Группе Аркадия Новикова удался отличный (и вполне, кстати, демократичный) проект грузинской направленности. Меню вышло понятное и узнаваемое для всех поклонников грузинской кухни. Были с друзьями и заказывали большое количество позиций - ни по одному блюду нареканий не возникло. Хинкали сочные и пряные (разве что жареные с картошкой вышли мало похожими на хинкали и скорее напоминали большой вареник, но такая начинка не является классической, так что за скобки и с оговоркой "на любителя"), хачапури сырные и свежие, релетики из баклажанов просто шедевральны (классная нежная ореховая начинка, никаких побочных ненужностей вроде майонеза и пр.), пиросмани нежное и сырно-сливочное. Под всё это изобилие категорически напрашивается качественная барная карта, и она есть)) Грузинские (и не только) вина, чача, крепкий алкоголь и вездесущие (где ж нынче без них) настойки (кстати, вполне пристойные, мандариновая вообще отличная). Так что всё для обильного, вкусного застолья в наличии имеется.
Сам ресторан очень опрятный, симпатично и стильно оформлен. Сервис гостеприимен и клиентоориентирован. Молодой человек, который обслуживал наш стол, кажется не имеет большого опыта в официантском деле, поэтому иногда немного терялся с ответами на наши вопросы по меню и напиткам, но каких-то критичных ошибок или пробелов в знаниях не случилось, поэтому на "минус" работа молодого человека (к сожалению, не запомнил имени) точно никак не тянет. Потому, по всем параметрам заведение отличное и без каких-либо сомнений может быть рекомендовано. "А чего тогда свезду зажал?", спросите вы. А за доставку! Впервые воспользовался ей более года назад, и тогда пришлось по телефону надиктовывать заказ и уточнять адрес (по карте в зону доставки мой адрес не попадал, но географически никаких проблем с заездом курьера просто не возникало, и в итоге доставку сделали). Потом по каким-то причинам можно было платить только наличными. Сейчас сайт позволяет выбрать блюда для доставки, но мой адрес по прежнему не входит в зону обслуживания, хотя удаление от рестрана на Бауманской не значительное. Поэтому буду вредничать и одну звезду придержу (в конце концов, должно же у меня что-то остаться, чем хвалить ресторан когда "починят" доставку). Так что считайте, что это моё персональное доп. пожелание! А вообще отличное заведение, с удовольствием и без тени сомнения рекомендую!
Атмосферно. Уютно. Вкусно. Минусы есть, они ниже.
Очень вкусные хинкали и хачапури.
минусы: официант сказал, что за 30 минут всё вынесут, в итоге хинкали принесли быстро, а вот хачапури ждали минут 45-50, когда уже всё доели и допили. Притом, что никто не подошел и ничего не сообщил, а наш официант вообще похоже уволился, т.к. мы его больше не видели) В итоге позвали девушку хостес чтобы та позвала официанта, пришла девушка официант и мы уточнили что с нашей хачапури которую ждем уже почти час. Она ушла и сразу же ее вынесла.
На оценку не влияет, т.к. вина исключительно персонала, но в будущем лучше уточнять или спрашивать подать ли вам все вместе или можно по готовности (хинкали можно отварить к готовности хачапури).
Придем еще!
Ресторан удобно расположен, есть летняя веранда, места лучше бронировать заранее, тк. заведение достаточно популярное, в выходной можно не попасть. Хочется отметить вкусные хинкали и домашние настойки. Несколько огорчило обслуживание, долго ждали официанта, на вопрос о соусах, он просто ткнул пальцем в меню. А так в целом очень вкусно и по цене приемлимо.
Плюсы: красивый интерьер, любезный персонал, быстрая подача
А теперь минусы: в данном заведении были в первый раз 23.11, задача была вкусно поесть, выбирали заведение по рейтингу на месте, по итогу к шашлыку, картошке фри и салату из баклажанов претензий нет, хотя салат слишком острый, но сыр и хорошо приготовленные баклажаны всё-таки скрасили остроту. Хинкали прям посредственные, знаем кучу мест, где вкуснее, ну и на последок цезарь по-грузински с засохшей по краям жёсткой сухой курицей, сложилось впечатление что вчерашний шашлык порезали с утра и он успел ещё порядком заветриться. В общем так себе впечатление о ресторане, в голодный год пойдет, но чтобы пообедать в выходной день - не рекомендую.
17.01.2024 были в этом ресторане.Очень вкусно и сытно,цены адекватные.Из блюд очень понравились креветки со сливочным соусом,салат с баклажанами и чебурек с вишней!!Очень необычно.Хостес просто супер,очень приятные девушки оперативно сработали и посадили нас за стол.Сразу видно,что на работу берут ответственных и сообразительных сотрудников.Официанты тоже очень доброжелательные.Наш официант профессионал,да еще и лысый,ему отдельная благодарность !!! Рекомендую всем посетить это место!!
