Balt
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
4838 reviews
March 19
Вкусная еда, красивая обстановка, приятная атмосфера. Очень понравилась дегустационная тарелка сыров, напитки. Приятное место для проведения вечера в компании друзей или для свидания
April 26
На апрель 2025 это наш любимый ресторан в Зеленоградске. Еда вкусная, обслуживание отличное, завтраки для всех желающих - огромный плюс.
Бронировать, конечно, заранее. Даже в несезон, если хотите уютный столик не в середине зала.
November 24, 2024
Это наше любимое место в Зеленоградске! Готовы есть там постоянно и вообще не уходить! Очень приятный, дружелюбный персонал, все расскажут, подскажут, объяснят.
Жаль нет брони столов на праздничные дни, компания у нас большая, очень боимся, что в эту поездку не сможем попасть. А также очень хотели бы попасть на гастроужин 😍
Коктейли и настойки - отдельная любовь!
1
December 21, 2024
Атмосферное место. Мне понравилось. Отдыхали в отеле Курхаус Кранц и ужинали в Балт. Столик заказали заранее. Вкусно и недорого. Очень внимательный персонал. Рекомендую посетить!
3
March 2
Очень удобное расположение ресторана, красивые декорации, прекрасные официанты, лично мой принимал заказ на корточках) очень поднял пне настроение
Еда безумно вкусная, качественные китайские чаи и чудесные десерты!
В заведении можно заметить котиков! Классное место
January 1
Это выше всяких похвал ресторан! Всё просто обалденно вкусно и десерты и горячее и закуски! Обслуживание на 5+ ,вокруг красота! Комплимент на д.р. -десерт со свечкой! Приятно)Супер ресторан! Приедем и опять посетим обязательно!
April 30
Прекрасно все:от интерьера и посуды до блюд. Официанты - настоящие профессионалы:порекомендуют, обслужат,развлекут. Все очень вкусно :от закусок до десертов.
July 5, 2024
Как прекрасно, что в удивительном по красоте городе Зеленоградске находиться очаровательный во всех отношениях ресторан Балт. Приехали 22-23.06.2024 на выходные , что бы просто развеяться от московской суеты. Конечно с погодой не очень повезло, но все огорчения на ней и закончились. Посетили ресторан и попали в добрую сказку отношений и кулинарного мастерства. Начиная с работы администратора Дарьи при встрече и сопровождение к столику окунулись в милую заботу о тебе как самом желанном госте. Практически из рук в руки нас передали официанту . Такой любви к своей работе и профессионализма редко встретишь даже в наиболее "пафосных" заведениях. Обслуживание с живой беседой и изысканной подачей блюд вызвали в душе восторг восторга. Что же касается самой кухни- уважаемые собственники берегите вашего шеф-повара и всю команду поваров -эти люди превращают продукты в прекрасные произведения кулинарного искусства. Громадное спасибо коллективу ресторана- вы сделали не только вечер, но и прекрасные воспоминания на всю оставшуюся жизнь;))) Про антураж убранства специально опускаю-посетите и насладитесь.
2
April 13
Наверное самое вкусное заведение в Зеленоградске. Больше всего меня впечатлило отношение персонала. Очень дружелюбные, отзывчивые и внимательные. Внешний вид ресторана полностью соответствует концепции. Советую попробовать строганину
December 28, 2024
Ставлю 3, а не 2 только из уважения к качеству блюд и к девушке официантке. Ходили 3 дня на ужин. В первый день сидели в дальнем зале, на весь зал - одна официантка. В целом к ее работе нет вопросов - крутилась как могла, но пока одним расскажет при заказе про каждое блюдо, другие ждут счет, третьи дозаказ, четвертые сидят с грязными тарелками. Заказанное пиво принесли только через 30 минут к горячему, когда 4 вида закусок были съедены. И это вопрос не к ней, а к руководству заведения, экономящему на штате сотрудников. В след день вопросов не было, но апофеозом стал ужин 26 числа. В 19.10 мы сделали заказ на 2 закуски и 2 горячих блюда. Закуски принесли быстро, также быстро они были съедены. Далее 40 минут мы сидели с пустым столом, ожидая горячее. В 20.00 официантка сказала, что ждать пару минут, в 20.15 что еще минут 12…. Это при полупустом зале к тому времени. В итоге сделали отмену и пошли ужинать в Телеграф. Более часа ждать горячее блюдо, причем самое дорогое, но и быстрое в приготовлении и не дождаться его. Такое встречаю впервые! Может быть конечно мы избалованы московским сервисом, но уважаемое руководство - ну Вы же сделали ресторан с хорошим дизайном, блюдами, не хуже многих модных московских, того же Sapiens, именно с ним мы сравнили при первом визите, отметив, что сделано все достойно и на уровне, но темп обслуживания просто никуда не годится. Ну нельзя на 7-8 столов ставить одного официанта, эта экономия на персонале убивает лицо Вашего ресторана, гости все это чувствуют ( судя по отзывам здесь), из отличного первого впечатление остается только раздражение от посещения ресторана и полное нежелание возвращаться. Готовить стейк Шатобриан 1.3 часа это нонсенс! И так его и не приготовить…
May 2
Великолепный. Аутентичный. Сквозь все уровни составляющих визита: вкус, подача, сервис, атмосфера, айдентика.
