Balt
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
4121 review
June 25, 2024
Прекрасное заведение, посетили его компанией 9 человек, все остались под впечатлением. Официант Максим устроил нам целое представление, показал классные сочетания блюд и настоек, для меня это стало незабываемым опытом, так как я всегда боюсь рискнуть и сомневаюсь при заказе незнакомой для меня еды, беру одни и те же блюда. Максим показал мне на сколько здорово и круто получить новые впечатления и узнать новые для себя вкусы (особенно когда блюда ну очень вкусные). Спасибо большое за такие незабываемые эмоции!
2
October 21, 2024
Твёрдая 5!!! От момента захода в заведение и до момента выхода)) Изумительная кухня!! Официант Владимир всё детально комментирует! Не навязчив! Очень комфортно! Изысканная подача блюд! Если вы в Зеленоградске - однозначно сюда!!!555
3
January 17
Шикарный ресторан.
Были в новогодние праздники, когда были толпы людей. Повезло, что посадили с семьей и маленьким ребенком.
Меню очень интересное, исполнение тоже шикарное.
Обслуживали очень хорошо, хотя людей было очень много в ресторане.
В Калининградской области много где обслуживают на 3, но тут твёрдая 5!
Спасибо и удачи Вам🎄🙏🥰
June 11, 2024
Если Вы любите аутентичные места, интерьер которых выполнен из натуральных материалов, а кухня представляет собой искусство и презентует историю определенной местности, народа, то Вам в Балт.
Осталась под приятным впечатлением от посещения. Персонал приветливый, одет в натуральные ткани, которые не противоречат интерьеру, а дополняют его.
Из еды - взяла сет из трех блюд, который был доступен в мае (закуска, горячее и десерт). Официант, принося каждое блюдо, рассказывал как и из чего оно приготовлено, что добавляло впечатлений от процесса приема пищи. Сами блюда красиво сервированы. Текстуры и ингредиенты сочетаются между собой.
Считаю, что этот ресторан отлично дополняет путешествие по Калининграду и области. Больше информации о гастрономии и путешествиях igoliiik
3
September 14, 2024
Прекрасное заведение с вкусной кухней.
Особенно хотелось отметить работу сотрудников. Мы пришли без бронирования столика,сначала было отказано,т к мест не было. Мы ушли и Нина нас нашла на улице и смогла разместить.
Официант Валерий-однозначно лучший официант Балтийского побережья. Все четко,весело и с каким-то особенным добродушием. Сразу видно,что человеку гости не в тягость.
Спасибо Вам за прекрасно проведенный вечер в Вашем заведении. И отдельное спасибо от именинника👍
1
September 26, 2024
Вкусная еда, приятное обслуживание и красивое заведение! Лепешка с травами под местное пиво это что-то потрясающее, пришёл бы ещё раз только ради неё. Ещё брал ножку козленка с картофелем, очень сытное блюдо с изумительным вкусом. Рекомендую данное место!
January 10
Хорошее расположение, интересный интерьер, знающие меню официанты. Качество блюд на высоте. Однозначно рекомендую это место. Понравилась и камбала и люля из рыбы. Готовят быстро!
October 15, 2024
Было очень интересно посетить ресторан после просмотра роликов в интернете. Ресторан действительно очень хороший и достойный для посещения. Блюда оригинальные и вкусные, цены как в Москве, но не жалею.
August 28, 2024
Очень крутой ресторан , читала про него много отзывов и решили проверить , не пожалели . Вкусно 🤤 официанты помогут с выбором , расскажут про свои изюминки ресторана 👌🏻единственный минус , нет фото меню .
September 26, 2024
Один из лучших ресторанов Зеленоградска. Всё вкусно, абсолютно адекватные цены,хорошая подача, культырные официанты,есть веранда. В общем все хорошо 👌. Но есть один минус, туда трудно попасть, особенно вечером)))
July 20, 2024
Посетили этот ресторан,19.07.24 в самом сердце Зеленоградска.Превосходная кухня,свежие продукты наивысшего качества,шикарная строганина из пеламиды,нежная уха из балтийской рыбы с икрой, изысканные куршские лепешки,собственного производства и незабываемые десерты.Обязательно посетите это место, вкусовой экстаз вам гарантирован.Отдельное спасибо очаровательной девушке Маше,за гостеприимство и положительные эмоции.
