Restaurant Khmel
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
8237 reviews
August 11, 2024
«Холодное сердце». Посетили ресторан 6 августа. Попасть получилось не с первого раза, но, учитывая рейтинг данного заведения, мы не оставили попыток и заветный столик все таки был нами забронирован. На входе нас встретила приятная хостес и проводила к тому самому стоику. Интерьер понравился, выполнен в своем стиле, места для размещения гостей много. Тартар из оленины понравился, прям как дома) Колбаски из оленины хорошее дополнение к пиву. На этом праздник желудка закончился. Бургер из медведя не впечатлил, пресно. В составе было что то похожее тертое вареное яйцо, но это, как говорится, на любителя. Картошка к бургеру была холодная, но не такая холодная как наше следующее блюдо - сердце северного оленя. Заказали в прожарке по умолчанию из меню «medium rare» (фото прожарки «сомнительно но ок»). Первая мысль при пробе блюда (пробовали его в первую очередь) «почему такое холодное?», данный вопрос и был задан официанту. Он забрал наше сердце с переадресацией вопроса повару. Вернувшись с нашим блюдом он передал от повара следующие слова: оно и должно быть холодным при данной степени прожарки. Сразу оговорюсь, что с данной прожаркой имеем дело не впервые, так как часто посещаем стейкхаусы и сами готовим стейки. Да, при прожарке medium rare блюдо не будет горячим, оно будет теплым, но не ХОЛОДНЫМ! Тем не менее, сердце нам вернули уже разогретым. Так как бургер, колбаски и сердце подали одновременно, смею предположить, что сердце было приготовлено первым, и остывало в ожидании других блюд, что говорит о неорганизованности кухни по отдаче. По пиву мнения разделились, но сошлись в одном: в ресторане, где много брендированной атрибутики (счетница, посуда, салфетница, барный шкаф, стулья и тд) при наличии собственной пивоварни, отсутствие подстаканников как то не серьезно. Гости вынуждены либо ставить стакан пива на салфетку, либо регулярно протерать стекающий конденсат. К сожалению, большое разочарование, ведь при планировании отпуска это место было из первых к посещению. P.S. Услышали как за соседним столиком гости при разговоре с официантом интересовались , почему в пивном наборе сырные палочки и куриные крылышки подали холодными, что же повар сказал по поводу этой прожарки, мы уже не узнаем)
3
1
January 10
Очень вкусная и необычная кухня, офигенное пиво и авторские настойки
Официанты всегда с хорошим настроем, готовы помочь или посоветовать по меню.
Однозначно рекомендую
April 13, 2024
Прекрасный ресторан с отличным пивом и широким ассортиментом закусок. Уютная обстановка, персонал доброжелательный и очень обходительный, обслуживание прекрасное. Доступность в транспортном отношении прекрасная. Рядом находится площадь победы. Цены конечно выше среднего, но оно того стоит. Если будете в Калининграде загляните в это ресторан, оно того стоит.
4
May 20, 2024
Удобная с виду летняя терраса, обилие свободных мест, цены на уровне, есть в меню местные блюда.
При заходе в заведение было предложено сесть за любой понравившийся столик. После посадки через пару минут подходит другой официант и говорит, что конкретно в том месте, где сел - поесть не получится, хотя столы были свободны и не зарезервированы, мол выберите другой столик в другой зоне. Что же, ок. Ещё через пару минут был сделан заказ. Расстроил момент того, что была далеко не полная посадка, только май-месяц и вечер обычного рабочего дня, но свой заказ из трёх позиций я ждал 70 минут, из которых 10 минут мне несли стаканчик пива, ещё через пол часа принесли салат и ещё через пол часа пельмени (с последнего конечно выпал, больше часа ждать какие-то пельмени с треской). По еде - салат с жареным кальмаром и креветкой показался жирным, цыганское чёрное пиво - ОК, как и пельмени. Захотите зайти, уточните сразу, сколько придётся ждать то или иное блюдо, чтобы не сидеть с получасовым перерывом между ними. А заведению рекомендую пересмотреть свои силы по поводу персонала в обслуживании\кухне или количества свободных столов на террасе.
8
December 17, 2024
"Хмель"посетили в октябре 2024 года,будучи на отдыхе в г.Калиниграде.Ресторан покорил наши сердца.Кухня очень вкусная,интерьер уютный,персонал тактичный отзывчивый.Всем рекомендуем этот ресторан.
