Restaurant Khmel
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
8155 reviews
May 28, 2024
Замечательный ресторан, посоветовал водитель такси, на вопрос где хорошее пиво)) действительно, оч вкусное! И в наличии.. позвонили, забронировали место, были внутри ресторана, т. К. Была жара 27 на улице. Очень симпатичный, разноуровневые внутри. Конечно заказали строганину из пиламиды - шедевр! Официант нам его сам приготовил, т. К. Мы впервые пробовали блюдо. Кальмары шикарные, бычьи хвосты. Всё оч. Понравилось. Всё на высшем уровне
Спасибо!
3
1
December 19, 2024
Сегодня менеджер ресторана оставил свой слащавый комментарий. Что же он не написал как администратор давил на меня в зале? Лучше бы вы читали честные отзывы о своем ресторане. У вашего ресторана уже давно испорчена репутация. Самое худшее , это отношение к гостям
Самый отвратительный подход к клиенту.
Будень день, час дня,при совершенно свободных залах, пытаются посадить за самый неудачный стол. Со столовскоми стульями, впритык к стойке и официантам,которые просто дышат при этом в затылок .
Самое смешное, что оказывается можно было попросить другой столик, со слов администратора. На бис, в итоге это ещё чуть ли не лучшее место.
Вы совершенно смешны!
Мы были во многих заведениях Калининграда, но такого отвратного,пренебрежительного отношения к гостям нигде не встречали.
Вы худшие!
Дважды услышали комментарий сотрудников ресторана. И ни одного раза не было сказано, что вам важны интересы гостей.
Ваши сотрудники, выпрашивают положительные отзывы и всё это творится не то что с ведома администрации, а именно администрация заставляет их так себя вести.
1
August 16, 2024
Праздновали в ресторане день рождения. Еда на высшем уровне, хотя корюшка горчила и из счета её убрали. Также за ожидание другого горячего блюда предоставили бокал бесплатного пива. Отдельная благодарность менеджеру Александру, который встретил торт (хотя это не принято, но сделали исключение) и официантке Ларисе, которая не забыла про наш торт и поздравила, как надо. Всем рекомендую, помогут по любому вопросу, который даже напрямую не касается ресторана
2
2
July 30, 2024
Очень вкусно, самые профессиональные официанты. Но сократили меню в угоду скорости подачи блюд. В целом - на сезон приветствуется. Но надеюсь скоро вернут назад или добавят ещë позиций(я местный и хожу сюда много лет). Лучший ресторан британика проджект и, наверное, лучший ресторан калининграда в данной категории.
1
1
November 13, 2024
Отличное место, крайне атмосферно. Пиво - отличное! Еда - вкусная! Персонал - отзывчивый. Всем идти пить пиво и вкусно есть :)
1
June 4, 2024
Невероятно вкусная еда, огромные порции, персонал - просто выше всяческих похвал! Пиво, настойки- нет слов 👍 Брала пеламиду, здесь это отдельный вид удовольствия! Интересный интерьер, все продумано. В понедельник вечером полная посадка, лучше бронировать столик заранее. Спасибо за классный отдых!
1
September 13, 2024
Ресторан на площади Победы, центр города. Много столиков, внутри и на улице. Обслуживание очень медленное, пиво ждали 45 минут, еду - почти 1 час 15 минут. Еда - вполне, но в Калининграде есть и лучше. Второй раз бы не пошла.
August 21, 2023
Лучшее локальное пиво, которое довелось попробовать в Калининграде, а посетил я почти все пивоварни города и окрестностей. Нету брецелей, закуски для пива могло бы быть побольше, уха отменная, оливье тоже, пирожки тоже вкусные, Оленину готовят хорошо. Из минусов - долгое ожидание и зачастую стол под бронь дают только на 2 часа (жадность), хотя почти все топовые заведения делают в разгар туристического сезона именно так, чтобы собрать больше денег и обслужить больше гостей. Заведение располагается в здании торгового/бизнес центра, на первом этаже которого можно купить сигареты на любой вкус, которые не продаются в обычных магазинах и табачках.
upd^: На улице пить пиво не рекомендую, мало того что вас будут обслуживать 45 минут (3 пива и 2 настойки), так ещё и вместо пива получите ослиную мочу, пиво просто небо и земля по сравнению с тем, что внутри ресторана на втором этаже.
