Balt
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3744 reviews
May 18
Атмосферное место, интерьер, вкусная еда- целый вид искусства и отличная работа команды ресторана!! Лучший ресторан Зеленоградска и один из лучших в области!! Вечерняя атмосфера ресторана это медитация, смотришь как трудится шеф повар над твоим блюдом, освещение, музыка, подача, вкус - чистый кайффф! Обязательно нужно сходить туда!
September 14
Невероятно красивое, эстетичное, вкусное место! От закуски до напитков. Нежная уточка, которая тает во рту вместе с пюре, бесподобные цукини с рыбными котлетками, невероятная местный хлебушек и с обжаренным сыром! Так вкусно я еще давно не ел, в сочетании с абсолютно не завышенными ценами, с красивой подачей и посудой! Ну заведение восторг, не то что советую - рекомендую!
August 22
В целом впечатление остались хорошие, в заведении красиво, в самом центре, была очень милая девушка, которая мне помогала, отдельно эстетический кайф от формы работников, это не привычная форма, все в стиле заведения, приятная музыка.
Блюда мне понравились в целом, строганину из пеламиды мне советовали, не очень поняла в чем шедевр, в целом нормально, куршские лепёшки не оценила, суховата была, возможно не надо было брать с травами.
И пять звёзд за камбала с камерами и томатами, очень вкусное блюдо.
August 27
Кормят вкусно,подача очень интересная,красиво и приятно .
Минус-не получится ,проходя мимо , просто прийти и посидеть...по настроению.
Надо бронировать.
Но нам везло,администраторы почти всегда шли навстречу, иногда приходилось подождать.Благо жили в Курц Хаус-удобно,уставшие после поездок, возвращаясь, звонили на стойку администратора, сообщали примерное время ужина и могли быть уверены,что хорошо покормят и не надо метаться по узким улочкам на арендованном авто,в поисках хорошего ужина..
October 29
Замечательное атмосферное место! Тот редкий случай, когда все идеально! Внутренний дизайн помещения , отменный вкус блюд, внешний вид блюд и их подача - все высшего качества! Спасибо шеф повару! И особое спасибо официанту Валерию ! Получили настоящее наслаждение от его работы: классное чувство юмора, деликатный и очень вежливый, а его фокусы - это отдельный респект ! Однозначно рекомендую к посещению!
1
1
April 20
Жили в гостинице Курхаус Кранц и как нам повезло, что такие замечательные заведения прям в нашем здании.
Ресторан Balt - интерьер очень современный, очень приятная атмосфера, кухня вкусная, хорошие коктейли. И огромный плюс это персонал. Нас обслуживал официант Вадим, очень вежливый, хорошо разбирается в меню, заинтересован, чтобы отдых гостя был комфортным. Потому что мужу не понравился столик, за который нас посадили и Вадим смог организовать нам более уютное место, несмотря на то, что места все забронированы.
Большая благодарность Вадиму и ресторану Balt за хороший вечер.
4
1
August 15
Посетили много мест и Балт лучшее место из всех в Зеленоградске! Ужинали только там - цена адекватная, порции большие, подача с изыском, а главное - все блюда очень вкусные!
Особенно отмечу суп-уху из местных рыб, хвост форели на полене)), томленую козлятину, блюда с местными сырами и оригинальные настойки. Обслуживание - это отдельный плюс заведению!
October 27
Прекрасное место, которое однозначно необходимо посетить, находясь в Зеленоградске.
Отличная кухня, крайне интересная подача и великолепное обслуживание.
Все блюда были исполнены на отлично, сет настоек замечателен.
Заведение оставило только положительное впечатление.
Записываться нужно заранее. Каждый день там полная посадка
June 1
Начнем:
1. Наверное один из топов в Зеленоградске по моему мнению и семьи
2. Атмосфера, все элементы дизайна сделаны с хороших материалов ( просто попробуйте поднять или подвинуть деревянный стул) понятно становиться, что кто отвечал за мебель и интерьер знает и имел возможность сделать круто!
