Butcha
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1349 reviews
August 24
Прекрасное вкусное место🧡 Нам было важно, чтобы мы могли позавтракать в компании своих четвероногих друзей. Ведь мы приехали погулять по городу, заходя во вкусные места.
Кухня топчик😉
August 20
отвратительная еда и сервис !
был в понедельник , когда в принципе в общепите людей мало .
но скорость выполнения заказа максимально черепашья , чай несли 20 минут .
по кухне : заказывал тартар из говядины (1 час) и салат с уткой (50 минут)
тартар из несвежей говядины (до сих пор ощущаю следы отравления) , вустерский соус отсутствовал , масло для фритюра , где готовили гренки , явно не менялся пару дней .
салат : утка пересушена , все остальное — месиво на листе салата .
салфеток к заказу не принесли .
а цены за подобную отраву и издевательство над терпением гостя — ощутимо выше Петербургских и Московских .
ужасно !
3
2
April 2
Отличные бургеры, не с котлетой, а с нежным томленым мясом. Тут знают как готовить мясо.
Если не уверены в своем выборе, официанты помогут определиться, толково и ненавязчиво. Нам например помогал Андрей, было даже заключено пари, настолько все по дружески.
Отличное место, обязательно зайдем при следующем посещении Выборга.
1
1
July 29
Очень вкусно , хоть и не хватает место, долгая подача , но блюда вкусные, чувствуется, что еду готовят , а не фасфут- разогретый в микроволновки! Приедем однозначно еще в данное место
October 19
Как же обидно, что так сильно было невкусно((( Бургер Блю чиз - жаль, фото не сделали - зелени гороха просто ОГРОМНАЯ КУЧА.
Здоровенный кусок мяса, говядины, пресной, как подошва и такой же пригоревший, что аж горчит. Итог - брусничный соус в бургере горчит, горгонзолла горчит, само мясо горчит. Вынесла кусок отдельно на доску, чтобы хоть с другим соусом его доесть - спас барбекю, но не сильно.
Уха рыбная. Немножко рыбки и сливок, картошечки и лук, лук, лук, лук!! Пока весь вытащили - тут и нет половины супа.
Чай ягодный вкусный, брускеты вкусные от шефа, размером с пачку стиков каждая.
May 31, 2023
Пока лучше место, где мы были за свою пятидневную поездку в Питер и окрестности)
Уютный зал, довольно просторно, на головах друг у друга не сидели. Молодой парень официант, встретивший нас на входе оказался очень грамотным и профессиональным. Все рассказал, помог выбрать, в лёгкой и непринуждённой манере, приятно. Бургеры просто космос! Я таких ещё не ела никогда, серьёзно. Вместо котлеты здоровенный кусок наивкуснейше пропеченной говядины, соус, зелень, сама булочка - все вместе - это божественно... И пиво клёвое. Короче, была бы возможность пришла бы туда ещё и ещё. Завидую жителям Выборга, что у них есть такое наикрутейшее место! Цените, глупцы!))
7
3
July 20
Верю отзывам, что БУЧА — хорошее место, но нам не повезло. Сели за столик на улице, к нам подошла официантка, которая не смогла ответить ни на один вопрос по блюдам: «не знаю, не пробовала».
Хотели заказать гуляш, оказалось, что время приготовления — 1 час 20 минут! Отказались. По остальным блюдам тоже был ответ, что ждать около 45 минут. Ушли…
Я понимаю, что полная посадка в туристический сезон, но не первый же раз! Также, прежде, чем впускать стажеров, научите их хотя бы не говорить «не знаю, не пробовала». Ужасно неприятно ловить такое равнодушие.
August 31
Очень приятный персонал,помогли подобрать подходящее блюдо, официант всегда была на рядом, проверяла все ли нравится. Совершенно точно рекомендуем !
1
2
July 16
Мясник оказался совсем не мясником.
Заказали на компанию фирменное блюдо-бычок глубокого томления, заявлено как блюдо фирменной говядины 48 часового томления. Официант сообщил что заказ нужно подождать около часа. Странно с учётом того что он должен по идеи томица а не начать готовиться, ну да ладно.Заказ приняли, а через 20 минут ожидания официант сообщил о том что бычка нет. Видимо утомился ожиданием и убежал.... При выборе альтернативных блюд выяснилось что 2/3 меню тоже нет.
