Tehnikum
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
4147 reviews
October 21, 2023
Какое же это отличное место ❤️ Пока мой фаворит. Кухня - прекрасная! Была много раз и ни разу не разочаровали. Я сладкое не ем, но подруги были в восторге от десертов, особенно от чизкейка. Подача блюд - эстетично и со вкусом! Все на уровне! Провела вечер дня рождения с друзьями именно здесь, так как знала, что с кухней точно не подведут! Спасибо огромное!
September 18, 2023
Вкусно, красиво, классно
Оч люблю, да людей много, но тут это добовляет атмосферы
Официанты по большей части профессионалы
И за такие деньги еще и бесплатная парковка. Просто какой-то подарок
February 20, 2023
Праздновали корпоратив в этом заведении. Очень уютное, красивое и приятное место. Еда на высшем уровне, необычная и очень вкусная. Обслуживание замечательное, всегда доброжелательны и внимательны к гостям. Удобное месторасположение. Может места не очень много внутри, но всегда всем хватит. Обязательно вернусь сюда еще раз
4
October 17, 2023
Отличное место. Интерьер, кухня, работа официанта - все на высоте. Ассортимент блюд не большой, зато вкус!!! Выше всяких похвал. И очень вкусные коктейли. Приду еще и не раз.
April 23
Хорошее обслуживание и вкусная еда. Звезд с неба не хватают, но стабильно держать достойное качество на одном уровне - это уже жирный плюс.
Жаль веранда тесновата.
1
May 3
Осталось приятное впечатление от посещения, всё на пять, атмосфера, персонал, кухня, подача, качество, бар, мы остались довольны, спасибо !!!
July 21
Нормально, но не то чтобы хочется посетить снова. Как-то обычно, никаких впечатлений от посещения не осталось. Нормальная еда, нормальные напитки, нормальное обслуживание.
1
1
September 6, 2023
Любимое место на Дмитровке, безумно вкусная пицца с инжиром и страчателлой, самые лучшие эклеры с начинкой, ее там очень много, ну а чизкейк просто отвал всего💔💔💔
Персонал тоже очень крутой!!!
July 11
Это точно хороший бизнес, потому как даже вечером в воскресенье полная посадка.
Но я бы обходил это место. Не буду сравнивать с тем что когда то было, но сейчас по факту все совсем не але...
Вся еда либо не досолена, либо выглядит абсолютно не аппетитно. Помидоры в салате самые дешёвые. Паста с креветками - как будто в столовой подливу сварили... В нисуазе довольно мерзкий майонез (неожиданно, хотя и назвали его айоли) Короче все в формате "вот вам хрючево"
Из съедобного - брускетта с лисичками
В ассортименте ресторана две тарелки и все блюда в этих тарелках. Они маленькие. И не важно салат это, горячее - тарелки одни и те же
Заказ вина это так : вот это принесите. Ушёл. Вернулся. Нет его. Тогда это принесите. Вернулся. Оно есть, но тёплое... Но я вам лёд принесу
Короче место для тех кто тёплое белое пьёт со льдом. Я не сноб, но на фиг такой ресторан, когда вокруг столь многоборье вкусных мест...
January 4
Очень достойное место, но остались неприятные впечатления от обслуживания. Ужинали семьей и маме долго несли блюдо, официантка за долгое ожидание предложила комплимент - один десерт на выбор. В итоге нам этот десерт внесли в счет и мы все оплатили. Интересный «комплимент». К сожалению, мы заметили это, когда уже были дома.
Не смотря на этот момент, заведение очень понравилось - хотим посетить снова. Интересное меню, неожиданно приятные цены. Красивое оформление
1
June 13, 2023
Обожаю это место, всем сердцем!
Невероятные официанты, которые создают комфортную атмосферу.
Очень вкусная еда, начиная с салатиков, заканчивая десертиками.
Одним словом- превосходно! ❤️
Самое любимое заведение в Москве ❤️
September 28, 2023
Хотелось ба поблагодарить данное заведение за стабильно вкусную еду и хорошее обслуживание. Сколько бы раз бывая в командировке не заходил сюда, всегда все очень вкусно. И это единственное заведение на моей практике, которое умеет нестандартно решать возникшие вопросы, так что о таких решениях потом рассказываешь всем своим знакомым. Спасибо!!!
