Юлия К.
9
5
subscribers
0
subscriptions
510.8K
views
Тот случай, когда пузырьки в бокале не только в виде тапиоки и джус-боллов ахах)
Попробовала, наверное, почти весь бабл ти в Москве. Если актуально – в тгк «Внимание, столица!» по поиску все обзоры, и не только на бабл ти) Понятно, что алкогольная версия чая с шариками – не опция на каждый день. Нооо – вполне неплохо!)
Пробовала Мамбо Манго (750₽) на пряном роме с манго, маракуйей и лаймом – сбалансированный, не крепкий, не слабенький – такой, как надо. Не приторный, освежающий, как лимонадик. Такой лимонадик для взрослых) Тапиока не резиновая и не рыхлая, единственное, ее маловато.
Читала, что очень долго готовят напитки – но мой сделали минут за 5, только успели заказать поесть в соседней точке. Думаю как-нибудь вернуться за Томи коладой)
Очень порадовала лаборатория капучино! Кофе достойный и на вкус, и на крепость – такой, какой должен быть. По умолчанию весь идет на безлактозном молоке: не придется доплачивать за альтернативу.
Печать на кофе – уникальная фишечка. Было приятно запечатлеть название телеграм-канала! Обошла, наверное, под сотню кафе (обзоры, кстати, на канале, присоединяетесь) – пока нигде такого не видела. Еще порадовало, что к каждому стаканчику дарят бутылочку воды для восполнения баланса жидкости в организме😄
Бариста – очень приятный молодой человек, с которым здорово пообщаться и о тонкостях приготовления напитка, и просто за жизнь. Искренние пожелания процветания ребятам!
Плюсы:
Вкусные коктейли (жаль, что пока только безалкогольные): пробовала Платформу 9 3/4 и Сливочное пиво, оба кайф.
Бомбические десерты: и белый сникерс Горшочек, и фисташка-малина с шоколадной лягушкой сверху просто супер.
Атмосфера! Если постараться и закрыть глаза на косяки, можно ощутить себя в одном из фильмов про мальчика, который выжил
Косяки, на которые сложно закрыть глаза:
Ребятам стоило бы лучше следить за чистотой в зале: когда под столом валяются куски заветренной еды – это не норм. И даже если бы еда была свежая, это тоже не норм😅
Очень маленький выбор горячих блюд, все – из контейнеров в морозильнике, пюре, сопровождающее шницель, после разогревания похрустывало льдинками.
О других проблемах и других достоинствах (и тех, и тех хватает) – в телеграм-канале «Внимание, столица!». Там у меня, кстати, все гаррипоттерные места Москвы есть)
Местечко с собственным неповторимым вайбом! Тут реально вкусные кебабы, чрезвычайно обаятельный совладелец и открытая кухня, где можно наблюдать за процессом приготовления. Место совсем небольшое, больше рассчитано на формат take and go.
Пробовала дюрюм из баранины и куриный: первый насыщеннее, очень классно подобраны специи, и из много, куриный – сама нежность. Оба сочные-мощные ахах, порция – на перекус или легкий ужин.
Фишка заведения – свежеиспеченые лепёшки катмер. У себя в тгк «Внимание, столица!» нередко пишу про кебабы/шаурму, и это место по их фишке сравнила с другим – которое неподалёку и в которой невероятный огромный витраж. И вот честно, не знаю, где вкуснее!
Милейшее место, которое 100% понравится девочкам, мамам и бабушкам: такое всё розовое и прелестное вокруг. Но без пошлости.
Десерты живую даже лучше чем на фото. И на вкус потрясающие! Очень милая девушка за прилавком: подробно рассказала, что с чем, посоветовала, что выбрать, хотя мы пришли уже к самому закрытию.
Удивлена, что кафе не мелькает в регулярных обзорах модных блогеров. Написала о нём в тгк «Внимание, столица!» подробнее, пост собрал кучу лайков)
«В поисках идеального рамена» – книгу с таким названием я могу написать. После того, как закончу книгу «В поисках идеального бабл ти»😄. О поисках и вкусном/красивом в городе – в тгк «Внимание, столица», а тут о Бентомании.
Её в отзывах называют местом, где лучший рамен. Моя оценка: он добротный, вкусный, какой-то ламповый/домашний. Не лучший. Но хороший!
Интерьер кафе местами вроде стильный и напоминает Izumi. Но больше напоминает начало 2000-х. Поменять бы стулья, нанять молодых, ярких ребят, сделать что-то с частью помещения, которая напоминает склад – цены бы не было пространству.
Неожиданно хорош оказался бенто-обед № 1 (550₽). В нём рис по-сингапурски с креветками, хрустящие гедза со свининой, которые почему-то именуются в меню дим-самами, холодный салат с китайской капустой и фунчозой и простенькие, но неплохие роллы.
