Butcha
1508 reviews
September 19, 2024
После прогулки по Выборгу идем в Бучу, здесь гамбургеры с вкуснейшей говядиной, рукколой, соусом итд, рёбрышки, салаты - всё большими порциями. Пиво, сидр, б/а пиво. Отличное место, особенный интерьер, уютно, хорошая музыка.
1
July 20, 2024
Приятное место с оригинальный дизайном внутри. Меню интересное, блюда вкусные и подача красивая.
Но есть один момент, который не понравился: мы ждали около 20 минут, пока официант подойдет к нам, чтобы спросить, что мы выбрали. Это долго:)
1
September 2, 2024
Второй раз в Выборге и третий в буче. Вкусно, сытно.
Утка вкуснейшая. Креветки тоже. Многие берут бургеры , говорят что тоже вкусно. Много что брали, рульку тоже. Зайдите, не пожалеете. Да, пиво вкусное 😊
1
May 4
Всё вроде натуральное, обслуживание хорошее, интерьер уютный, но в блюдах всё же нехватает изюминки.
December 31, 2024
Возможно самые крутые бургеры/мясо, которые есть в СЗФО. И выбор пива тоже добавляет колорита. Советую смотреть я-карты-фото еды перед тем, как заказывать.
February 25, 2024
Заведение безумно понравилось!!! Классная кухня, очень все вкусно! Персонал вежливый, обходительный. Верните суп «Чаудер»!
Отдельное спасибо официантам Даниилу и Милане, вы шикарные и спасибо за 0,5 😉
1
August 31, 2024
Очень вкусно! Цены выше среднего. Большие порции. Внимательное обслуживание. На момент когда мы были, это 30.08 большинство позиций из пива отсутствовало. Взяли Вишнёвое - невкусно, очень терпко, а вот яблочный п/сух сидр понравился.
1
May 8
Выбор небольшой, никто не встречает. Сели за стол, начали выбирать, подбегает официантка, говорит что столик забронирован и уходит. Приходится самим идти узнавать про столик, на что получить ответ, что все занято. Почему нельзя было сказать сразу - неизвестно
June 3
Отличное пиво и закуски. Вот только к креветкам не подходит соус с сыром дор блю. Остальное всё отлично . Приветливые официанты.
August 8, 2024
Уютное место, дружелюбный персонал, немного тесновато. Были с мелкими собачками, все очень внимательно к ним отнеслись) Было вкусно и тепло. Спасибо
May 28
Раньше мог рекомендовать заведение , теперь нет .
Место у нас было у туалета, куда постоянно ходили посетители, туалет бы с душем😁 и грязный , ведь уборщица там была только для салфеток.
Заказывали суп с вермишелью для ребенка, принесли суп с пастой, активно пришлось резать лапшу (
Бургеры были с рваным мясом , но мясо оказалось частично резиновое .
Чай взяли гречишный с медом , официант сам предложил разделить мед от чай, в итоге принес уже с медом чай, не рекомендую , если не пьешь сладкий чай , ну почти сладкий .
А еще были закуски , до нас они так и не дошли .
А хотелось кренделей, кстати ребята их не сами готовят, а их им привозят , так в этот раз был один вид и тот только на вынос, не знаю почему внутри есть нельзя ?!
Теперь я не удивлен оценки в Гугле данному заведению!!!
March 20, 2023
Очень хорошее атмосферное заведение, с вкусной едой и напитками. Персонал вежливый, но до профессионалов ещё нужно расти. Отдельно хочу отметить бургеры, они с вытушенным мясом, а не с котлетой, что придаёт особенный вкус.
Блюда разнообразные: и мясо, и рыба, и птица, и овощи, всё что захочешь.
И да, уточняйте размер порций при заказе, некоторые блюда нестандартно велики, и вы рискуете просто не доесть то, что заказали. Официанты не предупреждают сами, видимо их этому не учат.
Но в общем и целом это место, которое стоит посетить, особенно если Вы проголодались после долгой прогулки по городу.
