Посещаем этот ресторан уже 3-ий раз. Нам очень нравится эта необычная кухня. Бузы - всегда отличные. Очень мы любим макарошки с бараниной. Крайний раз ели рыбные блюда, тоже все на высоте. Чаи также необычные и вкусные.
Замечательное место! Интерьер, музыка, обслуживание — понравилось все. Мы взяли ознакомительный сет, бараньи язычки и сердце оленя, остались довольны каждым из блюд. Костный мозг и лапша с бараньими потрохами просто вкуснейшие, язычки таяли во рту.
Прекрасная возможность попробовать что-то необычное и начать знакомство с кухней Монголии.
Обязательно вернемся попробовать и другие позиции меню.
Место уютное. Коллеги сказали бизнес ланчи хорошие.
Но вот для посиделок с компанией не думаю что прям идеальный вариант.
Порционные салаты вкусные и порция хорошая. Понравился сыр в панировке. Остальное... Сет из рыбы не особо поняла.
Сами сеты (рыбная и с их пельменями) озвучено для компании, но по объёму на 1 - 2 человек, те ни о чем за 2-3 тр
Неожиданно прекрасное место! Зашли практически случайно Посмотрели меню, разнообразное и описание блюд с юмором, заинтересовались, решили, что именно здесь поужинаем. Вкусно и красиво!!! Порадовали! И обслуживание очень внимательное (ну иногда чуть-чуть чересчур). Паста с бараньими потрохами - великолепна! А готовность подогреть пасту очень порадовала, как и вода с лимоном, предлагаемая сразу, как садитесь за столик
Вкусное аутентичное место. Внутри красиво, персонал приветливый и вежливый. У нас был ознакомительный сет. Несли долго, но того стоило. Все интересно. Обязательно вернемся ещё именно за буузами.
Буузы совсем не вкусные, очень жирные с прожилками, также заказали цуйван с курицей , это название конечно в кавычках, просто вок с курицей, ничего необычного. Обслуживание на нуле, то вилку не донесли, то одну тарелку на двоих, пришлось ходить по залу брать вилки. Когда люди хотят познакомиться бурятской национальной кухней, то наверное, лучше их не расстраивать. Официантов не длждещься , одеты не опрятно, ждешь блюда по 40 минут
Привет всем 🫂
Коротко заведении !
Это потрясающее пространство 🫶🏼
Буузы супер очень вкусные наелись ❤️
Хочу так же отметить официанта Эрдэма 👍🏼
Победил своей доброжелательностью и харизмой 🫶🏼
Уютная атмосфера, тихо, для небольшой компании, больше подойдёт для обеда, но и вечером посидеть тоже приятно . Вкусно все, что пробовали . Можно со своим спиртным, есть пробковый сбор. Обслуживание быстрое и внимательное. Рекомендую.
Очень уютное место, удобно добраться, вежливый персонал, чисто и приятно. И, конечно, буузы ) вкусные, сочные, настоящие)) есть берики и другие блюда калмытской и бурятской кухни. Боовы.. только подают залитые соусом, до этого приходилось есть их в соус (сгущенку) макая.
Очень вкусно, разнообразное меню, написанное с юмором. Классная фоновая музыка. Камень, как подставка для приборов - моя любовь.
Из минусов, в туалетной комнате не нашла, чем вытереть руки.
Местечко с бурятской кухней. Готовят вкусно. Бузы настоящие, ароматные, мясистые. Любителям экзотических блюд точно есть, где развернуться. От метро два шага. На своей машине не рекомендую, со стоянками плохо, с эвакуаторами, наоборот, слишком оперативно
Заказали буузы, выдали разваренными и безвкусные. В бухлере мясо очень жесткое, как будто мясо очень старое. Ждали буузы очень долго. Оформление зала хорошее, приятно сидеть. Не советую это место.
Хорошее место, качественные и вкусные блюда - вновь почувствовал себя на Байкале. На первое взял суп с большим количеством баранины и фантастическими пельмешками ручной работы - очень вкусно. На второе, естественно, буузы - выше всех похвал.
Хорошее место где можно поесть вкусные буузы и другие блюда бурятской и монгольской кухни. При этом совершенно не понятно, почему в теплое время года нельзя пообедать на веранде при полной посадке внутри заведения?
Были 22.01.24, праздновала день рождения. В своё время довелось некоторое время прожить в Бурятии, и надо сказать, воспоминания ожили. Брали дегустационный сет - матушке познакомиться с буузами, мне - пройтись по экзотике. Дополнили парочкой салатов и боовами, но под конец обеда поняли, что боовы уже не влезут, взяли с собой.
