Ptitsy
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
565 reviews
June 19, 2023
Атмосферное место, красивые интерьеры!
Блюда с брутальным мужским характером, официант Рафаэль был очень учтив, вежлив и внимателен
Все вкусно, сытно и красиво оформлено
Делали комплименты - черешню, лимончелло
Хлебная корзинка заслуживает уважения!
И вообще приятное место куда хочется ❤️
3
November 24
Лучший ресторан в Уфе. Абсолютно точно. Жаль уехал старый шеф-повар единственное🥲
Всегда отличное меню и винная карта.
1
August 2
Место красивое, блюда вкусные, персонал не всегда приветливый, но свою функцию выполняет хорошо
May 19, 2023
Расположение 5
Примыкает к самому красивому ЖК в городе “Аристократ” и парку Якутова
До или после трапезы есть где погулять
Интерьер 5
Два этажа. Первый с открытой кухней
Если хочется уединения, пожалуйста на второй
Все в спокойных тонах
Кухня 5+
Подача и вкус отменные
Блюда оригинальные
Персонал 5
Администраторы улыбаются, проводят экскурсию по ресторану
Официанты профессионалы своего дела
P.S. Водичку бы только бесплатную перед едой…😉
3
January 4
Просто замечательное место! Еда потрясающая, сочетание вкусов и исполнение на высоте. Также хотелось бы отметить авторский коктейль листья лайма/ананас/кинза
Официантка Алина очень приятная, мы здорово провели вечер
Спасибо!
March 9
Шикарное место. Вежливые официанты и администраторы. Вкусная еда, десерты и коктейли. Особенно рекомендую котейль «Арахис, белый шоколад, бобы тонка». Постоянно возвращаемся и рекомендуем друзьям)
1
October 8
Шикарное место со вкусной едой. Ходили на свидание туда с женой и она мне всё простила. Были на первом этаже с открытой кухней.
October 22
Очень уютный ресторанчик, обалденные завтраки, вкусный кофе, вежливый персонал.
February 25
Очень приятное место, стильно и, одновременно, не метросексуально. Еда хороша, иногда неожиданна. Порции самое то. Алкоголь не дешев, от 3 тыс. Были семьей, всем понравилось.
June 22
Дружелюбный персонал, приятная атмосфера легкости и уюта, порции хорошие, но ценник все таки завышен, за такой чек хотелось бы повкуснее поесть.
May 10
Красивый интерьер, фотографии получаются там красивые. На этом все плюсы заведения заканчиваются 🤦♀️поэтому я буду перечислять только сплошные минусы заведения, так как я крайне возмущена отношением заведения к их посетителям.
Во-первых после свадебной фотосессии, мы с моим мужем и его мамой решили вкусно покушать, выбор по непонятным причинам пал на ресторан «Птицы». Зашли мы туда втроём максимально нарядные, я в свадебной пышном платье и т.д Никто из сотрудников ресторана, хотя бы даже не поздравили со свадьбой, приличия ради. Внимание любят все, но в этом ресторане его не окажут.
Во-вторых мы заказали довольно дорогие блюда, но нам даже десерта не принесли в качестве комплимента на свадьбу, я более чем уверена, что достойное заведение не скупилась бы на комплимент.
В-третьих, самое основное. Если бы не было этого фактора, на остальное можно было бы закрыть глаза, ведь они все относительно внимания по отношению к посетителям. Все блюда были жутко пересолены, сочетание продуктов странные, на вкус все очень странно и непонятно из чего приготовлено.
В-четверых, когда уходили, мы передали официанту о пересоленных блюдах и что нам не понравилось, нам сказали передадим все кухне, никакого банального «извините, что так получилось».
В-пятых, я ещё написала в Инстаграм отрицательный отзыв, на него тоже отреагировали максимально странно, без слов извинений, просто поставили в известность, что передадут информацию руководителю и на кухню.
Я человек который не заостряю внимания на отрицательных моментах, но в такой важный день моей жизни, я была максимально разочарована своим выбором ресторана, который мне испортил настроение в такой день. Никогда туда больше не вернусь.
