Ptitsy
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
565 reviews
February 1
Хороший ресторан, доброжелательный персонал. Хочу отметить администратора Р. -отличный работник, организатор, молниеносно решает любые вопросы: и по хозяйственной части, и по административной.
September 12, 2023
Приятная атмосфера, красивый интерьер, вкусная еда и прекрасные официанты. Одно из лучших заведений города
1
1
April 24, 2023
Вау!!!! Это абсолютно однодначно лучшее место и кухня в Уфе. Мы два дня с подругой как слепые котята бродили по Уфе вокруг Гостинки, и уже отчаялись найти место которое нас бы влюбило в себя….но тут, друзья из Уфы пригласили на ужин в Птицы, и это это действительно феерия вкуса, мега сервис, супер обстановка и очень деликатно и правильно подобранная музыка. Интерьер, посуда, приборы, дизайн - все выше всяческих похвал! Любите это место, но подалуйста, не занимайте все места, мы вернемся через 2 месяца и хотим гарантированно обедать и ужинать в Птицах! 😊
2
January 5, 2022
Разделю отзыв на оценку нескольких критериев:
1) Кухня - 4/5. В целом все блюда, которые заказывали, вкусные, подача красивая, но не очень понравился тартар из говядины - к мясу вопросов нет, оно очень вкусное, но картофельные чипсы мешают полностью прочувствовать его вкус, так как пережаренные, по мне лучше бы подавали на тоненьком хлебце;
2) Обслуживание - 5/5. Официантка Екатерина очень приветливая, вежливая, при подаче блюда рассказывала основной его концепт;
3) Обстановка - 3/5. В плане интерьера шикарно, красиво. Но зайдя в зал на втором этаже сразу в нос бросился запах канализации/туалета, о чем предупредили менеджера. В последствие обнаружили, что запах возникает только тогда, когда дверь в уборную была открыта (практически всегда), и запах был отвратительный.
В целом советую к посещению данный ресторан, но лучше бронировать столик на 1-ом этаже.
2
2
November 25
Прекрасное место . Подача, еда на высшем уровне
February 8
Вкусная еда, красивый интерьер и отличное обслуживание 👍. Мне нравится этот ресторан
March 1
Место классное! Порции огромные! Всё очень вкусное! А ещё там можно понаблюдать за тем, как тебе готовят еду)
February 14
Посетили заведение 14.02.2024
Очень вкусно.
Понравилось, музыка, интерьер, свет, обслуживание.
1
July 7, 2023
Приятное атмосферное заведение, на втором этаж было душновато. Вежливое и приятное обслуживание, но долгая подача. Вино несли 10 -15 мин, хотя было занято пару столиков. Расстроило, что часть блюд из меню не было
November 3, 2022
Не понимаю почему такой рейтинг у заведения. Обедаю или ужинаю в этом театре кулинарии раз 5й. Только один раз был просто хороший официант, во все другие разы был идеальный сервис. Мне кажется негативные отзывы пишут либо конкуренты, либо каким-то образом сюда попадает не целевая аудитория. Среди недовольства люди пишут про парковку и цены. Ну комон! Это ведь не фудкорт в ТЦ с бесплатной парковкой. Это люксовый ресторан в городской застройке!
Здесь предполагается некое кулинарное путешествие по вкусам.
В сухом остатке: очень рекомендую этот ресторан. Вкусно, красиво, оригинально. Продуманы мелочи, выглажены скатерти!
4
January 7
Самое плохое обслуживание, которое я встречал за последние годы. Мы ждади 40 минут закуски, 50 минут пиццу. В итоге пиццу не смогли приготовить и просто поставили нас перед фактом. Внутри красиво, но не больше
1
October 29, 2023
Зашли с сестрой попить кофе. Заказали капучино и ждали его 15 минут если не больше. Принесли и не добавили сахар или там сироп. Ну ресторан же в конце концов. Можно же принести хотя бы сахар мы бы сами положили. Это что за не уважение к клиентам? Посмотрите как в Казани в обычном кофе обслуживают!