3
1
August 4, 2024
Прекрасное место. Персонал приветливый,спасибо официанту Марии за хорошее обслуживание! Принесли пледы,когда уже было холодно и свечи для атмосферы. Очень вкусная кухня и порции не маленькие,всем советую!
1
August 30, 2024
Ресторан оставил самые лучшие впечатления! Хорошая кухня, интерьер супер. Самый вкусный рыбный суп однозначно я ела здесь. Отдельное спасибо любезной администратору Дарье, которая посадила нас с ребёнком, за заботу😊
2
October 10, 2024
Просто шикарно! Атмосфера, интерьер, блюда, обслуживание. Интересная креативная подача. Рыбный суп - восторг. Были летом, полная посадка, столик лучше бронировать.
January 19
Пятница, 13-е. Как может пройти ужин в этот день в небольшом курортном городе вне сезон? В нашем с мужем случае - прекрасно! Бронь стола в «Балте», без предварительного изучения меню. Поэтому очень помогла официантка Алёна. Сориентировала по меню, все ее рекомендации попали в самую точку! Начиная от нежного паштета на карамелизированной хурме, овощного салата с молодым сыром, заканчивая филе утки на картофельной подложке. В качестве комплимента от ресторана - десерт «Павлова»со свежей голубикой.
Обслуживание - быстрое, подача блюд- эстетически приятная, цены, на момент посещения в декабре 2024, адекватные.
Как итог -замечательный ужин в уютной атмосфере. На следующий день сходили на завтрак туда же. Безумно вкусно и разнообразно: от овсянки до оливье, от кофе до свежевыжатого сока.
Шеф-повару «Балта», Ахмеду Охунову, спасибо за кухню! Управленческой команде -за кадры! Ресторатору -за проект в целом! Побольше бы таких историй по стране!
August 10, 2024
Очень атмосферное место. Посетить хотя бы раз стоит. Концептуальное меню, нетипичное. Если будете здесь впервые, то скорее всего долго будете выбирать. Но всё вкусно. Имени оффицианта увы не помню. Дядечка с бородой, помню :). Замечательный! Спасибо ему
June 1, 2024
Начнем:
1. Наверное один из топов в Зеленоградске по моему мнению и семьи
2. Атмосфера, все элементы дизайна сделаны с хороших материалов ( просто попробуйте поднять или подвинуть деревянный стул) понятно становиться, что кто отвечал за мебель и интерьер знает и имел возможность сделать круто!
3. Кухня местная, поразила строганина из пеламиды, классная подача замороженной рыбы, описали все блюдо и как его употреблять, целая экскурсия в мир гастрономии за приятный ценник. Уха с угольками, тоже определение шоу, на вкус топ! Я бы вернулся сюда за закусками и супом 100%
Все что мы брали уха, пеламида, рыба, все было очень вкусно!
4. Обслуживание, нам попался очень крутой официант. Все расказал и ознакомил с топовыми позициями по меню
Очень понравился ресторан!
P.S. Интересный санузел)
September 4, 2024
Ресторан очень понравился. Были в нём два раза: первый - вечером по предварительной записи, так как за день до этого не смогли попасть без неё, второй - на следующей день в обед. Место оказалось очень популярное, и похоже не просто так. Выбор блюд не плохой, есть очень интересные оригинальные. Всё что заказывали с женой нам очень понравилось. Подача и обслуживание выше всяких похвал. Вечером был Данила (манерой общения и голосом похож на актёра Козловского), в обед - Владислав. Оба большие молодцы со знанием блюд ресторана и профессиональным отношением к своей работе. Цены - выше среднего, но сервис и меню это оправдывают. При следующем посещения Зеленоградска, с удовольствием бы посетили этот ресторан ещё раз.
August 22, 2024
Пришли сюда с семьёй на обед, чтож, мы довольны! Еда очень вкусная, разнообразная, необычная. Официант Илья — очень крутой, знает о каждом блюде всё и даже больше, крутой чел )
всем советую сюда сходить! 😁
August 16, 2024
Пожалуй самый лучший ресторан Зеленоградска! Блюда все вкусные, были не один раз и всегда все вкусно! Лепешки это просто сказка! Официанты все классные, и порекомендовать могут, при этом ненавязчивы!
