Моё мнение, что это не ресторан, скорее кафе. Но цены ресторанные) Что понравилось:бузы традиционные с говядиной вкусные, салат байкальский с омулем простой, но вкусный. Что не понравилось: 1.очень медленное обслуживание, заказ ждали около часа, одному ребёнку принесли самому последнему, когда все уже поели. 2.Хотели заказать черемуховый торт, его не оказалось в наличии. Я считаю это упущение, тк в меню и так небольшой выбор десертов. 3.Битые огурцы совсем не битые, такое ощущение, что их вот прям для нас нарезали, посолили и на стол))) 4. Коктейль принесли с маленькой трубочкой, плавающей в бокале. Мне пришлось её вытаскивать ножом. Считаю, что это неприемлемо. Пригласили друзей, хотелось их угостить национальной бурятской кухней, но не могу сказать, что прям вау эффект был из-за таких мелочей.
Шикарное место, с очень качественной аутентичной кухней и сервисом высокого уровня.
Случайно набрели на него в День Рождения дочери.
Заказали мини-сет "Знакомство с Монголией" (пирожки- хуушуры, пельмени-буузы и т.д.), макароны с олениной, торт с черемухой.
Никакой изжоги, даже у ребенка с его требовательным желудком
Лучшее подтверждение качества работы повара.
Очень отзывчивая девушка- менеджер.
Удачи вам, ребята!
Очень вкусная бурятская кухня, буузы изумительны 😋 Очень интересный интерьер, оригинальная подача блюд и приятное обслуживание. С большим удовольствием поужинали всей семьёй!!!
Оригинальная сервировка с натуральным камнем в качестве подставки для приборов. Бурятский стиль не исключает турецкий #кофе который в данном бурятско-монгольском ресте можно заказать, как и подобие салата цезарь с курицей или креветкой. Но есть и более аутентичные блюда: мясо, мясо с тестом и ещё раз мясо: буузы, хуушууры, хуц, говядина и баранина. Есть монгольский обильный сет для дегустации под названием маленькая Монголия за 1200р и сет Великая степь, более основательный ознакомительный гастротур за 2,500. Девочки за стойкой очень любезны и знают свою кухню. Ожидание долгое . Баклажаны с том- ямом не в тему. Салат с говядиной су-вид явно не удался. Мясо совсем не то, не жуется. Соус как для вителло тоннато - хорошая задумка, среднее исполнение и никак не напоминает о Монголия. Буузы ок. Плиточный чай хвалят, но не по мне.
Прекрасное место. Буузы просто великолепные. Цены конечно выше среднего, но посетить это место однозначно стоит. Очень вежливый персонал. Блюда готовятся быстро. Однозначно ещё раз вернёмся.
В обед было пусто. При этом нести начали блюда через пол часа - 40 мин, супов не было в этот день.
Меню оформлено весело с юмором. Но не всё было из перечисленного и не всё вкусно и привычно из этой кухни.
Цены неоправданно завышены в 2-2,5 раза.
Замечательный не сетевой ресторан, отличное исполнение Бурятской кухни, с ресторанной эстетикой. Очень вкусная строганина из Байкальской рыбы, замечательные тушёные бараньи язычки, превосходный (прям действительно из ряда вон) лимонад.
Из плюсов только вкусная еда, все остальное мимо.
Посадка на веранде. Сажают только большие компании, если вы вдвоем захотите расположиться на веранде, даже при наличии пустых столов и отсутствии посадки, вам откажут.
Ожидание. Сначала придется подождать 10 минут и начать вылавливать официантов, чтоб к вам подошли и приняли заказ. Попросили напитки сразу, был чай и б/а пиво, пиво молодому человеку принесли сразу, про чай забыли, уже подали суп, который ожидали 20 минут, только потом пришлось опять же вылавливать официанта и уточнять подачу чая. Принесли не заваренный, а просто залитую кипятком травку в чайнике со сломанным ситом, первую пару чашек принесли с огромными разводами, попросили заменить чай.
Блюда, по словам официанта, готовятся в среднем 15 минут, заранее уточню, что помимо нас в зале было всего два стола, ждали 40-50 минут, специально посмотрела время. Соседний стол, который заказал позже нас, уже сидел ел, а мы ждали блюда и ждали, пока заварится чай. Выносили по одному блюду с большими промежуткам, пока один ест, другой сидит смотрит на него. Забыли вынести приборы, опять ловить официанта)
Атмосфера не особо дружелюбная, официанты были бы рады, если бы людей вообще не было.
Интерьер спокойный, видно много косяков, очень пыльные лампы с оборкой из пуха, грязные подоконники без боковых накладок, ощущение дешевизны во всем при довольно уверенных средних московских ценах.