Кухня великолепна! Когда дело касается традиционных блюд, я не назову в Москве равных. Я не ем печень вообще, но здесь задумывалась о том, чтобы взять ещё порцию отдельно. И какой тут изумительный костный мозг! А нежнейший омуль!
А ещё одно из немногих мест, где можно выпить каноничный степной чай, с молоком, солью и маслом!(кажется, вот и причина, почему не влезли боовы)
Категорически рекомендую к визиту, в первую очередь - ради традиционной кухни. Не пугайтесь страшных описаний в меню и не разменивайтесь на цезари - у
Show business's response
R
Roma F.
Level 5 Local Expert
January 28
Выбрал по среднему чеку. Один из высоких в этом районе, думал, что будет вкусно и хорошее обслуживание
На деле же цены завышены, цены, как в очень хороших ресторанах в центре Москвы, по типу: Loona, Tsunami и тд
Взял по рекомендации язык. Стоимость 1090₽ за 3 небольших язычка - это того не стоит. На гарнир пюре - в стоимость язычков не входит, отдельно за 250₽ 🤣
Язычки обычные, я бы сказал, просто сваренные. Пюре не очень вкусное в целом + комочки
На обслуживании нет Хостест, в зале один официвнт, он же хостес. Тарелку не убирали пока я не попросил. Не спросили как мне. Когда я сам сказал что не вкусно - промолчали, ничего не предложили
Крайне не рекомендую данное заведение, цена / качество 2/10
Оо
Show business's response
Елена Власенко
Level 8 Local Expert
January 5
Хорошее место для приятного приёма пищи. Оленина, буузы и хуушууры, костный мозг великолепны! Салат из папоротника очень вкусный. Обслуживание хорошее. Танцев нет. Музыка тихим фоном. Сервировка удивила! Под тарелками лежит крафт бумага. Не очень приятно. В целом приятное место! Вкусно готовят!
Небольшое и уютное место для тех, кто не гонится за шиком, но хочет сытно и с удовольствием поесть. Еда вкусная, хотя некоторые блюда на мой вкус чересчур острые.
Мы ваши постоянные гости, так как для нас бурятско-монгольская кухня родная. Бываем на всех ваших мероприятиях и приводим большие компании, тем самым поднимая спрос на ваше заведение.
Но чем чаще ходим, тем больше расстраиваемся.
Обслуживание очень хромает. Мы уже привыкли, что блюда ждать от 30-40 минут даже если зал пустой. Но сегодня (03.01) при трех столах в зале с гостями и двумя официантами, было не дождаться ваш персонал. Чай готовили по 20-30 минут, тарелки не убирались, так на вопросы официантка еще и умудряется хамить.
Проведите работу со своим персоналом, в противном случае вы так всех постоянных гостей растеряете!
1
Show business's response
Р
Роберт Г.
Level 8 Local Expert
November 20, 2024
Еда была вкусной, но не хватило атмосферы. Заведение уровня кафе в Улан-Удэ, будет понятно скорее носителями культуры, чем Москвичам. Чтобы называться концептуальным заведением авторской кухни нужно нечто большее. (По крайней мере, на фоне соседей Слёзы берёзы и Хиросима МЛ).
Понравилась живопись в интерьере (напомнило работы Ильи Цхурбаева). Но чтобы класть камни на стол в качестве подставки под приборы, вокруг должна быть роскошь, а пока хорошие идеи реализованы кустарно. Прошу прощения, если много на себе взял) спасибо и успехов в бизнесе!
Вчера посетили заведение. Официанты приветливые, в зале чисто, еда вкусная!! Заказали крем-суп с копченым омулем, лапшу цуйван (порция хорошая, сытное блюдо), набор разных хушууров (тесто очень вкусное, моим фаворитом стал с начинкой из тянущегося нежного сыра), чай по традиции берём зелёный плиточный с молоком.
Безумно благодарны за возможность поесть блюда родной бурятской кухни в Москве. А главное за качество еды, хорошее обслуживание и приятную атмосферу. Побывали в третий раз и уверены что ещё вернёмся!!
Советуем не только землякам, но и всем тем, кто хочет познакомиться с бурят-монгольской кухней :)
Хорошее место, вкусная еда.
Минус звезда за обслуживание, сотрудники очень плохо обучены стандартам работы, но вежливы.
Не знают стоп лист, при этом принимают заказ и потом начинается танцы с бубнами. Порядок подачи блюд постоянно нарушается. В общем - нужен профессиональный управляющий.
Еда очень вкусная, но постоянно много соли. Понимаю, что это скорее черта национальной кухни, но за этим нужно следить.
Лучший морковный пирог, который ел.
