Ptitsy
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
565 reviews
May 8, 2023
Был я в этом заведении с дочками.Вполне себе приятное место с вежливым персоналом)Цены средние по Уфе.Старшая дочь живёт в Москве,ну и для неё,соответственно, дёшево)))
1
September 22
Атмосферно, кухня изумительная.
January 15, 2023
Очень стильный ресторан, прекрасное обслуживание, авторские блюда. Всё понравилось. Цены приемлимые. Чисто, стильно, уютно, вкусно.
2
April 9, 2023
Заведение очень классное, персонал дружелюбный , атмосфера приятная!!!
Удобное расположение ресторана.
3
February 27, 2023
Выше всяческих похвал !!!
Идеальное для ужина, интерьер, обслуживание на высшем уровне, оригинальность блюд приятно удивила 😍
January 22, 2023
Ресторан авторской кухни.Этим все сказано. Обслуживание на уровне. Еда интересная, оригинальная. Официанты умелые и обученные. Атмосфера отличная.Сходить минимум один раз нужно.
April 30
Классные акции , приятная отмосфера, хороший персонал
October 26, 2023
Много пафоса, еда ни о чем. Отзыв менять не буду, я оставил там 11тыс. руб за ужин на троих, половину блюд просто не съели, т.к. не вкусно, намешали всего, даже креветки я готовлю лучше!
1
1
August 3
Зимнее оформление было очень красивое!🔥
February 25, 2023
Стильно, уютно, всё продумано до мелочей. Десерт Яйцо вообще шедевр))
Благодарим всю команду за красивый ужин)
1
October 3, 2023
Хороший уютный ресторан
Порции небольшие
Но очень вкусно
Обслуживание хорошее
March 9
Отличное заведение с красивой атмосферой и вкусной кухней
1
April 11, 2022
Прекрасный интерьер, утончённый стиль и своеобразный нрав.! Компетентный, во всех проявлениях персонал.
Идеальное место для гастрономического путешествия, по нестандартной кухне, шеф-повара Валерия Медведева
5
July 10
Классный персонал, вкусная еду
2
October 25, 2022
Хороший ресторан в "новом центре" Уфы. Вкусно, нестандартно и с хорошим обслуживанием. Недавно обновили меню под сегодняшние реалии. И снова вкусно))) рекомендую.
October 18, 2023
Интерьер не плох, еда, м-м, не по вкусу, слишком много масла во всём и почему-то солонку и перечницу приносят по желанию посетителя, а обслуживание на высоте, грех ж жаловаться
July 4, 2023
Замечательное место, очень доволен. Недостатков нет, готовка быстрая, ждать долго не приходится, еда вкусная и не очень дорогая
1
September 16, 2022
Блюда прикольные. Не могу сказать что что то вау, однако интересно. Интерьер странный. Неуютно и нет души, на мой взгляд. Столы на первом этаже, так близко, что пришлось слушать разговоры моих соседей справа и слева, при том что они не громко говорили. Второй этаж закрыт. К сожалению, не посадили меня за стол, для четырёх человек, потому что я была одна. А я хотела поесть спокойно, без шума .) Все таки это негостеприимно, при наличии свободных столов. Возможно из за этого я неприятно чувствовала себя в ресторане. Не хватило приятного обслуживания, что ли. Потом мои соседи ушли и пришли две девушки, сели за стол для 4 гостей. И я сижу без разговоров с двух сторон, ура. Вообще чего то не хватает. Счёт 1500 оплачен без удовольствия. Вообщем и так пойдёт, можно иногда придти, но что то не то. Места мало что ли.
1
1
May 17
Уютное место) интересное меню и самая оучшая официантка Зиля
1
1
July 16, 2023
Очаровательное и уютное место со своим неповторимым почерком, стилем и атмосферой. Красота, ароматы и вкус на кончике вилки)
1
November 2, 2022
Отличное меню, потрясающий интерьер, очень приятное и внимательное обслуживание. Когда бываю в Уфе всегда стараюсь посетить этот ресторан.
1
July 7
Авторская кухня! Высший пилотаж!
September 4
Ресторан на один раз, без желания вернуться еще раз.
1
December 26, 2021
Очень атмосферное место с хорошим обслуживанием.время ожидания небольшое. Интерьер необычный и уютный. Блюда вкусные. Рекомендую это место, как для повседневного посещения, как и для проведения праздников.
3
2
September 15, 2023
Все понравилось. Официант Кахрамон был вежлив и предупредителен. Вкусные десерты яйцо и панакота.
August 4, 2023
Моë почтение, всем рекомендую. Вкусно и подача айс айс👍🔥особенно вителло тоннато и фирменное яйцо 👍
1
February 1, 2022
Суперское место, лучший ресторан, в котором удалось побывать в Уфе. Все быстро, красиво, понятно, вкусно.
Сервис - отлично;
Еда - отлично;
Интерьер - отлично!
Надеюсь, не сдадут позиций со временем
1
August 15, 2022
Испытал гастрономический оргазм, отобедав в этом дивном заведении. Официант рассказывала подробно что из чего и как сделано. Очень вкусно. Но и не дёшево, скажем честно. Второй раз не иду, дорого.
October 19, 2023
Пафосное место.
Меню скудное, европейское.
Цены выше среднее.
Еда не впечатлила.
Для фоток красивое место.
January 24
Здравствуйте,была в первые в этом заведение очень плнравилось-интерьер,обслуживание и конечно же еда-респект повару!!😊
September 29
Очень долгая подача блюд при полупустом ресторане.