1
May 3, 2023
Приятное место. Два этажа, на первом открытая кухня. Вкусные и сытные бизнес-ланчи, хорошие завтраки. Персонал отзывчивый и внимательный. Чисто, красиво. Вот только воду бесплатную не подают, это прямо огромный минус для меня. Сейчас во многих заведения её сразу приносят без запроса. А летом это особенно актуально
2
1
May 28
Волшебный ресторан с качественным сервисом и адекватным персоналом. Вкусная еда, интересное меню и прекрасный интерьер.
September 27, 2023
Очень оригинальный ресторан. Обширное коктейльное меню. Антураж хорош. Непонятны общие диваны у столиков в центре. Не очень уютно. А вот политика ресторана в части запрета фотографирования фотоаппаратом, что у них называется профессиональное фото, очень неприятна. Так что будьте готовы,что вам запретят снимать. Наша компания в количестве 5 человек была вынуждена покинуть заведение из-за этого. А заказ пришлось отменить. Осадок остался неприятный.
1
1
October 11
Респектабельное место. Ресторан из высшей лиги (для Уфы). Внимательный персонал, красивая подача, изысканное оформление столов. К сожалению, при зале, наполненном на 1/5, ожидание некоторых блюд нам показалось несколько затянутым.
Качество блюд не разочаровало.
Место, куда точно знаешь, что вернёшься))
January 7
Очень красиво, все супер вежливые, особенно официант Екатерина ( надеюсь верно запомнила имя) разумеется прекрасные блюда и подача, прекрасная выдержка сыров для сырной закуски, приятные коктейли и чаи
May 9
Заказывала доставку.
Приборы, салфетки не положили. Том ям горький до ужаса. Заявленного в составе кунжута тоже не обнаружила. Булочки бао - и смех и грех. Начинки 0. В супе шампиньонов также не было обнаружено, зато куча грибов шиитаке, которые и дали эту отвратительную горечь. С салатом нисуаз всё не так плохо, но в оливках каламатах были кости ( откололся зуб) - яндекс , конечно, деньги вернул за салат ( что делать с этими деньгами я вот никак не решу 😀) уж за 900 р том ям таким точно быть не должен. Ну и по весу разумеется он был далеко не 500 гр, супа 300 и булочки 100 гр вместе с лаймом и какой-то приправой.
January 6
Прекрасное место, кухня просто великолепное. Стулья не совсем удобные и столы кажутся маленькими и низкими, учитывая общее пространство, но это не мешает насладиться едой.
Официант был профессионален, и посоветовал отличное блюдо.
кто разработал меню - гений)
September 13, 2023
Локация 5баллов. атмосфера расслабляющая 5 баллов, интерьер современный 5 баллов. Кухня 5 с минусом. Меню- для хорошего времяпрепровождения 5 баллов. Цена доступная -5 баллов. Рекомендую
July 19
Потрясающая кухня,очень вежливый и приветливый персонал!Интересная подача блюд!
August 14
Завтраки через чур изысканные, если честно)) мне кажется, если сделать всё проще, то будет вкуснее. Возможно повлияло ожидание «самого вкусного ресторана в городе».
December 6, 2023
Хороший ресторан, квалифицированные сотрудники, хорошая кухня. Достойное место что бы провести вечер в кругу друзей. Удивил только ограниченный выбор пива. Хотя пиво можно попить в другом заведении. Вино, вот лучший продукт под их кухню.
September 6, 2023
Были впервые. Прекрасный ресторан. Все очень понравилось. Потрясающие блюда, а десерт- ппосто взрыв вкусов!
Обслуживание на высшем уровне, официант Зиля, очень приятная и обходи тельная. Вернемся обязательно еще.
March 11
Редко когда пишу отзывы, но тут хочу поделиться впечатлениями.
Очень грустно было видеть недружелюбие, и наполненное негативом лицо девушки хостес.
Честно, не хотелось даже заходить внутрь, так как думала что и остальной персонал такой же.
Но, обслуживание официанта Екатерины, было что то на любви.
Была обходительна, вежлива, весела и подсказывала по каждой позиции. За этой ей огромное спасибо!
Но не она одна сделала это вечер, повара….
Я просто целую песок по которому они ходили. Это было очень вкусно, я получила гастрономический оргазм. Спасибо вам!
