Baklazhan
1320 reviews
June 23
Люблю за место у окна за колонной в самом углу. Никто не мешает, никого не видно.
Еда вкусная. Обслуживание на хорошем уровне.
3
1
July 16, 2023
Прекрасная кухня, особенно шикарен салат с баклажанами. Фирменное блюдо, у которого появилось новое прочтение этим летом. В виде добавления манго и креветок. Рекомендуем! А вот разливное пиво подкачало.
September 25, 2023
Хорошая кухня, качество блюд высокое. Еще выше цена. Длительное ожидание заказа, при малой загруженности. Приятное место для ужина с компанией, у которой не ограничены средства и время.
1
December 9
Вкусно, быстро готовят, парковка на халяву)
July 21, 2023
Меню не плохое, НО товарищи, летом не подать стакан воды!!!!! В любом, самом простом кафе, можно попросить воду- растворить таблетку, в этом же месте, официант отказал в просьбе стаканы воды и более того принес воду за 400 рублей(!!!! ), не предупредив о цене!!!! Это возмутительно, вода нужна была в медицинских целях… место не советую, как говориться « дьявол кроется в деталях».
3
1
April 30
еда вкусная, приносят быстро, но персонал показался неприятным. ловили презрительные взгляды официантов и хостес. не совсем поняли, что сделали не так.
3
March 7, 2023
Это был полный и окончательный провал. Давненько ничего более разочаровывающего не было. По порядку- строганов из грибов и картофеля - грибы плавали в масле и были горячими, при этом картофель остывший, переперчено и в целом невкусно, блюдо несли 40 минут, почему было сразу не сказать чтобы заказали что-нибудь другое? И это при пустом зале. Хинкали с сыром - искали сыр, нашли одну зелень. Хинкали с креветкой - Вы сами пробовали? Плюс через три минуты тесто превратилось в дерево. Хачапури.. Подгорелый, и просто никакого вкуса. Мы в Грузии были ни один раз, такого там нет точно. Порадовал один имбирный чай, но его испортить трудно. Обслуживание на тройку. Хостес и официантов больше чем ужинающих, бродят, болтают. При таком приятном дизайне, такой удручающий испорченный вечер. Ценник вообще не оправдывает вкус этого заведения. Больше ни ногой.
1
April 5, 2023
Отличный ресторан. Очень вкусное меню. Отличный детский уголок. Персонал очень внимательный. Есть даже бизнес-ланч. Была беда с женским туалетом. Надеюсь, что эта проблема временная.
May 14, 2023
Рестораны из сети Ginza разочаровывают всё больше и больше.Раньше было значительно лучше.Обслуживание,еда,напитки и атмосфера постепенно сходят на нет,что очень печально.Персонал-студенты,которые толком не могут сказать из чего состоит блюдо .Из еды всё более менее хорошо ,но морковный торт принесли не свежий.Коржи потемнели ,а морковка из марципана попросту затвердела.В общих чертах ничего хорошего ,Ginza уже не та.
5
2
October 3, 2023
В целом достойный представитель. Сети Гинза. Хорошая Кузня, демократичные цены , 4 Звезды только за то что приходится подниматься на 4 этаж, в остальном хорошо
May 18, 2023
Классный ресторан, здесь вкусно все, начиная от салатов и заканчивая горячими блюдами. Можно пообедать с друзьями , есть комплексные обеды состоящие из разных курсов, можно потележить по делам 🤝. Даже при полной посадке обслуживание качественное 🔥🤝. При чеке на на какую сумму не помню продлевают парковку в паркинге . Есть детская комната, можно расположиться рядом что бы наблюдать за ребенком
May 6, 2023
Вкусно. Уютно. Очень грамотно сделано пространство. Несмотря на полную посадку, нет ощущения, что все сошлось друг у друга на голове, чем например пхали-хинкали отличается.
1
March 10
Вкусная еда, отличное обслуживание, приятная обстановка . Правда, дороговато
December 23, 2023
Вчера были в этом заведении. Предупреждаю сразу - алкогольные напитки (водка "Царская" - паленная) - сотрудники кто пил ее - отравились. Кухня хорошая, музыка ооочень громкая (это и понятно, зал большой). Официанты быстрые и аккуратные. Все подавали быстро.
April 26
Добрый день!
