Ten
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
591 review
December 1
Маленькое меню, выбор очень скромный! К тому же всё не вкусно! Брали Том ям, специй нет, очень жидкий и кислый. Даже кофе не вкусный
3
January 15
Потрясающее место! Меню небольшое, но готовят очень быстро и невероятно вкусно. Обслуживание на 10 из 10. Обязательно сходите!
1
May 24
Смотрите, сразу скажу, я не объективна! Здесь мне нравится атмосфера и вкусовые сочетания. Если кто-то приходит, грубо говоря, "пожрать", Вам не сюда. Классная концепция, которая сквозит во всем, начиная от велком зоны и заканчивая открытой зоной бара. Меню меняется регулярно, поэтому оно не надоест. Десерты под просеко - отдельный вид искусства! Игорь С.💕
July 8, 2023
Пришли в новый Тен после переезда. Дизайн и обстановка стали на высшем уровне. Красиво, уютно, музыка приятная. Но я всё равно опять не доволен. Ели закуску с форелью и картошкой в соусе, прикольно, только рыбы 7 кусочков, в картошки 4, соус вкусный, но хотяб хлеба дали, чтоб этот соус можно было потом хлебушком промакнуть и съесть, потому что его пол тарелки осталось. На основное взяли рыбу с мелкими макарошками, рыба вообще без вкуса, всё не солёное, даже для меня не соленое, ну такое себе. Я взял шницель, он здоровый, вкусный, но это просто шницель, хоть бы соус какой-нибудь прикольный к нему подали, а гарнир вообще странный, 4 картошки в сметане на огромный кусок мяса и салат листья, просто листья. Высокой авторской кухней не пахнет. Вино всё сухое, хоть бы пару позиций другого добавили, не все пьют эту кислятину. Взяли типо лимонада, что из первых строчек меню с напитками, вкусно, но их там одна рюмка, на глоток, можно было б хоть нормального размера стакан налить. И за всё это больше 3-х тысяч отдали, даже без десертов. Как итог всё равно не понимаю концепцию тена, вроде авторская кухня, ждёшь чего-то необычного и вкусного, а по факту всё обычное
7
19
June 30, 2023
Еда очень вкусная, ребята здорово рассказывают о каждом блюде. Потрясающий интерьер и атмосфера! Место сделано с любовью к своему делу и людям, продуманы все мелочи. Обязательно к посещению!
December 9, 2023
Очень интересное место для любителей авторской кухни. Картошка, котора подавалась к строганине из муксуна, была просто феерична. Есть определенные нюансы по поводу выбора вин, но на общее впечатление это не сказалось.
October 15, 2023
Отличное меню, которое полностью меняется раз в 1,5-2 месяца, вежливые официанты, которые в красках рассказывают о любом блюде, необычная подача, сочетание несочетаемых продуктов будоражит рецепторы. Рекомендую!
1
January 11
Прекрасное место, действительно вкусная еда и прекрасные парни, которые расскажут вам все о блюде.
Порции большие, хороший выбор вин. В целом, это любовь ❤️
October 20
Прекрасное место! Всегда очень вкусно и сервис на высшем уровне!
1
March 10
Вкусно ,интересно,необычное сочетание вкусов и текстур ,жаль ,что нет более более подробного описания состава блюд (не переношу бадьян ,в следствие чего не смогла,съесть десерт)но все же место на отлично!
April 2
Пожалуй лучший ресторан города, всегда все свежее, качественное и беспредельно вкусное! Каждый раз удивляют чем-то новым! Очень симпатичный зал, чистый, не перегруженный. Понравились глиняные фигурки на столах, мелочь, а внимание обращаешь как ребенок и радуешься так же. Продолжайте в том же духе!
January 8
Долго следила за развитием ресторана прежде, чем туда попала. Поэтому ожидания были заведомо огромные, прям на полную катушку постепенно, методично раскрученные, как и, соответственно, шансы разочароваться по закону жанра.))
Без лишних слов - замечательное место. Восхитило даже несмотря на нашу подготовленность к неординарности и высокому качеству кухни.