В уборной очень грязно, стены в пятнах, сломанное сидение унитаза, зеркало в пятнах.
Официанты не умеют работать с гостями, сервис, доп продажи, 1,2 курс, обратная связь по блюдам, видно, что не хватает руки хорошего руководителя.
Одну звезду ставлю за то что мы отлично поболтали вчера в тепле, тишине и уюте. Кафе выбрали по отзывам, поближе к нужному нам месту для встречи с подругами. Вторую звезду ставлю за сносный кофе, нормальный морс и пиво, а также внимание администратора.
Минусы. Ни одно из заказанных блюд компанией из пяти человек нам не понравилось.
Буузы, как и нечебуреки три моих подруги просили только без баранины - принципиально с говядиной, но они все были с сильным запахом баранины, как минимум.
Картофель на гарнир во всех блюдах, выбора просто нет. Причём заявлен как фри, а по сути он в мундире по-деревенски.
Я не люблю картофель и есть его не хочу, салат из очень небольшого ассортимента выбрала с языком, в описании меню не было картофеля, но наученная опытом, я уточнила у официанта так ли это. Мне ответили, что салат без картофеля, а в итоге принесли салат, где пол-порции занимал тот самый ксртофель в мундире.
Такой же по виду и объект аартофель был и в моём горячем.
Печень в жире бараньем. Я в отличие от подруг ем баранину, печень мне обещали в тонкой сетке жира, а принесли такой ужас, что я даже не сделала фото. Было противно. Печени внутри было с большой палец, а снаружи шуба из жира в два пальца толщиной. На это даже смотреть мерзко, не то что есть.
То что брал мой муж его тоже не впечатлило совсем, я даже не вспомню, что за суп, салат и горячее. Ни о чем.
Администратор, видимо видя наши непустые тарелки, вносимые официантом поинтересовалась, довольны ли мы, мы высказали своё недовольство слегка, нам не хотелось портить настроение, потому что мы были рады встречи и общению... Отзыв же можно просто написать.)
Нам предложили комплимент от заведения - 5 мелких жареных пончиков со сгущёнкой. Ну так себе, конечно, десерт. Не понравилось никому снова.
Но тихо, да. Людей было мало.
Были 16 марта в солнечный погожий денёк с 14 до 17 часов.
Очень стараются. Вкусно, приятно, цены доступные.
Брали суп, буузы, баклажан с креветками, Алтайский чай, кофе без кофеина.
В меню есть оленина, разная северная рыбка, сугудай, блюда европейской кухни.
Располагающий и уютный интерьер.
Мне понравилось очень! Успехов и процветания месту! Приду ещё!
Из хорошего - черемуховый торт. Остальное норм, с уклоном в национальную кухню. Цены несколько завышены. При просьбе посадить за нормальный столик отказали, хотя и бронировали сильно заранее
Отличное место. Если честно, юмор в меню не особо оценили, но у нас есть традиция ходить в места с аутентичной кухней. И в этом плане, Сансар не подвел: все очень изыскано и вкусно. Конечно, есть блюда на очень большого любителя, но это не минус, надо просто понимать куда ты пришел.
Так лапша с бараньими потрохами обладает очень ярким вкусом и запахом - тем, кто редко ест баранину может не зайти, но приготовлено то великолепно.
Кроме того, блюда очень сытные: по одному блюду на человека и сет великая степь = еле встать из-за стола.
Также, хочу отметить прекрасную работу официанта: знание блюд, вежливость, своевременная и безошибочная подача блюд.
Ушли мы очень сытыми и довольными.
3
Show business's response
Илья Иванов
Level 7 Local Expert
December 24, 2024
Вкусные буузы и хуушууры, вкусные наваристые мясные супы, достойные салаты, хорошие десерты, хороший чай, большой выбор алкоголя. Очень разочаровал омуль и паровой и жареный. Рыба была пересушена, недосолена, безвкусна. Общее впечатление больше всего испортило обслуживание. Столы маленькие, а тарелки крупные. Когда приносят заказ, блюда в прямом смысле не помещаются на столе. Есть неудобно. При таких условиях еще и официанты не успевают убирать пустую посуду, приходилось их просить. Официанты не следили за наличием столовых приборов, уносили их с пустой посудой и не приносили взамен. Стол обслуживало три разных официанта и они не согласовывали действия между собой. Блюда готовят долго, гораздо дольше, чем обещают при заказе. Приносят блюда сильно неравномерно. Приходилось часто напоминать о заказанных блюдах через 40-60 минут. Вероятно, кухня не справляется с заказами.