Заказ в итоге был сделан на овощной салат и бургер чиззл. Блюда вызвало мягко говоря разочарование. Салат представлял из себя несколько подарок черри, немного колечек логика и редиски прятавшими под собой нарубленный пучек зелёного салата. Бургер тебе оставляет желать лучшего суховат и пересолено. Салат-430 и бургер 830. Итог: не вкусно и очень долго и дорого. Атмосфера не располагает для комфортного общения компанией. Не рекомендую.
February 25
Заведение безумно понравилось!!! Классная кухня, очень все вкусно! Персонал вежливый, обходительный. Верните суп «Чаудер»!
Отдельное спасибо официантам Даниилу и Милане, вы шикарные и спасибо за 0,5 😉
1
November 5
Обязательно при посещении Выборга зайдите сюда, тут очень вкусно готовят, превосходное пиво и любезный персонал. Обязательно вернемся
December 25
Гуляли по старому городу днем. Замерзли, решили заглянуть. Бизнес ланч - обед нас поразил, очень вкусно и целых три блюда 💥💥💥. Обязательно заглянем еще )
June 18
Оооочень приятное заведение, подача блюд очень эстетичная, а главное фантастически вкусно! Мальчишки молодые, путаются иногда, но это даже как-то мило и совершенно не раздражает!
Если буду ещё в Выборге, обязательно загляну!
1
September 13
Места в зале не много. Мебель, наверное, скоро заменят, но это не точно.) Могут отсутствовать топ блюда. Утку не получается нормально приготовить уже около года. Может и раньше, но наньше не заказывали. Остальное, пиво , баранина, говядина, закуски к пиву не огорчают. Приветливы, вежливы . За счётом ходят в Питер.)
July 5, 2023
Очень хорошая кухня. Все блюда сбалансированы, никаких нареканий к повару нет. В «большие блюда» всё включено: хлеб, зелень, соусы.
Очень красивая подача блюд.
«Большие блюда» (утка, телятина) реально осилить только вдвоём, и то после длительной прогулки. Лучше расчитывать на троих.
Мясо готовится относительно долго. Что бы ни говорили официанты, рассчитывайте на час. Лучше всего сделать так: заказать, оставить предоплату, и пойти гулять. Один раз у меня вышло так: сказали, что заказ будет готов через 40 минут, а получилось через 1:05. Пришлось есть руками, хватая куски, иначе рисковали не успеть на поезд. Хорошо, что остаток упаковали с собой. Если бы официант сразу дал настоящий срок, заказали бы что поскорей готовится.
Словом, вкусно, получите удовольствие, но рассчитывайте время.
2
September 9
Кухню данного заведения трудно оценить положительно. Есть можно, но никакого удовольствия. Гуляш наполовину состоял из жил, свиные ребра безвкусные: мясо будто перемороженное и крошится, при этом все залито толстым слоем томата в палец толщиной. Рядом на тарелку положили маринованные огурцы и гору совсем несъедобной лежалой рукколы с еще какой-то усталой зеленью.
Алкогольная карта тоже не очень: только отечественная водка одного производителя, а пшеничное пиво собственного производства оказалось не вполне свежим, кисловатым.
Особенно удивила музыка, максимально не соответствующая заявленной концепции заведения. Весь плейлист состоит из саундтреков к ретрофильмам 80-х и "ностальгических" песен советских композиторов. Это, возможно, было бы к месту в питейных заведениях типа рюмочной "У Гоши", но в точке исторического центра, позиционирующей себя как мясной паб, не к месту и аппетита не прибавляет.
Хочу выразить респект расторопному и вежливому официанту (возможно, администратору) за интеллигентность и обходительность. Желаю ему найти более достойную работу, чем здесь.
По соотношению цены и качества это далеко не лучшее заведение в историческом центре.
August 6
Безумно вкусное место , очень сытные блюда и аппетитная подача. Хороший сервис, официанты вежливые, в Выборге , советую идти туда❣️
August 23
Неплохое место.
Одну звезду сняла за отсутствие многих блюд в меню, 2 из 3 мною выбранных позиций отсутствовали. Пришлось быстро выбирать что-то другое, суп как раз оказался не очень удачным.
Не очень удобное расположение столиков, слишком тесно.
Мне показалось, что цены слишком завышены для такого маленького городка.
Официанты молодцы.
