Custo
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1790 reviews
July 3, 2024
Двоякое впечатление от посещения данного кафе. Скажу так, второй раз я туда не пойду. Интерьер- с намеком на ценовую доступность морепродуктов, удивила подача - в сковородочках алюминиевых, знаете таких из детства , в которых у бабушке летом яичницу готовили на летней кухне. Ну как- то для морепродуктов не самая подходящая посуда, на мой субъективный взгляд. А вот ценовая политика не демократичная, за 8 микро креветок ( почему- то «магаданских»), несколько трудно отдираемых устриц, пару ежей и 1 фалангу ноги краба - 6900. Все приготовлено из сильно замороженного сырья, иначе бы не распадалось на щепочки. Мидии в белом вине тоже не впечатлили. И все это по какой- то причине было оочень соленым. Хотя официант заверил, что они при варке ничего не солят, это такое специфичное мясо. В общем если честно, то отданных денег за это стало жалко
А вот знаете, посмотрела я кф «Я Богиня» с А. Бортич- и там такие же сковородчки…. Тренд видимо🤷♀️
1
July 19, 2024
Совершенно потрясающее место, с отличной кухней!
Очень рекомендую к посещению!
Отведали с мужем щучьих котлет, просто божественно!!!
Прекрасное обслуживание и атмосфера!
1
August 24, 2024
Ели горячее блюдо из палтуса, лосося и котлета из щуки. Самая вкусная рыба, которую я когда либо ела. Палтус потрясающий, тает во рту, соус с икрой идеально дополняет блюдо и молодой картофель тоже. Лосось тоже превосходен, пак чой очень кстати. Котлета сытная, легкая, можно сказать, диетическая, прекрасно!
Единственное, темновато в целом в помещении, но к этому можно привыкнуть. А еще громкая музыка, это не очень комфортно.
Еда же на высшем уровне!!!
P.s.в подарок приносят десерт с очень красивой подачей в виде морского ежа
3
January 17
В икорном соусе - 4 или 5 икринок.!Спаржа насмерть пережарена- и это в 1м блюде!! В аквариуме плавало 2 ежа, помимо живых на дне. А так, ежи не умеют всплывать, если живы. У жены горячее было тоже не супер, креветки.. не доела. Официанты не приветливые 1го января. Лучше бы и не открывались) Удивительно, как это место попало на 1 место where to eat.!
January 7
Отличная кухня, хорошее обслуживание и вкусные коктейли. Свежая рыба, рекомендую у посещению.
July 15, 2024
Отличный ресторан, прекрасная кухня, интересное меню, все очень понравилось, необычная подача, тирамису было просто восхитительно, нигде такое не пробовала, однозначно рекомендую
1
July 30, 2024
Хороший дорогой, но не слишком дорогой, ресторан в центре Нижнего. По качеству продуктов и обслуживания - *** по нашему Мише (3 из 3). Пожелания: удачи в делах, пошире выбор российских вин :))
February 25, 2024
Прекрасный, уютный ресторанчик с очень вкусной кухней. Огромная благодарность от семьи из Москвы Диниилу и всем сотрудникам ресторана за столь внимательное, душевное отношение к гостям. Очень приятная атмосфера! Так держать ребята!
1
August 4, 2024
Были в Нижнем Новгороде, ужинали в этом ресторане. Нам очень понравилось! Коктейли вкусные с очень интересной подачей, морепродукты свежие, еда очень вкусная. Когда приедем еще раз - обязательно снова пойдем сюда!
1
March 24, 2024
Прекрасное заведение: очень вкусная кухня и приятное обслуживание! Официантка Татьяна супер специалист своего дела, спасибо ей! Цены немного выше среднего, но качество и вкус блюд того стоит (трюфельное ризотто с угрем - это пушка))
1
September 8, 2024
Нереально вкусно и уютно. Брали биск, тунца в огне и щучьи котлетки. Просто великолепно, хорошее обслуживание, попросили пересадить- нашли столик. Вернемся пробовать меню дальше.
December 6, 2024
Периодически посещаю данный ресторан.
Хороший выбор морепродуктов и рыбы. Качество обслуживания хорошее.
