Текстура
346 reviews
April 11
Очень классное место! Фильтр всегда в наличии, вкус насыщенный. Еда - вкусная, порции большие. Выпечка тоже - сто баллов. К обслуживанию вопросов нет. Атмосфера приятная и интерьер радует глаз.
2
January 5
Андрей Павлов (основатель Bagging coffee) выходит на новый уровень. Абсолютно топовая концепция гастропекарни Текстура. Шикарный интерьер, со свежими решениями. Мощный стол посередине и футуристические стулья вокруг него. Дизайнерские зеркала - как важная часть интерьера. Вдоль стен букеты высушенных растений. Классно создают уют. И необычные светильники, в форме выпечки. На фильтре крафтовые обжарщики из Тамбова Триптих. Они специализируются на спешалти кофе. Космическая булочка Шу классическая. За едой ещё вернусь. Хай класса заведение на Бухарестской. Которые как правило встретишь в центре города. Поспособствует развитию гастрокультуры в районе. Молодцы ребята!
3
4
December 30, 2024
Еще одно супер место от ребят!
Крутой интерьер, потрясающий персонал, невероятно вкусные основные блюда, про выпечку вообще молчу! Вкусный кофе с рисунками от бариста! Хочется возвращаться снова и снова!
May 11
Красиво, чисто, очень вкусные завтраки . Скрэмбл великолепный. Салат с курицей вкусный . Сэндвич с кимчи потрясающий.
И десерты пальчики оближешь.
Персонал приятный
Смело советую всем.
December 18, 2024
Новое классное место, вкусная выпечка, завтраки, разнообразные авторские напитки, ооочень красиво, уютно, хочется возвращаться снова и снова, теперь забегаю за булкой и кофе именно сюда
1
April 3
Стильная пекарня. Наивкуснейшие завтраки, выпечка, кофе. Однозначно рекомендую. Просто приятно находиться в таком эстетичном месте. Обслуживание отличное. Хочется возвращаться снова и снова.
1
December 28, 2024
Красиво, уютно, хорошая музыкальная подборка
Вкусная и очень эстетичная выпечка
Цены, конечно, не самые демократичные 😁
Здорово, что подобные заведения открываются в спальном районе
1
February 24
Из плюсов: красивый дизайн, приятные сотрудники.
Не могу сказать, что это минусы, но не понравилось следующее: выбирали завтрак, выбрали блюдо, после заказала сказали, что блюдо на стопе (ок, всякое бывает), выбираем второе - оно тоже на стопе, спрашиваем, а что есть?! Нам перечислили + допинги, мы выбрали из перечисленного - через минуту сказали, что и оно на стопе 🤷🏼♀️ Завтраки - обычные, чего-то запоминающегося - нет, из выпечки - пирамида и бомбочка - не понравилось совсем, масло масляное, хотя выглядит красиво. Ну и меню обеда с 13.00…
Перекусить можно, но если возвращаться сюда, то ради кофе и интерьера.
April 9
Крутой дизайн интерьера, быстрая подача, приятная молодежная атмосфера, современной место.
Достаточно вкусная еда. Цены приемлемые для подобного места с учетом интерьера и обслуживания.
2
December 10, 2024
Очень вкусное и красиво место открылось в аппарт отеле Valo. Безумно вкусные завтраки, очень красивая и свежая выпечка и ароматный кофе. Рекомендую данный проект, для тех кто любит вкусно покушать и хороший кофе. Интерьер очень красивый, можно сделать очень много красивого контента. Персонал классный, добрый и хорошо разбирает в продукте
4
1
January 9
Недавно открылись, очень эстетичный интерьер, приятный персонал, обслуживание вежливое и быстрое. Кухня вкусная, красивая подача, мне, как любителю чая, очень понравился травяной сбор.
December 31, 2024
Приехали из другого города с экскурсионной программой, остановились в Valo. 31 декабря утром искали место, где можно позавтракать, и случайно набрели на эту пекарню.
Сказать что нам очень понравилось - ничего не сказать. Завтраки тут очень вкусные. Мы брали Скрэмбл с красной рыбой и Завтрак Текстура. Оба достаточно сытные и очень вкусные. Скрэмбл с круассаном - нежнейший, сливочный с соусом. Завтрак Текстура с колбасками, яйцами, маслом, и хрустящим хлебом - к хлебу подаётся взбитое сливочное масло и паштет.
Из напитков - я очень люблю кофе и тут меня смогли удивить - хвойный раф с шишечкой. Хотелось бы порцию побольше этого кофе, но все равно кофе впечатлил, попробовала ёлку на вкус. Это необычно и очень вкусно.