2
3
August 26, 2024
Отличный ресторан в центре города К., еда вкусная, хорошее пиво собственного производства, обслуживание быстрое и вежливое.
4
1
July 20, 2024
Очень вкусно, обслуживание на высоте, в следующий раз приеду, обязательно приду ещё. Только обязательно звоните заранее бронируйте столик, нам повезло был свободный, но посадка ресторана была полная
1
November 14, 2023
Бомбический ресторанище( много посадочных,уютных мест,на разное количество посетителей), меню оригинальное, вкусное, на любой вкус...про напитки даже говорить не надо,просто ОГОНЬ( Пиво наисвежайшее, домашние настойки мягкие). Зашли с женой с улицы( замёрзли,промокли) внимательные официанты быстро принесли согревающие напитки, и мы не заметили,как принесли закуски и еду ..ставим 10 баллов из пяти...молодцы,держите марку. Всем советуем посетить данное уютное место( лучше столик заказать заранее)!!!
1
April 15, 2024
Шикарный вид на центральную площадь и храм. Место для встреч как с друзьями, так и семьёй. Отлично подойдёт для ,,побыть одному,, если взять столик с видом на площадь и выпить чашечку чая или кофе или , если Вы гость города и никуда не торопитесь- бокал хорошего пива. Здесь можно насладиться и видом и атмосферой рестораном и конечно же кухней.
1
June 12, 2024
Просто шикарное заведение. Интерьер просто супер, кухня огонь, обслуживание на 10 из 5. Все очень вкусно язык можно проглотить. Спасибо огромное за все в это сети ресторанов. Побывали за время отпуска в каждом..
1
August 26, 2024
Лучшее заведение Калининграда по соотношению цена-качество. Премиально, но по меркам Москвы Веста демократично. Официанты вышколены, аки рядовые перед генералом.
1
August 9, 2024
Стол бронировать необходимо заранее так как очень большой наплыв народу. Еда не настолько вкусная как ожидалось ( мясо было сухое, пюре всё в комках. Строганина из пеламиды была вкусная, но как правильно её надо есть официант нам не сказал. Спасибо посетителям соседнего стола за консультацию)) ну и конечно дорогой алкоголь. Вдвоём посидели на 13 тысяч.
1
1
October 16, 2024
Неплохое место.
Из минусов, были в октябре, на улице холодно и дождь, плюс и в помещение были достаточно холодно, хотя дали одеяло за это плюс
Кухня неплохая
Чизкейк с черемухой не произвёл никакого впечатления, но змелтнвя шишка понравилась.
Главный минус за то, что обещали подарок за посещение музея, но при расчёте благополучно об этом забыли, и посчитали без скидки
August 18, 2024
Мы с друзьями ходим в этот ресторан очень давно и так плохо как сейчас тут не было никогда! Меню изменилось, подача тоже, «пивной набор» раньше и сейчас это просто «небо и земля»(прикрепляю фото, первое фото это Хмель 2023 года ( много сыра, ушек, чипсы и тд), а второе Хмель сейчас). Люди за столами рядом жалуются что час ждут свои блюда. Очень расстраивает что такое крутое место испортили(
7
October 3, 2024
Когда идешь в ресторан в ТЦ, не рассчитываешь на уровень. А зря.
Рахим, спасибо большое! Выбирайте его, идеальное обслуживание … внимание … и участливость.
Принес строганину. Не разрешил есть пока не доведет до идеала - нарезал, поперчил, посолил, смешал идеально масло и соус. Выложил на тосты 🥰🥰🥰
Я в восторге! Highly recommends!
1
June 12, 2024
5 ставлю ресторану в ТК, учтивый хостес, аккуратные и быстрые официанты чисто вкусно уютно.
Летник не рекомендую очень долго ждать заказ вкусоаые качества блюд ниже чем у ресторана в ТЦ.
1
October 13, 2024
Очень много народа, очень быстрое обслуживание, отличное пиво, мини-чебуреки- 🔥)) надо бронировать заранее, но и за барной стойкой вполне комфортно.