May 19
Я не первый раз в Выборге и знаю, что в основном заведения тут направлены на большой поток туристов, никогда особо не рассчитывала на хороший дружелюбный сервис и тем более на хорошую кухню. Случайно зашли в Бучу, визуал очень приятный и ненавязчивый - чисто, опрятно, расположение столов удобное. В старой части города, вид из окна совершенно удивительный. Нетривиальный выбор пива, в целом, на любой вкус - тут есть и базовые лагеры, стауты, крепкая вишня (что примечательно - это не выборгский пивзавод и не карелия). Относительно кухни - я точно разбираюсь в еде, особенно в мясе - насмотренности в этой области хватает. Но тут превзошло все ожидания - бургеры отвал башки, тар-тар вкуснейший, отличный твист на классическую подачу с яйцом.
Работа ребят зала - легкая, приятная и небезразличная. Нас обслуживал официант по имени Тимур - отдельное спасибо. Мне было очень приятно провести вечер здесь, просто и сердито - соотношение цена/качество реализовано супер.
Мой рекомендасьон.
2
2
December 16
Отличное обслуживание. Рекомендую попробовать рульку, если вас не меньше двух человек и вы располагаете временем. Ожидание около часа, но это стоит того. С сотрудниками можно договориться и пойти прогуляться по Выборгу, пока ваша рулька готовится. Мы так и сделали - и это было лучшим решением того дня)
October 11
Заказали два бургера. Специально уточнили по времени ожидания, девушка ответила что 15-20 минут. Проходит 45 минут. Нас уверяют: еще 5 минут и все готово. Проходит еще 10 минут, еды нет. Ну, мы встали и ушли. Рядом с нами ребята час ждали порцию ребрышек. Удачи с таким сервисом и временем ожидания. Не умеете работать - не работайте. Кринж.
November 19
Супер место. Вкуснейшее пиво. По кухне вообще без вопросов. Обязательно надо посетить. Только ребятам надо выложить актуальное меню или сайт.
November 16
Средняя по качеству кухня, но так как находятся в туристической части- привлекают много приезжих.
Ждать заказ салат из свежих овощей более 30 минут- не норм. Тартар был пересолен и из жесткой говядины. Хотя в целом, в Выборге много вкусных заведений.
May 22
Был в заведении май 2024 год.
В целом понравилось с некоторыми нюансами.
Персонал приветливый, обслуживание достойно.
Не всегда выдерживают рецептуру блюд по меню.
Гамбургеры в своей подаче уникальны - вместо котлеты - кусок цельной говядины.
Место вполне себе хорошее
1
January 3
Ходили компанией друзей (12 человек), заказали половину меню и остались очень довольны. Очень давно так вкусно не ел, чем был очень приятно удивлён. Может показаться, что цены очень высоки, но размер порции доказывает обратное. Не пожалел ни о копейке потраченной в этом заведении. Особенно, хочется отметить многообразие бургеров
Так же необходимо упомянуть отличную работу обслуживающего персонала, которое тоже было на высоте
3
1
August 10
Обычное место, финская уха утолила голод, по вкусу...,ничего особенного, порция маленькая, крендель был вкуснее несколько лет назад, порция картофеля фри огромная и нагетсы вкусные, сочные.
Официанты приятные, улыбчивые
1
March 20, 2023
Очень хорошее атмосферное заведение, с вкусной едой и напитками. Персонал вежливый, но до профессионалов ещё нужно расти. Отдельно хочу отметить бургеры, они с вытушенным мясом, а не с котлетой, что придаёт особенный вкус.
Блюда разнообразные: и мясо, и рыба, и птица, и овощи, всё что захочешь.
И да, уточняйте размер порций при заказе, некоторые блюда нестандартно велики, и вы рискуете просто не доесть то, что заказали. Официанты не предупреждают сами, видимо их этому не учат.
Но в общем и целом это место, которое стоит посетить, особенно если Вы проголодались после долгой прогулки по городу.
5
1
November 29
Каждый раз в Выборге захожу обедать сюда. Мне очень нравятся бургеры, там котлета из говядины, которая разрывается на волокна. Бургеры огромные! Очень здесь вкусно.
August 2
Ужасное место, грязные столы, ужасная еда. Все очень долго, со столов грязную посуду не убирают.
Заказали два супа, салат овощной, наггетсы и говяжью рульку.
Один суп отменили спустя 10мин, т.к. нет продуктов, второй суп ерунда, мало рыбы, много картошки, в салате огурцы с кожурой! Нечищенные! Ну а верхом всего были полностью несъедобные наггетсы, мы просто вернули их. В итоге, ужасное впечатление о ресторане, цены высокие, но повар явно не тянет. Не советуем.