Одно из наших любимых с друзьями заведений)
Приятная атмосфера, интерьер и ну очень вкусная кухня. Обслуживание на вышке, после тяжелый недели приятно вкусно покушать и зарядится настроением от столь приятных и позитивных официантов. Особенное спасибо хочется выразить официантке Тамаре-ни разу не прогадали заказав то, что посоветовала эта официантка, попадание во все предпочтения и вкусы, а так же её улыбка и подача обслуживания закрепило положительное мнение о заведении)
Новое заведение около метро Бауманская. Интерьер тематический, атмосферный, располагающий к приятному времяпрепровождению. Ненавязчивая музыка дополняет картину. Столик лучше заказать заранее, если собирается компания. Мы праздновали день рождения. Приятным сюрпризом оказалось поздравление от самого ресторана. Спасибо! Кухней все остались довольны. Как и обслуживанием. Обязательно придём ещё раз.
Удачное обновление бывшего на этом месте Темпл бара. Интерьер непритязательный, но уютный. Меню обширное, цены ниже средних. Блюда, как мне показалось, проверенная классика - на пять, а попытки во что-то новое - не очень. В целом, очень достойно, только уж очень долгим было обслуживание, в середине буднего дня, при неполной посадке. Немного побыстрее бы. Хинкали ждала минут 40 примерно.
Кухня - 5*
Обслуживание - 2*
Начну с хорошего - кухня отличная. Невероятно жалко команду ребят, которые работают на кухне, потому что по итогу всё впечатление от вкусной еды бездарно портит команда оффициантов. 08.09.2024 воскресенье 12 часов дня, посадка дай бог половина столов, мимо ходят 4-5 человек оффициантов, и буквально полнейший игнор гостей сидящих за столами на возвышенности возле окна. Мне ещё повезло сделать быстро заказ, ибо девушка сервировала соседний столик и возможности пройти мимо меня, глядя мне в глаза, у неё не было, с тех пор буквально за каждое действие в свой адрес приходилось бороться: 15 минут у меня простояла пустая грязная посуда прежде чем кто-то удостоился подойти и поменять приборы. Грязные салфетки складировались на столе на протяжении всех 2 часов, ни кого из оффициантов они абсолютно не смущали. В итоге их унесли с последней тарелкой после того, как я всё-таки сам попросил убрать мусор. Про то чтобы предложить обновить напиток гостю, речи вообще нет. Абсолютно за любое действие со стороны оффицианта приходится буквально бороться и это не преувеличение. Ожидание счёта ещё 20 минут, после которых ко мне всё-таки подошёл ещё один оффициант, предложив рассчитать, и пропав потом на ещё 8 минут.
Сеть ресторанов Pro. Хинкали стала любимой. Присмотрели расположенный рядом с домом на метро Бауманская. Отличные чебуреки, очень понравился моим гостям с вишней. Люля кебаб восхитителен. Обслуживание очень приятное. В этот раз нас обслуживал Гарник, огромная ему благодарность! Он сделал наш визит очень комфортным.
Обалденный ресторан! Как всегда на высоте - что в Москве, что в Сочи. Цены на сегодняшний день обычные, не кусаются, иногда можно себе позволить. Еда очень вкусная. Долма с мацони - моя любовь навеки теперь. Атмосфера приятная, будто находишься где-нибудь летним вечером в Тбилиси. Познакомилась с Pro.Хинкали в Сочи и влюбилась, рада, что и в Москве всё также здорово
Очень вкусные хинкали, уютная атмосфера, хачапури просто тает во рту, по рекомендации официанта попробовали домашний лимонад малина с маракуйей, сочетание огонь!!! обслуживание хорошее, официантка тамара была очень обаятельна! рассказали про бонусную систему, очень крутая задумка! процветания вашему ресторану ❤️ вернемся обязательно!!!
Отличное место для душевных встреч. Вкусная еда, обалденные напитки. Обязательно попробуйте лимонады, вкуснее нет. Место популярное, поэтому столик лучше бронировать заранее. Из минусов: очень тесная посадка, будете сидеть в метре от соседнего столика. Не всем это по душе. Персонал внимательный, но не навязчивый
Добрый день, вечером в среду 11.09.2024 мы с большой компанией сходили в этот ресторан отметить 30-летие студенчества. Нам предоставили малый зал. Мы провели чудесный вечер. Атмосфера, интерьер, приятное, профессиональное и быстрое обслуживание выше всяких похвал. Очень вкусная кухня. Отдельное спасибо шефу. Очень рекомендую это место. Можно посидеть и маленькой компанией и большой. Уютно, вкусно,
Заехали поужинать без бронирования, нам подобрали отличный столик. Очень приятное место, атмосферное, вкусная еда, вежливый персонал. Официанту Юлии отдельное спасибо, чудесная девушка, прекрасное обслуживание и рекомендации по выбору блюд.
Обязательно вернемся!
