Очень не обычный топовый ресторан в Туле. Авторская кухня, изумительное сочетание необычных продуктов, необыкновенная подача, одним словом удовольствие. Где то прочитал, что необходимо слушать официанта, подтверждаю и тогда блюда заиграют новыми красками. Пробовал говядину с тунцом и судака. .. Ничего подобного не пробовал. Так получилось , что попробовал рислинг с картофелем, не думал что это такое удивительное сочетание. Ну и конечно десерт щавель с черешней. В общем нужно идти и пробовать, удачи
Великолепное место. Блюда приготовленные с душой, интересное сочетание вкусов и хорошие продукты, что ещё надо для отличного обеда или ужина... Обслуживание так же на высоте всё расскажут и подскажут оперативно уберут и принесут новое.
Потрясающее место! Новое оригинальное меню в виде дегустационного сета, позволяет попробовать за ужин 6 блюд, безумно вкусное сочетание продуктов и к ним 6 идеально подобранных напитков! Отдельный респект сомелье!
Сервис 10 из 10!
Однозначно рекомендую!
Лучшие в Туле!
Оригинальное место на разок! Обслуживание на пять баллов! Меню очень скудное! Салатов было два вида, горячего 3 вида! Заказывали шницель подача супер! Порция огромная! Рекомендую
Show business's response
A
Aleksey V.
Level 3 Local Expert
December 30, 2024
Оказавшись в Туле, было принято решение сходить на завтрак.
Выбор пал на данный ресторан.
О плюсах - атмосферно, приятно, вежливо. Но о еде:
Выбор пал на блюдо из меню завтраков под названием «завтрак тен #2».
Ожидание данного блюда заняло порядка 30 минут, при условии, что занято было всего пара столиков.
Блюдо выглядит красивым и объемным, но я был крайне удивлен тому, что все продукты были холодными. Даже такие, как варенные яйца и жареный бекон. На вопрос почему так, оказалось, что блюдо состоит полностью из заготовок. В связи с этим, у меня возник вопрос - почему блюдо, которое собирается из полностью готовых ингредиентов отдается так долго и стоит необоснованно дорого.
Попытка создать гастрономический ресторан с авторской кухней. В целом неплохое место, куда можно сходить с компанией или на пару. Но высокие цены обусловлены лишь необычным подходом к блюдам меню и «философией». А вот качество продуктов и их приготовление применимо отнюдь не ко всем блюдам. Тут наверное нужно попробовать все, чтобы сказать что удалось, а что нет. Не советую пробовать десерт из белых грибов и белого шоколада. Повар наверное посчитал, что это оригинальное сочетание. Но холодное грибное послевкусие оставляет неприятный осадок о подходе повара к своему делу больше, чем некоторые блюда, которые и правда не плохи.
Очень интересная концепция, классная кухня и отличный коллектив профессионалов! Размеры порций приятно удивляют, а вкус.... Это потрясающе!
Желаю заведению не терять, а лишь приобретать новое во вкусе и качестве блюд. Спасибо
Чудесное место, которое было найдено благодаря совету местных жителей. Группа поваров-единомышленников создала уютное камерное место в центре города. Концепт, вкус, реализация, доброжелательность и гостеприимство хозяина создают особую атмосферу, будто зашел к друзьям на ужин. Открытая кухня и повара, тихо подпевающие играющей музыке, завершают это впечатление.
Еда здесь главное, как заявил хозяин. И ничуть не соврал =) Яркие и завершенные вкусы и их сочетания заставляют невольно прикрыть глаза, чтобы сосредоточиться именно на вкусе. За мисо-пасту кто-то определенно продал душу, настолько она вкусна!
Особенно иронично, что данное место располагается по диагонали от Искры - местного креативного района с кучей заведений.
Если для вас в ресторане главное - еда и новый опыт, то от всей души советую вам забронировать здесь столик. Если же вам важна обстановка и алкогольная карта - зайдите в любое другое место в той же Искре.
Отдельно упомяну цены - крайне демократичные. В любом месте более привычного формата похожие блюда будут стоить в три раза дороже и, крайне вероятно, будут хуже по исполнению. Ребята - истинные мастера и грамотно просчитали экономику блюд и заведения в целом.
