Всё понравилось! Второй день рождения здесь справляем и ресторан дарит комплимент в виде десерта со свечей и музыкой- очень приятно, спасибо! Ребёнок не хотел уходить из детской комнаты, очень ему понравилось там! Наилучшие пожелания коллективу Баклажана!)
Брала лагман, салат с мясом .
Ребенок ел сельдь под шубой, котлеты с пюре. Ну так себе.
Что не понравилось : лагман островат. Мало мяса. Порцией не наешься.
Салатом мясом и зелеными листьями : вкусно.
Тесновато в зале. В этот раз Сидели у окна. Там хорошо.
Кстати, в прошлый раз сидели сразу у входа за стеклянной стеной. Молодой человек, высокий, худощавый, вроде блондин с длинноватыми волосами просто взял и унёс мою еду, не дождавшись пока я доем. Подошел быстро схватил и кинул туда грязные салфетки, на мое замечание даже не сказал извините. Сервис 🫣😫
Вкусно, большой выбор блюд, всегда можно найти свободный столик, приятное обслуживание. По цене на еду не дорого, на алкоголь ,как во всей сети дорого.)))
Еда вкусная, официанты приятные, но поведение хостес на входе оставляет желать лучшего. Высокомерные, нерасторопные, неприветливые девушки.
Также из минусов - уставшая мебель, за которой не всегда приятно сидеть
Были в ресторане в обед 27.09. Очень порадовал персонал. Девочки на входе приветливо встретили и проводили. Сервис был на высшем уровне. Всё очень вкусно. Спасибо!
Бывал много раз. На районе самое вкусное заведение ресторанного типа. Удобно расположено - прямо в популярном ТЦ.
Фишечка заведения - бесплатная парковка, скидка при посещении кино, при оплате наличными (уточняйте у сотрудников).
Готовят замечательно. Был сегодня на обеде. Порадовало просто огромнейшее разнообразие выбора блюд бизнес-ланча.
Огорчило отсутствие бесплатного напитка при такой цене за ланч.
Снял за это бал. У конкурентов, например Марчеллис, в этом плане получше.
3
Show business's response
Gena
Level 7 Local Expert
April 23
"За безопасность и комфорт они не отвечают, вы сами по себе только тратье больше денег". 06.04.2024 я был в ресторане с женой и месячной дочерью. В один момент к моей жене у которой в этот момент была дочь пристала неизвестная нам неадекватная пьяная женщина с матерными оскорблениями. Отмечу, что ранее мы с этой женщиной никак не общались и не взаимодействовали. Персонал ресторана в этом момент бездействовал, ссылаясь на то что они за такое не отвечают. Полицию и охрану ТЦ вызывать отказались. Я не провоцировав в ответ старался отвести подальше эту женщину от нашего стола, но это только обострило ситуацию со стороны этой неадекватной. Оскорбления и маты продолжались в наш адрес от нее до тех пор, пока неадекватная сама не решила уйти. Персонал и менеджер все время просто молча стояли наблюдая и ничего не делая. Спустя пару дней я написал жалобу в адрес ООО "ГИНЗА ДИДЖИТАЛ", которые указаны как контакты на официальном сайте гинзы. Но как я уже понял позже это всего лишь одна из множеств аффилированных дочек группы гинза, со средней численностью 1 человек. Их специалисты на аутсорсинге ответили что называется "отпиской" (фото прикладываю) где они "отнекиваются". В общем если вам не повезет как нам то вам не помогут здесь.
Отличная кухня, качество блюд на высоте, много места- просторно и уютно. Для посетителей с детьми есть большая детская игровая зона. Официанты вежливые и приветливые, обслуживание на отлично. Рекомендую посетить данное заведение, получите гастрономическое удовольствие. Средний чек 2-2,5 тыс. ₽.
Все очень вкусно. Место хорошее, комфортно, чисто. Официанты прекрасные. Но если не повезёт с администратором, который вас встретит (или не встретит), как нам, то впечатление от заведения кардинально изменится.
