Tartarbar
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
3000 reviews
October 28
Прекрасное место! Вкусно всё, что попробовали. А попробовали мы не мало))) и вечернее меню, и завтраки очень порадовали. Официанты максимально вежливы и заинтересованы в тебе, как клиенте. С удовольствием вернусь еще
September 25
Здесь прекрасно всё: от атмосферы и персонала до еды и её подачи. Официанты работают довольно оперативно, повара - тоже: так, например, тартар мы ждали не больше 5 минут. Однозначно вернемся сюда ещё раз.
1
May 31
Супер вкусное место
Замечательно шефа и ресторатора
Димитрия Блинова
Обязательно брать все Тартары и все сырые закуски, хлеб и горячее. Десерты тоже супер!
пить авторские коктейли
2
June 16
Мега заведение для любителей вкуснейшего Тартара с муссом из пармезана. Прекрасные блюда из мяса, чумовой персонал, ллни парни, любящие свое дело и подходящие к обслуживанию с энтузиазмом и творчески. Рекомендую всем!
June 23
Самый вкусный тартар в Петербурге! Просто безумно вкусное мясное меню. Не хватает разве что салатов к мясу. Винная карта отличная. Ребята всегда вежливые, готовы поддержать беседу, помочь с выбором. Обожаю это место ❤️
1
August 29
10/10, без комментариев. Высочайший уровень сервиса и еды. Интерьер 10/10. Расположение посадки 10/10. Открытая кухня впечатляет. Внимательность официантов и бармена поражает. Успехов и высоких результатов !
2
August 19
Фантастически вкусное место! Внимательный и доброжелательный персонал, тар-тар с лисичками очень рекомендую. Место ради которого стоит съездить в центр отдельно. На фото бычьи хвосты в капусте - насыщенно вкусно, стоит каждого рубля.
3
September 18
Идеальное место для завтраков. Классный интерьер, отличные официанты и повара. Есть как классика, так и необычные вариации. В общем однозначно рекомендую
April 7
Любим группу Duo band, всегда заходим в ваш рестораны, когда бываем в Питере.
Быстрые внимательные официанты, быстрая подача блюд, удобная бронь на сайте, хорошее мыло и крем для рук) это важно!
Что в этот раз:
+ Тартар с пармезаном - просто шедеврален, обязательно берите
+ Равиоли с уткой - очень вкусно
+ Печеная морковь с бататом и соленым сыром - вкусно!
- Велюте с лососем (суп) - отказались от блюда. Это молоко, в которое положили небольшие кусочки лосося. Не рекомендуем. Конечно, официанты вычли это из чека, тут все на высшем уровне.
Удивились, что за предложенную, но не заказанную воду, взяли 150 рублей в Тартар баре, хотя в других ресторанах группы нам подавали ее бесплатно.
За то, что не предупредили, что вода платная - сниму звезду.
3
2
October 12
Очень вкусно, классное место, атмосфера, персонал, блюда, все быстро, качественно, рекомендую, пока лучший тартар, что мы пробовали за долгое время
July 19
Было очень вкусно и необычно, остались очень довольны обедом. Необычные вкусы и сочетания. Персонал прекрасный, чуткий, все очень вежливо и быстро.
2
September 15
Шикарно всё!
Персонал, обслуживание, блюда - 10 из 10
Идеальное место для любителей тартаров и тех, кто хочет попробовать что-то новое. Обязательно вернусь снова!
August 12
Просто сильно разрекламированное место. Кухня очень авторская, но нас, огромных любителей тар-таров, не впечатлило. Но это спорно, конечно, так как вкусы у всех разные. Больше не понравилась атмосфера. Плотная посадка с той стороны , где столики на двоих. Кроме общего гула, мы отлично слышали все разговоры соседей. Вытяжка либо не работает совсем, либо просто не справляется. Одежда после этого ресторана достаточно ощутимо пахнет едой
December 11, 2023
Редкое по атмосфере место! Вкусно, быстро и гостеприимно. Уклон в восточную кухню в некоторых блюдах вполне оправданно. Выбор вин вполне соответствует предлагаемым блюдам. Мне было уютно. Шум в зале лучше чем тишина. Можно говорить громко, не опасаясь быть услышанным:))
Цена соответствует качеству. Блюда не объемные, можно тестировать разные варианты. Бронировать заранее!
Настоятельно рекомендую!
2
1
May 5
Добрый день!)
Однозначно оценка 5!
Начиная от входа с обходительным и позитивным хостес мужчиной до вкуснейших изысканных блюд, вина и просто атмосферы заведения.
Отмечу полный сервис мужского пола, это играет свою роль!)
А этот тартар с пармезанооом☺️😍
Приехали в Питер в гости, выбирали ресторан по отзывам и не прогадали! Спасибо вам❤️🫰
Желаем только процветания!
