Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3307 reviews
October 28, 2023
Эта Сыроварня определённо лучшая из двух Сыроварен в Питере. Меню чуть интереснее. Блюда готовят чуть лучше. Интерьер чуть приятнее (все таки это не в торговом центре сидеть). Официанты более отзывчивые (наверно так правильнее будет).
Праздновали тут День рождения супруги - посадили за удобный столик, официанты отлично поздравили.
В плане кухни - всё отлично (кроме хлеба - это общая беда Сыроварен).
В общем, рекомендую на 100%
August 31
Отличное место. Особенно там нравятся креветки, сыр и стейки. Всегда вкусно. Приветливый персонал. Всегда найдут место
June 8
Неплохое семейное место. Были два раза, в первый понравилось больше. Во второй раз всем гостям выдавали пакетик свежеиспеченного хлеба, мелочь, а приятно и вкусно.
Быстрое обслуживание, официанты всегда на подхвате друг у друга, вежливые и любезные.
June 25
Очень уютно и по-домашнему вкусно. Прекрасная терраса жаль был дождь. Много цветов даже помидоры растут. Вернемся еще и не раз
April 3
Очень приятное и атмосферное место. Приходили позавтракать, остались под прекрасным впечатлением! Сырники из рикотты - любовь❣️. Быстрое обслуживание, приветливый персонал! Однозначно советую ресторан к посещению🌸
October 28
Попался не самый компетентный официант, на столиком как страбоскоп моргала лампа, с учетом того что у нас были забронирован стол, посадили не за самый лучший, остальные были «забронированы» но за полтора часа они как были пустые так и остались
В общем не самая лучшая сыроварня из всех, рекомендую посещать ту что в галерее
1
December 7
Лучшее буратто вы можете найти только в этом ресторане. Отличная кухня и обслуживание, интересная подача и интерьер. Всем рекомендую к посещению.
May 14
Большом зале достаточно столов. Днём можно пообедать без бронирования стола. Персонал вежлив и внимателен. Вкусная кухня. Сезонные блюда из корюшки восхитительны. Средний чек на двоих, без алкоголя 6 тысяч рублей. Есть витрины с сырной продукцией и десертами.
3
September 7
Нам понравилось. Отличная, качественная кухня, красивый интерьер. Приятное семейное место, коассная веранда во дворе
1
August 19
Очень переоценённое место!
По телефону говорят, что больше не делают резервацию на сегодня, мол приходите и в порядке живой очереди...
Посадили ждать, через 15 минут пригласили за столик. Половина столиков пустые, уходили, те же столы пустовали. Зачем же мы ожидали 15 мин?
Кухня и подача очень просто, не то чтобы не вкусно, но мои ожидания не оправдали! ЕДИНСТВЕНОЕ, сервис был на высоте! Администраторы и официанты спасают это место от фиаско!
P. S. Посуда, красивая росписная, но производство "maid in Poland" 🤷♂️ Даю совет, в России достаточно мастерских где делают качественную посуду!
2
November 20
Кухня шикарная конечно! Хотя и немного долго обслуживают. Уютная атмосфера, хороший выбор вин, ну и ценник соответствующий. Мне понравилось всё)
March 30
Были большой компанией. Внутри красиво и уютно. Еда понравилась. Классно, что подают постный хлеб и есть постное меню. Официанты приветливые. Не понравилась ледяная вода из под крана в туалете, руки нормально не помыть.
April 3
Один из самых любимых ресторанов в городе. Прекрасное обслуживание. В меню, вкусно абсолютно всё! Летняя веранда отдельная любовь, спасение в жаркие летние вечера.
Большой плюс наличие няни для маленьких детей.
November 5, 2023
Были сегодня в Сыроварне на Ковенском 5. Вдоль улицы идут платные парковочные места, так что с парковкой проблем не было. Сам ресторан большой, атмосферный. Девушки на ресепшн доброжелательные и улыбчивые, встретили и помогли выбрать подходящий столик. Сразу дали меню. Официант помог с выбором блюд. Через 5 минут принесли напитки и минут через 10-15 блюда. Заказали пиццу 4 сыра, ризотто с белыми грибами, пасту с креветками в сливочном соусе и чай облепиха-маракуйя. Всё было вкусно! Только паста на мой вкус чуть суховата. Подают хлебную корзину и потрясающе вкусное оливковое масло, настоенное на специях, травах и перце. Если его добавить на пиццу, то вкус становится ещё лучше! Цены чуть выше средних. Чек около 2000 на человека. Работает с 9.00 утра, есть меню завтраков с 9ти до 13ти. К посещению рекомендую!