Всё на высоте. Отдельно хотелось бы подчеркнуть уровень сервиса: один из топовых среди ресторанов, которые имел честь посетить.
Обязателен к посещению
May 11, 2024
Среди множества заведений в Зеленоградске - Балт, без сомнения, лучший! Подача, сервис, антураж самого заведения (очень стильно и уютно), качество блюд - на высоте! В первый вечер взяли много блюд из рыбного меню - все очень вкусно! Официант Вадим все рассказал - посоветовал лучшие блюда, вино. Прислушивался к нашим пожеланиям! Чувствуется индивидуальный подход - нет задачи «впарить». После этого ужина решили, что в следующий, последний день пребывания в Зеленоградске, пойдём опять только в Балт! Но забронировать столик было не так просто. Чудом нашли стол на следующий вечер , но только на 22.00, на более раннее время было все занято (в течение следующего дня заходили туда, чтобы попытаться перебронировать на более ранее время) и нам очень повезло, что нам нашли стол на 19.00. В последний вечер пребывания решили заказать мясные блюда. Шатобриан - ничего вкуснее, нежнее (мясо просто тает во рту!) я не пробовала даже в Москве! А какой козлёнок!!! Спасибо официанту Илье! Ставим этому заведению высший балл!
2
December 9, 2024
Очень вкусно! Необычные сочетания вкусов, интересная подача фирменного десерта с руной.
Официанты хорошо ориентируются в меню.
К Хэллоуину все было красиво украшено.
December 3, 2024
Рекомендую всем! Отличная кухня, не прогадаете ни с чем. Прекрасная подача, профессиональные официанты. Большие порции. Учитывайте это при заказе блюд.
Одно пожелание - расширить гардероб . В осенне-зимний период одежду просто некуда повесть даже при неполной посадке!
October 27, 2024
Прекрасное место, которое однозначно необходимо посетить, находясь в Зеленоградске.
Отличная кухня, крайне интересная подача и великолепное обслуживание.
Все блюда были исполнены на отлично, сет настоек замечателен.
Заведение оставило только положительное впечатление.
Записываться нужно заранее. Каждый день там полная посадка
May 7
Это лучшее где мы были! Интерьер, подача, а самое главное вкус блюд, все на высшем уровне! (Мы брали рыбный суп, закуски из рыб и треску на двоих десерт сметанник❤️), про коктейли вообще молчу, каждый как произведение искусств!
Официанту особый респект🌸
December 13, 2024
Посещали с женой ресторан 13.12.24. Официант Алёна большая молодец и профессионал своего дела. Кухня выше всяких похвал. Рекомендую попробовать филе утки. Все было замечательно!!!
May 26, 2024
Восхитительно!!!!!! Сразу удивил приятный и стильный интерьер. Очень разнообразное меню, официант Данила рассказал о каждом блюде и был очень внимателен весь вечер. Удивило соотношение цены и качества, блюда были очень вкусные и порции были большие. Мы наелись и осталось приятные послевкусие. Хочется подчеркнуть, что было очень вкусно! Времени полноценно поужинать еще раз у нас, к сожалению, не было, но за чудесным медовиком на следующий день мы прибежали даже под ливнем. Всем советую!
