Baklazhan
1338 reviews
October 6, 2024
Хорошее место, чтобы пообедать. Подача быстрая, достаточно вкусно, наверное вечером не плохо и выпить... Но не пробовал)... Бесплатная стоянка в качестве бонуса.
November 28, 2024
Вчера зашли покушать. Блюда все вкусные, как и всегда, официант молодец, быстро подал все горячее, одновременно.
Заказ с собой так же был быстро готов.
Спасибо шеф повару и команде за отличные вкусные блюда и их оперативную работу 💗
2
1
November 7, 2024
Все очень вкусно ! Прекрасное обслуживание! Хочется особо отметить официантов Артема и Кима. Спасибо большое всему коллективу!
2
1
August 4, 2024
Ходила на бизнес ланч, он недешевый у них конечно, но очень вкусный, стоит своих денег точно!
Интерьер приятный, много зелени, обслуживание доброжелательное и уместное👌🏻
1
October 30, 2024
Когда приходишь втроем предлагают столы только в центре зала. Всеми возможными способами делают вид, что другие с краю заняты, где рассчитано на большее количество людей. Очень не приятно! Особенно точно зная, что в послеобеденное время эти столы свободны! Просто разворачиваемся и уходим. Теряете свою же выручку. Научите хостес принимать верные решения и не садить со спящими деться за столики не по центру зала!
Кстати цены завышены! Еда совершенно не соответствует качеству, которое из себя заявляет гинза. Сколько раз были каждый раз ужасно и очень долго.
5
1
September 19, 2024
Неоднократно впечатление следующее:
Пафоса больше чем обслуживания, начиная со входа, ощущение: ну что вы сюда пришли, нам работы добавили.
При том что цены устривают.
Именно обслуживание хромает, и отношение к посетителям, они как будто говорят: ну давате побыстрей мне еще там надо бежать, и тем самым передаю вам эту атмосферу бегатни.
Бывает оффициантов нужно прямо дозываться, правда это на виранде.
По кухне все окей.
1
January 1
На входе никто не встретил,пришлось ходить по всему залу и искать кого-то кто нас посадит за стол в итоге нас отправили обратно к входу и только после того как мы попросили нас посадить админ отреагировала. Официанты неприятные,все ходят недовольные,столы стоят грязные,никто не озвучивал время ожидания,а оно было около 40минут🤝. В селедке были кости,а картошка которая подается к ней ужасно невкусная,а точнее вообще не имеет вкуса. Цены завышены,сервис отвратительный,хуже чем в маке. Не рекомендую,есть множество ресторанов где гораздо вкуснее и официанты добрые,вежливые.
1
December 28, 2024
Баклажан" прекрасен, как и и все у Гинзы! Отменная кухня, нормальный персонал, удобная посадка. Спасибо большое! Обязательно приедем снова и снова
2
March 3, 2024
Часто бываю в этом ресторане. Обычно все отлично, но вчера (2 марта) у персонала не было настроения на выполнение своих обязанностей. Постоянно наблюдала закатанные глаза у девушек с ресепа и у той, которая, как я поняла, руководит ими. Изначально в наш адрес, но за тем и в адрес других посетителей. Неужели они думают, что этого никто не замечает? Это очень непрофессионально. Началось с того, что я позвонила за день до визита и спросила, возможна ли бронь конкретного стола. Для меня это был принципиальный вопрос. Мне ответили положительно. Я подчеркнула, что это важно. Сказали, что все будет, приходите. В итоге мы приходим. Нам предлагают пройти за совершенно другой стол. Естественно, я прошу нас пересадить туда, куда изначально договаривались. Вижу, что этот стол свободен. В итоге-закатывание глаз. Пошла решать вопрос к главной, которая услышав проблему сделала то же самое. Закатила глаза. Наш вопрос решили. Спасибо за это, но так надо было сделать изначально и без недовольств. Далее. За соседний столик приезжают два парня на инвалидных колсясках. Они долго пытаются усесться за стол, пересаживаясь на руках со своих средств передвижения. Сели. Подходит эта же мадам, которая нас встречала. Говорит им, что стол забронирован. Хотя на нем не было никаких табличек о брони, о чем они ей и говорят. Но она настаивает пересесть. Парни опять взгромождаются на коляски. И едут за другой стол. Это что вообще за отношение?? У меня был шок! Почему их никто не проводил в таком случае? Они не могли проехать незаметно мимо ресепа. Ваше лицо ресторана вчера было не очень симпатичным. Еда вкусная. Поварам спасибо.
7
April 20, 2024
Довольно часто посещаем это заведение, очень нравилась обстановка, вкусные блюда, вежливый персонал.