2
September 17
Все очень вкусно. Тихое, уютное место. У ребенка было ДР, все понравилось, ребята принесли тортик👍
Рекомендую к посещению
April 16
Приятное и уютное место. Вход в ресторан не совсем видно. Каждый день вижу, что не каждый может найти вход. Поднимаетесь по широким ступеням до самого верха и проходите прямо во внутренний дворик, а там и вход. Блюда великолепны! На сайте ресторана есть меню. Чек от 1 500 рублей на одного человека (без спиртного). Есть летняя веранда. Сыр делают сами, видимо есть своя корова на заднем дворике. Мои предпочтения - буррата (мешочек), суп щавелевый, тар-тар из говядины, паста 4 сыра, буррата с печёным перцем и томатами. Каждый найдёт своё блюдо по своему вкусу.
5
November 20, 2023
Отлично,вкусно и недешево! Столики для посещения лучше забронировать заранее, так как свободных мест может просто не оказаться. Меню разнообразное, вкус и качество блюд очень и очень достойное ! Продаются сыры в лавке на входе, очень многие покупают, в т.ч. и с доставкой. В самом зале неплохо, уютно, приятно! Формат открытой кухни и рядом с ней сидеть достаточно жарко.
June 25
Очень так себе
Из плюсов:
- хорошая веранда
- вкусные пасты (брали болоньезе и карбонару)
Из минусов:
- попался ужасный официант, не знает как подается блюдо, не знает сколько грамм в порции шашлыка, не убирает салфетки и грязную посуду со стола
- лимонад с клубника/лемонграсс отвратительный (1000р за напиток хуже, чем в магазине за 100 рублей)
- ценник московский
Не вернемся
1
May 26
Вежливый и доброжелательный персонал. Быстрая подача блюд. Вкусные завтраки))). Приятный бонус свежий домашний хлеб. Атмосферно. Интересное меню. Отличная кухня.
July 26, 2023
Хорошее место!
Завтракали в выходной. Позвонили для бронирования, но оказалось мест достаточно. Выбрали веранду.
Если по интерьеру и атмосфере-все очень приятно. Хорошая мебель, посуда, приборы, окружение старых Петербургских стен, звон церковных колоколов (на минуту было ощущение чего-то сильно европейского), большое количество живой зелени в ресторане.
Еда понравилась-брали "деревенский завтрак" и гречневую кашу с пармезаном и авокадо. Все вроде просто, но не просто.
Обслуживание ненавязчивое, но каких-то явных претензий не было.
Из недостаточного пожалуй что пришлось к чаю просить сахар и ложки (знаю про модный нынче ЗОЖ, но как-то странно что официант изначально этого не предложил, а принёс только по просьбе).
Ну и второй "-" цена. Два выше описанных блюда, вода и чайник чёрного чая чуть меньше 3000 рублей.
1
1
July 27
Отвратительно.
Обслуживание это даже не 1 звезда.
Я не буду говорить про блюда, салат с креветками просто плавал соусе. Но когда наливая чай, официантка пролила кипяток мне на сумку😂 стала вытирать со словами «простите у нас чайничек прохудился»
Эта же официант на вопрос, какие у вас есть лимонады, рекомендовала «почитать меню»😂 это очень смешно.
Персонал в униформе - футболки под фартук. Почему футболки застиранного неухоженного вида, не понятно.
Ни в Москве, ни в Сочи, ни в Геленджике в Сыроварне нет такого безобразия. Мята в лимонадах уставшая, зелень в салатах отвратительная.
Вечер не испорчен, но это позорище.
3
2
August 21
Часто бываем в ресторане тц Галерея и решили посетить по этому адресу. Попросили у администратора на террасе, нам согласовали. Прошли, расположились (нас никто не проводил из персонала!). Потом подходит девушка и просто нас сгоняет из-за столика, типа должны в листе записе подождать 20минут. Ресторан пустой, что изменится за 20мин?
Мы ушли, даже не стали оставаться. Вот так бизнес теряет клиентов
3
June 21
Фокачча с бурратой и томатами самое вкусное блюдо этого ресторана)) Приятные, вежливые официанты, приятная музыка, очень чисто.
July 20
Ужасное место по сервису и обслуживанию.
Ожидание официанта может составить для принятия заказа 20-30 минут при не полной посадке в зале.
