Hedonist
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
916 reviews
December 29, 2023
Интерьер прекрасен, вообще все что касается визуала в ресторане отлично. Но странное решение добавить к сладкому батату сладкий соус, в еде не хватило красок вкуса, коих с избытком в интерьере. Это не первое заведение из гида Мишлен, которое мы посетили, но первое где совсем не удивил вкус еды
July 11, 2023
Еда качественная, но вкус ровный. Попробовали около пяти блюд, вроде все были хорошими, но как-то не впечатлили и скоро забудутся. Ожидали немного большего. Второй раз не пойдем, предпочтем другое место.
Хотя мы не пробовали хачапури, может, в этом проблема:)
Подача - красиво!
Обслуживание прекрасное.
Дизайн стильный, хотя не на мой вкус: красное/черное, мрамор, блеск. Потолок - интересное решение😍
4
January 2
Вкусная еда, хорошое безалкогольное вино, цены выше среднего, не людно
3
August 5, 2024
Довольно странный, безвкусный и устаревший интерьер, находиться в заведении было не совсем комфортно. Еда в целом неплохая, есть вкусные позиции, есть совсем неудачные. Десерты здесь ужасны.
December 4, 2024
По блюдам было 50/50 половина вкусно и без вопросов, половина никак. Но все с идеей и подачей!
3
March 13, 2023
Отличное место на Чистых прудах, демократичные цены. Вкус и качество блюд на высоте. Стиль лофт выдержан. Ребята предложили свою вариацию грузинской кухни, частично смешав с французской. На фото хинкали с креветками и эстрагоном и шашлык из говядины с трюфелем.
1
September 16, 2023
Когда классический хачапури уже немного надоел, обязательно загляните сюда - много интересных позиций в меню. Понравилось все, что мы заказывали (хачапури с фондю вообще отвал). Приятно порадовала скидка в обеденное время.
3
April 9, 2024
Все очень было вкусно, подачи блюд и коктейлей поражают воображение! Интерьер изысканный. Достойный звезды Мишлен
October 26, 2023
Доброжелательное и быстрое обслуживание. Интересная и, главное, вкусная интерпретация грузинской кухни. Рекомендую попробовать хачапури с трюфелем
2
1
December 7, 2023
Была в Гедонисте на Покровском бульваре. Сам ресторан очень уютный. Нас обслуживала официант- девушка в очках, не запомнила имя, по ощущениям ненавидит свою работу и посетителей. Заказала суп чихиртма, оказался сильно пересолен, есть невозможно.Старший менеджер сказала, что все супы у них не вкусные, есть невозможно, но шеф повар так их видит… переделать без такого количества соли не могут, тк заготовки все такие. Хинкали - тесто вязкое, липло к зубам. Ну не знаю, может тоже задумка шефа:)хинкали с шампанским в ранее существовавшем исполнении были намного лучше, а сейчас начинку превратили в желе без вкуса. Медовик со сливой полный провал, сухой, в коржах как будто бы сахарный песок не растворился, скрипел на зубах. В общем, поход оказался неудачный, не рекомендую
4
1
October 3, 2023
ютный интересный ресторан. Сервис на высоте. Хорошая коктейльная карта. Интересная подача блюд, трактовка и исполнение. Рекомендовано к посещению. Хорошее соотношение цена -качество
1
July 29, 2023
Еда вкусная, подача красивая. Все, кроме медовика, оправдало ожидание. Медовик с эстрагоном и сливой - по факту без эстрагона, но менеджер предпочитает спорить, что эстрагон там есть и «это просто слишком тонкое послевкусие». В десерте вкусы должны читаться, а не быть буквами в составе. Обслуживание - ужасное. 10 минут мы ждали воду. Официант не поздоровался. Потом еще 10 минут ждали, чтобы официант подошел и принял заказ. Убирая тарелки - задевали руки, проносили их прямо перед носом. При оплате счета официант просто бросил на удобный ему край стола терминал и ушел. Видно было, что этому мужчине-официанту наш стол в тягость и это просто ужасно, потому что при такой интересной еде иметь таких официантов - путь в никуда.
1
1
March 3, 2023
Еда вкусная, подача интересная, коктейли очень понравились. На этом, наверное, все. Пришли праздновать день рождения, безумно неудобные столики на двоих, пересели за столик побольше. Атмосфера на тройку, не особо уютно сидеть, рядом с кухней и близко к другим людям, официанты все в какой-то уличной и разной одежде, неплохо было бы сделать униформу, а так в целом нормально
April 27, 2024
Сняла бы звездочку за интерьер, актуальность он потерял, но это тот случай, когда кухня перечеркнула все. Очень неожиданно вкусно! Пошли за отзывами и не пожалели.