Но вчера мы просто разочаровались. Забронировали столик, нас проводила девушка, усадила, меню не оставила, мы сидели мин. 5 без меню, пытались привлечь внимание официантов, но на нас просто не обращали внимание. Ну мы встали и ушли. Сказали девушке хостес почему мы уходим, на что она просто похлопал своими длинющими ресницами и ничего не сказала, видимо, у них теперь это нормальная практика. Очень неприятная ситуация. Желания туда идти вновь нет.
5
September 30, 2024
Ресторан очень хороший. Посещаю его часто, не смотря на то, что живу на Васильевском острове. Встречаемся в Баклажане с бывшими сотрудницами два раза в год. Недавно отмечама День рождения. Очень хорошие блюда. Все вкусно. Обслуживание на высоте. Рекомендую.
1
1
July 19, 2024
Я в шоке. Раньше долгое время ходили, но это был последний раз. Пришли с подругой, заказали ну блюдо и салатики, сидим болтаем. Потом моя подруга спрашивает у официантки стакан! воды или морса. Та приносит морс, но не стакан, а ГРАФИН. Думаем ладно, пока болтаем выпьем, не стали говорить официантке о том, что просили СТАКАН,а потом приносят счет. Литр морса 1600₽!!! Ну как же так? Конечно, уже ничего не скажешь - сами виноваты если сразу не сказали про стакан. В общем, расстроились, но ладно оплачиваем и знаете что? Будьте добры еще автоматом чаевые оставьте! Да было бы за что! Обвели вокруг пальца, так еще и чаевые им обязательно 10% минимум. Обслуживали кстати надменно и долго, видимо для ускорения нужно было сразу морс заказывать)
5
November 8, 2024
Ресторан очень понравился!!!!! Обслуживала официант Виктория, очень вежливая и отзывчивая. От посещения остались только положительные эмоции.
2
2
February 13, 2024
Красиво оформленный интерьер, мягкие диваны, панорамный вид из окна, есть гардероб, туалеты чистые и просторные. Цены в ресторане достаточно высокие. Например: капучино 200мл-240 р, пирожное «Анна Павлова»-469 рублей. Пирожное, кстати, очень вкусное, нежное!
2
November 10, 2024
Очень любим этот ресторанчик. Особое спасибо за обслуживание официанту Самиру. Вкусно, вежливо, душевно:)
1
1
October 7, 2024
30.10.2024 пришли с ребенком (3 года) на обед, ребенок ел пельмени из детского меню, как итог через 3 дня САЛЬМОНЕЛЛЕЗ!!!!!!
В промежуток за неделю до 30.10 и после нигде не были, скорее всего сальмонелла была в пельменях, которые вряд ли варили 10 и более минут.
Столовка с ценами ресторана
Собираюсь писать заявление в роспотребнадзор, пусть проводят проверку
3
December 13, 2024
Понравилось качество и вкус блюд, все просто замечательно. Хорошая граммовка и подача.
Из минусов было то, что пришлось долго ожидать заказа и показалось некорректным сразу предложить оплатить чаевые в размере от 10%.
2
October 7, 2024
Много лет хожу в это заведение готовят шикарно,внутри приятно
Но официантка Диана 07.10.2024г в 12:00столик абсолютно неубирала и не следила за ним,после завтрака посуда долго стояла пока непопросил убрать!!!
Позорище!
1
July 9, 2024
Ходили один раз ужинать, понравилось обслуживание, разнообразные меню, быстрая подача блюд, все было вкусно, живая музыка, веждивые девочки администраторы, приятное место
2
3
August 21, 2024
Добрый день! Вчера были в вашем ресторане. Еда и напитки, все было замечательно, но счет который принесли шокировал . Лимонад собственного производства 2 графина по 1 литру 2430 руб. х 2, итого 4860 руб. Неприятно когда обманывают.
2
June 12, 2024
Фото, к сожалению не сделала(((
Ресторан "Баклажан" - хорошее место, очень. Вчера, в кои-то веки, выбрались посидеть с отцом и выбрали данное место. Никто не мешал, шумно не было, все было крайне уютно и спокойно, не смотря на приличное количество народа. Официант, который нас обслуживал (к сожалению, не помню имя, кажется, Тимур) был крайне вежлив и выполнял свои дела очень профессионально.
Теперь о еде. Чашушули ( а я заказывала именно их), были крайне вкусны, на равне с рестораном " Хочу харчо" (а это мой чашушульеый эталон). Кстати, ресторан-то тоже гинзы). Самса, ачма также были очень вкусны и прекрасны.
