Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3307 reviews
May 26
Отличное место, рекомендую! Блюда очень вкусные, отличные коктейли, приятная атмосфера и великолепная летняя веранда! Цены вполне приемлемые.
1
January 11, 2023
Потрясающе красивая посуда. Приятный интерьер, уютно, комфортно, уходить не хочется. Вкусная пицца, гребешки и фантастические десерты. Мне, как любителю очень сладкого, понравился маковый торт с фундуком. Буррата - просто хорошего качества, подача на четверку. Омлет с лососем и страчателлой не впечатлил. Второй раз заказывать бы не стала. Обслуживание достойное. Есть детские стульчики, но мне попался в крошках, не приятно. В самом ресторане везде чисто, персонал вежливый. В целом впечатление положительное, вернусь снова.
1
September 10
Классный интерьер.
Вкусный десерт.
Самое лучшее в заведении было очень круто обслуживание Юлии
1
October 7
Хорошее место. Вкусная еда, приятная атмосфера. Были бы еще порции побольше, было бы шикарно
3
September 10
Очень стильное место, спрятанное в глубине БЦ от взглядов прохожих. Красивый зал и уютная большая веранда.
1
October 17, 2023
Традиционно люблю Сыроварни, для скорости принятия решения "где пообедать?" выбираю их частенько в разных городах. В этой именно была 2й раз. Удивилась смене меню не в лучшую для меня сторону (убрали топовую позицию пиццы с грушей и грогонзолой в часности). И хочу отметить некий средний уровень блюд. Куда-то ушла гурманская нотка, сопровождавшая всегда рестораны этой сети. Все стало добротно , но... как у всех. А значит можно уже не спешить именно сюда. Обслуживание хорошее, специалистов много, как клиент ты забыт не будешь. Но лоска уже нет. Впрочем, если вы не бывали, то советую тут отобедать - хороший выбор сыров, интересные дессерты вам обеспечены.
5
1
May 1
Отличный ресторан, быстрое обслуживание почти всегда. Зал большой, летом работает открытая терраса. Очень нравится салат со страчателлой, медовик- бомбический.
Парковка платная
July 27
Вкусно, уютно, немного шокировали птички (мы были на веранде) но они вносили свою изюминку. Хорошее заведение!!
3
July 22, 2023
Вкусно приготовлено. Приятно подано. Отличное обслуживание официантом.
Достаточно большое время ожидания заказа. Зал большой. Мест много. Посадка слишком плотная. Очень шумно и это портит уют(кухня прямо в зале добавляет шума). Любителям уютного неторопливого ужина не советую. Ресторан для любителей вкусно поесть невзирая ни на что.
August 7, 2023
Изумительная кухня, все вкусно, сочно, насыщенно, ароматно, красивая подача. Мне очень нравится это место, здесь как-то по особенному уютно и по-домашнему. Отдельно стоит упомянуть радушный персонал и их настрой, то с каким энтузиазмом они выполняют свою работу, делает это место ещё теплее.
3
April 10
Вкусно, недешево, интересно, есть блюда на любителя, есть на среднестатистического гражданина, пицца отличная, паста тоже, но лучше брать что-то с местными сырами
April 7
Потрясающие сыры. Вкусный хлеб.
Хорошая кухня, большие порции.
Небольшой минус-если ваш столик рядом с открытой кухней, шумновато и сильно пахнет.
Однозначно стоит посетить.
November 27, 2023
Хорошее меню, паста отличная... судак не очень, отличный десерт(пончики), персонал доброжелательный и шустрый, поздравили именинницу с комплиментом от кухни(это тоже был десерт)... интерьер стильный, рекомендую
June 26, 2023
Замечательное место! Очень хорошо подойдёт как для семейного вечера, так и для праздника в кругу друзей. Приятные цены и интересное меню. Немного шумно в зале из-за открытой кухни, но этого почти не замечаешь. Спасибо за сервис, а отдельное спасибо за указатели на улицах, как дойти до ресторана (без них реально сложно разобраться).
П. С. Если не были, то надо обязательно идти !
December 3, 2023
Ресторан на уровне сети, разнообразное меню, качественное обслуживание, отдельно выделю выбор десертов (также отмечу, что очень вкусные). Ужин или обед в данном заведении однозначно оставит положительные эмоции.
July 25
Очень уютное местечко, отличный персонал,чистота,дизайн. Было бы десять звезд,поставила бы все десять
April 22
Из разряда дорого и не вкусно. Брала из постного меню гречу с грибами, очень удивила вода на дне тарелки, греча больше напоминала жижу. Так же взяла запеченое яблоко с орехами и брусникой. Из запеченого там только название, яблоко было практически сырым и жестуим-нк сьела его. Крайне не понравилось обслуживание. После того, как принесли наш заказ, официант исчез из поля зрения, пол часа я пыталась ее выловить но безуспешно, пришлось закпзать молочный коктейль для ребенка у другого официанта. Коктейль ждали еще минут 20 и напоминали о себе((((. Не понравился ни сервис, ни еда.