3. Кухня местная, поразила строганина из пеламиды, классная подача замороженной рыбы, описали все блюдо и как его употреблять, целая экскурсия в мир гастрономии за приятный ценник. Уха с угольками, тоже определение шоу, на вкус топ! Я бы вернулся сюда за закусками и супом 100%
Все что мы брали уха, пеламида, рыба, все было очень вкусно!
4. Обслуживание, нам попался очень крутой официант. Все расказал и ознакомил с топовыми позициями по меню
Очень понравился ресторан!
P.S. Интересный санузел)
August 24
Великолепный ресторан!
Обязателен к посещению каждому, кто будет в Зеленоградске)
Приятная атмосфера ,замечательное обслуживание ,ну а еда выше всех похвал )
Все позиции ,которые мы заказали были ну очень вкусными и изысканными .
Огромное спасибо хочется сказать за обслуживание Яне)
Всё подсказала ,быстро приняла заказ и была очень внимательна,что безумно приятно)
Просто 💯 из 10)
Спасибо за такой тёплый приём)
May 7
Восторг! Начинается все с интерьера - он действительно крутой! Ресторан находится в одном из самых старых зданий Зеленоградска, много в интерьере сохранилось со времен постройки. Удобная мебель, хорошая расстановка столов. Обслуживание супер! Порции - огромные. Цены сказал бы, что нормальные, но за такие порции пожалуй назову их даже невысокими. Готовят очень вкусно! Настойки хорошие. Томленый козленок - отвал башки! Обязательно бронируйте заранее, всегда полная посадка
2
June 11
Если Вы любите аутентичные места, интерьер которых выполнен из натуральных материалов, а кухня представляет собой искусство и презентует историю определенной местности, народа, то Вам в Балт.
Осталась под приятным впечатлением от посещения. Персонал приветливый, одет в натуральные ткани, которые не противоречат интерьеру, а дополняют его.
Из еды - взяла сет из трех блюд, который был доступен в мае (закуска, горячее и десерт). Официант, принося каждое блюдо, рассказывал как и из чего оно приготовлено, что добавляло впечатлений от процесса приема пищи. Сами блюда красиво сервированы. Текстуры и ингредиенты сочетаются между собой.
Считаю, что этот ресторан отлично дополняет путешествие по Калининграду и области. Больше информации о гастрономии и путешествиях igoliiik
3
October 29
Хорошее атмосферное и душевное место! Спасибо за приятный обед, плавно перешедший в ужин! Напиток Самовар бомба, особенно на фейхуа! Официант Алена однозначно взяла первое место в рейтинге всех балтийских официантов, которые за три недели, а их было много, повстречались на нашем пути!!!! Однозначно рекомендуем ресторан и Алену 👍
February 6
Только что вышли из ресторана.Очень атмосферное место! Интерьер впечатлил )Кухня восхитительная , официант Вадим красиво и ненавязчиво очень помог в выборе блюд, все быстро и мы совсем не скучали.По еде- лепешки с разными вкусами 5 баллов (лучшая со страчителой и томатами) , тар- тар восхитительный👌, салат с цыпленком👌, ребро быка 5 баллов, утиная грудка 4 балла, килька 4 балла,десерты Анна Павлова, бисквит с хурмой от Шефа, сметанник , фундук, просто взрыв вкуса, и достойное завершение вечера, выпишите премию за десерты кондитеру ! Кофе просто не разочаровал . Спасибо за вкусный вечер, многое не попробовали, есть желание вернуться. Будем рекомендовать друзьям , как знаковое в Зеленоградске
14
2
May 21
Ресторан так понравился, что ужинали два дня подряд.
Красивый интерьер, посуда, элементы декора, форма.
Отличный сервис, особенно Влад и Владимир (надеюсь, не ошиблась)
Потрясающие блюда - тар тар, томленый козленок, ребра и невероятное пюре, оно просто отвал всего🫶🏻
Самая вкусная пеламида за 4 дня из всех ресторанов и суп тоже очень очень вкусный!
Неплохие коктейли
Не понравились настойки
August 16
Одно из лучших (или даже просто - лучшее) место в Зеленоградске - вкусно, интеллигентно, и в то же время душевно.