Вывод: "Баклажан" - дорогое место, по моему библиотечному карману чувствуется, но оно стоит своих денег. До самой последней копейи счета.
2
May 3, 2024
В целом приличное заведение с относительно демократичными ценами, блюда сытные, готовят вкусно, время ожидания минут 20, оплачивают 2 часа парковки. Из странного: встречает один сотрудник, заказ принимает другой, выносит блюда третий, расплачивался четвёртому))
November 9, 2024
Прекрасный официант Андрей , всегда на высшем уровне обслуживание , только из-за него приходим в Баклажан!!! Он очень хороший и внимательный официант!!! Лучший из лучших !!!🫶🏽
1
1
September 2, 2023
Хороший семейный ресторан Ginza. Большое меню, которое может смущать многих — производит очень приятное впечатление на компанию, поскольку все предпочитают разные блюда. Пожалуй, лучший ресторан в данном районе.
Детская комната — отличное решение для обеда семьями, все остаются довольны.
По выходным вечерами живая музыка — потрясающе поет молодой человек.
Да, не всегда хватает обслуживающего персонала, но на это порой можно сделать скидку — компенсируется качеством блюд:)
Вкусная кухня, отличные напитки. Советую к посещению.
4
November 17, 2024
В этом «ресторане» подсовывают счёт с неверным расчетом в пользу ресторана конечно же. Сотрудники не знают ни закона ни своих обязанностей. Не рекомендую к посещению.
Попросили лимонад 1 литр и вкус базилик, и выставили в счёт почему то не 1250 как в меню, а 2500 рублей (набили счёт стаканами по отдельности) ещё и принесли в кувшине 750 мл. Администратор ответила на это: мы не обязана о таком предупреждать, а закон о защите прав потребителей нам не указ.
4
July 20, 2024
Ресторан от Ginza Project. Они очень выделяются качеством обслуживания. Так и в этот раз. Здесь можно и недорого пообедать.
1
1
December 29, 2024
Меню просто огромное, и всё очень вкусно! Персонал очень внимательный, спасибо большое за прекрасный вечер!
2
April 7, 2024
Отличное место. Были уже 4 раза, одно из лучших мест Питера .
Вкусная еда, все вкусно, все съели. Есть хорошая детская комната.
Еда 10 из 10.
Сервис 10 из 10.
Комфорт и оформление 10+ из 10.
1
November 30, 2024
Всегда очень шумно, музыка орёт так, что не слышно даже свои мысли. Официанты по большей части абсолютно безразличные и не клиентоориентированные. Меню с подвохами - нужно читать мелкий шрифт. Еда вкусная, цены вообще не вкусные)
Единственный плюс - удобная детская зона и приятные сотрудники детской зоны.
2
July 31, 2024
Хостес - невоспитанные абсолютно. Не здороваются, смотрят как будто ты в гости к ним пришла, а они не хотят никого видеть. Когда уходишь просто не замечают. Пуэр на вишневом соке с минимумом сока. Салат с баклажанами,видимо, я в неурожайный год пришла)))
Ценник за такое обслуживание конский. Как будто забегаловка какая-то. Предпочту всё-таки грузинские рестораны, а не это недоразумение
1
July 7, 2024
Были тут три раза, точнее два и в третий раз ушли не выдержали такого отношения, еда вкусная, но готовят долго, а самое ключевое -обслуживание!
-На ресепшене нам ни разу не сказали ни здравствуйте ни до свидания.
-ни разу не спросили ничего при нашем здравствуйте-стоят и просто смотрят на тебя, пока ты сам не попросишься посадить вас. Столы выбирает администратор и если вы просите другой, то услышите- извините тут бронь и тут бронь, а таблички там никакой нет! В последний раз такого мы не вытерпели и ушли вновь без «до свидания», девочки просто обсуждали свои ногти!
-официанты-им плевать до вас, они общаются между собой, с кухней.
Детская комната требует ремонта, мытья и замены игрушек сломанных. А цены как и в большинстве заведений сетки-высокие!
Я не рекомендую этот ресторан, если не хотите портить себе настроение.
6
January 3
Хороший ресторан. Много лет посещаем его семьей. Но последний раз были огорчены из-за любимого салата с хрустящими баклажанами. Непонятно, что случилось с рецептом. Раньше в салат добавляли кедровые орехи, а сейчас их нет. И печально, что соус магазинный в этом салате.