1
1
October 19, 2024
Шикарное, атмосферное место. Обязательно к посещению, если вы были в Калининграде и не зашли сюда - многое упустили. Еда, напитки - все на высоте!!!
1
June 13, 2024
Посетили данное заведение. Конечно рестораном его назвать можно с натяжной, ресторанные там только цены.)
Плюсы: Локация. Шустрый и хитрый официант, свое дело знает. Ещё понравились пледы, сидя на террасе то что надо. На этом плюсы закончились.
Минусы:
Самый главный минус обман гостей. В меню состав блюд не расписан. Допустим блюдо-свиная рыверзка на гриле и всё, указан вес что около 400 грамм. Но мяса там грамм 150,не больше, а остальное что угодно только не мясо. При выборе этого блюда официант быстро предложил, к мясу, свежие овощи. В результате на одной тарелке оказалось мясо, овощи, пюре и размазан соус, трюфельный, по словам официанта. И в общем тарелка ничего смотрелась, но если убрать овощи, то мясо, как самостоятельное блюдо, для гномиков). И да, в трюфельном соусе, трюфель должен быть не только в названии и цене! Мясо было сухое, невкусно. В общем👎. Следующее, заказаное блюдо, рваная не то телятина, не то говядина, на сковородке. В меню непонятно, что там кроме мяса. Официант красиво рассказал, что там будет. Принесли холодное блюдо, на сковородке. Ребята, блюдо на сковородке должно быть горячим!!! Иначе теряется смысл сковородки). И мяса там было очень, очень мало. Зато того, что в меню не указано много, и холодное яйцо сверху. В общем👎. Заказали борщ и хлеб. Казалось бы борщ и хлеб должны быть готовы. Но их принесли минут через 20 после остальных блюд. Хлеб норм, хрустящий, вкусный👍. Борщ🤔... Отправьте повара в какое нибудь кулинарное училище, его там научат варить борщ. Или не называйте это варево борщом, назовите "похлёбка от шефа, ешь что получилось"!) Даже обсуждать нечего🤷♂️. В общем из трех блюд, все три мимо. Конечно можно предположить, что просто нам не повезло, не те блюда выбрали. Но думаю чудес не бывает, остальное такое же будет.
На всякий случай напомню рестораторам-вам деньги платят люди, ваши гости! Без них вы никто! Имейте чуточку уважения! Неужели 300-500% прибыли с блюда мало, вы ещё и обманываете?
Вообщем что поели, что радио послушали!
Хотя понятно, что им смысла нет стараться, туристы всё равно будут посещать эту едальню.
Порекомендую ли я Хмель для посещения? Да, если вам всё равно на качество блюд и на то, что вас обманывают, в остальных случаях нет!!!
Итого, твердая единица из пяти👍👌.
8
June 7, 2024
Нормальный ресторанчик в центре, если нужно быстро перекусить! Вкусно и быстро.
Особо интересно было наблюдать, как моментально разместили компанию из 16 человек, сдвинули столы и очень быстро приняли и принесли заказ. Девчонки официантки, которые несли шесть-восмь кружек пива, вам респект! 👍
1
April 4, 2024
Ресторан с хорошим выбором различных блюд, вкусное пиво собственной пивоварни, блюда все вкусные красивая подача!
Обслуживание отличное, всегда полная пасадка, независимо от того будний это день или выходные, лучше бронировать стол заранее! Всем рекомендую!
1
August 19, 2024
Зашли внезапно, сели на улице, были пледы, это плюс, т к уже вечер.
Сидр и пиво вкусные, мимоза божественна, деревенский салат из овощей, гренки и грузди тоже неплохие. Второй сидр ждали 15 мин, его не включили в счет, спасибо за исправленную на месте ошибку, за это 5 звезд.
Официанты и бармены работают отлично, мы не в обиде, понимаем, что людей много и нагрузка большая. Рекомендуем!)
1
February 15, 2024
Отличный ресторан, прекрасный и вежливый персонал, интересное меню и демократичные цены.
Мы были с дороги: и вещи нам любезно убрали в гардероб.