1
September 30, 2023
Невероятно вкусно!!! Нас было 8 человек. Всё что мы заказали нам понравилось. Особенно хочется отметить ризотто и щечки - очень нежные, таяли во рту. Очень интересный десерт - тирамису, с легким привкусом белых грибов. Внимательное обслуживание. Обязательно придем еще🫶 Хочется выразить благодарность за качественный, ненавязчивый сервис👍 Очень рекомендую к посещению ❤️
November 13, 2023
Атмосфера просто огонь , обслуживание тоже очень понравилось , молодцы , блюда интересные свежие и вкусные , минус звезда за ошибку , просили определенный ром , уточнили , официант принес показал бутылки уточнили еще раз , принесли по факту все равно не тот , когда сказали официанту он извинился уточнил сказал да действительно перепутали … и принес по порции того что просили в качестве извинения, как сам официант сказал за счет заведения … по факту оба рома были в чеке… разбираться уже не стали так как по факту выпили и тот и другой , но осадок немного не приятный остался … есть к чему стремиться.
4
1
October 23, 2023
Удачное расположение, приветливый персонал, лаконичное меню , вкусные десерты , больший выбор вин , . Из минусов : столы без скатертей , что не дает уюта ресторану. За соседнем столиком сидели двое молодых ребят, матерились 🤬 не по детски, даже не обращая внимание на то, что мы сидели рядом …с ребенком 11 лет ( девочкой ) . Еще раздражала компания девушек ~ 10 человек, отмечающих чей-то ДР … шумели, чекались бокалами , вели себя вызывающе . Твердая 4 -ка
2
July 21, 2024
Что-то свежее, рыбное место с нетривиальными ролами, самими и всем что связано со свежей рыбой.
Классная подборка гастрономических коктейлей, приятный вечерний интерьер.
1
1
October 12, 2024
Потрясающее место в которое хочется прийти еще!
Блюда не совсем обычные и безумно вкусные
Официант Егор прекрасно помогал с выбором, все очень понравилось
3
July 5, 2024
Я в восторге от этого ресторана! Их меню огромное, каждое блюдо приготовлено с большим мастерством. Качество и свежесть рыбы просто впечатляют. Обслуживание на высшем уровне, персонал дружелюбный и внимательный. Атмосфера в ресторане приятная и уютная. Определенно, рекомендую посетить этот ресторан и насладиться великолепными рыбными блюдами!
January 5
Не пустили. Сказали. Что с декабря была бронь, то есть за месяц… и вообще в нижнем очень сложно было хоть где-то поесть…. Город симпатичный, но с ресторанами проблема и с обслуживающим персоналом совсем плохи дела…
2
1
March 31, 2024
Лучший рыбный (да и вообще, просто - лучший) ресторан в городе. В меню полностью отсутствуют невкусные блюда, вся еда прекрасного качества.
Очень доброжелательный персонал, чистота и порядок.
Иногда странная музыка и бывает довольно людно, но это мелочи, которые ничего не портят (если вы заранее забронировали столик, конечно 😉 )
Цены сильно выше среднего, но они того стоят!
1
April 18
Ресторан из середины 2000х: антураж, музыка..
Кухня так себе: роллы Кусто и ещё какие-то неплохие, котлета из рыб вообще безвкусная, форель была неплохая, но не прожаренная.
В общем, ожидания и цены были высокими, а реальность не оправдала ни того ни другого.
September 9, 2024
Вкусно. Прекрасный дизайн и атмосфера. Замечательный персонал, готов найти столик, порекомендовать отличные блюда. Обязательно к посещению!
December 30, 2024
Не понравилось заведение от слова совсем, заказывала пасту с крабом и фужер вина. Паста была невкусной и пастой назвать сложно были макароны короткие Эл денте с соусом томатно сливочным и крабовым мясом - ни оформления ни вкуса . Вино норм обычное сухое . Я считаю что не соответствие цена- качество. Очень понравилось обслуживание - приятные услужливый девочки
November 25, 2024
Все понравилось, очень вкусно. Брала утку - такая мягкая идеально приготовлена. Официанты очень вежливые, профессиональные. Спасибо!
4
August 9, 2023
Отличный ресторан!Сегодня праздновали День Рождения в нем.Все очень понравилось все блюда что заказали оценка высший бал.Подача великолепная,все очень просто очень очень вкусно,официант была девушка очень внимательная,обслуживание на высшем уровне.Всем кто работает в ресторане огромное спасибо за блюда,обслуживание и приятную атмосферу.Отдельное спасибо шеф-повару это высший пилотаж.С огромным удавольствием вернемся к вам снова.Успехов и процветания вам.
1
May 28
Отмечали с мужем его юбилей, очень все понравилось. Персонал очень доброжелательный, отзывчивый
December 25, 2023
ресторан потрясающий, оочень вкусный картофель фри, невероятный! ролы нежные, тают во рту, красивая подача, персонал вежливый, отзывчивый. Точно рекомендую! обстановка приятная. Увы не сьели много, порции сытные, но что успели все на высоте. Кухня открытая , но не пахнет. Достойное место однозначно
3
November 26, 2023
Ужин начался очень приятно, официант предложил на дегустацию и выбор 4 вида белого вина. Устрицы, ежи. Но есть большое НО за что ставлю 2 звезды и то с натяжкой, так как это непростительная ошибка в ресторане такого уровня.