September 10, 2024
Самый крутой ресторан Зеленоградска. В каждый наш приезд мы обязательно бронируем столик в Balt. Все потрясающе вкусное. Это гастрономическое наслаждение.
Хочу попробовать все в этом ресторане!
October 8, 2024
Отличное место! Порции очень большие, подача красивая. Мясо изумительное. Для любителей глинтвейна б/а, лучшее место. Это не глинтвейн а шедевр!!! Обязательно вернёмся еще не раз.
November 4, 2024
Прекрасное место! Вкусно, порции большие. Обслуживание хорошее, вежливое, все спрашивают. Вообще как надо, как и должно быть в хороших ресторанах. Но надо заранее записываться. Очень пользуется спросом!)
September 6, 2024
Прекрасное место с чудесным персоналом!
Блюда, атмосфера все просто замечательно.
Отдельное спасибо официанту Марии. Очень тактичная и заботливая девушка ❤️
November 25, 2024
Запахи в этом ресторане сводят с ума, настойки очень высокого качества, блюда очень вкусные. Посетил с огромным удовольствием, остался и сыт и доволен, девочки, красавицы и к каждому гостю индивидуальный подход. 10-10
July 8, 2024
Место на 5+ очень вкусная еда, классная подача и улыбчивый персонал, официант Данил с татуировками зарядил нас позитивным настроением на весь вечер. Отдельно хочу отметить милейшую хостес , похожую на Ариэль, добрая быстро нашла общий язык с детьми , познакомила их со всеми котиками которые у них живут . Вечер удался, всем рекомендую!
1
August 21, 2024
Лучшая кухня в Зеленоградске, прекрасный интерьер и обслуживание (на веранду запись через лист ожидания, но столы освобождаются достаточно быстро около 15 минут)
Особенно понравилась Куршская лепешка со страчателлой и десерт брусника
1
August 20, 2024
В прошлом году были в Балте, в этом году захотела отметить день рождение, начитались отзывов (очень сочувствую кому что-то не понравилось) и попытались из Москвы забронировать стол за неделю на 8 человек. Сказали, что могут выделить время только с 17ч до 20ч (пятница, август, аншлаг). Согласились, конечно приуныли, прилетели за день до мероприятия, гуляя, дошли до ресторана, посмотреть на столик)) и заодно попытаться поужинать (народу действительно везде было много). И тут нас встретила хостес Юлия, оперативно нашла стол для ужина, показала нашу бронь в зале на завтра и тут же предложила переместить нас на веранду. В общем произошла сбыча мечт – мы вкусно поужинали, с рекомендациями официантки Алены!!! сделали заказ на завтра и счастливые ушли. На следующий день хостес была Нина, которой Юлия передала всю информацию, столы с заказанными блюдами нас уже ждали, мы прекрасно провели время, нашим гостям из Калининграда (с их изобилием заведений) ресторан тоже очень понравился. Про пропетый «каравай» тут уже писали и мне ребята-официанты спели от души, спасибо))) Мой праздник мне запомнился красивым платьем, прекрасным настроением, летней вечерней наконец-то наступившей прохладой, вкусной едой и радостью общения с друзьями с которыми давно не виделись и никак не могли наговориться, и никто нас никуда не торопил)))) Спасибо команде Балта за мой праздник!!! Так держать!!!
October 7, 2024
Прекрасный ресторан. Очень хорошее обслуживание. Красивая подача блюд. Все было очень вкусно. Бронировать нужно заранее, вечером без брони не попасть. Однозначно можно рекомендовать для посещения.
September 1, 2024
Шикарное заведение, вкус всех блюд был на высоте, в дополнение еще официант рассказывал про каждое блюдо и был просто молодец. Рекомендуется к посещению однозначно. Лучшее место в Калининграде
3
August 1, 2024
Хорошее место: атмосфера,интерьер, подача - всё на уровне.Для детей ассортимент скудный.Хотелось бы большей компетенции от официантов,т.к ответ из серии:
- сколько порция?
- Ну там прям нормально..
