Ptitsy
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
632 reviews
December 17, 2024
Частый гость этого заведения, но самый факт - что при каждом визите Обслуживание оказывают на высоте
March 30, 2024
Отлично поужинали, вкусно и уютно! Десерты отдельная благодарность :) Персонал очень вежливый и отзывчивый на просьбы посетителя. Придем еще :)
1
July 16, 2023
Очень приятная отмосфера, блюда выше всех похвал, вкусно, очень красивая подача. Обслуживала Алина, огромная благодарность за сервис. Очень понравилось, вернемся еще! Приятный бонус в честь дня рождения 😇 десер)👍
December 7, 2024
Обслуживание и еда на 10 из 10. Официант красавчик, благодарю за общение!
1
March 24
Хороший ресторан. Красивый. Самое главное вкусно
1
February 25, 2024
Очень приятное место, стильно и, одновременно, не метросексуально. Еда хороша, иногда неожиданна. Порции самое то. Алкоголь не дешев, от 3 тыс. Были семьей, всем понравилось.
August 14, 2024
Был впервые тут, всё понравилось, подача, официанты, время приготовления всё на уровне хорошего ресторана, навряд ли вы найдёте место лучше, чем это в Уфе. Спасибо Алине и Полине.
1
March 16
Красивый и уютный ресторан. Из окна вид на яркий арт объект..
March 9, 2024
Шикарное место. Вежливые официанты и администраторы. Вкусная еда, десерты и коктейли. Особенно рекомендую котейль «Арахис, белый шоколад, бобы тонка». Постоянно возвращаемся и рекомендуем друзьям)
1
December 24, 2023
Первый раз в Уфе, поужинать решила в "Птицах". Отличный ресторан, приятная атмосфера и приветливый персонал. В качестве комплимента после ужина предложили настойку лимончелло👌
1
March 28, 2024
Прекрасное заведение,посещаем с семьей не первый раз,отличная кухня,отличный персонал,оффициант Алина очень милая,однозначно проффесионал в своем деле! Советую всем♥️
1
May 4
Прекрасный ресторан.хорошая подача,приятный персонал.Молодцы
May 19, 2024
Приятная атмосфера, очень вкусные десерты и напитки, отдельное спасибо официанту Зиле, прекрасное обслуживание. Спасибо за сервис, процветания вам. 🌸
September 13, 2023
Локация 5баллов. атмосфера расслабляющая 5 баллов, интерьер современный 5 баллов. Кухня 5 с минусом. Меню- для хорошего времяпрепровождения 5 баллов. Цена доступная -5 баллов. Рекомендую
August 24, 2023
Приехали из другого города на 1 день в Уфу и решили позавтрать в «Птицы». Ни разу не пожалели! Очень стильный и приятный интерьер, приветливый персонал и достойная кухня. Очень понравились позиции: омлет с угрем, лимонад ананас-кинза и оладьи с красной икрой(не забудьте добавить коймак). Ресторану желаем процветания🕊️
July 24, 2023
Были в Уфе проездом и решили зайти в этот ресторан. Необычный ресторан и необычная подача блюд. По цене сразу скажу не эконом. Бутылка шампанского 32 тыс., блюда в среднем 600-900р. Сейчас идет мода на такие рестораны, когда сочетают вроде бы несочетаемые вкусы. Например картофельное пюре со сладким сиропом. Мы брали щечки с картофельным пюре очень необычное сочетание , но достаточно вкусно. Порции очень маленькие, но в принципе мы наелись. Еще брала хрустящие рулетики с начинкой из утки, тоже необычно. Не возможно описать вкус, надо пробовать. У нас наверное был большой счет на 5 человек, поэтому нам приносили в качестве бонуса хрустящие тосты с разными "намазками", под конец тоже в качестве поощрения принесли лимончелло собственного производства))) тоже понравилось. Необычная была подача вина. Не во многих ресторанах так разливают вино. Это целая история))) Поэтому сходите, я думаю не пожалеете.