3
April 28
Ужинали с подругой вчера в этом ресторане. По еде вопросов нет, салаты и паста были вкусные. А вот напитки не обрадовали. Взяла коктейль, принесли стакан (не бокал даже, но такая подача, наверное) полностью заполненный льдом. Его было настолько много, что через трубочку даже нельзя было сделать и глотка, пришлось в прямом смысле откапывать ледяную крошку, чтобы хоть как-то добраться до самого напитка, которого было ну очень мало, по вкусу как вода с запахом ликера. В коктейли всегда кладут лед, да. Но не в таком же количестве! Проинформировала об этом официанта, на что он просто промолчал. После принёс счет, не спросив, как нам будет удобно оплатить-вместе/раздельно/картой/наличкой. Все молча… в первый раз с таким сталкиваюсь.
1
1
July 20
Очень красивая веранда!
Вкусная кухня 🤤 Уютное место для посиделок с семьей и друзьями.
March 24
Я очень редко пишу отзывы, но в этот раз не смогла остаться равнодушной. Сервис ужасный, в зале было минимум 5-6 официантов, при этом на столе стояла грязная тарелка в течение на 20 минут. Приборы при смене курсов принесли 2 гостям из 3. Обратную связь не спросили, при полном зале официантов никто не подходил к столу при зрительном контакте или при поднятой руке. Самый адекватный сотрудник данного заведения хостесс Оксана, которая была приветлива и спросила впечатления. Еда за такой высокий ценник посредственная. Самым вкусным блюдом оказался хэшбраун с креветками и сырники с рикоттой. К помещению не рекомендую.
October 12, 2023
Одно из любимых заведений в Питере. Приятная атмосфера, замечательная веранда, вкусная еда. По выходным, а может и не только есть прекрасные завтраки. Иногда бывали какие-либо заминки с официантами, но общее впечатление о Сыроварне это не портило)
3
1
November 6, 2023
Ходили сюда с мужем на завтраки уже второй наш приезд в Санкт-Петербург.
Кухня по-прежнему держит марку, чему я очень рада!
Всегда вкусно, все свежее и горячее.
В заведении всегда чисто, персонал приветливый, заметно, что заинтересованы в том, чтобы гость остался довольным.
Сделаю небольшое замечание по поводу длительного ожидания заказа.
4
October 2
Блюда были бесподобны- так еще никогда не кормили вкусно)Но!!! В конце вечера по стене где производится выдача блюд бежал огромный рыжий таракан 🫣 Впечатление было испорчено, не спасла 20% скидка и невкусные десерты в баночках . Ни ногой теперь сюда🤐
2
September 3
Праздновали день рождения, отличная кухня, хорошее обслуживание, провели приятный вечер в Петербурге.
1
August 5
самая вкусная еда в питере. отличный персонал и цены тоже приятные. пепперони и лапша это вообще сказка какая-то.
1
June 18, 2023
Самый лучший ресторан в СПБ. Шикарный персонал.Вежливые, и быстрые. Сервис, как швейцарские часы. Нас обслуживал официант Дмитрий обходительный и внимательный. Профессионализм на лицо. Ради такого персонала хочется возвращаться вновь. Все очень красиво, атмосферно и уютно,эстетика в каждой детали! Фокачча с бурратой и базиликом выше всех похвал! Салаты брали овощные , помидоры сладкие. Огромное спасибо за гастрономическое удовольствие и приятное эмоциональное послевкусие! Обязательно придём еще!
2
June 7
Были приглашены на день рождение. Уютный зал. Есть места под открытым небом. Разнообразное меню. Место не бюджетное, но зато приятно и вкусно.
September 9
Одно из любимых мест отдыха при посещение Петербурга! Очень вкусно, очень уютно, душевно)
3
May 14
Если хочется романтической атмосферы и душевных посиделок, то выберите что-то другое. Шумное место, не очень уютное. Еда приемлемая. Оригинальные интерьеры.
1
July 13
Чудный завтрак с игристым🎉
Летняя веранда оформлена очень достойно.
Комфорт/качество/цена соответствует
July 2
Отличный ресторан с прекрасной кухней, в дополнение к заказу дают большой пакет с вкусным хлебом, советую
October 9, 2023
Были там по рекомендации племянника. Все отлично! Очень уютно и приветливо. Персонал замечательный. Быстрое и внимательное обслуживание. Планируем, посещая Питер, обязательно туда вернуться. Спасибо.