5
1
October 6, 2024
Хотели посетить с супругой данное заведение, перед посещением позвонили, нам сказали, что столы не бронируют, все по факту живой очереди. Ну подумали , ОК, не вопрос. Пришли спустя 20 минут, видим освобождается стол, за ним сидели 2 пожилые дамы , мы говорим ребят вот за этот стол мы сядем, на что нам говорят." Этот стол для компании и вообще он забронирован". Тут у меня возникает внутренний диссонанс. По телефону говорят что нельзя резервировать, а по факту говорят что кто то зарезервировал.
Вопрос к руководству заведения. - Вашему персоналу абсолютно наплевать на людей которые приходят, им выгодней туда посадить людей которых по факту нет. В результате мы ушли из заведения, увы не попробовав ничего. Да и желания есть, с таким отношением персонала как то нет .
Может кухня и вкусная , но некоторые лица персонала просто ужас.
1
May 25
Я не знаю кто пишет хорошие отзывы об этом заведении, но бургеры и салат сплошной салат и за что платить такую цену вообще не понятно, + офики не знаю сколько готовиться блюдо (ждал рамен 25 мин), так он ещё и не доварин, кароче не ресторан, а разачарование
April 13
Обедали в субботу, чудом удалось сесть, был только 1 свободный столик. Ели финскую уху, сырные палочки (забыли принести халапеньо, но быстро исправились) и барашка. Обслуживание быстрое и приятное, картины по стенам тоже хороши. Безусловная рекомендация.
June 18, 2024
Оооочень приятное заведение, подача блюд очень эстетичная, а главное фантастически вкусно! Мальчишки молодые, путаются иногда, но это даже как-то мило и совершенно не раздражает!
Если буду ещё в Выборге, обязательно загляну!
1
May 26
Персонал не спешил взять заказ, убрать пустые тарелки и принести счёт. готовили давольно долго несмотря на то,что зал не с полной загрузкой
Почему поломали и переварили спагетти в карбонару? но соус в пасте был неплох
Понравился лимонад и сырный суп
June 5
Бургеры отличные, острый бургер по настоящему острый! Персонал отличный спасибо за вкусную еду!
May 9
Взяли крендели: фисташка-лимон, шоколад-финик, яблоко-корица, бабл-гам. Разницы между ними 0 и вкуса тоже. Просто ярко-покрашеное тесто, достаточно сухое. Яблоко-корица сахарком посыпали. Я, конечно, понимаю что крендель это крендель, но зачем заявлять эти вкусы если их нет?
1
May 21
Бургер 4 сыра +
Сырный суп +
Батат +
Овощной салат -
Креветки - -
Салат из самых дешевых безвкусных овощей. Креветки сухие, кляр сам не вкусный, пережареный в несвежем масле, кишечная полоска не очищена.
К интерьеру и обслуживанию вопросов нет. Отдельная благодарность за скидку на др, не так обидно было оплачивать креветки
1
August 10, 2024
Еда вкусная, официанты милые, цены высоковаты, но при в сравнении с другими кафе, посещение Бучи оставляет приятные воспоминания, ходили туда все три дня во время поездки в Выборг. Рекомендуем!
1
May 1
Хорошее место, много мяса, все бургеры с рваным мясом и сладковатой булочкой. Уха вкусная, но порция маленькая:(
December 9, 2024
Зашли вечером нетяжело перекусить. Иван-Чай оказался черным, хотя запрашивали травяной. Сырные палочки - химоза на основе какого-то порошка. Крендель задумывался с начинкой, но оказался с еле ощутимой прослойкой внутри. Яблочную лепешку с жженым вкусом пытались выдать за яблочный пирог. Однозначно НЕ стоит своих денег и времени, ребята себя сильно переоценили свою кухню.
1
1
September 1, 2024
Долго искали поздно вечером в Выборге где поесть. Были обрадованы найти это место с работающей кухней и свободными столами в 22 часа. Удивили высокие цены. Но порции очень большие, кусок торта можно было разрезать на два) Еда на 4. Но все остальное понравилось. Приятное обслуживание, уютная атмосфера, удобные кресла итп. Вернемся. Рекомендуем!
