Syrovarnya
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3420 reviews
January 18
Отличные завтраки, быстрое обслуживание, хорошая атмосфера, вкусный сыр, но много блюд и без сыра :)
January 7
Быстрая работа кухни и официантов. Не самый дешевый ресторан, но за счёт этого и публика адекватная. Кухня вкусная, но мало уникальных блюд.
July 10, 2024
Отличное место. Всегда выбираю когда хочется вкусно, в центре и качественно. Цены как во всех ресторанах Новикова, не супер бюджетно, но за уровень еды отлично
June 24, 2024
Хорошее место, качественная и вкусная еда, быстрое обслуживание и вежливый персонал, интересное меню. Уютная атмосфера, всем советую посетить этот ресторан!
October 14, 2024
Отличное место, вкусная еда, очень понравился ягодный пунш. Обязательно стоит попробовать сырную тарелку- это шедевр.
3
September 30, 2024
Приятно, атмосферно, вкусно, хорошее обслуживание. Если бы ещё повар на раздаче не пытался максимально громко выяснять отношения с персоналом – вообще было бы супер)
February 10
Приятное и тёплое заведение. Кухня определённо отличная, все понравилось, не могли не взять домашний сыр с собой.
June 15, 2024
Были 2 раза в этом заведении: на обед приходили и на завтрак. Оба раза обслуживание было очень долгое, завтрак сегодня ждали 50 минут. Время ожидания между блюдами тоже очень долгое. На завтраке (это начало рабочего дня) официант все путала: поосили бургер без лука - принесла с луком, просили блинчики с вареной сгущенкой (при заказе обратил внимание, что вареная) - принесли с обычной. Игристое заказали - принесли одному больше, второму налили меньше))))) Я спросил официанта (Владимир, по-моему) почему так. Он сказал, что нормально налили, просто одному чуть больше)))))) Из-за долгого ожидания часть еды пришлось забрать с собой, т.к. уже наелись хлеба, пока ожидали. Еда посредственная. Крокмадам удивил огромной булкой - много хлеба. Омлет в сковородке делали и сверху руколу положили, которая быстро завяла от жара сковороды и выглядело все не очень и на вкус вялая рукола в блюде давала отрицательный эффект тоже. Вобщем, ничего хорошего мы не нашли здесь, гораздо лучше заведения в городе есть. Субъективное мнение, но такие впечатления мои.
2
September 10, 2024
Классный интерьер.
Вкусный десерт.
Самое лучшее в заведении было очень круто обслуживание Юлии
1
August 13, 2024
Не знаю за что хвалят это место, брали пасту с морепродуктами, мне принесли с соусом девушке - без. Без соуса совсем не вкусно, с соусом на 3-4. Отвратительное обслуживание официанты бросал тарелки на стол, был в какой-то запаре видимо из-за потока гостей был достаточно груб, пиво 0,25 принесли в «стопарике», как в столовке. С учетом цен в этом месте, все в совокупности полностью себя не оправдывает. Если сбить цену в 2 раза будет на 3-4. Заведение точно не заслуживает внимания.
3
January 3
Пришли 3 января около 23 часов, двери закрыты, хотя с пт по вс работают до 00, написано. Ещё и праздничные дни. Персонал внутри смотрит на нас и улыбается, но не подходит к нам. Веселится, глядя, как мы пытаемся попасть внутрь, а мы в недоумении. В чем проблема выглянуть и сказать, что сегодня мы решили закрыться пораньше? Какое-то хамство. Проведите работу с сотрудниками.
December 26, 2023
Уютно , вкусно.Хорошее обслуживание, чисто. Ценник на алкоголь великоват. Считаю , что для разных категорий граждан должны быть предложения по вину ( хотелось бы от средней ценовой категории до высокой ( которая есть). Будет больше посетителей . И довольных посетителей. Но это мое личное мнение и нашей компании с которой я был в данном заведении)
July 3, 2024
Посетила это заведение первый раз
Обслуживание сильно хромает,нашего официанта приходилось очень долго ждать, и несколько раз подходили разные официанты.
Гостили мы на веранде, воробьев на столе и комаров под столом ещё как то можно было потерпеть, а вот сигаретный дым окутал нас очень сильно. И не понятно откуда на всех тарелках и текстильных салфетках было что то похожее на сажу.
Буррата вкусная, корочка плотная внутренняя часть очень сливочная и густая
Лимонад очень обычный, несколько видов не было в наличии.
А вот Тирамису, вместо того что бы «вознести» меня, упал в мой желудок каким то жирным куском. Такого невкусного Тирамису я никогда не ела. Кофе хороший.
