Интереьер красивый, но на этом плюсы заканчиваются. Настолько медленное обслуживание, что хотелось встать и уйти.
Кофе принесли через полчаса после заказа. Остальной заказ, видимо, «еще бегал». Кофе был уже холодный.
Если нужно позавтракать и бежать по делам, — это точно не то место, которое стоит выбрать.
После жалобы кофе заменили на «погорячее», но осадочек остался.
Тут же менеджеры готовили место под какое-то корпоративное мероприятие: расставляли пакетики и свечки. Им не до того, что люди вокруг ждут заказов из кофе и круассана по 40 минут (а я была а своем ожидании не одинока).
Второй раз идти не хочется.
Неплохое место, с вкусной кухней, симпатичным интерьером. Однако большая проходимость, шумно , слишком простой материал столов в помещении, что контрастирует с окружающим антуражом
Восхитительное место. Самый вкусный кофе в Питере, который я попробовала за неделю отпуска. А ещё мне нужно было с собой маленькое легкое пирожное. Мне испекли одно раньше,чем всю партию для витрины. Было очень приятно
Это было очень вкусно! Булочка шу с малиной и пончик с фисташкой — мои фавориты. Правда приехали в 10 утра воскресенья и мало, что было в наличие (как из выпечки, так и из ингредиентов на завтрак).
Из плюсов очень красивый интерьер. Минусы: гардероб у самого выхода, без присмотра, очень узкий, вешалки очень тонкие, зимнюю куртку держат плохо. Были с женой в районе 13:40, как оказалось обеды строго с 14:00, тамбовского окорока для завтра не оказалось, фирменного завтрака "текстура" тоже. "Сферу" упаковывали с собой минут 10, на мой вкус оказалась на 4/10
Только что слопала их страчателлу с прошутто... Это просто песня! 🎶 Такой нежный сыр, тончайшая ветчина... Запила свежевыжатым апельсиновым соком - идеальное сочетание! Интерьер очень стильный, люблю тут фоткаться для инсты 📸
Место очень даже норм для завтраков
Завтрак текстура очень маленький,не хватает то ли еще яйца,либо сосиски ,либо драник какой нибудь,не сытно
Сырников часто нет
Сфера на любителя,не особо впечатлило
Все равно 5 звезд
Ребятам желаю доработать меню до идеала,успехов🤝
Если коротко — тут очень вкусно.☝️ Если длинно — кофе обалденный, круассаны с апельсином — будто из Парижа прилетели на голубом вертолете 🤗 Взял как-то с собой, и потом пожалел, что не сел поесть прямо там. Атмосфера приятная. Но и в машине съела все с удовольствием😌
Зашли в кафе «Текстура» с мужем пообедать, но, к сожалению, остались крайне разочарованы сервисом и подходом к гостям. Хотела заказать тост с лососем, но попросила заменить яйцо пашот на обычное варёное или жареное – без жидкого желтка. Казалось бы, простая просьба, но она привела персонал в ступор.
Как выяснилось, повар категорически отказывается менять "концепцию" блюда* , даже если это связано с предпочтениями или самочувствием клиента. Более того, нам заявили, что в заведении используются только заготовки, и у них нет ни одного сырого яйца, чтобы пойти навстречу гостю. Это абсурд – в кафе, где подают завтраки и тосты с яйцом, нет возможности приготовить его по-другому?
В итоге пришлось уйти голодными и крайне недовольными. Когда в приоритете не комфорт клиента, а странные принципы кухни – это путь в никуда. Обслуживание – 0, клиентоориентированность – 0. Больше сюда не вернусь.
Внешний вид и атмосфера отличная, Всё остальное не понравилось. Заказал раф, принесли что-то похожее на капучино. Делать не умеют, на углу в шаверно тот же раф делают лучше и вкуснее. Пафосно и дорого. Не рекомендую!
Организация нулевая. Булки с собой упаковывают уже более 15 минут! Причём коробки собрали, в чем сложность потратить несколько секунд, чтобы наполнить их??? На кухне повара не то, что без шапок, у девушки даже волосы не заколоты!!! И ВСЕ работают без перчаток, на прилавок выпечку тоже выставляют голыми руками (кухня полностью открытая, стоишь в очереди и недоумеваешь, наблюдая за происходящим)!
Upd: у фисташковой пасты в фисташковой булке привкус плесени - ушла в помойку!!! В остальном норм, но без восторга, бывало и лучше.