January 3, 2024
Ходили компанией друзей (12 человек), заказали половину меню и остались очень довольны. Очень давно так вкусно не ел, чем был очень приятно удивлён. Может показаться, что цены очень высоки, но размер порции доказывает обратное. Не пожалел ни о копейке потраченной в этом заведении. Особенно, хочется отметить многообразие бургеров
Так же необходимо упомянуть отличную работу обслуживающего персонала, которое тоже было на высоте
3
1
October 7, 2024
Долгое ожидание, чтобы попасть в заведение полностью себя оправдало ! Все очень вкусно, быстро, порции огромные! Готова петь оды сырному супу, только приносите, пожалуйста, гренки отдельно от супа , иначе они быстро намокают и становятся невкусными (
May 22, 2024
Был в заведении май 2024 год.
В целом понравилось с некоторыми нюансами.
Персонал приветливый, обслуживание достойно.
Не всегда выдерживают рецептуру блюд по меню.
Гамбургеры в своей подаче уникальны - вместо котлеты - кусок цельной говядины.
Место вполне себе хорошее
1
October 31, 2024
По еде: вкусно,съедобно,но неоправданно дорого.
Туалеты нуждаются в периодической уборке; официанты особо не следили за столиком (салфетки с посудой убирались через раз); задержали подачу блюд (просили подать одновременно,поскольку были компанией,но не судьба видимо). В «час пик» можно было бы оправдать, но ранний вечер посреди рабочей недели,больше половины зала пустовало.
September 1, 2024
Очень необычный интерьер и приятная вкусная кухня. Обслуживание тоже на высоте. Несколько долго готовили заказанные блюда. Но разглядывание интерьера скрасило ожидание
January 9
Взяли бургеры Песто и Дор блю. На первый взгляд небольшие, но потом оказывается, что огого. Очень много рваной говядины (она же тушенка, но очень хорошая), соус песто отличнейший, ингредиенты свежие и вкусные по-отдельности и вместе. Соус дорблю тоже топ, а вот брусничного я бы сделала поменьше - забивает все собой. В чай подливают кипяток.
Место рекомендую, есть интересные виды пива, но не было возможности попробовать.
1
March 29
Непонятно, откуда взялись 4,9 звезд
Брали бургеры, причем разные. Во всех-рубеное мясо, вместо котлет, об этом никто не предупреждал.
Салат из свежих овощей с вялой гнилой рукколой
Сырные палочки-резиновые и безвкусные
Обслуживание крайне долгое
Сделали скидку за бургеры, но впечатление испорчено безвозвратно
1
1
July 18, 2024
Хорошее уютное место. Приветливый персонал. Вкусные качественные блюда. Цены не бросовые но качество прям на уровне! Минус что в выходные живая очередь, но вдруг вам тоже повезёт))
May 7
Все очень вкусно. Пиво понравилось вишнёвое. Местечко уютное. Официанты молодцы😇🤩
December 9, 2023
Из плюсов выделю лишь очень красивый интерьер - это стильно, даже изысканно. Особенно иняя картина с кристаллами.
Минусов гораздо больше. Во-первых, достаточно громкая и неприятная зацикленная музыка - один и тот же трек, ещё ещё сомнительный. Во-вторых, цены кусачие. В-третьих, меню - гвоздь программы и самое слабое место данного заведения. Зачем в бургеры класть томлёное мясо, ещё и не порубленное на котлеты? Во-вторых, сочетание ингредиентов в бургерах только звучит хорошо, на деле же "соус дорблю" - это майонезно-сметанная смесь с зелёными прожилками. Десерты крайне разочаровали. Лимонный тарт - это кислейшее желе. Неприятно удивил яблочный пирог - слишком тонкий с сушеными яблоками вместо свежих, обработанных термически. В целом, данное заведение не рекомендую от слова совсем.
