Baklazhan
1320 reviews
January 26
Очень разнообразное меню - на любой вскус. Большие порции, все очень вкусное.
Интерьер!!! Обслуживание!!! Отличное место для отдыха!
2
April 8
Нравится это место. Потрясающе готовят. Ходим сюда семьёй или заказываем домой. Ребёнок нас всегда сама туда ведёт, и даже съедает еду до конца.
Очень приятная девушка аниматор играет с детками в детской комнате.
1
November 21
Зашли с супругом в субботу на обед. Заказали салат, суп и хинкали с хачапури. Без каких либо излишеств, задача была быстро перекусить. При заказе уточнили время ожидания, салат 15-20 минут. Горячее 30 минут. По факту салаты принесли через 50 минут. Горячее даже ждать не стали. Очень сомневаюсь, что на кухне прям варили для нас суп. Делаю выводы, что коммуникация кухни с официантами оставляет желать лучшего. Ценник в заведение совсем не соответствуют качеству обслуживания. Не могу назвать это «рестораном».
1
June 16, 2022
Бывал много раз. На районе самое вкусное заведение ресторанного типа. Удобно расположено - прямо в популярном ТЦ.
Фишечка заведения - бесплатная парковка, скидка при посещении кино, при оплате наличными (уточняйте у сотрудников).
Готовят замечательно. Был сегодня на обеде. Порадовало просто огромнейшее разнообразие выбора блюд бизнес-ланча.
Огорчило отсутствие бесплатного напитка при такой цене за ланч.
Снял за это бал. У конкурентов, например Марчеллис, в этом плане получше.
3
December 9, 2023
Брала лагман, салат с мясом .
Ребенок ел сельдь под шубой, котлеты с пюре. Ну так себе.
Что не понравилось : лагман островат. Мало мяса. Порцией не наешься.
Салатом мясом и зелеными листьями : вкусно.
Тесновато в зале. В этот раз Сидели у окна. Там хорошо.
Кстати, в прошлый раз сидели сразу у входа за стеклянной стеной. Молодой человек, высокий, худощавый, вроде блондин с длинноватыми волосами просто взял и унёс мою еду, не дождавшись пока я доем. Подошел быстро схватил и кинул туда грязные салфетки, на мое замечание даже не сказал извините. Сервис 🫣😫
January 14, 2023
Отличная кухня, качество блюд на высоте, много места- просторно и уютно. Для посетителей с детьми есть большая детская игровая зона. Официанты вежливые и приветливые, обслуживание на отлично. Рекомендую посетить данное заведение, получите гастрономическое удовольствие. Средний чек 2-2,5 тыс. ₽.
1
September 27, 2023
Были в ресторане в обед 27.09. Очень порадовал персонал. Девочки на входе приветливо встретили и проводили. Сервис был на высшем уровне. Всё очень вкусно. Спасибо!
3
January 11
Вкусно, большой выбор блюд, всегда можно найти свободный столик, приятное обслуживание. По цене на еду не дорого, на алкоголь ,как во всей сети дорого.)))
August 31, 2023
В целом неплохо, но безлико. Это Гинза и, однозначно, есть стандарт качества. Для торгового центра - пять с плюсом. Понимаю, что скорее всего осознанное позиционирование с учётом локации, но точно стоит посетить другие рестораны сети для сравнения: Корюшка, Терраса, Наша дача - мои любимые)
September 2, 2023
Все очень вкусно. Место хорошее, комфортно, чисто. Официанты прекрасные. Но если не повезёт с администратором, который вас встретит (или не встретит), как нам, то впечатление от заведения кардинально изменится.
1
June 10
Вкусная и свежая кухня, приветливые администраторы, есть игровая для детей, по выходным мастер классы.
December 21, 2023
Отзыв субъективный, много неприятных мелочей, оставляющее понимание о заведении.
Вот несколько:
Хостес - ужасная встреча, призрительный взгляд, необходимость более 2х человек, для решения проблем
Меню принесли через несколько минут(возможно было занято) , не в полном количестве. Даже не выбрать напиток, так как барной карты не было.
Официанты, уставшие, замотанные, не могут нормально работать (салфетки пришлось искать самому по залу, так как на столе ничего не было)
Бар - чтобы сделать чай через сифон, понадобилось 10 минут.
Меню - в наличии чего-то нет, приходится менять блюдо.
Какой-то неизвестный официант, перепутал салаты, самому пришлось вспоминать, что заказывал
Тунец консервированный, не самого высокого качества, отчётливо чувствовались консерванты,
Изменённое омнновное блюдо оказалось на одной сковороде неравномерно по вкусу. В разных местах то пересолено, то пресно.
Торт - это вообще ужас, принесли на тарелке, так верхний слой просто стëк с нижнего. Да как так.