Желаю вам процветания, роста и приятных гостей.
А девушке встречающих гостей запастись магнием и хорошими эмоциями .
1
December 4, 2022
Идеальное место для ужина и встречи с близкими людьми💜 находиться здесь очень приятно. Сервис отличный, девочки на входе мило встречают и учитывают все пожелания, предлагают на выбор этаж, столик👍🏽 официанты всегда милые, дружелюбные. Отлично знают меню и всегда могут помочь с выбором. Особенно могу отметить официанта Кахрамона, отличное обслуживание, 10 из 10 баллов.
3
December 3
Очень красивое и уютное место. Сытный и вкусный завтрак. А шоколадный фондан просто восхитителен, что до сих пор мне снится в приятных снах 🥰 Если будете тут, то обязательно попробуйте)
August 24, 2023
Приехали из другого города на 1 день в Уфу и решили позавтрать в «Птицы». Ни разу не пожалели! Очень стильный и приятный интерьер, приветливый персонал и достойная кухня. Очень понравились позиции: омлет с угрем, лимонад ананас-кинза и оладьи с красной икрой(не забудьте добавить коймак). Ресторану желаем процветания🕊️
September 17, 2023
Самое вкусное и эстетичное место в городе. Всегда замечательное обслуживание, ненавязчивый, вежливый и доброжелательный персонал. Очень-очень советую хотя бы раз каждому побывать здесь!
July 16, 2023
Очень приятная отмосфера, блюда выше всех похвал, вкусно, очень красивая подача. Обслуживала Алина, огромная благодарность за сервис. Очень понравилось, вернемся еще! Приятный бонус в честь дня рождения 😇 десер)👍
June 8, 2023
Отличное заведение! Атмосфера располагает находиться здесь как можно дольше! Блюда завораживают интересной подачей . Наша благодарность ухаживающему за нами Кахрамону. Он большой профессионал, знает состав всех блюд и очень деликатно выполняет работу! Очень хочется вернуться сюда снова и снова!
1
September 1, 2023
Атмосферный ресторан, атмосферная локация!
Кухня в зале смотрится эффектно!
Основное меню достойное, бизнес-ланч не менее! Особенно порадовал рамен с утиными фрикадельками. Однозначно место стоит своих денег!
June 14, 2023
Рекомендую посетить этот ресторан всем, кто гостит в Уфе. Кухня интересная, было очень вкусно. Ценник приемлемый. Обслуживание прекрасное. Красивый интерьер. Попросили принести воды, принесли платную. Хотя в подобных заведениях обычно просто так ее приносят сразу
October 26, 2023
Очень приятное место, выбирала по неоднозначным отзывам, посещая Уфу)) в качестве комплимента хлебная корзина, попросила фокача. омлет с угрем и коктейль ананас-кинза великолепны, горячие баклажаны 👍👍👍 суп пюре с цветный капустой, рыбка - идеально, очень необычные вкусы. Кто писал, что соусов много - не знаю, очень яркие вкусы, не химозные. драники с уткой единственное, что не особо понравилось - пересолили и сами слишком зажаренные, но может такая задумка))). Вместе со счетом принесли лимончелло. Рекомендую к посещению любителям нестандартной кухни
January 31
Приятная атмосфера. Очень вежливый персонал. Ценник чуть выше среднего. Очень вкусные блюда, даже те, к которым мы привыкли. Необычная подача. На входе замечательное зеркало
December 24, 2023
Первый раз в Уфе, поужинать решила в "Птицах". Отличный ресторан, приятная атмосфера и приветливый персонал. В качестве комплимента после ужина предложили настойку лимончелло👌
1
March 30
Очень красивое место. Подойдёт для любого повода. Стильный интерьер, замечательное обслуживание. Блюда с красивой подачей. Всё вкусно.
August 15
Пришли поужинать в ресторан Птицы нам очень понравилось обслуживание, кухня и сама атмосфера!