Если вам в крабе попадутся остатки панцыря, к сожалению пока вы не укажите на эту ошибку ни кокого извинения вам не принесут. В тартар из краба это фатально допускать такие промохи, это тот продукт который может принести большые неприятности организму.
Ресторан должен быть готов нести ответственность и быть клиентоорентирован если позволяет себе промахи. Вместо изменений и приглашения повара для таких же извинений и как то сгладить ситуацию, официант просто сказал "что то ещё передать повару". Даже после сообщения мной ситуации администратору, персонал кухни так и не появился, администратор предложила выбрать блюдю новое, но уже что-то есть в ресторане не хотелось, да и как говорится "хороша ложка к обеду", наш ужин уже подходил к концу. На что удостоился Ресторан это не внести блюдо в счёт и сухие извинения от официанта, хотя это не ошибка сотрудника зала, а команды шев повара.
Жаль что ресторан такого уровня не умеет работать с форсмажорными ситуациями и обсалютно не клентоореентирован, так как в городе есть заведения которые по такой же кухни и деликатесам составляют ресторану хорошую конкуренцию и с лёгким успехом могут вытолкнуть с рынка.
1
4
January 5, 2024
Однозначно рекомендую место. Очень вкусные блюда и максимально гостеприимное обслуживание. Были в пятницу на обед в праздничный день. Посадка была полная. Время ожидания каждого из блюд составляла почти полчаса. Но! Официант Егор максимально выправлял ситуацию и задаривал нас комплиментами от ресторана. Ни в одном другом ресторане я не видел такой клиентоориентированности. Егору и коллективу ресторана Кусто большое спасибо и респект! Лучшее заведение в городе!
August 14, 2024
Резервировали с сестрой заранее.
Возможно, мы выбрали не самые удачные блюда этого ресторана, но ризотто с трюфельным соусом и угрем не впечатлило. Вообще. В Тануки значительно вкуснее за меньшие деньги пробовали. Рис с соусом есть не стали, он ни о чем.
Щёчки с картофельным пюре настолько обычные, что напоминают тушенку.
Что понравилось, так это запечённый батат с соусом и йогуртом. Вот это интересно приготовленная вещь!
Обслуживание отличное, официант молодец, и респект ему и, наверное, администрации, которые после услышанного от нас мнения о ризотто, не включили его стоимость в чек.
Очень надеюсь, что в таком разрекламированном на яндексе ресторане, готовить будут интересно все блюда без исключения.
1
April 6
Безумно вкусно, отличное обслуживание, принесли наивкуснейший комплимент от шеф повара. 10/10!
June 14, 2024
Это очень крутое заведение! Все ОЧЕНЬ вкусно, начиная с закусок и салатов, заканчивая всем остальным!!! Огромная благодарность официанту Дмитрию за высокое качество обслуживания и за индивидуальный подход!
3
April 28
По обслуживанию претензий нет, так-же вкусно готовят, но цены растут как на дрожжах, как не зайду на сайт, так подорожание, всё никак не насытиться владелец деньгами
May 6, 2024
Приехали в Нижний на выходные, заодно решили отметить в Кусто ДР мужа. Заведение красивое, атмосферное. Вечером была полная посадка, но место нам нашли. Еда вкусная, ценник адекватный) презент в ДР -вкусный десерт.
Официант Татьяна учла все наши пожелания, даже принесла десерт без лактозы) за что отдельное спасибо)
May 16
Все очень достойно, вкусно! Форшмак и тартар великолепны! Рекомендую для посещения
February 1
Очень вкусно, но и цены конечно высокие. Но популярное место, отличный шеф-повар.
May 11
Не особо приветливый официант, стремная подача "авторских" коктейлей. Просто смешали алкоголь в стакане и все. Подшаманте плиз.
July 28, 2023
Посещали это прекрасное место на годовщину с супругой, впечатления максимально положительные! Отличное обслуживание, официант Кирилл всё объяснил, показал и рассказал, подача блюд невероятно быстрая (хотя конечно до полной посадки было далеко).
Сами блюда шикарные, всё очень вкусно и нежно, сначала боялись уйти голодными, поскольку подолгу всё смаковали, но, по факту, даже объелись))
Не ждите здесь низких цен и дисконтов, это место про другое, но можем с уверенностью сказать, что оно того стоит! Будем рекомендовать всем друзьям и знакомым! Большое спасибо, Кусто!