1
September 9, 2024
просто ну вау, замечательный ресторан, душевный, все красиво и в меню мало позиций НО все очень очень вкусно, будете в калининграде - просто в первую очередь планируйте посетить этот ресторан
1
August 23, 2024
Были там с девушкой в четверг 22.08 на веранде. Ставлю две звезды за кухню и .... всё. Сервис оставляет желать лучшего. Заказали салаты и горячее, официант ориентировал на стандартные 15 минут ожидания салата и 30-40 для горячего. В итоге 40 минут смотрели на пустой стол. Все, кто пришёл после нас уже доедали свои обеды, а мы всё также смотрели на пустой стол и стаканы с пивом). Выяснилось, что наш заказ "уронили". Хотели уже уходить и заплатить только за пиво, но официант уговорил подождать 5 минут, сказав что наш заказ уже на подходе. По итогу всё принесли, вкусное, горячее. В качестве извинений принесли по рюмке вишнёвой настойки. Выбирал ресторан по отзывам(они везде 5+), но видимо нам не повезло.
1
January 18
Отличное место, все блюда очень вкусные, сервис на высшем уровне. Хочется также отметить персонал, многим ресторанам стоит учиться у Вас сервису. Ушли с очень хорошим настроением.
January 3
Очень приятная атмосфера. Очень вкусная еда. Персонал просто супер!!! Порции большие . Брала суп из баранины и пельмени. с мясом. Очень вкусно,, Всем рекомендую посетить!
May 15, 2024
Замечательное, красивое, уютное, вкусное место! На входе в ресторан расположен стенд с картой России, на которой гости отмечают флажками тот субъект, из которого они приехали в Калининград в путешествие. Очень классная идея, понимающая настроение! Быстрое, качественное обслуживание. С нами работал Олег, который с настроением и воодушевлением рассказал нам о блюдах и напитках заведения! В ресторане поздравляют гостей именинников и это здорово! Очень вкусные и большие блюда, вкусное пиво! Нам очень понравилось, будем в Калининграде, обязательно вернёмся!
2
July 28, 2024
Оооочень понравилось! Прекрасная подача блюд, официант, учитывающий пожелания («никакого сельдерея»😂), ну и реально все вкусно….пиво правда мужу не зашло…но зато хреновуха порадовала! Я брала строганину, черную треску…объедение!
1
January 4
Пиво не пили,пили настойки собственного приготовления,очень вкусно👍🏻Еда тоже вкусная,большие порции,были в праздничные дни,посетителей много,была некоторая задержка по кухне.В остальном все прекрасно❤️обслуживание прекрасное
January 25, 2024
Чудеснейшее заведение с отличным пивом,вкусной едой,приемлемыми ценами и приветливым персоналом!
Попав туда в отпуске первый раз решили что наши вечера будут проходить в этом славном месте. Пиво было настолько вкусно что выпивали мы непривычно много.
И что вы думаете,никакой тени плохого самочувствия ни в процессе ,ни после выхода из ресторана,ни на утро!Вот будто сок апельсиновый весь вечер пили! Давно у меня так славно в организме не было - крайний раз в Вене,там тоже будто росу пили всю ночь : как огурцы утром. Кухня это отдельная тема. Все вкусно,красиво,много,необычно. Хочется праздника живота? Все в "Хмель" города Калининграда!И официанты и бармены милые люди, у таких людей хорошо отдыхать и тратить деньги. Теперь "Царское" и "Цыганское" снятся нам в сладких снах. Однозначно самое вкусное место которое я посещала в России. Если снова доведётся побывать в этих краях я знаю куда пойду вечером. Люблю!
3
2
August 25, 2024
Сидели на открытой веранде, везде были пледы для прохладного вечера.
Блюда вкусные, размер и подача на хорошем уровне, ребята официанты всем оказывали внимание.
Брали рыбные блюда, что вместе со вкусным пивом позволило провести приятный вечер в мужской компании.
1
December 29, 2024
Шикарное место!!! Очень вкусно готовят и пиво собственного производства шедевральное🥰 впервые там попробовала Тартар из оленины прям объедение 🔥 всем рекомендую 👍
April 29, 2024
Отличный ресторан, каждый раз приходим сюда, когда бываем в Калининграде. Все очень вкусно, и еда, и пива. Возьмите строганину из пеламиды или ассорти-не пожалеете. Очень уютное место. Все очень вежливые, сервис на высшем уровне. Есть гардероб при входе. Часто вечером аншлаг, лучше бронировать заранее. Одно из любимых мест куда хочется возвращаться
3
January 4
Коротко о главном.