July 24, 2023
Были в Уфе проездом и решили зайти в этот ресторан. Необычный ресторан и необычная подача блюд. По цене сразу скажу не эконом. Бутылка шампанского 32 тыс., блюда в среднем 600-900р. Сейчас идет мода на такие рестораны, когда сочетают вроде бы несочетаемые вкусы. Например картофельное пюре со сладким сиропом. Мы брали щечки с картофельным пюре очень необычное сочетание , но достаточно вкусно. Порции очень маленькие, но в принципе мы наелись. Еще брала хрустящие рулетики с начинкой из утки, тоже необычно. Не возможно описать вкус, надо пробовать. У нас наверное был большой счет на 5 человек, поэтому нам приносили в качестве бонуса хрустящие тосты с разными "намазками", под конец тоже в качестве поощрения принесли лимончелло собственного производства))) тоже понравилось. Необычная была подача вина. Не во многих ресторанах так разливают вино. Это целая история))) Поэтому сходите, я думаю не пожалеете.
September 12, 2023
Ресторан стал любимым заведением в Уфе. Каждый раз, прилетая, сразу идем сюда. Очень нравиться обслуживание, официанты отзывчивые и хорошо знают меню и состав блюд.
Еда превосходная! Все очень вкусно.
July 31
Обедали в данном заведении сегодня. Из 4 блюд 1 удачное, ожидание долгое при пустом зале. Оценка только за Интерьер и внешне симпатичную еду.
September 8
Не поняла с чем связана популярность заведения. В интерьере ничего особенного, меню скудное, ценник завышен. Обслуживание хорошее, с этим не поспорить.
April 27
Красиво и дорого. Обслуживание идеальное, очень красивый интерьер. Посещение рекомендую для особых случаев, но по ценам конечно очень задрали..
1
October 2, 2023
Шикарное место, очень вкусные блюда, и прекрасная подача. Вежливое обслуживание, приемлемые цены, отличный интерьер. Красивый вид из окна. Очень рекомендую всем
October 16, 2023
Прекрасный ресторан, минималистичный, но при этом стильный интерьер, вкусная еда: особенно покорили корзинки с гребешком и грушей, лосось с соусом из кукурузы прекрасен. Великолепное обслуживание. Рекомендую к посещению
December 21, 2023
Высокая кухня, вкусно, все на высшем уровне
С женой или девушкой придти отлично, вернемся на дегустацию
Мясные блюда отличные, рекомендую к посещению
September 21
Еда, обслуживание просто великолепное.
Маленькая просьба, зеркало над раковиной слишком высоко, нужно перевесить). Я ростом 155 см, видела лишь свою макушку)))
1
March 23
Несколько раз заходили поужинать. Вкусно, особенно понравился десерт, не помню название - вроде гнезда ( извините, не точно). Обстановка нарочито простая и нет слегка приватности, зонирования что ли, то есть, несколько такой западный подход - покушать. А поговорить не столь комфортно.
Обслуживание на высоте , подача красивая.
Успехов ))
May 16
Уютный ресторан, великолепная кухня, изысканные блюда, профессиональная работа официантов! Рекомендую всем!!!
September 6
Хорошее, уютное место для встреч с друзьями и романического ужина идеально.
January 26
Второй раз пришли в этот ресторан. Нравится атмосфера, обслуживание, авторская кухня с необычными вкусовыми блюдами. Понравилось предложенное меню менеджером Екатериной, все её предложения приняли в свой заказ. Екатерина знает свое дело: четко объяснила по меню, рассказала состав блюд, предложила отличительные блюда. Понравились креветки гриль, Тартар из гребешка с трюфелем, ассорти брускетт и, конечно же, Фондан шоколадный- он просто тает во рту. Единственное замечание по блюду кальмар фаршированный. На наш взгляд он был пересушен и жестковат, кальмар не любит долгой обработки. В общем, нашим гостям понравилась необычная, вкусная, красиво оформленная и в то же время лёгкая кухня. Особенно хотим отметить работу официанта Жиенбаева Алмаса. Знает свое дело, он уже второй раз нас обслуживает. Приятный в общении, ненавязчивый и внимательный ко всем гостям. Он создал наше настроение и желание прийти к вам ещё раз. Спасибо.
Благодарим администрацию ресторана за общий уровень обслуживания и организации приёма гостей. Были приятно удивлены подарком и сюрпризом от заведения в честь дня рождения. Придём к вам снова. Пожелания организаторам не терять свою марку и индивидуальность.
1