January 8
Столик бронировала заранее. Быстро сделали заказ, официант нас по всем блюдам сориентировал. Время ожидания среднее, но оно того стоит - блюда нам зашли (точно помню брали кальмара, стейк, оливье)
Единственное расстроило - не было десерта из новогоднего меню, а хинкали с манго, которые мы заказали, как альтернативу, мне не понравились.
На следующий день позвонили за обратной связью. Заведение отличное, рейтинг оправдан, вкусная еда по приятной цене.
October 14, 2023
Несколько раз посещала данное заведение и всегда оставалась довольной) кухня вкусная, красивая подача, приятные напитки) официанты все внимательные и добрые) рекомендую к посещению!
1
February 28
Тесновато и шумновато, но вкусно и быстро. В целом, без вопросов и претензий, но возвращаться особо не хочется, кухня не запоминается ни хорошим, ни плохим.
1
1
October 19
Хорошее сезонное меню, но вот мясо на троечку(
Мое передержали, а у других и вовсе была не та прожарка
Персонал вежливый и приятный, но иногда забывает заказ:)
3
November 7
Блюда оригинальные и виден творческий подход команды ресторана. Много посетителей даже в дневное время.
May 12
Очень популярное место с приятным интерьером, персонал вежлив и внимателен, очень понравились блюда и их подача, рекомендую к посещению
July 26
Зашла перекусить-ушла голодной. В полупустом ресторане прождала 20 минут, но официант так и не подошел. Это была вторая попытка посетить это богоугодное заведение, но и оно увенчалось неудачей. Больше ни ногой, и вам не советую
September 27, 2022
Приехали из Санкт-Петербурга и пошли по рекомендации в Техникум.
Цены нас приятно удивили, для Москвы, очень демократично и вкусно 👍🏻
Муж был в восторге от теплого салата с кукурузой и креветками.
Мой выбор пал на картошку с икрой щуки, зря заказала, под водочку - самое оно, но вообще, посредственно.
После него захотела реабилитироваться и заказала тартар из лосося, очень нежный и вкусный.
Сметанник с инжиром ❤️
9
February 6
Из плюсов, достаточно вкусно, и нормальные цены. Из минусов очень неудобный узкий вход, посетители выходят и создают пробку с теми кто заходят. Туалет расположен так, что не догадаться.
Концепция как показалась зайти, поесть и уйти. Нет спокойствия что ли)
April 1
Вечером в помещении настолько темно, что трудно даже прочитать меню. Почему нельзя прибавить немного света? Непонятно.
Очень шумно, некомфортно разговаривать, приходится перекрикивать гул.
Так называемый гардероб - отдельный разговор: тесный предбанник где темно, душно, толкучка. Одежда висит друг на друге, мимо нее ходят люди и там же одеваются-раздеваются, поэтому лучше не забывайте ничего в карманах.
По еде - средне, нормально. Что то вкусно, что то на любителя.
По коктейлям - очень средне. Брали три разных авторских коктейля, того не стоят, действительно понравился только один. Не яркий вкус, сочетания не выразительные.
Лучше берите что то из классики, они вас скорее всего не разочаруют.
Объем коктейля в меню указан с учетом блока льда - имейте это в виду!
Только официант вытянул это заведение, был дружелюбным и вежливым, за что ему большое спасибо :)
1
July 21, 2023
Очень приятное место . Официант Дарья прекрасно обслужила , спасибо ей за рекомендации .Взяли Щучьи котлетки , салат со страчетеллой и фетучини . Все оказалось безумно вкусно . Обязательно еще вернемся .
1
1
July 30, 2023
Хорошее место в центре Москвы, довольно шумно бывает, но особо не мешает это, по еде и напиткам замечаний нет, приходили втроем, и все, что попробовали было вкусно:)
В моменте официант перепутал лимонады и принес вообще не те, да и сам официант у нашего столика почему-то менялся, правда заметили мы ошибку в лимонадах, только когда попросили их повторить, но среагировали быстро, все заменили, так что все хорошо, остались довольны
4
January 14, 2023
Очень вкусно, есть выбор для вегетарианцев, за это отдельное спасибо. Запеченная капуста с трюфельным соусом просто любовь! Эклер с маком тоже прекрасен. Вообще десерты на витрине такие, что хочется вернуться. Музыка слишком громкая, но мы были вечером, говорят утром комфортнее. Одно но, кофе принесли холодный, судя по всему он долго ждал где-то.
2
1
February 21
Давно хотел попасть . Прошли мимо 20 заведений общепита и не пожалели.
Можно уже сказать что культовое место.