Понимаете, это же классное вообще чувство, когда ты неприлично многого ожидаешь, но после не падаешь с небес на землю, а убеждаешься только в особенности этого места.
Свежайшие продукты, свежайшие авторские идеи в обновляющемся от сезона к сезону меню, ответственный подход ко всем нюансам ресторанного дела. Персонал составляют люди, которые ну прям любят то, чем занимаются, и знают, какую важную роль они в этом огромном процессе играют.)
Все подробно, интересно расскажут по каждой позиции, помогут с выбором, не обделят заботой о комфорте клиента. Очень спокойно себя чувствуешь благодаря этому, скованность уходит за считанные минуты.
Интерьеры со вкусом оформленные, уютные, есть места прямо с обзором на процесс создания блюд, что в этом случае действительно интересное зрелище, должно быть.
Заказывали тартар из говядины - нежность, свежесть, выразительность. Брускетта, мисо-масло в аккомпанемент к говядине - я просто сидела и улыбалась от вкусности и удовольствия после каждого откусанного кусочка.. :_) Безалкогольные аперитивы попробовали все (один из них просто крышу сорвал, ни на что не похоже и вообще волшебно по вкусу, эликсир какой-то)).
«Форель, бульон, гратен». Не буду даже пытаться описать. Я просто как дурочка, в общем-то, впервые еду будто в своей жизни попробовавшая, весь ужин не могла стянуть с лица улыбку блаженства.
Молодой человек заказывал утку с грибами и картофелем - не сильно экспериментально, как ему показалось, но такие позиции обязательно должны быть в меню для людей, которые боятся рисковать и пробовать сильно незнакомые блюда и сочетания. А исполнение - безукоризненное.
Взяли потом по десерту и по чашке кофе. Кофе прекрасный, десерты не уступают основному меню. Парень решил компенсировать классичность основного блюда очень необычным десертом. Грибы, облепиха, водоросли, если не ошибаюсь. Интересное сочетание, но вот тут уже для подготовленных людей позиция. Если вы больше про традиционную, максимально понятную и привычную кухню, то можно просто испугаться такого и не понять.) Хотя все эти неожиданные сочетания заслуживают внимания определенно. Мне понравилось.)
Себе я брала «яблоко, карамель, пряности» и очень довольная осталась своим выбором, подача неожиданная, состояние и консистенция яблок неожиданные, и вкус как будто привычных продуктов по итогу тоже неожиданно хорош.
Сейчас меню уже обновилось, но предлагаемые сейчас позиции уж вряд ли могут уступать прошлым. Так что бежать и пробовать, в любом случае!!)
Собираюсь сходить в ближайшее время вновь.
Тен сейчас у меня на первом месте в Туле среди любимых заведений.
И я настоятельно советую, кстати, следить за ребятами в соцсетях (в тг, как минимум). У них куча интересных гастрономических мероприятий проходит, много классных дегустационных предложений, бранчи, собственная продукция продается, да и элементарно следить за обновлением меню очень удобно. И с командой приятно знакомиться через видео-посты, сразу какая-то по приходе в ресторан отдаленная родственность чувствуется, как будто лично уже немножко знаком со всеми, хех.))
И у них есть прекрасные маленькие раскладные стульчики для сумок по бокам от столиков… у меня всё. 🥹
1
December 8, 2022
Очень необычный формат для нашего города, место именно насладиться едой, без долгих разговоров. Из позиций небольшого меню хочется попробовать за раз всё! Персонал вежливый, все подробно пояснили по меню, поинтересовались нет ли аллергии на какие-то продукты, поскольку меню содержит неполный состав ингредиентов, а лишь основные. Столик заказывали заранее. Придём ещё на новое меню! Из пожеланий - расширяться, что б не ten, а хотя бы twenty!
