Björn
Awards
Good place
Yandex users highly rate this place and find it helpful.
2580 reviews
June 9, 2023
Интересное место, очень посещаемое, с оригинальным меню, для создания блюд даже используют ИИ! Оригинальные закуски, котлета из лося бесподобна. Обслуживание отличное, как и выбор блюд. Вино не брали, а пиво отличное. Протестировали 3 сорта и все понравились, особенно портер, но это на любителя. Не понравился хлеб местной выпечки - или не свежий или просто неудачный. Очень оригинальные десерты. Не все понравились , но попробовать было интересно.
3
July 9, 2024
Интересный ресторан. Строгий антураж северного быта, загадочные изысканные блюда из ягод, оленей, лосей, сморчков, ягеля и бобровых хвостов. Очень дружелюбный персонал.
December 5, 2024
Очень неприятная ситуация сложилась. Ехали в ресторан по предновогодним пробкам, на встречу с человеком с которым очень долго не виделись, приехали, а ресторан закрыт. Висит листок «ждём в гости», но дверь закрыта, на телефон не отвечают, в соцсетях тоже. Времени добираться опять по пробкам до другого ресторана не было. Вечер был испорчен
2
August 29, 2023
Посетили это аутентичное место с подругами и я осталась в восторге.
1) интерьер: на стенах изображения лося, оленя, волка, зайцев, сложенныеиз палок, которые выбрасывает море. Это очень круто смотрится
2) меню такое, какого нигде больше не найдёте: смореброды с лисичками и грибной травой, грибные конфеты,что-то из нутрии и бобра.
3) Десерт некрасивый шоколадный пирог покорил моё сердечко сочетанием несочетаемых вкусов сладкого, горького и солёного
4) официанты все брутальные красавчики, которые заботились о нашем комфорте. Если один занят или забыл, другой на подхвате
5) на улице между столиками стоят сосны и берёзки в кадушках, что отделяет одну компанию от другой
Из минусов-нам внутри ресторана было очень душно, но погодка шептала, и мы прекрасно посидели за столиком на улице, между сосен в кадках
Вобщем, рекомендую для любителей всего нового, необычного и эстетичного
1
1
December 17, 2024
Вкусно. Приятно. Интересная подача. В общем, с удовольствием буду заходить сюда регулярно.
July 25, 2024
Цены в ресторане немаленькие, но нам все блюда очень понравились. Отдельное спасибо официанту, который комментировал все ингредиенты. У коктейлей очень оригинальная подача, например, один принесли в камне) но а вообще, конечно, в этот ресторан лучше приходить есть, а не пить)
April 2, 2023
Потрясающее место. Вежливое ненавязчивое обслуживание, очень красивая подача блюд, еда вкусная и изысканная. Интерьер располагает к приятным беседам.
Я в восторге от вина BJÖRN (что, по сути своей, настойки на вине). Кто бы мог подумать, насколько шикарно оттеняет каберне совиньон вишневый лист, а совиньон блан - укроп! Изумительное сочетание вкусов!
Обязательно приду сюда еще и не один раз....
5
January 14
Интересные блюда. Качественные продукты.
Часто в воздухе пахнет гарью (постоянно что-то поджигают у кого-то на столе при подаче). Комплимент от ресторана на ДР (десерт).
Дорого, ограничение по времени посещения.
April 16, 2024
Нереальное меню)) обожаю такую экспериментальную кухню.
Для любителей необычного - очень рекомендую.
Ну и хорошее обслуживание , приятный интерьер. Мне очень все понравилось
May 28, 2024
Самый вкусный хлеб который я видела. Настоящая кухня Норвегии. Брала белку, вино, и каменный десерт. Очень красивая подача, и очень вкусно!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😄😄😄😄😄😄😄😄😄😘😘😘😘😘😘
3
December 29, 2024
Еда интересная, но вино по бокалам не нравится. Повелась на предложение официанта попробовать собственное вино (белое на смородиновых листьях), на вкус как плохое белое. Раньше обслуживали быстро, сейчас долго.
January 2
Прекрасный мишленовский ресторан. Средний чек на двоих будет 5тысяч, так что будьте готовы к блюдам по полторы тысячи рублей. Еда и подача восхитительны, все очень вкусно, внутри все в скандинавском стиле, красиво, брутально и не перегружено и пахнет костром.
Перед едой подают хлеб с нежным маслом. Официанты очень внимательные, рассказывают подробно про блюда и очень вежливы.
Рыба нежная, чай согревающий очень вкусный ну а десерт «Некрасивый шоколадный пирог» это что-то невероятно вкусное!