1
November 15
Супер место. Очень вкусно. Порции небольшие, но зато можно больше блюд попробовать.
Винная карта хорошая.
Помещение небольшое, лучше брон
бронировать заранее.
November 18, 2023
Очень вкусно! Понравилось все. Тартар с пармезаном потрясающий. К кухне вопросов нет, отличная работа.
Мы с мужем уже успели разочароваться в заведениях Дуо - Харвест, Реколт, ДуоАзия совсем не впечатлили, но дали шанс Тартарбару и остались очень довольны.
Обслуживание тоже приятное, все супер.
Если сильно придираться, то отмечу несколько моментов:
- нет зеркала в зоне уборной, точнее оно очень низко, нужно либо присаживаться либо смотреть на себя в окно
- очень шумно, друг друга почти не слышишь
- уж слишком мы уже разбалованы комплиментарным хлебом с маслом во всех заведениях такого уровня, здесь просто предлагают платно
Место точно стоит в посещению, вернемся. Спасибо!
8
August 20
Вспоминая тот вечер в ресторане, меня переполняют чувства. Как будто обычная еда превратилась в нечто волшебное. Тартары с лисичками были не просто вкусными — они словно таяли на языке, напоминая о том, что в мире есть место для простого счастья.
Фуа-гра с ежевикой... Это блюдо было настолько утончённым, что я не мог подобрать слов, чтобы описать, насколько оно было изысканным.
Но настоящим откровением стали телячьи мозги с пшёной. Нежные, с удивительно лёгкой текстурой, они произвели на нас такое впечатление, что мы тут же заказали ещё одну порцию. А на следующий день вернулись, чтобы насладиться этим блюдом снова.
Всё это оставило в памяти след — момент, когда еда приносит не просто удовольствие, но и чувство редкой, почти невидимой красоты.
Спасибо 🙏
3
September 9
Очень понравилось место! Еда очень вкусная (конечно, тем, кто любит тар-тар), персонал супер адекватный, прекрасно знает, что подаётся. Описывают блюда так, что слюни текут во время презентации. Однозначно, рекомендую!
November 12
Завтраки - пушка!!! К сожалению не успела забежать еще и на ужин, но в следующей поездке обязательно исправлю это недоразумение 😇 Уютно, вкусно, обслуживание на уровне, еще и кухня открытая❤️
August 27
Периодически бываем в Тартарбаре на основном меню, и недавно впервые зашли на завтрак.
Все блюда как всегда вкусные, обслуживание быстрое.
Из того что не нравится это освещение в ресторане.Тусклый желтый свет в любое время дня.
1
September 2
Теперь любимое место в Питере!
😮💨тартар из говядины с пармезаном
😮💨 тартар из говядины со шпинатом и трюфельным понзу
😮💨 шея бычка
😮💨 шоколадный мусс с бородинским хлебом
Единственное блюдо , что заставило сомневаться, это костный мозг на хлебе. Был приторно сладкий соус, мы об этом сказали официанту и он принял во внимание 😊 но это никак не испортило впечатление
September 29
О знаменитый тар тар бар, как низко вы пали!.. Простите за пафос- сейчас объясню подробнее.
1. Ходили сюда ранее - потому что это знаковое место в городе и после Эрмитажа сюда принято водить гостей. И конечно шеф - дмитрий Блинов заслуживает уважение и самого пристального внимания! Приходили ранее в будние дни, когда вместе с нами было 2-3 столы - это важно! В этот раз пришла вечером пятницы и была мягко говоря удивлена сервисом.
1. Было ощущение что я сижу в столовой, только ценник почему то в 10 раз выше чем принято в таких местах. официанты метаются между столами, швыряют тарелки гостям на столы, не обращают внимание на просьбы и вопросы. Я смогла сделать заказ благодаря своей настойчивости исключительно. Еду удалось добыть, напитки не дождалась. Рядом со мной сидели гости которые были впервые тут- были просто в шоке, так как им даже про блюда никто ничего не рассказывал, не предлагал.
2. качество еды- взяла тар тар- он как всегда был отличный. но наслаждаться им было сложно в такой обстановке.
Итого: скорость в убыток качеству сервиса.
1
1
June 1
Обязательно к посещению в Питере! Любите вы рыбу, или мясо, без разницы, вам всегда подберут под ваш вкус блюда. Но на мой вкус мясные татары, севиче, карпачо и прочее изысканные блюда - великолепно! Обслуживание, обстановка очень очень всё комфортно. Ребята, вы большие молодцы, спасибо!
November 6, 2023
Недавно посетили с друзьями данный ресторан и остались очень довольны. Прежде всего, хочется отметить работу персонала - все мужчины, очень слаженно работают, быстро обслуживают и уделяют внимание каждому гостю. Скорость поваров также впечатляет - блюда готовятся быстро и качественно.