3
November 21, 2023
Не так давно посетили этот ресторан, выбрали его исходя из отзывов. Как говорится, театр начинается с вешалки, а посещение ресторана "про людей" у нас началось с хостес-администратора, который пальцем указал нам на наше место и исчез. Окей, люди не привередливые, сядем сами. Но мы не думали, что фраза из философии ресторана "Здесь вы не найдете ни поваров, ни официантов, ни барменов — здесь только люди" окажется буквальной правдой - меню нам не дали, официанта пришлось ждать 20 минут. Видимо, сильно увлекся рассказами про ту самую уникальную философию и на обслуживание гостей времени не хватило. Когда мы все же получили меню, официант любезно рассказал и нам, в чем же концепция ресторана, почему менялась его локация...да и все, ничего интересного или нового для себя мы не узнали. Будучи людьми подготовленными, меню изучили заранее, знали, зачем идем. Однако, хотелось бы до заказа услышать хоть что-то интересное про блюда - не случилось, официант принял заказ и исчез. Принесли напитки, случился небольшой обман, когда выяснилось, что "местный" сидр из тульских яблок совсем не тульский, а подмосковный - с кем не бывает, не урожай. Что могло поправить нам слегка подпорченный настрой? Еда! Но, к сожалению, много про нее сказать не могу, потому что она...обычная. Утка. Грибы. Брусника. Шницель. Картофель. Романо. Форель. Бульон. Гратен: так блюда указаны в меню, ровно так они и ощущаются. Запомнить вкус хотя бы одного блюда не получилось, ингредиентов вроде много, но собраны вместе они невпопад, не ощущается взаимного дополнения и усиления, а порции на двоих будто нарочно приносят в отдельных тарелках, чтобы еще больше отдалить вкус одного продукта от другого. Официант, который подавал блюда, скорее всего, считал отсутствие восторга на наших лицах, попросил обратную связь (честь и хвала ему за это) и получил развивающий отзыв - "ни о чем".
1
1
October 22, 2023
Великолепное место)
Официанты расскажут тебе о каждом блюде, способах его приготовления, с чем сочетаются и так далее.
Здесь вы не увидите разнообразного меню, но зато почувствуете сочетания различных не связанных между собой вкусов.
Для себя отмечу десерт из грибного Муса с облепихой и листочком нори. Этот десерт заставит вас получить наслаждение
August 23, 2023
Модно, стильно, молодежно, не все блюда привычны с точки зрения подачи и концепции, особенно тар-тар. Но ребята повара дружелюбны подкованы приятны в общении !
January 3
Философия и подача заведения привлекли побывать в нем на семейном обеде. Честно, не понимаю восторженных отзывов. История о том, когда представление рушится об реальность.
Итак,
1.позвонила 31 дек спросила как работаете на праздниках, сказали со 2ого в обычном режиме, с 13:00. 2ого числа запланировала все по времени так, чтобы подьехать к 13:00. Звоню в 12:00 заказать столик, сказали, что именно по вторникаи с 14:30 всегда. Мне пришлось на холоде ходить коротать 1,5 часа с ребенком, чтобы пообедать там, где очень хотелось попробовать еду. В итоге пришли чуть раньше туда, а уже все сидят кушают, пьют, все работает. Как так?? Уже чуть неприятненько.
2. Пришел официант и рассказал о блюдах, которые интересовали, тк меню сделали настолько модным, что ничего не понятно о блюдах. Они так каждому столу стоят рассказывают. Кстати, о весе блюд они не могут ответить. Сложно оценить то, что ты заказываешь по обьему. Или может быть то 300, то 600гр?! Итак, одно из блюд было отбивная с картофелем и креветки как закуска. Девушке, которая заказывала отбивную, принесли огромную на кости свинину, весом, ну не знаю, на глаз, 1кг точно. Это было огромное блюдо, которое, судя по виду, точно не индивидуальное блюдо, а общее на стол. Удивительно спросили: чтож вы не сказали, что это такого размера, куда это маленькой девушке? Официант замешкался и единственное, что выдал: ну тут не много мяса, на самом деле...)))! Такой себе ответ и для клиента, и для ресторана. Кстати, свинина, жесткая. К слову о восторге приготовдения еды.
3. Персонал молодой, неформальный. Может это и не плохо, но их надо обучать сервису. Уточнять, думать, включать голову, общаясь с людьми. Звонок по заказу столика + подход к заказунеприятно блюд... Уже неприятно.
