Sapiens
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1048 reviews
March 26, 2024
Очень вкуснятское местечко!!! Если вы устали от всех завтраков в Москве, то обязательно нужно заглянуть сюда , если не довелось прежде, восторг от вкусной еды вам обеспечен!!! Были пару раз , все отведать не удалось, но все что пробовали потрясающе вкусно!!! Обязательно попробовать нужно синабончик с горячим молоком и шаурму , которая совсем не похожа на шаурму !!!!! Из минусов подмечу лишь одно, персонал очень брезгливо относится к питомцам и пытается вас отсадить куда подальше , думаю они просто очень хотят , чтобы их тоже кто-то так же любил и заботился , как мы об Арчи, ощущается некая недолюбленность в их глазах, но в целом прекрасное заведение , обязательно к посещению!!!!!!!
1
April 10, 2024
Потрясающее заведение!❤️
Во-первых, хочу отметить невероятный сервис ресторана. Вам уделят столько внимания, столько заботы, сколько вы не получали нигде. Отдельное спасибо бармену Семёну! Вы сделали наше времяпровождение в ресторане максимально приятным и комфортным. Ради таких людей хочется приходить в заведение. В других заведениях часто забывают о том, что хостес, бармен, официант, гардеробщик, охранник - лицо заведения, но только не в sapiens. У вас лучшая команда ❤️
Во-вторых, было безумно вкусно (на фото не все блюда, взяли еще треску с рисом, это отпад)
В-третьих, тут очень красиво. Очень эстетичное (инстаграмное место)
Просто огромное спасибо вам, давно так не было хорошо, обед плавно перешёл в ужин, просто не хотелось уходить 💫
3
1
October 30, 2024
Хороший персонал, уютная атмосфера, еда на высоте🤌🏼 Хоть и не являюсь поклонницей паштетов, Ваш покорил меня❤️ Декор стола отдельная любовь с первого взгляда
August 31, 2024
Обслуживание на высоте.
На мой взгляд данный ресторан больше подходит для завтраков - они тут божественны.
Коктейли в основном с кислой историей, нежели сладкой.
Основные блюда на высоком уровне, особенно бифштекс с яйцом пашот, осьминог на гриле и, на удивление, шаурма. А вот щёчки довольно обычные.
December 6, 2024
Ресторан очень понравился! Дизайн необычный, холодный, но за столом становится под их кухню очень уютно. Восхитительное обслуживание, прекрасные горячие блюда, салаты и десерты. Осьминог - изумителен, шаурма - пальчики оближешь, салат с бурратой - превосходен! Официант всегда был рядом, предугадывал наши пожелания и контролировал процесс!
Но, отмечу и пару отрицательных моментов - оливки обещали принести большие, но в итоге просто стандартные и один из сортов был с каким-то привкусом гнильцы, курино-рыбный бульон - по вкусу обычный мисо-суп с клецками, очень слабый суп.
1
April 20, 2024
Очень вкусное и эстетически приятное место, куда прекрасно отправиться на обед после МААМ. Я давно его для себя наметила и вот, наконец, дошла.
В качестве комплимента подали хлеб с маслом из томатов и каперсов (предварительно уточнили, будем ли мы хлеб, а то многие отказываются). На закуску я взяла севиче с креветками и гребешками, а на горячее - телячьи щёчки с брокколи и пшенкой (давно я не ела пшеную кашу, удивительно хорошо сочетается с мясом и подливой).
Без десерта уйти не подучилось - я не смогла пройти мимо деконструированного медовика с настоящей медовой сотой и ягодами. Также были опробованы кутаифи и яблочный пирог с пеканом (хорош). Определённо приду сюда ещё!
4
1
January 1
Давно хотели посетить ваш ресторан. Были первого января. В голове сделал скидку на особенности этой даты, но такого не ожидал. Всё-таки ценник примерно в 10к за ужин на двоих немного обязывает, как мне кажется.
По еде все было неплохо. Коктейль авиация из раздела «классические коктейли» - из украшений ожидалась стандартная Коктейльная вишня, была цедра лимона (ну предположим, хотя существует официально признанная рецептура коктейля). Цвет был абсолютно желтый, что свидетельствует либо об отсутствии одного из других ингредиентов (возможно недостаток мараскино) или о неправильных пропорциях, сплошной лимонный сок короче. За 940 рублей ожидаешь иного.
