Интригующее место, посоветовала местная подруга. Дорога оказалось очень колоритной. Попробовали все меню, которые было в наличие. Почти все было вкусно, но явно повар влюбился, некоторые блюда были пересолены, но при этом все ингредиенты очень свежие и качественные. Персонал очень милый и приятный. Одевайтесь туда потеплее, потому что было прохладно, но нам предложили пледы, что тоже было приятно.
Находка года. Если вы хотите понять, что из себя может представлять ресторан с 2 звездами мишлена, то вам нужно поехать в Тулу и пообедать/поужинать в Ten. Этих звёзд у него нет, но по описанию, за что их дают, он где-то на пути к 3 звезде (т.е. можно специпльно поехать в Тулу ради этого ресторана). Всё это, конечно, субъективно, я был лишь в нескольких мишленовских ресторанах, но это не отменяет того, что вы тут получите гастрономическое удовольствие, даже, если вы к этому типу наслаждений спокойно относитесь.
Если бы был шанс сесть в другом заведении в пятницу вечером-мы бы обязательно ушли. Но мы решили забронировать за несколько дней стол именно в этом ресторане, потому что раньше мне он очень нравился, и уходить в никуда голодными был уже не вариант. На входе нас встретили с новостью о том, что наша бронь есть, но все столы заняты, потому что их уже посадили (что?!). При нас освободился стол и нам предложили сесть за него, подождали пока его уберут ( минут 15), ни услышав ни одного извинения и не увидев ни одного комплимента все же сели. Подождали официанта еще минут 7-10. После просьбы подойти,наконец-то, о чудо, к нам соизволили проявить внимание. Я была не в первый раз, а молодой человек впервые (хотелось отметить его день рождения). В итоге на мою просьбу посоветовать что-то молодому человеку,мне сказали, что они не советуют, а могут просто рассказать меню. Спасибо, уже хочется кушать, а не слушать. Вместо того, чтобы проявить внимание к тому, что мы говорим, сказали: «Говорите громче, вас не слышно». Хорошо. Выносят блюда, рассказывают о задумке, все вкусно (кроме подгорелого хлеба к говядине.мисо. В общем то ли карты не сошлись, то ли персоналу мы не понравились, но настроение испорчено, блюда недоедены, извинений не услышано. Жаль, ведь очень любила это место и заблаговременно бронировала, отнесясь с пониманием, что посадка в пятницу вечером возможна и больше ожидаема.
Смело говорю, что это лучший ресторан в городе.
Персонал работает на высшем уровне, с чуткостью, с заботой и с профессионализмом.
Интерьер очень приятный.
Блюда интересные, необычные.
Спасибо большое команде за подаренный нам чудесный вечер. Давно в ресторане в Туле было на столько хорошо!
Всем советую к посещению! Необычное меню, составленное с учетом сезонности. Приятно оформленный ресторан. Обслуживание на высшем уровне, видно, что ребята в зале работают с душой.
Очень понравилась атмосфера) То что кухня открыта - всё на виду.. Очень понравилось то что готовят и обслуживают одни мужчины) Подача блюда необычная - прикатывают на сервировочном столике, разрезают, накладывают в тарелки и подают персонально на стол) Заказывали блюдо на двоих. Спасибо. Очень понравилось) Будем ходить..
Крайне не обычный ресторан с меняющий со едой на протяжение времен года , маленькое меню но очень вкусное и хорошие обслуживание персонала, который может и рассказать историю заведения и по советовать лично для вас блюдо так как меню сделано по тому какие ингредиенты в блюде
Почитали отзывы- решили посетить ресторан… позвонили забронировать столик примерно в 15:30, администратор сказал, что у них ежедневно с 16:00 до 17:00 перерыв, а после перерыва мы можем приходить , мы уточнили еще раз нужно ли нам забронировать столик на определенное время- нам сказали не нужно… приходите мы вас ждем… в 18:00 мы приехали к ресторану- подъехать к нему не удалось,парковка возле ресторана большая есть, но к сожалению для посетителей ресторана она не доступна… пришлось разворачиваться и искать парковку возле тц Утюг…
Пришли в ресторан в 18:10, а нам администратор говорит: извините, у нас в 19:00 будет новая посадка, вы можете попробовать быстро до 19:00 поесть, тогда посадим😂, наш вопрос по поводу того, что мы звонили накануне и просили забронировать столик - был проигнорирован, сказали что ничем помочь не могут…
В итоге: разочарование… не может ресторан называться рестораном при таком отношении к клиентам…не извинились, время другое не предложили… просто указали на выход…молодцы👍🏻…
С таким отношением к людям-не важно какая еда, хотя и хотелось попробовать кухню, которую они предлагают, но с таким-сами пусть для себя готовят…а мы в другом ресторане прям напротив покушали замечательно)
Ни чем не приметное кафе на территории Подковы поистине удивило! Выбор пал на это заведение по рекомендации знакомых и, конечно, заинтриговал формат (кафе рассчитано на 10 гостей).
Про саму концепцию вам расскажет очень приветливый и доброжелательный персонал.
Относительно блюд-то что попробовали мы- #пушкаракетабомба!!! Обязательно приду отведать остальные позиции меню!
К посещению, однозначно, рекомендую!!! Спасибо ребятам за такую необычную идею, за профессионализм, и за гастрономический.... ну, вы поняли))
Отличное место,необычные блюда,очень понравилось,были определенные недоразумения по времени нахождения,но персонал с честью вышел из этой ситуации))Привет из Москвы,приедем еще.