3
July 11, 2024
Приехали на выходные из Москвы и пришли в ресторан по рекомендации друзей, этот ресторан теперь у нас в топ 3 наихудших. Паста с морепродуктами была пересоленой, а мидии это просто издевательство. Их принесли без гренок, донесли минут через 10 без извинений, как будто это нормально. Но самое интересное, что мидий в порции штук 10,даже не 500гр,как принято во всех нормальных ресторанах (в меню нет граммовок блюд, обратите внимание, это уже не нормально) . Соус был на дне размазан и пересоленой... . Без комментариев . От такого места не ожидаешь такое качество. Жесть просто, не рокомендуем никому. Понтов много, а над качеством блюд и сервисом работать не хотят видимо.
4
5
April 1
Кухня хорошая, но и цена соответствует. Место для посещения центра города, соответствует.
May 12
Великолепный ресторан. Обслуживание и всё блюда на высоте. Единственный минус был что дали пыльные винные бокалы.
October 24, 2024
Безумно вкусно!
Обеды продуманы и подобраны безупречно, вино-обязательная часть перерыва🍷
Персонал способен предугадать всё необходимое в данный момент!
January 8, 2024
Мой формат ресторана во всех смыслах- расположение, интерьер и кухня. Интересные детали , столы расположены так, что присутствие соседей не напрягает, морепродукты отменного качества , с правильными добавками , не перебивающими вкус самого деликатеса, красивая подача и оформление, официант понимает , что хочет клиент, очень хорошо знает состав блюда и сочетания всего стола, молодцы все, вернусь обязательно.
1
August 3, 2024
Очень понравился ресторан, еда, обслуживание, интерьер - все на высшем уровне. Не дешево, но абсолютно того стоит. Отдельное спасибо официанту Кириллу - он настоящий профессионал, который великолепно знает кухню, меню и винную карту.
4
May 4, 2024
Очень классный ресторан в Нижнем Новгороде.
Был проездом, но зацепило все от обслуживания до меню и кухни.
Большой выбор различных морепродуктов точно не оставит равнодушным.
Большое спасибо, было очень вкусно.
Однозначно к рекомендации.
March 8, 2024
Доброго времени суток! Как всегда при отзыве о ресторане я пишу что я настоящий гурман, особенно в отношении морепродуктов! Были с подругой на выходных в Нижнем Новгороде и по совету знакомых решили зайти в ресторан Кусто, скажу сразу что лучше забронировать столик заранее 💯 так как много народу особенно в выходные! Очень приятная атмосфера, вежливые и шустрые официанты обслуживание понравилось очень, официанты знают меню что приятно и могут посоветовать что то по вашему вкусу! Заказала осьминога с картошкой и оливками в томатном соусе и «о Боже!» это было просто взрыв вкуса. Нежный, таяющий по рту кусочек осьминога плюс реечная картошечка оливка и чуть соуса и это волшебство растворяется во рту оставляя приятное послевкусие и гамму наслаждения ! Подруга заказала палтуса на гриле со спаржей и это блюдо тоже было потрясающе сбалансировано! Нежный, слегка припущенный палтус, с потрясающим соусом с икрой, аль Денте спаржа и это просто бомба! Хочу передать огромный и пламенный привет шеф повару заведения он гений! Это было прекрасно проведено он время !!! Всем рекомендую ОЧЕНЬ!!!
1
July 23, 2024
Действительно очень вкусно. Благодарю официанта Евгения за рекомендацию, знает меню и может посоветовать вино в соответствии с выбранными блюдами. Есть минусы не по еде, а по самому ресторану. В частности, как только попадаешь в помещение, встречает запах кухни и хостесс с вопросом хватит ли нам двух часов.
May 12, 2024
Прекрасный ресторан, всё очень красиво. Прекрасное обслуживание-наш официант Даниил был вежлив, на вопросы по меню отвечал без единой запинки. При полной загрузке блюда отдавались быстро. По меню -мы брали мидии в вине и устрицы, устрицы мне не понравились, а мидии были отличные. По бару брали коктейли и пиво.
1
September 30, 2024
Давно хотела посетить, расположение удобное, обстановка внутри приятная, официанты вежливые, обслуживание быстрое. Порции маленькие, цены космос, короче больше не пойду
1
November 3, 2024
Отличный ресторан! Ненавязчивое обслуживание. Хорошая винная карта. Вкус и качество блюд навысоте!! Однозначно рекомендую!