2
March 27, 2024
Фантастическое по качеству, вкусу и подаче меню. Персонал приветливый, культурный, клиентоориентированный. Настоятельно рекомендую заказывать блюда не сразу несколько, а по мере потребления, т.к. порции огромные. Замечательная по комфорту рассадка, уникальный стиль оформления заведения. Всё на высшем уровне!!!! Так держать!!!!👏👏👏👏👏👏
August 26, 2024
Нам очень понравилась терраса, так зелено и прям как будто сидишь в палисаднике. Еда-не могу сказать, что прям очень вкусно. Я бы сказала, что обычно. Паста 4 сыра вкусно, соуса много, сырный суп -не хватило мне вкуса, паста с креветками-тоже чего-то не хватило, может черри или броколли. Понравился шоколадный фондан да и подача в стакане необычная и сам десерт 5 баллов. Много где пробовала) С собой дали хлеб-вкусно, молодцы)
1
July 18, 2024
Ресторан не понравился, на входе сказли, что было много посетителей и на веранде официанты не успевают столы убрать и надо ждать минут 10, на вопрос где ждать сказали вот тут стойте и ждите, был удивлен таким обслуживанием во вроде бы приличном ресторане, ну да ладно, говорим пойдем посмотрим на веранду, может решим сесть в зале, пошли на веранду, там много столов действительно после гостей, говорим можно мы здесь посидим, что бы на входе не стоять, нам говорят ну вообще так нельзя, но ладно, посидите, Вас потом пересадят. Далее нас никуда не пересаживают, официант говорит, что вопросами рассадки не занимается и начинает подносить заказ на текущее место)) ну далее поиски хостеса, объяснение ситуации и все же пересадка, впечатление уже конечно никакое, но потом еда, взял шашлык свиной, думал его испортить невозможно, но им удается, порция маленькая, мясо с прожилками и жиром, не жуется и это все за 1200 + ну как.... в общем не советую
1
October 7, 2024
Хорошее место. Вкусная еда, приятная атмосфера. Были бы еще порции побольше, было бы шикарно
3
September 10, 2024
Очень стильное место, спрятанное в глубине БЦ от взглядов прохожих. Красивый зал и уютная большая веранда.
1
August 12, 2024
Отличное место и кухня. Однозначно в Ижевске таких мест пока нет. Понравилось всё, за исключением: дали два часа на покушать в пятницу днем на веранде, видимо все занято после) уложились 😊 в обозначенное время. Но и чаевых не оставили(
Рекомендую госпаччо и хлебную корзину, после пиццы весь день пили много воды)
January 8
Как всегда вкусно и уютно!
Отзывчивый персонал!
Официанты и подготовлены и в меру услужливы!)
August 4, 2024
Просто безупречный ресторан. В Москве часто посещал Сыроварни, после переезда в Петербург, первый раз зашел за год. Веранда просто шикарная. Еда отличная! Цена соответствуют качеству.
July 31, 2024
Место красивое и уютное. Домашний хлеб очень вкусный. Детское меню в самый раз) клубничный лимонад бомба (всем советую). Место отличное всем советую))))
1
June 6, 2024
Место, безусловно, рекомендуемое к посещению, если вы забрели, заехали, оказались в тех краях. Соседство примечательное, церковь Лурдской Богоматери. Лурд, лежащий в предгорье Пиреней, место не только святое, но и равноудаленное от великих вин и великой гастрономии.
Задерите голову вверх, оглядите современное здание из стекла и бетона, взбегите по крутым двадцати пяти каменным, ступенькам, через прямоугольник арки войдите во внутреннее пространство, вот перед вами вход в модное место.
При входе вас встретят хозяйки, справа, и видная витрина, сначала сыры, потом десерты, слева. Витрина красивая фотогеничная.
Верхняя одежда остается в гардеробе, а вы углубитесь в сопровождении одной из хозяек во внутрь, как далеко, зависит от посадки.
Мест много, есть летний дворик, но и место популярное.
Хозяйка передает вас официанту, все мило и доброжелательно. Обязанности выполняются грамотно, заказ повторяется, нужные моменты уточняются. Дистанция с клиентами соблюдается, панибратство, присущее некоторым модным местам, отсутствует.
Не скажу, что между столами придётся продираться. Но вы тут точно не один, и присутствие соседнего стола чувствуется.
Традиционный комплемент, мешочек теплого белого и чёрного хлеба, провоцирует заказать один из местных мягких сыров. Так и сделайте.