December 8
Все понравилось, особенно брускетты. Сыр в заведении просто отличный, рекомендую заглянуть сюда каждому !
1
May 21
Отличное обслуживание ,интересное и не тривиальное меню,свое прочтение и интерпретация классических блюд...бесподобные десерты и апетайзеры...очень рекомендую.
November 23
Вкусная рыбка без костей!! И бурата с печеным перцем ммм, пальчики оближешь 😋
А еще десерты очень большие!!
Цены норм!
April 1
Отличное местечко, если хотите отдохнуть с друзьями или семьей. Все вкусно и быстро. Персонал доброжелателен, в раздевалку можно сдать даже большие сумки)
October 1, 2023
Восторг!
Понравилось абсолютно всё!
Невероятно вкусные сыры, итальянские деликатесы и паста!
Официант работал на высшем уровне!
Обстановка душевная, рядом слышно как стараются готовят повара!
Настоящий ресторан высокого класса!
1
December 20, 2023
Раньше было любимое семейное место для воскресных встреч. Последнее время кухня испортилась. Очень верим в возвращение былой сыроварни, куда приходишь и все тебе рады, особенно хостес) очень грубые и хмурые девочки. Приходишь в полупустой ресторан, предлагают самые убогие места. Отказываешься несколько раз и спрашиваешь про свободные столы более удачного расположения. В итоге с недовольным лицом сажают, но не рады этому совсем)))
July 28, 2023
Отличное место как для семейного так и романтического отдыха, прекрасная кухня, отличный сервис, приветливые и вежливые официанты, если Вы искали место, где можете спокойно и главное приятно провести свое время, приходите в "Сыроварню"! Спасибо )
3
October 7
Который раз прихожу на завтрак/ужин - приносят одинаково долго при 40-50% загруженности залов. (Сегодня первое блюдо вынесли через 44 минуты после прихода в ресторан) Забывают блюда из заказа, причем не в счете а на столе. Если хочешь что то попросить то нужно очень стараться чтоб быть услышанным.
1
August 18, 2023
Безупречно все. Огромное спасибо Вам, что дарите гастрономический праздник. Прекрасное обслуживание в лице Александры и Владимира, которые знают все ингредиенты блюд. Забота о госте с первой минуты.
Кухня потрясающая, благодарим шефа и его команду. Если руководство ресторана читает отзывы просим премировать смену коллег, работающих 17и 18 августа. Процветания Вам и удачи.
3
1
March 11, 2023
Были вечером 8 марта компанией в Ковенском переулке. По качеству блюд всё прекрасно. Назаказывали разного, делились впечатлениями и угощали друг друга.
Сразу скажу- блюда вкусные. Но по цене спорно. Особенно, учитывая шумную малоуютную атмосферу, созданную чрезмерно громкой музыкой танцевального плана в заведении, где совсем не танцуют, но посетители приходят большими компаниями в расчёте и поесть, и пообщаться. Официант сказал, что звук убавить невозможно, это политика компании. Ну что же, посетители голосуют ногами и кошельком.
Начал трапезу с тыквенного супа. Не прогадал. Во-первых, подали очень быстро! Вкусно и особая изюминка- чипсы из мяса на поверхности. Отсутствие привычных гренок не было даже замечено.
Бурата хороша! Если Вы не кривитесь от хороших сливок, считая калории, то этот мешочек из двух видов сыра и сливок зайдёт на ура. Размер весьма приличный.
Пряная груша с жареным сыром камамбер неоднозначна. Груша, варёная в вине со специями(если не играли с рецептурой) сама по себе была очень хороша. И камамбер, хоть и потерял свою изюминку при жарке, тоже хорош необычностью. Но вместе они друг друга заглушают и получается не очень-то и оригинальное и стоящее по вкусу сочетание. Впрочем, это моё мнение. Супруге понравилось, хотя попробовала она всего пару кусочков на фоне употребления запечённого перца с рикоттой. Мог сработать контраст.
Вполне могу рекомендовать попробовать.
Да, и печёный перец Рамиро с рикоттой - отлично получился. Хорошая комбинация вкусов. Рекомендую.
Далее- халуми. Был взят на пробу только сам сыр из-за описания(не из меню) и исторического происхождения, что он почти наполовину козий. ...ну хотя бы частично. Но нет! Даже малейшего привкуса козьего сыра в нём нет. Разочаровались. Не доели даже. Для рассольного сыра пресноват.
Сейчас прочел, что из экономии иногда делают на коровьем молоке. Ну так себе новость ((.
Зато жареный халуми с вялеными помидорами - прекрасная компенсация за вышеупомянутый облом )). Конечно, коза в нём не проявилась от жарки, но этот сыр- своеобразный продукт и жарка часто ему на пользу для вкуса. С зажаренной корочкой в тёплом состоянии подарил удовольствие. Рекомендую точно.
