Tehnikum
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
4207 reviews
September 27, 2022
Приехали из Санкт-Петербурга и пошли по рекомендации в Техникум.
Цены нас приятно удивили, для Москвы, очень демократично и вкусно 👍🏻
Муж был в восторге от теплого салата с кукурузой и креветками.
Мой выбор пал на картошку с икрой щуки, зря заказала, под водочку - самое оно, но вообще, посредственно.
После него захотела реабилитироваться и заказала тартар из лосося, очень нежный и вкусный.
Сметанник с инжиром ❤️
9
October 14, 2023
Несколько раз посещала данное заведение и всегда оставалась довольной) кухня вкусная, красивая подача, приятные напитки) официанты все внимательные и добрые) рекомендую к посещению!
1
April 1
Вечером в помещении настолько темно, что трудно даже прочитать меню. Почему нельзя прибавить немного света? Непонятно.
Очень шумно, некомфортно разговаривать, приходится перекрикивать гул.
Так называемый гардероб - отдельный разговор: тесный предбанник где темно, душно, толкучка. Одежда висит друг на друге, мимо нее ходят люди и там же одеваются-раздеваются, поэтому лучше не забывайте ничего в карманах.
По еде - средне, нормально. Что то вкусно, что то на любителя.
По коктейлям - очень средне. Брали три разных авторских коктейля, того не стоят, действительно понравился только один. Не яркий вкус, сочетания не выразительные.
Лучше берите что то из классики, они вас скорее всего не разочаруют.
Объем коктейля в меню указан с учетом блока льда - имейте это в виду!
Только официант вытянул это заведение, был дружелюбным и вежливым, за что ему большое спасибо :)
1
1
January 14, 2023
Очень вкусно, есть выбор для вегетарианцев, за это отдельное спасибо. Запеченная капуста с трюфельным соусом просто любовь! Эклер с маком тоже прекрасен. Вообще десерты на витрине такие, что хочется вернуться. Музыка слишком громкая, но мы были вечером, говорят утром комфортнее. Одно но, кофе принесли холодный, судя по всему он долго ждал где-то.
2
1
July 21, 2023
Очень приятное место . Официант Дарья прекрасно обслужила , спасибо ей за рекомендации .Взяли Щучьи котлетки , салат со страчетеллой и фетучини . Все оказалось безумно вкусно . Обязательно еще вернемся .
1
1
February 28
Тесновато и шумновато, но вкусно и быстро. В целом, без вопросов и претензий, но возвращаться особо не хочется, кухня не запоминается ни хорошим, ни плохим.
1
1
July 30, 2023
Хорошее место в центре Москвы, довольно шумно бывает, но особо не мешает это, по еде и напиткам замечаний нет, приходили втроем, и все, что попробовали было вкусно:)
В моменте официант перепутал лимонады и принес вообще не те, да и сам официант у нашего столика почему-то менялся, правда заметили мы ошибку в лимонадах, только когда попросили их повторить, но среагировали быстро, все заменили, так что все хорошо, остались довольны
4
May 12
Очень популярное место с приятным интерьером, персонал вежлив и внимателен, очень понравились блюда и их подача, рекомендую к посещению
February 21
Давно хотел попасть . Прошли мимо 20 заведений общепита и не пожалели.
Можно уже сказать что культовое место.
Обслуживание 5+
Вкусно и быстро принесли ребёнку ( для нас важно)
Кухня на 5
Интерьер тоже 5
1
1
February 6
Из плюсов, достаточно вкусно, и нормальные цены. Из минусов очень неудобный узкий вход, посетители выходят и создают пробку с теми кто заходят. Туалет расположен так, что не догадаться.
Концепция как показалась зайти, поесть и уйти. Нет спокойствия что ли)
December 4
Ну так себе. Полно народу. Заказывал форель гриль с авокадо, брускету из форели. Не сказать, что не вкусно, но и вкусно не сказать. Так себе. Между 3-4.
