Добрый вечер. Были в данном заведении. Разочарование. Хотела попробовать плов. Он был ужасен. Мясо не жевалось, рис переложено большое количество специй. И он был не свежий. Разогрели с большим количеством масла и бухнули приправы. Разочарование. Морс и сок можно выпить цена демократическая, по сравнению с другими заведениями.
Еда отличная! Обслуживание супер! Антураж вполне!
Но!!!
1. Администратор посадил за неубранный столик: грязное меню, пакет от предыдущих посетителей.
2. Пиво светлое нефильтрованное: явно старое и кислое.
3. Коньяк, "Сокровища Еревана" как сказал официант, не коньяк, а какой-то дешёвый самопал.
Поэтому, твёрдая двойка!
Заведение не плохое,но если хотите столик поуединеннее,то лучше бронировать заранее, т.к. столики в основном расположены близко друг к другу. Мы бронировали,когда пришли нас встретила администратор, проводила к столику и принесла меню. Не успели определиться с заказом уже подошла официантка,попросили подойти через несколько минут. Сделали заказ ,всё принесли быстро. Еда понравилась. Из минусов, стаканы с высохшими потеками от воды.
Очень вкусные хинкали с бараниной и зеленью, с мясом и зеленью, салат по грузински и салат с домашней брынзой. Очень приветливый персонал!!! Помогал с выбором блюд. Приду еще
Была первый раз у вас с подругой, при входе не понятно есть ли у вас хостес - нет, стояли ждали что хоть кто то подойдет к нам и скажет что можно пройти и занять любой стол , но это ладно не так важно, заказ приняли сразу , ждали не долго , хинкали вкусные , все вкусное, атмосфера тоже.
Но , когда я пришла в другой день уже одна , это была пятница вечер, я заняла свободный столик , я понимаю, что пятница, много людей, но не подходить ко мне продолжительное время я считаю неправильно , официанты несколько раз посмотрели на меня , но не соизволили подойти , хотя если бы они подошли и сказали «одну секунду, скоро мы примем ваш заказ» уже бы сгладили мой голод и мое разочарование 🥲
1
1
Show business's response
И
Инкогнито 3378
Level 3 Local Expert
July 17, 2024
Бывал там раз 20-25. Соотношение цена-качество — норм. Цены ниже ресторанных, готовят не хуже.
После первых посещений хотелось прекратить туда ходить — админ не дружелюбный, персонал в силу возраста какой-то токсичный (в нашем захолустье частенько так). Но в городе нет альтернативного места по цене-качества лагмана, лобио, пирогов…
Хотелось бы, чтобы держали высокий уровень всегда.
Гостям города и местным советую, но балл сымаю за персонал и за то, что блюда в разные дни разного вкуса. Например, бульон супа бывает будто не свежий и т.д Это пока не критично, в нашей деревне не особо-то много достойных жрален
20 апреля были с семьёй в новой хинкальной " Старик Хинкалыч" которая работала в тестовом режиме перед официальным открытием. Очень уютная атмосфера, где тебя тепло встречают, не оставляют без внимания. Персонал отзывчивый, дружелюбный, стараются, рассказали про блюда. Сыну принесли расскараску и цветные карандаши, очень приятно когда к тебе так внимательны. Конечно видно что у официантов немного не хватает опыта в стандартах обслуживания, немного теряются, наверное из за волнения, но со временем наработают опыт☺️
Хочется отметить что в этом заведении очень понравились цены на блюда👍. Повара готовят вкусно, ждать долго не пришлось. Пришли попробовать хинкали, попробовали все виды, мужу понравились с грибами, а меня честно не зацепили, для меня как будто что то не хватает. Зато в душу запала всем и сыну тоже "Хачапури по-мегрельски" очень вкусно 😍
В общем заведение нам очень понравилось, уютно, вкусно, не дорого) хорошая идея что при 13 посещении вас угостят дюжиной хинкали бесплатно👍 Мы обязательно придем в "Старик Хинкалыч" ещё ни раз) нужно попробовать все блюда😋, и обязательно посоветуем своим близким это заведение 🥰
Ужас! Зачем они указывают,что есть доставка? Заказал на сайте,думаю сейчас поем, звонит оператор и говорит,что все курьеры распределены и предлогают самовывоз!! Если бы я хотел сам ехать я бы на сайте не заказывал!,я впервые слышу такой бред про курьеров,не хватает курьеров закрываете доставку😆
Приятное заведение с атмосферой Грузии. Интерьер, музыка на фоне способствуют атмосфере. Блюда вкусные, официанты умнички, цены радуют. Рекомендую к посещению
в далеком 2020 году, посетив это заведение в городе Алушта, я влюбилась в него безвозвратно! а сейчас, когда оно открылось в родном городе - это лучший подарок! отличная атмосфера, самые вкусные хинкали, приятный сервис и отличное место расположения! спасибо вам за самые любимые хинкали в этом городе ❤️