December 21, 2023
Высокая кухня, вкусно, все на высшем уровне
С женой или девушкой придти отлично, вернемся на дегустацию
Мясные блюда отличные, рекомендую к посещению
September 6, 2023
Были впервые. Прекрасный ресторан. Все очень понравилось. Потрясающие блюда, а десерт- ппосто взрыв вкусов!
Обслуживание на высшем уровне, официант Зиля, очень приятная и обходи тельная. Вернемся обязательно еще.
May 27, 2024
Вечером 25 мая после тяжелого рабочего дня мы приехали поужинать в ресторан ©ptitsy.ufa
Помимо того, что мы ждали очень долго наши блюда, коктейли готовились в течении времени приготовления данного блюда. После долгой подачи был заказан очередной коктейль, который мы так и не увидели) не продублировав наш заказ, официант принес совершенно другой коктейль на свое усмотрение.
Чтобы вы понимали это меньшее из зол...
Отказавшись от незаказанного мною коктейля, мы вежливо попросили счет для оплаты и стакан ПИТЬЕВОЙ воды.
Официант с недовольным выражением лица согласился и принес терминал для оплаты, а также бутылку с прозрачной жидкостью схожей с обычной водой.
После оплаты счета, при нас официант открыл бутылку и наполнил бокал содержимым( на бутылке имело место быть этикетке с надписью НЕГАЗИРОВАННАЯ ОЧИЩЕННАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА).
Ничего не подозревая, я успела сделать 2-3 глотка из стакана, т.к. заказ мы ждали очень долго и мне сильно хотелось пить.
Как вы думаете, что было в бутылке ?
01:40
•NI LTE {30,
e
По ощущению сильного ЖЖЕНИЯ в горле и во рту стало понятно, что мне подали вместо ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ СПИРТОСОДЕРЖАЩУЮ жидкость. Этот вечер мог бы стать чуточку веселее, если бы спирт в этой жидкостки оказался этиловым. Но спирт был изопропиловый, такой же, который есть в составе АНТИСЕПТИКА ДЛЯ РУК. Опуская подробности, Адмрнистратор ресторана сложным сожалением признался, что в бутылке с надписью ПИТЬЕВАЯ ВОДА случайно оказался АНТИСЕПТИК.
Чтобы загладить вину ресторана за принесенные увечья, испорченный вечер, испорченный гардероб из-за падения в следствии потери сознания Администратор предложил принять в подарок бутылку дешевого вина)))))
А как вы считаете, потерянное здоровье, ночь проведенное с множеством поставленных
систем и уколов, проведенных узи, фгс, ЭКГ и тд стоят этой бутылки вина?
Как по мне, это того не стоит даже 1
Здоровье не купишь ни за какие деньги, а время (потраченное) это единственный не восстанавливаемый ресурс. Проведя ночь на обследовании и лечении в больнице, и, отказавшись от госпитализации, мы встретились с директором данной забегаловки Алексеем Смагиным.
В разговоре Алексей под гнетом Московских хозяев указал, что его руководство дало команду разрешить конфликт самостоятельно либо последует увольнение. В диалоге директор давил на то, что у него тоже есть свои проблемы, есть дети, и что он будет компенсировать причинены вред из своего кармана и щедро предложил 10т.р.
Как оказалось для Алексея это не плохие деньги, довольно крупная сумма параллельно намекая на то, что ресторану судебные разбирательства крайне не желательны, и что виновные обязательно будут наказаны (скорее всего на штраф в размере суммы, которую предложил нам директор) и понятно из какого кармана было бы оплачено так называемое возмещение причиненного ущерба.
Данное заведение не переставало нас удивлять, когда перед встречей с директором предварительно созвонившись от него последовал вопрос: « А че по телефону нельзя решить?»
• После произошедшего инцидента директор попросил держать его в курсе событий, но на звонки не отвечал)
Если дорого, то не обязательно качественно По нашему мнению беляши на вокзале поесть гораздо безопаснее максимум что вас ожидает это диарея
P.s. Перед тем, как попробовать какой то напиток, предложите снять пробу официанту, но я уверена, что в остальных ресторанах с этим все нормально)
И да, меня уже успели заблокировать
Директор данной харчевни дал обещание оплатить ХОТЯ БЫ лечение, стоимость препаратов и платную палату.