May 8
Шикарное место
Еда супер, обслуживание на высоте
Каждое блюдо просто объедение. Особенно порадовали щи, редко кому удается приготовить действительно вкусные щи, но этим ребятам удалось.
March 23
Как же здесь вкусно!!!
Мы остались в восторге от блюд, от их подачи. Нас обслуживала невероятно милая девушка, которая посоветовала нам вкусное вино и после подачи сырной тарелки рассказала о нем и о том, как лучше его распробовать.
Однозначно рекомендую это место (но лучше заранее забронировать столик;)
January 9
Восторг! Интерьер, атмосфера, обслуживание! Еда! Брали 2 камбалы, конечно хочется вернутся и попробовать больше позиций, но порция камбалы за 900₽ просто огромна. Брали еще лепешки с травами, они очень вкусные. Хочется туда вернутся и попробовать другие блюда.
May 23
Были в апреле, не в разгар туристического сезона. Людей тем не менее было много, заведение пользуется популярностью, еда добротная, интересное меню, как ни странно, среди всех изысков, заказанных на пять человек (брали все разное, чтобы все попробовать) единогласно всеми лидером были признаны лепешки (их тоже несколько видов и все хороши, попробуйте все вкусы). Понравилось и место и интерьер и меню, оценку снизили только за ограничение по времени пребывания в ресторане, 2,5 часа и вас попросят покинуть заведение. Это единственный, подпортивший впечатление минус, но для нас существенный. А мы еще столько не попробовали.
April 24
Красиво, вкусно, а дорого или нет, решает каждый сам.
Выбирайте любое блюдо и почувствуйте, что оно сделано с душой с душой.
Все официанты компитенты и расскажут о каждом блюде с особой страстью, что аж хочется взять и попробовать абсолютно все.
April 24
Редко прям впечатляюсь ресторанами, но Балт меня просто покорил. Не дешёвый, но я и наелась до отвала. Брала буррату с сезонными ягодами, в данном случае это был печёный виноград, и хвост форели на пне с печеным картофелем и сметаной. Под рыбой фактически лежит уголёк который даёт аромат копчения, хотя сама рыба просто рыба, без лишних маринадов и копчений. Атмосфера тоже очень приятная, меня обслуживала официантка Мария, на все вопросы ответила, очень милая девушка. В общем реально атмосферное и вкусное место, не зря туда такая запись. Рекомендую!
August 31, 2024
Очень классный ресторан в Зеленоградске с эстетичным современным интерьером и аутентичным меню с блюдами местной кухни и не только) Мы также хотим отдельно отметить официанта Максима и выразить ему большую благодарность — вместо обычного ужина в ресторане мы получили настоящее кулинарное шоу (Максим подсказал нам, что следуют заказать, чтобы раскрыть вкус Балтики, какими напитками дополнить блюда, чтобы максимально раскрыть их вкус🔥). А также подачу блюд в ресторане Максим дополнил своей авторской, что сделало их еще более вкусными!
Всем советуем к посещению это место ❤️
1
February 18
Непонятен ажиотаж вокруг данного ресторана. Запись за неделю. Ожидали что будет хороший столик и все условия. В итоге посадили в плохо освещённом месте. Одна лампочка маленькая сверху тускло горела и было некомфортно. Попросили решить вопрос , сказали да решим и ничего не предприняли. Был рядом стол свободный с хорошим освещением, не предложили пересесть. От этих занавешенных черных штор жутко, не хватает ни света ни воздуха. Кондиционер не работает. Будто хотят ,чтобы побыстрее поели и ушли из ресторана. В целом желание только такое и было. Как раз отдача блюд быстрая. Не больше часа пробыли и сбежали оттуда. Правда кухня с промахами, мясо сырое не прожаренное. Обслуживание оставляет желать лучшего. Не рекомендую. Если интересно побывать заранее прогаваривайте где будет стол,хотя вряд ли дадут выбор брони конкретного стола или зала.
April 13
Были в ресторане с подругами впервые, мы гости города. Вкуснейшие блюдо строганина из пиламиды- пальчики оближешь👍😊. Пробовали в других местах, но здесь нам запомнилось очень, запеканка из козленка с картошкой 🔥. Однозначно наши рекомендации.