P.S. Почитал отзывы... Оказывается замки в туалете сломаны уже год... И судя по другим отзывам проблемы с ожиданием блюд и обслуживанием у этого заведения постоянные.
Уютная атмосфера, тихо, для небольшой компании, больше подойдёт для обеда, но и вечером посидеть тоже приятно . Вкусно все, что пробовали . Можно со своим спиртным, есть пробковый сбор. Обслуживание быстрое и внимательное. Рекомендую.
Были тут вчера с подругой, остались в восторге! С монгольской кухней ознакомились впервые, блюда действительно интересные и самобытные. Особенно нас впечатлили бараньи язычки в сливочном соусе - они были такими нежными, что таяли во рту! Оленье сердце тоже очень понравилось. Соуса, гарнир - все подобрано безупречно и не перебивает вкус мяса. Радует, что есть ознакомительные сеты (аж несколько видов) для тех, кому сложно определиться с выбором.
Готовят быстро, обслуживание тоже шустрое и доброжелательное. Интерьер камерный и уютный, есть небольшие "альковы" для компаний. Отдельно хочется отметить музыку - отчётливо этническую, но без клюквенных перегибов.
Единственное, что не понравилось, - это настойки, для девичьего вкуса они оказались слишком ядрено-спиртовыми. Но общего впечатления это ни капли не испортило (дело вкуса на самом деле), планирую вернуться сюда ещё и пробовать новые блюда! :)
1
Show business's response
Арюна
Level 5 Local Expert
March 30
Бывала пару раз в Сансар, очень вкусно готовят, у бууз тесто идеальное, бульона много, фарш вкусный 😋
Также порадовало что чай с молоком на безлактозном молоке готовится 🤩
Любителям бурятской кухни и тем, кто хочет познакомиться с ней, рекомендую посетить Сансар 🙂↕️
Привет всем 🫂
Коротко заведении !
Это потрясающее пространство 🫶🏼
Буузы супер очень вкусные наелись ❤️
Хочу так же отметить официанта Эрдэма 👍🏼
Победил своей доброжелательностью и харизмой 🫶🏼
Место уютное. Коллеги сказали бизнес ланчи хорошие.
Но вот для посиделок с компанией не думаю что прям идеальный вариант.
Порционные салаты вкусные и порция хорошая. Понравился сыр в панировке. Остальное... Сет из рыбы не особо поняла.
Сами сеты (рыбная и с их пельменями) озвучено для компании, но по объёму на 1 - 2 человек, те ни о чем за 2-3 тр
Однозначно рекомендую к посещению. Очень гармоничное меню: идеально совмещает аутентичные блюда типа печени в бараньем жире (между прочим умопомрачительно вкусно. Вообще как ни странно бурятская кухня оказалась очень лёгкой, для меня по крайней мере) и салат с королевскими креветками, зеленью и грейпфрутом. Прекрасное обслуживание: мы были впервые, хотели взять по большому пробному сету на человека, официантка отговорила и была права: одного сета на двоих прям достаточно, а так ещё "влезло" два салата и уже с изрядным старанием десерт - черёмуховый торт. Плиточный чай с молоком берите, кто любит в принципе чаи с молоком. Морс бесподобный и это настоящий морс - то есть разболтанноее в воде варенье (а не компот - когда ягоды варятся в воде). Лепешку бурятскую берите под салат обязательно забыла как она называется... В общем рекомендую прям.
Неожиданно прекрасное место! Зашли практически случайно Посмотрели меню, разнообразное и описание блюд с юмором, заинтересовались, решили, что именно здесь поужинаем. Вкусно и красиво!!! Порадовали! И обслуживание очень внимательное (ну иногда чуть-чуть чересчур). Паста с бараньими потрохами - великолепна! А готовность подогреть пасту очень порадовала, как и вода с лимоном, предлагаемая сразу, как садитесь за столик
Соотношение цены и качества блюд не соответствует реальности. Цены высокие, еда невкусная, обслуживание ооооооочень долгое. Раньше тут были бизнес-ланчи - их больше нет. Блюда по меню, что я заказывала - байкальский салат, жареху из картошки и говядины и морс. Во самый вкусный был морс. Салат - в нем даже заправки не было, вареная мелко нарезная картошка, каперсы, немного рыбки, айсберг (или другая зелень, не помню уже)… салат сухой и невкусный. Стоимость более 800 рублей! Жареха - самая обычная… более 900 рублей стоит!!!! Звезда за морс.
Еду несли долго, со мной были коллеги, одному принесли салат- остальные смотрят как он ест. То есть по курсам блюда тут не умеют подавать. Напитки ждали полчаса.