1
November 4, 2024
Когда приезжаем в европолис всегда идем сюда , можно оставить ребенка в игровой , заказать вкусной еды и получить очень хорошее обслуживание. Осторожно с васаби , тут его не бодяжат 😅
2
2
October 2, 2024
Отвратительно ! Вчера была в европолисе , зашла на обед . Взяла салат овощной, плов и компот в 16:00. Когда доехала домой к 17:30-18 почувствовала слабость и недомогание ! Чуть позднее все признаки кишечной инфекции ! Весь вечер насмарку, ночь без сна, утром было еще плохо!!! К обеду следующего дня с абсорбентами и пробиотиками пришла в себя! Что там с кухней??!!! И в каком она санитарном состоянии???? Крайне не рекомендую к посещению данное заведение ! Очень испортилось. ( несколько лет назад бывала регулярно)
3
October 8, 2024
При оплате официант показал дисплей терминала, сказала: "ознакомтесь", я не понимала, с чем именно, финальную сумму не знала, так как была не одна. В итоге оказалось, в сумму были включены чаевые 460 р, вроде. Не знаю, когда это чаевые включают при оплате, еще и не самую стартовую сумму. Похоже на вымогательство. Я бы итак оставила, просто неприятно. Еще очень плотная посадка, если зал полный, то совсем не уютно.
9
December 29, 2024
Если забронировать в дальнем зале столик на двоих в самом углу, за колонной и за зелеными кустами, с панорамными окнами, то будет полное ощущение, что сидишь не в торговом центре, а в красивущем видовом ресторане!
К кухне никаких претензий и к обслуживанию тоже - всегда все отлично, несмотря на высокую загрузку ресторана
3
January 27, 2023
Всё как я люблю))) Интерьер, обслуживание, чистота, отношение к гостям, качество и разнообразие блюд - всё на высоте! Всё, что пробовали - очень вкусно! Были днём в рабочий день, но посетителей было много, т.к. есть бизнес-ланч и многие приходят обедать. Также были посетители с детьми (есть детские стульчики для малявок). Нас было 7 человек, заранее стол не бронировали, посетили ресторан спонтанно)) Нам предложили большой круглый стол в зале с неплохим видом на Кантемировскую улицу. Быстро и качественно обслужили, хотя мы заказывали блюда по меню, а не бизнес-ланч. Прекрасная работа и официанта и администратора. В общем, не ресторан, а сплошное удовольствие! Одна проблема: хочется попробовать всё! )))
1
October 26, 2023
Отличный ресторан с очень разнообразной кухней и объёмным меню.. Вся обстановка соответствует статусу дорогого ресторана, включая цены за услуги.. Цены реально выше в 1,5-2 раза, чем у конкурентов, порции средние, обслуживание затруднено отсутствием достаточно большого количества персонала и скоростью работы кухни..Спасает меню..В целом хорошо, но не отлично..
2
December 6, 2024
Меню очень разнообразное, еда вкусная, хотя и не самая бюджетная. Очередь на вход вечером. К сожалению, сильно пахнет кухней на весь ресторан.
2
1
April 23, 2024
"За безопасность и комфорт они не отвечают, вы сами по себе только тратье больше денег". 06.04.2024 я был в ресторане с женой и месячной дочерью. В один момент к моей жене у которой в этот момент была дочь пристала неизвестная нам неадекватная пьяная женщина с матерными оскорблениями. Отмечу, что ранее мы с этой женщиной никак не общались и не взаимодействовали. Персонал ресторана в этом момент бездействовал, ссылаясь на то что они за такое не отвечают. Полицию и охрану ТЦ вызывать отказались. Я не провоцировав в ответ старался отвести подальше эту женщину от нашего стола, но это только обострило ситуацию со стороны этой неадекватной. Оскорбления и маты продолжались в наш адрес от нее до тех пор, пока неадекватная сама не решила уйти. Персонал и менеджер все время просто молча стояли наблюдая и ничего не делая. Спустя пару дней я написал жалобу в адрес ООО "ГИНЗА ДИДЖИТАЛ", которые указаны как контакты на официальном сайте гинзы. Но как я уже понял позже это всего лишь одна из множеств аффилированных дочек группы гинза, со средней численностью 1 человек. Их специалисты на аутсорсинге ответили что называется "отпиской" (фото прикладываю) где они "отнекиваются". В общем если вам не повезет как нам то вам не помогут здесь.
2
1
November 10, 2023
Отличное место, очень атмосферное, с хорошим обслуживанием. Кухня на все вкусы и предпочтения! Теплый салат с хрустящим баклажаном и люля-кебаб просто бомба! Ценовая политика демократичная. Есть место для игры детей. Рекомегдуем!!!
