Phantom
662 reviews
July 7
Сервис оставляет желать лучшего. Вечер начался хорошо, подали напитки за 10 минут. Далее последовали закуски. Но вот основных блюд пришлось дожидаться. Две позиции через 20 минут нам принесли, про еще одну видимо забыли. Спустя 40 минут обратились к другому официанту, потому как нас всячески игнорировали. И наконец приготовили одно блюдо, которое не стоило ожидания, к сожалению. Дали комплимент — десерт. Но на впечатлении от заведения это никак не сказалось. Вечер был испорчен. Еда вкусная, сервис подкачал. Больше не вернемся, советовать не будем.
1
July 6
Цены в меню на официальном сайте, не соответствуют ценам по факту (меню в ресторане, по которому рассчитывают чек) По факту цены выше примерно на 5-10 процентов. Плюс официанты при заказе блюд, чья цена зависит от грамм, называют изначально колличество грамм меньше, чем приносят и считают в чек в итоге. В итоге от таких мелких обманов направленных на заблуждение, конечное впечатление от вечера остается не очень хорошее. Уже не в первый раз хожв в сеть ресторанов Пински, и каждый раз впечатление смутные.
1
1
July 15
Шла ресторан без ожиданий. Осталась довольна. Красивый интерьер, высокие потолки, видна работа дизайнера, впрочем, как всегда в ресторанах группы. Понравилось комфортное расстояние между столами, простор. Вежливые сотрудники. Вкусная еда. Все блюда, которые пробовали понравились. Хочу заметить, что в заведении умеют слушать гостей- спрашивают мнения о приготовленных блюдах и если что-то не понравилось, убирают их из счета. Спасибо за приятное впечатление!
February 5
Очень хорошо, но не вау. Сервис на высшем уровне, отменно. Подача быстрая, своевременная. Кухня хорошая, понятная. В общем и целом - so usual & nothing special на первый взгляд. Думаю, что стоит прийти еще раз и попробовать другие блюда из меню, чтобы найти что-то для себя. Эмоции от визита положительные.
March 2
Бываю не в первый в ресторане phantom, могу сказать одно ; превосходно ) вкусная еда , дружелюбный официанты , знающий меню и обесняют каждую позицию ! Очень вкусная лепешка с баклажаном , десерт phantom на высоте , рекомендую к посещению ✌️
August 13
Очень хороший ресторан, кухня потрясающая, обслуживание на высоте, хочется вернуться, команда просто 🔥🔥🔥. Так держать и процветать.
June 25
Отличная кухня! Все блюда реально ТОП. Шеф-повару 5 баллов.
Но обслуживание отвратительное. Можно с пониманием подождать вкусное блюдо при полной загрузке, но когда тебе 20 минут несут 150 грамм текилы, при этом ты через окно видишь, что бармены не особо заняты, это как минимум странно для такого уровня заведения.
July 22
Мне понравилось)) вкусно, красивый интерьер (особенно потолок), много оригинальных и необычных подач.
June 1
Встречалась с подругами. Интерьер шикарный, но в зале, где сидели мы, было на столько шумно от музыки, что мы друг друга еле слышали.
К официантам вопросов нет, обслуживание на высшем уровне.
От кухни я не в восторге, салаты шикарны, остальное для такого уровня, считаю, могло быть повкуснее...
September 25
Обедали в обычный день. Загруженность была 50%. И какое же было долгое обслуживание, ну просто ужас, мы с мужем устали ждать, а два блюда даже забыли принести, зато в чек их внесли😂 конечно мы об этом сказали и нам их убрали из чека. Интерьер красивый, еда не скажу что вау, это место больше распиарено. Возвращаться туда желания не вызывает. Но попробовать сходить в этот ресторан можно. Но мы больше не готовы столько ждать.
1
October 5
Впечатление не особо. Псевдо пафосное место. Кухня странная, все что попробовал не айс. Равиоли с крабом оказались с рыбой ) Артишоки вообще есть нельзя , очень кислые . Эти блюда были по 1200 руб . Но хлеб , которым они всех кормят оказался на самом деле очень вкусный . А еще брали бургер. Вот бургер оказался норм
1
July 28
Бронировали стол заранее , по приходу посадили на веранду ) веранда очень красивая и что удивительно мало народу было . Еда на 5, минус мало авторских коктейлей
September 16
Современный дизайн, отменная кухня, обслуживание на высоте. Спасибо ресторатору за этот очередной восхитительный проект.