3
2
July 16
Дорого и бестолково.
Сделали заказ (томленый бычок). Через 20 минут пришел официант и сообщил, что бычок закончился.
Половины меню нет (надо было раньше приходить, все съели, оказывается).
Свиные ребра пересоленые и пересушенные.
Бургер даже не доели - бекон деревянный, мясо пересушено.
Тар-тар из говядины на подушке из рукколы и с какими-то ростками. Серьезно?!
Утиная грудка - well done 🤦♂️
Цены выше московских.
Откуда рейтинг 4.9, вы что?
1
December 9
Очень вкусная и изысканная кухня. Пиво неплохое. Места мало, а посетителей много и поэтому в час-пик есть риск не сесть
April 17
Паприка, винтаж...
Венгерский суп гуляш,
Улица Крепостная.
В "Буче" Веймеер,
Да Винчи отдыхают...
Отсутствие б/а глинтвейна в "Буче" реабилитировало наличие суп-гуляша и оригинальное оформление паба. Самое то, после 3 часовой экскурсии по Выборгу при минус 4 градусов по Цельсию со снегом - в апреле.
Суп вкусен и в меру остр, есть его было сплошное веселье под портретами из-под "пера" "Веймеера", "Ван Гога", "Леонардо Да Винчи" и пр.
Место с выдумкой! Я к пиву равнодушна, но, как представлю человека после пары очень больших кружек и рульки, подымающего голову и упирающегося взглядом в эти портреты 🤣🤣🤣
1
June 25
Нам очень рекомендовали этот мясной ресторанчик.
Но обслуживание…
В 20 часов мы пришли, рыженькая официантка мягко говоря не спешила взять заказ, в итоге подошла и беря заказ широко зевала, даже не извинившись. В целом, было ощущение, что тебе не рады, а мы все ходим и ходим.
Блюда, которые мы хотели заказать, со слов официантки будут готовиться час! Не первый раз я хожу в ресторан мясной и с таким временем подачи впервые сталкиваюсь…
В итоге пришлось заказывать бургеры.
Две звезды минус за приём. Это какой то антисервис. При нас другие люди практически выколачивали из нее рекомендации блюд))
1
December 2
Тихо, атмосферно, вкусно. Обслуживание не быстрое, но и спешить особо никуда не хочется. Брать карбонару не советую, хотя может это на мой вкус. Бургер не плох и кофе вкусный.
1
December 9, 2023
Из плюсов выделю лишь очень красивый интерьер - это стильно, даже изысканно. Особенно иняя картина с кристаллами.
Минусов гораздо больше. Во-первых, достаточно громкая и неприятная зацикленная музыка - один и тот же трек, ещё ещё сомнительный. Во-вторых, цены кусачие. В-третьих, меню - гвоздь программы и самое слабое место данного заведения. Зачем в бургеры класть томлёное мясо, ещё и не порубленное на котлеты? Во-вторых, сочетание ингредиентов в бургерах только звучит хорошо, на деле же "соус дорблю" - это майонезно-сметанная смесь с зелёными прожилками. Десерты крайне разочаровали. Лимонный тарт - это кислейшее желе. Неприятно удивил яблочный пирог - слишком тонкий с сушеными яблоками вместо свежих, обработанных термически. В целом, данное заведение не рекомендую от слова совсем.
2
3
December 15
Хорошее место с мясом и собственным пивом. К сожалению, нам не удалось попробовать тар-тар из говядины и утиную грудку, их не было в наличии. Но гуляш был замечательным, а хворост из пшеницы с соусом из сыра и халапеньо - просто отличным.
July 31
Очень милое заведение. Спасибо персоналу, что помогли со столиком. Скандинавский салат 🥗 очень вкусный. Советую это место.
July 15, 2023
Место очень популярное, но на мой взгляд, дороговато. Гамбургер вкусный, но в Питере есть места, где вкуснее и дешевле. Брали Гамбурге 4 сыра с грибами. Приятно удивило, что внутри не котлета, а роскошная цельная говядина. Но нам не хватило зелени внутри: лист салата, огурчик, помидор. Блюдо Чили Чиз Фрайз - это картофель острый, мясо и сыр. В один раз глаза вылезли, во второй просто солоно.
Ну и отдельно: в зале стоит чад и в туалете нет полотенец для рук.
August 27
Цены высокие, еда не более чем на 4 с минусом, долго готовят, бургер сытный очень! Любой! Но все остальное(кроме бургеров) дорого и не особо вкусно!