August 25, 2024
Довольно интересная и аутентичная кухня, но нужно сразу подготовиться к чеку явно выше среднего. Поклонникам мяса тут точно понравится, в наличии есть несколько необычных блюд (например, с медвежатиной). Но туго придется тем, кто ждет больших порций - их не будет. Дизайн ресторана радует своим минимализмом, хотя и немного разочаровывает отсутствием яркого исторического скандинавского стиля. Впрочем, если минимализм воспринимать как черту скандинавского образа жизни, то диссонанс не почувствуется :)
Если резюмировать - ресторан высокой кухни. Если желаете попробовать необычное мясо и увидеть нестандартную подачу блюд, то вам непременно сюда.
December 21, 2023
Прекрасная атмосфера, отзывчивые и приятные официанты, изысканная кухня. Все было просто идеально. В качестве комплимента предлагается хлеб с солью и маслом. Именно в такие места хочется возвращаться!
February 1
Очень приятный ресторан. Вкусные, удивительные блюда, авторское меню! Мне очень понравилось место
March 17, 2023
Очень нравится это место. Много лет хожу с удовольствием. Очень вкусные блюда, интересная подача. Хорошая винная карта.
Всегда с удовольствием беру любимый тартар из оленины с можевельником. И блюда из утки. Особенно хочу отметить десерты. Место оригинальное, не банальное меню. Очень хочется отметить высоквалифицированный персонал, ребята спасибо за то, что вы делаете, вы крутые. ))
9
August 31, 2023
Необычное место, но однозначно стоит посетить. На машине правда не очень удобно, сложно найти парковку... Интерьер выдерженый, минималистичный. Кухня хорошая, подача прекрасная. Ценник стандартный для локации и подобной кухни... Вернусь ли... Не знаю... Но точно порекомендую к посещению.
September 9, 2024
Честно говоря, кухня абсолютно не моя, ничего не понравилось из закусок и десертов, прям даже доедать не смогла, утка нормальная, порции маленькие и счет вышел огромный. Возвращаться не хочется, к сожалению. А мама отравилась после этого ресторана..
Официанты хорошие, но еду это не исправит.
2
July 29, 2024
Всё отлично! Я из Магадана, поэтому к северной кухне питаю особую нежность. Котлета из лося и утка прекрасны! А некрасивый шоколадный пирог отдельная любовь.
3
1
February 25, 2024
Очень интересное заведение с необычной кухней. Высокий уровень сервиса, интересная подача блюд.
Больше всего понравилось мясо нутрии.
Есть только небольшой минус - отсутствие какой-то фотозоны, что больше актуально для девушек, но все же.
3
December 4, 2023
Приятное место и вкусная еда. Необычные коктели и блюда с экзотическими ингредиентами. Красивая подача и заботливое обслуживание. Я брала сет меню, но пробовала много из основного. Мне все понравилось! И коктели тоже.
1
January 3
Как-то не зашло.Уже на хлебе и на масле.Ожидал большего.Хотел удивляться вкусу блюд,а не только подаче.Официанты красавцы,шеф видно старается,но что-то не так...Просто наверное не мое
February 12, 2024
Один из лучших ресторанов Москвы. Отмечали здесь и день рождения родственников, и просто заходили в пятницу вечером поужинать, всегда все на высоте - особенно кухня! Попробовали почти все меню - все очень интересное и вкусное. Необычная подача. Если хотите себя или кого-то удивить, то вам точно сюда!
February 6, 2024
Оригинальная подача блюд. Нетривиальное меню из привычных ингридиентов. Слегка брутальный интерьер. Стильные официанты "а-ля скандинавский дровосек". Относительно быстрое обслуживание.
2
March 2, 2023
Не, ну это шикарное заведение.
Чудесная норвежская атмосфера, знающие и вежливые официанты, восхитительная подача блюд, потрясающие коктейли (всем рекомендую фьорд), ну а сами блюда… тут придраться вообще не к чему, даже если бы и хотелось.
Знаете, я все заведения и вообще любой опыт делю на 2 категории: пошел бы я еще раз или нет.
Так вот, в Бьерн я бы еще раз пошел с удовольствием :)
12
April 1, 2024
Хлеб, Дичь, Настойки. Все отличного качества, фирменная подача. Профсоюзная обслуживание, теплая и располагающая к посиделкам атмосфера ☄️. Стоит посетить кампанией.
October 21, 2024
Очень интересная подача блюд, очень вкусно. Но можно поработать с меню (нет понятия, что внутри блюда, только названия)
May 22, 2024
Все отлично: персонал, обслуживание, цены. Но очень своеобразное меню и надо быть готовым к запахам. Некоторые блюда перед подачей поджигаются . Мне зашло, а дочке нет. Смогла съесть только десерт.
December 8, 2024
Отличное обслуживание, мастера отлично стригут. Админ Дарья заботится о клиентах, уделяет максимум внимания, благодарю 🙏🏻
1
2
July 21, 2024
Вкусные блюда и уютная атмосфера-визитная карточка данного ресторана. Блюда принесли очень быстро, весь персонал был вежливый. Рекомендую к посещению!