May 28
Очень вкусный осьминог и чизкейк💔 официанты очень приятные, атмосфера и декор в ресторане потрясающие☺️
September 16
Великолепное место. Отличное обслуживание; отдельный респект официанту Джеку. Понравились морепродукты, особенно ежи
May 17
Обзор ресторана "Phantom"
Еда
Закуски:
Плато "Phantom" – Откровенно говоря, посредственное блюдо. Ожидания не оправдались, и общее впечатление от закуски оставляет желать лучшего.
Тартар – Весьма проходной вариант. Мясо практически не чувствуется, что несколько разочаровывает, но, в целом, съедобно.
Лепешка с сыром – Сыр оказался относительно безвкусным. Заказал лепешку к тартару, но оказалось, что к тартару тоже идет лепешка, о чем никто не предупредил.
Горячие блюда:
Лопатка ягненка – После дегустации этого блюда единственное, что пришло в голову – я и сам могу приготовить такое дома. Впечатления совершенно не впечатляющие.
Сибас – На вкус также, как и на вид: маленький кусочек батата, относительно безвкусная рыба и соус, который никак не дополняет вкус рыбы. Стоит отметить, что я даже не осознал, что это соус из авокадо.
Напитки:
Белое вино – Здесь без нареканий, вкусно, как и должно быть хорошее белое вино.
Коктейли "Яблочный сад" и "Драконья ягода" – Проходные коктейли. Вкусненькие, но ничего особенного. Безусловно, я пробовал лучше и дешевле.
Десерт:
Не помню названия из меню, но на вкус это было что-то вроде рафаэлло с кислым йогуртом. Десерт, который можно попробовать один раз, но советовать его я бы не стал.
Итог
По итогу, ресторан "Phantom" примечателен исключительно своим интерьером. Еда и напитки посредственные, обычные. Обычные. Сложно найти что-то, что выделяло бы это место среди других заведений, кроме разве что оформления интерьера.
P.S. Официант не предупредил, что первое выбранное мной рыбное блюдо (Черная треска) отсутствует сегодня в продаже. Поэтому после того, как принесли горячее мясное блюдо, пришлось ждать еще минут 25-30, пока приготовят замену – сибаса.
1
March 24
Ждали очень открытие данного ресторана, бронировали столик заранее, посещали данное заведение через 10 дней после открытия.
Поводом был большой семейный праздник, а именно день рождение, но получили разочарование:
1) рассадка гостей очень плотная, наш столик одним концом упирался в кухню, вторым в соседний стол, где тоже сидела компания и плюс нам не хватило место за нашим столом, хотя столик был заказан на всех, даже некуда было поставить стул и эту проблему решили не так быстро, а один гость стоял!!!!!
2) меню звучит все красиво и выглядит на фото тоже, но по ФАКТУ РАЗОЧАРОВАНИЕ и недоумение (и это все!!!);
3) ценник явно завышен и не соответствует заявленному статусу «фантастически» и «феерически»;
4)официант явно не справился с задачей по обслуживанию гостей и его заменил менеджер, то есть сервис был не готов к открытию ресторана;
5) громкая и накрученная реклама сделала «медвежью услугу» народ побежал на новенькое, а выходил в недоумение!!!
August 3
Меню, гостеприимство, интерьер
Эти три столпа равнозначно 5/5
Посадка большая, часто есть вероятность пообедать без брони
Веранда состоит из двух частей: для любителей солнца и тенек
April 1
Новое открытие от трио Пинского-Истомина-Лосева — ресторан в Доме радиовещания на Баррикадной. Интерьер в духе брутализма с запоминающимся потолком, пусть и неидеальным по исполнению: грубые полотна из лавы вместе со скульптурами парящих дев. Тут же выделяются панорамные окна, открытая кухня и гигантская печь, она же коптильня и мангал. Вечером в воскресенье ресторан набит до отказа. В меню — акцент на мясо и живой огонь, от стейков до кебаба.
Что пробовал?
• Ростбиф, зеленый чили, томаты, 890₽ — хороший по качеству продукт, подают с томатной сальсой и островатым зеленым соусом. Небольшая и уместная закуска.
• Язык, картофель, соус кальби, 850₽ — неплохой, но не лучший в городе язык, который бы лучше смотрелся с пюре. Удивительно, что горячее оказалось на столе раньше зеленого салата.
• Зеленый салат, 760₽ — база, которую пробовал без интереса. Версия, по составу идентичная c салатом в Patriki.