Очень внимательные и прямо заботливые официанты - сами увидели, когда проснулся младший ребенок в коляске, чтобы начать готовить для него его блюдо. Кухня выше всяких похвал. Очень вкусный козленок)
Отдельное спасибо очаровательной темноволосой Дарье - нашла нам с детьми лучший столик в тени и немного в стороне).
1
May 10
Обед здесь - одна из главных достопримечательность Зеленоградска, особенно если вас обслуживает восхитительный официант Максим! Огромное ему спасибо за советы по выбору блюд, интересную подачу и приятную беседу! Здесь есть все деликатесы Калининградского края, готовят быстро и очень вкусно!
Обедали здесь 09.05.2024, урвали столик на 2х без брони, повело, но советую бронировать!
1
June 25
Прекрасное заведение, посетили его компанией 9 человек, все остались под впечатлением. Официант Максим устроил нам целое представление, показал классные сочетания блюд и настоек, для меня это стало незабываемым опытом, так как я всегда боюсь рискнуть и сомневаюсь при заказе незнакомой для меня еды, беру одни и те же блюда. Максим показал мне на сколько здорово и круто получить новые впечатления и узнать новые для себя вкусы (особенно когда блюда ну очень вкусные). Спасибо большое за такие незабываемые эмоции!
2
October 26
Атмосферный, стильный и самый вкусный ресторан Зеленоградска, да пожалуй не только его! За время нашего короткого пребывания в прекрасном городе были здесь дважды и каждый раз хотелось кричать "браво" поварам и кондитерам! Подача на высшем уровне, красивая посуда, интерьер, радующий глаз, живые цветы на столиках, ну и повторюсь, кухня выше всяких похвал. Обязательно к посещению!
2
1
September 20
Потрясающая кухня, блюда, подача, размер порций, очень вкусные Куршские лепешки с 5-ю Балтийскими травами, изумительный раф! Сидели в помещении, но были открыты двери на веранду, было очень комфортно сидеть, чувствуя прохладу и ветерок. Официант Александр отдельный респект, очень энергичный позитивный молодой человек, который дополнил нам атмосферу своим настроением и вниманием к деталям, очень крутой!
August 7
плюсы: блюда очень вкусные, особенно десерт Павлова^^ официантка была вежливая, приятная, рассказала историю о закуске "бычья сердца") место атмосферное, даже уходить не хотелось^^ но есть единственный минус, что нужно долго ждать свободное место( но! вас могут внести в лист ожидания, записать ваш номер телефона, а когда стол будет свободен вам позвонят. очень удобно! мы так ждали полтора часа, гуляли, а не стояли бы в очереди как в ресторане «Телеграф»
2
May 7
Очень понравилось это место! Мы жили наверху, поэтому решили точно заглянуть сюда. Спасибо официанту Максиму. Он не только посоветовал, что лучше заказать, но и показал, рассказал, как правильно есть заказанное! Также хочется отметить официанта Дениса - по его совету попробовали очень вкусное блюдо - козленка с корнеплодами. Были 2 раза, остались довольны: строганина из пеламиды, пиво, тартар, козленок с корнеплодами, брускетта с сыром и лососем - всё очень вкусно!
Десерт Павлова показался маловат, но как дополнение к основному приему, когда уже наелся, отлично, тоже вкусно. Столики на вечер лучше бронировать. Мы были вдвоем, в 16:20 в среду нам сразу нашелся столик, а вот на след день на поздний вечер пришлось бронировать заранее.
Если будем в городе, обязательно зайдем ещё
3
1
August 24
Очень вкусная и разнообразная еда. Козлёнок во всех блюдах бомбический. Балтийские лепешки превосходны. Салаты с неожиданными решениями в виде добавления фруктов и ягод приносят новый вкусный опыт. Единственное, что не очень удалось, это десерты, слишком переосмысленные, что сказалось на вкусе. Но сервировка и посуда многое искупает. Были неоднократно и каждый раз остались довольны. Очень рекомендую посетить.
August 2
Прекрасное место! Были большой компанией с детьми! Очень атмосферные интерьеры. Блюда вкусные и не обычные. Особенно понравились настойки и десерты. Персонал очень вежливый. Очень много гостей. Лучше бронировать стол за ранее. Цены для блюд такого качества очень приемлемые. Уверенная пятёрка!