Из блюд особенно хотелось бы отметить тартар из говядины с пармезаном - очень вкусно и оригинально. Гребешки с сыром раклет тоже не оставили равнодушными, а бедро бычка с муссом из зобной железы - это просто шедевр.
Из минусов - это то, что повара абсолютно открыто и без стеснения обсуждают гостей. Также были проблемы с вытяжкой на кухне, после посещения ресторана наша одежда пропиталась запахом еды.
Несмотря на то, что стол в ресторане был забронирован заранее, нас посадили не за самый лучший столик. Однако, ситуация была сглажена комплиментами от заведения в виде вкусных десертов.
1
April 21
Прекрасное место для того, чтобы провести вечер в компании друзей или с любимым человеком. Вкуснейший тартар. По моим ощущениям - лучший в городе. В целом, всё меню впечатляет - от закусок до десертов. Отдельно хочу отметить воду: готова ходить в этот ресторан только ради неё)
Место очень уютное. Интерьер не перегружен. Обслуживание на высоте.
Однозначно рекомендую к посещению!
1
April 19
Очень цивильный, красивый ресторан. Понравилось, что весь персонал мужчины. Очень вежливые, приятные официанты и встречающие. Ожидала больше видов тартара и вообще большего разнообразия сырой рыбы и мяса. Но то, что мне принесли было очень вкусно. Кроме супчика, супчик не зашёл на мой скромный вкус. Вернусь попробовать другие виды тартара, спасибо)
November 9, 2023
Отличное место. Не для торжественных мероприятий и юбилеев конечно, но зайти с друзьями и вкусно поесть, практически идеальный вариант. Обслуживание очень быстрое и внимательное, еда - просто пальчики оближешь! За час можно успеть вкусно поесть, накатить винца и двигаться дальше, мы например пошли в Ленинград Центр на шоу, но это уже тема для отдельного отзыва😉
Посетителей много, необходимо бронировать столик☝️
4
1
July 24
Классное место, очень красивый интерьер, вкусное меню, обходительные официанты. Уютная атмосфера для приятного времяпровождения. Рекомендую.
June 16
Давно отметили для себя это место из разных тг групп. И при первой же поездке в Питер забрели туда. Нам повезло занять столик. Так как уже через час была полная посадка, хотя приехали в будний день в обед. Что уже говорит о хорошем рейтинге заведения. Заказали все тар тары в меню и это пожалуй любовь. За печеную морковь и тар тар из оленины отдельные пять звезд. Спасибо! Сервис идеальный! Тар тары вообще принесли минут за 5
3
September 22
Тартары супер! Брали с пармезаном и второй с шиитаки и кешью — очень интересное сочетание. Горячие блюда такого восторга не произвели (утка как-то тяжело жевалась). В целом, все вкусно, персонал доброжелательный. Но есть пара минусов, которые нам лично не понравились: очень шумно (понятно, что концепция бара и т.д.) и то, что потом вышли с запахом еды от одежды.
November 16
Может в этом заведении и вкусно, но отношение к гостям отвратительное!
Забронировали стол, приехали к нужному времени, в этот момент было свободно 2 столика. Но мы стояли ждали стол, который «уже для нас готовится». Позже стало понятно, что мы ждали стол, за которым сидят гости и не торопясь общаются с сотрудником. Стол прямо у открытой кухни, где ужасно пахнет едой! Простояв 10 минут пропахла вся одежда! Спросив можно ли нам сесть за любой другой столик из свободных подальше от кухни, нам было отказано, так как за них они посадят тех, кто придет к 16:00. И тут назревает вопрос «А чем эти гости лучше нас?». Прекрасный тартар мы так и не попробовали, зато ушли с испорченным настроением!
May 19
Одно из любимых мест!!! Тартары здесь - нечто. Еще очень понравились мозги, как телячий мозг, так и костный на хлебе (очень необычная штука, в таком виде костный мозг я еще не ела). Кокосовый суп, утиная грудка, короче говоря, видимо все меню можно перечислить))
Приятная атмосфера, дружелюбный персонал, который вовремя убирает со стола, и не даёт стоять грязной посуде на столе дольше 2х минут) ну и работа кухни, очень быстрое приготовление блюд, ждать долго точно не придется!
1
May 5
Отличный ресторан! Внутри очень стильный интерьер и приятная атмосфера. Персонал очень приветливый и отзывчивый. Закза приготовили довольно быстро. Блюда оказались очень вкусными. Всем рекомендую к посещению!
November 12
Одно из самых любимых заведений Санкт Петербурга! Всегда приезжаем и заходим к ребятам на ужин. Сервис всегда на высоте, кухня отличная, мясо невероятное!