Тут в отзывах многие писали про звёзды Мишлен, и это место точно заслуживает две из них. Буду проезжать в радиусе 100км, обязательно сделаю крюк ради ужина в Ten.
Игорь, большое спасибо вам и вашим единомышленникам!
потрясающее место, были очень приятно удивлены! меню необычное и запоминающееся, к тому же оно часто меняется) порции огромные, если написано, что блюдо на двоих, поверьте, оно реально на двоих и им вполне можно наесться
пробуйте всё, в том числе напитки! за сервис отдельная звездочка, ребята супер приятные и с такой любовью рассказывают про заведение и блюда, что хочется приходить снова)
Были в этом заведении три раза, после каждого посещения несколько дней ходим под впечатлением, на сколько все вкусно. Это реально топ в нашем городе! Тар-тар просто нет слов, можно смело брать на четверых, если потом еще горячее заказывать, вкус отменный, хумус самый лучший из того что я пробовала! Мясо нежнейшее, даже, черт возьми, салатные листы, которые подают со шницелем, выше всех похвал! Однозначно рекомендую к посещению!
Посоветовали друзья посетить этот ресторан, сказав, что это высший пилотаж) И действительно, блюда очень вкусные, авторская кухня. Приветливые офицеры, и оригинальное меню, впрочем в нём без помощи официанта не разобраться) Часто ходим по разным заведениям, и ТЕН оказался глотком свежего воздуха. Ребята фанатики кулинарного дела, и еда у них получается не обычной, вкусной и живой. 1 порцию можно заказывать на 3х человек, не экономят, а стараются накормить и угодить каждому. Обязательно вернемся снова, попробовать новое меню. Рекомендую к посещению.
Рекомендую за неповторимое меню, уютное расположение, умение удивить даже гурманов. Из всех заказанных блюд ни одно не оставило равнодушным, очень вкусно и стоит того, чтобы его попробовать.
Претенциозное заведение. По выходным столик лучше бронировать заранее. Имеет смысл пойти с целью попробовать чего-нибудь эдакого.
Если же цель традиционно пообедать с уверенностью, что в меню точно найдёшь подходящую еду, то лучше выбрать другое место
Тут крайне вкусно
Ребята при заказе рассказывают о каждом блюде, поэтому то что кухня авторская пугает меньше
Даже если вы любите понятные блюда, сможете найти что-то подходящее
По кухне всем не угодишь, меня привлекла обстановка- приятно посидели, почти в домашнем уюте,пообщались с хозяином- команда у него то что надо- парни обожают свою работу, подача быстрая, всякие мелочи в особенностях раскрыты.
Очень, очень интересный ресторан, в который обязательно стоит зайти, если вы оказались в Туле. Мне понравилось абсолютно всё)
Во-первых меню, наверное его концепция подходит не всем, но как по мне это очень крутая идея. В меню написаны только основные ингредиенты блюда, просто так невозможно понять, что вас ждет. Получается вы выбираете ингредиенты, которые вас зацепили, их сочетания, и после этого вы узнаете у официанта, что именно это за блюдо, как оно готовится и почему именно такой набор продуктов в нем.
Официанты в данном заведение это тоже огромный плюс, это про тот случай, когда обслуживание на высшем уровне, но при этом не навязчивое, в общем редкость.
Сами блюда вкусные и интересные, некоторые из них сочетают, кажется не сочетаемое, меню меняется каждый месяц и хочется сюда возвращаться за новым экспириенсом.
Также есть отдельная парковка, что тоже хороший плюс.
После посещения данного заведения у меня была лишь одна мысль - как здорово, что у нас есть такие интересные рестораны и даже не в столице.
Выходной время обеда . Официанты отличные, рассказ об истоии заведения тоже хорош. Заливки и соусы приятные, салат из помидоров и клубники с листьями базилика достойный. Далее более грустно.
Вкус блюд с говыжьеми рёбрами со слов официанта хорош , но самих блюд нам не подали, в связи с отсутствием этих самых рёбер.