Отличный приветливый персонал. Вкусные щедрые блюда.
Пиламида, сибирские пельмени, борщ, креветки и собственное пиво.. Гармония вкусов. Да еще с Камчатки вид хороший ) рекомендую к посещению.
October 15, 2024
Посетили ресторан 15.10.24. Места надо бронировать заранее, но нам предложили место за барной стойкой и мы не пожалели, что согласились, было достаточно комфортно. Заказали всё по рекомендации нашего официанта, еда оооочень вкусная, пиво собственного производства отменное ! Отдельное спасибо за прекрасный вечер, за атмосферу Артему! Обслуживание в этом ресторане на самом высоком уровне!
3
1
September 17, 2024
Супер-топовое место. Второй раз приезжаем в Калининград и сразу туда. Лучшая строганина из пеламиды, что я пробовала. Пиво отличное, еда вкусная. Обслуживание на 100%, видно, что официанты обучены и умеют работать с гостями. Думаю, заедем в гости еще раз, в нашу следующую поездку.
1
August 24, 2024
Сытно, вкусно, пьяно, классический пивной ресторан с очень хорошей едой и классным пивом, 5 из 5. Если первый раз в Калининграде, рекомендую начать с него, не пожалеете.
2
2
August 14, 2024
Широкий выбор вкусного пива, много места, что актуально для расположения в центре, есть столы как внутри, так и огромная веранда. Ценник чуть высоковат, но полностью оправдан.
1
September 11, 2024
Лучший ресторан в городе.
Великолепная кухня, максимально дружелюбные и приятные официанты.
Невероятно приятная атмосфера и интерьер!
Обязательно к посещению
1
2
July 25, 2024
Знаменитый ресторан, который стоит посетить и не раз, а каждый раз когда приезжаешь, чтобы попробовать блюда, которыеию не успел☺️ Сидели на летнике, очень комфортно, людей очень много, официанты стараются все успеть. Первый раз попробовали строганину, очень необычно, возможно мы неправильно но ее съели, но было вкусно и лук обалденный. Все вкусно.
1
April 9, 2024
Прекрасный ресторан!!! Красивый уютный интерьер. Вкуснейшая кухня и закуски к пиву (особенно понравились гренки бородинского хлеба с сыром и еще чем то...)
У ресторана своя пивоварня находящаяся за стеклом, а значит все прохожие видят процесс. На входе карта Нашей Необъятной России и в эту карту можно воткнуть флажок, отмечая с какой области приехал (Белгород). Вкусное пиво разных сортов (мне понравилось светлое Нефильтрованное). А так же отмечу вежливость и четкость работы Официантов. На входе встретили, рассказали куда пройти, где сдать верхнюю одежду. Прекрасный вид из Панорамных огромных окон на город.
1
2
December 16, 2024
"Что за пиво! Что за яства!
Захватить бы все с собой.
Жаль бываю здесь не часто
Кормят просто на убой"
Отличный ресторан !!!
Все работники от официанта до директора делаят максимально возможное, чтобы вы получили максимальное удовольствие и от еды и напитков и от места, в котором они находятся.
Строганина из пеламиды - это что то особенное
1
August 11, 2024
Худшее место , что посетили в городе, буду рад если только у нас не сложилось с кухней данного заведения, так, что отзыв сугубо личный.
Хмель-ассоциация с разнообразием и многообразием пенного напитка, ан нет раз два и больше ничего, да и на вкус проходное , с блюдами тоже самое и описать можно одной фразой ,, есть можно,, но не более, ребенок запросил ,, оливье,,!!! из кулинарии супермаркета ,, Пятерочка,, думаю лучше будет, приглашенный официант пробовать отказался!! решив не испытывать судьбу а возможно знает что-то больше. Кстати, официанты и приготовляемые коктейли заслуживают добрых слов в данном заведении.
Выпить пару коктейлей заходите , поужинать, ищите другое заведение.
1
November 2, 2024
Потрясающий ресторан! Вкусно все: пиво , еда , интерьер , сервис! Пожалел, что попал сюда в день вылета, настолько понравилось. Всем рекомендую обязательно к посещению!!!
1
August 10, 2024
Очень любим этот ресторан. Каждый раз, когда приезжаем в Калининград, обязательно идём в Хмель. Пиво бесподобно, особенно нефильтрованное, еда очень вкусная. Цены средние по городу.