Обслуживание 5+
Вкусно и быстро принесли ребёнку ( для нас важно)
Кухня на 5
Интерьер тоже 5
1
1
September 29
Всегда полная посадка, лучше бронировать столы заранее.
цены ок, но обслуживание и блюда среднего качества, ждала сервиса, но мой официант постоянно бегал, не обращал внимание на меня, а хотелось дать обратную связь.
Уточнила, что чиабатта с томатами очень сухая, настолько, что я порезала неба, обратную связь не поучила, но приятно, что из счета убрали
Кароче, я хотела получить удовольствие от блюд и сервиса, но так и не удовлетворила своего гурмана:(
В техникуме не впервые, но в этот раз, как то все было не так, очень жаль что ребята немного скатились
March 9
Один из любимейших гастро-баров! Вкусные необычные блюда, классный выбор коктейлей. Десерты супер! Прихожу снова и снова!
July 10, 2023
Вежливый официант. Суп не понравился не взяли деньги притом угостили бесплатно сладостями. Большое спасибо за все было все вкусно , сытно кроме супа но его исправили на 100%👏 Совеут шикарный интерьер, вкусная еда , не дорого
February 3
Обычное место, ничего такого «вау» о чем пишут посетители. Возможно вы никогда не пробовали, что такое «настоящее вау».
Меню интересное, из плюсов соотношение цены и качества. Вкусная еда, веранда, быстрый сервис, но потоковый. Поели/ушли, сервис работает так же, вернусь сюда попробовать другие позиции.
Меняю оценку до 1 звезды. Вернулась чтобы попробовать другие позиции, они вызвали разочарование. Цена не соответствует качеству, а скорее расположению места. Сидели за баром и смотрели как в хоспере сжигают еду. Рыбу жарят на горелой курице, и много других неприятных моментов.
Будет ли место в Москве, где ты получишь то, что заказываешь?
3
1
September 11
Безумно вкусно! Интерьер и персонал также порадовали. Обязательно вернусь
January 3
Это был первый ресторан, который я посетила в 2024, и самый худший, который я посетила за всю жизнь.
1. За 8 минут мы позвонили в ресторан и попросили выйти парковщика. Когда мы приехали - его не было. Спустя несколько минут выбежал мужчина без формы, в обычном домашнем свитшоте и куртке и начал открывать дверь машины. Как нам понять, кто он такой - неизвестно. Но это худшее из бед
2. Хам на гардеробе. Когда мы зашли и начали раздеваться, без "здравствуйте", без "извините" нас встретило "эээ куда, не-не-не, у меня тут все занято". очень приятно. пришлось ужинать со стулом, на который навалена верхняя одежда. в течение вечера так нам никто и не подошел, чтобы предложить убрать одежду.
3. я вам прикладываю фото пепперони. это не пепперони, это тесто с 200 граммами сырой колбасы. ну что за ужас? вы ее запечь не могли?
4. вишенка на торте - мороженое ребёнку подали в бумажном стакане для эспрессо. вроде ресторан с мишленовской звездой, а стеклянной вазочки не нашлось. меня в домашнем кафе у дома лучше обслуживают, чем здесь. это просто за гранью
5. за 5 минут до окончания ужина мы попросили подать машину. прождали мы ее, одетые, у туалета 30 минут. каждый раз девушка говорила "да-да, щас, 5 минут", пока мы жарились в холле. как оказалось потом - парковщик оставил нашу машину у другого ресторана, а предупредить об этом не посчитал нужным - видимо решил, что сами найдём. вот чем черевата работа одного парковщика на все рестораны в округе.
позор. отвратительное впечатление, больше ни ногой. управляющему стоит обратить внимание на то, что происходит вообще в ресторане
6
1
September 24
Я очень люблю кухню в этом ресторане, но часто проблемы с персоналом. Заказы приносят долго, при их готовности и пустом зале. К еде нареканий нет. И советую манговые хинкали.
1
3
March 8
Техникум на Б. Дмитровке. Последнее посещение этого заведения в феврале оказалось неудачным. Не в первый раз приходим, но, думается, этот был последним. Кухня испортилась сильно, я заказала поке, мой визави -тоже. После мы сошлись во мнении, что
подача и содержимое ниже среднего: рис и майонез в миске, авокадо одним куском - высокая кухня, очевидно. Официантка, наверное, устала, а может просто культурешки не хватает, напомнила нам столовских работников намеренно равнодушных - пришли же, ну вот и довольствуйтесь тем, что есть. В столовке мы другого и не ждём, а Техникум позиционирует себя как ресторан с рекомендацией. (Не нашей).