2
3
May 19, 2024
Я не первый раз в Выборге и знаю, что в основном заведения тут направлены на большой поток туристов, никогда особо не рассчитывала на хороший дружелюбный сервис и тем более на хорошую кухню. Случайно зашли в Бучу, визуал очень приятный и ненавязчивый - чисто, опрятно, расположение столов удобное. В старой части города, вид из окна совершенно удивительный. Нетривиальный выбор пива, в целом, на любой вкус - тут есть и базовые лагеры, стауты, крепкая вишня (что примечательно - это не выборгский пивзавод и не карелия). Относительно кухни - я точно разбираюсь в еде, особенно в мясе - насмотренности в этой области хватает. Но тут превзошло все ожидания - бургеры отвал башки, тар-тар вкуснейший, отличный твист на классическую подачу с яйцом.
Работа ребят зала - легкая, приятная и небезразличная. Нас обслуживал официант по имени Тимур - отдельное спасибо. Мне было очень приятно провести вечер здесь, просто и сердито - соотношение цена/качество реализовано супер.
Мой рекомендасьон.
2
2
October 28, 2024
Сегодня,прогуливались по вечернему Выборгу,время было 22.30Зашли в Бучу,так хотелось выпить горячего чая.Спасибо огромное ребятам -официантам,нам никто даже не сказал,что кафе скоро закрывается,с улыбкой предложили присесть за столик,очень вежливо сказали,что кухня уже закончила работу и предложили яблочный пирог и чай!Это невероятно вкусный,теплый авторский яблочный пирог!И обалденный чай!Спасибо огромное! отличный день чудесно закончился в вашем кафе,очень милой и уютной обстановке,с очень приятными официантами!Еще раз спасибо!Обязательно порекомендую друзьям!
1
September 9, 2024
Сентябрь решил побаловать нас прекрасной погодой, а мы себя решили побаловать поездкой в Выборг! В Бучу попали не с первого раза, что о многом говорит. Это тот случай, когда нет вопросов ни к кухне, ни к официантам: и там, и там всё отлично! Здесь вопрос от официанта: «Как вам блюдо» не звучит дежурно. Видно, что им и правда важно. Бургер - это космос!)) В нём не котлета, а кусок вкуснейшей сочной говядины! И однозначно рекомендуем свиные рёбра, которые стоят того, чтобы их подождать минут 40). Спасибо вам, ребята!
1
October 29, 2024
Приезжали на выходные отдохнуть в Выборг. Начитавшись хвалебных отзывов, решили попробовать бургеры. Ну что сказать, на данный момент, это лучшие бургеры, которые мы пробовали. Правда размер немного расстроил, на фото выглядят больше. Из минусов очень маленькое заведение, прям не хватает личного пространства. И если бы в меню был молочный коктейль для детей,было бы прекрасно.
В целом всё отлично, уже посоветовали к посещению друзьям!
July 15, 2023
Место очень популярное, но на мой взгляд, дороговато. Гамбургер вкусный, но в Питере есть места, где вкуснее и дешевле. Брали Гамбурге 4 сыра с грибами. Приятно удивило, что внутри не котлета, а роскошная цельная говядина. Но нам не хватило зелени внутри: лист салата, огурчик, помидор. Блюдо Чили Чиз Фрайз - это картофель острый, мясо и сыр. В один раз глаза вылезли, во второй просто солоно.
Ну и отдельно: в зале стоит чад и в туалете нет полотенец для рук.
June 25, 2024
Нам очень рекомендовали этот мясной ресторанчик.
Но обслуживание…
В 20 часов мы пришли, рыженькая официантка мягко говоря не спешила взять заказ, в итоге подошла и беря заказ широко зевала, даже не извинившись. В целом, было ощущение, что тебе не рады, а мы все ходим и ходим.
Блюда, которые мы хотели заказать, со слов официантки будут готовиться час! Не первый раз я хожу в ресторан мясной и с таким временем подачи впервые сталкиваюсь…
В итоге пришлось заказывать бургеры.
Две звезды минус за приём. Это какой то антисервис. При нас другие люди практически выколачивали из нее рекомендации блюд))
1
May 2
Быстрое обслуживание, приветливые официанты. Красивая, вкусная еда. Рекомендуем!