Show business's response
И
Илья Иванов
Level 6 Local Expert
December 24, 2024
Вкусные буузы и хуушууры, вкусные наваристые мясные супы, достойные салаты, хорошие десерты, хороший чай, большой выбор алкоголя. Очень разочаровал омуль и паровой и жареный. Рыба была пересушена, недосолена, безвкусна. Общее впечатление больше всего испортило обслуживание. Столы маленькие, а тарелки крупные. Когда приносят заказ, блюда в прямом смысле не помещаются на столе. Есть неудобно. При таких условиях еще и официанты не успевают убирать пустую посуду, приходилось их просить. Официанты не следили за наличием столовых приборов, уносили их с пустой посудой и не приносили взамен. Стол обслуживало три разных официанта и они не согласовывали действия между собой. Блюда готовят долго, гораздо дольше, чем обещают при заказе. Приносят блюда сильно неравномерно. Приходилось часто напоминать о заказанных блюдах через 40-60 минут. Вероятно, кухня не справляется с заказами.
P.S. Почитал отзывы... Оказывается замки в туалете сломаны уже год... И судя по другим отзывам проблемы с ожиданием блюд и обслуживанием у этого заведения постоянные.
Позы очень жирные, рубленные с большим количеством лука и твердыми включениями
Цены не радуют -1 поза 190₽
Цена и качество не соответствует
Ремонт бы тоже не помешал
Была в этом заведении дважды. Первый раз осталась в восторге, а вот второй полностью испортил начальное впечатление. Первое, о чем стоит сказать, это несоответствие цен в меню в официальном и постоянно обновляющемся телеграмм-канале ценам в заведении: на деле все позиции дороже на 100-150 рублей. В ресторане в этот раз я заказала ознакомительный сет, который должен дать представление о монгольской кухне. Заказ принесли спустя 45 минут, официант не предупреждал, что будет настолько долгое ожидание. В итоге буузы были горячие, лапша холодная, а омуль - уже растаял, что уже испортило впечатление. Все блюда содержали крайне много жирного мяса, при этом никакого хлеба предложено к заказу не было. Хлеб, на котором подавали омуля, был просто каменный, откусить его было невозможно, но это оказалось не самым неприятным. Национальное блюдо хугабша было подано холодным. При надрезе из него потекла кровь, печень была сырая, ее было невозможно порезать. Более того, она была ужасно горькая, есть ее было невозможно. Конечно, мы позвали официанта, и спросили, должно ли это блюдо выглядеть так, на что официант ничего не ответил и позвал администратора. Администратор сказал, что печень сыровата, чтобы быть сочной и мягкой (напоминаю, она не резалась ножом и была горькой), после чего предложила доготовить (то есть она все же не была готова?). Мы отказались и администратор пошел уточнять вопрос у повара. Вернувшись, нам было объявлено, что печень полностью готова (зачем тогда доготавливать?), и пусть, что из нее вытекает кровь. На просьбу исключить эту позицию из счета, администратор ответила, что невозможно убрать позицию из счета, поэтому предложила комплимент в виде блинчиков. Вопрос: если блюдо сделано правильно, зачем предлагать комплимент?) Вопрос риторический.
Даже если мы были неправы и блюдо готово, официант при приеме заказа обязан осведомить о долгом ожидании (хотя сам администратор сказал, что блюдо готовится 30 минут, а ждали мы 45) и о присутствии в сете сырого необработанного мяса.
Еще вызывают вопрос сломанные замки в обеих кабинках туалета и отсутствие каких-либо идентификаторов занятости кабинки. Нужно прислушиваться, чтобы убедиться в отсутствии внутри человека?) бонус извращенцам?)
Крайне печально, что случилось с заведением за полгода - не ясно.
Испортились, к сожалению. Теперь гораздо реже сюда хочется заходить. Раньше были хорошие и доступные ланчи , их отменили(( да где и цены подняли внушительно..
Забрели сюда совершенно случайно и не пожалели. Уютно, тихо, тепло, а главное - вкусная и сытная еда. У меня была жарёха из мраморной говядины и картофеля и хуушууры с сыром (похоже на чебуреки), всё понравилось, вкусно, на твердую 5. У мужа салат с говяжьим языком и буузы, также без нареканий. Десерт попробовать не смогли т.к. объелись основными блюдами :) Обязательно заглянем еще!