Обслуживание 5, все было вовремя и нас накормили, несмотря на то, что пришли за пол часа до закрытия. Спасибо!
3
July 20, 2023
Коктейли роскошные и на вид и на вкус. Эстетика во всём. Официант Михаил знает толк и в обслуживании, и в меню. Брали хачапури с персиками, интересная интерпретация от шеф-повара, не сладко, а самое оно - с фисташками и страчателлой🔥
Панакотта с кислинкой, потому что из мацони. Непривычно.
Очень атмосферное и легкое место. Рекомендую от души
June 21, 2023
Очень вкусный и необычный грузинский ресторан с элементами молекулярной кухни. При этом порции вполне себе. Наедаешься, да еще и вкусы раскладываются!
Обязательно попробуйте сладкие хинкали на десерт. Нас это удивило, вдохновило и заставил снова прийти уже с новыми друзьями!
May 26, 2024
Ресторан очень понравился. Еда вкусная, отдельное спасибо шеф повару заведения! . Хинкали прекрасные , в отличии от многих стандартных в других местах . Обязательно придем снова в ваш ресторан!
1
February 26, 2023
Приятная, сдержанная атмосфера ресторана. Кухней удивили, вкусно, кальмары лучшие, что я ела! Трюфель на хачапури лишний, мне кажется. Приятные цены на вино. Официант был не очень осведомлён о меню, и блюда были на стопе, думаю, для уровня Мишлен так не должно быть. Но общее впечатление хорошее, спасибо
1
June 16, 2023
Уютная обстановка. Очень вежливый,внимательный персонал.Предоставилм меню,рассказали боступно интересующие блюдо под каким соусом подаётся.Понравились хинкали с крабовыми фаршем. Необычные цветом коктейли,приятные на вкус.Понпавилось хачапури.
November 22, 2022
понравилось абсолютно все!
все было невероятно вкусно!
всем советую 100%
все блюда которые мы брали были очень красивые и самое главное вкусные!! гедонист теперь один из самых любимых ресторанов! интерьер очень красивый! фотки получились просто огонь!
в день когда мы посетили этот ресторан
у меня было день рождения
и меня поздравили десертом со свечкой!
было очень мило и приятно ! спасибо!
1
1
November 5, 2023
Очень приятная обстановка и персонал. Меню незабываемое и очень подходящее место, если хочется удивить приглашённых гостей. Коктейли не бадяжат, очень интересные есть сочетания.
1
April 25, 2023
Сегодня были в ресторане Hedonist на Покровском.
Это место произвело очень сильное впечатление на нас. У молодого человека был день рождения, и наш выбор пал на данный ресторан с Мишлен 2022. Расположение очень удачное на чистых прудах, где можно прогуляться до или после ресторана!
Первое, что обратило наше внимание, это конечно же интерьер, который выглядит очень красиво, богато, элегантно.
Второе это персонал с профессиональным, вежливым и дружелюбным обслуживанием!
И третье, но самое главное - меню! Мы выбрали такие блюда, как чахохбили из кролика, хинкали с креветками, салат с крабом и сладкими томатами, чизкейк из сузьмы под апельсиновой карамелью, чай маракуйя-мандарин.
Очень быстрая подача, безумно вкусные блюда, приемлемые цены!
Наш больший восторг вызвал салат, в сочетании которого нежный краб со свежим шпинатом, сладкими томатами и легкой цитрусовой заправкой!
Несомненно рекомендуем данное заведение!
Также до 16:00 скидка 20% на блюда. И хоть мы не получили скидку в честь дня рождения, данная скидка была приятным бонусом!
3
1
February 26, 2024
Все прекрасно, новое прочтение грузинской кухни это превосходно. Благодарность шефу и персоналу, открытая кухня отдельное наслаждение
October 15, 2023
Авторская кухня это всегда вкусно а авторская грузинская кухня очень необычно. Однозначно советую к посещению. Хачапури очень вкусные и необычные.
3
July 8, 2022
Превосходно: стильно, красиво, чисто, изумительно вкусно и гостеприимно. Рекомендую к посещению. Действует скидка 20% с 12 до 16.