Хотелось бы оставить отзыв не от обиды и злобы, а с наилучшими пожеланиями собственнику.Чтобы название “Ginza Project” было не только логотипом на стекле, а продолжало соответствовать заслуженному годами качеству.
Одна звезда за кухню.Бесспорно свежесть,подача,гармоничность блюд-благодарность поварам.
Обслуживание-уровень «тип предприятия общественного питания-бар». А, на сколько мне известно, цитирую: «Ginza Project — знак качества, который присваивается ресторанам. Эксперты Ginza Project по обращению ресторанов инспектируют проекты на предмет качества сервиса и кухни. Если рестораны прошли успешно проверку им присваивается логотип и Ginza Project рекомендует своим гостям эти рестораны к посещению.»
Так вот, если гостей на входе встречает столпотворение молодых и недовольных девушек,которых оторвали от беседы, и они осматривая с ног до головы предлагают присесть в месте, которое гостям может быть не комфортным, и они, отвечая на вопрос «почему только тут?» говорят «там просто нельзя».Если официант спрашивает «Че выбрали» поставив руки на стол(про элементарное приветствие, интерес о вкусе блюд, своевременный подход- даже говорить не буду , этого не было).То, это, увы, это не ресторан 🤷♀️
В общем, одно разочарование, очень жаль собственника, которого позорят недовольные местом работы сотрудники
p.s. Бутылку воды,которую у нас отобрали при входе и так и не отдали, нам если что не жалко ))) Да нашего ухода, в принципе,ведь даже не заметили 🤪
2
1
November 29, 2023
Отличная кухня, с кавказским акцентом. Внимательный персонал. Чек не маленький, но не запредельный. Красивое оформление, много живых цветов.
November 25, 2023
Тесно, нет места для тех, кто любит подвигаться под музыку. Меню стандартное, своей изюминки нет.
Но, если все таки зайдёте в это место, попробуйте рулетики из баклажанов, они мне понравились!
March 16
Гинза уже не та.
Думал показалось при визите в другое заведение сети, однако тут все подтвердилось.
Из трёх блюд все еле тёплые.
Котлета по киевски
Плов
Манты
Котлета и пюре холодные. Сразу отдали на догрев. Объём порции с гарниром и соусом нормально, но температура...
Манты вкусно, но температура на грани.
Плов. Все удовольствие сломано. Рис чуть тёплый, чеснок холодный, мясо горячее. При этом блюдо вынесли отдельно в отдельном казанке. Вкусно, но без удовольствия.
Как так можно в гинзе?
Официанты не сильно стараются, на 4 можно оценить, не больше.
Превратилось в место просто поесть, но тогда и ценник должен быть раза в два меньше.
2
1
July 24, 2022
Очень вкусно готовят, удобные диваны и стулья, большой ресторан, днём есть возможность посидеть без соседей. Есть небольшая полуоткрытая игровая для детей с внимательным воспитателем и интересными игрушками.
February 23
Всегда ходим сюда пообедать и в первый раз произошел казус принесли чайник с разбитым горлышком. Еда была как всегда очень вкусная, но осадочек остался
3
1
September 1
Не очень. Цены космические, хотя кому как. Главное- нет парковки рядом.
1
2
January 20
Маленький столик на двоих, на пересечении всех возможных маршрутов официантов, которые потоком мимо бегают...нет слов....сидеть невозможно! Мы пришли отдохнуть и покушать, но разве в таких условиях это возможно? Считаю неуважением к гостям, сажать за это...
1
March 8, 2023
Отличное место ,вежливый персонал. Кухня великолепная. Ценник правда высоковат. А так хорошее место где можно поужинать в уютной атмосфере.
June 19, 2023
Отмечали в этом заведении мой ДР. Еда средняя, хачапури по-аджарски пересоленый, водоросли в мисо-супе недоваренные. А сервис так вообще худший, с которым сталкивалась. Ждали по 30 минут блюдо, потом нам принесли какую-то странную бумажку заполнить (оказалось ошибка) и менеджер для оформления счета никак не находился (в итоге и счёт мы ждали 30 минут). И это все с 3 маленькими детьми. Ситуацию немного спасла няня в игровой, которая смогла ненадолго занять годовалого малыша. За такие деньги при средней еде ждёшь хотя бы прекрасный сервис. Но увы. Место разочаровало. Сюда точно не вернусь.