В целом неплохо, но безлико. Это Гинза и, однозначно, есть стандарт качества. Для торгового центра - пять с плюсом. Понимаю, что скорее всего осознанное позиционирование с учётом локации, но точно стоит посетить другие рестораны сети для сравнения: Корюшка, Терраса, Наша дача - мои любимые)
Отзыв субъективный, много неприятных мелочей, оставляющее понимание о заведении.
Вот несколько:
Хостес - ужасная встреча, призрительный взгляд, необходимость более 2х человек, для решения проблем
Меню принесли через несколько минут(возможно было занято) , не в полном количестве. Даже не выбрать напиток, так как барной карты не было.
Официанты, уставшие, замотанные, не могут нормально работать (салфетки пришлось искать самому по залу, так как на столе ничего не было)
Бар - чтобы сделать чай через сифон, понадобилось 10 минут.
Меню - в наличии чего-то нет, приходится менять блюдо.
Какой-то неизвестный официант, перепутал салаты, самому пришлось вспоминать, что заказывал
Тунец консервированный, не самого высокого качества, отчётливо чувствовались консерванты,
Изменённое омнновное блюдо оказалось на одной сковороде неравномерно по вкусу. В разных местах то пересолено, то пресно.
Торт - это вообще ужас, принесли на тарелке, так верхний слой просто стëк с нижнего. Да как так.
Крайне всем не советую. Обходите стороной
Переоценённая ценовая политика, качество еды уже не соответствует!!!
Еда стала уровня фуд-корта, а ценник ресторана!!!
Сложилось впечатление, что даже официантам стыдно))
Разочарование((
Проходили мимо данного заведения и все же решили зайти позавтракать…. Большое меню отпугивает своим бессмыслием и ненужным разнообразием «из крайности в крайность»
Свой завтрак мы ждали почти час… что совсем не соответствует заказанному
Яйца Бенедикт с беконом….. по-моему само название говорить само за себя, но нет- это был холодный хлеб с соусом который покрылся пленкой и одним яйцом у которого был сварен желток… это просто ужас… испортить элементарное блюдо … далее про десерт, фундучный «торт» про вкус я даже говорить ничего не буду, просто приторный прямоугольник на тарелке.. но даже там косяк, в него буквально тыкнули пальцами и вынесли мне
Спасибо
Благо чай хороший был, ведь воду испортить трудно
Ходим поужинать с женой, иногда приглашаем детей и внуков. Нам нравится. Еда в основном вкусная, правда уже довольно давно не работает мангал. Обстановка приятная, правда больше нравится дальний от входа зал.
В данном заведении впервые, хочется отметить, что уже не первое заведение гинзы сильно расстраивает.
Заказал 4 блюда и лепешку.
1. Хинкали свинина говядина- тесто переваренное и пресное, начинка просто соленый фарш . Хинкали говядина, не плохо. Хинкали с бараниной, аналогично, тесто переваренное , начинка соленый фарш, со вкусом баранины. Хинкали шпинат/сыр, максимально дешевый свежемороженый шпинат, абсолютно не вкусный, тесто наоборот недоваренно .
2. Чебурек с телятиной. Первый раз принесли порванный, внутри одно масло. Переделали. По итогу фарш плотный, пересоленный и с хрящами .
3. Каре ягненка на мангале. Запаха и вкуса углей ноль, само мясо со странным вкусом. Подобное попадается в дешевых кафешках, где цена в 3 раза меньше. Следовательно вывод, что заказывают мясо у не проверенных поставщиков, удешевляют.
4. Лепешка из тандыра вкусная.
Тут не то что не сопоставима цена-качество, тут вообще большо вопрос в целом к качеству блюд. Шеф-повар явно не контролируют и не производит бракераж полуфабрикатов, а очень зря
Как и у любой другой организации, у этого заведения тоже есть свои плюсы и минусы. Пожалуй начну с минусов: пришлось ждать официанта 20-мин. Точнее, обратилась к трем сотрудникам, чтобы в итоге кто-то из официантов подошел к нам. Отсюда и испортился мой вечер. Решили с дочкой расслабиться перед выходными. А, получилось, вышла с испорченным настроением. При выходе нам даже не сказали до свидание. Не советую! А ценны зато необычные!
