Beluga
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1210 reviews
August 7, 2024
Шикарный ресторан в самом настоящем смысле этого слова. Викентьев придумывает такие блюда, которые дома ну никак не приготовишь. Это интересно, эстетично и впечатляюще. Хочется пробовать каждую новинку. Белые скатерти и особые случаи — это вот как раз сюда.
November 29, 2024
Обязательно к посещению!!! Были 27.10.2024 г ,,, Ну что вам сказать, Это шедевральное произведение!!! все на уровне на высшем , очень довольны , этот ресторан в списке должен быть каждого россиянина в обязательном к посещению, море удовольствия, просто зайдите и попробуйте , и оцените царское блаженство , да не дешево , да дорого богато да престижно и великолепно ко всему , но этот ресторан вам и не забегаловка на пляже в Геленджике , чек прилагаю , администратор Вероника великолепная как человек как администратор и просто красавица , вежливость и забота на первом месте огромное спасибо
February 10
Очень впечатление испортилось, праздновали день рождение. Икру с собой попросили упаковать, от красной и черной остались крохи( ну это оооочень видно, стыдоба
4
1
May 7, 2024
Дворец торжества вкусов! Всё в этом месте на 5 звезд! Еда шедевральна и обслуживание на высоте 👍🏻 и расскажут о блюдах с придыханием и яствами накормят от души! Всем спасибо, вы прекрасны!
1
August 18, 2024
Приятный персонажа, достаточно атмосферное местечко, ждали еду не долго, все очень вкусное, а так же прекрасный вид, очень советую!вернусь еще!
1
January 11
Ресторан очень понравился. Кухня, обслуживание, вид, все прекрасно!
February 14
Какое то хамство. Звонил забронировать стол минут 10. Меня просили оставаться на линии и просто игнорировали. Когда я наконец дозвонился,некая Вероника сказала что она очень хотела мне сразу перезвонить,но не успела )
3
3
December 18, 2024
отказали в бронировании Евгения даже не проверяла есть свободные места или нет все что от нее услышал что вожможно будут возможно нет в итоге ничего забронировать не получилось
4
October 7, 2023
Возможно это самый дорогой и престижнейший ресторан Москвы и России, удостоиный звездой "МИШЛИН"
Очень респектабельный очень солидный и очень великолепный ресторан расположившийся на 2 этаже гостиницы НАЦИОНАЛЬ.
Ресторан находится в замечательной доступной локации напротив Кремля , который в разные времена посещали различные персоны города, страны и Мира.
May 20, 2024
Отличная кухня. Шеф- повар свое дело знает.
Особенно хочу выделить в качестве закуски оленину с фуагра. Очень необычно и мегавкусно.
Звезда Мишлен поучена не просто так.
3
April 11, 2024
Интересная подача блюд и изысканное сочетание вкусов, официанты интеллектуально развиты; шикарный вид из окна, интерьер и атмосфера отличные.
1
March 29
Ресторан "Белуга". 10 из 10.
Пока номер один в моем ресторанном рейтинге.
Справедливая мишленовская звезда.
А в мишленовских ресторанах в Париже, Стокгольме, Гонконге бывал.
Еда (для меня она первична), интерьер, виды, обслуживание (хостес, гардероб, официанты), локальное меню, посуда, замечательно все. Чек для ресторана такого уровня оказался приятным сюрпризом.
May 2, 2024
Шикарный ресторан кухня русская черная икра осетры голубцы с рыбой отменные шампанское редких сортов,обслуживание на уровне,вид фантастический,на Кремль,что обязывает быть достойным всегда!
January 5, 2024
О! Это не ресторан, это произведение искусства. Невероятное прочтение русской кухни, высококлассное обслуживание, прекрасный интерьер. Дивная рыба и продуманное меню. Про расположение и говорить нечего: сердце города и его же лицо. Рекомендую от всей души
1
October 18, 2024
Сходили на сет от шеф повара. Нам очень все понравилось. Определенно стоит своих денег. Больше спасибо за впечатления и приятный вечер. Обслуживание так же на высоте
September 5, 2024
Ресторан-музей. Великолепные официанты в белых перчатках. Черная икра на ваш выбор. Вид на Кремль. Можно просто выпить чай или кофе с красивым видом и чудесным обслуживанием
July 6, 2024
Приятный ресторан, при посещении сложилось впечатление что я в СССР попал в закрытое заведение для дипломатов или правительственных служащих, единственный недостаток и то только для меня, малый выбор салатов, еда вкусная, подача приятная, вид на Кремль очень впечатляет, планирую в следующий раз добавить к обеду сет Белуга Эпикур Подаётся в сопровождении черной осетровой малосольной икры .
3
May 10
Шикарное место для души и тела, очень рекомендую хотя бы раз посетить этот шедевр!
