Folk
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1700 reviews
April 24
Гастрономическое открытие. Не жалко давать на чай)). И вкусно и культурно. Но ценник, да-с., заметный. Хотя кому как, народу много. Рекомендую.
November 29, 2024
Отличны ресторан, уютный, с очень вкусной едой.
Обслуживание на высшем уровне.
Девушка официант нас просто покорила❤️
Но есть одно НО - хостес. Настоятельно рекомендую пересмотреть персонал на этой должности, так как они умудрились испортит настроение на входе и когда покидали ресторан.
1
December 4, 2024
Самый лучший ресторан в Москве и во всем мире, самые вкусные блюда и кофе вежливые официанты и бармены
2
1
January 10
Скажем так: дорого, но вкусно, необычное меню и особенные блюда. Я хожу сюда с бизнес-партнёрами и клиентами, все довольны.
August 24, 2024
Приятный ресторан со свежим взглядом на кухню Кавказа. Присутствуют традиционные блюда в необычных интерпретациях.
Вкус блюд завораживает, в каждом ингредиенте вложена мысль и задумка, а вместе они раскрываются как слаженный и профессиональный оркестр.
Обслуживание на хорошем уровне.
Однозначно этот ресторан попал в лист рекомендаций.
May 17
Ужинали с подругами в этом заведении.
Очень отзывчивый персонал, без проблем по нашей просьбе пересадили на веранду (так как погода наконец отличная и не хотелось сидеть в помещении). Очень внимательная и приятная сомелье, окружила нас заботой в этот вечер.
Блюда были все вкусные и свежие, принесли достаточно быстро. Особенно понравились лахмаджо с трюфелем и мясной тартар (необычный рецепт с кунжутной посыпкой).
Рекомендую к посещению, каждый сможет найти в меню блюдо по вкусу.
August 4, 2023
Посетили заведение на ужин!
Впечатления прекрасные!
Еда качественная, очень необычная подача блюд.
Порции небольшие, но очень вкусные.
Коктейли интересные, выбор большой.
Обслуживание чудесное!!! За это отдельная благодарность!
Нас обслуживал молодой человек, был очень приветливый, все подробно рассказал по меню, дал рекомендации, всегда уточнял понравилось ли блюдо или коктейль, подача блюд была очень оперативная!
Посещением очень довольны!
Идеально все!💛
4
March 9, 2024
Очень понравилось, прекрасный сервис, вкусная еда,заказывали супы:крем суп из кукурузы, чучвару(вкусно)лахмаджун с сыром и трюфелем (очень вкусно),на горячее кебаб из ягнёнка ,с мятным хумусом(замечательно)ньокки с ягненком, бычьи хвосты ( очень понравилось),коктейли: Хлое,Шаман( очень, очень приятные, особенно Хлое)на десерт : шоколад-узбакский лимон,и медовик (очень вкусно).От ресторана осталось очень хорошее впечатление, обязательно посетим ещё раз.Всем рекомендую...
2
1
September 3, 2024
Были с коллегами по рекомендации, рекомендовали как модный и вкусный ресторан. Еда не понравилось, по факту ничего особенного, ну и не сказать, что вкусно. Есть места гораздо вкуснее. Лахмаджуны в качестве закуски и кальмар на гриле не впечатлили вообще. В целом блюда по объему какие то совсем маленькие. Лимонад айва и шалфей - никакой, лист шалфея только в качестве декорации, никакого вкуса он, конечно, не придал. Зато в лимонад целый ломоть льда со стакан высотой положить не забыли))
January 7
Все очень вкусно.
Обслуживание достаточно быстрое - хотя хотелось бы немного больше внимания от официантов.
Не оч уютно- столик к столику приставлен и если компании с двух сторон то прям как будто за одним столом сидишь и невольно слышишь или становишься участником чужих разговоров. Это оч неприятно… не хватило зонирования
July 8, 2024
На завтрак брал иранскую яичницу с яйцами Бенедикт и капучино, все вкусно, место битком уже с утра, в будни. Это хороший признак. Оч комфортная веранда, в жару работают распылители воды, повышающие влажность, приятно. Персонал крайне вежлив, ценник не детский, но «это» стоит «того». Вечером без записи-будет трудно приземлиться….