4. Принесли креветки в салатнице. Сверху положили вареное яйцо. Говорят: у нас такая подача, чтобы вы могли раскрыть яйцо и жидкость желтка будет соусом. Так очень вкусно. ОК. Разламываю яйцо, ничего не течет. Пашот не вышло)) подача блюда ушла на дно.
5. Сразу заказывая еду, попросили с едой принести 3 кофе: 2 латте и 1 американо.
Еду сьели, кофе так и не было. Спросили, оказалось забыли про кофе. Начали готовить поспешно, возвращается, говорит: у нас молоко закончилось, давайте на кокосовом. Я говорю: ну как так, праздничный день, людей полно, а у вас молока нет обычного... Давайте на кокосовом (хотя мы не любим на нем, но пришлось так).
Принесли кофе и тут разаязка истории о моем посещении этого места)))
Американо принесли в огромном чайном сервизе, со старыми потеками от кофе. А сервиз напоминает бабушкин, он скорее всего, и есть бабушкин, просто очищенный, это не современные сервизы а-ля из прошлого. Ладно, может такая задумка) но почему кофе в чайном и со старыми потеками?
Латте, принесли в тонком стеклянном стаканчике, для воды. Взяться за стакан невозможно, кипяток. А это девушке и ребенку. Кстати, латте вообще не должен быть горячим, это особенность этого кофе. Говорю: а трубочки есть? Нет. Ну ладно... А термо-стекло бокалы? Кофейные чашки? Говорят: нет, мы не специализируемся на кофе. Я говорю: ну как так-то, ну если у вас в меню есть, вы же должны позаботиться о том, как это подавать. Ну что такое? Смех.
Пошли ПЕРЕЛИВАТЬ кофе!!! И перелили в такие же старые чайные пары, так они еще и разбитые! Фото показываю для смеха))
В общем, друзья, нельзя так работать. Некрасиво писать про целые философии вашего подхода к своему ресторану и людям, если вы до мелочей не продуманны, персонал не обучен, посуды нет, молока нет, кофе переливается,а не готовится новый, да и еда, честно сказать.. никакого впечатления приятного о вкусе не оставила... Ну это дело вкуса, хотя у меня он неплох. Если бы это заведение было без такой подачи, без такого места, а где-то под названием "кафе" на окраине города, то и неоправданных ожиданий не было.
Руководители, будете читать, примите это как обратную связь, а не безосновательную критику, ведь многие промолчат и не будут ходить. Я не буду ходить, но решение вам рассказать, думаю, правильно для вас же...
9
1
February 24
Потрясающий борщ, нет слов!
Вешенки очень понравились. Ещё на подходе шницель, но вы уже покорили моё сердце.
Лучший борщ за последние два года.
И тарелки красивые.
1
July 27
Забронировали столик, зашли , посидели - подождали минут 15 официанта, подошла девушка и сказала , что внезапно надо пересесть внутрь, ушли
3
June 17, 2023
Очень неожиданные сочетания и великолепные вкусы. Салаты, горячее, десерты, стоит в компании заказать все блюда и пробовать друг у друга. Рассказ о приготовлении отдельное удовольствие! Если можно поставить оценку больше чем 5 звезд, то это она! Настоятельно рекомендуется к посещению!
March 11
Я в восторге и от вкуса блюда ,подача потрясающая )Обслуживание шикарное .Хочется вернуться вновь и дегустировать все меню 😊
June 23, 2023
Неоднозначное место. Цены - выше среднего чека по городу. Место расположения - в каком-то закутке. Выставили столики рядом со стоянкой авто. Высокой кухней не пахнет - обычная среднеземноморская, некоторые приемы - моветон в кулинарии. Но все вкусно - тут вопросов нет (в других кафешка не зуже, но цена ниже). Некоторым может показаться, что блюда жирные. На входе можете ждать, пока к вам подойдут - здесь нет администратора - Вас проводит первый повар кто увидел (от минуты до трех можете стоять в дверях). Повара-официанты не ориентируются в выходе блюд, спрашиваешь про вес, тебе показывают обьем руками. Нет граммовок вина в бокалах. Повара ходят по залу в резиновых шлепках и белых носках, которые к концу дня утрачивают свою белезну (неприятно смотреть). Винная карта обычная (для рядовой кафешки или для дома хорошая, но не для заведения, которое себя позиционирует нечто большим). В общем проходное место, как бы не старались создатели. Не хватает диджея на улице. В общем не тянет ни на взрыв вкуса, ни на нечто "мы не такие как все".