November 17, 2022
Отличное место для встречи с друзьями за бокальчиком вина, авторское меню, порции маленькие, для ценителей не классических рецептов ресторанной кухни.
November 28, 2022
Отличное место, непринуждённая атмосфера, замечательное и быстрое обслуживание. Приятные официанты. Однозначно рекомендую!!
4
March 8
Ну симпатично. Ну вкусно. Прям вау не было. Скорее больше красиво.
August 8, 2022
Настоящая авторская кухня в Уфе. Сейчас это редкость!) Интересные, оригинальные, вкусные блюда. Красивая подача, внимательный персонал.
Очень понравилось.
3
December 29, 2023
При полупустом зале ожидание составило 1.5-2 часа. Были в компании пяти девушек. Мне горячее вынесли , спустя два часа ожидания вместе с чаем.
April 6
Красиво, уютно, вкусно. Внимательный персонал.
February 26, 2023
Очень очень вкусно!!
Приятно и атмосферно, хороший сервис, поздравили с Днем Рождения (вместе с чизкейком)
1
July 13, 2023
Очень понравилось 👍 спасибо ❤️ все вкусно , красивая подача и стильный интерьер
August 13, 2023
Очень крутое заведение!
Вкусно, красивый интерьер, отличный персонал!
1
January 20, 2022
Очень приятный ресторан. Очень вкусно. Очень красиво. Персонал на 5+. Единственное огорчило что нет безалкогольного вина по бокалам и кофе без кофеина. Но это мелочи и компенсировалось остальными плюсами. Надеюсь с этим рестораном не случится тоже что с остальными этой сети через 2 мес после открытия.
2
1
June 10, 2023
Начну с минусов, так как это более значимое:
1. Кухня на 3. Всегда заказываю салат Цезарь: большой плюс, что кладут листья Романо. Соус очень пересаленный, курица полусырая, и ещё холодная (заметно, что приготовили заранее). Не съели и половины.
2. Барная карта так себе, коктейли не понравились .
Спросили у официанта состав коктейлей, не знает, ушла уточнять.
3. Вытяжка в зале плохая, когда заходишь в зал, сразу пропитываешься жареными продуктами.
Напротив кухни сразу туалет 🤦🏼♀️.
4. Головного убора на поварах нет!!!
После этого, ушли, не стали продолжать ужин.
Плюсы.
1. Чисто.
2. Персонал вежливый, но не компетентный в вопросах меню, говорит заученные фразы.
Не знаю, как другим, но для меня был ещё один момент: посетители за соседним столом сидели в бейсболках (ресторан, который себя позиционирует дорогим, не допустит такого). Может для Уфы это норма, но для меня, гостя из Москвы, ресторан не соответствует своему заявленном рейтингу.
2
August 12, 2023
Хорошее место - очень вкусно, персонал внимательный, уютно и красиво
August 11, 2022
Я был в этом заведении на празднике у сестры. Посидели под приятную музыку, обслуживаемые вежливыми лицами. Принесли все быстро, поел я с кайфом и вкусно. В целом всем доволен. Советую
4
February 7, 2023
Вкусно очень, просто бомба. Паста птитим, бри и тартар из говядины просто ум отъешь. Обслуживание хорошее, место симпатичное
1
January 11, 2023
Дорого-богато))) Атмосфера такая, что хочется сидеть там часами) Вкусные и изысканные блюда, всегда вежливые сотрудники! Рекомендую к посещению!
1
February 20, 2023
Хорошее место! уютная атмосфера, вкусная еда и приятная музыка это то что сделает ваш вечер незабываемым. Нам понравилось, вернемся еще.
3
February 5, 2022
Давеча посетил новый уфимский ресторан группы Trend под интересным названием Птицы, в одном из самых инстаграмных мест нашего города, и только самая ленивая инстаняша и городской шоурум не сделали фото на фоне Жилищного комплекса Аристократ.
Сразу хочется отметить, что не являюсь поклонником ресторанов группы Trend, ибо, при неплохой еде, обслуживание хромает практически во всех заведениях, и это вина не персонала, а их руководителей. Как-то китайский кормчий Мао Цзэдун сказал: «Люди работают так, как ими руководят».
Вернёмся к ресторану Птицы. У него очень интересная концепция, оригинальная подача еды и хороший вкус блюд, тут нет причин критиковать ресторан, а только хвалить. Все портит обслуживание, официанты настолько никакие, хотя они должны быть частью ресторана, поддерживать концепцию заведения, быть вдохновлёнными. В глаза сразу бросается, ресторан хорошо вложился в команду поваров и в помещение заведения, а с персоналом зала все сделал по остаточному принципу. Я понимаю, хорошего официанта трудно подготовить, а особенно удержать. Определённый минимум же должен быть, например, если принесли напиток, то его можно налить в стакан, а не просто оставить бутылку. Тут можно долго и нудно писать, но делать этого не хочется.
Большое спасибо команде поваров, все было интересно: подача и вкусная еда, конечно, желаю терпения с капризными уфимскими клиентами.
3
5
March 18, 2023
Атмосферное заведение,интересные,вкусные блюда.Персонал знает ответы на все вопросы по меню.Нам понравилось,обязательно придём ещё.
1
November 18, 2022
Красиво, гостеприимно и вкусно! На фото щедрые комплименты от шефа! Обслуживание и кухня на высоком уровне. Спасибо!
1