При просьбе позвать менеджера ресторана или дать жалобную книгу: хостес игнорят, говорят, что они заняты и не могут оставить рабочее место.
И хочется отметить максимально не приятных хостес. Выполняя свою работу наглый тон нужной убрать
При этом официанты стоят в зале, не обслуживая клиентов.
Несмотря на запланированный корпоратив, такая ситуация с обслуживанием уже не в первый раз.
Советую сходить в сырованю в галерею с прекрасным обслуживанием и меню.
3
June 17, 2023
Дважды была в ресторане 16 и 17июня, оба раза все было вкусно. Работа официантов на 5+ (особенно девушка Полина была приятна и оперативна).
Еда наивкуснейшая. Креветки и гребешки на сковороде свежие, мягкие, сочные. Салат с курицей (а-ля Цезарь) - не возможно оторваться. Салат с рукколой, клубникой и страчетеллой- очень удачное сочетание вкусов. Пицца с окороком идеальна. На десерт шоколадный фондан и яблочный пирог с мороженым- очень вкусно, фондан правильно приготовлен. Отдельный реверанс бармену- мохито идеально сделан, коктейли с абрикосовой и вишневой косточкой- 5 баллов. Нужно отметить, что в этом заведении удалась и кухня, и бар (редкое сочетание).
Рекомендую посетить, любое блюдо будет вкусным.
3
1
July 8, 2023
В этом месте уютный и современный интерьер, который хорошо резонирует с размером этого места. Большие залы заполнены мебелью так, что нас это пространство не пугает, а приглашает занять своё место. Шумновато, наверное потому, что кухня открыта и видна, и слышна из зала, но шум этот не мешает. Собеседника слышно, музыка не очень громкая. Но шум даёт небольшое ощущение суеты в зале. В целом, антураж очень типичный для ресторанов хорошего класса начала 2010-х. Официанты очень вежливы, обходительны и симпатичны. Блюда готовятся быстро. Я заказал свиные рёбрышки. Это было не пару рёбрышек, а целая свинья! Ну, ладно, не свинья, но очень большая порция. Приготовлено изумительно, тут вопросов нет. Мягкие, отстают от костей без усилий — идеальные. Но ладно рёбрышки. На десерт был просто изумительный баскский чизкейк. Боже! Это чудо! Мягкий , сочный, с сырными оттенками во вкусе. Божественно! В моём вкусе — просто и сильно!
July 25, 2023
Шикарный ресторан!!
Очень уютная и дизайнерская локация; аутентичная веранда со множеством различных растений помогает на миг забыть о суете города, и по-настоящему насладиться.
Данное заведение отлично подходит и для романтического ужина вдвоём, и для семейного застолья.
Официанты внимательны и отзывчи.
Алкоголь качественный, коктейли нереально вкусные.
Буквально в каждое блюдо в этом ресторане вложена душа! 😍
Особенно я оценила фирменную сырную тарелку; нежный сыр буррата так и таял во рту...
Определённо РЕКОМЕНДУЮ
1
July 11
Кухня хорошая, с собой решили взять тарталетку со свежей голубикой, кусочек которой стоит больше тысячи. Можете сравнить фото до и фото после, когда я в такси решила посмотреть, что мне положили, получила разваленную на две части тарталетку. Не считаю, что десерт за такие деньги должен так выглядеть, почему в ресторане изначально решили поломанный десерт положить - загадка.
1
2
August 29, 2023
Большой и уютный ресторан с красивым интерьером и хорошей кухней в центре города. Особенно хороша терраса, площадка под отктрытым небом, но со всех сторон защищённая от ветра, очень уютно!
По ценам: горячее. плюс - минус 1000₽.
Мы были компанией 6 человек, у всех было по одному горячему, 2 пиццы, 2 фужера вина, 2 коктейля и литр домашнего лимонада. Отдали 10000 ₽.
Рекомендую к посещению, сам был там трижды.
June 15
Были 2 раза в этом заведении: на обед приходили и на завтрак. Оба раза обслуживание было очень долгое, завтрак сегодня ждали 50 минут. Время ожидания между блюдами тоже очень долгое. На завтраке (это начало рабочего дня) официант все путала: поосили бургер без лука - принесла с луком, просили блинчики с вареной сгущенкой (при заказе обратил внимание, что вареная) - принесли с обычной. Игристое заказали - принесли одному больше, второму налили меньше))))) Я спросил официанта (Владимир, по-моему) почему так. Он сказал, что нормально налили, просто одному чуть больше)))))) Из-за долгого ожидания часть еды пришлось забрать с собой, т.к. уже наелись хлеба, пока ожидали. Еда посредственная. Крокмадам удивил огромной булкой - много хлеба. Омлет в сковородке делали и сверху руколу положили, которая быстро завяла от жара сковороды и выглядело все не очень и на вкус вялая рукола в блюде давала отрицательный эффект тоже. Вобщем, ничего хорошего мы не нашли здесь, гораздо лучше заведения в городе есть. Субъективное мнение, но такие впечатления мои.