1
July 12, 2024
Одно из любимых мест. Еда отменная, любимое блюдо кебаб из ягненка на лепешке. Официанты и бармены очень внимательные, к тому же все красавчики такие! Берите коктейль roots, лучший на сой взгляд в барном меню. Водила сюда знакомых и коллег, всем место очень нравится.
February 16, 2024
Великолепное место для встреч с друзьями! Прекрасная атмосфера, неповторимо вкусная еда, 10 из 10! Сделала заказ вчера не смотря в меню, официант Адель попала "в точку" предложив блюда на свой вкус, кухня потрясающая, все принесли очень быстро. Была уже несколько раз в заведении и вернусь однозначно ещё. Отдельное спасибо менеджерам Екатерине и Роману, делают времяпрепровождение ещё более комфортнее, кроме того все официанты очень внимательные. Получила невероятное наслаждение проводя вечер у вас, большое спасибо!
November 5, 2024
Отличный ресторан! Очень необычные блюда готовят. При этом, всё заказанное для двоих оказалось вкусным и аппетиным.
Обязательно сюда ещё заглянем. Всё вкусненькое из меню за один заход не попробуешь.
December 29, 2023
Отличное место. Если бы можно было поставить оценку 10 из 5, я бы ее и выбрала :) кухня шикарная, удивляет вкусами и качеством. Заказывали лахмаджун с угрем, козленка с ньоками, хинкаль с бычим хвостом. Все невероятно вкусное. Мясо нежнейшее, получили огромное удовольствие от ужина. Но особенно мне бы хотелось отметить обслуживание. Мне не удалось найти в меню коктейль, который бы мне понравился. Официант пригласила бармена, который приготовил отличный коктейль на основе моих предпочтений. Очень приятно было такое чуткое и внимательное отношение к гостям. Если выбираете место для ужина, очень советую не пропустить этот ресторан ❤️
3
April 20
В целом кухня вкусная, атмосфера приятная. Низкая оценка за безразличную работу официанта и отсутствия возможности приготовить желаемые блюда!
February 16
Шикарное стильное место с восхитительной кухней👏 Еда, коктейли и обслуживание на высоте!
January 15, 2024
Грузинская кухня издревле славится своей уникальностью и неповторимым вкусом. И каждый раз, когда я посещаю ресторан Folk, я испытываю настоящее восхищение этой культурой гастрономии.
Здесь ты переносишься в неповторимую атмосферу уже с первого шага: уютный интерьер, теплые оттенки – все это наполняет сердце сразу же, создавая атмосферу комфорта и спокойствия.
Но главным преимуществом ресторана Folk, безусловно, является их внимательный и заботливый персонал. Они прекрасно понимают, как важна индивидуальная настройка на каждого гостя. Благодаря этому вам будет предложено исключительное обслуживание и максимальная забота о вашем комфорте.
А теперь о самом главном – блюдах. Встретившись с эстетической красотой подачи, вы погружаетесь в мир гастрономических наслаждений. Чаши с теплым хачапури, тарелки сочной хинкали, нежные шашлыки, аджика, неповторимое сочетание специй и неповторимый вкус – это все просто поражает!
Не могу не упомянуть о калоритной местной чаче, которая дополняет общий аромат и вкусовые ощущения. Местная чача в ресторане Folk - это настоящая находка для ценителей лучших грузинских традиций, ведь она насыщена ароматом солнечных гор и вязкой текстурой, перенося вас в самые живописные уголки этой удивительной страны.
Прекрасное место для приятного времяпровождения и наслаждения неповторимыми гастрономическими впечатлениями!
December 22, 2024
Будьте осторожны и смотрите в еду, мне в заказанном салате попался камень (на фото).
Я не увидела (в ресторане на ужине свет приглушен) и уже на зубах его обнаружила.
Месяц ожидала реакции менеджера или управляющего директора.
Но мои сообщения игнорируются.
Сатисфакции не добиться.