Благо, то, что готовят вкусно.
Пишу этот отзыв по свежим следам) Вчера отмечали в ресторане Баклажан в ТЦ Европолис день рождения нашей дочери. Ей исполнилось 18 лет, и мы очень трепетно отнеслись к поиску ресторана, в котором нам будет вкусно, уютно, душевно. В этом ресторане нам все очень понравилось: приятный интерьер, удобные диванчики у окна, отзывчивый и приветливый персонал, и, конечно, еда. Нам всем было вкусно и сытно. Понравились алкогольные коктейли) Очень трогательно именинницу поздравили ребята-официанты, вынеся под музыку и аплодисменты кусок торта со свечой-фонтаном. Мы с бабушкой были тронуты до слез. Большое спасибо ресторану, а главное, его сотрудникам за шикарный вечер. P.S решили посетить в ближайшее время еще раз, так как в этот не смогли осилить десерты :)
еда вкусная, приносят быстро, но персонал показался неприятным. ловили презрительные взгляды официантов и хостес. не совсем поняли, что сделали не так.
Очень вкусная и разнообразная еда! Уютный и стильный интерьер.Хорошее обслуживание. Есть приятный бонус: если вы оплачиваете наличными,то ещё идёт скидка 10% от чека. Официант нас сам об этом проинформировал. Когда в следующий раз буду в Санкт-Петербурге, обязательно сюда вернусь!
Официанты ленивые, не вежливые. Минут 20 ждал когда хоть кто-то подойдет, все отворачивались и уходили, будто бы не замечая
Еда очень вкусная, спасибо.
Этот ресторан входит в сеть «Гинза», а это значит, что здесь вас ждет разнообразное меню, вкусная еда, приветливая атмосфера и великолепное обслуживание! Гинза = знак качества.
Ужасный сервис, долгое ожидание еды, с момента заказа через 30 минут вынесли салаты. девушка с бара принесла чай, поставила чашки, чайник и поставку для чайника со свечей и ушла, спасибо, что зажигалку на стол не бросила. Официант Валерия, неправильно записав заказ, принесла мне шашлык из курицы, а не из индейки, и пыталась меня убедить, что это Я попросила курицу. Одним слово СЕРВИС, который мы заслужили. Цены не соответствуют не качеству еды, ни вкусу и уж тем более ни сервису
Плюсы: приветливый хостес . Уютный интерьер, детская комната
Минусы: заказала тар тар из тунца. Мясо было размороженное, не свежее, по вкусу абсолютно не тар тар. Мои догадки подтвердил шеф повар при проверке блюда. Принесли извинения, но никаких мер исправить ситуацию и впечатления не предприняли.
Решила еще раз попробовать зайти в данный ресторан через месяц. В 16:30 при неполной посадке долго ожидала официанта, который просто стоял и смотрел по сторонам. Не дождавшись обслуживания, покинула ресторан. Теперь точно сюда не приду и никому советовать не буду.
Хороший ресторан, разнообразное меню. Обслуживание несмотря на большой зал с полной посадкой было достаточно быстрым. Еда вкусная, осталась очень довольна
05.01.24 Европолис. Пришли поужинать после кино, настроение было отличное. Было. Очередь на вход, хостес как будто ничего не надо. Сели, сначала ждали меню, потом около 25 минут ждали пока примут заказ. Заказали блюда, на что официантка говорит «ожидание по кухне у нас от 35 минут». На моё возмущение последовал вопрос «все нормально?» Ответив, что это ненормально и нужно предупреждать на входе, а не когда через полчаса вы приняли заказ и сказали ждать ещё полчаса пока принесут. В итоге, около часа приходится ждать от входа до «покушать». В зале курят айкосы, впервые вижу такое в ресторанах гинзы. К сожалению, первый и последний раз тут.
