусная еда. Необычные коктели и блюда с экзотическими ингредиентами. Красивая подача и заботливое обслуживание. Я брала сет меню, но пробовала много из основного. Мне все понравилось! И коктели тоже.
1
January 6
Последнее посещение разочаровало ! Порции стали меньше , цены выше … Хотя бы качество сохранили , но нет ((( стало посредственно… даже не вкусно .
April 24
Очень-очень хорошо. Атмосфера, обслуживание, еда и напитки. Спасибо за вечер!
February 28, 2024
Отличное место. Пробовали тут с супругой дигустационный сет - шикарно. Начиная от перфоманса (например, при вас поджигают еловую подушечку вашего блюда, что даёт неповторимый хвойный аромат) и заканчивая вкусом. Многие позиции просто сногшибательны.
Например, за нутрией со стружкой из хвоста бобра пришлось вернуться в этот ресторан!
Неповторимая атмосфера, обходительный персонал - все супер!
September 11, 2023
Заведение оставило, в целом хорошее впечатление.
🍝Еда: Заказали дигустационный сет из 7 курсов, филе из оленины, тар-тар и десерт тихая охота. Из 7 блюд в сете понравилось 4 блюда. Десерт, как в сете, так и отдельно заказанный, совершенно не понравились. Весьма не сбалансированны. К сожалению, испортили общее впечатление о блюдах. Из сета очень понравилась рыба, Лесная поляна, рулет из нутрии и стартер с водорослями и креветкой. Они были очень интересные и вкусные. Тар тар подаётся на кости с обжаренным хлебом. Очень понравился всем) филе из оленины на любителя.
🙋♂️Обслуживание: очень приветливый персонал. Тепло встретили, предложили несколько мест в 1 во 2 зале. Официант очень приветливый, отвечал на все интересующие вопросы. Блюда знает на ура. Но не хватало обратной связи о вкусе блюд.
🪑Интерьер: все в гармоничное эко стиле. Натуральные материалы, элементы. С лёгким скандинавским духом. Не хватает зеркала в зале для фото (чаще будут отмечать в сторис и постах). Не понравились жёсткие стулья. Не совсем комфортно сидеть 2 часа. Для быстрого перекуса наверное подходят лучше.
Вывод. Всё хорошо👍🏻 Но десерты не понравились совсем(
2
December 21, 2023
Прекрасная атмосфера, отзывчивые и приятные официанты, изысканная кухня. Все было просто идеально. В качестве комплимента предлагается хлеб с солью и маслом. Именно в такие места хочется возвращаться!
December 6, 2024
Очень вкусная и не обычная еда. Благо персонал всегда на высоте и подскажет
March 16, 2024
Прекрасное место, отличный выбор оригинальных блюд, феерия вкуса, эстетика в подаче! Хорошее обслуживание, стильный интерьер. Понравились абсолютно все блюда, которые заказывали)
Вернемся еще не раз!
November 4, 2024
Роскошная кухня, отличный сервис и вежливый персонал. Отменное место чтобы попробовать дичь. Котлеты из лося и каша охотничья с перловкой выше всяческих похвал.
March 25, 2024
Понравилось. Место и меню необычное, персонал вежливый, в ресторане временами пахнет приятным дымком (может не всем нравится, мне оч понравилось).
Официанты оч хорошо знают все про меню, можно расспросить,чтобы лучше понять, что вам принесут)
Скорее всего еще раз схожу, чтобы попробовать из меню что-то новое.
1
August 13, 2024
Очень изысканная северная и скандинавская кухня с большим выбором рыбы. Но и Оленина в блюдах выше всяких похвал. Однозначно стоит посетить
April 24
Зашла случайно. Очень вкусно. Официанты - молодые мужчины приятной наружности. Рекомендую
2
July 9, 2024
Интересный ресторан. Строгий антураж северного быта, загадочные изысканные блюда из ягод, оленей, лосей, сморчков, ягеля и бобровых хвостов. Очень дружелюбный персонал.
May 17
10 звезд из 5. Кухня отменная. Официант лучший из тех что я видел. Антураж и расположение на урвлне
October 27, 2021
Отличное место, чтобы отойти от привычных стандартных блюд в меню и погрузиться в уютную атмосферу.
1. Еда:
Меню в ресторане небольшое и регулярно меняется, что добавляет интереса, т.к. всегда можно попробовать что-то новое. Не первый год ходим в это заведение и всегда там все вкусно. Блюда нестандартные, некоторые имеют оригинальную подачу. Всегда приносят перед едой домашний хлеб, который просто невозможно не есть, а с маслом так вообще отлично получается :). Всегда в меню есть выбор горячего на любой вкус - рыба/птица/дичь/мясо.
2. Обслуживание:
Судя по всему, у ресторана очень сильная корпоративная культура. Все официанты невероятно вежливы, отлично знают меню, могут рассказать про любое блюдо целую историю) Еду приносят быстро, одновременно всем гостям.
3. Интерьер:
Очень уютно - цвета, освещение, мебель - все создаёт тепло и уют. Лось на стене - это просто любовь с первого взгляда.
Однозначно отличное место для посещения.
