Balt
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
4838 reviews
October 14, 2024
Прекрасный ресторан, но места надо бронировать заранее. Мест много и внутри и снаружи, но они почти всегда все заняты. Очень вкусно и интересно. Скумбрия выше всяких похвал, котлета из сезонного меню тоже хороша, коктейль урд порадовал подачей, а строганина из пеламиды с дополнительным сладковатым соусом - выше всяких похвал. Ну, и обслуживание, конечно следует отметить, на уровне. В общем, рекомендую всех, кто посетит Зеленоградск сходить именно сюда.
January 23
Здесь очень атмосферно, дружелюбно и божественно вкусно. Мы были вне сезона, поэтому везло найти свободный столик. В сезон с этим проблематичнее, поэтому лучше заранее бронировать столик
1
April 9
На текущий момент пожалуй лучшее место в Зелике: оригинальный интерьер, особенная подача, атмосфера, вкус блюд продуманный и шикарный. Местоположение самое удачное! Спасибо за Вашу работу!
3
August 11, 2024
Удивительное и уютное место. ;) понравилось все: от вежливого и компетентного обслуживания до невероятно вкусных блюд балтийской кухни. Остались в восторге от "Павловой", вкуснейших стартеров и главных блюд. Авторские коктейли интересные и вкусные. Приятная атмосфера. Однозначная рекомендация к посещению в Калининградской области. Столик надо бронировать заранее ;))
April 13
Уютный ресторанчик с разнообразным меню, прекрасной кухней и средним ценником по городу. Вешалки для верхней одежды находятся у входа под охраной сотрудника ресторана. Под'езд проблемный - с одной стороны пешеходная улица, с другой - бесконечная стройка.
November 8, 2024
Кузьмич - красавчик! В меню даже не заглядывали, прекрасно подобрал для нас все блюда и напитки. И, конечно, шикарный гастрономический перформанс! )
Отличное место, которое только добавляет самые положительные эмоции о Зеленоградске!
P.S. Если будет потребность в оборудовании для кухни вашего ресторана - обращайтесь! По названию профиля найдете нас. Сделаем лучшие цены.
Успехов, процветания, хороших гостей!
1
October 19, 2024
Отличное место! Строганина из памелады - бесподобна, балтийский сметанник - просто десертная бомба)) Очень внимательный и позитивно настроенный персонал, особенно хочется выделить официантку Алену - все рассказала, пояснила, очень оперативно и предельно внимательно обслуживала)) Несомненно рекомендую это место, будем в следующий раз Зеленоградске, обязательно посетим еще раз))
January 6
Мишлен, распределяя свои звёзды, видимо, просто не замечает настоящих звёзд в мире вкусной еды. В этом ресторане всё настроено на получение кулинарного оргазма. Продумано буквально всё. Интерьер. Мебель. Столы. Натуральные материалы - камень и дерево. Безумное количество денег вбухано просто в оформление. Это видно и это впечатляет.
. Еда,-это отдельная песня. Представьте, что вам приносят суповую тарелку, в которой лежит тлеющая головешка. Кусок раскалённой деревяшки, на которую выливают суп. После чего извлекают потухшую обугленную древесину, и вы, окутанный ароматом костра и свежеприготовленной еды, погружаетесь в процесс поедания сего блюда. Экстаз.
Рыба, поданная на тлеющей головёшке, тоже вызвала восторг в голове, глазах и в желудке. Замечательное место, чтоб порадовать свои вкусовые сосочки. Приходите, пробуйте. Не пожалеете.
April 20, 2024
Жили в гостинице Курхаус Кранц и как нам повезло, что такие замечательные заведения прям в нашем здании.
Ресторан Balt - интерьер очень современный, очень приятная атмосфера, кухня вкусная, хорошие коктейли. И огромный плюс это персонал. Нас обслуживал официант Вадим, очень вежливый, хорошо разбирается в меню, заинтересован, чтобы отдых гостя был комфортным. Потому что мужу не понравился столик, за который нас посадили и Вадим смог организовать нам более уютное место, несмотря на то, что места все забронированы.
Большая благодарность Вадиму и ресторану Balt за хороший вечер.