Мы с семьей очень любим это место. Сервис хороший, кухня вкусная ( супы, плов, салаты) в общем и порции не маленькие! Цены конечно не дешевые выше среднего, но лучше вкусно и подороже, чем дешевле и не вкусно! Детей угощают сладкой ватой - бесплатно. Есть детское меню. В детской комнате воспитатель. Могут продлить бесплатную парковку.
Всем доброго времени суток.
Сегодня взял 2 Филадельфии с собой, привёз домой и жена спросила а где на фудкорте такую Филадельфии делают?
Конечно не фонтан, но есть можно.
Очень удивилась когда узнала, что Филадельфия из Баклажана.
Рыбы пожалели, по вкусу действительно больше похожа на фудкорт.
Ребята, все конечно понятно много посетителей, корпаративы и т. д. но зачем такое выпускать в зал. Для вашего уровня это неприемлемо!!!!!
Всю ночь после ужина в этом заведении тошнило и болел живот. Пампушки с борщом в меню заявлены чесночные, а на деле сухой, жирный и старый чебурек. Пицца была вкусная, но цены просто жесть
Отличное место, очень много зелёных растений, даже бананы растут!!! Заказывали много разновидностей кофе, и бортиков, неплохо выглядит, но некоторые блюда только выглядят отлично и мое мнение берут и заказывают его ради фотографий (например золотой кофе, его пить невозможно!!!), А так атмосфера там супер!!!
Очень хороший ресторан, но,наверно,минус,что надо бронировать ресторан,а то так будешь сидеть не в лучшем месте. Из еды очень вкусное мороженое,плов, шашлык. Из напитков хорошие компоты с ягодами
1
рита т.
Level 2 Local Expert
April 26
Добрый день!
Хотелось бы оставить отзыв не от обиды и злобы, а с наилучшими пожеланиями собственнику.Чтобы название “Ginza Project” было не только логотипом на стекле, а продолжало соответствовать заслуженному годами качеству.
Одна звезда за кухню.Бесспорно свежесть,подача,гармоничность блюд-благодарность поварам.
Обслуживание-уровень «тип предприятия общественного питания-бар». А, на сколько мне известно, цитирую: «Ginza Project — знак качества, который присваивается ресторанам. Эксперты Ginza Project по обращению ресторанов инспектируют проекты на предмет качества сервиса и кухни. Если рестораны прошли успешно проверку им присваивается логотип и Ginza Project рекомендует своим гостям эти рестораны к посещению.»
Так вот, если гостей на входе встречает столпотворение молодых и недовольных девушек,которых оторвали от беседы, и они осматривая с ног до головы предлагают присесть в месте, которое гостям может быть не комфортным, и они, отвечая на вопрос «почему только тут?» говорят «там просто нельзя».Если официант спрашивает «Че выбрали» поставив руки на стол(про элементарное приветствие, интерес о вкусе блюд, своевременный подход- даже говорить не буду , этого не было).То, это, увы, это не ресторан 🤷♀️
В общем, одно разочарование, очень жаль собственника, которого позорят недовольные местом работы сотрудники
p.s. Бутылку воды,которую у нас отобрали при входе и так и не отдали, нам если что не жалко ))) Да нашего ухода, в принципе,ведь даже не заметили 🤪
Приятное место для встречи с друзьями, семейного отдыха,справить день рождения или просто поесть) По вечерам в пт и сб живая музыка) Голос у девушки приятный был) Песни-тоже;) Ценник средний по городу. Есть места и дешевле, есть и дороже. Минус звезда-это девушки на ресепшене.Разговаривают с людьми с каким-то высокомерием. Огрызаются. Девушки молодые, характерные. В общем, персонал оставляет желать лучшего.
Один из лучших семейных ресторанов. Дети в детском уголке под присмотром, по вых живое пение, кухня отличная.
Жалко, что мангал не работает, но выбор блюд большой
1
TimTim
Level 7 Local Expert
February 17
Много лет туда ходили, но больше не придем.