1
June 13, 2022
На данный момент, это мой любимый ресторан из сетки Гинзы. Свежий интерьер, самая разнообразная кухня на любой вкус. очень понравились хачипури (супер нежные). Официанты шустрые, обслуживание на уровне. Ценник средний для города.
1
May 16
Всю ночь после ужина в этом заведении тошнило и болел живот. Пампушки с борщом в меню заявлены чесночные, а на деле сухой, жирный и старый чебурек. Пицца была вкусная, но цены просто жесть
1
January 2, 2023
Хороший ресторан, на твёрдую четыре. Вкусная еда, тихо, спокойно, есть парковка. Не дорого. Быстрое обслуживание, большие окна, красивый интерьер.
3
May 26, 2023
Была 22 апреля, время свободное появилось написать только сейчас , к сожалению... Мягко говоря я осталась разочарована и сервисом и приготовленной едой!!! Официанты не представляются и прочитать на бейджей имя мелким шрифтом затруднительно... это первое, второе я попросила принести Том-Ям и Карпаччо по готовности-суп просто не насыщенный, есть рестораны попроще , но с лучшим качеством, а Карпаччо было просто на теплой тарелке и полностью теплое- это жуть просто. Если гость заказывает данные блюда- он точно знает , как они подаются. Единственное Очень порадовал и восхитил Фисташково- малиновый десерт!!! Желание больше нет заехать в данное заведение.
1
August 3, 2023
Можно сказать панорамный ресторан, единственный в своём роде в этом районе, ещё и вкусно, и красиво, и персонал внимательный
April 27
Про сам ресторан ничего плохого сказать не могу. Достойная кухня, обслуживание. Но Господа! Владельцы! Цены... За год цены выросли неимоверно. Я постоянно обедаю в ресторанах (и, как правило - это не бизнес-ланч) и повидал разные места. И здесь я обедаю периодически с 2015 года. Такое впечатление, что руководство однажды решило: А не *бануть ли мне карэ? И цены вдруг подскочили сразу на процентов 20-30. А потом прошло время и еще подняли... А недавно зашел и просто выпал в осадок - цены повысили второй раз за год и прилично! Шашлык из куриного бедра 900 рублей за 150 гр?!?!?!?! Вы серьезно???? И т.д. Я понимаю, что цены растут везде, но никто так резко и до такого уровня не поднимает цены. Если бы был сделан ремонт, повысился уровень обслуживания или что-то еще - я бы понял. А тут на ровном месте повышение... Печально. Теперь обхожу этот ресторан стороной.
3
1
October 9, 2022
Персонал :
Его много, но тем не менее ждать их долго.
Слишком напичкали столов и от этого нет уюта.
Столы протирают плохо и посуда, которой сервируют, грязная в пальцах и потеках.
Теперь непосредственно о еде!
Заказали литр Белого чая, чайханский плов, сашими лосось и тунец, и азиатский салат.
Сашими - всё хорошо, нормальная правильная нарезка и свежая рыба.
Плов - не богат, что странно для данного плова, но в целом неплохо.
Белый чай - там 1000% есть примесь черного!! Не рекомендую, особенно если пробует впервые (очень разочаруетесь в данном чае, хотя настоящий чистый белый чай нежный, вкусный).
И так самое ужасное это салат.
Попросила убрать заправку и просто добавить оливки , в результате добавили мелкие самые дешевые нарезанные оливки вместо нормальных больших с косточкой, как делают в других ресторанах данной сети (не стыдно???) и особо желание есть его отпало, но хотелось зелени и всё же решила оставить , но видимо Вселенная оттолкнула меня от него, когда я обнаружила в салате НЕ СВОЙ волос. Спросили «Вам убрать его или переделать?», но тут ответ очевиден был и желание заказать десерт сразу улетучился.
2
July 21
Сервис нулевой. Зашли.Запары никакой нет,но хостес с недовольными лицами и официанты
1
3
January 8, 2023
Всё на высшем уровне!
Пока отдыхаешь взрослой компанией, дети находятся под присмотром в детской комнате.
С днем рождения поздравить - не проблема! Команда вынесет вам кусочек вкуснейшего торта с музыкой и феерверком.
Мясо в ресторане изумительное! Да и все позиции очень удачные))
Цены как везде.
Очень рекомендую!!