Крайне всем не советую. Обходите стороной
2
February 26
Очень нравится. Была там уже второй раз. Отличная кухня, вежливые и внимательные сотрудники. Рекомендую десерт " Павлова". Это просто супер!
July 5
Еда из основного меню была очень вкусная, кроме сыроватой жареной картошки с лисичками.
Официанта не дождаться, постоянно приходилось искать его взглядом. Шампанское доливают если только махнуть и попросить.
Есть детское меню. Макарошки с магазинными сосисками 400 с чем-то руб.
В конце меню указано - при заказе блюда сладкая вата в подарок. Очень расстроились что аппарата по ее приготовлению в заведении нет. Зачем тогда вообще ставить такую акцию? Ребенок очень ждал
1
1
August 15, 2023
Ходим поужинать с женой, иногда приглашаем детей и внуков. Нам нравится. Еда в основном вкусная, правда уже довольно давно не работает мангал. Обстановка приятная, правда больше нравится дальний от входа зал.
September 30, 2023
Проходили мимо данного заведения и все же решили зайти позавтракать…. Большое меню отпугивает своим бессмыслием и ненужным разнообразием «из крайности в крайность»
Свой завтрак мы ждали почти час… что совсем не соответствует заказанному
Яйца Бенедикт с беконом….. по-моему само название говорить само за себя, но нет- это был холодный хлеб с соусом который покрылся пленкой и одним яйцом у которого был сварен желток… это просто ужас… испортить элементарное блюдо … далее про десерт, фундучный «торт» про вкус я даже говорить ничего не буду, просто приторный прямоугольник на тарелке.. но даже там косяк, в него буквально тыкнули пальцами и вынесли мне
Спасибо
Благо чай хороший был, ведь воду испортить трудно
1
June 2
Часто посещаем этот ресторан.Еда всегда свежая и вкусная!Обстановка прекрасная.Рекомендую к посещению!
September 14
Отличный ресторан, всегда все вкусно, свежо и красиво
May 11, 2023
Пишу этот отзыв по свежим следам) Вчера отмечали в ресторане Баклажан в ТЦ Европолис день рождения нашей дочери. Ей исполнилось 18 лет, и мы очень трепетно отнеслись к поиску ресторана, в котором нам будет вкусно, уютно, душевно. В этом ресторане нам все очень понравилось: приятный интерьер, удобные диванчики у окна, отзывчивый и приветливый персонал, и, конечно, еда. Нам всем было вкусно и сытно. Понравились алкогольные коктейли) Очень трогательно именинницу поздравили ребята-официанты, вынеся под музыку и аплодисменты кусок торта со свечой-фонтаном. Мы с бабушкой были тронуты до слез. Большое спасибо ресторану, а главное, его сотрудникам за шикарный вечер. P.S решили посетить в ближайшее время еще раз, так как в этот не смогли осилить десерты :)
2
1
January 17
В данном заведении впервые, хочется отметить, что уже не первое заведение гинзы сильно расстраивает.
Заказал 4 блюда и лепешку.
1. Хинкали свинина говядина- тесто переваренное и пресное, начинка просто соленый фарш . Хинкали говядина, не плохо. Хинкали с бараниной, аналогично, тесто переваренное , начинка соленый фарш, со вкусом баранины. Хинкали шпинат/сыр, максимально дешевый свежемороженый шпинат, абсолютно не вкусный, тесто наоборот недоваренно .
2. Чебурек с телятиной. Первый раз принесли порванный, внутри одно масло. Переделали. По итогу фарш плотный, пересоленный и с хрящами .
3. Каре ягненка на мангале. Запаха и вкуса углей ноль, само мясо со странным вкусом. Подобное попадается в дешевых кафешках, где цена в 3 раза меньше. Следовательно вывод, что заказывают мясо у не проверенных поставщиков, удешевляют.
4. Лепешка из тандыра вкусная.
Тут не то что не сопоставима цена-качество, тут вообще большо вопрос в целом к качеству блюд. Шеф-повар явно не контролируют и не производит бракераж полуфабрикатов, а очень зря
1
October 15, 2023
Как и у любой другой организации, у этого заведения тоже есть свои плюсы и минусы. Пожалуй начну с минусов: пришлось ждать официанта 20-мин. Точнее, обратилась к трем сотрудникам, чтобы в итоге кто-то из официантов подошел к нам. Отсюда и испортился мой вечер. Решили с дочкой расслабиться перед выходными. А, получилось, вышла с испорченным настроением. При выходе нам даже не сказали до свидание. Не советую! А ценны зато необычные!
Благо, то, что готовят вкусно.
2
May 14
Кухня действительно не плохая, но минус одна звезда - очень очень долгое ожидание блюд при минимальной загрузке зала. Минус вторая звезда - это хостес. Стоят две кашелки, ни здравствуйте ни до свидание. Эти подружки должны где-то в турецкой столовке работать.