4
May 29
Прекрасное место, уютно.
Персонал приветливый и отзывчивый.
Все вкусно, спасибо шефу 👍
1
May 21
Ребята это просто космос. Место где к приёму пищи и к еде в общем относятся как к искусству. Персонал топовый. Для мужчин за 100 кг рекомендуется шницель размером с ноутбук.
Прекрасное место
March 23
Недавно посетили с друзьями данное заведение, нестандартная кухня, вкусные блюда, вежливость персонала, приятная атмосфера
February 11
Сегодня с семьёй посетили нашумевший положительными отзывами ресторан Ten. По рассказу официанта нам обещали ,что попробовав блюда мы откроем для себя пятый вкус.Но к глубокому сожалению этого не произошло. По вкусу все блюда были однообразны .Особенно не понравился картофельный крем с крабом и гребешком.Настоятельно рекомендую в гардеробе повесить зеркало.Данный ресторан не рекомендую .
4
1
December 29, 2023
Авторская кухня. Лучшее заведение города. Это место необходимо посетить хотя бы раз, для того чтобы возвращаться сюда снова и снова.
1
February 23, 2023
Рекомендую место! Музыка нейтральна, закуски и основные блюда - топ! Скумбрия в травах, хумус, форель очень порадовали! Посадочных мест 4 столика, нужно бронировать заранее, из напитков алкогольных есть вина. 1,5 часа на сессию со столика, загляните, как будете в Туле, бронируйте заранее.
Прохладно зимой, но выдают плед.
Отличное место для полезного ужина ❤️
1
October 30, 2023
Этот ресторан был в гайде по посещению Тулы. Числился обязательным к посещению. И мы его не пропустили. Интересная кухня и подача. В моменте все понравилось, но почему-то после вся компания наша сказала, что второй раз туда бы не пошла. У каждого было что-то, что им не понравилось в еде. Мое блюдо мои ожидания оправдало, я всем довольна. Спасибо за интересный проект.
June 22
Я очень редко пишу отзывы, но этот тот случай, когда удержаться невозможно.
Были первый раз. Лучшее место, где я бывал за последние несколько лет, а бываю очень много где. И в Москве и Туле и в целом по рф
1
August 5
Очень приятное, эстетичное место. Еда очень вкусная, плюс интересная подача. Брала Тар-тар - очень вкусный, подают с фермерским бесподобным хлебом
November 4, 2023
Отличное место с необычной подачей и очень вежливыми официантами. Закусками, которые подают на двоих, можно втроем объесться. Очень рекомендую место к посещению!
February 20
Место на 4 звёзды, потому что все было пересолено, сейчас объясню почему 3.Мы забронировали столик, пришли, потом нам официант объяснял минут 30 про одно блюдо. Потом, нам сказали что у нас остался 1 час поесть. Нам не сказали что сюда придут другие люди,и у нас время ограниченно. Но потом (через минут 30 переговоров с управляющим), нам разрешили остаться. Но всё же, мы торопились съесть все блюда и поэтому не почувствовали вкуса.
September 19, 2023
Приятно удивлен!Это просто мировой уровень кухни,респект ребятам ,продолжайте в том же духе.Вся моя семья сыта и довольна !
Жена уже неделю улыбается ходит))Со следующей получки к вам!
February 25
Потрясающее место с прекрасной кухней. Очень понравилось обслуживание и отношение к своим гостям! Идеальное место для свиданий!