Держать высокий уровень не так просто, понимаю, но входить в положение и платить деньги за то, что не нравится, не хочется. Удовлетворительно.
August 9
Отличное место, вкусные десерты, соотношение цена/качество приемлемое
May 18
Данное заведение не понравился совсем , еда низкого качества , заказал Том ям в меню было написано с море продуктами, а в жизни там идёт курица, во-первых предупреждал официантку что я не ем мясо она утвердила что мясо там не идёт! Заказал пасту паста тоже невкусная к сожалению Дана заведения по кухне не выше чем столовая Nr 1
1
March 31, 2023
Для центра города цена за блюдо очень прямо таки пролетарская. Готовят вкусно, всегда людно, десерты зачётные, крабовые котлеты огонь. Атмосфера возможно немного шумная но потому что посадочных мест много, уединиться там конечно не получится, но вкусно поесть получится однозначно
1
1
July 28, 2023
Вкусно, выше среднего чек. Не поняла лимонады - много льда для меня. Сезонное меню с лисичками ☺️ большой выбор закусок. Довольно близкая посадка. Красивая витрина с десертами. Не соот (для меня) ароматизатор при спуске на минус первый этаж.
1
April 21
Достаточно часто бываем, вкусно. Надо бронить заранее, хотя иногда получается попасть сразу. Достаточно шумно, если хотите расслабиться и поговорить в тишине - выбирайте другое место.
September 27, 2023
Недавно была впервые, понравилось! Блюда вкусные, порции немаленькие, очень приятные официанты. Нам повезло, были пара мест, но народу очень много даже в будний день днём, лучше заказывать столик заранее.
April 21
20.04.24 ждали блюда час, показалось, будто наш заказ пропустили на кухне. Голодные были жуть. Был вечер субботы, но рука не поднимается оставить плохой отзыв, потому что:
1. Невероятно вкусно
2. В качестве извинений за долгое ожидание, нам предложили коктейли и принесли комплимент в виде десерта
3. Этим десертом оказались сладкие хинкали, из какого то невероятно нежного теста и воздушного крема, я в восторге!! Лучший десерт за всю мою жизнь, готова есть его каждый день!
Вернемся (и не раз) к вам)) Спасибо!
June 15
Очень вкусно, быстро и не дорого! Прекрасный интерьер и персонал! Рекомендую!
January 23
Максимально уютно местного, несмотря на большое количество людей. Всегда быстро и вкусно, но столик желательно бронировать заранее, иначе шанс попасть почти равен нулю.
October 27
Очень посредственные завтраки и обслуживание, туалетная комната ужасная, в целом создалось ощущение, что это какой-то low price WRF. Публика на удивление достойная и интересная.
2
February 13
Открыл для себя культовое место. Доступная и качественная еда Московского формата. Вкусно и оригинальная еда. Очень советую!!!
February 23
Ресторан со звездой Мишлен в прошлом. Небольшое интересное меню, кухня первоклассная. Но надо бронировать заранее: зал маленький, посадочных мест не так много
February 4
Очень вкусная еда, одно из любимых заведений города. Столик бронировать лучше заранее. Тефтельки из индейки с картофельным пюре и шпинатом отдельная любовь🔥👌
October 15, 2022
Плюсы: вкусные блюда, низкие цены, вежливый персонал, красивый интерьер, наличие спэшл-позиций.
Минусы: долгое обслуживание, неграмотно организовано пространство посадки.
В зале имеется отдельная дверь в уборную, которая также соединена со входом в бар, который расположен этажом ниже. Из-за этого главный зал напоминает проходной двор, по которому, помимо посетителей ресторана, также иногда ходят компании из бара. Дверь расположена вблизи некоторых столиков, что определено мешает провести приём пищи и отдохнуть. Если дверь не закрывают (что тоже бывает часто), в летнее время в зале становится холодно и ветрено.
Полагаю, что в дневное время такой проблемы нет, но в прайм-тайм, конечно, такое разочаровывает.
1
1
May 4
Всегда вкусно и доброжелательно, с учётом достаточно демократичного ценника по Москве, то готовы возвращаться сюда снова и снова
October 6, 2023
Любимый ресторан в Москве. Меню, которое доводит до слез от удовольствия. В отличие от второй точки, которая находится среди фуд-корта, на Дмитровке обслуживают хорошо, место приятное и уютное.