• Люля в лаваше с бататом, 690₽ — нежное куриное мясо с миксом зелени, йогуртовым соусом и бататом, приготовленным на гриле. Рекомендую, особенно если попробовать все ингредиенты вместе.
• Эспрессо, 290₽
Phantom кажется неплохим местом, но куда эмоционально вкладывались меньше, чем в АVA и Patriki. Нет ощущения, что какое-то блюдо (замечу, по приятным ценам) пополнит мою гастрономическую коллекцию, при этом не могу сказать, что было не вкусно. Порядок курсов не уточнили, так что выделить отдельно обслуживание тоже не могу. В ресторан еще вернусь: возможно, поставить уже не 7, а чуть выше, потому что совсем скоро оценка станет дробной. В наш ресторанный гид место сможет попасть после визита тайных гостей и повторной оценки обслуживания.
November 18
Такое ощущение, что все положительные отзывы фэйковые. За время, проведенное в ресторане , как минимум 2 столика были недовольны сервисом. Надо сказать, что сервис - дно. Люди не умеют и не хотят работать. И их никто не учит. Мы даже не вспомним меню, так все плохо с сервисом.
July 29
Всё хорошо, кроме размеров порции блюд ночного меню. Как будто для детей: мякоть ягнёнка и филе лосося. В остальном- атмосфера, еда, музыка,обслуживание- отлично
1
August 7
Странное место… 06.08 пришли в 20.45-ушли в 21.30, так и сделав заказ, снчала официант не мог найти возможности подойти и принять заказ, а потом когда принесли все блюда за соседний стол, соизволили и к на м подойти, сообщить что выбранных нами блюд в наличии нет….закончились продукты…
И время потеряли, и поужинать не удалось….😡
1
July 20
Пафосная пустышка. Непродуманная подача, кухня очень долго отдаёт блюда при неполной посадке, администратор явно слишком хороша для своего места - разговаривает "через губу". В фирменный коктейль забыли налить алкоголь (или бар разбавляет?), на выходе получился какой-то квас с воткнутым в него бумажным цветком. Элементарную шаурму ждали почти час, та же история с сырной лепёшкой. Официанты недоброжелательные. Из достоинств - неплохой апероль и вкусный фирменный чизкейк.
3
March 26
Очень вкусная кухня и превосходное обслуживание, были 4 раза, все прекрасно, кроме хостес, которые дают штрафные столики на проходе в основном зале, как на вокзале, либо во втором зале, где кухня, особенно, если прийти в обед, это омрачает все
August 29
Огромное и вкусное меню, очень красиво и суууперский персонал!! Единственное, поставьте бери заряд или портативные зарядки пожалуйста
1
March 30
Честно говоря-ничего особенного. Пойдете в любой другой мало-мальски известный мясной ресторан и получите абсолютно такую же еду и обслуживание. Филе миньон, которое я заказала вчера, не стоило 3750 руб! (все мясо по граммовке, как и везде. Получилась неприятная ситуация с весом мяса + еще и приписали лишние 50 гр в чек). Хочу отметить, что в эту стоимость не входит НИЧЕГО, кроме мяса (ни соус, ни гарнир, только соль-перец на самом мясе). Да, ресторанный хлеб был вкусный)
Соглашусь с людьми в комментариях, которые говорили, что меню обычное, так и есть. Ничего ВАУ вы там не увидите (имеется в виду ВАУ вкус, подача эффектная, но мне, например, абсолютно на это все равно)
Администратор и официанты искренне беспокоились об обратной связи, которую я дала, накормили бесплатно десертом. Но, воспоминания о еде остались крайне посредственные…(извините, если грубовато вышло)
May 11
Фишка - интерьер, призрачные девы с огненными юбками под потолком создают ощущение уюта и таинственности. Кухня - невнятная, очень базовая, все это можно в сетевых кафе среднего уровня найти. Например, пирог с картофелем и трюфельным сыром. Вы серьёзно? Осетинские пироги из доставки))) Сервис не впечатляющий, на троечку. Коктейли есть интересные, например, яблоневый сад.
1
1
September 26
Очень красивое место, по еде - вкусные люля и закуски, одно блюдо было пересолено, но нам его быстро заменили, в счет не включили. По обслуживанию все отлично🙌
2
November 4
Одна звезда за потолок. Остальное недотягивает даже на пол звезды. Еда посредственная. Обслуживание как в столовой. Гости сидят друг на друге. Места очень мало. В туалете колхозное мусорное ведро. Приветственная корзина разочаровала. Запах трехдневного разогретого хлеба. Сам хлеб невкусный. Порции маленькие.