November 4
Хорошее место) и очень вкусно) я с удовольствием пойду еще разо
November 22, 2023
Прекрасное атмосферное место с авторской кухней! Приветливый и внимательный персонал, который проведёт краткий экскурс по меню. Ну просто 5 из 5😄
January 1
Репутация... Как вы считаете, достойное заведение может себе позволить испортить клиентам новый год?!!! Вот и я ооочень разочарован!!! Заказали новогоднее меню с доставкой, доставка с 14:00 до 20:00. В 20:00 заказа не было. Никто даже не удосужился позвонить, написАть, пока мы сами не спросили "где наша еда? ", в ответ сообщили, что доставка задерживается, мы вам позвоним, и всё, дальше связь пропала! В итоге заказ так и не привезли!!! И не позвонили и не извинились!!! Это испорченный новый год на минуточку!!!!!!! Деньги молча вернули первого числа на карту, но это никаким образом не оправдывает это заведение!!! Вообще в голове не укладывается, как можно было так гадко поступить с клиентами... Думайте сами, товарищи, а ТЕН пусть подумает о своëм поступке!!! "Спасибо!" тебе ТЕН и прощай!!!
5
October 31, 2023
Это прям хорошо! Очень вкусно, быстрая подача блюд, с большим вниманием к гостю. Столов не много. Но вечером заведение найти не легко, вокруг темнота, вывеска не очень приметная
August 14, 2023
Место-шедевр! Как по меню, так и по атмосфере! Потрясающее отношение к гостям, к обслуживанию, к еде, которую подают как искусство. Эстетическое и гастрономическое удовольствие обеспечено!
May 28
Очень хороший ресторан по качеству еды / подбору ингредиентов, возможно стоит бронировать столик заранее. Часть меню только утром и днём, часть только вечером. Ели два раза, все понравилось.
1
October 20
Безумно вкусное меню, гениальный шеф и приветливые персонал
April 9
Безумно вкусно, ради таких блюд можно и в Тулу опять приехать) Внимательные официанты. Пришла второй раз, но мест не было (будний день), нужно бронировать.
July 23, 2023
На мой скромный взгляд, это лучший ресторан, который мне удалось посетить за всю мою жизнь. Скорее всего есть и вкуснее, и качественнее, и лучше, но пока что вот так. Очень, безумно, вкусно за вполне приемлемые деньги. Сервис на высоте. Процветания и долгих лет ребятам.
August 4
Очень оригинальное меню, вкусная кухня, уютный интерьер
August 1, 2023
Пришли сюда по рекомендации и не пожалели.
Т.к. были несильно голодны, собирались заказать 2 блюда и располовинить с мужем, но в итоге захотелось попробовать ещё что-нибудь)))
Тартар из говядины был шикарен!
Персонал приятный, официанты помогали с выбором, интересовались впечатлением.
Приятным сюрпризом было исключение напитков из счета в ответ на наше отзыв, что салат с кефалью был для нас слишком солёный.
Место популярное, интерьер приятный, столик нужно бронировать и среди недели.
Надеюсь попробовать там ещё какую-нибудь новинку-диковинку.
August 30, 2023
Хорошее место, очень вежливый персонал, вкусная еда. Про все блюда официанты рассказывают максимально подробно. Рекомендую посетить это место однозначно.
November 12, 2023
Всё чётко, по делу, как японский мечь. Всё, что пробовал зашло. Соотношение цена-качество хорошее. Уютный не кричащий интерьер. Обязательно сюда вернусь)
July 1, 2023
Уже более года семейные праздники отмечаем в этом ресторане, ещё с того времени, когда они находились на Коминтерна 2а. Такие авторские блюда и такая их подача приносит позитив на долгое время после посещения этого благодатного места. Шеф-повар (к своему стыду ещё не узнал его имя) достоин трёх мишленовских звёзд. Блюда по объёму огромные, при заказе имейте это в виду, можете не рассчитать свои потребительские силы. Приправы, соусы, подаваемые к блюдам могут вас очаровать своим разнообразием и вкусовым сочетанием. Это просто волшебство кулинарии!
1
September 2, 2023
Очень хорошее место. Здесь вы не найдёте Цезаря и обычных блюд. Здесь вы найдёте гармонию сочетаний разных вкусов, о каких вы даже не догадались. Одно только меню даёт понять это отличное место, порции большие и самое главное вкусные, официанты знают меню от А до Я, знают даже технологии приготовления и могут заинтересовать клиента. В общем 6 из 5. Советую.