4
1
November 11, 2024
Для курортного городка довольно неплохое место, в самом центре, что безусловно удобно, но такое чувство, что попадаешь в московский мишленовский ресторан, при наличии свободных столиков гостей не сажают, все забронировано, благо мы жили при отеле и забронировали заранее, кухня неплохая, подача интересная, бал снял за строганину она при все изобилии в данном регионе должна быть вкуснее, а мы пробовали горазд более изысканные подачи в ресторанах попроще…
Отдельно отметим официанта, к сожалению не помню его имени, но манера общения довольно таки неплохо скрасила вечер, рекомендуем!
April 10
При поездке в Зеленоградск заранее выбирала заведение, в котором будем обедать. Ресторан "Балт" был просто во всех рейтингах! Заранее забронировала столик по ссылке из запретграмма.
Очень красивый интерьер, прекрасный сервис, официанты действительно прекрасно разбираются. Еда - просто великолепная! Рыба и мясо очень вкусные, гарниры тоже. Мужа очень порадовал специальный чайник для китайского чая.
В следующую поездку обязательно вернёмся!
P.s. ресторан стоит просто на ступень выше очень многих раскрученных московских заведений.
July 11, 2024
Самый лучший ресторан города, где мы были.
Огромное спасибо шеф-повару и всей кухне. Все необыкновенно вкусно! Козлятинка просто тает во рту. Скумбрия свежайшая, вкуснейшая засолка, тоже просто тает.
Огромное спасибо нашему официанту Филиппу за внимательное, вежливое, доброжелательное отношение - просто на высшем уровне! И спасибо за знание блюд и умение найти правильные слова в зависимости от клиента.
Всем сотрудникам - спасибо! Приятно очень видеть такой уровень сервиса! Вы супер!
1
March 19
Очень красивый интерьер и вкусная кухня. Лучше бронировать столики заранее, так как к вечеру посадка чаще всего полная. Потрясающие официанты, помогли с выбором блюд и напитков. Обязательно вернусь сюда еще раз
April 18
"Надо побывать обязательно" - сказали знающие люди. Благодаря им я узнала это место. Сказать, что понравилось - ничего не сказать. Благодаря невероятно харизматичного официанту Максиму я испытала такой гастрономический восторг, который пожалуй не забуду. Тот случай, когда популярность места полностью оправдана качеством еды, уникальным интерьером, совершенным сервисом. Пожелание только одно: чуть доработать винную карту в сторону российского вина, кухня локальная, можно было бы и вина к ней подобрать российские, у нас уже есть из чего выбирать.
May 4
Отличная еда, красивый интерьер, чудесный персонал и интересные коктейли делают это место вне конкуренции среди заведений Зеленоградска.
!ВАЖНО! Сюда не стоит ходить в качестве первого заведения, так как сложно будет потом ходить не сюда))
April 22
Очень атмосферное заведение. Все красиво. Прям обязательно посетить туалет!!! Но минусы. На входе страшный гардероб поворота таскающие ящики.... Почему то у которых официантов вид, как будто им лично деньги должны, либо нищета пришла. Точно не помню как назывался яблочный десерт, но корзинка в которой он лежат была явно сгоревшая с черной коркой и это не помешало повару ее отдать, а официанту подать. Кофе латте можно погорячее и крепче подавать.
March 13
Были здесь 9.03.
Благодарим официанта Дениса за подробное описание блюд и объяснение тематики ресторана. Осталась под невероятным впечатлением! Спасибо!
Обязательно приду ещё и не раз.
Кухня - восторг, неожиданно хорошие порции, цена соответствует качеству, интересная подача
April 4
Очень хорошо продуманная атмосфера и все мелочи от рассадки гостей до музыки и посуды. Чрезвычайно приятный персонал и обслуживание. Кухня топчик, если куда и ходить ужинать в Зеленоградске, то сюда.