3
2
June 23
Дороговато, но место приятное. Хорошая и разнообразная кухня. Спокойная обстановка.
3
May 19, 2023
Очень вкусная и разнообразная еда! Уютный и стильный интерьер.Хорошее обслуживание. Есть приятный бонус: если вы оплачиваете наличными,то ещё идёт скидка 10% от чека. Официант нас сам об этом проинформировал. Когда в следующий раз буду в Санкт-Петербурге, обязательно сюда вернусь!
March 10
Светло, уютно, много места, много воздуха, быстрое обслуживание, вкусно, особенно салат с баклажанами 🤤
November 19
Кушали солянку, видно пожилым людям остатки принесли, в тарелке одни огурцы. Пельмени с ягненком, название другое, отрыжка, как от дешевых пельменей. Раньше было вкуснее, персонал вежливый. Больше не пойдем.
December 9, 2023
Этот ресторан входит в сеть «Гинза», а это значит, что здесь вас ждет разнообразное меню, вкусная еда, приветливая атмосфера и великолепное обслуживание! Гинза = знак качества.
November 7
Все хорошо . Артем на высоте. Очень классно . Спасибо 🙏
1
September 24, 2023
Хороший ресторан, разнообразное меню. Обслуживание несмотря на большой зал с полной посадкой было достаточно быстрым. Еда вкусная, осталась очень довольна
1
1
February 11, 2023
Мы с семьей очень любим это место. Сервис хороший, кухня вкусная ( супы, плов, салаты) в общем и порции не маленькие! Цены конечно не дешевые выше среднего, но лучше вкусно и подороже, чем дешевле и не вкусно! Детей угощают сладкой ватой - бесплатно. Есть детское меню. В детской комнате воспитатель. Могут продлить бесплатную парковку.
2
February 18
Ужасный сервис, долгое ожидание еды, с момента заказа через 30 минут вынесли салаты. девушка с бара принесла чай, поставила чашки, чайник и поставку для чайника со свечей и ушла, спасибо, что зажигалку на стол не бросила. Официант Валерия, неправильно записав заказ, принесла мне шашлык из курицы, а не из индейки, и пыталась меня убедить, что это Я попросила курицу. Одним слово СЕРВИС, который мы заслужили. Цены не соответствуют не качеству еды, ни вкусу и уж тем более ни сервису
2
2
December 10
Неплохое место, народа много, цены большие, но вкусно !
October 19
Суббота 19.10 Хостес заранее не предупреждает , что время подачи блюд 40 минут. Официанта ждали почти 20 минут. Что за отношение?
1
January 5
05.01.24 Европолис. Пришли поужинать после кино, настроение было отличное. Было. Очередь на вход, хостес как будто ничего не надо. Сели, сначала ждали меню, потом около 25 минут ждали пока примут заказ. Заказали блюда, на что официантка говорит «ожидание по кухне у нас от 35 минут». На моё возмущение последовал вопрос «все нормально?» Ответив, что это ненормально и нужно предупреждать на входе, а не когда через полчаса вы приняли заказ и сказали ждать ещё полчаса пока принесут. В итоге, около часа приходится ждать от входа до «покушать». В зале курят айкосы, впервые вижу такое в ресторанах гинзы. К сожалению, первый и последний раз тут.
1
2
December 30, 2022
Отличное место, очень много зелёных растений, даже бананы растут!!! Заказывали много разновидностей кофе, и бортиков, неплохо выглядит, но некоторые блюда только выглядят отлично и мое мнение берут и заказывают его ради фотографий (например золотой кофе, его пить невозможно!!!), А так атмосфера там супер!!!
2
2
June 18
Удобно, что есть разные виды комплексных обедов. В тёплом салате с курицей и сулугуни вся курица в количестве двух кусочков была сплошной жир, есть невозможно, так и были оставлены в тарелке. Борщ со сметаной вкусный, мясо без жира. Оладьи из кабачков со сметаной отличные. Клюквенный морс хороший.
Качество обслуживания оставляет желать лучшего: никто из официантов не поинтересовался отзывом на блюда, сделай это хоть кто-нибудь, не пришлось бы писать отзыв; официант, ставя оладьи, чуть не уронил на меня соусницу со сметаной, повезло, что у тарелки выступающие края не дали этому произойти и остановили плашку — от официанта ни извинений, ничего, словно это норма обслуживания.
Сидения как на фуд-корте, столы близкие, а то и соединённые, сидите будто сразу за тремя столами, слышны все разговоры.
Время ожидания среднее, но салат и борщ со сметаной вынесли в одно и то же время. Соответственно, пока едите салат, борщ остывает. После последнего блюда, чтобы оплатить заказ и уйти, официанта пришлось вылавливать.