Рамен на свининке (простите, братья мусульмане!) явно выигрывает у куриного. Бульон насыщенный, и даже свинина (ну точно не мое любимое мясо) хороша. Лапша тонкая, но сварена как надо. В курином такая же – но бульон очень легкий. Ломтики сладковатой маринованной редьки, половинка яйца и грибы в раменах одинаковые.
Вердикт: заскочить на обед – очень даже. Для ужина я бы подыскала что-то поинтереснее.
Kam прекрасен! Почему так мало отзывов, ведь настолько идеальная тапиока всего в нескольких местах в Москве. Точно знаю, о чём пишу, обошла 30+ баблтишных города (нужны подробности – го в телеграм, там канал «Внимание, столица!»)
Тапиока в Kam мягкая, нежная, аааа, снова хочу за ней вернуться! Не зря тогда взяла двойную порцию, рекомендую так и делать.
Brown sugar coconut milk (550₽) идеален по сладости. Разве что вкус чая в кокосе почти растворился оставив о себе лёгкое напоминание. Зато кокос с коричневым сахаром дали жжёные карамельные нотки леденцов на палочке из детства.
И так это идёт бабл-чаю)
Но: не понимаю, зачем 3 человека за кассой, при этом приятная и общительная девочка, которая может ответить на вопросы, только одна. Даже по объяснениям приятной девочки не смогла уловить, почему сделать напиток тёплым на обычном молоке можно, а на кокосовом – нельзя. Попросила сделать поменьше льда, диалог при получении: «А вы точно положили льда поменьше?» «Дааа!» «A почему он тогда гремит в стакане?»😭
Но это мелочи. Ради идеальной тапиоки даже лёд переживу. И пережую)
Оооо, тут невероятно! Легенда о владелице гонконгского особняка материализована на трех этажах ресторана. Практически Музей невинности Памука – осталось только написать роман) И вплести в него все черепушки, ракушки, хэллоу китти, литые ручки-драконы, камины, резные стулья и даже лабораторию.
В своем телеграм-канале «Внимание, столица!» писала про бар «Хиросима, моя любовь» – вот есть пересечения по дизайну и уровню внимания к деталям. Подписывайтесь, кстати, там много ресторанов, кафе, выставок и всякого другого полезного и интересного.
Команда у Мадам подобралась замечательная, и вас радушно встретят, извинившись за отсутствие самой Роче, посоветуют, что заказать, не раз поинтересуются, всё ли нравится, а если повезет, то еще и пригласят в спикизи-бар и проведут экскурсию на крышу.
На стол смело метать: солодовые яйца (300₽, и они впечатляют!), окономияки с лангустинами (990₽, и вкуснее только в ещё одном волшебном месте, но об этом подробнее в тгк), марискаду с пряными перцами (1400₽). В митболах с сырным картофелем (690₽) чувствуется бараний курдюк, острый виноград (300₽) порой реально обжигает рецепторы, а рамиро из печи с тунцом (690₽) хорош, но ничем не удивил – поэтому эти позиции на ваше усмотрение.
Коктейль мне достался из секретного бара – это авторский Grape shrimp (750₽) и секрет названия заслуживает отдельной истории, ахах. Десерт баноффи (650₽) хорош не только эффектной подачей, но и нежной карамелькой во вкусе. А ещё тем, что легко делится на двоих)
Однозначные рекомендации
Пространство, где отлично спрятаться на полчаса от непредсказуемого московского лета и насладиться дизайном на грани искусства и искусством, мастерски вписанным в дизайн.
В нескольких комнатах грамотно расставлены разные по стилистике и назначению предметы, и это придает галерее флёр волшебной шкатулки с драгоценными камушками, которые приятно рассматривать, переключаясь с одного на другой. Чистый визуальный и эстетский кайф.
Ещё больше об интересных галереях, ярких событиях и вкусных ресторанах - у меня в телеграм-канале «Внимание, столица»
Одна из самых очаровательных галерей в Москве. Названию полностью соответствует: расположена под крышей, дизайн – на уровне, выставки – интересные.
В галерее работают отзывчивые и очень милые сотрудники: меня, девочку с улицы, тепло встретили, рассказали о выставке и даже сводили на экскурсию на крышу. Много где была, часто пишу о галереях в своем телеграм-канале «Внимание, столица!» (подписывайтесь, кстати!), но такой прием встречала не всегда.
Вход свободный, но найти его непросто. По пути – ни одного указателя. Так лучше ощущается причастность к миру прекрасного, видимо)) Сворачиваете в арку у Shortlist’а, после неё – сразу направо, через металлические ворота. Обходите невысокое строение слева и заходите в подъезд по центру следующего здания. Говорите консьержу, что вы в галерею, поднимайтесь на четвёртый этаж – из лифта дверь напротив. Лучше предварительно позвонить +7 (916) 004-28-88.
