Красиво, большие окна, как я люблю, приятное обслуживание. В целом впечатление позитивное. Но я брала авокадо-тост и он посредственный, очень жаль. Для меня авотост идеален в Кофемании, в She он пресный. Авокадо совсем без вкуса, хлеб с кислинкой, которая показалась лишней, соус тоже пресный, не спасли даже лосось и идеально приготовленное яйцо-пашот (приготовили как я попросила, за что отдельная благодарность). Может так и задумывалось, но мне не понравилось, брала подруга это же блюдо и ей тоже не зашло. Пришлось вернуть сок из сельдерея, он был с горчинкой, нас было 6 человек, все пригубили и никто не стал пить, какая-то проблема с сырьем. Но, надо отметить, что официант обратил внимание, что мы отодвинуть стакан и никто его не трогает, сам спросил в чем дело и сразу сказал, что сок уберут из счета.
И ещё меня поразило, что гостей на входе никто не встречал: ни хостес, ни гардеробщика. Удивительно для ресторана такого уровня. У меня была бронь, друзья уже пришли и нам пришлось их поискать:)): в одну сторону прогулялись - не нашли, пошли обратно, все это в верхней одежде, среди столов. Странно. Но мне кажется, что это какое-то исключение.
Скажем так: место переоценено. Интересный дизайн, но не вау. Умеренно вкусно: были втроем, брали разные блюда, я у всех попробовала, все как везде, отличие в дорогом ценнике. Но очень неприятный момент: было несколько блюд в стопе, в т.ч. десерты. Т.к. меню небольшое, то это ощутимо. Уже сейчас, оставляя свой отзыв, увидела, что позиции "в стопе" не редкость. Мы ходим примерно 3-4 раза в неделю ужинать в ресторан и давно с таким не сталкивались. Чай пошли пить в заведение рядом. У столиков у окна громко играет музыка, учитывайте это, если идёте активно поболтать. И в уборной зачем-то тоже очень громко;))
Из плюсом, которые хотелось бы отметить: обслуживание. Официанты максимально приятные ребята, делали все, что от них зависит.
Место само по себе хорошее. Очень удобно для проведения мероприятий: есть и кухня, и боулинг, и бильярд, большая парковка.
Но персонал отвратительный. Начиная от тех, кто отвечает на телефонные звонки, заканчивая тем, кто работает в залах. Очень жаль, конечно, но проведя там два мероприятия, вынуждены отказаться от сотрудничества. Персонал забывает, что они работают с людьми и для людей.
Автобусы утром ходят очень плохо. Это единственный маршрут, что бы детям доехать в школу и на него нельзя рассчитывать. Мало того, что он и так ходит редко, так ещё с конечной выходит не в соответствии с расписанием.
Самые прекрасные завтраки. Прямо моя любовь. Но мне почему-то в Фолк всегда прохладно. Это не сильный минус, но странно, в других аналогичных местах такого нет.
Хотелось бы поставить 5, но нет.
1. Обслуживание. Испортилось. Как это ни банально звучит, но раньше было лучше. Было больше вовлеченности, позитива, доброжелательности, а сейчас никак: никаких эмоций, даже когда спрашивают про понравилось ли все, то делают это так равнодушно и дежурно, для "галочки". У меня нет ответа что случилось. Возможно ребята поймали "звезду", место действительно популярное, ибо в радиусе 5 км самое приличное. Возможно, какие-то внутренние проблемы. Мы были в четверг и такой момент заметили мы, и гости за соседним столиком тоже это обсуждали.
2. Меню. Пора обновлять. Уже все поднадоело.
В целом, 4 - это оценка за былые заслуги.
Ребята, вам надо что-то делать.