Все это было бы ничего, если бы не персонал, два наших официанта практически не обращали на нас внимания, без преувеличения я пять минут смотрел в упор на официантку пытаясь привлечь внимание и попросить счет. Не говоря уже о том что около 10-15 минут у нас стояли пустые бокалы на столе. Никого не интересовало все ли нас устраивает. В какой то момент «приглушили» свет, настолько что еда стала черно-белой. Казалось что в вашем ресторане уделяют большое внимание подаче и внешнему виду блюда, как будто за светом при этом тоже надо немного следить. На просьбу включить свет обратно или что-то с этим сделать, получили закатанные глаза и ответ - ну вообще то у нас свет приглушают. Я повторил просьбу и свет все таки вернули, хотя выходов из ситуаций на мой взгляд миллион, принести настольную лампу, дополнительные свечи, что угодно. Но наверное это все могло бы быть если бы кому-то было бы не все равно. На комментарий по поводу цвета коктейля официантка отреагировала поджатыми плечами, тоже очень мило.
Спустились, представьте, стойка администраторов, две девушки в телефонах, и гардеробщик в телефоне. Мы стоим, ничего не говорим. Сколько времени надо нас заметить? Видимо около минуты пока мы не начали разговаривать. Тоже очень приятно.
Но и после этого, пока одевались нас не одарили даже взглядом, лишь подняв голову и натянув улыбки напоследок, с нами попрощались. Видимо девушкам тоже было неинтересно, понравилось ли нам.
Кроме того приходя в ресторан в праздничные дни, честно говоря рассчитываешь хотя бы на небольшой комплимент, но это, конечно, бывает по разному.
Весь вечер чувствовали себя незваными гостями, ушли с отвратительным ощущением. Спасибо, с новым годом.
1
3
December 12, 2023
Приятная атмосфера, интересный интерьер и порассматривать и пофоткаться)
Еда всегда была на высоте! Были и на завтраках и на ужине, было супер. Отзывчивые и небезразличные официанты, которые стараются помочь подобрать то самое по душе) коктейли суперские!!! Я заказала, хотела повторить, меня пришли отговаривать и предлагать попробовать другие опции и не зря! Было супер!
1
October 17, 2024
Позвонил забронировать стол, мне сказали, что конкретные столы они не бронируют, нужно приходить и они посадят за свободный стол.
Когда пришли в ресторан было много свободных мест, но хостес отказалась нас сажать за стол, который мы хотели, сказала, что он забронирован, когда я спросил несколько раз, как такое возможно, она нас пересадила.
Странная политика, второй раз я бы ее пришел, обычная еда, десерты вкусные, пафосный интерьер, странное отношение к гостям.
1
January 3
Шикарное место, великолепные авторские коктейли! Кухня хорошая, все понравилось, но чего-то прям запоминающегося, ради чего хотелось бы прийти еще раз именно сюда не было.
June 16, 2024
Ну во-первых это красиво.
Видно, что над дизайном работали прям основательно. Что приятно (часто бывает совсем не так) - эти красивые столы, стулья и прочее - удобны, функциональны и эргономичны.
Флористика - выше всяких похвал - стильно и свежо.
Приятно, когда видишь, что продумано все до мелочей - от посуды, приборов и изящных вазочек до декора туалетной комнаты (все знают, что в ресторанах туалет имеет не меньшее значение, чем барная стойка, верно?)
Кухня достойная. Хотелось бы чуть больше пикантности и яркости в некоторых блюдах, но это субъективно, конечно. Было вкусно.
Немного разболтаны ребята на баре.
Но общее впечатление - очень достойно.
Спасибо
1
February 4
Великолпнейший ресторан! Отличное обслуживание и конечно непревзойденное качество вкуса! Друзья, мой топ 1 в этом месте это шаверма! Рекомендую попробовать всем
January 4, 2024
Великолепный ресторан!
Кухня, обслуживание, интерьер - всё прекрасно.
Были не совсем вечером, поэтому успели насладиться уединением.
Официант Никита - чуткий, внимательный. Предложил нам экскурсию в их лабораторию дистиллятов. Саму же экскурсию проводил Даниил. Человек своего дела - на одном дыхании слушали) Аж два комплимента от ресторана - вкуснейший хлеб с маслом и на выходе - чай.
Из блюд пробовали перепелку и утиную грудку - идеальное сочетание всех ингредиентов в каждом блюде.
Попробуйте сет дистиллятов и клубничную настойку)
1
April 17, 2024
Очень крутой рестик с точки зрения дизайна, вряд восхитился, кухня вкусная, хоспер делает свое дело, на углях вкусно все получается и довольно богатое меню. Цены высокие, учитывайте этот момент. Но все в месте очень классно получилось поужинать! Шаурма маст хев в заказе!