Предложили в замен бургер с медовой заливкой: сухо и не очень интересно, с заливкой не совсем ясно. (Перчатки для еды в этом конкретном случае оказались лишними, рук не испачкал).
Судак тоже, увы не доплыл до нас .
Комплиментарно, для улучшения картины подарили термису.
Отношение к клиенту отличное, остальное описал выше.
Очень интересное место в центре Тулы с авторской кухней. Оригинальная подача блюд, в меню есть блюда, рассчитанные на двоих. Из того, что попробовали все понравилось, ушли сытые и счастливые. Единственное, что огорчило - это ожидание. Ооооочень долгая подача блюд, списываю это на то, что в зале была полная посадка и ресторан только открылся, поэтому ребята еще не набили руку.
А в целом, это интересное место для гастрономических путешественников и для того, чтобы отлично провести вечер
На каминского очень нравилось это место. Всегда было вкусно и интересно слушать про блюда. История про название тоже запомнилась.
Очень ждали открытия после переезда. Рассказ официанта про концепцию - просто пересказ всех ингредиентов из меню. Долго нудно не информативно. Не понятно, что закуска, что основное блюдо итд.
Принесли тар тар. Официант спросил как нам блюдо, сказали, что не понравилось. "Ну значит это вам не подошло" Как будто бы можно было бы уточнить, что конкретно не так, чтобы создать хотя-бы видимость заинтересованности. Большая часть осталась в итоге не съеденной.
Две звезды за красивый интерьер и вино.
Здравствуйте! Посетили ресторан Ten . Выбрали исключительно из-за восторженных отзывов в количестве более 300. Интерьер понравился, обслуживание хорошее, вино отличное. Может мы выбрали не самые топовые блюда, но особенного изыска и неповторимого вкуса ( как пишут в отзывах), мы не почувствовали. А над десертами надо очень и очень поработать. Гости Тулы.
Очень классное место. Еда очень вкусная. Очень понравилось, как официанты рассказывают о том, как блюдо готовится. Прекрасное место для вечера с подругами или любимым человеком
Приятное место. Были с подругой там впервые. По еде вкусно (правда нас как-то долго обслуживали, в сравнении с другими посетителями). Заведение небольшое, нам больше на улице понравилось сидеть.
Мне понравилось все! Подробное и ненавязчивое описание блюд от обслуживающего персонала. Блюда раскрываются иначе после подобного описания. Вкус всех блюд отменный. Были большой компанией,попробовали все блюда из меню. Винная карта также отменная. С удовольствием вернёмся сюда снова. Спасибо!
Если можно было поставить 20 ⭐, то поставил бы. Меню очень оригинальное. Оригинальная подача блюд. Чувствуется индивидуальность заведения. Очень квалифицированные официанты. Приятная атмосфера заведения, хороший интерьер.
Очень понравилось! Сервис, презентация концепции, презентация блюд на хорошем уровне. Приготовлено вкусно, подача, сервировка отличная. Как говорится: "Когда вкусно, тогда вкусно!" - а это самое главное!
Были в городе Тула, в мини отпуске. Город очен интересный, есть на что посмотреть. Но самое моё красочное впечатление оставил этот ресторан. Во первых, все блюда отдали очен быстро. Во вторых, еда велеколепная и интересная . Большая благодарность не только поварам, но и официантам. Эти ребята работают, как надо! Очень грамотно рассказывают о каждом блюде,создавая приятные впечатления о этом месте. Советую всем ценителям Прекрасного!!
Отличная и очень необычная концепция авторской кухни. Интересные подача и вкусовые сочетания. В общем, нужно пробовать. Огромный минус, ребята пока не подготовились по вину: бутылочных позиций не было ни одной из меню. По идее, должны исправиться. А в целом, посетить однозначно стоит.
Очень интересное место, безумно понравилась скумбрия, у каждого блюда своя задумка, остались довольны, персонал очень приветливый, рассказывают целую историю про каждое блюдо, приятная атмосфера и интерьер
Уютное место с классным и необычным меню. Вкусные блюда с очень интересным сочетанием продуктов. Пробовали всё. И всё без исключения понравилось. Особенно мороженое с белыми грибами
Попали сюда непланово, по рекомендации девочки из пекарни. И не пожалели! Вкусно, стильно. Хотели и на след. день уже на сет заглянуть - но нет, не сложилось. Мест уже не было. Так что бронировать надо все таки заранее.