Десерты. Шоколадный круассан с кремом и вишневой начинкой внутри. Он огромный, сочный, хрустящий, его просто невозможно не доесть до конца.
Отдельную благодарность хочу выразить девочке администратору, которая помогла разрешить ситуацию с перепутанным заказом. Благодаря Вам - от Питера останется очень хорошее впечатление. Высокая конкуренция кафе/кофеен/пекарен и баров порождают высокий сервис, а хороший сервис порождает возвратность клиентов и рекомендации. Благодаря Вашему профессионализму - от вас всегда будут уходить довольные клиенты и возвращаться вновь и приводить с собой друзей! Успехов Вам как девушке и как профи в своём деле, а пекарне развития! С любовью из Воронежа!
1
May 15
Как здорово, что в этом районе появилось такое стильное заведение!!! Прямо попадание 10 из 10. Были там на завтраке с семьей и остались довольны. Да, в выходные народа много, но это и говорит о том, что 1) место хорошее (вкусное)
2) что подобных мест здесь нехватка
На мой взгляд, слишком длительное ожидание блюд (20-30 минут) , но нареканий на кухню нет.
Непременно вернусь снова.
January 29
Интерьер 10/10! Шикарные завтраки, отличный кофе, очень вежливый и приветливый персонал! Ребята рассказали составы блюд и посоветовали, что лучше выбрать на основе наших предпочтений!
1
December 20, 2024
Очень приятное место, хороший черный кофе, отличная выпечка, ребята очень тактичны и вежливы. Осталось приятное впечатление. По еде с собой очень аккуратно упаковали, ничего не перевернулось. Интерьер классный. Рекомендую
1
January 25
Супер хорошее место!! Брали пан свисс шоколадный, тост с авокадо и латте сырный. Все очень понравилось!! Булка 100/10, хрустящая, в меру сладкая, насыщенный ореховый вкус🔥тост приготовили быстро, сочетание продуктов, конечно, беспроигрышное, тоже рекомендую! Сотрудники-молодцы!! Спасибо🙏🏼 жду Вашу систему лояльности🙂↕️
1
January 25
Место интересное, но неоднозначное. Команда вложилась в концепцию заведения по кухне/выпечке/интерьеру, но остались непродуманными детали. Например, гардероб сделан отдельно, однако при выходе ожидаешь, что будет хостес или управляющий, который разместит за столом/даст меню. Однако, после гардероба надо пройти через все заведение к кассе, там ознакомиться с меню, сделать заказ и после этого выбрать стол. Это не самый критичный момент, но такое чуть сбивает с толку. Если говорить про основное, то кухня отличная (пробовала авокадо тост с говядиной, пожелание сделать без яйца учли, вишневый пушн на основе каскары тоже был в тему). Выпечка тоже на уровне как сладкая, так и соленая✨
Также, хочется отметить работу команды, все четко и аккуратно, молодой человек на кассе очень хорошо сориентировал по меню
March 2
Зашли пообедать, тк увидела новое место с хорошими отзывами
Уха не понравилась
Маленькая порция зеленого салата, залитая, не самым вкусным соусом, тоже.
Выпечка средняя, без восторгов.
Интерьер светлый, что-то из инстаграммного клише.
Кто-то писал про качающийся стол, мы тоже сидели за ним) насчет раздевалки те же эмоции, в шубе лучше не приходить))) иначе можно остаться без нее.
Заведение для меня на 1 раз. Возможно больше бы понравилось на завтраке.
3
April 9
В целом все хорошо, в этом районе таких мест по пальцам одной руки можно посчитать. Еда вкусная, кофе вкусное, атмосфера располагает. Но в последний мой визит ужасно пах стакан, пить было невозможно. От вилок тоже исходил посторонний запах. Вода в водопроводе в Петербурге и вправду не очень хорошая, но впечатление как-то испортилось
2
May 16
Неоднозначно
Пришел в свой день рождения попробовать вкуснейших булок. Взял 3 разных: пирамиду, круассан со смородиной и Аман пралине. Ещё в подарок получил на выбор любой десерт - взял шоколадный сан-Себастьян. Из напитков выбрал матчу
Начнем тогда с нее: вкус не слишком насыщенный, как я бы хотел. На Филиппинах пробовал матчу вкуснее, хотя, казалось бы.