Место не создало впечатления ресторана, скорее проходная забегаловка на один раз с соответствующим отношением к клиентам. Но в моём понимании, неважно, ресторан или закусочная, работу нужно выполнять нормально.
December 25, 2023
Всем доброго времени суток.
Сегодня взял 2 Филадельфии с собой, привёз домой и жена спросила а где на фудкорте такую Филадельфии делают?
Конечно не фонтан, но есть можно.
Очень удивилась когда узнала, что Филадельфия из Баклажана.
Рыбы пожалели, по вкусу действительно больше похожа на фудкорт.
Ребята, все конечно понятно много посетителей, корпаративы и т. д. но зачем такое выпускать в зал. Для вашего уровня это неприемлемо!!!!!
1
1
November 7
Серо место: вкусно, комфортно, приятно!
Полина, спасибо Вам!
1
September 13, 2023
Хороший ресторан. Очень богатое, разнообразное меню. Готовят довольно быстро и вкусно. Обслуживание быстрое, ненавязчивое. Всё здорово 👍
April 9
Цены высокие, сервис и блюда весьма средние
"Позабавил" сотрудник, который отвечает за алкоголь: не выливать все содержимое из своего, так сказать , мерного бокала в бокал посетителей, а потом идти и допивать - это конечно хитрый ход. Хоть бы не демонстративно это делал.
2
2
March 23
Минус был в том, что еду вынесли сначала мне и я должна была ее есть, так как салат и сыр остывали, а брат сидел и смотрел на меня, так как его еду не вынесли нам вместе. Мне кажется это очевидные вещи, что выносить еду нужно для всех в одно время.
В целом еда вкусная, персонал приветливый и позитивный.
Есть детская комната. Цены высокие.
April 2
Крайне надменные хостес. Была вынуждена покинуть заведение, так как по какой то причине выяснилось, что рубашка поверх футболки - это верхняя одежда на ряду с пуховиком или шубой. До этого часто посещала заведение и мне все нравилось. Но это было последнее посещение данного ресторана. Если ваш персонал не умеет общаться с людьми и зачем-то заставляет посетителей унизительно раздеваться - вам пора его менять.
1
November 4, 2023
Очень хороший ресторан, но,наверно,минус,что надо бронировать ресторан,а то так будешь сидеть не в лучшем месте. Из еды очень вкусное мороженое,плов, шашлык. Из напитков хорошие компоты с ягодами
1
March 15, 2023
Приятное место для встречи с друзьями, семейного отдыха,справить день рождения или просто поесть) По вечерам в пт и сб живая музыка) Голос у девушки приятный был) Песни-тоже;) Ценник средний по городу. Есть места и дешевле, есть и дороже. Минус звезда-это девушки на ресепшене.Разговаривают с людьми с каким-то высокомерием. Огрызаются. Девушки молодые, характерные. В общем, персонал оставляет желать лучшего.
April 26
Последнее посещение было омрачено двумя моментами: сначала подали реально грязные приборы, а в конце принесли счет, где завысили сумму на 350 рублей. Приборы поменяли, счет пересчитали, деньги вернули, но настроение испорчено. Посещали данный ресторан много лет, всё же хорошо было, что случилось? Впредь буду избегать этого ресторана, очень жаль.
February 17
Много лет туда ходили, но больше не придем.
Цены повысились, обслуживание и еда только стали хуже. Решили отметить там день рождения ребенка.
Рядом там праздновали другие дети. Начинает звучать музыка, подходят официанты, хлопают и поздравляют. Торт со свечкой приносят.
Ребёнок ждал, когда его поздравят.
В итоге рядом вот так с помпой поздравляют какого-то ребёнка, а нашему один официант приносит торт и говорит: пардон, музыка не сработала... Причем только что минуту назад к соседнему столику подходили и хлопали. Может быть, не понравился мой внешний вид? Или деньги у меня другие?
Просто чудовищно обидно! Никогда вам этого не прощу. Да и в Гинзовские рестораны, пожалуй тоже поостерегусь ходить.
Если у вас такое обслуживание почему обед на троих без спиртного стоит под 6К? Лучше в столовую #1 зайти. Там хотя бы без претензии.
Еда просто ужасная и не стоит тех денег, которых за нее просят. В харчо плавал ледяной кусок говядины и было налито масла до краев.
Не пойду больше и никому не рекомендую.
April 21
Очень приятная обстановка и персонал с блюдами. Из минусов большое количество народа, а так всем советую.
2
1
September 2, 2023
Один из лучших семейных ресторанов. Дети в детском уголке под присмотром, по вых живое пение, кухня отличная.
Жалко, что мангал не работает, но выбор блюд большой
1
November 26
Супер ресторан. Чисто и вкусно!) рекомендую всем.
1
1
November 14, 2023
Тут можно вкусно покушать, удобное расположение и красивый интерьер. Иногда приходиться долго ждать блюда, но в целом не плохо. Советую это место