Зашли случайно , и оказалось не зря. Все на высшем уровне , от интерьера , обслуживания и заканчивая кухней . Однозначно будем посещать данное заведение!!!!
Это без сомнений лучший ресторан в Москве и лучше многих мишленовских ресторанов Европы. Очень рекомендую сет Россия с экскурсией в лабораторию ресторана! Спасибо большое основателям за такой опыт !
1
Show business's response
Ольга Комарова
Level 7 Local Expert
April 5, 2024
Побывали вчера в легендарном ресторане) Поравилось все, единственное чуть поросторопнее бы официантам
Добрый день! Звезды дают исключительно за кухню и я ничего об этом не скажу тк не знаю о вкусе еды в этом ресторане. Хотя и ходил туда.
Поясню, что забронировал столик(по рекомендации консьерж сервиса) за месяц в Twins Garden для ужина с женой по случаю годовщины свадьбы. При бронировании просил столик с хорошим видом из окна. Мне очень вежливо подтвердили такую бронь.
По факту визита в ресторан(без опозданий) нас с супругой сначала разместили в зону ожидания, а далее посадили за столик непосредственно у кухни. Разумеется никакого вида кроме поваров и разговаривающего между собой персонала мы не получили.
Больше желания повторить такой поход не возникло.
Итог:
Моментальных уход из ресторана.
Испорченное настроение.
Чувство стыда за себя и ресторан.
Поиск другого места в пятницу вечером.
Понятно что с новым статусом ресторану некогда думать о подобных отзывах.
The garden of shame.
Мы из этого сада ушли.
А Вы там работаете?
При входе девушка с высока сказала,что у них можно только сет заказать
Типа ты нищеброд ничего не купишь у нас
В остальном супер
Не хватило розетки у столов
И туалет маленький
Остальное без вопросов
Еда вкусная
Когда ожидания далеки от реальности -так можно охарактеризовать наше посещения ресторана Twins garden. Пытались мы попасть в него с января,но нас записывали в лист ожидания и не перезванивали, поэтому когда мы позвонили за неделю и нас записали на пятницу на обеденное меня, мы обрадовались. Сразу хочу сказать про атмосферу, нам она показалась слишком стерильной,хотя может быть это и должно соответствовать интерьеру в стиле минимализма. Хочу отметить небольшое количество посадочных мест,которые как это не странно были свободны несмотря на такой большой ажиотаж с записью в это заведение, что может говорить о намерении создать спрос для повышения значимости ресторана. Лучше перед посещением посмотреть меню, хотя там вы навряд ли что-то поймёте без разъяснений официанта, так как все рассчитано на сеты, непонятно из чего состоящие. Мы заказали сет -экскурсия по областям России, в который входило 11 «блюд» стоимостью 19 тыс руб. Качество некоторых блюд ,мягко говоря ,явно не соответствует цене. Все блюда достаточно обычные, хотя поданы красиво, но гастрономического оргазма мы не получили, зато вечером получили расстройство желудков, особенно после воспоминаний о кусочке белуги из Астраханской области, поданной в ресторане, которая так и просилась «выйти наружу».Итог посещения, ресторан можно посетить один раз и то только для того, чтобы поставить галочку, что вы посетили ресторан с мишленовскими звёздами. Поэтому хотелось бы верить, что как-то поменяется концепция ресторана и он будет соответствовать своей международной оценке.
Еда очень хорошая.необычная, но очень вкусно. Обслуживание отличное. Красиво и уютно. Хорошая атмосфера. Чувствуется что все с душой. Приветливый персонал. Кухня на 5.
На летней веранде немного не красивая мебель, но это мелочи. очень рекомендую. Однозначно лучше в разы, чем белый кролик.
4
Show business's response
Helena
Level 16 Local Expert
August 10, 2022
Всё великолепно. Собиралась посетить с мая этого года. И вот наконец-то попробовала отличные гастрономические сочетания.
Сервис, интерьер, еда- всё на отлично!
Выбирали место для обеда неподалёку от отеля,ориентировались на рейтинг. Нашли этот ресторан,геолокация понравилась. Звоню бронировать: «Через полчаса? Так приходите,у нас много свободных мест»
Приходим в ресторан. Хотим на веранду,нас ведёт хостес, и среди ВСЕХ свободных столиков,предлагает у выхода самый скромнейший. Это несмотря на то,что ни один столик не имеет резерва, все столы пустые. Мы возмущаемся,пытаемся выяснить,в чем проблема. На что она всё равно указывает этот столик,как будто мы чернокожие,а годы сегодня только-только 1866-ые. Все эмоции этой дамочки былы видны на лицо. Мы люди достаточно спокойные,порядочные, не с розовыми волосами и спущенными штанами, без лейблов на лбу и груди. Так в чем проблема?