1
4
September 12, 2023
Ресторан замечательный, десерты нам очень понравились,весьма оригинальные)))Персонал, очень вежливый и внимательный.
1
1
October 16
Переговоры проводили здесь. У них уютно, вкусная и разнообразная кухня. И тихо, спокойно
June 3, 2023
Из плюсов только обслуживающий персонал(и то не поняли почему сначала отвели на 2 этаж, а потом только сказали, что там можно всего час посидеть, так как дальше все забронировано,в итоге пошли обратно на первый). Из бедненького меню части позиций не было. Блюда видимо претендуют на высокую кухню, но понравились не особо сильно. Из приколов можно наблюдать как готовят, правда повара почему то без перчаток, а вот официанты наоборот в перчатках.
January 7
Хороший тартар. Внимательное обслуживание, уточняют все ли устраивает. Для ресторана, как мне кажется, даже большие порции.
August 21, 2022
Отличное место, все очень вкусно и достаточно по доступным ценам. Заехали пообедать, суп уха на высоте, всем советую. Закончился так быстро что даже не успел сфотографировать. Как впринципе и весь обед))) но есть одно фото. Десерт. Тут без комментариев. Обязательно вернусь! Спасибо вам большое, что вы есть!
1
January 11
Интересная авторская кухня. Отличный выбор завтраков. Внимательное обслуживание и стильный интерьер не оставят равнодушным. Обязательно к посещению как в компании, так и одному
September 17, 2023
Шикарное место. Наверно один из самых классных ресторанов Уфе. Интерьер красивый, вежливый персонал. Бесподобная подача блюд. И что прям поразило, это ценник за комплексный обед. Очень приятно удивлён. Ставлю прям твёрдую пятёрку
October 26, 2022
Приятная ненаыязчивая атмосфера и музыка. Салат и паста были вкусные. Безалкогольный коктейль манго/маракуйя/тоник очень понравился, не сладко.
Главный минус - заведение в центре, на Ленина, припарковаться там вечером в будний день нереально.
3
January 4, 2023
Хороший ресторан, с приятной обстановкой, приветливым персоналом, подача блюд и сами блюда, очень понравились. Отдыхали компанией из 10 человек, остались довольны все.
3
December 13, 2022
Замечательное место, чтобы поужинать, отметить событие узким кругом. Спокойная, душевная атмосфера. Обслуживание идеально, внимательная хостесс, отличные официанты (персональная благодарность Рафаэлю), вкусные блюда с красивой подачей, повару отдельное спасибо за божественно приготовленную утку ( гастрономический экстаз!). В общем, было что праздновать и праздник удался в полной мере!
3
July 19, 2022
Посетила данный ресторан первый раз.
Огромное впечатление лично на меня произвёл интерьер. Это одно из таких мест, которых на мой взгляд не хватало в Уфе. Стильно,дорого, красиво! Все продуманно до мелочей, на мой взгляд «чисто московский стиль» заведения. Было очень приятно находится.
Что касается обслуживания.
Все очень внимательные, официант постоянно подходила узнавала как наши впечатления от блюд. Все на высшем уровне.
Кухня.
Довольно специфическая, нет стандартных блюд. Если вы пошли туда просто покушать цезарь с курицей и не готовы на что-то новое, то я вам не советую. Блюда интересные, а самое важное - вкусные. От себя советую брускетту с лососем и цитрусами. Необычная, но очень вкусная. Пока первый апероль в городе Уфа, кто сделал его вкусным и не разбавленным! Подача блюд очень красивая, что как по мне мало где увидишь.
Повар сделал нам комплемент, и принёс блюдо из облепихи.
По готовности, все оперативно 5-10 минут ожидания, при почти полной посадке, считаю это успехом!
На входе стояли очень-очень доброжелательные и красивые девушки хостес, оставили приятное впечатление о себе.