Авторская кухня в лучшем виде. Блюда не жирные и не тяжёлые. Заказывала суп, кубдари и хинкали. Ощущение лёгкости и прекрасное сочетание настоящих, живых продуктов с насыщенным вкусом. Благодарю за подаренные эмоции. Давно я не была так довольна выбором ресторана. Моё сердечко украл Гедонист 💕
1
February 6, 2024
Ресторан грузинской кухни находится на метро Чистые пруды, идти около 10 минут, а может меньше. Вход украшен еловыми веточками, ибо на дворе зима. Мест немного, надо бронировать заранее, интерьер в тёмных тонах: пол, потолок, стены, и красные диваны. На столах стоят вазы с живым цветком. Туалетная комната хоть и маленькая, но чистая, хотя тяжело разобраться, где мусорное ведро для бумажных полотенец и вода холодная. Ещё один из основных минусов ресторана это гардероб: стоят вешалки, где принимают верхнюю одежду и дают номерки, мало места, где переодеться. То ли кондиционер в спину дует, то ли из двери тянет, нет дивана или пуфика для вещей, куда поставить и положить, зеркало прям при входе, не удобно.
Из плюсов - вкусная еда, сытная, порции средние, но прекрасно украшены, подача прекрасная, отличный рабочий персонал. Цены не такие, как на сайте, кусачие... посидели вчетвером, отдали практически 10к. Дорого, но того стоит. Чего не сделаешь ради удовольствия, вкусно поесть и замечательно провести время с друзьями.
P.S. Можно вступить в клуб ресторана, то есть завести карту лояльности онлайн, и тогда приятным бонусом будет поступление 5% от Вашей суммы заказа, а при следующем посещении Вы сможете оплатить баллами до 20%) Код приложения есть на каждой карте меню.
November 26, 2022
Очень приятное место, выбор не огромен, но то, что есть отлично по качеству исполнения. Впечатлил кебаб креветочный! Десертов мало, но превосходны! В другом месте не обратил бы внимание, но тут хочется завысить планку, поэтому на мой вкус кофе по восточному не тянет по цене, просто хороший кофе. Настоятельно рекомендую, лучше заиметь личную оценку.
1
April 5, 2024
Очень хорошее место, гастрономическое сопровождение на высшем уровне, но лучше садиться в главном зале, потому что в маленьком зале с кухней неприятное освещение слепит глаза
1
April 8, 2024
Был в данном заведении 05.04.2024.
За соседним столиком наблюдал картину как пару (молодой человек и девушка) просили покинуть заведение т.к. бронь столика подошла к концу. Обращу внимание что во-первых у девушки было день рожденье, а во-вторых нигде не написано о том, что бронь ограничена по времени. Не предложили ни компенсации ни пересесть за другой столик. Просто надо расплатиться и катиться на все 4 стороны.
Такое хамское обращение с посетителями встречаю впервые.
Больше туда ни ногой....!!!
4
3
August 23, 2024
Интерьер красивый, еда очень вкусная. Чудесное место
June 22, 2023
Прекрасное заведение с новым взглядом на всеми любимую грузинскую кухню. Блюда поразили интересными и в то же время уместными сочетаниями вкусов. Это определено то место, которые мы будем рекомендовать друзьям и сами посетим еще ни раз.
November 23, 2023
Необычная грузинская кухня! Я взяла хинкали в соусе фуа гра - мне очень понравились. Хачапури с трюфелем так же супер! Тар тар с говядиной на любителя, надо внимательно уточнить у официанта. Коллектив доброжелателен, откликается на любые просьбы!
May 14, 2024
Очень неплохое видение грузинской кухни, вкусные и необычные аджарски, хинкали с кроликом да, с бараниной очень спорные за счет вкуса сплошного бараньего жира, салат с крабом и зеленый тоже понравились. Шашлык очень нежный хоть и много специй, ризотто с говядиной таяло во рту со слов жены, хотя я не любитель тушеного мяса! Медовик неплохо, но не более того есть намного вкуснее места с ним!
February 29, 2024
Очень интересное прочтение кавказской кухни!
Место для тех, готов к экспериментам. При этом цены вполне адекватны. Есть вопросы к интерьеру, но, на общую картину это не влияет!
June 7, 2023
Потрясающий дизайн, вкусная грузинская кухня в авторском исполнении и креативной подаче, недорого для такого качества, вежливый персонал. Рекомендую к посещению!
1
January 1, 2024
Открытие года для меня, огромное количество заведений посетил и уже утомили, от грузинской кухни совсем не ожидал новизны. Однако тут не просто удивили, абсолютно каждое блюдо неожиданное, свежее и максимально приятная. Лучшая грузинская кухня в моей жизни.