August 3
1) очень вкусные блюда и красивая подача, вкусные коктейли. Горячий хлеб как комплимент 🫶🏻
2) очень приятные девушки администраторы на входе
3) очень внимательное обслуживание. Ни разу не пришлось ждать официанта или смотреть на грязную посуду. Как только тарелка становилась пустой она сразу исчезала со стола и это при достаточно плотной посадке
4) показалось, что добрая половина персонала спросила все ли нам нравится, все ли вкусно. На выходе девушки администраторы также уточнили как прошел вечер и пожелали всего хорошего (не все рестораны высокого уровня могут похвастаться таким вниманием к гостям)
5) в данном ресторане были первый раз и приятная девушка официант подошла и рассказала, как о самом ресторане, какая концепция, так и по меню, на что стоит обратить внимание и что попробовать
Однозначная рекомендация
100000/10
August 2
Тарелки с явставами долго оставались нетронутыми, так как Красавицы, занявшие столик на веранде, не могли оторвать взгляд от верениц спортивных и люксовых авто, их которых торопливо выходили статные спортивные мужчины в сопровождении охраны. Я же наслаждался едой и хорошей погодой в новом заведении на тихой уголочке в квартале в Патриков.
March 15
Отличное заведение. Единственный минус сложно попасть, все забронировано. Официант Кирилл супер обслуживал. Все очень быстро вкусно и замечательно. Рекомендую.
September 9
Хороший уютный ресторан, летом удобно на террасе. Разнообразное и вкусное меню. Рекомендую.
August 10
Были сегодня в обед. Блюда несли очень долго, приносили все холодным и несвежим. Рыба пахла тухлятиной. У меня на глазах уронили хлеб на пол, подняли и отнесли другому клиенту. В счёт добавили блюда, которые мы не заказывали. Попросили убрать - отказались. Общались 40 минут с управляющим, он в грубой форме нам отказал. Впервые вижу такое ужасное обслуживание, больше сюда ни ногой, также как и в другие рестораны Пинского - дизреспект!
1
May 19
Прекрасное место с интересными позициями в меню, их очень достойным исполнением, а также запросом обратной связи по качеству и вкусовым характеристикам блюд, вниманием к комментариям и предложениям гостей; эстетичный интерьер и достаточно большая уютная веранда.
Пока единственный момент для улучшения: скорость выполнения заказа (долго ждали блюда на завтраке, при этом посадка была ~50%).
March 24
Прекрасное заведение, отличное расположение, великолепные вкусные с интересной подачей блюда. Баклажан был горьковат, но мы это простили за потрясающий десерт.
November 18
Удивительно вкусно, сами блюда изысканы, интересная подача.
Чисто, красиво. Персонал все молодцы, улыбчивые, живые, действительно стараются.
Официант Шамиль прекрасно знает состав всех блюд, отменно работает.
June 27
Были сразу после открытия - все было отлично. Хотели зайти второй раз - встретил хостес с выражением лица - "что вы тут забыли?", на уточняющие вопросы отвечал так, что мы сразу ушли. Снижаю оценку с 5 до 3. Место соскуфилось максимально быстро. Другие отзывы это подтверждают - сервис очень фантомный))
May 6
Сходили поужинать в день рождения. Ну что сказать: отзывы не читали, так как были во многих ресторанах сети, но это кошмар: интерьер жутковатый, обслуживание никакое, официанты менялись как перчатки, основной официант не ориентировался в меню, заказали в итоге на свой выбор, но почти все было ужасно, особенно карпаччо из тунца. Залито каким-то невнятным соусом, куча горошка, когда официант спросил понравилось ли блюдо мы ответили,что нет, но из счета его не убрали. Рагу из ягненка - привет столовая, коктейли никакие, как компот, ребро говядины с пюре и капустой - подача как в столовой, все навалено в кучу, и что самое интересное, даже не поздравили с днем рождения, дело не в бесплатном десерте, а во внимании. Хостес тоже оставляет желать лучшего, девушка посадила нас сначала за самый неудобный столик, хотя был пустой зал. Итого: настроение полностью испорчено, деньги потрачены зря. Одно сплошное разочарование.
