Шикарный ресторан, понравилось все: концепция, кухня и подача блюд(всё не просто вкусное, но и красиво), обслуживание на высоте и видна заинтересованность команды в развитии проекта.
Приятно порадовали комплименты от заведения.
Обязательно вернёмся ещё.
Отличный ресторан - очень приятное обслуживание, вкусно невероятно, цены абсолютно приемлемые для такой кухни и красивая подача блюд. Мы были очень рады провести в ресторане рождественский ужин!
И сама идея предложить блюда разных российских регионов в одном месте - суперудачная!
Первое , что притягивает внимание- это интерьер, очень стильно, со вкусом, главное , что каждая деталь в интерьере наделена смыслом, отражают географические и этнические особенности регионов России
Кухня оставила след в моем сердце ) потрясающая подача , не игнорируйте закуски - стартеры, тартар из ладожского сига , тартар из говяжей вырезки и многие позиции просто перевернули мой взгляд на русскую кухню.
Впечатлил интерактив с гостями, за нашим столом приготовили наивкуснейшее мороженое , детали как спойлер, поэтому без них)))
Я не рекомендую, а настаиваю посетить этот ресторан!
Плюсы: интерьер (особенно туалет))), очень вежливый хостес, официанты.
К сожалению огромный минус - это кухня. Не в одном отзыве читала о пересоленных блюдах, так и есть. Похлебка из боровиков солёная, калитка такая же, да ещё сверху икра. Живая соль. Единственное достойное -это десерты и голубцы. Супруг брал сет. Тоже не впечатлила половина блюд. Мы были в авторских ресторанах и знаем как могут выглядеть блюда. Возлагали большие надежды, но увы.
П.с. над нами орала музыка. Ладно бы если тематичная, а то вариант клубняка. Вообще не в тему. Очень жаль!
Очень рекомендую это место как минимум для наслаждения эстетикой. Стильные залы, зеркало с зеркалом в виде острова Сахалин рядом с барной стойкой
Кухня разных регионов РФ и тщательно подобранные к ней вина
Приходить, пробовать и возвращаться снова)
Очень классный и атмосферный ресторан! Приятные официанты, очень вкусная еда. Редко попадаются такие рестораны, где хороший сервис, красиво и вкусно. Рекомендую!
Понравился выбор блюд и качественное обслуживание. Интерьер создает уютную атмосферу, идеальную для ужина в приятной компании. Обязательно вернемся снова!
Не хотела писать отзыв из шкурного интереса))) - никому не расскажу про эту мекку наивкуснейшей и изысканной кухни, чтоб иметь возможность всегда забронировать столик здесь. Но! Не могу держать в себе эмоции, которые переполняют.
Пойду по порядку:
- уютный стильный интерьер
- приветливый персонал, умеющий предложить блюда под ваш вкус
- красивая подача (простите, ничего не сфоткала, потому что я была в эстетическом и гастрономическом экстазе)
- меню: каждая страница - кухня определенного региона страны (сибирь, дальний восток, центральная полоса)
- все блюда - отрыв башки!!! Брала стартеры с рыбой, и по совету официанта, брала сердце косули. Я боялась, что начну издавать звуки от удовольствия, настолько мне было вкусно)))
Резюмирую: уникальная концепция, превосходная кухня, удачное местоположение.
STRONGLY RECOMMENDED
Очень необычный ресторан с замечательной концепцией - еда разных регионов страны в современном прочтении. Стиль оформления тоже русский, но с элементами современности, что выглядит по-родному, но при этом свежо.
Обед был великолепен благодаря внимательному персоналу и отличному выбору блюд. Особенно порадовало мороженое, приготовленное прямо перед нами. Возвращаемся снова!
Место на любителя. Интересные вкусные блюда, но могут понравиться не всем. На сой взгляд сочетания шикарные. Фуагра отличная, гребешок вкусный. Дают комплимент тарталетку.
Если едите в Питер и хочется новых мест-вам сюда. Пробуйте все ! Начиная от закусок-заканчивая потрясающими десертами.
Попробуйте холодный суп на молочной сыворотке, оленину, ну и конечно брауни !
Классный уютный ресторан. Вкусная еда, нет проблем с бронированием. Отдельное хочется отметить оформление и форму у официантов - очень красиво, привлекает взгляд.
Приходим 4ый раз, вожу друзей, коллег.
И внезапно узнаю что, одна супер фишек - крутейшие настойки убирают из меню...
Как же так!?
Это же часть нашей культуры, часть нашего народа.