Но обещание Алексей Смагин не сдержал, хотя ДАЛ СВОЁ МУЖСКОЕ СЛОВО.
В данный момент мы вынуждены обратится в частную клинику за получением должного обследования и лечения за свой счет!
Это был очень короткий рассказ о событиях за которые никто не понесет наказания
Конец!
13
January 31, 2024
Приятная атмосфера. Очень вежливый персонал. Ценник чуть выше среднего. Очень вкусные блюда, даже те, к которым мы привыкли. Необычная подача. На входе замечательное зеркало
January 19
Вкусные завтраки)
Светлый и уютный ресторан.
June 29, 2023
Сходили сегодня в ресторан "Птица".
Получили гастрономическое удовольствие от блюд поваров.
Мы наблюдали приготовление шедевров прямо на глазах.
Приятное было также обслуживание официанта Рафаэля(раскрыл все блюда, подобно рассказал по составу и вкусовым качествам). В конце администратор подошёл к столу и уточнил все ли нам понравилось.
Цена соответствует качеству.
По этогу 10/10.
Лучший ресторан в Уфе, всем рекомендую!
September 27, 2023
Очень оригинальный ресторан. Обширное коктейльное меню. Антураж хорош. Непонятны общие диваны у столиков в центре. Не очень уютно. А вот политика ресторана в части запрета фотографирования фотоаппаратом, что у них называется профессиональное фото, очень неприятна. Так что будьте готовы,что вам запретят снимать. Наша компания в количестве 5 человек была вынуждена покинуть заведение из-за этого. А заказ пришлось отменить. Осадок остался неприятный.
1
1
January 26, 2024
Второй раз пришли в этот ресторан. Нравится атмосфера, обслуживание, авторская кухня с необычными вкусовыми блюдами. Понравилось предложенное меню менеджером Екатериной, все её предложения приняли в свой заказ. Екатерина знает свое дело: четко объяснила по меню, рассказала состав блюд, предложила отличительные блюда. Понравились креветки гриль, Тартар из гребешка с трюфелем, ассорти брускетт и, конечно же, Фондан шоколадный- он просто тает во рту. Единственное замечание по блюду кальмар фаршированный. На наш взгляд он был пересушен и жестковат, кальмар не любит долгой обработки. В общем, нашим гостям понравилась необычная, вкусная, красиво оформленная и в то же время лёгкая кухня. Особенно хотим отметить работу официанта Жиенбаева Алмаса. Знает свое дело, он уже второй раз нас обслуживает. Приятный в общении, ненавязчивый и внимательный ко всем гостям. Он создал наше настроение и желание прийти к вам ещё раз. Спасибо.
Благодарим администрацию ресторана за общий уровень обслуживания и организации приёма гостей. Были приятно удивлены подарком и сюрпризом от заведения в честь дня рождения. Придём к вам снова. Пожелания организаторам не терять свою марку и индивидуальность.
1
June 8, 2023
Вкусная еда. Изысканная подача блюд. Впрочем так и должно быть в хорошем ресторане. Официанты приветливые и всегда рядом когда нужны. Как предложение: попробуйте в яйце использовать более горький шоколад для скорлупы. Мне кажется было бы интересно.
1
September 17, 2023
Самое вкусное и эстетичное место в городе. Всегда замечательное обслуживание, ненавязчивый, вежливый и доброжелательный персонал. Очень-очень советую хотя бы раз каждому побывать здесь!
October 30, 2024
Очень милый, и прекрасный гастрономический ресторан, прекрасная подача блюд!!! Так же обслуживание на высоком уровне, ну а Шефу, браво!!!
July 17, 2024
Были недавно с супругой, очень понравилась кухня. Так же хотели бы отметить весьма приятный интерьер. Однозначно еще вернемся к вам
1
March 11, 2024
Редко когда пишу отзывы, но тут хочу поделиться впечатлениями.