1
1
January 14
Класс. Завтраки огонь! Валет сервис, очень удобно. Попробую приехать на ужин. Блюда вкусные, нормальные по размеру. Цены средние по Москве
January 19
1 из 5 по всем фронтам.
Начнем с максимально странной системы бронирования. Прошу забронировать один из конкретных вариантов столов на 2-х человек и говорю, что у открытой кухни сидеть будет НЕкомфортно. Мне отвечают, что конкретные столы не бронируются, но при этом все столы у окна уже зарезервированы, а столы на подиуме на 2-м этаже (чтобы сидеть не у открытой кухни) тоже нельзя забронировать, даже если они свободны. Для кого-то конкретные столы бронируются, раз часть КОНКРЕТНЫХ столов уже зарезервирована, а для кого-то один вариант у кухни?))))))) несмотря на то, что неоднократно озвучено пожелание, что сидеть у кухни НЕКОМФОРТНО
Первый раз вижу, когда ресторану вообще настолько *** на пожелания потенциальных посетителей
Дополняю отзыв: больше ни ногой в это место. Пришли, за нескольки столами на 4 человека сидели по 2!!! При мне же посадили пару за большой стол. Нас же с молодым человеком посадили за маленький стол. Отлично? При неоднократных просьбах то с моей стороны )))))) я такое обслуживание в ресторане вижу в первый раз
Еда - безвкусная совершенно. Заказывали несколько видов роллов - пресные все. В зале ужасно шумно, слышны голоса ВСЕХ посетителей зала, ужасно тесно.
В сумме всех вышеобозначенных причин - ни ногой в это место.
1
February 8, 2024
Была в этом ресторане на завтраке и влюбилась окончательно и бесповоротно! Отличное обслуживание, красивый интерьер и ооочень вкусные блюда.
Решили как-то спонтанно встретиться с друзьями в пятницу вечером и вспомнила про это место. Столиков свободных уже не было и нас посадили за большой общий стол. С одной стороны стола сидели мы вчетвером, с другой - тоже небольшая компания. Никто никому не мешал, наслаждались вечером и едой.
Но какого же было наше удивление, когда спустя какое-то время между нами решили посадить ещё двух человек на единственные два места между нашими компаниями! Стало тесно и некомфортно до такой степени, что пришлось оттуда поскорее сбегать:(
Я понимаю желание ресторана заработать как можно больше денег, но какие-то границы же должны быть? Необязательно сажать одних гостей практически на коленки к другим гостям, если другого места не осталось.
Такое отношение смазало впечатление от последнего посещения:(
2
5
November 23, 2024
Самое лучшее и любимое место, начиная с персонала, и заканчивая едой!!!!
Каждый раз получаю огромгое удовольствие от нахождения в Sapiens ❤️
Спасибо большое❤️
September 1, 2024
Очень вкусная кухня! Могут приготовить в режиме «открытая кухня», где вы просите приготовить только стейк или определенные овощи под себя.
Официанты вежливые, подскажут, посоветуют. Атмосфера тоже приятная) рекомендую тут и ужин и бранч
April 15, 2024
Провели романтический вечер.
Кухня необычная, все вкусно. Винная карта достаточно большая. Обслуживание крайне доброжелательное.
Не дешево, конечно, но цены оправданы.
Единственным неудобством, на мой взгляд, являются небольшие столики и не очень удобные кресла.
1
1
December 1, 2023
Атмосфера в заведении приятная. Еда интересная и вкусная, хочется попробовать всё. Подача красивая и замороченная, в общем понравилась прям всё. Отдельно хочется отметить паштет и капусту. Выбор коктейлей прекрасный и у многих коктейлей своя история и подача. Официант порекомендовал много всего вкусного. Думаем вернуться сюда и попробовать завтраки.
2
July 2, 2024
Очень интересный интерьер, хорошая и качественная еда, отличное обслуживание, приятная атмосфера. Не очень понравилась винная карта, и дорого и не интересные вина, но это на любителя. Вернусь.
November 22, 2024
Отличная кухня!!! Очень приятное, современное место! Прекрасный персонал. Были с друзьями первый раз, получили большое удовольствие 👍
March 26, 2024
Ходили в субботу вечером. Заказали разные блюда и закуски. Всё было выполнено по высшему классу! Гурманам сюда! Есть сомелье. Пробовали оранжевое вино. Тоже очень понравилось. Обслуживание на высоте. Нужно понимать, что такой уровень заведения конечно имеет соответствующий ценник. Но, это того стоит. Интерьер и атмосфера в общем приятная. Единственный минус - довольно громкая музыка, которая мешает общению. Рекомендую...