Сегодня хочу поделиться впечатлением о очередном посещении заведения Старик Хинкалыч в городе Саранске. Ходим сюда с самого открытия, всем советуем. Но сегодня были неприятно удивлены, и нет, ни качеством блюд ( все было вкусно!!), а обслуживанием. Это было что-то!!! Со входа официанты нам сказали, что мест нет, мы решили поинтересоваться у администратора, но она была занята с посетителем и мы решили пройти в дальний зал, где мы нашли свободные столы. Мы заняли диван, но К нам подошли и сказали, что мы не можем здесь сидеть, так как он на броне ( на столе не стояла мука -бронь), пересадили за маленький столик на двоих, а нас трое с ребенком !!!! Предупредили, что у нас 30 минут на заказ и съесть все, что закажем за это время, так как они будут кормить спортсменов. Через пять минут пришли мужчины, и без брони заняли тот самый диван, но их никто не выгнал как нас. Дальше было интереснее. Заказали хинкали. Принесли на 1 больше. Обрадовались, но зря. Когда моя подруга взяла за хвостик и поднесла ко рту хинкали, подбежала официантка и вырвала у нее практически изо рта, сказав,, это не вам, он без зелени,, И отнесла просто РУКАМИ другим посетителям. Круто. Жаль они это не видели!! Зато видели мы!!! Но это не всё. Мы посидели данные нам 30 минут, в наш зал дети -спортсмены так и не пришли, их разместили в основном зале, пытались выяснить можно ли еще Остаться и дозаказать для ребенка еду, внятного ответа не получили и решили пойти в другое кафе. По данным фактам Обратились к администратору по имени Людмила. Попытались ей рассказать как не очень вежливо себя повели официанты. Но она отмахнулась, сказав, что ей некогда и ушла. Мы подождали немного. Она снова появилась на горизонте, но явно не к нам и слушать нас не хотела. Успели только уточнить ее имя, т.к.бейджика на ней не было. В общем, ужаснейшее обслуживание и отношение к клиентам в данном заведении в Саранске. Сплошное разочарование. Но блюда вкусные. Уважаемы владельцы, просим обратить пристальное внимание на персонал, который набираете. После такого остался неприятный осадок.
Очень приятное место! Быстрое обслуживание, красивая подача блюд в глиняной посуде, внимательный персонал! Спасибо за полученные впечатления и удовольствие от вкусняшек!
Самые невкусные хинкали в этом заведении. Были в Старике Хинкалыче в Феодосии, небо и земля. С мясом и зеленью какие то сухие, с сыром... вбухано ннное количество приправы, так что должный сливочный вкус не ощутимо от слова совсем(((. Да и тесто оставляет желать лучшего. Разочарована....
Были сегодня в заведении. Очень вкусная еда. Приятные официанты. Нас обслуживала Алина - очень приятная девушка. На протяжении всего нашего обеда, она рассказывала нам интересные жизненные истории и сообщала научные факты. Спасибо!
Саранск, Полежаева.
Очень вкусно ! Цена=качество.
Мясо мелко порублено, ароматная зелень, сочный бульон! Класс. Большое спасибо! Доставки пока нет, забирали сами, сделали быстро!
Отзыв на посещение 16.05.2024:
Просидев 20 минут, не дождавшись официантов, стали сами подходить к официантам. Нам ответили, что как только официант освободится, к вам подойдут. Подождав еще 7 минут, подошли к администратору зала и получили тот же ответ. Обратились к официанту, обслуживавшему соседний столик, тот также ответил, что как только ваш официант освободится, к вам подойдут. Через некоторое время сам вернулся к нам со словами, давайте я у вас заказ приму. Предупредили,что ограничены во времени, на что он нам ответил, минут через 8-15 заказ будет готов. Заказали хинкали. Сидим ждем еще 30 минут, так и не несут. Подошли к администратору, сказали о том, что мы ограничены во времени, более часа сидим. На что администратор ответила, что тут не получится поесть за пять минут, у нее только пять официантов.
По нашему мнению, если официантов реально не хватает, администратор могла принять заказ.
В итоге мы попросили сложить заказ с собой, прождали, чтобы оплатить заказ.
Такая же ситуация была с двумя соседними столиками.
По поводу заказа: хинкали вкусные, нареканий нет.
Сегодня довелось побывать в этом заведении, всё понравилось, еда вкусная, но отдельного внимания заслуживает сервис. Взял наш столик официант Степан(с татуировкой на шее), настолько культурных и профессиональных работников я ещё не встречал. Спасибо огромное, придём ещё обязательно.
Посетили заведение 24 июля вечером, компанией в 5 человек. Посадка зала была полная, несмотря на будний день. Из еды очень понравились хачапури и хинкали с креветкой и сыром!