Стакан воды всегда принесут вместе с эспрессо. Можно просто попросить стакан воды.
Эспрессо по нереальной для такого места цене в 120р. Хороший, достаточно крепкий, с характерной для арабики зримой ноткой кислотности, но без зашквара,- откуда эта мода пришла? кто пьёт? - когда в чашечке только кислотность без всякого баланса и присутствует. Чашечку другую эспрессо, если это ваш напиток, выпить будет приятно.
Местная страчателла добротная, но без вау.
Драники, яичницы соответствуют категорийности заведения, но что-то особенное про них не сказать.
Грибной суп. Жиденько. Простенько. Не из белых. С какой-то лапшой. Странно.
Голубцы с телятиной восторг!
Запечённый баклажан. Спрятан под огромным слоем томатов с сильным кислым вкусом, забивающим и сам баклажан, и накрошенный сверху сыр. В блюде нет цельности, единства, сочетаемости, которые изумительно присутствуют в голубцах.
Рикотник выглядит красиво. Но совершенно не мой десерт. В него прокрался ЗОЖ! Корж с овсяной муки меня не впечатляет. А в совокупности с начинкой напоминает забытые и размокшие в молоке мюсли. Скучно.
Лавандовый трюфель восторг. Ярко. Говорят, их редко берут. Странно)
July 6, 2024
Очень большое заведение, очень много официантов, но все бегут мимо... И не сказать что много столиков было занято, наверное 10% всего... Благо никуда не торопился... Заказал коктейль и пиццу... Готовить умеют, но за такие деньги хотелось бы чего-то более вкусного... Я понимаю, что оно может столько стоить, но есть в Питере места более интересные цена/качество...
Обновляю отзыв: +1 звезда, позвонила Екатерина, извинилась за ситуацию. Ресторан слышит критику это хорошо, готовы исправляться. Не смогу к сожалению проверить в ближайшее время, возможно даже годы, но мне кажется такой именитый ресторатор должен дорожить свой репутацией и очень надеюсь мне просто не повезло...
April 28, 2024
Девушки на ресепшене милые и доброжелательные. Показали куда сесть и сразу дали меню. Официантка помогла и подсказала с выбором еды. Напитки принесли быстро. Большие порции. Особенно вкусный миндальный рулет с малиной. Ходили всей семьей и все остались довольны. Придем еще и не раз!
May 29, 2024
Достойная. По качеству выигрывает у большинства Московских и стоит с лучшей из Сочи. Птитим с мидиями точно ДА. Салат с корюшкой one love. На веранде красиво. Персонал приветлив. Ну а что еще нужно)
May 2, 2024
очень приятный персонал и безумно, как и всегда, вкусно! были именно в этой Сыроварне на завтраке и остались очень довольны. также, отличное расположение ресторана!
January 7
Отличное место!очень вкусно все,что заказали. Порции большие. Отличные официанты,чисто.
August 13, 2024
Сыроварня
Были сегодня.
Встреча, интерьер - на хорошем уровне.
Сервис очень хорош.
Пришли за пастой в сырной голове. По факту не оказалось в наличии.
Заказали что подумали будет нормально и трудно испортить но….
Ньеки с лисичкам были разварены, не альденте. Лисички так себе в них, по большей части замануха. Разварено и плавает в не понятном, по большей части безвкусном, соусе.
В общем ньеки с лисичками не зашло.
Пицца пепперони тоже так себе. Тесто не пропеченное, залито маслом, пол пиццы не съели так как не вкусно.
Острое масло в бутылке для полива птицы было прогорклое. Вызвало изжогу.
Хлеб как стартер принесли холодный, без масла. Не совсем ясно зачем в таком количестве и что с ним делать. Не вкусно.
Итого:
Псевдо-итальянский замах.
Ели много лучше в небольших заведениях с итальянскими шеф поварами либо владельцами, которые уделяют внимание кухне. В этом заведении уделяют внимание обслуживанию и интерьеру.
На наш взгляд потраченные в пустую деньги. Кухня никакая.
3
2
August 13, 2023
Крaсивый уютный ресторан, оформленный в деревенском стиле, но сделано все грамотно и аккуратно, обстановка душевная. Нрaвится открытая кухня, для меня это прям плюс к рейтингу заведения. Из блюд хотелось бы отметить гречу томленую с уткой, и часто берем разные сыры домой, сыр тут не срaвнится ни с одним другим, где я когда либо покупала
1
August 4, 2024
Вкусно и все понятно. Хорошие порции, вкусная еда. Великолепные коктейли. Вкусные голубцы, мясные) (фото не прикрепила). Десерты вкусные. А какой великолепный сыр, можно взять домой и наслаждаться им дальше.