2
August 4
Раньше уже посещали данное заведение. Всегда было вкусно. Но к сожалению разочаровались. Пытались забронировать онлайн, через сайт. Оставили заявку , никто не перезвонил за пол дня. Пытались дозвониться, трубки не берут. Приехали, встретили 2 приветливые барышни. В течении 3 минут нашли место в зале. Кухня стала на 3 . Десерты очень разочаровали. Визуал 5 балов, вкус на 1. Перепутали напитки. Очень жаль, больше это место не рассматриваем для посещения.
1
February 15
Не оценю это на "лучшее место 2023", потому что мне всецело здесь не понравилось. Посетили все рестораны Новиков групп в Санкт-Петербурге и именно этот оказался хуже всего. Возможно, каждому ресторану свой ценитель. Ценник на блюда завышен и не оправдывает ожидания. Десерты супер, коктейли вкусные, интерьер - не впечатлил, музыка громкая и английская (нет уюта и домашнего тепла), персонал абсолютно безразлично подходит к гостю, меню не знает, а дождаться какого-то внимания очень сложно, на протяжении всего вечера просили все сами: принести, подать, убрать.
Подошли круто к теме 14 февраля: ангелы, шарики, фотограф, десерты, коктейли, однако фотограф уехал и мы не успели сфотаться.
2
1
November 25
Добрый вечер! Для меня сыроварня один из лучших ресторанов России , но сегодня 25.11.24 заказала доставку по адресу и была разочарована от слова совсем , хачапури по аджарски … даже не знаю что сказать , отвратительно! Тоже самое касается и ножки утки с тыквой которую в ресторане готовят великолепно ! Только заказ сыров соответствовал действительности
1
October 8
Отличное место, очень вкусная кухня, один из лучших ресторанов! Всем советую . Есть своя лавка , сыр , десерты очень мне у них нравятся
March 27
Фантастическое по качеству, вкусу и подаче меню. Персонал приветливый, культурный, клиентоориентированный. Настоятельно рекомендую заказывать блюда не сразу несколько, а по мере потребления, т.к. порции огромные. Замечательная по комфорту рассадка, уникальный стиль оформления заведения. Всё на высшем уровне!!!! Так держать!!!!👏👏👏👏👏👏
October 23
Огромное спасибо сотрудницам ресторана. Вошли в мое положение, выслушали, подсказали и оперативно помогли мне удаленно заказать сертификат.
Вы лучшие и сделали мой день!
November 11
Заходили завтракать, были ограничены во времени. Ожидание завтрака составило час. Потому что сначала "извините, у нас упал большой заказ на доставку", а потом "у нас не получился омлет пуляр, мы его переделываем". Первое - вообще не моя проблема, а второе - ну блин в ресторане не получается омлет. Не смешно. Ребёнок час сидел голодный. Да, официант принёс извинения, омлет был за счёт заведения. Но осадок остался. Я в Сыроварню больше ни ногой.
December 26, 2023
Уютно , вкусно.Хорошее обслуживание, чисто. Ценник на алкоголь великоват. Считаю , что для разных категорий граждан должны быть предложения по вину ( хотелось бы от средней ценовой категории до высокой ( которая есть). Будет больше посетителей . И довольных посетителей. Но это мое личное мнение и нашей компании с которой я был в данном заведении)
June 23
Прекрасный ресторан. Очень вкусная пицца и восхитительные свиные рёбра. Летом лучше выбирать столик на внутренней веранде.
June 6
Место, безусловно, рекомендуемое к посещению, если вы забрели, заехали, оказались в тех краях. Соседство примечательное, церковь Лурдской Богоматери. Лурд, лежащий в предгорье Пиреней, место не только святое, но и равноудаленное от великих вин и великой гастрономии.
Задерите голову вверх, оглядите современное здание из стекла и бетона, взбегите по крутым двадцати пяти каменным, ступенькам, через прямоугольник арки войдите во внутреннее пространство, вот перед вами вход в модное место.