4
February 6, 2024
Только что вышли из ресторана.Очень атмосферное место! Интерьер впечатлил )Кухня восхитительная , официант Вадим красиво и ненавязчиво очень помог в выборе блюд, все быстро и мы совсем не скучали.По еде- лепешки с разными вкусами 5 баллов (лучшая со страчителой и томатами) , тар- тар восхитительный👌, салат с цыпленком👌, ребро быка 5 баллов, утиная грудка 4 балла, килька 4 балла,десерты Анна Павлова, бисквит с хурмой от Шефа, сметанник , фундук, просто взрыв вкуса, и достойное завершение вечера, выпишите премию за десерты кондитеру ! Кофе просто не разочаровал . Спасибо за вкусный вечер, многое не попробовали, есть желание вернуться. Будем рекомендовать друзьям , как знаковое в Зеленоградске
14
2
March 15
всегда очень вкусная еда и потрясающий очень профессиональный персонал, бронировать столик на вечер нужно заранее
остались только позитивные эмоции, в особенности спасибо официанту Даниилу)
March 2
Этот ресторан восторг!
Всё, что мы заказали - было вкусно. Щи с утиной ножкой - отпад! Лепешки на закваске- легенда! Я реально очень довольна. Соотношение цена-качество супер. Интерьер -услада для глаз 😍😍 Сама живу в Германии а есть прилетаем в Россию 😀
1
April 22
Были в ресторане Балт, и от всей души хотим порекомендовать! Интерьер, кухня, сервис… в общем вся концепция нас приятно удивила. Два часа непрерывного шоу. От ресторана мы такого не ожидали. Блюда с интересными легендами, шоу подачи и главное официант Валерий и его помощник Даня всё делали с тёплой улыбкой и заботой. Рыбный суп, строганина из Пеламиды, сало и тар тар, десерт Балтийский сметанник - очень рекомендую.
3
April 30
Место супер. Пришли без брони. Места были но зал был полный. Отличная атмосфера. Кухня на 10/10. Официант Александр выше всяких похвал. Дал советы по блюдам. Рассказал все о них. Остались с женой довольны и ушли в отличном настроении а главное сытые) к посещению рекомендую! Будем если проездом обязательно зайдем еще )
September 2, 2024
Великолепный ресторан, понравилось все, кроме квеста-попади за столик на террасе)
Подача блюд оригинальная и красивая,
официанты бодры и профессиональны, кто то очень мил и добродушен, кто то оригинален и с чувством юмора,
но, однозначно, вся команда молодая и приветливая.
Время подачи блюд моментальная, а дизайн заставляет находить и разглядывать что то красивое бесконечно.
Были там три раза за два дня и не наскучило ни разу.
Пара советов: бронируйте заранее и прислушивайтесь к советам официантов)
February 6
Отличное место, вкусно, красиво) Для тех кому всё надоело или хочется действительно не обычного, добро пожаловать) Как житель Калининграда и как турист, козлятину ещё не встречал в меню, причем не одно блюдо! Очень вкусно, интересно, рекомендую!
April 29
Невероятный ресторан,начиная от интерьера заканчивая меню…
Это просто любовь 🥰!
Музыка даже плей-лист создан диджеем спешл для ресторана …интерьер не передать словами..в меню хотелось попробовать все )сочетания казалось бы несочитаемого)официанты..дружелюбные на 100000%,отдельно хочу поблагодарить Дмитрия ,он делал наш вечер 2 дня подряд ))это лучшее место ,попасть очень сложно но мы смогли 😄!если не был в Балт считаю не ел вкусно в Зеленоградске,комфортно стильно безумно вкусно и очень атмосферно 🔥ребят вы лучшие
May 15
Атмосферное, стильное, вкусное место. Пеламида, в авторской подаче от Максима + Майзелс Вайс =
100% ремендасьон!
В апреле 2025, снова побывали в Кёнике и на этот раз, сделали заход семьей. Я впечатлился ещё и подачей финской ухи. См видео.
‼️ В сезон надо бронировать за неделю.
1
January 6
Побывала на рождественских каникулах в прекрасном городе Зеленоградске. Весь город пропитан духом Рождества и сказки.
Попасть в заведения города в таком потоке туристов очень сложно, но нам посчастливилось и мы смогли зайти ненадолго в ресторан Балт.
Большой ресторан, интересный интерьер, вкусные блюда, приемлемая стоимость.
January 18
Рекомендую к посещению. Очень хороший ресторан с вкусным, разнообразным меню. Приятная атмосфера и приветливый персонал. Блюдо из козла замечательно заходит под настойки
May 22
Ресторан высшей категории. Очень интересное оформление, много приятных моментов. Эстетично всё вокруг. Кухня классная! Очень вкусно и качественно. Обязательно к посещению!