July 10, 2023
Вежливый официант. Суп не понравился не взяли деньги притом угостили бесплатно сладостями. Большое спасибо за все было все вкусно , сытно кроме супа но его исправили на 100%👏 Совеут шикарный интерьер, вкусная еда , не дорого
March 9
Один из любимейших гастро-баров! Вкусные необычные блюда, классный выбор коктейлей. Десерты супер! Прихожу снова и снова!
February 3
Обычное место, ничего такого «вау» о чем пишут посетители. Возможно вы никогда не пробовали, что такое «настоящее вау».
Меню интересное, из плюсов соотношение цены и качества. Вкусная еда, веранда, быстрый сервис, но потоковый. Поели/ушли, сервис работает так же, вернусь сюда попробовать другие позиции.
Меняю оценку до 1 звезды. Вернулась чтобы попробовать другие позиции, они вызвали разочарование. Цена не соответствует качеству, а скорее расположению места. Сидели за баром и смотрели как в хоспере сжигают еду. Рыбу жарят на горелой курице, и много других неприятных моментов.
Будет ли место в Москве, где ты получишь то, что заказываешь?
3
1
June 4
Приходили с подругой поужинать, еда очень вкусная, всё понравилось, НО столики стоят на мизерном расстоянии!!! Ооочень шумно, гул! Мое мнение столики оградить кабинками небольшими.
1
July 29
Очень вкусно, прям восторг. Особенно брускетта с креветкой, гуакамоле и яйцом пашот.
August 31
Еда была вкусной, а вот бегущий по барной стойке таракан сильно испортил впечатление :(
Ещё из минусов: очень шумно, в туалете тесно и постоянная очередь
January 3
Это был первый ресторан, который я посетила в 2024, и самый худший, который я посетила за всю жизнь.
1. За 8 минут мы позвонили в ресторан и попросили выйти парковщика. Когда мы приехали - его не было. Спустя несколько минут выбежал мужчина без формы, в обычном домашнем свитшоте и куртке и начал открывать дверь машины. Как нам понять, кто он такой - неизвестно. Но это худшее из бед
2. Хам на гардеробе. Когда мы зашли и начали раздеваться, без "здравствуйте", без "извините" нас встретило "эээ куда, не-не-не, у меня тут все занято". очень приятно. пришлось ужинать со стулом, на который навалена верхняя одежда. в течение вечера так нам никто и не подошел, чтобы предложить убрать одежду.
3. я вам прикладываю фото пепперони. это не пепперони, это тесто с 200 граммами сырой колбасы. ну что за ужас? вы ее запечь не могли?
4. вишенка на торте - мороженое ребёнку подали в бумажном стакане для эспрессо. вроде ресторан с мишленовской звездой, а стеклянной вазочки не нашлось. меня в домашнем кафе у дома лучше обслуживают, чем здесь. это просто за гранью
5. за 5 минут до окончания ужина мы попросили подать машину. прождали мы ее, одетые, у туалета 30 минут. каждый раз девушка говорила "да-да, щас, 5 минут", пока мы жарились в холле. как оказалось потом - парковщик оставил нашу машину у другого ресторана, а предупредить об этом не посчитал нужным - видимо решил, что сами найдём. вот чем черевата работа одного парковщика на все рестораны в округе.
позор. отвратительное впечатление, больше ни ногой. управляющему стоит обратить внимание на то, что происходит вообще в ресторане
7
1
October 19
Был на завтраке - по обслуживанию все на высшем уровне, по еде всё вкусно.
March 31, 2023
Для центра города цена за блюдо очень прямо таки пролетарская. Готовят вкусно, всегда людно, десерты зачётные, крабовые котлеты огонь. Атмосфера возможно немного шумная но потому что посадочных мест много, уединиться там конечно не получится, но вкусно поесть получится однозначно
1
1
October 24
Несколько раз в неделю завтракаем у вас. Все нравится. Цены приятнее, чем у большинства ваших соседей по улице
5
July 28, 2023
Вкусно, выше среднего чек. Не поняла лимонады - много льда для меня. Сезонное меню с лисичками ☺️ большой выбор закусок. Довольно близкая посадка. Красивая витрина с десертами. Не соот (для меня) ароматизатор при спуске на минус первый этаж.