Каждому, кто ни разу там не ьыл, стоит как минимум заглянуть для знакомства с этим крутым заведением. Очень необычная атмосфера и необыкновенно вкусная еда!
Отличное место. Очень вкусная кухня. Когда посетил данное место первый раз (ещё в подкове) в меню был рамен, самый вкусный который я когда либо ел!)
Из минусов каждый раз попадали когда не было в наличии пива/коктейлей.
Прикольный ресторан. Круто что авторская кухня. Человек подходит и объясняет все тонкости блюда. Сразу ясно что место профессиональное и еда тут была подобрана не на отвали так сказать
К
Кирилл
Level 6 Local Expert
January 21
Отличный ресторан! Всё очень вкусно, отзывчивый персонал - расскажут о блюде все подробности. Хороший выбор напитков. Интересный интерьер. Меню обновляется каждый сезон. Стол лучше бронировать заранее!
Уникальное место в Туле. Великолепная кухня, которая поражает воображение. Изумительная подача, от рассказов официантов о блюдах, уже тякут слюнки. Никогда бы не подумала, что можно так вкусно приготовить пюре. Попробовав его, не хочется говорить, хочется наслаждаться вкусом.
Считаю, что назначение любой кухни - вкусовое наслаждение. Очень надеялись получить таковое от "авторской кухни" ресторана. Но не сложилось - картофель в мундире с красной икрой по вкусу не сочетаются, тонкий шницель зажарен до сухого остатка, бараний язык испорчен супер соленым соусом. Порадовала только теплая закуска из запеченого сердца с остреньким соусом. Вобщем, авторская кухня подкачала, вряд ли повторим сей вояж)
Начитались отзывов и решили завершить свою поездку по Туле в ресторане "Тен".
Бронировали за три дня. Были готовы к необычностям, но расположение ресторана - та ещё необычность и квест :)
Интерьер очень классный, рассматривали каждую деталь, стильно и с душой!
В ресторане всего три столика, поэтому подход к вам будет индивидуальный. Меню крохотное и мало информативное, поэтому мы не стеснялись спрашивать и нам всё подробно объясняли.
Попали в последний день осеннего меню, поэтому много чего не было.
Мы заказали татаки из форели, шашлык и скумбрию.
Вместе с форелью нам принесли ароматную чашку с жареным картофелем с жирненькой сметаной и красной икрой. Шашлык был с корнем сельдерея и душистым горчичным соусом. Скумбрию с гранатовым соусом подали с яичным салатом (он очень напомнил салат, который мама готовила в детстве). А завершили обед нежным тирамису с вишней.
В конце обеда готовы были рыдать от чудесности сочетаний еды. Я не помню, когда получала столько гастрономических удовольствий в одном месте. Вроде всё простое, но настолько вкусное... В Москве таких мест нет.
Теперь планируем следующую поездку и наша остановка №1 - Тен. Надо всё-таки попробовать всё меню :)
Оригинально и очень вкусно. Не смотря на то, что интерьер простой, в заведении очень атмосферно. Этот ресторанчик своеобразная изюминка Тулы. Обязателен для посещения наряду с основными музеями города
Это место в которое я хочу приходить снова и снова. Великолепные, интересные блюда с прекрасной вкусовой палитрой. Необычные напитки и прекраснейший персонал.
Если вы приехали в Тулу, вы обязаны тут побывать
Замечательное место с безумно вкусной едой.
Хотя изначально надо признаться отношение к месту было предвзято, но это впечатление было ровно до первого кусочка. Еда невероятно вкусная (особенно шницель).
Персонал душевный. Видно, что ребята вкладывают в свою работу душу.
Ходила к ним на фирменные сеты. Гилти плежер - ты ешь отличную, вкуснейшую еду и чувствуешь себя быдлом, потому что половины слов из названий не понимаешь 🙃
На счастье, есть очень дружелюбные и вежливые официанты, которые все расскажут, покажут, объяснят. Классное место.
Вкусно. Дорого. Кулинарный музей. Стоит сходить хотя бы раз в полгода, попробовать новое меню. Десерт очень необычный и вкусный, жаль только одна позиция была.
Странное место,где официанты не знают стоп-меню,где они могут просто забыть про гостя…где мясо в супе нужно резать,чтобы его съесть…
В общем-то задумка была не плохая,но не отработана до конца,слишком пафосно,но увы-недотянюгивает!
Еда на высоте! В Туле не так много интересной кухни, поэтому на общем фоне выглядит как событийный алмаз, пока не ограненный. Мне кажется, можно наугад заказывать любое блюдо, и это будет супер-вкусно. Шеф стажировался в Копенгагене, поэтому если грустите о европейских ресторанчиках, то можно заказать еду в Ten, да и вернётся всё былое!
Про интерьер пока ничего говорить не стану, интерьер надо доделывать. Ну или не надо. Но в этом есть особый кайф - можно не наряжаться как на приём к английской королеве, а зайти в спортивном стиле и предаться гастрономическому баловству.
Место само по себе простое, можно сказать домашняя обстановка, не для показа модного гардероба и т.д., это место именно про еду! Кормят очень вкусно, любое блюдо из меню приносит гастрономический восторг и что примечательно, меню ребята меняют периодически и каждый раз радуют новыми блюдами. Хочется вернуться снова и снова!!!