Цены не кусаются, в среднем 700-1000 рублей.
Подводя итог, я хочу сказать, что приду в данное заведение ещё много раз, и буду его советовать друзьям. Вкусно - красиво - атмосферно! Если вам хочется чего-то необычного с отличным сервисом, однозначно рекомендую.
5
December 14, 2022
Отличный ресторан для проведения банкетов и торжественных мероприятий.
Разнообразие в выборе закусок и блюд. Отличное обслуживание.
Хотелось бы больше мониторов при проведении мероприятий.
6
1
November 13, 2022
Хороший ресторан. Ремонт и обстановка на уровне. Кухня от средней до очень неплохой. Десерты отличные. Винная карта в целом выше среднего. Для Уфы - отличный ресторан
November 9, 2023
Вежливый персонал, вкусная кухня и очень приятная атмосфера!
Сервис на высшем уровне
1
November 21
Очень крутое место, вкусно и необычно
August 19, 2023
Понравилась кухня, обслуживание было на высшем уровне. Помогли с выбором блюд, подробно рассказав о каждом блюде.
Вернемся еще!
January 16, 2023
Посетили вчера "Птицы". Сказать, что это был интересный и необычный гастрономический опыт точно не могу, так как еда абсолютно не понравилась, ничего удивительного. Больше похоже на удачный маркетинг, с гастрономией и вкусом ничего общего нет. Делаю такой вывод как минимум из-за того, что заказанное блюдо разительно отличалось от того, что было заявлено в меню "Птицы" и было больше похоже на домашнюю кухню. На фото - блюдо из меню и блюдо, которое подали мне, ожидание vs реальность. Брала котлеты из щуки с пюре из горошка и муссом - такое ощущение, что все блюдо - это сплошной мусс (все блюдо было просто залито им, пюре из горошка немного). Большой минус - блюдо было еле теплое, чего не ожидаешь от блюда в разделе "горячее".
Минус - очень долгая подача блюд (при посадке из 4 столиков), десерты ждали минут 20. Пару слов про десерт - брала кокосовый крем-брюле с мандариновым сорбетом (слабо кокосовый, ничего необычного), мандариновый сорбет был горький, больше похож на грейпфрут.
Из плюсов: вкусный чай, приятный интерьер.
Посещать второй раз - точно нет, завышенный ценник за подобную кухню (для сравнения - в топовом заведении в Санкт-Петербурге Osteria Betulla с удивительной кухней чек был чуть меньше, но вкусовые впечатления были удивительные).
P. S. Меню небольшое, было достаточно сложно выбрать что-либо приемлимое (преобладают мясные блюда, т.к. не едим мясо, выбор рыбных/овощных блюд не особо большой).
4
December 2, 2021
Новый ресторан в центре города с суперской авторской кухней. Просто божественное приготовление, подача и атмосфера в зале. Персонал— все молодые, вежливые, тактичные. Подача блюд в интересном оформлении. А какое здесь мороженое!!!! Приятный бонус— скидки до 17.00 в будгие дни. Придите сюда и получите истинное наслаждение от блюд!
2
1
July 29, 2023
Это лучшее место, где я ел! При этом был в понимании ресторана -"обычный бизнес ланч "))) . Вы- красавцы!
В следующий раз приеду в город, обязуюсь пройти все Ваши рестораны! )))
1
July 27
Очень хорошая терраса,еда на любителями
1
January 14, 2023
Отличный ресторан, к сожалению фото блюд приложить не могу, так как сделать их у меня не было возможности. Заехала в ресторан на обед, заказала винегрет с хумусом - очень понравилась подача, вкус сбалансированный, сырный суп- вкуснее не ела, просто бомба, камбала с соусом чимичури - рыба супер, во первых почищена на уровне Бог ))) не пересушена, не загружена соусом, отличный дуэт, синий чай из лаванды, шалфея, малины выше всяких похвал. Кухня лучшая в городе, всем рекомендую, не стыдно гостей туда пригласить
1
July 29, 2023
Отличный ресторан, смело могу рекомендовать к посещению.