Это всё было невозмутимо! «Я пойду спрошу у менеджера,можно ли посадить вас за эти столики» (те,что нормальные,видовые) Ну представляете,да? Стыд и позор вашей непонятной позиции определения рассадки «гость-стол». Хостес можно уволить,а заодно и человека,который ей вдолбил это поведение цинизма и меркантильности. Некрасиво и неуважительно. Ведь сколько таких людей простых,не желающих показывать свой статус и кошелек напоказ! Адекватный человек зарабатывает для того,чтобы комфортно пребывать в этой жизни. А не для того,чтобы обогащать люксовые бренды одежды,которые открывают вам «вход» к VIP местам. Официант тоже вел себя неадекватно(именно мужчина): море понтов! Попросила сразу подать американо, он забыл,конечно же. А это уже не тот уровень,чтобы вы вели себя так высокомерно.
🖋Сомелье - не сомелье. Видимо он просто подаёт планшет с винной картой. Если он сомелье,то его работу можно оценить на крепкую единицу. Благодарю за планшет.
🖋Менеджеру зала (наблюдал за нашим комфортным пребыванием) и кухне ОГРОМНОЕ спасибо за работу, вы профессионалы своего дела. Конфетки из краба и манго(если не ошибаюсь), которыми нас угостили, были очень вкусными, молекулярная кухня у вас на вышке))🚀
🖋Официант-девушка отлично выполняет подачу блюд👏🏼
🖋Геолокация для наслаждения видами Москвы. Проход в ресторан шикарный.
Будьте проще,и люди к вам потянутся.
Из всего сета понравилась пара закусок и всё, остальное - мрак. Персонал на троечку, с трудом натянутые улыбки и то не всегда. За такие деньги можно было и нормальных официантов найти. Из плюсов - красивый вид с веранды. Короче, понтов много, а выхлопа ноль.
Мы справляли день рождения и решили Сделать это по-особенному в ресторане Твин Гарден. Выбрали меню «Путешествие по России» в сопровождении с дегустацией Российских вин. Нам все очень понравилось! Великолепно! Пойдём снова
Не понимаю каким образом ресторан получил звёзды Мишлен.
С таким обслуживанием не приходилось сталкиваться ни в одной стране мира.
Персонал открыто хамит.
Информацию при брони полную не дают.
Ситуации чуть выходящие за рамки стандартных решать не умеют.
От менеджера были в шоке.
Просто ушли из ресторана.
Красивый только вид из окна.
Авторский ресторан братьев Березуцких !
Очень вкусная еда , и оригинальная подача блюд.
Радуют комплименты от шефа , персонал на высоком уровне . 10/10
Узнал, что в этом ресторане 2 звезды Мишлен и решил сходить. Был в данном заведении с друзьями, был один раз, больше не хочу. Из всего, что попробовал самое вкусное это был хлеб, из остального ничего не понравилось.
Назвать еду вкусной недостаточно, это просто непередаваемые вкусовые ощущения необычных сочетаний продуктов.
Персонал вежливый, очень приветливый. Каждый официант не просто знает все меню, а даже откуда и когда привезли конкретный помидор)
Цены на все кроме вина чуть выше, чем в кафе среднего уровня, но цена точно оправдана.
В общем, побольше бы таких заведений в Москве, люди бы Питер перестали ездить.
Быстрое и качественно обслуживание . Кухня на высоте . Удобная локация . Атмосферное место .
1
3
Ек
Level 11 Local Expert
November 22, 2021
Очень позитивные впечатления. Сервис высшего класса: на входе нам предложили экскурсию по ресторану. Комплимент от шеф-повара. О каждом блюде при подаче подробно рассказывают, два (мы были вдвоем) официанта синхронно подают блюда гостям. Все очень любезные.
Было интересно попробовать блюдо из кальмара и "кальмара" из фасоли, напечатанного на 3Д-принтере. У меня не получилось различить на вкус настоящего и "напечатанного".
Общий чек без алкоголя около 12 тыс.
Рекомендую к посещению.
Красивое место, с необычной подачей блюд и коктейлей. Доброжелательный персонал. Здесь можно по новому оценить вкус овощей и ещё раз убедится, что овощи это не только полезно, но и вкусно!
Вполне годный ресторан. Первое посещение прошло без предвкушаемых откровений по кулинарной части, но всё было на хорошем уровне: локация, интерьер, веранда, обслуживание, качество продуктов, комбинации вкусов.
Show business's response
А
Анастасия
Level 12 Local Expert
September 20, 2022
Осталась в восторге! Просто потрясающая подача, великолепный сервис, вкусная еда, красивый вид! Произвели отличное впечатление. Рекомендую!:)
Плюсы: кухня отработала отлично, все официанты были быстрыми и внимательными, блюда очень вкусные и интересные. На уровне хорошей 2**.
Минусы: плохая работа хостесс, бронировала за 2 недели, время 20-15, из-за проблем с парковкой, вошли в ресторан в 20-25, сели за стол только в 21-00. В баре сели за последний столик, после нас некоторые люди стояли! Это же не Макдональдс, не позволительно в таком месте так рассчитывать время, чтобы гостей не могли посадить за стол вовремя. Этот момент вначале подпортил вечер, однако дальше ребята были на высоте.