Очень внимательный и компетентный официант Умар подсказал по меню, порекомендовал и составил набор блюд на вечер. Все очень вкусно и сытно.
1
1
August 18, 2024
Обслуживание на 5, блюда на 5. Все быстро чётко. Были в обед. Народу много, но без проблем посадили за свободный стол, по времени не ограничивали. Приносили уносили все быстро. По вкусу все ровно- вкусно)
2
1
October 6, 2024
Поставлю 3,так как не было эффекта вау,которого ждёшь от ресторана с оценкой(и не одной) 5 звезд. По вкусу более менее, по виду на троечку,как будто это придорожное кафе,а не ресторан в центре.
Заказ был на красивой доске,но вот на соусницах сэкономили. Неужели нельзя было купить соусницы под размер выемки под неё или сделать выемку по размеру?)
July 22, 2024
Отличный ресторан! Все👌 потрясающе вкусно! Отличный и дружелюбный персонал! Спасибо , за гостеприимство и радушие!!!
2
1
January 5
Очень вкусная еда. Пиво свежее, но на любителя. Атмосфера очень хорошая, официанты приветливые. Отличный ресторан!
July 14, 2024
Отличное место. Вкусно, посидели. Рекомендую ассорти строганины из трех сортов рыбы. Большие порции, своя пивоварня, вкусное пиво
1
1
August 25, 2024
Очень вкусно, меню разнообразное, шикарные напитки. Обслуживание на высоте. Сидели на улице, вечером есть пледы для тепла.
1
August 27, 2023
Бывал много где, объездил всю Европу и есть с чем сравнить, поэтому отзыв объективен. Кухня хорошая, профессиональное, сдержанно-приятное обслуживание старшего официанта Марка очень и очень порадовало. !!!ЛУЧШИЙ!!! десерт за многие годы невероятно удивил - никак не мог ожидать, что неприметная надпись в меню «Сибирский Комплимент» сможет так удивить! Это блюдо я со своим максимально придирчивым вкусом могу назвать лучшим десертом Европы и считаю, что оно должно быть обведено красной полосой, подчеркнуто и написано жирным шрифтом, а также продвигаться как изюминка заведения, это совершенно невероятно!
3
2
June 25, 2024
Редкая глупость организации!) В зале и на веранде разные меню и на веранду не заказать блюда из меню которое в зале. То есть на веранде нормально не покушать. Сделал замечание по данному моменту, сказал что ни в Москве, ни в Санкт-Петербурге подобного не встречал, в отместку сказали следующее: «Звонил директор, сказал вас не обслуживать!» В итоге семью с двумя детьми попросили на выход. Странное место. 5* отзывы скорее всего за счёт персонала.))
На сайте есть описание следующего содержания:
Сегодня BRITANNICA PROJECT - команда экспертов в ресторанном бизнесе. Вот уже 16 лет компания работает под руководством бессменного лидера и идейного вдохновителя Максима Здрадовского, руководствуясь в своей деятельности принципом «гость всегда прав», который возведен для всей BRITANNICA PROJECT в ранг «культа».
А по факту гость не прав по определению, о каком культе данного тезиса вы говорите?))
Повторюсь, странное место…))
5
1
September 20, 2024
В целом все хорошо. Обслуживание не плохое, кухня- вкусно готовят и быстро подают. Официанты улыбчивые и доброжелательные. Советую к посещению.
July 13, 2024
К кухни претензий нет, пришли за атмосферой и попить вкусного пива с их пивоварни. Однако официант был из ряда вон, очень долго ждали еду и по итогу дождались и он принес нам еду и забыл про пиво, которое наливается на баре очень быстро. Затем забыл еще раз. Это минус конечно такому заведению. А так все вкусно.
3
July 15, 2024
Блюда понравились, подача хорошая. Пиво свежее. Народу всегда много, но готовят быстро. По цене, вполне приемлимо!
November 28, 2023
Отличная кухня. Сытно и вкусно. Самая лучшая ********* (запикана крепкая настойка из корня хрена) подается именно в этом ресторане, на мой взгляд, - духмяная, в меру пряная, с освежающим послевкусием.