Ps: если ищете огромные жирные сырные хачапури титаники то вам не сюда)
July 13, 2024
Отмечали день рождения подруги здесь- место красивое и вкусное. Обслуживание отличное.
February 6, 2024
Обслуживание на отличном уровне. Блюда… ни о чем. Пробывали 1. хинкали из индейки и креветок. Мягко говоря, без восторгов, как буд то пельмени-полуфабрикаты. 2. Хачапури по-аджарски. Просто невкусно. 3. Шашлык из мраморной говядины = шашлык из жирной говядины. Шильдик Мишлен повеселил. Были в первый и последний раз.
3
1
March 11, 2023
Помещение небольшое, уютное.Ненавязчивая музыка.
Официанты улыбчивы и доброжелательны. Хинкали и ребрышки восхитительны. Все блюда сопровождаются вкусными оригинальными соусами, оттеняющими основной ингредиенты . Из десертов восторг вызвали брауни и чизкейк
Спасибо за приятный вечер!
October 30, 2024
напутали с заказом, немного навязчивое обслуживание (когда смотришь в сторону от собеседника, персонал пытается поймать взгляд, даже если он обращён мимо)
в остальном неплохо, необычные сочетания ингредиентов. отдельно хочется отметить стейк с грибным соусом и черешней, действительно вкусные чаи с достаточным количеством заварки и удобное бронирование столиков
January 31, 2024
Были перед Новым годом большой компанией, уютно посидели, была праздничная атмосфера. Блюда, мне показались обычными. Грязные уборные. Еще неприятный момент: официант не предупредил, что кухня закрывается, и мы не успели взять десерты к чаю.
1
November 30, 2024
Переоценено местечко. Явно завышенные цены, которые не соответствуют качеству. Кроме этого, вас будут упрашивать оплатить наличкой,а когда вы откажитесь, добавят вам в счёт "комиссию" в 10%. С чего вдруг? Вас при этом не предупредят.
Еда прям обычная, вкусная, но это не рекомендация мишлен 100%. Сходите в любой ресторан из списка мишлен и вы увидите разницу.
При этом, позиционирование именно как авторская кухня - но по факту, зайдите в любой мало мальски популярный ресторан в самой Грузии будет в миллион раз вкуснее.
3
July 4, 2023
Потрясающей красоты и вкусный хачапури по аджарски, еще рекомендую люля из Раков, это уникальное блюдо которое можно попробовать очень мало где, а пришло оно из Армении, озеро Севан, где ловят раков 🦞
December 6, 2024
Размер хачапури печальный, салат с крабом не удался, от краба остались одни останки, печальный рестик
October 12, 2023
Отличная кухня. Вкусные закуски и хачапури с уткой. Прекрасный оджахури. Коктейль гедонистка очень понравился. Провели в этом ресторане чудесный вечер.
August 19, 2022
Достоинства этого ресторана:
- приятная музыка, достойная атмосфера;
- красивая презентация блюд и напитков;
- интересные и приятные коктейли:
- вежливые и обходительные официанты;
Недостатки этого ресторана:
- небольшая и общая уборная;
- подаются остывшие блюда;
Важно заметить:
- довольно высокие цены;
- экспериментальная грузинская кухня;
3
1
August 28, 2023
Плюсы:
Закуска с брокколи
Лимонад с маракуйей
Официантка была вежливой
Минусы:
Еда средняя, иногда даже ниже среднего
Грязные туалеты
Тарелки меняли с напоминанием
Музыка то включалась, то выключалась
Персонал не то что неприветливый, вы для них просто пустое место
Открыли все окна нараспашку, в зале было холодно и пахло сигаретами с улицы
Вечер мог бы закончится без этого отзыва, но когда в ожидании такси одна из нас попросила стакан воды, нам решили продать бутылку за 500 рублей. "Спасибо" за такой сервис, это ужасное отнощение к гостям.
1
November 13, 2022
Приятная атмосфера, музыка ненавязчивая, не мешает беседе. Красивый интерьер! Еда вкусная, нежирная. Современная вариация национальной кухни с красивым оформлением блюд. Порции нормального размера. Официанты предупредительные. Очень вкусные коктейли! Рекомендую
3
March 18, 2024
Всегда удивительно вкусно и необычно! Очень понравилось! Отдельное спасибо внимательному персоналу!
1
April 1, 2024
Обожаю это место. Рядом с домом. Вкусно, красиво, эстетично, хорошее обслуживание. Приятные цены.
3