1
December 29, 2023
Аура и интерьер ресторана обвораживает. Благодаря учтивому персоналу создается соответствующая атмосфера с видом на историческую площадь Москвы. Спасибо за изысканный вкус блюд и обслуживание.
3
February 4
Красиво, но обслуживание для такого уровня ресторана оставляет желать лучшего.
November 8, 2023
По порядку:
1. Персонал вежливый, обслуживание очень достойное.
2. Но! Мне не разрешили пронести в зал воздушные шары- такое встретила впервые. В ресторанах данного уровня всегда проносили подарки вместе с шарами. Это очень огорчило.
3. Коктейли вкусные
4. Из еды не все блюда понравились, советую оливье с крабом - вот это шикарно и сало из Архангельского клыкача- топ.
March 12
Шикарно. Всем довольна. Было достаточное количество комплиментов от заведения, что радует. Атмосфера спокойствия. Мне кажется в Белуге время как будто замедляется.
June 8, 2023
Посетили сегодня. Дети хотели отметить др с видом на Кремль.
Не знаю где там звезда... Не заметили.
По еде. В принципе всё свежее, качество продуктов отличное. Но изюминки нет. Не нащупали.
На комплимент корзина хлеба с маслом. Видимо ей и перебили аппетит.
Коктейли пьются, вино наливается. Три конца за бутылку... Но и вид на Кремль. Окна кстати грязные!! На заметочку.
Обслуживание хорошее. Но не стоят эти блюда тех денег, которые вы выставляете. Ну никак . Осьминог суховат.
Палтус перешёл.. Грибы к палтусу отличные. Соленья отличные.
Десерты подарили, свечки зажгли.
Разовая. . Короче итерация.
3
6
July 23, 2023
Потрясающий ресторан! Безумно красивый и вкусный. Сервис, детали, интерьер, кухня- всё на высоте. Отдельное спасибо официанту Игорю. Обязательно вернусь и буду приглашать своих гостей туда, которые приезжают ко мне в Москву :)
3
July 20, 2024
Прекрасное место, отдельное впечатление произвел официант Константин Л. Выражаю ему большую благодарность за прекрасный ужин. Персонал на высоте 10/10
1
March 27
Прекрасный ресторан с шикарным видом и отличным обслуживанием!!!
3
August 14, 2024
не зашло. были с женой на ужине. еда не очень вкусной оказалась. окрошка пересоленая, винегрет инновационный. атмосфера показалась слишком манерной. по ценам - хорошо!
1
December 14, 2024
Невероятное место. Вкусно. И совсем не дорого. Рекомендую. Красивый вид с окна.
1
October 24, 2024
Хороший ресторан, жаль, что работает до 00.00. Еда вкусная, коктейли вкусные, хороший персонал, вид из окна на Кремль 💥
4
November 9, 2024
Замечательное место с духом настоящего русского сердца ! Вкусно , красиво и с сервисом ! Спасибо 🔥
July 21, 2023
Прекрасное место. Красивое. Колоритное.
С изумительным видом на Кремль.
И конечно еда, подача и обслуживание. Мне понравилось все.
Рекомендую заказать Завтрак Бурлака. Ведро черной икры под водочку и вид на кремль оставит незабываемое впечатление.
Не дешевый ресторан. Но он того стоит 100%
6
1
December 16, 2024
Супер! Красиво, вкусно, обслуживание на высшем уровне
September 28, 2023
Праздновала день рождения с семьей в этом месте и осталась в восторге.
Интерьер, вид, персонал, сервировка, подача блюд, сами блюда на высшем уровне. Очень красиво, уютно и вкусно.
Обязательно приду сюда еще. Спасибо.
1
January 18
Выбор водки очень большой, при всем желании и способности выпивать невозможно за раз отведать всю предлагаемую палитру вкусов !!!
March 5, 2024
Очень красиво, хорошее обслуживание, вид на красную площадь. Но еда на тройку. Туда хорошо придти мужской компанией попить водки с чёрной икрой или пригласить для пафоса девушку на свидание). Но сами блюдо очень сомнительного вкуса. Этажом ниже, Dr живаго намного вкуснее.
3
March 20, 2024
Осталась от посещения заведения не в восторге, видимо ждала большего. Кухня достаточно обычная, не могу сказать что прям очень вкусно. Обслуживание выдержанное, но тоже не то, чтоб стараются. Я бы сказала, что официант даже держался надменно, что уже считаю моветоном, да и вообще уже давно не модно. Заведение скорее на один разок.
2
January 17
Отличное место,чтобы попробовать интересную интерпретацию русской кухни
3
January 7, 2023
Были сегодня. Великолепная,торжественная Новогодняя атмосфера! Все со вкусом и выглядит бесподобно. Тихо. Потрясающий вид на Кремль и отель Four Seasons. Все блюда понравились. Высокий уровень обслуживания, ненавязчивый, даже сказал бы незаметный. Все таки уровень Michelin поддерживается! Благодарим за прекрасно проведенное время.