April 1
Когда реальность превзошла ожидания! Наш идеальный вечер в тартарбар)
Понравилось всё от встречи на входе и до конечно же потрясающих блюд. Кухня открытая, чуть понаблюдали за работой поваров, восторг, команда огонь, шеф - пушка!) Парни в зале доброжелательны, подсказали, рассказали, ничего лишнего, сервис на уровне. Что касаемо кухни, нет слов, настолько вкусно, сбалансировано. Спасибо большое за данное заведение и концепцию в целом)
3
October 27
Протестующие место, невероятно вкусное меню. Тар-тар это великолепие. Официант буквально угадывал наши мысли. Все выше похвал. Стараюсь посещать данное место каждый раз как приезжаю в Питер.
August 29
Ожидания от заведения были самые высокие, но, к сожалению, фейерверка не случилось. Кажется, ребята так старались, что перестарались. Меню слишком перекрученное, вкусы внутри одного блюда часто соперничают и заглушают основной ингредиент. Даже такая база, как тартар из говядины не произвёл впечатления. Приятный, но ничего более. В целом, все хорошо: обслуживание, подача, интерьер - но все-таки от заведения, которое во главу угла поставило тартар, ждёшь более тонкой работы с этим блюдом. Иногда лучше проще да лучше.
2
December 16, 2023
Место лучшее! 🥰
От обслуживания до блюд и подачи, всё на высшем уровне.
Остались в большой гастрономическом удовольствии от тартаров.
Рекомендую попробовать тартар с олениной, вкус невероятен 😍
Отдельная любовь свежий тёплый хлеб и масло взбитое, уф
Брала коктейль с джином, чистый сбалансированный вкус, всё гармонично и с любовью к делу.
Спасибо за такую работу! Ребята, просто лучшие!
4
November 7
Прекраснейшее место! Вкусная еда, потрясающие вина, сервис и интерьер на высоте! Спасибо создателям и всей команде этого прекрасного заведениям
1
1
July 10
Это суперместо для приятного ужина, если только Вы не 100% веган)
В меню можно найти и попробовать практически любую часть говядины, от классического тартара до мозга и зобной железы. Очень интересные и неизбитые вкусовые сочетания, мы остались в восторге)
June 19
Шикарная кухня, очень вкусные тартары: попробовали из оленины, с пармезаном и севиче из лосося. Ну очень вкусно. С удовольствием вернёмся попробовать другие блюда!
1
August 22
Очень классные завтраки, супер персонал, достаточно стабильный персонал, беитекучи, что очень приятно. Сервис отличный еда отличная
May 9
Потрясающее заведение, крутой интерьер, отличный персонал и конечно же Кароль - тартар. Сказать, что я влюбилась и захотела остаться жить там- это ничего не сказать. Классический вариант с пармезаном это любовь. Вариант с олениной тоже достойный, особенно для любителей оливок. Очень жаль, что живу не в Петербурге, но в следующий отпуск в северной столице, это место - первое в списке ресторанов, куда я точно пойду!
1
March 27
Обязательно к посещению! Все очень очень вкусно. Атмосфера расслабленная. Отличный подход к обслуживанию. Интерьер минималистичный и брутальный. Персонал интеллигентный и профессиональный.
Когда приезжаем в СПб обязательно заходим.
1
September 25
Интересное решение по обстановке в ресторане. Могу отметить, что при посещении зал был практически заполнен и стоял сильный шум , из-за чего общаться с собеседником было крайне проблематично. Отмечу, что в зале была задымлённость и яркий запах гари, т.к. на кухне что-то подгорело. Заказанные блюда и напитки понравились. При всех прочих, посетить заведение повторно не готовы.
October 8
Тартар с говядиной и кешью - превосходный! Считаю важным отметить, что в заведении шумно - открытая кухня и бар + само по себе небольшое помещение без каких-либо перегородок. Так что пообщаться компанией будет проблематично.
Персонал не произвел особого впечатления, как-то без энтузиазма. Но это на вкус и цвет.
1
November 10, 2023
Команда DUO очень обрадовала. Умно выстроен бар. Атмосфера очень приятная и её поддерживает персонал, который с удовольствием и корректностью рассказывает об ассортименте. Много хорошего вина, так что смело спрашивайте совета у сотрудников. Блюда, действительно, вкусные, а награды получены не зря. Описать его сложно, стоит просто разок туда зайти)
P.S. отдельное спасибо Александру)
October 22
Был раз пять
Все разы 100/100
Вкусно быстро
Обязательно попробуйте классические тартары, хлебную корзину со взбитым маслом, и любое горячее — все на высоте!
August 27
Прекрасное место. Прекрасная еда. Прекрасные напитки. Атмосфера шума и насыщенности в стиле Seafood bar Amsterdam. Даже очередь на посадку не напрягла.
Считаю обязательным для посещения