February 8, 2023
Летом открытые веранды, но при этом в тенечке. В последнее время жарковато в Питере. Зимой тепло и уютно внутри, но тесновато в некоторых местах. При этом гости друг другу не сильно мешают, просто немного тесно передвигаться. Перед подачей заказа вкусный хлеб преподносят, ну очень вкусный.
Были дважды, дважды заказывали сырную тарелку- must have- если пришли в Сыроварню... Разные виды сыра, с медом можно попробовать, с соусом из ягод... Вкусно, пальчики оближешь😋
Мне как любителю рыб, понравилась целая рыбка, если правильно помню, судак, но память решила заместить название рыбы её обалденным вкусом и сочетанием шпината и кедра 😍
Приходите - не пожалеете!
2
October 2, 2024
Блюда были бесподобны- так еще никогда не кормили вкусно)Но!!! В конце вечера по стене где производится выдача блюд бежал огромный рыжий таракан 🫣 Впечатление было испорчено, не спасла 20% скидка и невкусные десерты в баночках . Ни ногой теперь сюда🤐
2
December 25, 2023
Атмосферное место большой площади, с удобной посадкой. Меню вроде всё окутано разнообразным вкусным сыром, но есть выбор и для тех, у кого он не в приоритете. На итальянский манер видна кухня, что придаёт дополнительные эмоции любителям такого формата ресторанов. Однозначно рекомендую к посещению.
1
July 19, 2023
Классный ресторан, большая веранда , меню небольшое но все очень вкусно, и оригинально, сыры - супер , все как в Италии , цены выше чем в среднем по ресторанам в СПб , но ради такого меню , можно про цены и забыть. Стюарды - хорошие. Сервисный сбор ( чаевые) 10 % от чека, просят лучше наличными , что вполне разумно.
May 20, 2024
В целом удобное и комфортное заведение для деловых встреч, завтраков, обедов. Качество еды неплохое. Есть отдельные нарекания к работе с рыбой...иногда попадаются кости..))) и проблемы с интернетом. В остальном все ок.
July 7, 2024
Сыроварня в Ковенском пер. Впервые в жизни не оставили чаевые.
Почему посещая традиционно семейный ресторан с великолепной кухней, гарантом качества где является имя владельца, тебя ждет разочарование? Потому что человеческий фактор. Ресторан- это не просто еда и интерьер, это атмосфера гостеприимства и заботы о госте. Сидели в зале в вс ( на веранде полная посадка) наблюдали , как официанты громко в голос обсуждали, что задолбались и не успевают ( иногда с матом) Носились мимо гостей, не обращая никакого внимания на них. Честно, на самом деле, лично меня задолбало то, что цены растут, а качество падает.
1
September 9, 2024
Одно из любимых мест отдыха при посещение Петербурга! Очень вкусно, очень уютно, душевно)
3
June 9, 2024
Пришли вчетвером пообедать, предупредили, что спешим на поезд и хотели бы поесть побыстрее. А результате официант перепутал заказ и принес не ту пасту. После того как мы сообщили мужчине официанту об этом он недовольно сказал, что принесет новую, но ждали новую порядка 30 минут (напоминаю, что мы просили побыстрее). Спустя 30 минут принесли заветренную пасту и когда мы указали на это девушке, которая принесла ее (принес новую пасту не наш официант), она молча ушла, но потом принесла в качестве извинения сметанники (за что поставлена одна звезда).
Попросили принести счет и даже его несли больше 10 минут. Когда наконец-то подошел наш официант на вопрос почему такое обслуживание он обвинил нас, что мы ему неправильно сказали заказ и вообще со всеми бывает и что мы от него хотим.
В общем место оставило о себе исключительно неприятное впечатление.
Нас обслуживал мужчина лет 40 с бородой.
1
January 24, 2024
Просторный ресторан, хороший выбор блюд, достаточно вкусно. Удобно, что почти всегда можно припарковаться, что немаловажно в центре. Внутри есть лавка, часть продуктов можно купить с собой)
2
May 11, 2024
Обстановка супер, официанты молодцы шустрые ребята, выбор меню приятный! Всё быстро и вкусно! Всему персоналу огромное спасибо, однозначно рекомендую!
August 8, 2023
Были в воскресенье большой компанией.
