Amber
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
611 reviews
August 4, 2023
Все понравилось, красивый ресторан, оформленный в современном стиле с тонкими нотками Японии. Подача хороша, порции большие, было очень вкусно, отменные сашими шимаджи.
3
July 15, 2023
Теперь это мамы любимый ресторан японской кухни. Подача невероятно красивая. Все безумно вкусно. Официанты вежливые, все подскажут и расскажут , помогут подобрать блюда.
April 14, 2024
Вчера посетили данное заведение, никаких восторженных отзывов не понимаю. Обычно и посредственно, ничего вау нет. Единогласно решили, что это на разок, возвращаться не будем. Персонал приторно внимательный, что раздражает, просто даже не дают спокойно поговорить. Плюс толкаются просто над тобой, переговариваются, это ужасно , будто тебя нет, не понимают элементарных вещей. Фотограф висел над нашим столиком и фоткал тусу буртендеров. И еще очень странно для меня было то, что сомелье (молодой парень короткостриженный и с серьгой в носу) налил себе бокал из нашей бутылки вина и выпил ) говорить не стали, но типа мы его угостили бокалом?) для меня оч странно было. по еде - обычно очень, гораздо вкуснее в других ресторанах. в общем, ожидание / реальность , много шума вокруг реста, по факту не заслуженно
1
1
November 16, 2024
Новый менеджер за пять минут разрушил весь прекрасный опыт созданный командой Амбер годами и желание оставаться клиентом (постоянным) , увы сегодня произошло прощание с некогда любимым рестораном по вине одного некомпетентного сотрудника , очень жаль, но больше ни ногой (
1
1
April 2, 2023
Приятное небольшое уютное местечко с хорошей кухней, внимательным обслуживанием и вкусными коктейлями. Брали много всего в стол, так что удалось сложить полноценное впечатление. Вкусные хендролы, особенно с уни, нежный гребешок, не резиновый осьминог, не слишком приторные десерты, обалденный коктейль с джином. Ценник высокий, порции небольшие, но надо понимать, что это не тануки.
3
July 11, 2023
Мне очень понравился ресторан. Кормят вкусно. Меню небольшое, но есть из чего выбрать. Очень вкусные суши, горячее. Официанты внимательные: отлично знают меню. Интерьер довольно стандартный.
March 26, 2024
На мой взгляд самый вкусный ресторан паназиатской еды в городе.
Очень напоминает рестораны Бангкока, фьюжн паназии с европейской кухней.
Коктейли 👍🏻
November 27, 2024
Отличный ресторан, постоянно прихожу с семьёй или с друзьями, по поводу и без, каждый раз радует подача блюд и отменные вкусы.
1
March 29, 2024
Отличное обслуживание, совсем забыл, что нахожусь в паназиатском ресторане и чуть было не попросил европейские приборы, хорошо что вспомнил))) Вкусные ролы, оправдали ожидания - выше среднего.
Рекомендую это место!!!
July 16, 2024
Достойный рестораны японской кухни, минималистичный дизайн, прекрасное обслуживание, сервис на 10 их 10
July 1, 2023
Очень редко пишу отзывы, но данное заведение «заставило» меня открыть Яндекс и написать пару. Ходили в множество ресторанов Азиатской кухни как на территории Москвы, так и в Питере. Но подобного уровня и понимания, а также интерпретации азиатский блюд я не встретил ни в одном ресторане. Безумно приветливый персонал, который готов и стремится рассказать историю каждого блюда, идеи и кухни. Безумно вкусные блюда, которые не оставят ни одного гурмана равнодушным. Не буду писать много, но этому заведению ставлю 10/10
Спасибо за ваше существование
На фото лишь два блюда из тех которые пробовали, не хотелось фотографировать от удовольствия!
1
August 4, 2023
Любителям японской кухни и не только настоятельно рекомендую к посещению этот ресторан. Вкусно, красиво, по ценам разумно, мои любимые сашими хамачи просто супер.
3
January 4
Отличный ресторан. Непередаваемые Эмоции.!!
July 15, 2023
очень понравилось!
официант устроил нам турне по меню, рассказал практически про каждую позицию! все, что нам посоветовали было невероятно вкусно. да, порции не большие, но здесь больше про гурманство)
April 3, 2024
слишком изысканно, чтобы быть многолюдным местом и слишком многолюдно, чтобы быть изысканным местом. Плюс плохой менеджмент зала (можно забронировать столик и не получить его вовремя), теснота и шум. Идеальное место для внутриклассовой социализации начинающей буржуазии.
1
December 28, 2024
Отличная кухня и очень приятный сервис.
November 13, 2024
Супер)) Роллы – это маленькие произведения искусства, идеально сбалансированные по вкусу и текстуре.
April 7
Обязательно закажите коктейль с «электрическим цветком»)
August 7, 2024
Все было отлично. Рис с креветками и острые перцы советую особенно! Сервис на высоте, подача быстрая при полном ресторане.