Очень интересная концепция ресторана. Меню небольшое, но хочется попробовать все. Оригинальная подача, как и вкусовые сочетания в самих блюдах. Не просто открытая кухня, а полностью открытое пространство объединяющее зал с кухней, в то же время тихое и атмосферное место. Сюда нужно приходить располагая временем, чтобы не торопясь насладиться едой. Очень достойный ресторан.
Прихожу в Тен второй раз, сейчас тригером к посещению стал день рамена.
Я выбрал Veggie ramen. Но мне так же удалось попробовать и Shoyu ramen.
Своим блюдом я остался более чем доволен. Устричный гриб приятно похрустывал во рту, а нежный сельдерей, приготовленный на костре, выделялся на фоне остальных ингредиентов. Кимчи тоже чувствовался, а точнее его специи. Отдельно отмечу лапшу: идеальной текстуры, не разваренная, плотная и успевшая пропитаться густым, нажористым бульоном.
Уж не знаю так ли гототовят рамен в стране восходящего солнца, но если в Тене будетпроводиться подобный ивент, обязательно приду ещё раз!
Определённо обязательно к посещению в Туле. Очень вкусно и интересно! Нам не повезло с официантом, говорил очень тихо, быстро, не интересно
Саму концепцию не объяснил и уж точно не продал.
От официанта, который обслуживал соседний столик узнали гораздо больше))
Всё же,если вы делаете ставку на уникальность своей концепции, то ваши люди должны её доносить на 100%
По кухне - топ!! 10 из 10! Никогда бы не подумала, что буду в восторге от б/а лимонада)
Специфический ресторан. Работают молодые ребята. Есть претензия на собственный стиль. Хотят выделяться. Вроде все здорово. Но все же: официанты не закреплены за конкретными столиками. Кто проходит мимо, тот и интересуется: надо ли чего? понравилось ли блюдо? Просили принести корзинку с хлебом 4 раза - и каждый раз это были разные официанты. Уходили - и забывали… Честно говоря, такое отношение не понравилось. Да и в меню не все оригинальное показалось удачным.
Тимур!!!!! Самый великолепный официант в мире. Выплатите ему, пожалуйста, тройную премию в размере 30000000 рублей. Это поистине лучший человек, которого я встречала. Чуткий, вежливый, понимающий парень, который всегда готовь прийти на помощь. Я благодарна только ему за то, что мы так хорошо провели время. Пожалуйста, вознаградите его за его доброту и вежливость! Я буду ждать в инстраграме отчёт о том, как хвалят Тимура! Повышения и всех благ, Тимур! Проживите эту жизнь счастливо!
Ооо, это теперь просто божественное место для меня и моей семьи. Очень долго собирались сходить и вот наконец-то дошли.
Меню составлено очень круто, но как мне показалось с большим перекосом на рыбу. Из опробованного мной лично: утка-овсянка-сердце - просто бомбическое сочетание вкусов. Утка в собственном соку максимально сочная, жареная овсянка с лисичками и куриными сердцами для меня вообще было каким-то нереальным сочетанием. Рекомендую попробовать.
Для тех, кто любит вино есть возможность взять по бокалу, что как по мне большой плюс если идёшь, например, с непьющей половинкой.
Так же хотел бы отметить работу официантов - настолько вкусно блюда из меню мне ещё ни разу не описывали.
В общем оценка 5 с плюсом!
Посетила данный ресторан с подругами. Сама из другого города. Первый раз увидела такое обслуживание. У нас в городе такого нет. Официант Тимур просто лучший! И помог и объяснил. Настроение поднял. Принёс комплимент для нас. По поводу блюд всегда подсказывал. Был вежлив и обходителен! Требуем выдать ему премию в 3000000 рублей!!!!!!
Ждём отчета о том, что его хвалят, какой он хороший и самый лучший официант!
#ТИМУРЛУЧШИЙ
Всем советую!