Вот такая работа с гостями.
5
March 29
Красивое заведение, достаточно быстрая подача напитком, и также удобные чашки) вкус кофе отменный!
April 26
Был в ресторане Folk вместе со своим другом, очень приветливый персонал, особенно хочу отметить работу хостес Софии, пересадила с бара как и обещала
1
March 4, 2024
Очень вкусная еда и коктейли! Выбрали этот ресторан для ужина в честь дня рождения подруги, вообще не пожалели! Очень классный персонал, предложили сфоткаться на полароид, поддержали необычную концепцию фото, нам было весело) единственный момент, я ожидала, что десерт в честь дня рождения будет бесплатный, либо будет какая-то скидка, но это уже на усмотрение руководства оставляю такую заметку) официант Артём - супер🤗
2
October 26, 2024
Очень вкусные и интересные сочетания вкусов! Фьюжн Кавказской кухне в современном прочтении. Приятная атмосфера и ненавязчивый интерьер. Обслуживание отличное. Спасибо
March 8
Очень хорошо
Блюда, атмосфера и обслуживание все понравилось!
Пили коктейлс и ели кебаб 😌
June 13, 2024
Красивый интерьер, создающий уютную обстановку. Очень приятный и внимательный персонал.
К сожалению, еда не впечатлила. Завтраки разнообразные, но без гастрономического удовольствия.
December 22, 2024
Самые прекрасные завтраки. Прямо моя любовь. Но мне почему-то в Фолк всегда прохладно. Это не сильный минус, но странно, в других аналогичных местах такого нет.
October 28, 2024
Попала в это замечательное место на завтрак! Искала ранее располагавшуюся в этом районе кофейню, но с удовольствием заглядевшись на довольных в окнах людей не смогла отказать себе в удовольствии! На 10:00 утра в субботу были свободные столики, выбор завтраков впечатляет, я заказала панкейки на мацони с кремом и фисташкой, пышные, ароматные блинчики-оладушки (на наш лад), атмосфера располагающая, приятные, вежливые сотрудники, быстрый завтрак на 30 мин с матчей на банановом молоке обошелся в районе 1000₽, я бы выделила время и пришла бы сюда на дегустационный сэт лучших авторских блюд каким-нибудь вечером!)
April 23
Сильно удивили десерты. В плохом смысле. Заказывали муравейник и ганаш . Сложилось впечатление, что оба десерта сделаны из одних и тех же мюсли с печеньем, только разными кремами заправленные. И это было откровенно не вкусно...
2
September 2, 2024
Потрясающие завтраки! Просто великолепный завтрак Folk, каша из киноа, хлеб из печи. Официанты почему-то долго не подходили, но готова сделать на это скидку ради вкуснейшей кухни. Красивый, стильный интерьер, атмосферная печь! Вкусно, красиво, уютно! Однозначно рекомендую!
February 18, 2024
Отличный ресторан, вкусная еда, доброжелательный персонал, очень понравилось, провели отлично время, сомелье Влад и официант Алексей, помогли с выбором, дали отличные советы, и оказались с чувством юмора, сделали наш вечер, отлично пообщались с ними, спасибо им отдельное, прекрасный ресторан, и отличное обслуживание.
February 14, 2024
Замечательное место! Очень крутая команда. Были здесь 14 февраля в обед. У каждого блюда есть вкус - не просто салат/закуска/горячее - а действительно вкусное блюдо) напитки тоже интересные посоветовали, не догадалась бы как может выглядеть миндаль! А интерьер - у каждой мелочи своя история, а главное что команда ресторана в курсе что означают эти арт-объекты и увлекательно рассказывают. Очень интересно и очень вкусно! Спасибо ❤️
January 16
Стабильно вкусно. Наверное единственное место, где не чувствую навязчивости официантов, комфортно проводить время.
Если где-то поблизости, всегда знаю что поесть зайду в фолк и никогда не буду разочарована вкусом. Спасибо за вашу работу!
October 13, 2024
Были на завтраке, понравилась приятная атмосфера, обслуживание и сами блюда.