Очень грустно было видеть недружелюбие, и наполненное негативом лицо девушки хостес.
Честно, не хотелось даже заходить внутрь, так как думала что и остальной персонал такой же.
Но, обслуживание официанта Екатерины, было что то на любви.
Была обходительна, вежлива, весела и подсказывала по каждой позиции. За этой ей огромное спасибо!
Но не она одна сделала это вечер, повара….
Я просто целую песок по которому они ходили. Это было очень вкусно, я получила гастрономический оргазм. Спасибо вам!
Желаю вам процветания, роста и приятных гостей.
А девушке встречающих гостей запастись магнием и хорошими эмоциями .
1
July 13, 2024
Вкусно, атмосфера очень интимная: для спокойных разговоров. Что понравилось: увидели, как я несу цветы, и без моих просьб принесли сразу же вазы. Спасибо!
2
1
September 1, 2023
Атмосферный ресторан, атмосферная локация!
Кухня в зале смотрится эффектно!
Основное меню достойное, бизнес-ланч не менее! Особенно порадовал рамен с утиными фрикадельками. Однозначно место стоит своих денег!
December 4, 2022
Идеальное место для ужина и встречи с близкими людьми💜 находиться здесь очень приятно. Сервис отличный, девочки на входе мило встречают и учитывают все пожелания, предлагают на выбор этаж, столик👍🏽 официанты всегда милые, дружелюбные. Отлично знают меню и всегда могут помочь с выбором. Особенно могу отметить официанта Кахрамона, отличное обслуживание, 10 из 10 баллов.
3
September 12, 2023
Ресторан стал любимым заведением в Уфе. Каждый раз, прилетая, сразу идем сюда. Очень нравиться обслуживание, официанты отзывчивые и хорошо знают меню и состав блюд.
Еда превосходная! Все очень вкусно.
June 9, 2023
Новое для меня место. Вкусна кухня, правда куриный суп выглядит больше на азиатский, а не на итальянский. Отзывчивый персонал, официант Анастасия - очень дружелюбна.
Приятно удивили поющие птицы в санузлах.
June 8, 2023
Спасибо за прекрасное место в самом сердце города! Была в Уфе по работе, заранее забронировала стол. Обслуживание, как и кухня 5/5. Понравилось всё! Успехов заведению! Отдельная благодарность официанту (Кахрамон) за качественное обслуживание! Буду советовать друзьям!
2
June 14, 2023
Красивое заведение, персонал очень внимательный, вежливый, обслуживание действительно на высоте, заказывали пиццу с лососем, она была великолепна. Планировка зала выполнена очень удачно, не тесно. Рекомендую к посещению.
May 10, 2024
Красивый интерьер, фотографии получаются там красивые. На этом все плюсы заведения заканчиваются 🤦♀️поэтому я буду перечислять только сплошные минусы заведения, так как я крайне возмущена отношением заведения к их посетителям.
Во-первых после свадебной фотосессии, мы с моим мужем и его мамой решили вкусно покушать, выбор по непонятным причинам пал на ресторан «Птицы». Зашли мы туда втроём максимально нарядные, я в свадебной пышном платье и т.д Никто из сотрудников ресторана, хотя бы даже не поздравили со свадьбой, приличия ради. Внимание любят все, но в этом ресторане его не окажут.
Во-вторых мы заказали довольно дорогие блюда, но нам даже десерта не принесли в качестве комплимента на свадьбу, я более чем уверена, что достойное заведение не скупилась бы на комплимент.
В-третьих, самое основное. Если бы не было этого фактора, на остальное можно было бы закрыть глаза, ведь они все относительно внимания по отношению к посетителям. Все блюда были жутко пересолены, сочетание продуктов странные, на вкус все очень странно и непонятно из чего приготовлено.
В-четверых, когда уходили, мы передали официанту о пересоленных блюдах и что нам не понравилось, нам сказали передадим все кухне, никакого банального «извините, что так получилось».
В-пятых, я ещё написала в Инстаграм отрицательный отзыв, на него тоже отреагировали максимально странно, без слов извинений, просто поставили в известность, что передадут информацию руководителю и на кухню.