July 25, 2024
Место очень понравилось, как по еде/обслуживанию/интерьер. Заказали скумбрию с огня и печеные овощи, утиная ножка, запеченная свекла с рикоттой. Порции достойные, все очень вкусно, качественные продукты для приготовления. Также, взяли лепешку из дровяной печи с угрем, угорь вкусный, но огурец и зелень перебили весь вкус угря, показалось, что было лишним, только поэтому ставлю твердую 4. Вернусь в это место еще раз, попробовав что-нибудь новое. Рекомендую)
May 4
Потрясающий интерьер!
Прекрасная кухня и персонал выше всяких похвал.
Но дозвониться нереально - по 30 минут висела с мобильного на линии неоднократно, слушала про «вы первый в очереди» и «мы вам перезвоним» и конечно никто ни разу не перезвонил.
21й век же, можно второй телефон купить или второго человека нанять.
Курортный город, туризм, лучший ресторан области и такой сюр с телефоном и бронированием.
August 13, 2024
Второй год подряд приезжаем компанией отдыхать в Зеленоградск. Любим вкусно покушать))) и прошли почти все кафе этого замечательного городка .Мнения конечно разделялись по посещаемым заведениям, вкусы ведь у всех разные, но кафе Балт всех покарил своей кухней. Блюда настолько оригинальные и вкусные, что каждое заслуживает особого внимания. Лепешки однозначно лучшие, десерты неповторимые! Горячие блюда пальчике оближешь. Коктейль Балтийский сидр покарил.Приходите и пробуйте все!!! Официанты заслуживают отдельного внимания, отлично знают меню и любят свой ресторан. Любовь бесконечная к этому месту, желаем только успеха и процветания!!
December 2, 2024
Готовят вкусно. Бычье сердце очень понравилось. В зале довольно неплохо, немного мрачновато(не хватает освещения). В целом неплохо. Персонал приветливый, внимательный.
March 6
Невероятно атмосферное место, прекрасный интерьер, персонал очень дружелюбен, по еде 10 из 10, обязательно попробуйте сливочный суп с красной рыбой и икрой, эффектная подача
April 26
Прекрасное место, отражающее концепцию еды данного региона. Давно не испытывал такие ощущения от похода в ресторан.
Сам из Москвы, где во всех ресторанах последнее время чувствуется атмосфера, что поскорее нужно уходить, невозможно расслабиться.
Здесь же чувствуется атмосфера уюта и восхищения, продумано все до мелочей: от интерьера ресторана и дружелюбного персонала до невероятной подачи и вкуса блюд и напитков 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
В общем, кто останавливается в Зеленоградске и в Калининграде must have для посещения.
Один из лучших ресторанов. Оно того действительно стоит.
July 11, 2024
Очень красивое место с потрясающим дизайном и вкусной едой!
Хотелось сфотографировать каждый уголок.
Если хотите попробовать что-то новое, возьмите Диджкукуляй (цеппелины) с мясом курицы и сливочным соусом. Это клёцки из сырого тёртого картофеля с начинкой из мясного фарша. Я кушала впервые, мне очень понравилось.
Также обязательно попробуйте их потрясающие лепешки, которые они делают прям там. Наш фаворит - вариант с утренним сыром, травами и ягодами.
Напитки тоже были вкусные. Есть большой выбор авторских коктейлей и интересных настоек.
Персонал очень приветливый и внимательный, могут посоветовать вам блюда, если вы не можете определиться.
Единственный минус - мы очень долго ждали еду: несколько раз напоминали официантам про наши блюда.
Я понимаю, что это необязательно, но часто заведения в таких случаях делают какыие-то комплименты, тут ничего не было.
В целом впечатления в основном очень положительные.
April 25
Очень понравилось. Начиная с хостес и заканчивая , официантом. Кухня отдельно заслуживает большое и большое СПАСИБО. Ваши конкуренты из Телеграф и рядом не стоят.А десерт Павлова лучше, чем в Питере в кафе Павлова( хотя считается лучшей). Спасибо вам огромное.
February 16
Кухня- огонь! Потрясающе вкусно абсолютно все! Рекомендую! Обслуживание, подача блюд - великолепно! Спасибо Елизавете за внимательность и быстроту обслуживания! Пять с плюсом!
May 21
Поужинали в ресторане Балт в день приезда в Зеленоградск.