1
April 17, 2024
Паприка, винтаж...
Венгерский суп гуляш,
Улица Крепостная.
В "Буче" Веймеер,
Да Винчи отдыхают...
Отсутствие б/а глинтвейна в "Буче" реабилитировало наличие суп-гуляша и оригинальное оформление паба. Самое то, после 3 часовой экскурсии по Выборгу при минус 4 градусов по Цельсию со снегом - в апреле.
Суп вкусен и в меру остр, есть его было сплошное веселье под портретами из-под "пера" "Веймеера", "Ван Гога", "Леонардо Да Винчи" и пр.
Место с выдумкой! Я к пиву равнодушна, но, как представлю человека после пары очень больших кружек и рульки, подымающего голову и упирающегося взглядом в эти портреты 🤣🤣🤣
1
August 3, 2024
Отличое место. Супер вкусные гамбургеры и свиные рёбрышки! Но когда полная посадка официанты не справляются)) Лучше всего обслуживают, когда хозяин на месте )) Всегда туда хожу, когда приезжаю в Выборг.
September 29, 2024
Выбрались с мужем в отпуск в Выборг, отличный город и полюбили паб Буча. Очень вкусно, отличный сервис, ребята вы крутые. Спасибо
July 22, 2024
Потрясающе!!!
Были на завтраке,принесли огромную доску с яичницей(3 шт) беконом и нереально вкусным мясом с соусом! Ребят,обалдеть как вкусно! Спасибо!
Раф великолепен,лимонный тарт выше всех похвал. Гастрономия!
December 31, 2024
Рекомендую к посещению, быстрая подача блюд в оригинальной красивой посуде. Сытная и вкусная еда. Вкусная финская уха, баранина, паста и салаты👍
Официант Данил подробно пояснил по блюдам, порекомендовал. Спасибо персоналу и поварам за отличную работу!
February 13, 2024
Еда вкусная, пиво вкусное. Заведение по началу показалось атмосферным. Однако через некоторое время впечатление сильно испортилось. За соседним столиком была семейная пара с ребенком и чтобы его накормить они попросили официантку включить мультики, что она и сделала. Мнение других гостей учтено не было. И от хорошей атмосферы не осталось ничего. Мультики «мимимишки» которые громко работали на весь зал перебивая музыку в заведении, впечатление будто пришли на детский утренник. Концепция заведения развалилась на глазах. То ли это детская игровая, то ли бар-паб, непонятно. Вывеска на заведении никак не оповещала о том, что в заведении могут быть дети, там где распивают пиво (в баре). И о том что будут на весь экран мультики вместо уютной атмосферы. Ценник на меню при этом выше среднего даже по рамкам Питера. Но вкусная еда и пиво не стоят испорченного вечера атмосферой детского кафе. Больше сюда ни ногой.
1
2
October 12, 2024
Великолепные бургеры. В Питере такие редко найдешь. Рваное сочное мясо, ароматные соусы, хорошая картошка фри. Обязательно попробуйте фисташковый калач
November 11, 2024
Отличный ресторан в центре старого Выборга! Очень уютная атмосфера и вежливое обслуживание! Огромный респект повару за настоящую Карбонару, я давно ничего подобного не пробовал - правильно приготовленная и очень вкусная! Друзьям пришлись по вкусу стейк из лосося и финская уха. Кофе был так же выше всяких похвал! Так держать, ребята, мы обязательно ещё зайдем!
2
October 21, 2023
Это был взрыв гастрономических эмоций! Самое вкусное место за всю поездку по Карелии. Брали фирменные блюда - томленое мясо, закуски, гренки. Все нереально вкусно и оригинально приготовлено. Превосходное пиво. Идея отмечать пиво в наличии в меню - это ребята, просто 5/5, так просто - а сразу чувствуешь заботу о госте. Фирменные блюда готовятся долго, но их вкус компенсирует все время ожидания с лихвой. Спасибо!
2
1