Коктейли, приготовленные в этом ресторане, заслуживают отдельное упоминание: они не только великолепны на вкус, но и представляют собой настоящее искусство, которым хочется наслаждаться снова и снова. Здесь мы наслаждались не только утонченными вкусами, но и мастерством барменов, которые создавали каждый коктейль с любовью и вниманием к деталям.
Show business's response
Екатерина Кусакина
Level 10 Local Expert
March 2
Интересное место, вкусная необычная еда. В основном, прихожу сюда на бизнес-ланчи, т.к. рядом работаю. Мне нравится, что ресторан делает акцент на блюдах русской кухни, потому как азиатская, грузинская, итальянская и прочее уже набили оскомину.
Очень приятное место с уникальной атмосферой и интересной кухней. Прекрасно, что можно попробовать блюда из разных регионов Россиии в одном месте. Будем рады вернуться снова.
Ощущения домашнего тепла и уюта сочетаются с высокой кухней. Особенно понравилась пшеница и десерт с земляникой! Персонал внимательный и знающий, обязательно вернемся.
Show business's response
Елена
Level 17 Local Expert
January 29
Место приятное, обслуживание отличное. Блюда спорные: драник очень маленький и обычный, а вот ягнёнок с капустой очень сильно понравился. Подруга брала уху, ей не понравилась.
Дополняю отзыв после ответа бизнеса:
Странно не то, что дранник мне показался обычным, а Ваш ответ о том, что у каждого из нас разный уровень насмотренности. С Вашей точки зрения, мой уровень не дотягивает до Вашего, не буду спорить. А вот Вам стоило бы подтянуть свой уровень общения с клиентом. За это меняю оценку с 4х до 1 и больше уж точно не приду в это изысканное заведение. Ну и пожелаю вам «насмотренных клиентов», и чтобы они восторгались всеми блюдами (в силу своей насмотренности, разумеется).
Все что попробовали - сет и ряд блюд по меню - в целом понравилось. Единственное, что несколько блюд были очень сильно посолены, причем у всех, мы отнесли на счёт влюблённости повара :). Коктейли очень хороши, и по рецептуре и по подаче. Обслуживание оставило желать лучшего, что удивительно при далеко не полной посадке ( попросили сет подать пооперативнее, но в полтора часа не вписались, пришлось забрать одно блюдо с собой).
Супер замечательное место в Питере❤️ За неделю успели посетить 2 раза. Безумно вкусные блюда, прекраснейший персонал. Очень давно не встречали таких вежливых и дружелюбных сотрудников😇 И отдельное спасибо Шефу ресторана за необычное приготовление блюд и безумно вкусный комплимент🫶🏻
Вкусная еда, необычные вкусовые сочетания, голубцы и медальон из говядины и фуа-гра - особое гастрономическое впечатление! Комплимент от ресторана был кстати, обязательно вернусь.
Забронировал стол на 14-е февраля 8-го числа, перезвонили 10-го чтобы сообщить, что данное время уже занятно, несмотря на то что в форме бронирования оно было доступно. Понятное дело, что забронировать в любом другом нормальном месте меньше чем за неделю уже не удастся.
Начитавшись в Телеграмме хвалебных отзывов в группе "В обнимку с Питером",взяла внучку и после удачной прогулки по Особняку рядышком,отправились покушать в предвкушении" Вау". Встретил нас мальчик официант и на вопросы о концепции данного заведения,предложил провести экскурсию по ресторану,на что мы естесно согласились. Скучно и заученно рассказал какой-то текст, на дополнительные вопросы не ответил,сославшись на незнание. Если честно,лично я шла туда из-за морских ежей,но их не оказалось,на вопрос когда будут,официант ответить не смог,лишь сказав - не сезон!
Заказали несколько блюд из разных регионов России. Сердце косули с жимолостью (само сердце жёсткое и безвкусное), драник с икрой и копчёной сметаной(икра искусственная,и честнее было бы об этом написать в меню), макароны (просто сырые,если учесть,что это еда регионов России,то об аль- денте говорить не приходится)с бычьими хвостами(которые тоже оказались без изюминки),домашнее мороженое(сама консистенция творожная, ребёнок есть отказался, чернослив перебил вкус свежих голубики и малины).Цены надо вам сказать очень высоки для таких мизерных порций ,да и совершенно не вкусно. Порции 150-200 грамм,цена 800-900 р за порцию. Ушли с твердым убеждением,никому не верить в интернете, особенно проплаченным блогерам.
Всем, добрый день!
Посетили данное заведение, впечатления положительные.