При входе вас встретят хозяйки, справа, и видная витрина, сначала сыры, потом десерты, слева. Витрина красивая фотогеничная.
Верхняя одежда остается в гардеробе, а вы углубитесь в сопровождении одной из хозяек во внутрь, как далеко, зависит от посадки.
Мест много, есть летний дворик, но и место популярное.
Хозяйка передает вас официанту, все мило и доброжелательно. Обязанности выполняются грамотно, заказ повторяется, нужные моменты уточняются. Дистанция с клиентами соблюдается, панибратство, присущее некоторым модным местам, отсутствует.
Не скажу, что между столами придётся продираться. Но вы тут точно не один, и присутствие соседнего стола чувствуется.
Традиционный комплемент, мешочек теплого белого и чёрного хлеба, провоцирует заказать один из местных мягких сыров. Так и сделайте.
Стакан воды всегда принесут вместе с эспрессо. Можно просто попросить стакан воды.
Эспрессо по нереальной для такого места цене в 120р. Хороший, достаточно крепкий, с характерной для арабики зримой ноткой кислотности, но без зашквара,- откуда эта мода пришла? кто пьёт? - когда в чашечке только кислотность без всякого баланса и присутствует. Чашечку другую эспрессо, если это ваш напиток, выпить будет приятно.
Местная страчателла добротная, но без вау.
Драники, яичницы соответствуют категорийности заведения, но что-то особенное про них не сказать.
Грибной суп. Жиденько. Простенько. Не из белых. С какой-то лапшой. Странно.
Голубцы с телятиной восторг!
Запечённый баклажан. Спрятан под огромным слоем томатов с сильным кислым вкусом, забивающим и сам баклажан, и накрошенный сверху сыр. В блюде нет цельности, единства, сочетаемости, которые изумительно присутствуют в голубцах.
Рикотник выглядит красиво. Но совершенно не мой десерт. В него прокрался ЗОЖ! Корж с овсяной муки меня не впечатляет. А в совокупности с начинкой напоминает забытые и размокшие в молоке мюсли. Скучно.
Лавандовый трюфель восторг. Ярко. Говорят, их редко берут. Странно)
August 21
Я давала несколько шансов
И в галерее и на Ковенском
У меня один вопрос
Поваров вообще готовить не учили?? Куда килограмм соли на блюдо?
Это готовка называется всё солью заливать чтобы продуктов вкуса не было от слова совсем??
Много кто об этом говорит, а за год ничего с этим ни сделать было?
*Со сладким также. Килограмм сахара на кусок чизкейка
Уму не постижимо уже
1
July 1
Всё прекрасно,интеръер,обслуживание.А какой вкусный хлеб,очень ,очень вкусный салат с авокадо и креветками.Всё понравилось!!!!!Так держать!!!!
July 20
Мой любимый ресторан в Петербурге! Очень советую летний салат с клубникой, авокадо и страчателлой, он прекрасен! Как-то раз пришла зимой и очень его хотелось, на всякий случай спросила у официанта и он договорился, чтобы приготовили. Я была счастлива!
April 28
Девушки на ресепшене милые и доброжелательные. Показали куда сесть и сразу дали меню. Официантка помогла и подсказала с выбором еды. Напитки принесли быстро. Большие порции. Особенно вкусный миндальный рулет с малиной. Ходили всей семьей и все остались довольны. Придем еще и не раз!
May 29
Достойная. По качеству выигрывает у большинства Московских и стоит с лучшей из Сочи. Птитим с мидиями точно ДА. Салат с корюшкой one love. На веранде красиво. Персонал приветлив. Ну а что еще нужно)
October 23
Аффигенское место! Прекрасное место для романтического ужина, деловой встречи! Оригинальное меню и прекрасное обслуживание! Не пожалеете!
May 2
очень приятный персонал и безумно, как и всегда, вкусно! были именно в этой Сыроварне на завтраке и остались очень довольны. также, отличное расположение ресторана!
September 25
Остались в восторге, завтрак очень вкусно приготовленный и каша бесподобная и мясные продукты, рекомендую 👍👍👍
August 16
Все было не плохо, но ничего особенного. Бифштекс не понравился, стейк норм, салат как салат. Самое интересное, что официант не рассказал о каких-то вкусных блюдах, о изюминках и фишках кухни, не предложил десерт. Просто сухо сказал, что блюда из баранины нет.
June 17
Отличное место, вкусно как на завтраке так и на ужине, супер свежий и вкусный хлеб - фишка заведения, ну и конечно же собственные сыры 🧀