Заканчивал ужин говядиной на гриле с соусом из белых грибов и картошечкой в мундире. Просил средней прожарки.
И, хоть официант и уверял, что внимательно отслеживалось кому что подать из заказанных на стол 4 таких тарелок, единственный кусок с прожаркой Rare(или Medium rare по факту), сочащийся кровью, достался не тому, кто заказал, а мне. Разумеется, мы с товарищем не сразу озвучили вслух подозрения на ошибку подачи и меняться тарелками было уже поздно, доедали уже начатые блюда. Кусок говядины в тарелке товарища по виду точно был Medium, а я пробовал то, что раньше никогда не брал. Блюдом за полторы тысячи был разочарован больше всего ((.
Запивал мясо импортным пивом, рекомендованным как тёмное и ароматное.
Название на фото этикетки. Ну, ничего так, пойдет. Но мне откровенно жаль, что рестораны игнорируют неплохие отечественные тёмные сорта, более ароматные(на мой вкус), чем заказанное бутылочное. Но это бизнес. Бутылка российского пива не может стоить 500-600 рублей, "а крутон", пардон, импортное пиво, может. Просто бизнес. Клиент потерпит.
Шли в этот ресторан как во что-то новое для себя. По ценам вполне себе манерный ожидался вариант. Но уже там я сделал вывод, что ресторан весьма старый, просто мы о нём много лет не знали. Либо администратор не знает о состоянии мебели в нём. Дырявые подлокотники кресел фотографировать уже не стал, извините, не за тем пришёл.
Любопытство датой открытия Сыроварни на Ковенском привело на сайт ресторана. Увы, там нет такого адреса. Есть только Сыроварня в Галерее.
Об этом ресторане(с декабря 2017 года) знают только Собака.ру, тематические агрегаторы и сайт новиковгрупп.ру
Итог- твёрдая четвёрка, не выше.
Ужин на двоих без десертов, с бокалом белого вина и 0.5 пива вышел на 6100.
Если снова захочу в Сыроварню, пойду в более новую. Если...
1
1
March 21
Пожалуй, на сегодняшний день, это самое вкусное место, где я бывала. А ещё места достались шикарные и мы имели удовольствие наблюдать слаженную работу коллектива под руководством шикарного шефа)
1
August 21
Интересное место: локация, интерьер, вид и вкус блюд! Официанты и сомелье работают чётко и слажено: вовремя подливают напитки, меняют блюда, звать и ждать не приходилось. Блюда заказывали классические: было всё понятно, вкусно и сытно. За столиком на веранде чувствуешь себя уютно (меленький закрытый дворик), но при этом, достаточно торжественно из-за хорошей качественной посуды и стильных предметов интерьера.
October 7
Всё очень вкусно и быстро,спасибо шефу!🤝 Обстановка располагает,уютно и брутально.
February 29
Вроде бы все вкусно, качественно, хорошие порции, но антураж, в целом, странный. Своеобразная публика. Как будто находишься в спальном районе. Сыроварня в Галерее при этом понравилась больше.
1
August 28, 2023
Бывал наверное в десяти или даже больше сыроварен Новикова. В Москве, Сочи, Петербурге. Эта самая лучшая как по мне. И кухня и обслуживание. Единственный минус небольшой - печь для пиццы не неаполитанская. Но это уже придирки, пицца все равно очень вкусная. А салат с цыпленком не могу не брать каждый раз, что-то особенное. Бываю регулярно, даже праздник семейный тут устраивали. Все нравится.
3
September 7
Не хватает более подробного описания блюд в меню. Заказываешь бургер, а он оказывается с грибным специфичным соусом, мелкий отказался есть.
На завтраке каши не оказалось, ленивых вареников тоже.
К обслуживанию в сыроварне вопросов нет.
1
July 25
После посещения данного ресторана дочка сказала что долго пицца отстой. Вынужден теперь возить малую туда. Также вся линейка сыров очень вкусная и натуральная срок хранения мягких сыров не более 3х суток.
3
1
December 11, 2022
Который раз посещаю этот ресторан.
Из плюсов:
Большой зал, приятная атмосфера, вкусные блюда, собственные сыры (на то она и Сыроварня), особенно буратта, наличие сезонного меню.
Есть небольшой недочет, который проявился в последнее посещение. Нас посадили за столик, который находится немного "за углом", и из-за этого были обделены вниманием официантов. Приходилось подходить к официантам за стойку и просить к нам подойти.
P.S.
Были на дне рождения ресторана (5 лет в Санкт-Петербурге) - была вкусная дегустация сыров и многоуровневый торт в форме сырных головок, которым угостили каждого (!) гостя. Круто. Коллективу ресторана дальнейшего развития, и с Днём Рождения!
3