Очень красиво, атмосферно.
Вкусные сыры, очень понравились.
Столик заказывали на компанию из 8 человек за три дня, но на вечер было все занято, заказали на 16ч. Заказывайте заранее!
March 3
Вкусный ресторан который откроет для вас по новому дары Балтики ее традиционных блюд и закусок. Красивый интерьер и романтическая обстановка помогут вам отлично провести ужин.
May 19
Место великолепное!
Отдельное спасибо официанту Максиму.
Мы остались в полнейшей восторге от подачи,от диалога с гостями(нами),от всех невероятных блюд ,которые мы попробовали благодаря ему.Поварам виват!не пожалели ни капли,что ждали свободный стол.
January 25
Любимый ресторан в Зеленоградске. Вкусная понятная кухня с меню не на одно посещение, вполне разумные цены, понимая , как строится этот бизнес и как все не просто, отличный скандинавский интерьер, очень внимательный персонал и Ужасные хостесс.
1
1
May 15, 2024
Плюсы: приятный интерьер, интересное меню с изюминкой, приветливое обслуживание и просто потрясающее нефильтрованное немецкое импортное пиво (прям берите обязательно, такого в соседних заведениях нет).
Минусы: самый жирный минус это куча свободных столов, которые все забронированы. Нас посадили за маленький высокий стол, куда ничего не влезало. За время нашего обеда ни за один из +- 10 свободных забронированных столов никто не пришел.
Рубанину не берите, как и лепешки с килькой, козленком и тд.. (извините, но как-то не так вы их используете).
P.S. Цена/качество на 5 звезд.
9
3
March 11
На данный момент это лучший ресторан, в котором я была.
Эстетика 10/10
Сервис 10/10
Еда 10+/10
Тар-тар из местных бычков - лучший тар-тар, который я ела в Калининграде и Петербурге. Особенно мне нравится его сочетание с лепешкой с утренними травами 😍
Также очень советую лимонад Изабелла-бузина. Я вообще не пью лимонады нигде, но этот лимонад меня покорил
3
April 29
Лучший ресторан в Калининграде и области. Для меня . Всё идеально. Минус один, сложно записаться) эстетика в ресторане нереальная. Лепешки топ. Козлик топ. Ципилины топовые. Этому ресторану хочется писать оды. Владелец и шеф, жму руки.
February 5
Цены московские, но блюда того стоят, если хотите попробовать что-нибудь вкусное и не обычное, то обязательно к посещению, меню разнообразное, подача красивая, интерьер в тёмных тонах, но уютный, в зимнее время особенно приятно находиться.
January 17
Шикарный ресторан.
Были в новогодние праздники, когда были толпы людей. Повезло, что посадили с семьей и маленьким ребенком.
Меню очень интересное, исполнение тоже шикарное.
Обслуживали очень хорошо, хотя людей было очень много в ресторане.
В Калининградской области много где обслуживают на 3, но тут твёрдая 5!
Спасибо и удачи Вам🎄🙏🥰
3
March 16
Это место решили посетить по рекомендации Трипадвизор. И не пожалели. Необычный интерьер ресторана, красивая подача, вкусные блюда, приятное обслуживание. Всем, кто будет в Зеленограде, рекомендую посетить.
January 10
Хорошее расположение, интересный интерьер, знающие меню официанты. Качество блюд на высоте. Однозначно рекомендую это место. Понравилась и камбала и люля из рыбы. Готовят быстро!
May 5
Шикарное место! Это то место ради которого стоит ехать в Зеленоградск!!!! Невероятно атмосферное место где продумано все до мелочей!! Шикарная кухня, оригинальная подача, вежливый персонал потрясающий интерьер
March 27
Прекрасный ресторан с восхитительныыми вкусными блюдами и большими порциями, интересной подачей и потрясающим обслуживанием. Однозначно рекомендую к посещению! Не пожалеете
October 29, 2024
Хорошее атмосферное и душевное место! Спасибо за приятный обед, плавно перешедший в ужин! Напиток Самовар бомба, особенно на фейхуа! Официант Алена однозначно взяла первое место в рейтинге всех балтийских официантов, которые за три недели, а их было много, повстречались на нашем пути!!!! Однозначно рекомендуем ресторан и Алену 👍
4