О плюсах: большая уютная открытая веранда во внутреннем дворе (общая с рестораном "Нама"), можно заказать блюда из меню обоих заведений. Мурал с графити, удобные диваны, много зелени, есть тент от солнца и дождя, почти райский уголок.
О минусах: уровень приготовления основных блюд "Сыроварни" - откровенное разочарование (возможно, воскресенье и у шефа выходной - тогда су-шефа нужно поменять). Говядина су-вид с деми-глясом - не нашли деми-гляс, утка с гречей - подача как в армии, просто перемешанная с кашей утиная тушёнка. Авторские коктейли - сладкие и неинтересные. Десерты неплохие.
Блюда из "Намы" понравились намного больше, отметим том ям и гёдза.
Чаевые включены в счёт, не все такое любят, но нас предупредили заранее.
И да - зимой вряд ли придём, так как ходили в туалет через основной зал "Сыроварни" и обнаружили, что вентиляции в зале нет, невыносимая духота и запахи открытой кухни.
May 25, 2024
Отличная кухня, вкусные напитки. Очень уютное место для вечерних посиделок. Внимательный персонал. Из меню брали сыр халуми. Один из самых вкусных которые пробовали.
February 25
Приехала позавтракать 25.02.2025, на двери висел листок с объявлением, что ресторан сегодня не работает по техническим причинам, при этом ни в одной соцсети нет предупреждения о том, что ресторан не работает. Что ж, теперь принципиально не приду к вам, ибо это просто неуважение к гостям, которые потратили своё время на поездку к вам.
December 8, 2024
Все понравилось, особенно брускетты. Сыр в заведении просто отличный, рекомендую заглянуть сюда каждому !
1
January 15, 2024
Во-первых, ресторан на кого уровня открыт с 9 утра!
Во-вторых, классное меню для завтрака и отличный кофе (редкое сочетание!).
В-третьих, вежливый и приветливый персонал!
И, в-четвёртых, интерьеры и сама атмосфера волшебные!
РЕКОМЕНДУЮ!
November 7, 2023
Сетевое заведение, которое хорошо представлено в городах РФ.
Мы были в гостях в СПБ, решили зайти, тк хотел поесть знакомой кухни и получить знакомое качество.
Место выбрано хорошо, относительно близко к достопримечательностям, приятная входная группа и вежливые хостес.
Первое ,что поразило сильно - огромное внутреннее пространство с близко стоящими столами, больше напоминающие не приятное ламповое заведение, а столовую, просто хорошо оформленную. Если вы отдыхаете большой компанией - отлично подойдет,но если вы бы хотели уединиться, однозначно нет. Кухня на уровне сети, все ожидаемо вкусно. Подача длительная,но не сильно. Из минусов - официант при приеме заказа не обозначил,что некоторые блюда находятся на стопе, а при выборе мной подобного блюда не смог подобрать альтернативу, когда я попросил его описать блюдо(Десерт. В моем случае это ленивые вареники ) официант сильно замешкался и ничего не выдал, сказав просто,что это очень вкусно.
Основной большой минус за туалетную комнату - туалет общий, видно,что оформлением и выбором средст личной гегиены занимались, а вот поддержать в чистоте не получилось - вода на полу, вода на унитазе, грязные разводы от пальцев на темной двери, при чем похожее наблюдалось во всех кабинках.
Итог: Если вы хотите пойти в знакомое место за знакомой едой и терпеть плохой сервис - приходите
1
1
January 16, 2024
Уютно. Всегда приятное обслуживание. Благодаря большой площади,всегда можно сесть без брони(ну почти😂перед праздниками сложно)всегда вкусно☝🏻важно. Как автомат калашникова-точно и в цель. Цены,да,высокие(порой даже слишком),но надо больше трудиться и хорошо питаться👍🏻🤪личная рекомендация-уислые щи👏😋
November 15, 2023
Вкусно, стильно, дорого) Столики лучше бронировать, ибо мест может не оказаться. Меню могло содержать больше блюд с содержанием сыра. Мне таких не хватило, из-за чего название не совсем поддержано. Но вкус и качество блюд весьма достойно. Даже помидоры по вкусу не пластик, а очень даже натурально вкусные. Ценник на сыры в лавке на входе сильно не соответствуют вкусу. За эти деньги можно взять очень достойный итальянский, голландский или французский сыр, коих параллельным импортом ввозят достаточно. В самом зале неплохо, уютно, приятно, быстро.
July 9, 2024
Отличное место! Кухня великолепная! Большой выбор блюд. Открытая кухня, что позволяет увидеть как работают настоящие профи! Админы и официанты тактичные и учтивые! Рекомендую!
3
1