Доброжелательный и услужливый персонал, открытая кухня, можно лицезреть работу профессионалов!
Утку готовят прекрасно!
Случайно нарвались на комплимент от шеф-повара, было очень приятно)
September 12, 2023
Пришли первый раз в ресторан Птицы, заказали горячее, салат и десетр. Нам все очень понравилось, особенно отношение официанта, спасибо уважаемому Кахрамону, он сделал наш вечер уютным!!!🤍
1
April 17, 2022
Интересное место, не зря посетили, но придти еще раз... не знаю, особо и не хочется. Да коктейли вкусные - по еде, из 3х позиций понравилась 1. Плюс не самый добродушный официант, плюс в конце вечера персонал не поинтересовался о впечатлениях почему то именно у нашего столика. Еще вопрос к оплате чаявых - по сервису нет монет 1й раз оплатили - на сайте вышла пометка что не удалось оплатить, 2й раз оплатила - опять то же самое. А по факту списали дважды. Тоже подпортило общее настроение.
1
5
March 3, 2023
Ходили с супругом на обед, остались довольны всем , начиная как встретили , подавали еду, обращались и с пониманием относились к нашим хотелкам, отдельная благодарность официанту Кахрамону за вежливое отношение и обслуживание , однозначно стоит посетить это место и вам 😊
1
February 11, 2023
Не понимаю чем вызваны негативные отзывы, ресторан, действительно, восхитительный! И однозначно один из лучших в Уфе по качеству сервиса и вкусу. Весь персонал аккуратный, приветливый, обходительный. Официанты прекрасно знают меню. Сегодня нас обслуживала Зиля. По моему запросу без проблем подсказала каллорийность и бжу. Также Зиля рассказывала все очень подробно о каждом блюде, вплоть до процесса приготовления. Коктейли очень вкусные.
Сам ресторан очень красивый.
Впечатление осталось наипрекраснейшее.
5
December 20, 2022
Ооооочень уютное место со вкусной кухней.
Вчера была приглашена на ДР сюда, сегодня захотелось вернуться на завтрак. Официант - Рафаэль волшебный, добавляет красок и сервиса этому замечательному ресторану!
2
July 30
Заказ ждали час, учитывая не полную посадку в зале, я считаю, что это долго
August 9
Заурядный ресторан. Больше разговоров, чем на самом деле. Столики слишком близко друг от друга. На счёт воды подтверждаю, просто фильтрованной бесплатной воды нет. Расположение прекрасное.
July 8
Слишком уж экстравагантная кухня. Женско-инстаграмное меню
August 10
Все супер: интерьер, еда, напитки!!!!
November 10, 2022
Чудесное место! У нас с ним полноценные взаимоотношения: если есть косяк, сообщаю, исправляют. И это круто! Команда ресторана реагирует на обратную связь:)
Кухня крайне радует, изыски и необычные сочетания. Личная рекомендация: гречишный чай, все десерты, пончики.
В качестве комплимента подают крайне интересные блюда
Из персонала: милый хостес всегда приветлив, а официант по имени Кахрамон крайне любезен, радует, что он попал в команду
2
May 11
Хорошая кухня, приятная обстановка, вежливый персонал!!!
November 9
Все очень вкусно и удобно !!!
August 9, 2022
Шикарнейший ресторан, очень вкусная еда и закуски особенно по душе пришёлся салат с клубникой, зеленью и красной рыбой! Хороший персонал, чистое красивое помещение!!
April 17
Фантастическое заведение! Красиво, вкусно, атмосферно!
May 6
Спокойное место с интересной кухней, радушный персонал
July 18, 2023
Отличный ресторан . Прекрасное обслуживание . Кухня хороша . Рекомендую для семейного посещения.
1