Еда
Богическая. Кушали меню дальнего востока. Форель под шубой, салатик с креветочкой - супер. Гребешок и все что возле объедение. Вонтоны с уткой не зашли, не стали есть. Очень по мясному, все подчеркивает вкус мяса, а мы семейно вкус мяса не особо любим. Очень советую коктейль «Амур» и десерт «Кофейный мусс с черными лисичками» это было гениально и такие вкусы вы сможете почувствовать действительно на дальнем востоке
(я от туда родом, рекомендация эксперта)
Официанты молодцы. Вежливые, приборы меняют в тайминг, все супер.
К организации есть вопросы. Во первых платная вода. Я не жлоб и заплатить не против, но с другой стороны за 2 бутылки по 350 рублей, можно было бы лишнее блюдо заказать. При этом, официант предложил воду и сделал это доброжелательно, подвоха не чувствовалось. Когда дали рецензию на вонтоны, официант предложил убрать их из чека, нооооо с таким натягом, будто эти деньги вычтут не из чека, а из его кармана. В общем, мы отказались, заплатили за вонтоны, ибо неловко. В общем в этой части впечатления остались немного смутные, поэтому снял звезду.
В общем, еда волшебная, очень понравилось, обязательно придем еще
Ну это просто манящее место!!! Своей атмосферой, обслуживанием!!! Меню огонь! Все ооочень вкусно очень высоко! Тартар в стартерах 😘😘😘😘. Утка 😍😍😍 голубцы😍😍😍 Всё на самом высоком уровне👍 рекомендую очень. Желаю только процветания и держаться в наше непростое время 👍✊Рекомендую 🔥👍
Прекрасный ресторан, где великолепно всё: интерьер, меню, персонал!!! Один минус- исчезло мороженое, которое были летом!!! верните его пожалуйста хотя бы следующим летом, очень хочется попробовать его ещё раз!!!
Повелись на отзывы. Но еда оказалась частично посредственной, частично категорически невкусной. Подали блюдо из камбалы. Рыба воняла тиной и густо была облита жирным неаппетитным соусом, который есть было совершенно невозможно. Настроение было испорчено.
Интересная и правильная концепция заведения. Вкусные и красивые блюда и напитки. Спасибо за тарталетку, в качестве комплемента - было очень приятно)
Обязательно приведу к вам гостей города!
Ресторан очень хороший, обслуживание на высоте а кухня нереально вкусная. Всей семье понравилось а какой чай шикарный там! Обязательно вернемся в следующий раз
Очень понравилось! Вкусно! Приветливый персонал. Всё подробно объяснили, провели полную навигацию по меню, дали уместные рекомендации…
Обязательно сходим ещё раз в ближайшее время!
Если сохранится столь приемлемый уровень блюд и сервиса, будем постоянными гостями!..
Прекраснейшее место. Зашли с мужем совершенно неожиданно и получили огромное наслаждение, взрыв вкусовых чувств). Эстетика, вкус, все на высоте. Огромная благодарность от посещения. Хочется отметить вежливость персонала, обслуживание на высоте, благодарим Владу ❤️🙏
Очень рекомендую место, сами вернемся и думаю еще не раз
Авторские коктейли впечатлили, настойки и особенно хреновуха, которой мы завершили вечер - особенно. Место очаровывает стилем, вкусом и эстетикой - для меня это важно.
Абсолютно прекрасное новое место. Очень необычное деление меню на регионы, в каждом регионе есть интересные опции, а также по 2 алкогольных и одному безалкогольному коктейлю (пробовал только безалкогольный, очень вкусно). Подача блюд сделана мастерски, сочетания совершенно умопомрачительные (дома такое не приготовишь) в будни днем сейчас 20% скидка) интерьер светлый и лаконичный, сотрудники замечательные) обязательно приду ещё, поставил бы 5+, если бы можно было)
4
1
Show business's response
Артем Артемов
Level 8 Local Expert
February 21
Несостоявшееся посещение.
За пару недель до поездки в Петербург забронировали 2 гастросета в этом заведении по цене 4500 за каждый. Фанаты русской кухни, надеялись повара ресторана порадуют. Приехав в ресторан увидели стоимость гастросета 6900. На вопрос почему, ответ- то был "старый" гастросет, его нет. А при бронировании Вы не в состоянии это озвучить? Мы приехали на конкретный гастросет в конкретный день и время. Никаких извинений не услышали. Через 10 минут были в Tartarbar где отлично провели время и получили удовольствие. Вернуться и попробовать кухню желания нет. Да, поменяйте перегоревшую букву n в вывеске.
Театр начинается с вешалки.
Уютное и Очень вкусное место.
Продуманный, спокойный, оригинальный интерьер. Замечательная идея кухни и подачи. Доброжелательный, внимательный персонал.
Рекомендуется к обязательному посещению.