Порции довольно большие, цена-качество на уровне.
Хотелось бы более подробное описание блюда в меню, например чтобы понимать что к яйцам полается лепешка
December 16, 2024
Плюсы описать не могу так как даже с заранее забронированы столиком нас не посадили, вдобавок даже не предупредили о такой ситуации Ккогда спросили когда мы можем сесть получили ответ что где-то минут через 15 и то не точно,развернулись и ушли,спасибо за испорченный вечер
3
March 24
Вкусные коктейли и неплохая еда, ценник средний для локации. В выходной день сесть проблематично, если не забронировать столик.
January 8, 2024
Обедали мы вчера в Folk. Это новый ресторан на Цветном, в двух шагах от Пробки. Концепция необычная - этническая кухня, где смесь продуктов и традиций Кавказа, Ближнего Востока и средней Азии подана в современном прочтении. Команда сильная, это проект Дмитрия Романова (бывший операционный директор Lucky Group, запускал все рестораны Лаки, которые я нежно люблю), Чистякова (Buro Tsum, Grace bistro) и Пинского (avocado queen, 13, ava, simach и еще куча всего).
Чувствуется, что старались сделать не как у всех. И получилось. Я заметила много мелочей, которые выгодно отличает folk от других новых, модных, вкусных ресторанов. Говорить только о том, что было безумно вкусно - скучно. Поэтому подмечу детали, которые меня зацепили помимо еды.
Дружественный сервис. Я забронировала стол ровно за час до приезда, было место только за баром и могу точно сказать, что это лучшее место в ресторане. Все началось с милейшей хостес, которая встретила так, что казалось она ждала именно нас. Впрочем так и было. После того как я немного опоздав, пробурчала что у нас бронь за бар на 15:45, она широко улыбнулась и сказала «Дарья, как здорово что это вы, а я только собиралась вам звонить!».
За баром работало несколько молодых людей, которые с удовольствием рассказывали про каждое блюдо и коктейль - не только из чего и как приготовлено, но и откуда берут ингредиенты, у многих есть история. Меня впечатлили соленые лимоны, ферментированные лаймы и земля из запеченых маслин.
Мелочь, но приятная: мыло. В туалетах мыло и крем не как везде. Зелинский приятно пахнет, и они молодцы, но жутко надоели! Grown Alchemist тоже. А тут что-то новое. Может это глупость, но я кайфанула.
Музыка. Этническая,окутывающая, ритмичная. Как будто ее специально писали для этого ресторана. Немного громковата для романтического ужина например, но для дружеской встречи идеально.
Дровяная печь, хоспер и открытая кухня. Из печи сумасшедшая лепешка с землей из маслин и фисташками. Открытая кухня - решение не новое, но здесь в отличие от многих других мест чувствовался какой-то супер счастливый вайб. Мы наблюдали за поварами, и они почти все время улыбались в процессе работы, разговаривая друг с другом смеялись и их настроение отдалось мне в каждом блюде. Все что мы ели, не буду описывать, но это было восхитительно. Подробности можно посмотреть на фотках и в чеке, с названиями и ценами. Больше всего меня удивили коктейли и десерты, хотя обычно к сладкому я спокойна. У меня был десерт из мятного ганаша с кунжутными чипсами, орехами пекан и сорбетом из узбекских лимонов. Смесь текстур и вкусов просто дикая!
Я точно вернусь, и не раз. От дома чуть далековато, но 100% стоит того чтобы тратить время на дорогу.
1
May 4
☀️ Folk
Кавказская кухня, деловая обстановка и веранда в таком же стиле — со строгостью линий и цвета.