Приятный интерьер и разноуровневая планировка, есть панорамные виды на площадь Победы. Место на вечер стоит бронировать заранее, т.к. свободными могут остаться только места у барной стойки.
1
April 11, 2024
Один из лучших ресторанов города. Интересный интерьер, обходительный персонал. Пиво самое лучшее в городе, варят сами. Меню разнообразное, подача блюд красивое. Цены умеренные, порции приличные.
4
1
May 23, 2024
Были в ресторане Хмель в мае,когда приезжали в путешествие в Калининград. Вкусно,замечательное место. Меню разнообразное, отличное обслуживание и юмор официанта Рахима. Рекомендуем к посещению.
1
August 10, 2024
Пиво на 5+
Еда очень средняя.
Свиные ушки - прожевать невозможно.
Корюшка - неплохо, как жареная так и копченая.
Судак - великолепный образец вкуса, нежности и возможностей для поваров в нашей стране.
Единственное чем его можно испортить - пережарить его и добиться консистенции сухой щуки....
Сказал все как есть
August 5, 2024
Посетили ресторан с семьёй буквально пару дней назад. При бронировании менеджер уточнил, какой повод
Сказала, что день рождения.
В итоге никто даже не поздравил... Вопрос, а зачем тогда спрашивать. Вроде бы мелочь, а осадочек остался. К еде претензий нет, всё было вкусно. Понравилось цыганское темное пиво. Время подачи небыстрое, но это и ожидаемо, так как место популярное и народу много. Обслуживание неплохое, стандартное. Но вот на будущее совет: если уж узнали, что у посетителя праздник, ну хотя бы скажите пару слов)) подарка никто не ожидает, в простое внимание было бы очень приятно.
3
2
July 8, 2024
Были в заведении 8 июля,приехали в гости в Калининград! Выбрали по отзывам это место. Коктейли пивные,пиво и вообще барная карта супер. Но блюда не удивили. Брали картошку жареную с грибами-ни о чем. Тарелка со свежими овощами-обещали зелено,капусту,по итогу огурцы помидоры и болгарский перец. Тар тар более менее. Горячий салат с ростбифом был уж с слишком жидким яйцом. В меню нет расшифровки блюд,что туда входит. Подачи никакой в целом нет,просто тарелка и на ней еда.
Но обслуживание супер. Официант Марк очень приятный молодой человек.
В целом заведение на троечку.
2
3
August 6, 2024
Бомбический ресторан.
Очень вкусная еда. Отличное пиво, которое они варят сами.
Быстрое и профессиональное обслуживание.
Рекомендую к посещению.
2
August 19, 2024
«Был банкет, много народу сегодня» - Именно такими словами аргументировали задержу стакана пива на 25 минут, а еды на 40. Сервис 2/5, еда 4/5, пивные коктейли класс, настойки неплохие, но сервис ужасный. Кто то может сказать что и в правду официантам тяжело, однако когда приходишь в заведение и платишь деньги тебя проблемы эти касаться не должны, если забронирован банкет, тогда вызывайте на смену больше официантов и/или поваров.
2
1
September 14, 2024
Отлично провели время, весь заказ на 5 с +, повара спасибо! Официант - Лариса, обслужила нас отлично. Спасибо всем, удачи и процветания коллективу!
1
September 12, 2024
Супер крутой ресторан, с отличным обслуживание и очень вкусной едой 👍 если хотите поесть вкусную строганину, то рекомендую пойти именно сюда 🔥
1
May 1, 2024
Отличное место для отдыха в Калининграде. Зашли на обед и не пожалели. Официант Рахим – выше всяких похвал: посоветовал лучшие блюда из меню, угостил настойкой за ожидание блюд, был добр и открыт. Всем советую посетить эту локацию.
1
December 28, 2024
Прекрасное место
Гастрономические изыски потрясли до глубины души
Вкусная кухня, выпечка, вкусное пиао. Прекрасное обслуживание
August 25, 2024
Не берите две рульки на троих))) они огромные! Ресторан хорошего уровня. Прекрасная кухня. Строганина из пеламиды лучшая, чем где - либо. Рекомендую хреновуху, достойная настоечка.
1