August 13
Увы... Побывали сегодня в Выборге, решили перекусить вкусно, в Яндексе нашли кафе вроде с хорошей оценкой и комментариями. В итоге, сделали заказ, прождали 40-45 минут, но то что принесли... Это была не еда.. А ценник за доширак - по другому я это назвать не могу 650-750₽🙄
Больше 101% не пойдём сюда...
August 12
Вкусная еда. Вежливый персонал. Очень много людей приходит, есть вероятность не сесть за столик, поэтому лучше забронировать столик заранее.
February 13
Еда вкусная, пиво вкусное. Заведение по началу показалось атмосферным. Однако через некоторое время впечатление сильно испортилось. За соседним столиком была семейная пара с ребенком и чтобы его накормить они попросили официантку включить мультики, что она и сделала. Мнение других гостей учтено не было. И от хорошей атмосферы не осталось ничего. Мультики «мимимишки» которые громко работали на весь зал перебивая музыку в заведении, впечатление будто пришли на детский утренник. Концепция заведения развалилась на глазах. То ли это детская игровая, то ли бар-паб, непонятно. Вывеска на заведении никак не оповещала о том, что в заведении могут быть дети, там где распивают пиво (в баре). И о том что будут на весь экран мультики вместо уютной атмосферы. Ценник на меню при этом выше среднего даже по рамкам Питера. Но вкусная еда и пиво не стоят испорченного вечера атмосферой детского кафе. Больше сюда ни ногой.
1
2
July 24
Зашли поесть , никто не обратил на нас внимания, пока не подошли сами. Сели, меню никто не принес, взяла сама, выбрали блюда, но через 20 с лишним минут никто так и не подошёл. Цены как в приличном ресторана я а отношение к посетителям явно не такое. Ушли, есть здесь расхотелось.
3
April 14
Мы гости города, местный житель посоветовал это место как место с вкусно приготовленной говядиной... Бургерами.... Зашли, заказали очень острый бургер, который подали с молоком, думали что будет не очень острый, нам разделили на двоих, больше чем пару укусов не смог скушать, половинку забрали с собой, подарю бывшему))) а вот бараньи рёбра потрясающие!!! Лучше не ела) и зелень и соус блю чиз! Фантастика!!! Тоже порция для двоих....
Теперь мечтаю повторить заказ на ребра, и бургер не острый, потрясающее мясо!!! Ещё рекомендовали свиную рульку попробовать)
1
August 2
Очень вкусные бургеры, честно, самые вкусные из тех, что я когда-либо пробовала!
Большое спасибо Татьяне, очень милая и приятная девушка)
July 9
Самое запоминающееся место Выборга :) заказали по паре блюд, доедали ещё пару дней. Ооочень вкусно и Ооочень хорошие порции :)
January 5
Отличное новое модное место в красившей старой части города! Отличные бургеры, очень вкусное пиво и интересный интерьер. Отличный ненавязчивый сервис (тот случай, когда ты его не замечаешь, а он есть - это признак высокого качества), очень любезно и очень быстро организовали место на 6 человек. Спасибо! Будем возвращаться снова и снова :)
1
January 2
Я никогда не получал такого удовольствия от еды, как здесь. В любой позиции нежнейшее мясо, сырный суп - буквально жидкий сыр, сочетание других продуктов в блюдах превосходное, если можно так выразиться, я лишился гастрономической девственности. До этого момента вся еда была просто пищей, которую я ел, потому что был голоден и в Буче впервые по настоящему насладился всем, что заказал. Может показаться, что цены высокие даже в сравнении с Москвой, но это пока не принесут блюдо. Порцию смело можно заказывать на двоих/троих. Работа официантов тоже на высшем уровне, большое им спасибо. Если вы долго ждёте свой заказ - оно того стоит.
1
1
October 21, 2023
Это был взрыв гастрономических эмоций! Самое вкусное место за всю поездку по Карелии. Брали фирменные блюда - томленое мясо, закуски, гренки. Все нереально вкусно и оригинально приготовлено. Превосходное пиво. Идея отмечать пиво в наличии в меню - это ребята, просто 5/5, так просто - а сразу чувствуешь заботу о госте. Фирменные блюда готовятся долго, но их вкус компенсирует все время ожидания с лихвой. Спасибо!
2
1
July 29
Всем рекомендую говядину томленую 48 часов, оч вкусные закуски. И особенно, для любителей бургеров поострее бургер Буча Рача....