July 20
Замечательно , коллектив, подача, быстрота обслуживания... Цены радуют..разнообразное меню..Столики надо бронировать, можно по телефону, а можно если есть время прийти заранее и встать в лист ожидания , вам позвонят... Главное - всё вкусно.. Не могу сказать, что восторг, но очень качественно... Для этого города это действительно наверное самое лучшее место. . . Рекомендую...
July 20
Посетили этот ресторан,19.07.24 в самом сердце Зеленоградска.Превосходная кухня,свежие продукты наивысшего качества,шикарная строганина из пеламиды,нежная уха из балтийской рыбы с икрой, изысканные куршские лепешки,собственного производства и незабываемые десерты.Обязательно посетите это место, вкусовой экстаз вам гарантирован.Отдельное спасибо очаровательной девушке Маше,за гостеприимство и положительные эмоции.
1
September 10
Великолепный Ресторан с прекрасной кулинарией. Волшебная этническая кухня и колдовские коктейли. Заведение высокого класса . Бытует мнение что хорошие продукты сложно испортить! Это Да! Но индивидуализировать и улучшить это может только мастер своего дела. Подача коктейля в скандинавском стиле с ароматом жженого ягеля. Чудесный козленок с полбой. Этот ресторан как нечто неотрывное от Зеленоградского воздуха который сам позволяет дегустировать великолепную кухню. Спасибо Огромное Шеф Повару и его команде. Вы покорили меня своей кухней. В следующий раз буду пировать осенью )))
October 30
Как сказала моя подруга: "Я бы и 10 звёзд поставила". Кухня великолепна, официант Анастасия и профессиональна (рассказала о блюдах, не забывала о нашем столе), и по-человечески приветлива, приятный интерьер и атмосфера. Чудесные настойки и оригинальные коктейли. Поскольку мы отмечали день рождения подруги, ей приподнесли именинный сметанник и Анастасия добавила от себя две наиболее понравившиеся нам настойки. Было замечательно). Единственное, стол надо заказывать заранее, несмотря на немалые размеры ресторана мест может не быть, если просто зайти, гуляя.
Словом - рекомендуем для посещения, очень вкусная местная кухня в авторской интересной интерпретации (пусть не пугает слово "авторская" - стоимость блюд адекватная, а порции большие). Остается только сказать спасибо и пожелать держать тот же курс!
July 25
Все чудесно: от интерьера, работы персонала, кухни, заканчивая каждой продуманной деталью.
Внутри ресторана есть открытая печь, где пекут бесподобные лепешки.
Весь персонал приветливый и очень заботливый.
Столик бронировали заранее, потому что ажиотаж большой.
Но я бы с удовольствием рекомендовала это место всем!
August 5
Посетили ресторан Балт в обеденное время. Хочется сказать большое спасибо команде ресторана за отличную организацию всех процессов! Спасибо официанту Губиной Елизавете за квалифицированные рекомендации при выборе блюд! Нам понравилось все что мы заказали, все 8 блюд! Теперь советуем всем друзьям и знакомым обязательно заходить в ресторан Балт при посещении Зеленоградска! Один из лучших ресторанов в городе!
3
June 20
Сейчас рестораны кругом,и это нас всех разбаловало…выбора много,поэтому и редко когда посещаем одно и тоже место несколько раз.В этом заведении обстановка необычная,да и кухня не как у всех. Много интересных и вкусных блюд. Наибольшее впечатление произвел официант,который обслуживал нас с супругом. Зовут,если не ошибаюсь Валерий (с бородой был). Такого обслуживания,я нигде не встречала. Он точно та причина ради которой стоит сюда вернуться,так как помимо прекрасной кухни,ещё будет получена масса положительных эмоций.
p.s. Огромная просьба к руководству,клонируйте его и пусть во всех ваших заведениях работают подобные!!!!