Теперь булки:
-самая слабая позиция - пирамида. Начинки немного, тесто как будто суховатое, верхняя часть булки прорезалась долго и была жестковата. В начинке не почувствовал ни фисташку, ни малину
-круассан с маком - топ, очень вкусное сочетание кислой смородины и сладкого теста, начинки очень много, тут не пожалели
-аман - неклассическая булка, слишком мягкая для амана, ожидал его более твердым, но это авторский подход, тк внутри ещё и пралине, в целом тот же самый круассан, только другой форм-фактор
-чизкейк - подача с оливковым маслом и солью - на выходе получаешь идеальное сочетание. Но как будто не хватило сливочности, непохож на классические сан-себастьян, а больше напомнил глазированный сырок, но все равно было вкусно
В целом 4/5 и выходит, но хотелось бы прям вау-эффекта. Обязательно приду ещё пробовать другие позиции
January 19
Ресторан супер! Завтраки весь день. Очень вкусно, быстро и просто отличный внимательный персонал. Рекомендую!
Цены, возможно, не низкие, но и чаевые здесь видимо не оставить. Поэтому за такую цену получаем и вкусный завтрак и супер-сервис.
January 7
Недавно открыл для себя потрясающую гастропекарню, и я просто обязан поделиться своими впечатлениями! С первого шага в это уютное заведение чувствуешь себя как дома. Стильный интерьер, приветливый персонал и уютная атмосфера создают неповторимое ощущение тепла и комфорта.
Меню пестрит разнообразием: от свежевыпеченных круассанов, будочек шу до авторских блюд и изысканных десертов. Каждое блюдо приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Особенно запомнились их блюда из меню завтраков – это просто восторг!
Не могу не упомянуть и о кофе. Ароматный эспрессо и насыщенный капучино идеально дополняют любой прием пищи. А если вы сладкоежка, то их десерты – это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Обязательно попробуйте их чизкейк – он просто тает во рту!
Цены приятно удивляют, учитывая высокое качество продуктов и мастерство приготовления. Теперь это мое любимое место, чтобы насладиться вкусным завтраком или устроить душевный обед с друзьями.
Настоятельно рекомендую посетить эту гастропекарню – вы не пожалеете!
April 15
Стильно во всем ) очень не хватало подобного места в этом районе. Кофе вкусный, судя по двум термосам, должен быть выбор, по факту не было ни одного вида . Была в 14 -14.30, в выходной, ну точно еще время кофе. Из минусов лично для меня это за исключением каши, без молочки либо сырой рыбы есть на завтрак нечего. Будет здорово если появится просто
Авокадо тост к примеру ))
January 26
Очень красиво, вкусно, вроде даже ждали недолго, но с размещением одежды никто не помогает - мне было не дотянуться до верхней вешалки, а на нижней не было места.
Никто не встречает. Официант сказала, что полная посадка, надо ждать, но с размещением не сможет помочь и если гости, которые зашли после нас, займут освободившийся стол быстрее, значит так тому и быть 😅 как результат, все стоят друг над другом и ждут стол, к которому подлетают. Очень испортило впечатление и сложилось ощущение столовой в универе, где ты бежишь занять место. Всё-таки такие мелочи и сервис играют большую роль.
January 3
Кофе эспрессо и РАФ - высокого качества.
Завтраки попробовали фирменный текстуры, тост с авокадо очень классно.
В скрембл не понравился помидор, показалось что не свежий.
Не очень быстро, но очень классно работают ребята!
Красивое место.
January 12
Были семьей в данном заведении, место отличное и очень вкусное, но у этого места свой контингент, это любители фотографировать еду и себя 😂
если вы семьей с детьми хотите покушать, то это не самое удобное место, людей много, а мест не очень, также не удобно одевать и раздевать ребенка)
Вдвоем с мужем с радостью вернулись бы туда и насладились интерьером со вкусной едой)
1
April 7
Моя любимая пекарня , приезжаю только в это место. Очень вкусная выпечка ,всегда свежая , кофе ,чаи большой выбор , красивое оформление блюд ,все чисто и аккуратно .
1
January 9
Красивая обстановка. Видно, что вложено много сил и финансов. Выпечка вкусная. Горячее не плохо, вкусно, но мало. Единственный и жирный минус - раздеваешься в тамбуре при входе. Кто-то одевается, ты раздеваешься, не пройти. А потом никто за одежду не отвечает. Она бесхозная висит. Этот момент не продуман. Одежду несут в зал и кладут рядом. Тоже не очень эстетично.
December 20, 2024
Наконец-то в СПБ открылась пекарня такого уровня!)
🥐 Круассаны — очень вкусные , такие хрустящие, нежные как во Франции.
