Прекрасное место!!!
Очень интересные авторские коктейли, вкусная кухня с красивой подачей и идеальный баланс гостеприимства, скорости и реакции официантов👍👍👍
Обязательно прийду ещё)))
1
Show business's response
Анастасия
Level 9 Local Expert
September 26, 2023
Была уже дважды в этом сказочном месте и каждый раз оказался лучше предыдущего) однозначно данный ресторан советую всем, кто любит вкусно покушать и в тоже время важно заботливое поведение официантов.
Так, так, так вот и пришла очередь рассказать тебе мой внимательный слушатель сказ о великом воине Гедонисте, сражающимся со стереотипами о том, что грузинская кухня - это хинкали, хачапури «лодочка» (по-аджарски), сациви и все это ОНЛИ (ТОЛЬКО) в классической подаче, но НЕЕЕЕТ и об этом мой рассказ!
Гедонист - это ресторан и как говорят сотрудники этого прекрасного заведения, ресторан авторской грузинской кухни и Вы знаете, это так и есть. Прекрасно продуманный интерьер, дизайн со своим фирменным стилем. Большой выбор закусок, блюд и напитков! Что касается последних, фирменные коктейли от Гедониста - это пушка! Особенно, коктейли на джине…..мммммммм…..вкуснятина! Что касается еды, ну что могу сказать, надо пробовать, вкусно, сочно и сытно! Однозначно 10/10
Место не впечатлило, еда тоже.
Метафора, которая была несколько лет назад на этом месте была намного лучше.
Подруга заказала батат, я заказала хинкали с шампанским и фиалкой.
Подача была ни о чем, ничего удивительного, слишком обычно для такого места.
Батат был суховат, даже доедать не стали.
Хинкали - максимально на любителя. Так сладко, отчётливого вкуса толком нет, ощущение, что ты ешь сахар с сахарной пудрой. В общем, никакого гастрономического удовольствия мы точно не получили.
Менеджер ресторана, не стал нам менять блюда, сказал, что на вкус и цвет, как говорится…
В общем, в этом месте не работает правило, что если Вас не устроило качество блюд, Вам его поменяют или вернут деньги.
Так себе, чисто попонтоваться, интерьер интересный, сервис хороший.
Еда ни о чем, харчо словно украли, но в красивой посуде, хачапури по аджарски с ,,литром,, рассола от сыра, оджахури сложно вообще назвать оджахури, рулетики из баклажан вкусные, но только те которые с перцем, но только те которые не указаны в меню.
В общем попробовать что-то,,необычное,, да, отведать вкусной грузинской, пусть даже фьюжн, это не сюда.
Звезды исключительно за сервис и интерьер, еду даже оценивать не хочется.
Новый взгляд на грузинскую кухню. Необычно, свежо, стильно и очень вкусно. Интересные сочетания ингредиентов, на первый взгляд кажущиеся чрезвычайно экзотичными, например хачапури с крабом или хинкали с креветками, понравятся ценителям высокой кухни, которые не боятся пробовать новое. Отдельный плюс за открытую кухню. Всегда приятно отдыхать, когда кто-то работает 😂 Так же бар не разочаровал- коктейль Гедонист -высший класс!!!! Хочу ещё отметить интерьер, атмосфера располагает к романтичному ужину, принятому времяпровождению. Хороший сервис, прекрасное обслуживание. Вернёмся 100%
Приятное расположение. Огорчило что посадили при входе. Но в целом было уютно.
Вежливые официанты. Быстрое обслуживание. Невероятно вкусные блюда. Особенно меренговый рулет. Рекомендую к посещению. Отлично подойдет для свиданий.
1
1
Show business's response
O
Olga Ermakova
Level 7 Local Expert
May 21, 2023
Прекрасный ресторан с интересными блюдами и подачей👍👍 блюда вкусные, порции средние, особенно оценили хачапури по-мегрельски с трюфелем, хинкали с креветками и авторские коктейли!!☺️
Интерьер и обслуживание очень понравилось, но еда специфическая. Лично я- не оценила. Но это сугубо мое мнение. Из нескольких блюд- ни одно не пришлось по вкусу. Возможно, нужно попробовать еще :)
Интересная подача, хорошее обслуживание.
Порции небольшие.
Так что Гедонист это про наслаждение вкусом, а не про "набить живот".
Винная карта - средняя.
Классное атмосферное место, очень понравились хинкали с уткой и хачапури из козьего сыра, стоит попробовать! Алкогольные коктейли, на мой вкус, так себе
Очень классное заведение, вкусная еда, быстрая подача, официанты очень приветливые
Show business's response
Кристина Хаятала
Level 8 Local Expert
March 20, 2023
Чудесный ресторан! Праздновала важный день для себя, было много гостей. Персонал внимательно ознакомился с требованиями, сервис был хороший, еда — на высоте, десерты особенно мне и гостям запали в душу.
Стоит отметить, что ресторан вживую выглядит еще лучше. Все остались довольны.
Были семьей с детьми. Редкий случай когда красота подачи блюд, сделанная изысканно и со вкусом сочетается с нежным сбалансированным вкусом. Знакомые блюда звучат по-новому, свежо, стильно и главное - очень вкусно.