1
May 13
Один из лучших, если не самый лучший ресторан в Зеленоградске, тк помимо вкусной еды и очень аутентичного интерьера подача еды превращается в целый перформанс)
Отдельная благодарность официанту-худоднику Максиму, который и рассказал историю строганины из пеламиды и дал совет с чем ее лучше всего заказывать и сделал авторскую подачу блюда ♥️ обязательно вернусь еще раз ;)
1
July 31
Чудесный персонал и красивое оформление. Очень удобное расположение, вариативное меню. Отдельное почтение за большой выбор из локальной кухни. У ресторан есть собственная сыроварня и печь, рекомендую попробовать лепешки собственного приготовления, это нечто!
3
October 17
Отличный ресторан. Очень вкусно всё. А какая подача блюд! Практически, презентация. Красиво, талантливо, волшебно. Были в полнейшем восторге. Атмосфера и оформление ресторана прекрасные. Рекомендую к обязательному посещению. Это ещё одна достопримечательность Зеленоградска.
May 9
Нуу, норм... Заведение с классным интерьером и приятным обслуживанием, туалеты - супер. Порции еды - маленькие, я не наелся и пошёл в "Пятёрочку" за блинчиками с сыром, чтобы не уснуть голодным. По вкусу еда годная, ничего выдающегося. Очевидно плохое интерьерное решение - разделить два рядом стоящих стола стеной из ткани. Тут такой психологический прикол, что соседи не видят другой стол, думают, что они за полутораметровой бетонной стеной и несут в полный голос такую пургу, от которой не укрыться, приходится есть под специфический аккомпанемент. Второй раз не пойду, рядом есть более сытные места.
August 6
Очень люблю это заведение! Замечательный интерьер, приятная атмосфера, вкусное "меню"🙌 и отдельное спасибо хочется сказать официанту Александру за профессионализм и всегда прекрасное настроение🧡 еще хочется отметить очень красивую и приветливую девушку администратора Нину😍
3
1
September 18
Balt - это лучшее, что может случится с вами с точки зрения гастрономических приключений, must для всех, кто хочет познакомиться с балтийской кухней.
Нас гостеприимно и заботливо встречал (не поднимается рука написать обслуживал) официант Максим - это был не просто ужин, а полноценное гастрономическое шоу с подробным рассказом про край, кухню, традиции, подачу, порядок употребления, сочетание блюд и напитков. Мы не заказывали по меню, а доверились рекомендации Максима и были в абсолютном восторге.
Бронировать стол нужно минимум за неделю, но это того стоит.
Интерьер, кухня и сервис превзошли все ожидания! Восторг!
October 31
Топовый ресторан с интересной и вкусной локальной кухней и отличным сервисом. Стильный дизайн интерьеров, есть большая летняя терраса. Были в заведении и с коллегами по работе, и на романтическом ужине с женой - у всех только положительные впечатления. Рекомендуем однозначно!
1
August 22
Ресторан великолепный! Музыка не мешает разговаривать, приятно ненавязчивая. Вкусная кухня и хорошая подача. Пробовала рыбу - чудесная! И сметаник в неожиданном исполнении - покорил вкусом. Обслуживание быстрое, персонал вежливый и приветливый.
Столик обязательно бронируйте заранее, всегда полный зал.
October 4
По множеству отзывов в интернете ожидания были выше. Действительно чудесный интерьер, очень атмосферно. Кухня хорошая, но не топ. Блюда которые мы пробовали: пеламиду, жаренный сыр, козлёнка отлично приготовлены. Но ожидали, что нас удивят вкусовые решения, а вышло всё очень ровно и ожидаемо. Если не ждать что вас удивят, то это отличное место со вкусными свежими продуктами, которые отлично приготовили
May 24
Лучший ресторан в Зеленоградске. Очень уютно. Есть необычные места для посадки.Меню небольшое (авторское) как я люблю. Есть необычная подача блюд. Уха и настойки - ван лава! Оффицианты выше всех похвал, когда не жалко оставить 1000₽ 🤙 Добавьте мороженое в меню 👋
1
April 25
Отдыхая в Зеленоградске имела счастье посетить этот ресторан. Место очень стильное, интерьер продуман до мелочей, хочется разглядывать каждую детальку. Персонал на высоте, тонко чувствуют настроение гостя, могут блеснуть знаниями об истории кулинарных шедевров. 😊как они презентуют блюда - это спектакль одного актера👏. Мне повезло пообщаться с официантом Филиппом, спасибо ему за прекрасную организацию моего обеда. Ну, и конечно, нужна оценка самих блюд. Рыба на огне была очень сочная, не пережарена, специи не перебивали вкус самой рыбки. Струганина. Подача отличается от классического варианта народов Севера, но оно того стоит. Тонкое сочетание свежей рыбы, маринованного лука и фруктового соуса, и..... бородинский хлебушек. И, конечно же, бокальчик пива или рюмочка настоечки. Что ещё надо для счастья 😉😉
1
June 27
Отличный ресторан с интересным интерьером и прекрасной кухней. Очень милые официанты, все расскажут про блюда, приятные симпатичные ребята и девчонки) очень понравилось. Вкусный томленый козленок, лепешки с добавками, сливочная уха, камбала. В общем, все на 5
June 15
Были в ресторане 14.06. Всё очень понравилось. Вкусная еда, интересные настойки, хорошее пиво. Особенно хотим отметить официанта Валерия- профессионал своего дела. Поможет с выбором блюд, расскажет про каждое. Общее впечатление-отличное! Тот случай, когда цена соответствует качеству.