1
March 8
Техникум на Б. Дмитровке. Последнее посещение этого заведения в феврале оказалось неудачным. Не в первый раз приходим, но, думается, этот был последним. Кухня испортилась сильно, я заказала поке, мой визави -тоже. После мы сошлись во мнении, что
подача и содержимое ниже среднего: рис и майонез в миске, авокадо одним куском - высокая кухня, очевидно. Официантка, наверное, устала, а может просто культурешки не хватает, напомнила нам столовских работников намеренно равнодушных - пришли же, ну вот и довольствуйтесь тем, что есть. В столовке мы другого и не ждём, а Техникум позиционирует себя как ресторан с рекомендацией. (Не нашей).
Держать высокий уровень не так просто, понимаю, но входить в положение и платить деньги за то, что не нравится, не хочется. Удовлетворительно.
September 27, 2023
Недавно была впервые, понравилось! Блюда вкусные, порции немаленькие, очень приятные официанты. Нам повезло, были пара мест, но народу очень много даже в будний день днём, лучше заказывать столик заранее.
April 21
Достаточно часто бываем, вкусно. Надо бронить заранее, хотя иногда получается попасть сразу. Достаточно шумно, если хотите расслабиться и поговорить в тишине - выбирайте другое место.
May 18
Данное заведение не понравился совсем , еда низкого качества , заказал Том ям в меню было написано с море продуктами, а в жизни там идёт курица, во-первых предупреждал официантку что я не ем мясо она утвердила что мясо там не идёт! Заказал пасту паста тоже невкусная к сожалению Дана заведения по кухне не выше чем столовая Nr 1
1
October 15, 2022
Плюсы: вкусные блюда, низкие цены, вежливый персонал, красивый интерьер, наличие спэшл-позиций.
Минусы: долгое обслуживание, неграмотно организовано пространство посадки.
В зале имеется отдельная дверь в уборную, которая также соединена со входом в бар, который расположен этажом ниже. Из-за этого главный зал напоминает проходной двор, по которому, помимо посетителей ресторана, также иногда ходят компании из бара. Дверь расположена вблизи некоторых столиков, что определено мешает провести приём пищи и отдохнуть. Если дверь не закрывают (что тоже бывает часто), в летнее время в зале становится холодно и ветрено.
Полагаю, что в дневное время такой проблемы нет, но в прайм-тайм, конечно, такое разочаровывает.
1
1
January 23
Максимально уютно местного, несмотря на большое количество людей. Всегда быстро и вкусно, но столик желательно бронировать заранее, иначе шанс попасть почти равен нулю.
April 21
20.04.24 ждали блюда час, показалось, будто наш заказ пропустили на кухне. Голодные были жуть. Был вечер субботы, но рука не поднимается оставить плохой отзыв, потому что:
1. Невероятно вкусно
2. В качестве извинений за долгое ожидание, нам предложили коктейли и принесли комплимент в виде десерта
3. Этим десертом оказались сладкие хинкали, из какого то невероятно нежного теста и воздушного крема, я в восторге!! Лучший десерт за всю мою жизнь, готова есть его каждый день!
Вернемся (и не раз) к вам)) Спасибо!
October 25
Удобная локация у заведения, вкусные блюда, цена-качество, плюс хороший выбор коктейлей и меню для завтраков. Лучше бронировать заранее, ибо почти всегда нет свободных мест.
February 4
Очень вкусная еда, одно из любимых заведений города. Столик бронировать лучше заранее. Тефтельки из индейки с картофельным пюре и шпинатом отдельная любовь🔥👌
June 6
Лучший ресторан!!!
Хожу туда всегда и буду ходить вечность🤣
Что не закажешь - ВКУСНО!!!!
Если меня спросят, где получить оргазм от еды, я скажу -ТЕХНИКУМ!!!
February 13
Открыл для себя культовое место. Доступная и качественная еда Московского формата. Вкусно и оригинальная еда. Очень советую!!!