Я человек который не заостряю внимания на отрицательных моментах, но в такой важный день моей жизни, я была максимально разочарована своим выбором ресторана, который мне испортил настроение в такой день. Никогда туда больше не вернусь.
2
August 26, 2024
Очень стильно, уютно, кухня достойна! Очень вкусные ароматы в залах.
Из минусов - в наш вечер играл диджей в стиле минимал: для танцев не годится и по ушам било сильно, мешая общаться.
June 27, 2024
Разнообразное меню, много необычных позиций. Приятно было посетить, вкусно и максимально быстро.
December 6, 2023
Невероятно вкусно, изыскано. Пожалуй лучшее по вкусовым ощущениям, что пробовал в Уфе. Приятная атмосфера, рядом с парком.
November 20, 2024
Мы часто приходим завтракать и ужинать ,так как живем в этом же доме .кухня хорошая,только порции ооочень маленькие .Как то на день рождение мы попали на акцию «безлимитное шампанское»
2
October 2, 2023
Шикарное место, очень вкусные блюда, и прекрасная подача. Вежливое обслуживание, приемлемые цены, отличный интерьер. Красивый вид из окна. Очень рекомендую всем
March 30, 2024
Очень красивое место. Подойдёт для любого повода. Стильный интерьер, замечательное обслуживание. Блюда с красивой подачей. Всё вкусно.
December 27, 2023
Современный ресторан, с хорошим интерьером. Достаточно пафосно и дорого. Кухня вкусная, обслуживание хорошее, правда официант у нас была немного аморфная.
January 5, 2022
Разделю отзыв на оценку нескольких критериев:
1) Кухня - 4/5. В целом все блюда, которые заказывали, вкусные, подача красивая, но не очень понравился тартар из говядины - к мясу вопросов нет, оно очень вкусное, но картофельные чипсы мешают полностью прочувствовать его вкус, так как пережаренные, по мне лучше бы подавали на тоненьком хлебце;
2) Обслуживание - 5/5. Официантка Екатерина очень приветливая, вежливая, при подаче блюда рассказывала основной его концепт;
3) Обстановка - 3/5. В плане интерьера шикарно, красиво. Но зайдя в зал на втором этаже сразу в нос бросился запах канализации/туалета, о чем предупредили менеджера. В последствие обнаружили, что запах возникает только тогда, когда дверь в уборную была открыта (практически всегда), и запах был отвратительный.
В целом советую к посещению данный ресторан, но лучше бронировать столик на 1-ом этаже.
2
2
May 9, 2024
Заказывала доставку.
Приборы, салфетки не положили. Том ям горький до ужаса. Заявленного в составе кунжута тоже не обнаружила. Булочки бао - и смех и грех. Начинки 0. В супе шампиньонов также не было обнаружено, зато куча грибов шиитаке, которые и дали эту отвратительную горечь. С салатом нисуаз всё не так плохо, но в оливках каламатах были кости ( откололся зуб) - яндекс , конечно, деньги вернул за салат ( что делать с этими деньгами я вот никак не решу 😀) уж за 900 р том ям таким точно быть не должен. Ну и по весу разумеется он был далеко не 500 гр, супа 300 и булочки 100 гр вместе с лаймом и какой-то приправой.
December 28, 2023
Исклюключительная кухня, прекрасное обслуживание - на высоте! Заботливые ребята, блюда огонь!
Были на шефс тейбл - самый лучший выбор!
May 28, 2024
Волшебный ресторан с качественным сервисом и адекватным персоналом. Вкусная еда, интересное меню и прекрасный интерьер.
October 11, 2024
Респектабельное место. Ресторан из высшей лиги (для Уфы). Внимательный персонал, красивая подача, изысканное оформление столов. К сожалению, при зале, наполненном на 1/5, ожидание некоторых блюд нам показалось несколько затянутым.
Качество блюд не разочаровало.
Место, куда точно знаешь, что вернёшься))
May 14
Хороший ресторан, интересные блюда, средний чек без алкоголя на двоих 5-6 тыс