4
2
August 30, 2024
Приятная обстановка, администратор справляется на отлично, официанты -молодцы, кухня понравилась, особенно строганина из пеламиды, пиво нефильтрованное светлое отличное.
4
1
September 5, 2024
Не могу назвать себя"гуру ресторанов",но этот для меня теперь критерий высшей оценки
Все очень вкусно, обслуживание на 5+.
Живая музыка настолько ненавязчиво звучит...
Была свидетелем конфликта, официанту нужно памятник поставить за терпение,и рядом спутнику зачинщице
Процветания ресторану!
1
July 29, 2024
Нам все понравилось. Обслуживание замечательное. Всё прошло в комфортной обстановке. Девочки -официанты помогли с выбором напитков, и очень удачно. Спасибо за гостеприимство!
4
2
August 26, 2024
Душевный ресторан в центре Калининграда. Быстрое и вежливое обслуживание, вкусная еда и замечательное пиво! Рекомендую. Столик бронируйте заранее, просто так не попасть, всегда полная посадка.
1
August 1, 2024
Хороший ресторан. Официанты услужливые. Интерьер дорогой, красивый. Вкусные блюда, большие, сытные, вкусное пиво, настойки ягодные вообще супер! Не дешево, но стоит того.
1
3
January 5
Не бронировали, на каникулы сложно попасть.
Но нашлось местечко на 1.5 часика.
Обслуживание на 5, достаточно быстро принесли блюда.
Взяли с собой котлетки из балтийского судака, пельмени сибирские. Стандартно. Ничего особенного.
Уха тройная думала будет понаваристей, пирожок мааахонький
Судак балтийский вкусный. Овощи гриль я бы не брала, ассорти тостов интересные, на раз попробовать.
July 8, 2024
Атмосфеоное место. Еда, в большинстве своём, вкусная. Пиво- вкусное, но быстро закончилось то, что нам нравилось(. Очень интересные настойки!
Отдельное спасибо админу Даниилу. Профессиональный, вежливый, корректный.
И не совсем спасибо- официанту Денису. Ему, просто, всё равно, на его работу. Он всех игнорирует))
Не смотря, на всё недоработки, приятное место, видовая терраса. Рекомендую)!
July 26, 2024
25.07.24 решил с детьми посетить данный ресторан. Подача блюд заняла : пиво и настойка 25 минут, чай 45 минут, основные блюда 75 минут. Пиво брал императорское - вода. Настойка вишнёвая - вкусно. Дети замерзли сидели на открытой веранде. Попросил расчитать через 60 минут ожидания, получил ответ "мы вас не отпустим". В итоге не принесли заказанный растягай, а в счёт включили. Блюда очень маленькие, но вкусные. Больше ни ногой, рядом есть более достойные места.
3
1
August 11, 2024
Отличный ресторан, всё очень вкусно. В часы пик запаздывает кухня, но ожидание в пределах разумного.
Радует местное производство пива. И месторасположение в центре города
1
January 6
Ну друзья, к сожалению это не ресторан авторской кухни...это обычный сетевой ресторан-кафешка! Типа сыто-пьяно. Но в нем хотя бы цены приемлемы и они не кричат, что являются рестораном авторской кухни!!!! Начнем с того, чтобы забронировать столик, вам нужно ещё дозвониться, а это ох как не просто....Чуял я, что если не могу дозвониться, то не стоит идти, но меня гнали вперед восхитительные отзывы около 8 000 с оценкой 5!В итоге: заказали крылышки, принесли горелые(заменили), просите приготовить как на картинке в меню! Ставлю 3 из 5! Далее сердце оленя на гриле- тут хорошая 5 из 5! Рёбрышки свиные- 2-3 из 5. Мясо от костей не отстаёт, откровенно дома любой из нас сделает не хуже! Пиво- чисто на любителя ( люблю немецкие сорта не фильтрованное). Очень пожалел ,что вообще заказывал их пиво- 5 сортов, ни одно не зашло, хотя стоит как лучшие сорта зарубежного пива. Короче денег хотят много, а качество хромает!!! Как говориться, нет на них Ивлиева Константина. Я связываю это с отсутствием поваров ( на входе в ресторан висит объявление о их приеме). Хотите вкусно поесть- Штандайм 99, вот это действительно ресторан авторской кухни, блюда из оленины просто бомба! Я сам из Москвы и прекрасно знаю, что представляют рестораны авторской кухни. Второй раз в Калининграде и без ума от Штандайма99. А какое у них охлаждённые пиво....даже в Мск такого не пил. Охлаждают так, как будто ты воду из горной реки пьешь и от этого вкус пива только кажется лучше. В общем друзья - Хмель на троечку, да и цены реально завышены! Британика - кухня реально вкуснее, пиво в разы круче, а уж про Гинесс....просто молчу, качество отменное!!!!