🍰 Пирожные и булки с начинками — нежнейшие, как будто ешь облако, а крема... Ну, короче, это тот случай, когда ты ешь, и тебе уже ничего больше в жизни не надо.
Короче, самая вкусная выпечка в Питере, без вариантов. Если еще не были — бегом туда, сами всё поймете. 👌
1
1
January 6
Осталась в полном восторге после посещения данной пекарни.
Все на высшем уровне: интерьер, обслуживание, и, конечно же, выпечка.
Сказать, что получила гастрономическое удовольствие - на сказать ничего. Выпечка выглядит как целое произведение искусства.
Вкуснее и красивее булочек я не ела. С собой не могла не взять.
Очень рекомендую к посещению!
2
April 3
Вы это видели??? Сделать выпечку такой красивой - это же верх искусства💔 невероятно вкусно, сочно, интересно, красиво, таких просто не существовало🤭
Ко всему вкусному ещё и уютно, с приветливым персоналом и удобным расположением👌🏼
1
May 4
Красивый и приятный интерьер, идеально инстаграмный.
Как и в большинстве новых мест, бронь столов не осуществляется. Только живая очередь, регулируемая самими посетителями.
Были около 13 часов, ждали минут 10.
Большой выбор завтраков, а точнее их вариаций.
Выбрала тост с авокадо и лососем.
Авокадо свежий, но яйцо пашот не понравилось. Для меня белок был жидковат, я такой не люблю.
Отдельный минус - гардероб. Куртки висят у входа, а дверь открыта. Одевать на себя холодную куртку не слишком приятно.
Специально ехать не рекомендую, но если по близости - заглянуть можно.
January 31
Вкусно! Дорого! Стильно! Со вкусом.
Вежливый персонал и приятная атмосфера.
Булочки просто нежность! Рекомендую попробовать) Очень понравился интерьер, необычные стульчики.
1
January 2
Две звезды только за интерьер. Он, да, очень приятный и красивый. Но, если вы знаете, что такое ресторан Тетто и идете сюда за тем же вкусом и сервисом,то нет, текстура рядом не стоит вообще.
Заказ был тост с лососем, тост с говядиной и два латте, ждали около 30 минут, хотя на открытой кухне было видно, что заказ готов,но его не приносили. Как итог, все принесли холодное, кофе чуть теплый, на вкус посредственно,свою цену блюда не оправдывают. Персонал меланхоличный, неторопливый ,не приветливый. Не советую данное место для того, чтобы целенаправленно сюда ехать. Если докрутят кухню и персонал,то конечно можно уже говорить о том, чтобы посетить данное место еще раз.
4
May 18
Приятное место. Интерьер стильный. Кофе качественный. Попробовал круассан с шоколадом - свежий, хрустящий. Персонал вежливый. Хороший вариант для деловых встреч.
May 11
Вчера заказала здесь салат с креветками …. Свежие морепродукты, идеально приготовленные, интересная заправка!👌Подача красивая - прям жалко было есть. Персонал внимательный, быстро подносили напитки.
January 12
Очень атмосферное место. Удобное расположение-рядом с метро, а главное рядом с моим домом. Согласна с одним из отзывов -кафе достойно центра Питера. Очень вкусная выпечка. Завтрак на двоих в районе 2200. Единственный минус, кофе был почти холодный. Читала об этом в отзывах, ничего не поменялось. При нас пара вернула кофе, потому что холодный. Имейте ввиду, при заказе напитка обратите на это внимание, чтобы принесли горячим. Все вкусно. Обязательно рекомендую к посещению. Из центра на метро от Адмиралтейской или Садовой минут 20-25 без пересадок. Здесь можно и пообедать и поужинать. Рядом МазаПарк, кстати, есть чем заняться.
1
February 17
Чудесное место. Очень современно и стильно. Везде чисто. Персонал крайне вежливый и ненавязчивый. Быстро обслужили, всё было вкусно. Приду сюда еще раз обязательно
1
April 7
Еда и выпечка, десерты на высоте. Кофе тоже качественны и безумно вкусный. Интерьер трендовый. Минусов нет . Отзывчивый и обученный персонал. Это заведение попало мне в сердечко ♥️ Спасибо
2
May 21
Не просто еда, а целое искусство, каждое блюдо продумано до мелочей. Вчера пробовала их фирменный салат с креветками - свежие морепродукты, идеальная заправка, красивая подача. А их десерты! Тирамису тает во рту... Персонал внимательный, но ненавязчивый. Люблю приходить сюда отдохнуть - уютно, спокойно, вкусно.