1
November 6, 2024
Очень вкусная еда с интересной подачей. Лучше бронировать заранее, так как не всегда есть места
February 4, 2024
Очень уютно, вкусно. Очень хороший персонал (официант не навящиво объяснил и порекомендовал блюда). Очень интересное сочетание вкусов в блюдах! Ценник не из дешевых, но хотя бы разок стоит придти!
October 27, 2024
Достойное заведение со своей изюминкой. Своеобразный интерьер и меню. Вкусно и интересно.
April 13, 2023
Необычное и интересное место. Если вы не были в заведении со скандинавской кухней рекомендую сходить. Смёрребрёды понравились больше всего. Брал также оленину, лично мне не особо зашло, но думаю любители найдутся. Также рекомендую взять лесные конфеты, очень забавная вещь. Очень приятный персонал, перед каждой подачей блюда к нам подходил официант и говорил как его правильно есть. Единственный минус это то что место находится в центре Москвы, соответственно могут быть проблемы с парковкой.
4
September 20, 2023
Ходили на ужин в этот скандинавский ресторан , интерьер скудненький, но меню интересное - кабан , Оленина - все на стиле )вкусно и необычно. Подача и блюд и коктейлей прикольная , стакан для коктейля будто сделан из камня , тяжёлый ))
3
2
December 27, 2024
Интересное заведение, красивая подача с историей про каждое блюдо. Особенно понравились паштет, сельдь и трубач
March 3, 2024
Прекрасный скандинавский ресторан. Вкусно! Интересная подача блюд. Необыкновенный хлеб на закваске, вкусные настойки и коктейли, отличная винная карта
October 7, 2024
Просто шикарное место! Потрясающая кухня. Офигенный интерьер. Бесподобная работа персонала. ВСе в северном скандинавском стиле. Просто круто. И не удивительно что дорого
November 22, 2024
Ушли из-за дискомфорта, не стали испытывать судьбу и пробовать кухню.
Скудный устаревший интерьер, неудобные стулья, тусклое освещение. Нет администраторов, встретили официанты параллельно убирая столы. Гардероб в глубине зала с самообслуживанием.
Не учел в оценке, но ставить столы в проходном коридоре в метре от уборной это позор.
October 22, 2023
Отличный ресторан, все было очень вкусно. Обязательно вернусь сюда снова ❤️
Небольшое пожелание для ресторана: будет хорошо, если добавите на сайт фотографии блюд, а то по названию многих из них непонятно, что это и как выглядит.
5
May 9, 2024
Отличное место с аутентичной атмосферой и подачей блюд. Приветливые официанты. Более 5 лет посещаю, и крайне требователен к качеству, в этом месте ничего не изменилось все так же на крайне высоком уровне. Рекомендую.
April 19, 2024
Отличная еда, интерьер.
Отдельно отмечу обслуживание - очень адекватное в плане внимания.
Персонал ненавязчив, всегда подходит, когда нужно, очень вежливы
August 22, 2024
Очень интересное меню. Необычный интерьер. Всем рекомендую посетить данное заведение.
4
September 16, 2024
Место очень понравилось. Еда очень вкусная плюс красивая подача и бодрое обслуживание!
January 28, 2024
Отличное место, меню экстравагантное, очень необычные позиции, ценник высокий, но для ресторана Мишленовского гида нормальный. Единственное, странные коктейли (гречневый пунш - это очень специфично). К самой еде нет комментариев, все очень вкусно, еще придем.
November 24, 2024
Милый ресторан , с очень вкусной кухней . Понравилось все блюда , тар тар просто бомба.
November 20, 2024
Как же красиво, необычно и вкусно! Ваша еда запоминается, очень хочется вернуться!
May 15, 2024
После долгой прогулки пришли в ресторан на запланированный дегустационный сет. По приходу нам сказали, что сет новый и сегодня первый день и возможности нет нам его предоставить… нет посуды и еще какие то сложности… к нам вышел шеф , все объяснил. Всякое бывает, мы все понимаем.. в итоге спустя минут 10 нам все таки пообещали дегустационный сет. И это было великолепно . Понравилось все, за исключением Селедки… ужинали мы где-то с 16 до 19 . Все очень вкусно, с нами был ребенок съел больше половины блюд. Очень вежливые официанты. Каждое блюдо сопровождалось отдельной историей….
September 30, 2024
Атмосферное место с прекрасной кухней и обслуживанием. Много разнообразных блюд из дичи
December 14, 2024
Это конечно ресторан для подготовленных. Для тех кто в курсе что такое скандинавская кухня и готов пожертвовать вкусом ради концепции
Здесь любят сердце оленя, которое по факту, малосъедобно.. Но концепция требует его любить. Здесь очень вкусный лимонад из белых грибов. А палтус например просто обычный))
Сервис, что удивительно, холодный. Концепция видно тоже требует. Покер фейс и ни одного вопроса про "как вам" Мне такое не нравится..
В общем я был здесь 3 года назад и собственно никакого желания приходить в ближайшие 3 года нет