1
August 11, 2024
Шакарное заведение! Отдельно спасибо хочется сказать об официанте Анне. Когда мы попали сюда в первый раз, Анна посоветовала позиции, которые остались фаворитами навсегда. Очень чуткая и внимательная официантка, которая знает, как найти подход к посетителям. Благодаря таким людям держатся и процветают заведения!
December 6, 2024
Персонал отличный, интерьер очень достойный, еда вкусная. Есть нюансы, к примеру заказали бургер с брискетом. Мясо неожиданно оказалось очень сухим, а сам бургер острым. Об этом не было пометки в меню.
1
November 18, 2024
Привела дочку с бабушкой в классное стильное место отметить семейное событие. Обнаружила длинный толстый черный волос в Том Яме. Передо мной не извинились, и никак не попытались исправить испорченный вечер, просто заменили блюда и все (соответственное общее ожидание у нас было более 40 минут), при этом бабушке еще и перепутали блюдо и она тоже сидела 40 минут ждала. Я ужасно разочарована. Ставлю 2 звезды, а не 1, потому что все остальное было действительно вкусно
1
December 17, 2023
Отпраздновали в этом месте Новый год с компанией Донстрой. Не просто поели и потанцевали, а участвовали в мемотурнире! Соревновались по знанию мемов. Очень круто! Такой азарт! Наша команда («Галя, у нас отмена») ничего не выиграла, к сожалению, но все равно было драйвово. Потом для нас пела группа Фарш. Парни выложились на все 100! Моя бабушка курит трубку, зеленоглазое такси, I’m bagging! И море другой живой музыки. А еще Донстрой пригласил нумеролога, таролога и астролога. Я а это не верю, но послушать было интересно. Праздник назывался «театр абсурда», поэтому на фото люди в странных костюмах))
Еда вкусная и рыба, и мясо, и даже черные пельмени с судаком. И торт, и чай, официанты порой не успевали принимать все заказы, но а целом все было норм. Туалетов правда всего два, есть лосьоны для рук (для меня важно). Вернусь туда! Рекомендую однозначно)
Пс третий раз пытаюсь прикрутить фото, написала в поддержку. Пожалуйста, обратите внимание, приложение вылетает при добавлении фото. Уже давно такая ошибка
2
July 13, 2024
Очень понравился интерьер, успокаивает и погружает в Средиземноморье.
Нравится формат открытой кухни, все как на ладони.
Ели не много, но все было достойно.
Идеально для дневных рабочих обедов.
Уверена, что бар на первом этаже прекрасное дополнение к вечеру.
3
September 8, 2024
Удивительно неуютное место. Кухня интересная, коктейли тоже, но все сильно переоценено. Есть в Москве множество мест, где за те же деньги и дешевле можно получить, действительно, превосходную кухню и и уютную оригинальную атмосферу, а не атмосферу шумной столовки с пускай и неплохой кухней
1
1
May 27, 2024
Максимально атмосферный и приятный ресторан в центре Москвы. Проачество говорить не обязательно. Оно на высоте.
Сервис, меню, подача. Все на высшем уровне. Очень доброжелательные люди помогут вам забронировать столик.
Однозначно стоит посетить
October 26, 2024
Великолепный ресторан с необычной кухней и очень уютной атмосферой. Персонал замечательный, очень отзывчивые люди
3
March 22, 2024
Во-первых, здесь очень красивый и стильный интерьер.
Во-вторых, персонал и сервис на уровне. 👌🏻
В-третьих, попала на завтрак - очень вкусно, отменно! Понравилось всё – подача, ингредиенты, вкус.
Цены чуть выше среднего по Москве.
2
August 12, 2024
Очень хороший ресторан, с прекрасным сервисом. Приятный интерьер, сотрудники, вкусная еда. Все понравилось
2
1
April 25, 2024
Ресторан с концепцией, с душой. Всегда прекрасное обслуживание, тактичный и грамотный персонал. Еда – выше всяких похвал, очень нравится. Особенно меню завтраков. Хотя основное – тоже супер. Спасибо! Любимое место в Москве)
1
1
June 7, 2023
Великолепный интерьер и залы. Отличная кухня, все супер вкусно!
Подают быстро, персонал приветливый. Обязательно вернусь еще!
Из минусов лишь то, что сходу сложно найти вход, никакой конкретной вывески нет, есть наклейка на двери, но из-за декора её не видно, пока в нее прям носом не ткнуться, а Яндекс.Карты показывают будто вход в ресторан с торца здания, а не со стороны дороги, но из-за всех остальных плюсов не хочется снимать только из-за этого балл.