1
January 7, 2024
Очень приветливый персонал, вкусная кухня
Отдельное спасибо официантам Лизе и Ольге. Они отлично подали нам блюда и все вкусно описали
February 6, 2024
Камерное уютное но очень дорогое место ) тихий ужин со второй половинкой в интимном полумраке самое то. К кухне придраться сложно , нежные вкусы .
1
April 9, 2024
Приветливый персонал, интересный стильный интерьер. Но, по моим ощущениям, место сильно переоценено. Меню с околояпонской и паназиатской кухней ничем сильно не зацепило. Барная карта - так же.
1
November 15, 2023
Много раз была в этом ресторане и всегда уходила довольная от туда. Решила заказать доставку. Разочарование. Во-первых я ждала доставку 2 часа, это очень долго. Хенд роллы в доставке намного скуднее наполнены по начинкам, сильно меньше гребешка и лосося и икры морского ежа. Один рис. За тот прайс что стоит в ресторане это грабеж. С авокадо в зеленом салате что то явно пошло не так. В подарок кладут абсолютно не съедобный ролл. Ресторан сделал все чтобы я к ним больше не вернулась.
Хочу дополнить мой отзыв. Спустя неделю как я оставила отзыв ресторан со мной связался. Извинился и предложил доставить комплиментарную доставку. В этот раз доставка приехала по стандартам ресторана. Очень приятно удивлена такой обратной связи. В подарок положили кальмара с рисом, мелочь а приятно. Ресторан реабилитировался в моих глазах.
1
1
August 9, 2024
Очень красивый 😍и вкусный паназиатский ресторан. Сашими - топ - морепродукты привозят, как говорят, часть даже прямиком из Японии ⚡️ прекрасный выбор японского саке, алкоголя и безалкогольных напитков тоже 🙌🏻 большой респект 👍🏻 Относительно дорого 🫰 но какая экономия на авиабилетах в Токио 🙃
1
January 30, 2024
За две недели побывала в заведении 4 раза. Поражает стопроцентная отдача персонала гостю, правильное позиционирование концепции ресторана .
Еда 10/10, атмосфера 10/10 , обслуживание 10/10 .
Это уровень!
3
1
November 25, 2024
Место с потрясающим сервисом и отменной кухней! Вкусно все! Обязательно к посещению
January 19, 2024
Еда, супер! Роллы, от бога! Атмосфера Гуд! Цена на бутылочное пиво перебор, комплимент по чеку нам не дали, также не дали салфетки при условии есть роллы руками. Наш чек почему-то удалили… ладно, напили пива на 7.110₽. (9 бутылок по 0.33, штооош, мы конечно вернемся, но просим пиво в розлив, вкусного! Спасибо
April 9, 2024
Офигенное паназиатское место с уклоном в Японию. Роллы с торо (брюшком тунца) и икрой морского ежа – маст :) Отдельный повод зайти – полноценная карта безалкогольных коктейлей.
1
March 3, 2023
Прекрасное место , в прекрасном месте !маленькая неприметная надпись «Amber” и красивый фонарь в японском стиле , по которому собственно мы и обнаружили ресторан ! персонал просто пушка -гонка- самолет ! Радушно встретили и накормили до отвала ! Официант Кирилл очень хорошо знает свое дело , местный Гуру , все рекомендации были точно направлены в наши сердца и желудки ! В ожидании блюд рассказали про ресторан , что откуда и когда ,очень интересно , а также получили приятные комплименты от Шеф - Повара , что конечно же было очень круто ! Попробовали несколько закусок в стол тартар , татаки, несколько хэнд-роллов . В качестве горячих блюд были кальмар и осьминог 🐙 все невероятно вкусно 10 из 10 !
3
March 21
Все прекрасно) обсулуживание радушное - как будто зашел к друзьям, но без панибратства. Еда вкусная. Все вместе делает вечер прекрасным
July 11, 2023
Цена полностью оправдана, меню тонко составлено и строго подобрано, оптимальный набор позиций ролл, суши, напитков, мне очень понравились ролл футомаки морской виноград, невероятное вино. Очень вкусно, эффектно готовят на виду у всех, очень интересно наблюдать за процессом приготовления.
3
May 21, 2024
Очень вкусные закуски, хендролы, суши, моти просто восторг! Спокойная обстановка, профессиональный персонал! 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1
January 13
Один из лучших ресторанов японской кухни в городе .
August 26, 2024
Невероятно вкусно, внимательный персонал и мгновенная подача
Из минусов тесновато
September 16, 2024
Очень шумно и суетно, но это центр, можно сделать на это скидку… Но что действительно удивительно, это то что официанты не знают штатного меню. Не знают состав продуктов, как мне показалось… Официантка Яна (белокурая) двух слов связать не может, да ещё делает великое одолжение при заказе. Про какие чаевые может идти речь… Неужели людей берут прямо с улицы на работу..? Цены приличные для центра, а вот сервис как в придорожном кафе. Диссонанс. Странное ощущение…
3
April 1, 2024
Некий паназиатский апендикс проекта folk. Еда вкусная, но порции маленькие и блюда переоценены. В общем, вау эффект не возник, возможно когда-нибудь случайно загляну, но до уровня чтобы порекомендовать, не тянет. Отдельно отмечу, что очень тесно и всего одна уборная, это прям жирный минус. Больше всего похвалы заслуживает обслуживание, с этим всё было идеально.