8
2
Наталья
Level 26 Local Expert
June 24, 2022
Очень понравилось, все внимательны к гостям, ко всем гостям, включая детей. Отличная кухня, открытие, что можно так приготовить самые простые овощи. Вид на Москву с верхнего уровня прекрасен.
В данном месте шикарно все , изысканная еда и винная карта , есть своя парковка . Официанты вежливые и профессионалы своего дела . Спасибо вам .
Show business's response
Михаил Ж.
Level 6 Local Expert
October 15, 2023
Полное несоответствие.
Были днем, брали обеденный сет. Из всех блюд заявленному уровню кухни соответствовал только хлеб)), лосось и десерт.
Сервис напоминает элитный совок. Да все в порядке . Но выражение лица официанта - упс…
Интерьер - офис.
Не понял откуда Мишлен. От слова совсем .
Претензия на высокую кухню - не подтверждена.
Кушали дегустационный сет «Открываем Россию заново» - вкус, подача, оформление - на высоте! Посетим обязательно ещё не раз.
Нужно понимать, что у них есть и второй этаж (банкетный), можно не заметить. Стоит подняться выпить кофе или что-то покрепче) Классная атмосфера и вид из панорамных окон.
Можно и нужно ходить. Главное - винная карта!! Цены на вина вполне приемлемые, а там есть на что задрать ценник. Еда на 4+. Но такие рестораны очень нужны.
Show business's response
ilya karpin
Level 21 Local Expert
April 26, 2022
Шикарное место, с очень интересной концепцией «путешествия по России».
Еда, не только красивая в подаче, но и вкусная и интересная, сама по себе.
И да, конечно же - очень интересные и самобытная коктейльная карта.
Ресторан авторской кухни, с хорошим персоналом ( официанты),а вот с хостес произошёл косяк, разговаривала в приказном тоне
2 звёзды мишлен 1 зелёная Звезда….
За что столь высокие награды? Немного не поняла, тот же Сахалин или на худой конец
AQ Kitchen будет более вкуснее.
Но! Побывать конечно стоит.
Меню сета signature - насыщенное, местами очень вкусно 🤤
Но не берите вареники из креветки 🍤
Были сегодня 08.05.21. 3 гостя.
Брали сет *путешествие по России*.
Как говорится на вкус и цвет товарищей нет, но я бы хотел указать что все блюда из 12 позиций были вкусные и интересные. Это объективное мнение 3 гостей!!
Лично для меня *я вырос на Волге и для меня все блюда с раками/угрем/речной рыбой уже надоели и я изначально не любил рыбу так как она была всегда на столе*, не спорю всё было вкусно в данном ресторане, но просто не моё!!!
Посетители жившие долгое время в регионах России меня поймут))))
Ягнёнок просто супер, краб отличный, десерт на уровне.
Коктейли: интересная подача и вкус. Винная карта достойная и по цене и по наименованиям.
.
P.S. К 12 блюду из сета по умолчанию нужны приборы, просто пусть официанты их положат рядом, а делаете уже мы уже разберёмся чем есть удобнее, но точно не руками!!!
В остальном всё отлично! И было бы неплохо чтобы официант представлялся по имени *сейчас все в масках и зрительная память подводит*.
Прекрасный ресторан. Бывает, идёшь в ресторан, оставляешь круглую сумму за еду, и потом думаешь - а зачем я это вообще сделал. Так вот, в Twins garden такого не будет. Всё настолько на высшем уровне, что ни разу не возникает вопрос, а стоит ли оно того. Стоит. Красивый интерьер, виды с террасы, официанты, которые знают состав блюд, рассказывают из историю, сами блюда выше всяких похвал.
Эти ребята молодцы, ради этого и приходишь в ресторан. То , что сам не можешь приготовить. Здесь повара занимаются искусством. За что им большое спасибо. А ещё очень по кайфу , что тебе не нужно ничего выбирать. Сел и ждёшь как ребёнок , что тебе подадут на стол.
Ресторан модный, но кухня не поразила. Да, вкусно, да эффектная подача, но почему столько внимания этому месту уделяется непонятно. В Москве есть объективно более вкусные и интересные рестораны.
я думаю, что здесь надо про вкус. Так вот: я попробовала здесь рыбу (она мне показалась солёной очень) и я об этом сообщила персоналу, дальше был козленок (очень много перца и вкус мяса был перебит этим перцем), десерт- просто десерт. Сыр и хлеб вкусный, но здесь все таки авторская кухня, а не пекарня. Да нормально, но таких заведений очень много в Москве. До звезды данному заведению очень далеко, как и до авторской кухни. Хотя может и сам автор придумал все перчить и солить именно в такой пропорции )
7
2
Марина
Level 13 Local Expert
November 23, 2022
Кухня ресторана впечатляет, очень не обычно и интересно. В нескольких блюдах хотелось бы изменений.
Некоторые интересные детали требуют внимания/ремонта. Мелочи, но когда идешь в такое место, кажется что там должно быть все идеально.