2
October 8, 2024
Отличный сервис!!! Вкуснейшее пиво!!! Прям очень вкусное!!! Разнообразное меню. В общем очень вкусно всё!))) рекомендую. Бронируйте столик заранее, даже в будние дни!!! Останетесь довольны.
1
September 27, 2024
Хорошее заведение, которое находится в торговом центре. Приятная атмосфера, больше похожая на ресторанную, хотя само заведение больше относится к пивной. Брали пиво, строганину из пеламиды и из кеты. Все было вкусно, порции большие, а вид из окна на город потрясающий ❤️
1
September 16, 2024
Были несколько раз. Хорошее вкусное разнообразное меню. Отличное пиво. Очень не плохие наливочки и хреновушка).Обслуживание на очень высоком уровне. Особенно хочу поблагодарить девушку администратора работающую 12.09.
4
1
August 12, 2024
Выбрали это заведение для ужина с друзьями без каких либо ожиданий. Нас обслуживала официантка Алина и сделала наш вечер просто восхитительным. Еда очень вкусная, прекрасные напитки и настойки.
Куча положительных впечатлений и незабываемый вечер в копилку памяти. Мы безмерно благодарим Алину за ее участие в оказании такого отличного сервиса!
2
1
July 28, 2024
Один из лучших ресторанов. Понравилось всё, что успел попробовать.. И пиво, и настойки и кухня.
Всем любителям тёмного пива настоятельно рекомендую попробовать коктейль "Подводная лодка" - превзошёл всё ожидания. 🙂👍
1
December 23, 2024
Отличное месте , особое внимание хочу обратить на официанта Арину
Не побоюсь этого слово, но это самый добрый , отзывчивый и лучший официант которого я видел
Девушка действительно знает свое дело , видно что вкладывает душу и делает все , что бы посетитель остался не только доволен , но и ушел с неизгладимым впечатлением о заведении
Очень не хотелось даже уходить , теперь хожу в хмель только в ее смену , потому что сервис на высшем уровне
1
March 19, 2024
Отличное заведение. Шикарный панорамный вид на площадь. Приятная атмосфера, очень стильное оформление. Очень вкусные и сытные блюда, замечательное пиво. Вежливый персонал на входе, официант нам попался грамотный, вежливый, позитивный и знающий толк в своей работе ( Андрей, лучший из всех). Обслуживал замечательно, шутил, консультировал в подборке алкоголя к блюду, быстро выносил блюда. В целом остались довольны. Но столик лучше заранее бронировать, так как место очень популярное.
3
July 19, 2024
Самый лучший ресторан в Калининграде. Входит в обязательную программу при посещении этого прекрасного города. Хороший, приятный интерьер. Кухня - восторг, подача блюд - блестяще, пиво - отменное, настойки - лучшие! Персонал - замечательный, особенно за барной стойкой, просто мысли читают!!! Однозначно рекомендую!
2
January 9
Очень вкусно, отличное обслуживание, приятный интерьер, были большой компанией, все нашли блюдо по душе и вкусу! Коктейли очень классные бармены готовят
October 19, 2024
Официант Рахим выше всяких похвал! Подсказал по блюдам и напиткам! Все было очень вкусно! Вернёмся еще! Спасибо всем за такое гостеприимство начиная с входа!
Очень рады были посетить это место!
1
August 21, 2024
Были в Калининграде в октябре, сами из Мурманска.
Это место не могли не посетить, тк все кто приезжал в этот удивительный город советуют только его для посещения.
Попасть сюда не просто, место очень зарекомендовало себя. Но нам удалось!
Стилистика заведения прекрасная, ничего лишнего.
Работа персонал на высоте🤙
Официант обо всем рассказал и много вкусностей посоветовал!
Пиво просто невероятно вкусное (у нас такое в городе и не сыщешь) закуски наивкуснейшие!!!
Советую всем и каждому побывать в этом ресторане и порадовать себя гастрономически
1
September 23, 2024
Замечательное место! Столик бронировали заранее. Всё ооооочень вкусно 😋! Несмотря на полный зал, официанты быстро выполнили заказ. Попробуйте их настойки- 💣! Обязательно посетите этот ресторан!
2
1