1
April 3, 2023
Ожиданий было куда больше. Хотелось глубины и проработанности в концепции. Очень интересно сделаны соляные стены, томленые стеклянные окна, весьма компактный по размеру зал, но не лишенный при этом атмосферы. Но вопросы больше к обслуживанию и блюдам. Обслуживание - каким-то образом не доносились заказанные блюда - 2я порция гребешка, американо, который подали после напоминания и уже подстывший при этом, был небольшой казус с роллами, которые заменили... От самой еды хотелось бы получить больше восторга. Да, она вполне себе вкусная, но вау-эффекта не вызывает, это просто хорошая азиатская кухня, которая претендует на более высокий уровень, нежели чем сетевые рестораны, но, увы, своего статуса не оправдывает. От заведения с подобной ценовой политикой ожидаешь куда большего. Больше внимания и куда более качественного сервиса.
4
7
January 9
Отравилась 8 января 2025 г в ресторане на Цветном бул.,2. Ужинала супом, гребешком с манго и десерт банан-карамель. Всю ночь мне было плохо, утром вызвала скорую. На работу не смогла уехать. Обслуживание на высоте, но качество блюд под большим вопросом.
June 13, 2024
Очень понравились говяжьи щеки и палтус. И спасибо официанту что посоветовал заказать эти блюда. За сервис и за кухню ставлю 10 баллов
November 21, 2023
Была с 23ч на формате raw бара, когда готовят только напитки и подают сырые блюда. Очень красиво и утонченно пили коктейли с интересными историями их создания от барменов, пробовали вкусные сашими лосося и тунца. Последний понравился больше. Очень уютно в холодный вечер забежать в зал с теплым светом от янтарной стены.
November 25, 2024
Пожалуй любимое место, где действительно понимаешь за что платишь деньги. Обслуживание, еда, интерьер - все великолепно. Очень люблю супы от amber - с вонтонами и том кха. Роллы тоже божественные.
March 11, 2023
Заведение небольшого размера, оформлено уютно, акцент сделан на коктейли и умеренную в разнообразии кухню! На момент нашего посещения -это первые дни работы, было огромное количество обслуживающего персонала.., в первый раз не оценил все достоинства данного заведения, думаю посетить еще раз) мне показалось место подходящим под амурные посиделки с интересной свежей мадамой))
1
6
November 6, 2022
Сам ресторан маленький, довольно приятный, но не сказала бы, что уютный. Основной цвет интерьера - чёрный. Цены высокие, на человека вышло по 5000₽: суши/роллы, горячее блюдо, десерт, вода и кофе. Порции малюсенькие! Парковки по 380₽/час. Находится в торговом центре, вход с улицы, вывески нет. Огромные окна - непрозрачные, из-за чего в помещении как-то мрачновато. Персонал приветливый. Кухня восточная. Вкусно. Суши и роллы подают на тёплом рисе, что делает их более нежными и вкусными. Были вчетвером, заказывали разные горячие блюда - все отличные. Десерты замечательные, особенно понравились конфеты! Блюда приносят по мере готовности, из-за этого кто-то уже все съел, а кто-то ждёт.
7
4
January 10, 2024
Потрясающее место. Безумно понравилось все. Отзывчивый персонал, хотелось бы отдельно отметить нашу официантку Александру. В самое сердечко запали хенд роллы с крабом. Настоятельно рекомендую попробовать фирменные коктейли с цветами.
September 14, 2023
Авторская японская кухня. Приятная атмосфера, оригинальная подача блюд. Доброжелательные официанты. Рекомендую всем кто любит качественную я конскую кухню.
October 10, 2023
#рестораны_Москва
Ресторан Amber
Решение пойти было спонтанным и спровоцировано интереснейшим рассказом яркой и неординарной женщины.
Цель - попробовать голубого тунца блюфин. В Amber он представлен вырезкой из спинки и брюшка - это чу торо и брюшком с мраморными прожилками - торо.
Это ресторан - театр, взрыв эмоций и впечатлений!
Нам понравилось сидеть за стойкой chef’s table и общаться с Шефом и поварами. Наблюдать за работой людей - радость!
Всё, что рекомендовали и мы попробовали - было вкусно. Хочется вернуться!
И о наболевшем )) как прекрасно получить бокал прекрасной cava быстро и ПРАВИЛЬНОЙ температуры 🥂
4
April 19
Прекрасное место, вкусная еда, люди которые тут работают 🫶!
Одно из любимых мест у нас сейчас.
December 7, 2024
Хорошее место. Можно хорошо отдохнуть
January 21
Очень вкусная еда и отличный сервис!
March 22, 2023
Отличное место! Пришли на ужин и оказались в Японии. Крутая атмосфера , всё выглядит абсолютно лаконично. Сервис на высоте , всё окутано тёплом и радушием. Официанты советуют и рекомендую блюда и закуски, погружают тебя в концепцию. Сразу видно что на кухне работают профессионалы. Шеф сам контролирует все и стоит на раздаче 👍👍👍