1
May 27, 2022
Отличный ресторан , с приемлемыми ценами , очень вкусно готовят , есть бизнес ланчи , очень удобно, по вечерам бывает живая Музыка 🎤, хороший персонал, приятно провести время + оплачивают парковку
June 8, 2023
Вот честно - полное расстройство! За такие деньги я ожидал большего.
Начнем с того, что принесли лимонад запечатанный и даже не налили в стакан. Еле открутил сам крышку.
Борщ - не разогрет до конца, ел теплым. Мясо в нем не проварено и пришлось просто разгрызать его. Ну и сам он уходил в большую кислоту, видно чтобы чан с ним, сваренный впрок,не портился несколько дней.
Карбонара - отдельная песня, такой невкусной я не ел уже давно. Толстые макароны, бекон прожаренный до состояния корочки, огромное количество масла/жира. Такое чувство, что ел макароны с жаренным салом, к тому же и не соленые...
Итог - хотите норм поесть - идите лучше в фастфуд на этаже по-соседству...
Ни обслуживания, ни качества, ни желания вернуться сюда снова
1
2
September 23, 2023
Хуже обслуживания не видел давно, в сб в 16 часов, посадка процентов 70, ждали пока к нам подойдут минут 25, ожидание напитков 25-30 мин, ожидание салатов 40 мин, ожидание второго час+-. Ожидание детского стула 10 минут, далее принес сам . По еде ничего особенного за данный ценник, если бы было невкусно , то это был бы финал. Не рекомендую никому, пришли голодные, настроение испортилось пока ждали. Цена/качество минус 0.
2
September 29
Полное разочарование в данном заведении. На входе стояли 4 девушки и просто нехотя кое-как усадили за стол.
Меню принесли спустя минут 10.
Шумно. Обслуживание ужасное.
По поводу еды тоже спорно. Безвкусные салаты, или же на дне салата будет плавать озеро масла.
Не советую.
2
May 4
Заведение в целом норм, на четверочку. Слииииишком долго ждали заказ, все подали холодным, на вкус ничего особенного. Цены неоправданно завышены.
3
July 10, 2023
Мне по кайфу, вкусно. Большое помещение , просторно, не душно от людей, быстро готовят. Как и во многих местах Гинзы, всё на уровне.
3
1
June 22, 2023
К сожалению сколько раз не была не впечатлило ничего, но персонал всегда внимателен и приветлив , есть детска комната небрльша с няней ,что радует. По кухне ничего плохого не скажу, но и хорошего тоже не добавить
July 20
И все вроде хорошо, но ощущение, что ты переплатил, цены неоправданно завышены.
5
2
May 5, 2022
Иногда Заходим покушать,кухня как всегда на высоте,есть детская комната,стульчики для детей,мясо замечательное любое,хачапури тают во рту,быстрая подача,жаль что последнее время ценник задрали на всё,соответственно чек увеличился на 30%
3
July 25, 2023
Отличная детская комната, много игрушек, есть девочка чтобы присмотреть за ребёнком. Прекрасно поели, спасибо.
March 1, 2022
Все супер! Хорошее обслуживание. Вкусно готовят. Разнообразие выбора на любой вкус. Много посадочных мест, всегда можно прийти, не ждать и вкусно поесть. Рекомендую к посещению, если вы находитесь в районе ст. м. Лесная. Самый лучший ресторан в этом районе!
3
March 9, 2023
Готовят вкусно, но очень все подорожало и народа стало меньше. Раньше место получить можно было, заказав заранее. Сейчас всегда свободно. Очень нравится тар-тар.
June 9
Уютный ресторан. Вкусная еда. Заботливый персонал. Рекомендую!
December 2, 2023
Вкусная еда . Много места . Вежливые официанты . В пятницу - субботу стол лучше забронировать заранее
December 13, 2023
Был на дне рождения знакомых. Ресторан как ресторан, блюда понравились, обслуживание на хорошем уровне. Непонятен вопрос ценообразования. Почему так дорого то? Второй раз точно не пойду.
July 22, 2022
Все было прекрасно. Отмечала свое 18-тилетием с семьёй. Хачапури арестовали бомба, а поздравление от коллектива восхитительное. Персонал приветливый и внимательный. С удовольствием вернусь к вам ещё!!!
1
February 1, 2023
Еда была очень вкусной, сотрудники ресторана все очень вежливые и приветливые. Были в пятницу вечером и еду нам приносили достаточно быстро, также была приятная живая музыка.
3