Интерьер, свет и обстановка камерны и прекрасны.
Отличное место как для романтичного и семейного формата, так и для дружеской компании.
Наконец - посетили Гедонист в пятницу. Остались очень довольны . Попробовали осьминога, очень необычная подача, тает во рту, шашлык из цесарки, пробовали цесарку первый раз очень впечатлила и сладкие хинкали- божественно. Очень радует, что есть места и можно попробовать необычные блюда, а что-то новое. Несмотря на заполненность зала сто процентов, нам уделяли должное внимание.
Отличное заведение, прекрасная атмосфера и приятная музыка, общительный и профессиональный персонал, вкусная кухня и грузинское вино бессини))
Рекомендую к посещению
Своеобразный ресторан с как бы грузинскими блюдами, но с креативными изменениями. Очень вкусно, хорошо смотрится в Инстаграме. Небюджетно. Обслуживание на высоте, интерьер свежий и приятный. Рекомендую.
Этот ресторан, впал в душу, при первом посещение, мы с подругой, еще не в одном ресторане, не охали и не говорили на сколько это вкусно каждые 2 минуты)
Хачапури с трюфелем, хинкали с говядиной под соусом из сморчков( они небольшого размера, чего вполне достаточно), десерты также на высшем уровне!
Спасибо большое за высокий уровень обслуживания и безумно вкусные блюда)
Однозначно вернемся снова🤍
Очень хорошее заведение, очень понравилась атмосфера и оформление, а так же очень приятная музыка играет, так же хочу отметить доброжелательность персонала, обширный винный выбор
Вкусная еда всегда с изюминкой, приятный обученный персонал, не дорого для центра столицы и крутой интерьер.
Рекомендую всем, сам часто буду захаживать тоже)
Невероятного вкуса блюда. Все так продуманно и необычные сочетания поражают все вкусовые рецепторы. Это поистине гастрономический оргазм. Плюс уютная атмосфера, интересное оформление и романтично приглушённый свет.
Грузинская кухня с налётом звёзды Мишлен. Налёт звёзды я не уловил, но в целом было хорошо.
Еда вкусная.
Время ожидания приемлемое.
Интерьер интересный.
Напитки по цене героина.
Атмосфера жутковатая - если вы в душе босяк, как я, то вам будет неловко, как было мне.
Персонал нормальный, ничего особенного. Не нашёл повода оставлять чаевые.
Не ведитесь на якобы «гид Мишлен». Очень посредственное заведение: официант принес 3 бокала вина вместо двух и 3 салата вместо двух. Напитки и еду выносили всем в разное время- это явно не уровень Мишлен и заявленных цен. Интерьер «дешевый», над вашим столом будет играть телевизор😑 не стоит потраченных денег. Лишний бокал вина в итоге включили в счет
Подача заслуживает особого внимания. Вкусно , чинно, благородно. Рекомендую максимально смело. Ели салаты и горячее, не помню что именно, но очень вкусно.
Был в обед буднего дня. Ценник довольно серьёзный, зато никого не было. Тихо, спокойно, приятно обслужили, аджихури принесли вкусный, хотя я не любитель грузинской кухни. Тархун тоже понравился. В общем, готов повторить, что не всегда бывает.
По кухне все, правда, неплохо, собственно, ради чего и стоит туда идти. Но с персоналом провал. Очень хреновый каст. Официанты откровенно слабые как во взаимодействии с гостями, так и с собственным позиционированием. Надменная снисходительность и амикошонство может произвести впечатление только на быдло залетное. У аудитории, привыкшей к качественному обслуживаю, такое поведение стафа вызывает улыбку)
Пришли в парнем в пятницу вечером и меня сразу насторожило, что в пятницу вечером ресторан полупустой (обычно в такие претенциозные места попасть очень сложно). Сразу оговорюсь, что шли мы с позитивным настроем!
Интерьер: с первого взгляда, кажется, что все очень красиво! Но! После того, как ты посидишь минут 20 и посмотришь по сторонам, поймёшь, что все сделано максимально дёшево, видна проводка, дешевые пластиковые столы с претензией на мрамор, потолок даже никак не удосужились закрыть от люков и тд. Про красные бархатные диваны я промолчу))) в какой-то момент, казалось, что сейчас включат караоке)
Обслуживание: официант перепутал блюда моего спутника (потому что неверно пробил), в итоге, пока ждал своё блюдо, я своё уже доела :/.
Хачапури с крабом нам в итоге так и не принесли, может не пробили? Нет, в чеке все включено, значит, просто забыли (из чека исключили после нашего замечания). За эти конфузы официант принёс лимончеллу и лимонад в кач-ве комплимента. Официанты одеты хуже, чем в шоколаднице. В моем представлении, персонал в ресторане со звездой Мишлен должен быть в идеальной форме (поучитесь у Birch).
Еда: еда нормальная, в целом, вкусно, но не стоит своих денег или того, чтобы туда специально идти. Супер коктейли (лучше бы сделали просто бар)!
Подводя итог, хочу сказать, что, если вы уж и покупаете себе звезду Мишлен, то хотя бы старайтесь соответствовать этому рейтингу. Тем более, что поучиться есть у кого;)