4
November 5, 2023
Красивый интерьер и внимательные официанты. Теперь о самом интересном: 1. тартар - продается с пюре из зелёного горошка, его (тартар) я бы высоко не оценила, так как кусочки мяса были жестковаты, да и сочетание с горошком я пробовала первый раз, и мне не понравилось. 2. Гребешок подавался со щучьей икрой, свежий, но был какой-то неприятный привкус. 3. Оливье из печёных овощей с крабом - это понравилось, хотя мне показалось, что оливье забивает вкус краба (он был очень свежий и нежный), 4. Мурманский лосось с лисичками очень понравился. Рыба просто таяла во рту. 5. Воронежская говядина бавет тоже была на высоте. 6. Десерт медовик - красивая подача, в колпаке из ротанга, окуривание дымом, но само блюдо мне не понравилось - медовик-не медовик, как с суфле каким-то , мороженое нормальное, перец - интересная идея про укусы пчёл) 7. Чизкейк с грибами - мне тоже никак. Не понравилась консистенция, да и вкус. Ягоды и ягель - зачёт. В Тунгуске тирамису с белыми грибами гораздо интереснее и вкуснее.
Понравились коктейли, и от шефа - с текилой и яблоком, и джин- рябина-белое вино (не понравился только с тыквой), и мартини (шоколадный мартини - достаточно крепкий, и новый русский мартини - этот вообще супер, нежный, в меру сладкий).
3
October 5, 2024
Очень красивый вид на Красную площадь, приятный интерьер, хорошее обслуживание . А вот кухня немного расстроила .
1
1
December 26, 2023
Восхитительный ресторан с видом на Кремль. Кухня топ. Такого разнообразия черной икры нигде не встречала. Обслуживание на высоте. Спасибо за вечер! Прийдем к Вам еще! Лайфхак. Бронируйте столик заранее. День в день может не получится. Видовой столик лучше за несколько дней.
July 29, 2022
Прекрасный вид из панорамных окон, удачно, что ресторан находится на втором этаже.
Качество блюд, подача - всё отлично организовано. Богатый выбор и разнообразное меню, наверняка, подтолкнут Вас к тому, чтобы ещё раз сюда прийти. Приятно, что официанты хорошо знают блюда ресторана и могут дать квалифицированную рекомендацию. На мой взгляд, звезда Мишлен абсолютно заслуженная.
Интересная программа авторских сетов (по вечерам, по предварительной записи).
4
December 24, 2024
Еда была превосходной, однако с обслуживанием есть значительная проблема. Официанты крайне невнимательные. Это мой третий визит: 16 апреля (тогда всё было в порядке), 22 октября (обслуживание тогда было уже намного хуже) и сегодня – полный провал.
Я больше не могу рекомендовать ресторан «Белуга». Не понимаю, почему эту простейшую проблему нельзя решить. Комментариев о плохом обслуживании здесь становится всё больше, и они должны быть достаточной причиной, чтобы наконец-то разобраться с этим вопросом. Действительно стыдно за ресторан такого уровня. В любой Кофемании сервис лучше. Еда может быть хорошей, но, к сожалению, этого недостаточно. Займитесь, пожалуйста!
2
1
March 6
Мне неприятен неприветливый персонал, будто я не существую. Неприятно когда официант спорит вместо того чтоб помочь. Были сегодня. Возвращаться не хочется чувствую не рады мне.
8
6
November 13, 2024
Лучше сходить на рынок и быть в окружении таких людей, чем в «Белугу» и столкнуться с персоналом этого захолустья.
Фотку сделали? Бегом в нормальные рестораны Москвы! Их хватает с головой, на любой кошелек.
5
2
May 28, 2024
Такого неожиданного сочетания продуктов и вкуса не ожидал и был приятно удивлен! Авторские блюда от шефа. Грамотный персонал.
January 30, 2023
В целом ресторан отличный. Периодически захожу в него пообедать или просто выпить кофе. Летом были с сыном и его другом. Кухня превосходная. Но обслуживание желает лучшего,официанты любят большие счета,а счёт в 5-12 это для них ерунда. Что видно отношением к посетителям. Надеюсь руководство доведёт до персонала,что в такое непростое время важнен каждый посетитель и любая сумма счета. Надеюсь на понимание. Поэтому и 4 звезды за обслуживание. В целом всем рекомендую к посещению
6
1
May 15
Все хорошо но порции маленькие и обстановка скучная а для фото и пафоса отл
3
September 1, 2024
Красиво, изысканно, отличный вид из окна на Красную площадь. Вернемся снова. Особенно, запомнились десерты.
February 26, 2024
Красивые виды из окна и интерьер, вежливый персонал, вкусная еда. По меню официанты все подробно рассказывают, все блюда подают достаточно быстро.
4