Это такое себе. Блюд не так уж и много, матчасть можно и изучить. Бронь дня за два, раньше попасть тяжело.Рекомендую попробовать уху.
4
September 9, 2024
Внимательный и заботливый персонал. Помогают с бронью столика. Хорошее меню с гуманными ценами. Ужинали 03.09. Большое СПАСИБО за внимание. На Д.Р. от команды принесли десерт со свечой.... приятно.
2
2
August 27, 2024
Самое любимое место. Всегда очень счастливы когда удаётся попасть) обслуживание на высоте. Все блюда оооочень вкусные. Вдохновляйтесь и радуйте нас новыми вкусами!
August 5, 2024
Пять лет приезжаем в Лесной , по мне хуже и хуже, тартар видимо забыли, как делать, очень похож на из магазина Мираторг, взяли кинули на тарелку. Рекламы много, качеству не соответствует. К сожалению, как критик очень придирчива к еде . Пробую во всех местах тартар, пока еще никто не может дотянуть по качеству до шеф пора Георгия Герасимова из винотеки Casa del vino в Москве, очень жаль, что пришлось закрыться винотеки, нигде не ела больше ничего потрясающего, как там. Попросила стол внутри, ребенок колясочник на улице не удобно, столы внутри всегда есть, мне ли не знать , не первый год уже , не надо мне рассказывать ,что нет столов, на час стол найти не могли, спасибо, что к инвалидам отношение показательное.
1
August 1, 2024
Потрясающее место! Официантка Алена просто красавица и про меню все рассказала и показала как есть строганину) и с коктелями угадала! Все блюда на твердую 10! На фото нет козленка с корнеплодами - тоже отвал башки!!! Единственное нужно заранее бронить столик))))
August 30, 2024
Во всех путеводителях есть этот ресторан, написано что обязательно к посещению. Мы стремились попасть к ним 4 дня подряд, попали,но удивительным способом. Бронь в в зале на неделю вперед, а на улице это квест, который мы не прошли, так как логика отсутствует у хостеса, либо мы ей не понравились,либо ретроградный меркурий - мы подходим и говорим что через пару часов хотим пообедать у вас - приходите живая очередь, я спрашиваю можно как-то записаться на определенное время - нет! приходим через 2 часа и о чудо мест свободных нет, но вы можете встать в очередь (примерно на час) при том свободных столов 5 шт, вижу у нее чудо тетрадка где есть уже очереди на 15.00,на 17.00 и на 19.00, но записаться 2 часа назад было нельзя) Я уже начала с ней ругаться,мол почему не записали тд (стальных записывала) , в итоге она нас посадила, видимо что бы не орали сильно, и других 5 столов были свободны всё это время!!! Я спецаильно следила)
По еде - было вкусно, претензий нет, пиво хорошее. Но после такого отношения к гостям, как-то совсем не хочется советовать это место.
August 29, 2024
Замечательный ресторанчик, красивая подача, вкусная еда, внимательные официанты, приемлемые цены. В отпускной сезон стоит позаботится о месте заранее, забронировав столик. Очень понравился салат со свеклой и блюда из утки!
1
October 21, 2024
Однозначно рекомендую к посещению! Невероятно душевно, атмосферно! Все продумано до мелочей! The best - лепешка с томленым козленком из печи и балтийский судак! Шеф,Браво!
May 18, 2024
Атмосферное место, интерьер, вкусная еда- целый вид искусства и отличная работа команды ресторана!! Лучший ресторан Зеленоградска и один из лучших в области!! Вечерняя атмосфера ресторана это медитация, смотришь как трудится шеф повар над твоим блюдом, освещение, музыка, подача, вкус - чистый кайффф! Обязательно нужно сходить туда!
October 11, 2024
Заведение находится на Курортном проспекте - главной пешеходной улице Зеленоградска. Ориентир - Дедушка Ленин, стоящий на постоянное прямо среди уличных столиков ресторана, не промахнетесь!
Балт - первое для меня в Злеленградске заведение с четко выраженной локальной концепцией. Меню в изобилии радует местными продуктами и интересными позициями, такими, как козлятина. Кстати, приготовлена она безупречно! В дровяной печи выпекаются куршские лепешки из особенного теста, есть местные сыры, множество мясных и рыбных блюд.