3
November 9, 2024
Отдыхали вчера вечером, в целом все хорошо - атмосфера, еда, но в счет включили лишнее блюдо, заметили уже поздно, когда ушли.
Был столик на 6 чел, в процессе к нам присоединился еще один гость - уже банкет с доп обслуживанием, ну допустим.. впечатление испортил неправильный счет. Заказ 89421 от 08.11, 3 ризотто.
1
November 25, 2023
Очень атмосферный ресторан с полным погружением в восточные мотивы, каждая деталь интерьера продумана до мелочей. Посчастливилось попасть на Турецкий фестиваль, и Sapiens превзошел все мои ожидания, авторское меню от бренд-шефа Ильи Благовещенского оценят даже самые искушенные гурманы, а самые трендовые исполнители электронной перкуссионной музыки, под которую можно и с настроением кушать и завораживающе танцевать, сделают вечер наполненным восточной магией!
Отдельно хочется отметить персонал, очень компетентный, внимательный, здесь каждый на своем месте, каждый несет идеологию ресторана на высшем уровне. Хожу сюда и с подругами и с семьей✨ Ставлю пятерочку с плюсом😉
3
August 12, 2024
Приятный ресторан, некоторые позиции из меню могут действительно удивить, отзывчивые бармены) Очень вкусно, это относится и к еде, и напиткам!
January 3, 2024
Очень интересный ,необычный ресторан. Интерьер явно создан хорошими дизайнерами, обслуживание на высоте, официанты ориентируются, объясняют, помогают с выбором блюд и напитков. В меню необычные варианты приготовления, авторские рецепты, сочетания, но вкусно очень, порадуйте вкусовые рецепторы-рекомендую к посещению. Коктейли понравились.Не тесно, расстояние между столиками большое. Музыка не дебильная. Дороговато, но оно того стоит...
March 3, 2024
Мое любимое место на районе для неспешного завтрака или громкого ужина с друзьями. 1) интерьер невероятный, включая уборные. Каждую неделю новые цветочные композиции 2) вся еда очень вкусная. Я обожаю шаурму , очень жаль , что ее не доставляют. Из японского отдела - ошидзуси. Зелёный салат один из лучших в Москве. 3) Коктейли крышесносные, яблочный пирог на берет выше всяких похвал.
1
October 12, 2024
Тут надо есть фирменную шаверму, но я специально приезжаю в этот ресторан, когда посещаю Москву, ради медовика, потому что это бомба! Помимо этого очень приятный интерьер и прекрасный персонал!
August 19, 2024
Вкусно, есть бесплатная парковка, хотя можно найти место и на улице, красивый интерьер и свободная расстановка столов, что очень редко сейчас
December 5, 2023
Отличный ресторан, войдет в наш семейный топ😁 Интерьер выше всяких похвал, все что заказали было очень вкусно, персонал максимально любезный. Но самое главное комфортная рассадка. Можно спокойно сидеть не толкать локтями гостей за соседним столиком и не слушать чужие разговоры, очень комфортно. И еще из плюсов чайлд френдли и валет паркет. ❤️
4
2
April 25, 2024
Очень нравится место, супер вкусные завтраки и особенно приятно, что есть накопительная система лояльности)
Еще на удивление отличные устрицы! Отдельно к ним прошу подать гренки и это идеальный мэч)))
1
July 4, 2024
Отличное расположен на тихой улице рядом с кварталом Яндекса. Можно посидеть на улице. Классная кухня, вкуснык японские блюда. И очень стильный инста интерьер
July 13, 2024
Потрясающий ресторан! Еда высший класс, атмосфера расслабляющая и располагающая к общению. Персонал внимательный и приветливый. Однозначно рекомендую к посещению!
August 10, 2024
Концепция первобытной красоты.
Необычное и красивое пространство, если хотите произвести впечатление - очень подходящее для первого свидания место. У каждого блюда есть своя концепция, об этом с интересом рассказывают официанты.
И да- тут один из самых лучших сервисов.
1
July 12, 2024
Разнообразное меню, есть сезонное меню с лисичками, большие столы для компаний, необычные блюда, красиво и вкусно. Есть выбор несладких безалкогольных коктейлей, это круто
1
December 4, 2024
Ожидания были лучше)Интерьер и атмосфера классные на 5! Еда на 4 - Лапша была очень соленая. Хваленная блогерами шаурма не произвела впечатление)