February 23
Ресторан со звездой Мишлен в прошлом. Небольшое интересное меню, кухня первоклассная. Но надо бронировать заранее: зал маленький, посадочных мест не так много
October 6, 2023
Любимый ресторан в Москве. Меню, которое доводит до слез от удовольствия. В отличие от второй точки, которая находится среди фуд-корта, на Дмитровке обслуживают хорошо, место приятное и уютное.
January 6
Еда была вкусная, персонал приветливый и быстрое обслуживание, несмотря на полную посадку.
Но.
Когда мы попросили посчитать нас по отдельности, а нас была компания из 10 человек, официант принес странный чек , по которому каждому озвучивал сумму на процентов 15 больше и плюс 10% которые были внизу чека отдельной строкой к сумме заказа в общем чеке, да мы еще и чаевые оставляли. В общем, странный какой-то расчет был.
Жаль счет тот не сохранила.
1
May 4
Всегда вкусно и доброжелательно, с учётом достаточно демократичного ценника по Москве, то готовы возвращаться сюда снова и снова
November 3
Сегодня я отравился в этом ресторане. Ел битые огурцы, баклажаны, пасту с белыми грибами и торт с черникой. Испортили день.
UPD:
Со мной связались. Дали сертификат на поход в другой ресторан и предложили оплатить лечение.
April 30, 2023
Очень вкусно всегда, обожаю сюда приходить )
Отличное сочетание цена-качество.
Но столик всегда нужно бронировать заранее.
Однозначно рекомендую )
Спасибо за высокий уровень сервиса и кухни ❤️
May 9
Дело было вечером, делать было нечего)
А если серьезно, хожу в ресторан несколько лет иногда по два раза в день!
Требования не сильно высоки, могу поесть пересоленное (часто бывает), вместо брускетта, холодный кусок хлеба, но всегда прошу блюдо подавать горячее! В этот вечер просьба была аналогичной! Но к сожалению мою просьбу не просто проигнорировали в очередной раз, но и мягко оскорбили! За это большой привет менеджеру)
1
February 3
Хорошее место, с вкусными блюдами и коктейлями, по нормальной стоимости. Пятница, выходные все забито, надо бронировать заранее. Внизу есть еще бар Коробок, как тайная комната) тоже рекомендую к посещению )
1
June 7
Неплохое меню, средние цены; шумновато и темно ; не быстрое обслуживание, но и не полуфабрикаты приносят) что несомненно плюс.один раз посетить точно можно.
January 29
У вас два часа, чтоб насладиться прекрасными десертами и вкусной кухней. Посадка достаточно плотная, место популярное. Но обслуживание быстрое, внимательное
March 1
Великолепная кухня!!! Великолепная атмосфера!! Великолепные напитки!! А какой чизкейк, я аж потеряла дар речи! А обслуживание стоит отдельного внимания, очень мило и не принужденно =) И ещё стоит отметить в туалете есть крем для рук, мелочь а очень приятно!)
January 30
Приятное место с вкусной едой и хорошим обслуживанием. Очень люблю тут завтракать. Приходя и проводя время тут, как-то заряжаешься на позитивный лад.
3
June 22, 2023
Каждый год ходим на день рождение в это заведение. И с каждым разом бывают небольшие недочеты. Приятно, что десерт на день рождение всегда в подарок. Сметанник с клубникой божественный и форель с авокадо☺️
Всегда много народу и нужно бронировать или как повезет, мы заранее бронируем.
2
March 26
Очень вкусные блюда, хороший сервис, единственное «но» это очень тесно, посадка как в на фудкорте все в плотную, но нам повезло со столиком в угла и нам удалось душевно и спокойно посидеть
August 30, 2023
Уютный ресторан! Отличное обслуживание. Вежливый персонал, ребята очень хорошо сориентировали по выбору блюд. Вкусная еда и напитки, и прекрасная подача блюд.
3
December 4, 2023
Чувствуется вайб Rabbit family. Приятная локация, интимный полумрак, для любителей естественного освещения вроде меня просто кайф
Кухня супер, порции приличные
Единственный минус - шумно, так что для свидания не всем подойдет
April 14
Очень вкусный поке и десерты! Всегда ухожу довольная :) приятное место и хорошее качество блюд и обслуживания, вернусь и не раз!