Ставлю 3 с надеждой,что прислушаются и в дальнейшем исправлю оценку.Единственные минусы-это кухня, в плане десертов очень скудно, серьезно?сухие коржи вафельные с сгущекой вареной? Пеламуши ок,грузинское блюдо вопросов нет,хотя разнообразить было бы неплохо. Харчо-ожидаешь все-таки наваристый суп,а не пюре, Долма-вот честно,не хватает насыщености,немного соли,перца и раскроется,а так очень пресно оказалось,Хинкали-очень много где пробовал,но у вас было ощущение,что они недоварены что ли,довольно резкий запах у мяса,что баранина,что мясные. Хачапури по-аджарски очень вкусно, Айран...если вы его сами делаете,то низкий поклон,очень вкусный.
P.S.: я если что не сноб и не выпендриваюсь,просто очень много есть с чем сравнить и хотелось бы ,чтобы ваш уровень был не ниже конкурентов из других городов
Были 25.05.2024г. в «Старик Хинкалыч». Встретил вежливый, приветливый администратор Ольга, провела до столика, через пару минут подошла официантка. Мы уже знали зачем шли, и сразу сделали заказ. Ждали заказ не долго, минут 6(спасибо поварам,за быструю подачу блюд). Еда очень вкусная, салаты бомба. Официанты сразу же убирали грязную посуду со стола. Вернемся снова, и требуем премировать смену 25.05.24 так как работали как профессионалы, сколько мы прошли заведений в Саранске и только в «Старик Хинкалыч» лучшие профессионалы своего дела. Придем снова)
В очередной раз убеждаюсь, что любую идею, как бы она прекрасна и интересна не была, можно зарубить на корню хамским персоналом.
Были 19.05.2024. В зале невыносимая духота.
Полная посадка. На входе, чтобы сказать об этом - никого. Пытаешься найти администратора - тоже мимо. От гостей их не отличить - ни на одной нет ни бейджа, ни формы. В итоге, к тебе просто подходит женщина и ты даже не знаешь, как к ней обращаться (она не представляется). Женщина сообщает, что мест нет. Предлагает подождать. Но ждать-то и негде, узкие проходы, столы начинаются сразу от входа, духота. Говорим, примите заказ на вынос. Не принимает - ждите, я вас посажу сейчас. Сколько ждать - непонятно женщины уже нет. А, нет, вот же она - проносится мимо меня поднос, роняет с неё глиняную кружку, чуть не прибив, и заявляет - вот видите, вы тут стоите и я из-за вас посуду разбила.
Занавес.
Впечатления остались не очень положительные. Во -первых, лично моё мнение, из глиняной посуды не люблю пить/есть, она даёт специфический привкус.
Во -вторых, в хинкали мало начинки, но с другой стороны, цена-качество.
Не советую, брать хинкали с сыром, не вкусные. Также с творогом и клубникой, очень-очень на любителя.
Десерт, вафельный торт со сгущёнкой, с большим трудом можно отломить ложкой.
Всё свежее и вкусное. Заказ приняли быстро, принесли быстро. Официанты вежливые, по меню всё знают и подскажут. Цены вообще сказка. Рекомендую и вернусь сюда ещё.
Еда вкусная, атмосфера приятная, обслуживание разочаровало,несколько раз повторили официанту количество позиций, после чего он трижды переспрашивая все равно принес не верное количество, а после указания на ошибку вместо того что бы урегулировать вопрос и принести недостающее количество, начал спорить и доказывать что мы такого не говорили и он все правильно записал, хотя ему неоднократно повторили несколько человек. Эта ситуация в целом очень подпортила впечатление,а на просьбу позвать администратора к нам так никто и не пришел.
Впервые посетила это заведение в конце мая. Непонятное впечатление. Когда заходишь, никто тебя не встречает. Непонятно, куда идти, садиться и тд. Меню маленькое, выбор небольшой. Хачапури очень жирное, но вкусное. Хинкали из всех представленных в меню с мясом одинаковые на вкус.
Вообщем, такое себе.
Официанты подходят через раз, ибо в полную посадку их просто не хватает на всех!
Мало того, ещё и отравилась. Весь оставшийся вечер сидела с тазиком в обнимку.
Больше ни ногой.
Отличное атмосферное место. Вкусно. Для встречи компании замечательно.
Show business's response
Наташа
Level 2 Local Expert
May 2, 2024
Были неоднократно,всей семьёй (2 взрослых,2 ребенка). И вернёмся снова и снова,потому как вкусно,уютно, прекрасные вежливые официанты, администратор. Лично благодарность официанту Максиму) Ощущение,что ждут именно тебя,как родного! Хинкали-восторг,особенно с грибами!и хачапури!!! Большое,ароматное...дети заценили лимонады.
Если у вас день рождение-сделают вкусный сюрприз) "старик хинкалыч"- место для встреч,свиданий,уютных домашних обедов и ужинов.
Спасибо огромное всему коллективу,дальнейшего вам процветания,благодарных посетителей!