June 24, 2024
Отличное место, вкусная еда с необычной подачей, дружелюбные и компетентные официанты, интересный интерьер, удобное местоположение. Добавлю. Некоторые блюда официанты готовят прямо при госте- например, уху. Ее смешивают прямо в тарелке, куда предварительно положили икру, рыбу, зелень и уголе́к(!) Полный восторг! И если закажете строганину- а она здесь отменная- то вам все смешают при вас и ещё обьяснят, как правильно съесть. А какие там фирменные настойки! Песня! В общем, отличное место!
2
1
March 14
Великолепный ресторан с прекрасной кухней! Первый раз пробовала строганину из пеламиды-восторг! Рекомендую от души! Очень вкусная котлета по-калининградски! Коктейль из облепихи очень понравился. Рекомендую данный ресторан от души!
January 17
Отличный ресторан, интересный дизайнерский интерьер. Кухня достойная, десерт "Павлова" просто бомбический, 10 из 10. Рекомендую для посещения! Заказывали еду с собой, все эстетично и вкусно!
1
April 16
Если вы хотите попробовать хлеб и лепешки из печи, вам сюда!
Интерьер шикарен, блюда просто невероятно вкусные. По сырам, конечно, вопросики. Не совсем оценила местные изделия. Но это вообще не омрачило посещение!
Отдельная благодарность официанту! Такой заботы о посетителях я не видела. К нам он подходил часто и с хорошими и добрыми шутками!
April 15
Очень вкусная еда, но официант Максим - покорил наше сердечко
Обслуживание было на высшем уровне, чувствуется любовь к своему делу и к этому месту
Такой презентации еды мы не видели нигде, продать эмоции, а не просто подать блюдо - это нужно уметь))
Максим - здездочка этого ресторана
October 29, 2024
Замечательное атмосферное место! Тот редкий случай, когда все идеально! Внутренний дизайн помещения , отменный вкус блюд, внешний вид блюд и их подача - все высшего качества! Спасибо шеф повару! И особое спасибо официанту Валерию ! Получили настоящее наслаждение от его работы: классное чувство юмора, деликатный и очень вежливый, а его фокусы - это отдельный респект ! Однозначно рекомендую к посещению!
1
1
May 3
Роскошно все начиная с удобной локации! Кухня, интерьер, приветливые официанты (привет Марии) кот. расскажут как и из чего приготовлены блюда, скорость подачи, посуда, свет..Восторг! Так держать, задавая уровень соседствующим заведениям!
4
March 12
Прекрасное место с очень интересным интерьером и своей концепцией, к тому же расположено внутри исторического немецкого здания.
Отдельное спасибо официанту за очень интересное представление блюда
1
April 29
Это 3+ или 4-, а может и 5+, оценка зависит от того, в какой именно сезон Вы решите посетить это заведение. Были два раза, конец апреля 2024 (начало сезона), и середина февраля 2025 (сезона нет). В первый раз (конец апреля 2024) осталось очень приятное впечатление от ресторана, вкусно, быстро, сервис выше уровня Калининграда, чай с липой из цветов липы, вкусный и нежный кебаб, очень здорово.
Решили вернутся, но уже через год (февраль 2025), на фото видно состояние чая, естественно вся эта пыль липы у меня в чашке(( кебаб насколько мне понравился в первый раз, настолько же разочаровал во второй,сухой, без соли и вкуса, я не стала его доедать, оставила полторы котлеты в тарелке, официанту сказала, что не вкусно, понимаю, что, возможно, сделать он ничего не мог, просто развел плечами и после этого комментария наш столик он избегал) поела пюре, попила воды.
Другие блюда, простые, это не вау, это просто еда, но заметили это именно во второй раз, нам не повезло, грустно, когда уровень ресторана измеряется повезёт/не повезёт, а не в стандартах качества блюд, пока возвращаться и рекомендовать Балт не хочется, но скорее всего, у ребят и без нас будет всё хорошо)
January 4
Атмосферный интерьер, интересная и качественная кухня по умеренной цене для такого уровня. Очень быстрая подача блюд. Обязательно буду заходить, когжа буду в Зеленоградске.