1
July 3
Атмосферное место, приглушённый свет, интерьер из натуральных материалов - камень, дерево, плетёные абажуры. Отличные официанты, подробно описывают блюда из меню, дают рекомендации, проявляют заботу. Еда отличная, необычные сочетания вкусов, меню разнообразное, все вкусно. Был промах у повара с прожаркой мяса, предлагали заменить блюдо
August 3
Хорошая кухня, интересное меню. Особенно понравился хлеб и сырная тарелка. Ребенку (6 лет) заказывала куриные котлетки с картофельным пюре, сын был в восторге, хотя обычно в еде привередлив. Понравился интерьер, но к сожалению, место для нашей компании нашлось только на террасе, зато не ждали долго, посадили сразу (было 18:30, час пик). Впечатление от ресторана осталось хорошее, ушли сытыми и довольными. Однозначно рекомендую хотя бы раз посетить данное заведение и обратить внимание на сыры и закуски, они особенно хороши.
July 8
Место на 5+ очень вкусная еда, классная подача и улыбчивый персонал, официант Данил с татуировками зарядил нас позитивным настроением на весь вечер. Отдельно хочу отметить милейшую хостес , похожую на Ариэль, добрая быстро нашла общий язык с детьми , познакомила их со всеми котиками которые у них живут . Вечер удался, всем рекомендую!
1
August 27
Совершенно прекрасное место с вежливыми хостес, профессиональными официантами и вкусными едой и напитками.
Отдельное спасибо официанту Данилу, обслужившему нас в этот вечер, за внимательность и достойный сервис.
Блюда хороши, но на мой субъективный вкус многовато петрушки/укропа, в остальном - всё замечательно. Напитки - без замечаний, сбитень очень понравился)
Редкое место, в которое хочется вернуться.
3
2
June 4
Случайно забрели в это заведение.
Вкусно было всё, что заказала.
Очень понравился большой зелёный салат. А с горячим не могла определиться, помогла официант Маша. Предложила взять мне утку, сначало скептически отнеслась к данному предложению, так как где бы не пробовала утку, везде не мясо, а подошва. Но тут повара удивило, утка бала супер нежная и сочная.
Так же был лимонад с подключенным фруктов на гриле, сам лимонад вкусный, копчёности не уловила, но вкусно.
И попробовала сметанник, на сыворотке от сыра, вкусно похож на очень нежный крем из ряженки.
Ценник для туристического места и авторской кухни приемлемый.
Официанты внимательны ВСЕ, а не только за кем закреплён стол. Стоило отложить грязную салфетку, она почти мгновенно исчезала вместе с мимо проходящим официантом.
Место отличное, рекомендую.
July 10
Ресторан в самом центре. Интерьер красивый, продуманы все мелочи, отдельно отмечу, что в кадках не стандартные цветы, а полевые и лекарственные растения- очень стильно. Хостес - прекрасная Лиза с красными волосами, очень душевная. Она - отдельная изюминка ресторана.
Цеппелины вкусные, ягодный чай с перцем - прекрасен.
Желаю этому душевному ресторану процветания!
1