10
2
August 2, 2024
Очень понравилось заведение и сервис, ребята на высоте 😇
Гастрономический фуд орга*м обеспечен))
Однозначно рекомендую.
Бегите за удовольствием и оригинальной подачей блюд 😉
1
December 24, 2024
крутой сканди и нордический вайб) нравится интерьер)
нетипичный ресторан)
September 4, 2024
Прекрасное заведение со своим шармом! Блюда очень вкусные и очень необычные, подача просто шикарная, приятные вежливые официанты, которые готовы ответить на любые вопросы
February 25
Вкусная еда и напитки, красивые подачи. Лаконичный скандинавский интерьер
April 26
Отличное место, прекрасный сервис.
Планирую обязательно попробовать сет.
August 2, 2024
Прекрасный ресторан, да чуть выше среднего чека и выбор не большой, но очень качественно и вкусно готовят, и подача от официантов прекрасна! Спасибо мужики💪
February 3, 2024
Уютный и камерный ресторан, красивая подача блюд и напитков. Сами блюда необычных сочетаний дичи , а так же рыбы.
Но остался осадок!
Отмечали день рождения мужа. После посадки к нам подошел администратор и спросил у кого именно день рождения (03.02).
Мы уже поужинали и съели десерты, но так никто и не поздравил.
Зачем было спрашивать это в самом начале и тем более при именинники.
Вы либо не спрашиваете и все делаете в своем стиле, либо доводите все до ума.
Именинник был очень расстроен .
3
February 23, 2024
Супер место, были с 12:00.
Очень вкусные закуски и горячее, порции как в мишлене, чтобы попробовать блюдо.
Упор на вкус и необычный аромат блюда севера.
Заведение очень ухоженное и красивое. Персонал отзывчивый, официанты и кухня оперативно готовят и реагируют на заказ.
October 28, 2023
Понравилось буквально все:
-как встретили и разместили
-сам дизайн ресторана (очень необычно и интересно)
-подача и блюдо.Брал кофе с десертом.Официант рассказал о заказе,когда принес.
Концепция ресторана -это натуральность во всем и использование в пищу даже самого необычного)
У меня в мороженом были молодые иголки каких-то еловых.Сначала напрягся,но съел-необычно и вкусно)
2
December 10, 2024
Давно уже хотел побывать в этом ресторане. Блюда превзошли все ожидания! Обязательно еще раз приду!
September 1, 2023
Небольшой, но уютный ресторан. Скандинавская кухня, не очень большие порции, но можно наесться. Цены умеренные. Очень вкусные лимонады, особенно еловый. Десертов не очень много и они своеобразные, попробовать можно, но на любителя. Если веранда, но она прямо на дороге на пешеходной части улицы, без ограничений.
3
February 24
Отличная и, главное, необычная скандинавская кухня, которая удивляет)
April 4, 2024
Красивый и интересный ресторан, вошедший в гид мишлен. Бронировать столик обязательно, много людей, но при этом все комфортно. На 8 марта делали милые подарочки дамам. Еще надо отметить очень правильную экологическую политику ресторана и экологические инициативы.
August 29, 2024
Это было вкусно, прежде всего! 😉
Официанты рассказывают, что это тебе принесли и как это есть. И это очень ценно, должна сказать, так как какие-то виноградные веточки, украшавшие десерт я б есть не осмелилась, а оно-то оказалось... 😂 или сено с ливерпустая (я даже не знаю склоняется ли это слово 😳) и жжёная утка 😘
В общем, спасибо, ребята, я наелась! 😁
August 9, 2024
Если бы можно было поставить 10 звёзд, то я бы это сделала.
Топ из топов по всем показателям.
Кухня оооочень вкусно всё!
Подача огненная.
Официанты уровня Бог.
Пижма и тысячелистник в вазах окончательно влюбили в себя.
3
May 6, 2024
В этом ресторане очень комфортная, непафосная атмосфера. Интерьер минималистичный, при этом очень симпатичный и уютный. Цены приемлемые для такого уровня заведения, обслуживание без замечаний, блюда интересные.
4
1
February 25, 2024
интересный интерьер, прикольная подача коктейлей в каменных "бокалах".
неожиданные вкусы из неожиданных ингредиентов. уютно, для центра не очень дорого. рекомендую посидеть вдвоем/вчетвером попробовать чего то необычного.
2
April 12
Один из лучших ресторанов, где я вообще бывал в жизни. Всё супер вкусно
July 25, 2024
Цены в ресторане немаленькие, но нам все блюда очень понравились. Отдельное спасибо официанту, который комментировал все ингредиенты. У коктейлей очень оригинальная подача, например, один принесли в камне) но а вообще, конечно, в этот ресторан лучше приходить есть, а не пить)
May 18, 2024
Если честно, зашли в место по ошибке - перепутали дверь, но решили не уходить, и остались в восторге от места! Меню очень интересное - невероятные сочетания иногда из вполне привычных продуктов. Ощущение, что повара нашли идеальный баланс вкуса. Очень расположило к себе и то, что при заказе кофе на вынос его принесли в многоразовом стаканчике - такой маленький нюанс, но почувствовалась забота❤️🌷
1