2
December 19, 2023
Хорошее место, очень вкусная еда, потрясающие десерты, очень хорошие варианты бизнес ланчей - и вкусно, и можно выбрать вариант плотного обеда, если голоден и полегче, если хочется просто перекусить.
2
November 7, 2024
Отличное заведение, очень вкусная еда 👍 Официант Самир был очень вежлив ) ужином остались довольны )
2
2
January 7, 2024
Отличный ресторан, особенно когда вы идете семьей.
ПЛЮСЫ- есть детская комната, вкусная еда, хороший сервис, и очень вкусные торты😋.
МИНУСЫ- есть один небольшой минус когда мы пришли в ресторан, мест для одежды в гардеробе не было😤.
1
1
September 15, 2024
Вкусные острые хинкали с бараниной. Быстро обслуживают. Один раз зашли за полчаса до закрытия и прекрасно поужинали, никто не говорил, что поздно и блюда все были в наличии.
Бывает живая музыка, уютно и много места.
1
April 1, 2024
Впервые оказались в этом ресторане и вот какое впечатление он оставил:
Из плюсов:
- приветливый персонал от хостес до гардеробщика (количество официантов немного шокировало, их там много😅);
- большое разнообразное меню (русская, грузинская, итальянская кухня);
- блюда были поданы очень быстро (в ресторане была полная посадка 😱);
- вкусный грузинский лимонад;
- приятная атмосфера, много "воздуха";
- детский уголок с няней для детей;
- очень внимательные и шустрые официанты.
Из минусов:
- неоправданно дорого (к сожалению цена-качество не дотягивает, Гинза "почивает на лаврах" своего бренда). Справедливости ради пицца была вкусной (тесто тонкое, начинка нежная), овощи в салате свежие и ароматные. Но вот говяжья печень за 1000 (!) руб. - мы так и не поняли этой расценки.
Не смотря на хорошее общее впечатление, думаю этой "разведкой" история с этим рестораном, к сожалению, и закончится.
1
2
October 14, 2024
Ресторан не лучший ( В детской комнате грязно, столики расположены неудобно ( еда не очень вкусная(( дорого, и еда ужасная((( свой заказ ждали мин 50 не меньше, нам нагрубили((( не в восторге ((((((
2
August 14, 2024
Очень слабо для Гинзы. Кухня и сервис ниже среднего, персонал совершенно ватный, ценник высокий, для такого качества.
Типовая чайхона на районе, грязные просиженные стулья, диваны и уставший интерьер - новый уровень гостеприимства от Гинза.
Ожидал большего.
1
1
November 30, 2024
Обсчитали нас на 1000 рублей в пользу ресторана конечно же, сделали возврат и попросили снова оплатить счет, а мы обязаны ждать теперь возврат предыдущего счета. Почему я обязан оплачивать счет по два раза и ждать возраста средств, если это ошибка вашего ресторана и ваших официантов. Сделали в удобства себе, но никак не мне «ГОСТЮ».
1
September 2, 2023
Раньше был одним из любимых мест нашей семьи. Мы отмечали здесь праздники, ходили на тематические вечера, всегда кормили тут ребёнка. Была поражена, насколько он испортился - обслуживание, кухня… Надо постараться так измениться в худшую сторону. Больше даже не зайдём.
Зашли снова сегодня 25.08.2023. Были приятно удивлены новыми блюдами, кухней остались довольны. Я хотела оставить хороший отзыв. И тут после оплаты счета я подавилась. Не знаю как, у меня такое бывает. Я кашляла за столом на весь зал, у меня текли слёзы. Мой муж подбежал к бару со стаканом и попросил воды для меня. Ему отказали, сказали, что принесут в бутылке. Смотрели на меня из-за барной стойки дальше, как меня выворачивает от кашля. Когда мой кашель успокоился, подошел работник с бутылкой воды. Я сказала, что уже не нужно. Могу сказать одно - вот вы и опустились до дна. Конечно, ни я, ни моя семья, ни мои друзья сюда не придут. Кормите друг друга.
На ответ ресторана по поводу несертифицированной воды хотелось бы спросить - а когда попросили воды для человека, которому плохо перед вашим носом, - можно было дать сразу эту бутылку? Или принести ее сразу, а не через полчаса? Или не догадались? Удивлю вас еще, ребятки: продавать несертифицированную воду нельзя. А налить бесплатно из кувшина в стакан можно. Более того, во многих приличных местах питьевая вода имеется в свободном доступе. Огорчает то, что в своем комментарии вы даже не признаете своей ошибки, не извиняетесь, а лепите ерунду, рассчитанную на полуграмотных посетителей. Позорище.
12
2