Очень обидно, что с каждым годом мнение о ресторане портится больше… еда действительно вкусная, но обслуживание оставляет желать лучшего, я позвала своих коллег познакомиться с бурятской кухней, чай принесли не всем, стаканы раздали «кому достанется» и официант даже не заметил, мы ждали час буузы и еще 20 минут сет, чай остыл, каждому приносили блюда с разницей в 30-20-10 минут, что по итогу у кого-то остыло, кто-то съел и ждал, хуушур вообще забыли вынести, тарелки/салфетки и прочая пустая посуда стояла до конца с нами. Попросили жалобную книгу, сказали, что потеряли ее и не могут найти…
Прошу заметить, ресторан был наполовину пуст и сделать скидку, что полная посадка и запара на кухне не получается, очень огорчена, так хотелось познакомить друзей с бурятской культурой, а по итогу все старались скрыть свою разочарованность…
Зашли сюда случайно и надеемся, что вернемся еще не раз. Очень приятное обслуживание. Еда потрясающая! Заказывали: салат из папоротника (мне напомнил спаржу, немного специфические по текстуре, но весьма нейтральный по вкусу), оленье сердце (очень вкусно и хорошо сочетается с соусом с кедровыми орешками), телятину с овощами (напоминает вок, мясо нежное), буузы (великолепные) и такой же прекрасный черемуховый торт. Замечательное место, очень рекомендую!
Буузы-очень вкусные (тонкое тесто и хорошо сбалансированы по соли и специям). Ещё вкусные палочки с омулем. Не было в наличии салата с папоротником (очень хотела его).
Алкоголь испортил все впечатление. Темное пиво с кранов было кислым (заменили на светлое). Но и светлое было невкусным. Просто не допили его. Брали сет настоек-вообще никакой. Сладкие как компот. Горькие-частично со специфичным травяным вкусом. Другие просто горькие.
Место интересное, необычное, но! Ребята, что случилось с обслуживанием??? Заказы ждали час! Час, Карл!!!! При не полной посадке это как ? Что ещё не понравилось - при свободном столе "юрта" , отказались туда сажать, хотя брони не было и никто не пришел за эти полтора часа пока мы ждали заказ, кроме девушки персонала, которая сидела там одна за шторой.
Отличный ресторан бурятской кухни. Буузы просто великолепны. Пробовала классические и рубленные. Просто восторг. Понравился салат Байкал с омулем. Картофельный крем суп тоже с омулем - ум отъешь. Большое спасибо персоналу.
Посетили ресторан по рекомендации. Душевно и хорошо посидели, общее впечатление нормальное.
Кушали вкусные буузы (или как-то так называется), которые напоминают хинкали.
Мне понравился сидр грушевый.
Однако, сидели мы на улице, где стол кривой, и бокал ровно было тяжело поставить. Стулья тоже были кривыми и шатались. Минус.
Из еды я заказала салат из "папоротника", но на вкус оказалось отвратительно. Внешне это блюдо тоже не выглядит достойно, но и на вкус оно никакое. Вообще не понимаю, зачем такое блюдо подавать, если оно никакое и завлекает только названием. Я его не ела, но мне пришлось заплатить. Минус.
Официантка девушка хорошая, но не пунктуальная. Мы 4 раза просили ее принести салфетки, которых было очень мало на столе. Минус.
Утром узнали, что одна из нас отравилась. Предполагаем салатом, который был заказан, когда все другие съели горячие блюда (только приготовленные наверняка), если не считать того папоротника, который я есть не стала. Жирный минус.
Не считая последнего, я б все равно не пришла сюда снова. Не рекомендую это место.
Отличное место чтобы познакомиться с бурятской кухней. Цены средние для Москвы, но порции очень хорошие, и самое главное, очень вкусно. Обслуживание на уровне, официанты помогут сделать выбор, подробно расскажут о меню. Если повезет и в заведении будет хозяин, можете смело подходить делиться обратной связью. В ответ можете услышать множество деталей о истории блюд, культуре бурятского народа, традициях.
Красивое аутентичное место, вкусные бузы и чебуреки (забыл правильное название), горячие блюда только если вы готовы к экспериментам. И прошу поваров заведения внимательнее относиться к блюдам, так как в одном из них попалась абсолютно сырая печень.
Вкусные буузы - попал случайно в обед суп тоже огонь, салат обычный ну и кофе так себе на любителя. Есть детский уголок - рекомендую к посещению. Музыка аутентичная сразу настроение приводит в нужную струну.
Комфортно теплые тона помогают расслабиться.
Здесь обманывают, приносят счёт, а обеденную скидку не включают! Проверяйте счёт. Совершенно не расторопные официанты есть. Будете ждать заказа очень долго.
Очень вкусно, описание в меню креативненькое, с юмором. Редкий случай, когда хочется попробовать примерно всё, нет приевшихся блюд и всяких уже надоевших паст с роллами. Рыбное ассорти - песня. Лучший вариант - идти большой компанией и заказывать всем всё разное, чтобы потаскать с чужих тарелок на пробу. Нас было четверо, и теперь придется еще 3-4 раза сходить, чтобы перепробовать всё меню.