3
April 16
Остались в полном восторге с подругой от посещения. Ресторан очень аутентичный и уютный. Блюда вкусные и поданы с интересными фактами от нашего харизматичного официанта. Ну а когда меня стали поздравлять с днем рождения, запели песню стройным хором и вручили вкуснейший десерт, то попали в самое сердечко!
December 8, 2024
Ресторан расположен в красивом здании, на очень живописной улочке в центре города. Меню разнообразное, интерьер стильный, кухня на высоте - все понравилось ☺️
1
March 11
Лучший ресторан, ааа прям выше 💯 вкусно, очень вкусно, а подачааа, обслуживание 👌🤩 рассказали историю интереснее гида, пели и даже с ложки кормили 🥳 Воспоминания надолго и конечно же хочется вернуться не раз, спасибо Вам ребят 🤝🫶 Вы 🔥🔥🔥
1
September 6, 2024
В двух словах - однозначно рекомендую. Немного подробнее:
1. Очень популярный ресторан на Курортном проспекте. Лучше бронировать заранее. Но днем, проходя мимо, удалось получить столик без предварительного бронирования.
2. Хорошая кухня, вкусная еда.
3. Понравилась подача пеламиды и способ, которым нас научили ее есть.
4. Обязательно попробовать - лепешки из дровяной печи. Больше всего понравился вариант с томленым козленком и йогуртом. Готовят их в дровяной печи. Одна из особенностей ресторана.
5. Очень хороша ножка козленка, томленая в печи. Да вообще, все, что удалось попробовать, - вкусно. Без особых изысков, но очень добротно. Порции большие - это нужно иметь в виду.
6. Интерьер колоритный. Оригинально и стильно.
1
May 16
Очень понравился ресторан Балт - рекомендую, кухня отличная сервис на высоте ( единственное рекомендация или бронировать заранее или приходить после 20:00 или к открытию к 12:00 ( как мы и сделали на обед пришли) ресторан очень популярный, был в 6 ти ресторанах Зеленоградска - Балт самый лучший !
January 24
В третий раз в Зеленоградске и очень жалею, что в прошлые визиты не заходила в это заведение. Очень понравилась кухня, блюда были вкусные все, даже выделить что-то не могу. Из напитков, особенно, рекомендую глинтвейн из копченых ягод. Да, ягоды, оказывается, коптят!)) Интерьер выполнен со вкусом. Обслуживание на высоте. Цены, не дороже, чем в других аналогичных ресторанах. Балт меня покорил, как и сам Зеленоградск. До встречи!)
1
May 4
Добрый день! Друзья, если хотите насладиться атмосферой и, главное, вкусом Балтики, вам сюда! Атмосферное место, вкус миллион процентов! А самое главное - персонал! Наш Максим, как потом выяснилось Кузьмич, ЛУЧШИЙ! Его подача и подход к гостям - однозначно 5.0! Классный ресторан в Зеленоградске!!!
March 26
Очень и очень хорошее место,даже отличное!
Москве не хватает таких мест!
Отличный интерьер,вежливый и пунктуальный персонал!
Блюда очень вкусные с красивой подачей.
Вызывает желание приходить на постоянной основе!
(Порции большие :) )
June 10, 2024
Плюсы
- вкусно и оригинально
- интересная подача
- милая атмосфера на веранде
- порции хорошего размера
Минусы
- не кладут и не предлагают столовые приборы и хлеб, если брать еду на вынос.
Место просто замечательное. Must-visit для Зеленоградска. Очень круто, что ребята развивают кухню с местным колоритом, а не просто копируют очередные пиццы, пасты, суши. В результате - вкусно и необычно.
Особенно хочется упомянуть официанта Максима. Прекрасная подача, лёгкий ненавязчивый юмор и советы по сочетанию блюд и напитков, которые попадали точно в цель. Максим просто сделал наш вечер :).
2
2
September 28, 2024
В этом заведении замечательно все. Интерьер, подача, кухня, отношение персонала к гостям. Рекомендую попробовать сыры и дичь – есть необычные авторские позиции. Мне кажется, что лучшего заведения в Зеленоградске нет! Из десертов пробовали сметанник - он ощущается как истинное блаженство.
По обслуживанию: блюда готовят довольно быстро, но коктейли надо подождать минут 20, так как желающих много (авторские коктейли, к слову, шикарные). В общем, к посещению это место просто обязательно!