⏰ Пн-Вс 08:00–00:00
5
September 25, 2024
Как круто, когда заведение держит качество и после того, как прошло достаточное количество времени после открытия. Обожаю уютную веранду, только жаль, что посадочных мест не так много. Всегда вкусно, атмосферно и с классным обслуживанием
March 28
Потрясающее видение кавказской кухни, прекрасного дизайна интерьеров и вкусной кухни
January 25, 2024
Очень нравится ресторан Folk своими вкусными и интересными блюдами :) Особенно люблю тут завтраки, так как это не стандартный Бенедикт и аво тост, а что-то новое и не стандартное. Кофе на песке подают в очень классной каменной чашке 😍пока все позиции что пробовала , были удачные. Отдельно хочу отметить обслуживание и скорость работы 👍🏼 на завтрак было 20 минут и все успели 🌸
2
1
July 22, 2024
Прекрасное место. Зачетные завтраки !!! Посмотрите меню на сайте . Обслуживание отличное. Очень достойный дизайн. Надо будет зайти поужинать как-нибудь. Думаю, только полная посадка будет. Нужно бронировать . Спасибо кухне !!!
February 2
Любимый ресторан в Москве, чувствую себя как дома. Салат с кавказским песто, кебаб из ягненка или вырезка и, на десерт, шоколад!
1
January 23
впервые настолько понравился ресторан)
спасибо Мануэлю за внимание и заботу. Вы скрасили наш вечер.
хочется возвращаться!
1
March 28
Еда вкусная, в зале атмосферно, внимательное обслуживание, хорошая музыка. Приятно продолжили вечер после театра!
p.s Десерты только лучше предлагать и рассказывать о них, а не молча класть десертную карту на стол).
August 27, 2024
Очень вкусно. Приятная атмосфера, несмотря на то, что в зале довольно шумно и темновато. Но что с сервисом? Одну позицию из заказа не принесли, но в счет включили, принесли блюдо, которое не заказывали, потом его унесли, потом его снова принесла другая официантка, сказав, что это комплимент. Спасибо, конечно… После основных блюд попросили меню, чтобы выбрать десерт, принесли два меню на трех человек, причем положили конкретно перед двумя из нас, третьего человека за столом как-будто и не было. Также была странная ситуация, когда попросили официантку отсканировать карту лояльности, она сначала вообще отвернулась, потом спросила с ней ли мы разговариваем. Вряд ли вернусь из-за максимального странного сервиса.
April 24, 2024
Небольшой, но очень популярный ресторан. Даже в 10:00 в воскресенье полная посадка. Нужно заранее бронировать места. Меню необычное, разнообразное и очень вкусное. Помимо основного меню в ресторане проходят презентации или гастроли других шеф-поваров. Нам удалось, например, попасть на дни карельской кухни. Стильно, необычно и вкусно.
1
April 20, 2024
Работа не волк, пора в Фолк!
Прекрасная атмосфера, вкуснейшие блюда (ламаджо вообще супер), обслуживание огонь (Лейла, привет). Еще хочется отметить подход сомелье, необычно, но вино подобрал как раз как мы хотели.
В общем, проголодался как волк - тебе в фолк.
1
January 13
Одно из любимейших мест. Берите лахмаджуны, мильфей. Отличный сервис, интересное меню.
June 11, 2024
Достаточно много хороших отзывов, но может быть мне не повезло и я поставлю единицу и вот почему:
1. Я забронировал столик для того, чтобы сходить и отметить годовщину с женой
Просто посидеть, поесть и насладиться вечером
Мы красиво оделись, приехали, но сразу на входе какая то девочка хостес заставила нас ждать 20 минут заранее забронированный стол. Браво!
У меня подгорело
2. Еда была - ну обычная
Не скажу, что было плохо, но вообще ничего вау от слова совсем.
Подача - обычная, вкус - да просто дэфолтные блюда, которые в меню описаны очень красочно.
По факту - салат 3 огурчика 2 помидорчика за косарь.
Ну самое обычное
3. Подчеркну, что место позиционирует себя как ресторан, они об этом пишут везде: интерьер, цены, сервис и тд. - все хай ультра про Макс 3000 класса.
Но когда рядом с нами посадили мужика в спортивных (грязных) шортах и футболке - это стало последней каплей
Дополню, что мы посидели на двоих на десятку - достойный чек, поэтому я смело могу сказать про свои впечатления
Идти или не идти - решать вам!
А мы больше не пойдем)
8
May 9
Замечательное место: вкусно, красиво, отличное обслуживание! Превысило ожидания 😍