В качестве комплимента предложили 2 десерта.
Итого за обед я отдала более 1500 рублей (с учетом дневной скидки 20 процентов) и мне было невкусно! К сожалению, одна звезда.
вот неоднозначное место!!!
Рядом - гастрорынок, но я требовал БУЗЫ!!!
В итоге - и ел бы только бузы! Нет! душа требовала экзотики! Наел всякой бурят-монгольской кухни, всю ночь уснуть не мог...
Наверное, на Байкале это было бы вкусно, но в Москве...
Оооочень тяжёлая еда, имейте в виду все, кто пойдёт тудой...
персонал чудесный, еда - ооочень специфическая...
разо,ее я лично сходил, но больше - ни-ни!
Посещаем этот ресторан уже 3-ий раз. Нам очень нравится эта необычная кухня. Бузы - всегда отличные. Очень мы любим макарошки с бараниной. Крайний раз ели рыбные блюда, тоже все на высоте. Чаи также необычные и вкусные.
Очень вкусно, разнообразное меню, написанное с юмором. Классная фоновая музыка. Камень, как подставка для приборов - моя любовь.
Из минусов, в туалетной комнате не нашла, чем вытереть руки.
Прекрасное кафе с блюдами бурят-монгольской кухни. Особенно хорош бизнес-ланч, вкусно, недорого, быстро. В выходные можно добавить напитки)
Show business's response
Zh
Level 5 Local Expert
May 15
Не советую данное заведение! После того как зашел спросить напитки на вынос и пойти в туалет - мне сказали что мне здесь не рады и я должен лично спросить разрешение у владельца - Баира. Без разрешения «его благословительства» я а туалет сходить не могу. Хотя вокруг свободная атмосфера, все играют в пинг понг, пьют пиво и наслаждаются жизнью. Но в этом заведении не любят тех кто рад жизни. Здесь - нужно слушать Баира - если он не одобрит, вы будете тусоваться на улице. Обслуживание 0/10
Баир 0/10
Если хотите негатива и пренебрежительного отношения - вам сюда. Если хотите хорошо провести время - рядом есть бары удобнее и дружелюбнее
Хорошее место, качественные и вкусные блюда - вновь почувствовал себя на Байкале. На первое взял суп с большим количеством баранины и фантастическими пельмешками ручной работы - очень вкусно. На второе, естественно, буузы - выше всех похвал.
Милое уютное заведение, бурятская и монгольская кухня выше всяких похвал, особенно хочется отметить чаи, хотя Байкальский омуль просто превосходен в любом виде.
Местечко с бурятской кухней. Готовят вкусно. Бузы настоящие, ароматные, мясистые. Любителям экзотических блюд точно есть, где развернуться. От метро два шага. На своей машине не рекомендую, со стоянками плохо, с эвакуаторами, наоборот, слишком оперативно
Замечательное место! Интерьер, музыка, обслуживание — понравилось все. Мы взяли ознакомительный сет, бараньи язычки и сердце оленя, остались довольны каждым из блюд. Костный мозг и лапша с бараньими потрохами просто вкуснейшие, язычки таяли во рту.
Прекрасная возможность попробовать что-то необычное и начать знакомство с кухней Монголии.
Обязательно вернемся попробовать и другие позиции меню.
Небольшое и уютное место для тех, кто не гонится за шиком, но хочет сытно и с удовольствием поесть. Еда вкусная, хотя некоторые блюда на мой вкус чересчур острые.
Еда вкусная, на мой личный вкус чуть островатая и суховатая где то, но в целом ок. Но ждали мы ооочень долго. Причём столиков не много в зале. Сначала мы больше часа ждали еду, потом выяснилось, что произошла какая то ошибка ( то ли официант не сказал повару про одно блюдо в заказе, то ли не было продуктов, чтобы его приготовить). Только после нескольких наших напоминаний выяснилось про эту ошибку. Мы попросили то, что готовится быстро. Нам предложили лапшу, обещая принести через 10 минут, принесли через пол часа! Потом мы попросили счёт и скидку за все наши неоправданные ожидания! Нам предложили десерт в подарок, правда, надо было подождать, пока его приготовят)))). В итоге десерта мы так и не дождались, а счёт оплатили прямо на кассе. Официант не смог донести его до нас. Так что если вы хотите национальную кухню и готовы ждать, то вам подойдёт вся эта бурятско-монгольская сансара))).
Классное, атмосферное место. Готовят национальную бурятскую кухню. Всё что брал - очень понравилось. Персонал приятный, в будни вечером почти никого нет
Мы ваши постоянные гости, так как для нас бурятско-монгольская кухня родная. Бываем на всех ваших мероприятиях и приводим большие компании, тем самым поднимая спрос на ваше заведение.