2
1
February 10
Великолепно! Очень вкусно все, что пробовали, а пробовали: бургер (вау), лазанья (100/10), лепешку с брискетом и халапеньо, пирог с картошкой, перчики с фетой, лимонад фейхуа-жасмин, и конечно, десерт Фантом (🔥)
Сервис на уровне)
September 3
Интерьер да
Кухня да
Атмосфера да
А вот с персоналом надо бы провести беседы) возможно чуть приветливее и внимательнее к гостям
И 5 ⭐️, конечно, ваши.
February 23
Отличный ресторан.
Еда вкусная, персонал приветливый.
Особенно классно вечером по пятницам и субботам, когда в ресторане живая музыка и диджей.
Атмосфера на 5+
Рекомендую
March 3
Суббота вечер. За два дня по телефону забронировать столик не удалось. Пошли с подругой на удачу, и конечно нам она улыбнулась.
Персонал очень приветливый. Нашлось время даже провести нам экскурсию и рассказать о концепции ресторана.
Интерьер мужской, грубый, но душа у ресторана теплая и уютная.
Очень вкусно. Честно сказать, настолько вкусно, что просто даже удивило.
Лепешка с трюфельной страчателлой улет.
Равиоли с телячьими хвостами с соусом из какао - это просто бомба. Так вкусно, что себя не помнишь ))
Хочется отметить классный диджей сет.
Хорошую посадку. Столики стоят плотно, но так грамотно, что близость людей не напрягает.
Ну и конечно скраб в дамской комнате не оставил женскую душу равнодушной.
Небольшой спа-ритуал перед ужином это всегда плюс к настроению.
August 17
Отлично позавтракали. Официант добавил дружелюбием балов заведению.
Такде было приятно наблбдать за работой флориста.
Ну и новинка для патриковских туалетов-скраб для рук:)
И было вкусно! Но какао слишком сладкое если что:)
May 30
Это очень вкусно. И даже невзирая на то, что котлеты в их фирменном бургере мне дважды (!) передержали, это компенсировалось прекрасным обслуживанием, искренними извинениями администратора и комплементом. А бургер даже с веллдановыми котлетами был вкусным)))
September 7
Была в данном ресторане не первый раз, до этого сервис был гораздо выше
В этот раз было очень медленное обслуживание, не было в наличии стейков и бургеров (( попросив зарядку оказалось,что в ресторане вообще нет зарядных устройств.. такое себе послевкусие, больше нет желания приходить
1
January 29
Прекрасно! Не все блюда были в наличии, но все, что брала (мясные блюда, десерт) было вкусным. Неплохой выбор вина по бокалам. В выходной день был диджей, и девушка с ним ещё пела замечательно. В помещении высокие потолки, довольно комфортная посадка. Приду еще)
January 27
Интерьер понравился. Меню довольно разнообразное. Но…
Пришел один официант, Александр. Сказал, что он будет с нами. Дал меню. Но почему-то пришел принимать заказ другой. Ну не суть, конечно. Заказали пасту одному и суп+горячее другому.
Паста была прохладная. Спросили официанта, можно ли подогреть. Тот утвердительно кивнул и забрал блюдо. Параллельно попросили бутылочку воды. В итоге поо воду забыл. Спустя минут 5-7 пришел менеджер с тарелкой и сказал, что они не могут разогреть, т.к. «в микроволновке мы не практикуем, и единственный вариант -переделать блюдо». Разумеется, оно за это время стало просто холодным. Ещё был хлеб как комплимент. Не знаю, вкусный или нет, так как не получилось его поделить на кусочки.
Кстати, суп принесли аж 2 раза. Каждый из официантов(и первый, кто к нам в начале подошел, и тот, кто был с нами по итогу).
Ушли с непонятными чувствами. Еда обычная, обслуживание не очень. Ну и как только закрыли счет, то интерес к нам пропал. Спасибо хостес. Лишь она одна увидела, что мы недовольны э, попыталась уладить вопрос.
11
2
October 4
Супер место, нам понравилось, но есть нюансы по кухне в ночное время, почему-то официанты не предупреждают , что с какого-то времени она больше не работает. И дают разные меню с разными ценами
May 11
Финиковый пирог с мороженым просто волшебство, советую в первую очередь, да вообще все десерты, кроме панна котты можете брать, мы все попробовали.
Белые грибы со сметаной - песня. 🎶
Фуа Гра - песня 🎵
Гребешки (которые из горячего) - песня 🎶
Осьминог (из горячего) - не резиновый, но безвкусный, на него не тратьтесь
Не люблю когда в ресторанах громко играет музыка, что не слышишь никого, но кухня настолько вкусная, что однозначно все 5 звезд.