При всей концептуальности в Балте понятные не только отъявленному гурману вкусы и очень сытно (мужчинам важно).
Создатели с толком и расстановкой подошли и к созданию интерьера: деревянные столбы, как будто отточенные морской волной, песок, растения и большая дровяная печь - атмосфера очень мощная.
Балт - однозначно, то, что я искала в балтийской кухне. Сервис также абсолютно без замечаний. Превосходный ресторан в Зеленоградске. И да, столы обязательно бронировать сильно заранее.
3
August 13, 2024
Расположение, обслуживание, интерьер — все на высоте. Лучшее заведение, что посетили в Зеленоградске. Пробовали десерты, рыбу, напитки, всем очень понравилось. Спасибо Яне!
May 1, 2024
Очень атмосферное и уютное место, нам повезло, что нашелся столик, так как место популярное и людей очень много, поэтому лучше предварительно бронировать места.
В меню хввтает разнообразия блюд, готовят очень вкусно и порции хорошие, также фишкой заведения является огромная печь, в которой выпекают и готовят некоторые позиции из меню
По моему мнению - это лучший ресторан в Зеленоградске, который однозначно стоит посетить
November 8, 2024
Хорошая авторская кухня. Приходили каждый день отпуска, всегда приветливые и любящие свое дело официанты. Очень поравилась уха и карпачо из сала. Так же прекрасный выбор б/а напитков по бару.
December 26, 2024
Очень интересный интерьер в ресторане. Вкусная еда. В кафе разнообразная выпечка. Приветливые официанты. Рекомендую обязательно зайти и в ресторан и в кафе.
1
January 17
Прекрасное меню, всё, что успели попробовать с сыном за пару посещений, всё было вкусно. Отдельное спасибо Максиму Филипповичу, нашему официанту, за интересные беседы и помощь в отправке открытки.
January 8
Пробовали здесь строганину из пеламиды, очень понравилась. официант любезно подсказал как её правильно есть. Также заказали сыну медовик-оригинальная подача и нежный вкусный медовик, ребенку очень понравился
1
December 5, 2024
Долго искали вкусное заведение с интересными блюдами. И вот нашли. Очень вкусно, особенно паштет из курицы и скумбрия из печи! Однозначно рекомендую. А атмосфера — это отдельный вид искусства.
August 3, 2024
Был два раза. Рекомендую. Оба раза спасали ситуацию вкусная еда и персонал. А ситуация в том, что столик надо бронировать заранее. Примерно за сутки. Или в листе ожидания болтаться примерно час. Чуть было не ушли в первый раз. Но удалось втиснуться с помощью администратора. Респект ей. А пацану важному рядом с ней - не респект. Отвечать односложно, отрывисто и раздражённо можно в сельском магазине, но не ресторане с такой вкусной кухней.
Официантка Софья - молодец. Так быстро, точно, доброжелательно, умело, правильно обслужить мало кто способен. И это все в стрессовых условиях наплыва посетителей. Спасибо.
P.s. Субьективно, здесь вкуснее, чем у основного конкурента. А там очень и очень достойно!
June 20, 2024
Сейчас рестораны кругом,и это нас всех разбаловало…выбора много,поэтому и редко когда посещаем одно и тоже место несколько раз.В этом заведении обстановка необычная,да и кухня не как у всех. Много интересных и вкусных блюд. Наибольшее впечатление произвел официант,который обслуживал нас с супругом. Зовут,если не ошибаюсь Валерий (с бородой был). Такого обслуживания,я нигде не встречала. Он точно та причина ради которой стоит сюда вернуться,так как помимо прекрасной кухни,ещё будет получена масса положительных эмоций.
p.s. Огромная просьба к руководству,клонируйте его и пусть во всех ваших заведениях работают подобные!!!!
1
September 23, 2024
Интересное меню, большой выбор местных напитков, блюда из козлятины очень хороши.
Что не очень зашло: тёмный зал со специфическим освещением. Я со своим подсевшим зрением чувствовала себя дискомфортно. Это моё личное восприятие. И было душно, видимо, из-за печи, расположенной непосредственно в зале.
А так место довольно интересное.