Цены повысились, обслуживание и еда только стали хуже. Решили отметить там день рождения ребенка.
Рядом там праздновали другие дети. Начинает звучать музыка, подходят официанты, хлопают и поздравляют. Торт со свечкой приносят.
Ребёнок ждал, когда его поздравят.
В итоге рядом вот так с помпой поздравляют какого-то ребёнка, а нашему один официант приносит торт и говорит: пардон, музыка не сработала... Причем только что минуту назад к соседнему столику подходили и хлопали. Может быть, не понравился мой внешний вид? Или деньги у меня другие?
Просто чудовищно обидно! Никогда вам этого не прощу. Да и в Гинзовские рестораны, пожалуй тоже поостерегусь ходить.
Если у вас такое обслуживание почему обед на троих без спиртного стоит под 6К? Лучше в столовую #1 зайти. Там хотя бы без претензии.
Еда просто ужасная и не стоит тех денег, которых за нее просят. В харчо плавал ледяной кусок говядины и было налито масла до краев.
Не пойду больше и никому не рекомендую.
Отличный ресторан, очень похож по качеству продуктов и дизайна с бахромой. Хороший ресторан, цены не низкие но соответствует качеству блюд. Очень вкусная окрошка на кифире!!!!!!
Восточный ресторан с неработающим мангалом. Прекрасно. Приехал через весь город поесть шашлык, а тут его нет. Ок, смотрим дальше меню, аджахури, тоже нет. Предложили пожарить куриную грудку, ага, шикарно, отличный шашлык. Первый раз так обломали. Вы ведь позиционируете себя как ресторан с восточной кухней, а по факту что? В общем сильно разочаровали, да еще и потратил под 2000 и после поехал ужинать в другое место.
1
2
Show business's response
Наталья
Level 10 Local Expert
July 5
Еда из основного меню была очень вкусная, кроме сыроватой жареной картошки с лисичками.
Официанта не дождаться, постоянно приходилось искать его взглядом. Шампанское доливают если только махнуть и попросить.
Есть детское меню. Макарошки с магазинными сосисками 400 с чем-то руб.
В конце меню указано - при заказе блюда сладкая вата в подарок. Очень расстроились что аппарата по ее приготовлению в заведении нет. Зачем тогда вообще ставить такую акцию? Ребенок очень ждал
Ценник выше среднего, а еда весьма посредственна по вкусу + какие то странные кулинарные решения, типа кусков курицы в карбонаре, блюда приносят заветренные, как будто они не только приготовленные, а постояли в холодильнике, а потом разогреты в микроволновке. В общем как-то странно это все. На мой скромный взгляд, не должно возникать подобных вопросов в заведении такого уровня. На фото все таже злосчастная а ля заветренная карбонара, сразу после подачи.
Show business's response
А
Александр Якимчук
Level 8 Local Expert
April 27
Про сам ресторан ничего плохого сказать не могу. Достойная кухня, обслуживание. Но Господа! Владельцы! Цены... За год цены выросли неимоверно. Я постоянно обедаю в ресторанах (и, как правило - это не бизнес-ланч) и повидал разные места. И здесь я обедаю периодически с 2015 года. Такое впечатление, что руководство однажды решило: А не *бануть ли мне карэ? И цены вдруг подскочили сразу на процентов 20-30. А потом прошло время и еще подняли... А недавно зашел и просто выпал в осадок - цены повысили второй раз за год и прилично! Шашлык из куриного бедра 900 рублей за 150 гр?!?!?!?! Вы серьезно???? И т.д. Я понимаю, что цены растут везде, но никто так резко и до такого уровня не поднимает цены. Если бы был сделан ремонт, повысился уровень обслуживания или что-то еще - я бы понял. А тут на ровном месте повышение... Печально. Теперь обхожу этот ресторан стороной.
Отличный ресторан! Все вкусно, разнообразное меню нескольких кухонь мира. Зал большой, приветливые официанты, приятная атмосфера, цены средние. Рекомендую тем, кто устал ходить по магазинам и хочет есть)