Уютно, вкусно, знаю таких мест наверное два в городе, если вы цените качество и понимаете в нем, вам сюда
Если не понимаете то после посещения понимаете придет
Минус один, я на диете🥲🥲🥲🥲
Посетили вечером 12.01.2025 заведение. На вывеске надпись "Гастропекарня", со входа запах хлорки, вместо булок. Из сдобы на витрине была одна единственная позиция - круассан классический в кол-ве четыре штуки. Таблицы калорийности не оказалось, сослались на то что недавно открылись и их ещё не составили. Ну окей. Кофе средней руки. Еда - без вау эффекта, просто обычная. Ценник как во всех fancy заведениях нынче. Как будто рассчитано всё на жителей апартов где заведение находится, ничего кроме красивого антуража тут нет.
Текстура! Узкий коридор на входе с опцией гардероб - люди справляются с верхней одеждой пока ты стоишь с открытой дверью с той или другой стороны, чтобы пройти. Персонал милый и томный, весь мир подождёт. Но чтобы взять 🥐 круассан с собой тоже придется подождать 5-7 минут ))) это же текстура ) в коробке он потерялся, но зато в фирменном бумажном пакете. Качество выпечки достойное. Часть стульев дизайнерские, лучше не сидеть на них.) Кухня пять, все остальное пока оставляет желать лучшего.
Красиво, но долгое обслуживание при условии,что в зале мало людей и часть из них пришли за готовой выпечкой с кофе. Подают завтраки целый день, странно в блюде видеть целое яйцо,интереснее и более оправдано в цене выглядело бы яйцо пашот.
Как "инстаграмное" место ок.
Чистый кайф!
Все вкусно, стильно.
Булочки 🥐 с шоколадом моя 💛любовь!!!
Можно филиал на севере🙏. А то пока доедешь на завтрак, уже обед😅.
Show business's response
Kkk S.
Level 3 Local Expert
February 5
Кофе полностью оправдывает свою стоимость. более лучшего американо я еще не пробовал, 10/10. Персонал внимательный и вежливый 10/10. По атмосфере как то не очень 7/10. Интересный и необычный дизайн. «Инстаграмное место». Выпечка 9/10 к вкусу претензий нет, но когда я разрезал пан э свисс верхняя часть теста начала разлетаться. В общем это лучшая гастропекарня города. Также немало важным плюсом является открытая кухня.
Место понравилось. Дважды проезжали мимо и не смогли себе отказать в удовольствии выпить вкусный час с чизкейком и съесть завтрак. Действительно качественное пространство, вкусная еда. Утром при нас была полная посадка. Надеюсь, что ребята не снизят уровень спустя время, как это, к сожалению, часто случается.
Очень понравилось место и обслуживание,все очень вкусно,утром не было сырников и определенного чая и меня это очень расстроило из-за беременных гормонов)
Девушка очень вежливая предложила десерт чтобы я не расстраивалась
В общем сервис на высоте
👍👍👍Если вы всё ещё завтракаете дома - вы многое теряете! "Текстура" перевернула мое представление о утреннем кофе. Их капучино с корицей - это не просто напиток, это произведение искусства! А воздушные сырники с ягодным соусом... ммм... Теперь это мой обязательный утренний ритуал!
оч классное место! еда на уровне, кофе, персонал тоже) ничего другого и не стоит ждать от именитых основателей
место в необычной локации, но всегда полное)
🔥 Только что умял фирменный гриль-чиз с курицей - это просто космос!
Хрустящий хлеб, тянущийся сыр, сочная корочка… Объедение! Персонал супер, особенно Лена у барной стойки. 😊
#текстура #вкусно #рекомендую
Заказали 4 блюда, принесли 3. На вопрос где 4ое сказали ой не пробили не записали. Хотя на кассе 3 раза было сказано что и сколько. После этого всем кто сидел в зале блюда вынесли первым, потом нам. Вместо того чтобы оперативно исправить ситуацию. Ждали пол часа, после замечания принесли и принесли не то блюдо. Обслуживаний персонал не умеет работать
Красивое место на этом все!!
Кофе за 280₽ не допила, горький привкус дает отвратительный это не арабика а дешевая робуста. Выпечка 600₽ не вкусная совсем! Чисто для туристов один раз посетила это место и больше не возвращались !
в выходной день часов в 5 вечера ни десертов, ни выпечки почти не осталось, что странно, когда заведение позиционирует себя как пекарня.
выпечка на среднем уровне.
интерьер быстро убьется и потеряет презентабельный вид.
ну и расположение не самое удобное, только для жителей апартаментов.
Интерьер очень классный!
Вот вот сейчас везут кофе. Уже жду!
Десерты там уточненные! Завтраки есть весь день и обеды. В след раз буду попробовать!!! А теперь только кофе с десертом!!!