April 7
Приезжали в Питер на несколько дней, поселились в гостинице на Ул.Салова. Случайно увидели это заведение. И не пожалели, что зашли и не прошли мимо.
Просто невероятно классное место: божественный кофе, вкусные блюда, изысканные десерты. Эстетично, современно, красиво, вкусно!! 100 из 100. Очень рекомендую!!!
Сотрудники гастропекарни компетентные, знают меню на отлично, могут посоветовать и предложить то, чего хочется гостю, исходя из его предпочтений. Аккуратно одеты, вежливы, воспитаны.
Спасибо владельцам и всем сотрудникам кухни и зала за приятную атмосферу, которая будет приходить в голову при упоминании Санкт-Петербурга❤️❤️❤️❤️
2
February 4
Пришли на завтрак , но к сожалению три стола были заняты сотрудниками, три больших стола заняты по одному сотруднику 😅, остались маленькие столы для двух гостей , куда мы не помещались своей компанией , но которые подошли бы как раз сотрудникам, тк они просто сидели с ноутбуками , переодически вставая давали комментарии на барную стойку )
Пришлось ждать пока освободится стол …
Слойка вся безумно вкусная , брали сферу, ореховую слойку с фундуком, и миндальный круассан .
Из завтрака взяли скрембл с томатами, но никто не предупредил что томаты маринованные, и к сожалению есть их невозможно, а они лежат прямо на яйцах ( и этот маринад стекает на них( ждешь свежий вкус томатов , а тут кислятина , сначала подумали , что томаты испорченные
И к сожалению не было сырников , хотя был не выходной , но они закончились к 10.30 во вторник🥲
Хочется вернуться и исправить смазанное впечатление ❤️
Надеемся это просто начало, которое надо наладить 🙏🏻
3
December 24, 2024
Увидел рекламу в Вало и решил зайти с другом, всё очень красиво и уютно внутри, кофе очень достойный и завтраки. Взяли с собой выпечку, такой не видел нигде) кстати очень внимательный и вежливый персонал.
3
May 27
Были вчера с детьми - все остались довольны! 👨👩👧👦 Детское меню интересное (особенно понравились мини-бургеры), персонал терпеливый к шалостям. Взрослые оценили вино по бокалам - хорошая подборка!
February 28
Шикарное место! Полный восторг! 🤩 музыка, обстановка, персонал просто молодцы! Еда на высоте! 💯 к посещению! Соотношение цены и качеств! Очень красиво
1
March 30
Прекрасное стильное место. Бесподобная выпечка, особенно восхитил круассан - в форме шарика, у пекаря золотые руки. Отличный сервис, все очень приветливые.
3
March 31
Здесь невозможно устоять перед витриной – столько всего, что глаза разбегаются! Особенно впечатлила выпечка от Максима Бабича – Аман, Сфера и Пирамида. Это не просто десерты, а настоящий гастрономический опыт: идеальные текстуры, баланс вкусов и вау-эффект с первого укуса.
Кофе тоже на уровне, особенно зашел флэт уайт – крепкий, насыщенный, в меру молочный. Из горячего – спагетти с митболами и сэндвич с мортаделлой просто бомба, очень вкусно!
Интерьер однозначно 10 из 10! Сделал очень много красивых фото, спасибо за правильный свет в пекарне. Место уютное, стильное, с атмосферой, в которую хочется возвращаться. Однозначно рекомендую! Шо
1
April 8
Когда захожу сюда (немного потолкавшись на входе,увы), всегда удивляют новыми блюдами. Недавно попробовал гриль-чиз с говядиной и кимчи,сочетание взрывное! Здесь всегда интересно, они действительно эксперементируют со вкусами.
1
March 31
Моя любимая пекарня💗
Всегда большой выбор вкусняшек, все очень свежее, вкусное.
Дизайн просто космос, настолько уютно, что не хочется уходить
1
April 12
+симпатичный фотогеничный интерьер.За счёт этого полное кафе нарядных девушек,которые от души фоткаются.
На этом плюсы все.
В ГАСТРОпекарню мы шли прежде всего за гастрономическими впечатлениями,а получили посредственную еду по ресторанным ценам.Хвалёные говяжьи щёчки были резиновые.Салат с курицей-это типа цезарь,как в столовке.Ньоки пресные и клёклые.Витрина с выпечкой и десертами в 3 часа дня была почти пустая.Слойка с финиками обычная,как в сетевой пекарне на букву Б.
Итог:можно сходить за красивыми фоточками,а за вкусной едой лучше идти в другие места.