Но чем чаще ходим, тем больше расстраиваемся.
Обслуживание очень хромает. Мы уже привыкли, что блюда ждать от 30-40 минут даже если зал пустой. Но сегодня (03.01) при трех столах в зале с гостями и двумя официантами, было не дождаться ваш персонал. Чай готовили по 20-30 минут, тарелки не убирались, так на вопросы официантка еще и умудряется хамить.
Проведите работу со своим персоналом, в противном случае вы так всех постоянных гостей растеряете!
Очень разнообразное мясо в тесте и рыба, взял дегустационный сет и просто обалдел от того как вкусно!
Рыбку обязательно берите, это балдёж, и с монгольским чаем который с маслом и солью.
Были 22.01.24, праздновала день рождения. В своё время довелось некоторое время прожить в Бурятии, и надо сказать, воспоминания ожили. Брали дегустационный сет - матушке познакомиться с буузами, мне - пройтись по экзотике. Дополнили парочкой салатов и боовами, но под конец обеда поняли, что боовы уже не влезут, взяли с собой.
Кухня великолепна! Когда дело касается традиционных блюд, я не назову в Москве равных. Я не ем печень вообще, но здесь задумывалась о том, чтобы взять ещё порцию отдельно. И какой тут изумительный костный мозг! А нежнейший омуль!
А ещё одно из немногих мест, где можно выпить каноничный степной чай, с молоком, солью и маслом!(кажется, вот и причина, почему не влезли боовы)
Категорически рекомендую к визиту, в первую очередь - ради традиционной кухни. Не пугайтесь страшных описаний в меню и не разменивайтесь на цезари - у
Когда попадаешь в подобное заведение, рассчитываешь на вкусное мясо и овощи. Но!
Я получил резиновую телятину, пресный бульон и кислые пельмени. Отдать 3000+ рублей и уйти голодным, потратив кучу времени на ожидание.
Очень уютное место, удобно добраться, вежливый персонал, чисто и приятно. И, конечно, буузы ) вкусные, сочные, настоящие)) есть берики и другие блюда калмытской и бурятской кухни. Боовы.. только подают залитые соусом, до этого приходилось есть их в соус (сгущенку) макая.
Вкусное аутентичное место. Внутри красиво, персонал приветливый и вежливый. У нас был ознакомительный сет. Несли долго, но того стоило. Все интересно. Обязательно вернемся ещё именно за буузами.
Понравилось все. Кухня, обслуживание. Отдельно хотела бы отметить меню, которое можно читать как книгу. Отличный способ описания блюд. Обязательно вернемся снова
Отличный ресторан бурятской кухни. Буузы просто великолепны. Пробовала классические и рубленные. Просто восторг. Понравился салат Байкал с омулем. Картофельный крем суп тоже с омулем - ум отъешь. Большое спасибо персоналу.
Посетили ресторан по рекомендации. Душевно и хорошо посидели, общее впечатление нормальное.
Кушали вкусные буузы (или как-то так называется), которые напоминают хинкали.
Мне понравился сидр грушевый.
Однако, сидели мы на улице, где стол кривой, и бокал ровно было тяжело поставить. Стулья тоже были кривыми и шатались. Минус.
Из еды я заказала салат из "папоротника", но на вкус оказалось отвратительно. Внешне это блюдо тоже не выглядит достойно, но и на вкус оно никакое. Вообще не понимаю, зачем такое блюдо подавать, если оно никакое и завлекает только названием. Я его не ела, но мне пришлось заплатить. Минус.
Официантка девушка хорошая, но не пунктуальная. Мы 4 раза просили ее принести салфетки, которых было очень мало на столе. Минус.
Утром узнали, что одна из нас отравилась. Предполагаем салатом, который был заказан, когда все другие съели горячие блюда (только приготовленные наверняка), если не считать того папоротника, который я есть не стала. Жирный минус.
Не считая последнего, я б все равно не пришла сюда снова. Не рекомендую это место.
Трушный бурятский ресторан, с мозговыми косточками, саламатом и буузами и очень приятным, вежливым обслуживанием, от Бауманской всего минут 7-10 пешком, хайли рекоммендед!
Место интересное, необычное, но! Ребята, что случилось с обслуживанием??? Заказы ждали час! Час, Карл!!!! При не полной посадке это как ? Что ещё не понравилось - при свободном столе "юрта" , отказались туда сажать, хотя брони не было и никто не пришел за эти полтора часа пока мы ждали заказ, кроме девушки персонала, которая сидела там одна за шторой.