Удобное расположение, рядом с метро. Приятный интерьер, обслуживание на уровне. К кухне замечаний нет, разве что вино подали комнатной температуры. Но на эти детали сейчас всё меньше обращают внимания, всё ради скорости. Осталось впечатление сетевого ресторана, с быстрым стандартным обслуживанием и таким же меню. Если какое-то из блюд вы готовы брать снова и снова, то вам сюда, не пожалеете, вкус не изменится. Справедливости ради отмечу, что заведение лучше многих, ранее посещённых нами ресторанов Москвы.
Шикарный ресторан с вкусной кухней, еда просто пальчики оближешь, в прямом смысле слова!!) прекрасно обученный персонал, очень вкусные десерты, понравился наполеон, рекомендую к посещению👍хочется отметить официантку тамару которая подарила не только хорошее обслуживание, но и невероятную атмосферу и настроение!
Место покорило! Хинкали здесь просто фантастические, сок так и брызжет, а тесто нежное, как бабушкины пельмени, только в грузинском стиле. Хачапури по-аджарски — это отдельная песня, особенно если вы любите много сыра и идеальное яйцо.
Интерьер уютный, все оформлено со вкусом. Кажется, что сидишь где-то в маленьком ресторанчике в Тбилиси. Обслуживание на высоте: официанты вежливые и всегда готовы помочь с выбором, если сомневаетесь между хачапури и шашлыком (хотя советую брать и то, и другое!).
Единственное, в часы пик было немного шумновато, но это, наверное, из-за популярности места. Зато еда того стоит. Если хотите вкусно поесть грузинской кухни — смело сюда. Обязательно вернусь за еще одной порцией хинкали!"
побывали в этом заведении на ужине и остались довольны и даже приятно удивлены не только кухней, но и официанткой Тамарой, ну и обслуживанием конечно:) хорошо помогла по меню, очень вежлива и позитивна, когда заказали хинкали удивила эффектная подача перца, советую посетить это место, обязательно останетесь довольны. в туалете очень чисто и приятный запах, 5 звезд в общем
Шикарно! Почти всегда вечером нужно бронировать стол или ожидать около 20-30 минут. Очень хорошо приготовленные блюда, отличный персонал, прекрасный интерьер и обстановка. Один раз посетив, вы не сможете выкинуть мысли о повторном посещении этого места. За два посещения попробовали 7 блюд, все на 5+.
До этого на этом месте был другой ресторан, теперь тут Новиков и Ко открылись и не разочаровали. Вкусно, всё принесли быстро, мы много позиций заказывали, ничего долго не ждали, отмечали ДР, вазу для цветов дали, официанты молодые, работают хорошо, девушка, котоорая нас обслуживала, имени не помню, но чаевые заслужила, что-то советовала,про состав блюд была в курсе. интерьер приятный. Выбор блюд вполне достаточный, в основном грузинская кухня, хорошо готовят. Барная/винная карта достойная, не только грузинские вина, много чего есть. Столик лучше бронить, мест может не быть. Удобно добираться и без машины, метро прям рядом.
Вкусно и дёшево (100 рублей за 3 хинкали, 570 рублей за хачапури по-аджарски). Вежливые официанты. Для молодых людей старше 18 лет, которые хотят культурно провести время в компании, подсказка: паспорта должны быть у всех, иначе напитки не принесут, даже если заказывает всего один человек. Госуслуги тоже не подойдут.
Единственный минус: долго ждать. Пять хачапури по-аджарски готовились примерно полчаса.
Сегодня посетили данное заведение в первый раз, все остались в восторге.
В г. Сочи так же все на 5+.
Были в малом зале за круглым столом.
Тихо, спокойно, уютно.
Отдельное спасибо официанту Дмитрию, выложился на все 100%, хорошо знает меню, своевременно менялся сервиз и всегда была чистота на столе, парень молодец. ✊
Еда отличная, все было вкусно, красивая подача.
Есть с чем сравнить(другие заведения), надеемся что ресторан не потеряет лицо и будет держать сервис на уровне.
Вернёмся сюда ни раз, теперь будет новый семейный ресторан 💪
Обязательно советую посетить данное заведение.
И кстати ресторан расширяется , удалось взглянуть глазком на -1 этаж.
Спасибо! Очевидно что формат ТемплБара износился и исчерпал себя. Любые перемены хорошо. ХинкалиПпро справились, поздравляю! Сервис внимательный и терпеливый. Горячие блюда в правильных порциях и сделаны с любовью. Долма порадовала очень) тарелка с мясной закуской явила себя каплей дёгтя… суховато и по виду и на вкус…ну ок: будет куда from good to great расти. Вина тоже порадовали - цинандали и мукузани в бокалах приглашали продолжить вечер с ними, но ждала чача, которая не разочаровала. Всё хорошо и не только мне: на входе своих мест ждали любители хинкали и просто хорошей кухни. Да. Мы наверное вернемся, так как хинкали-то я и не заказал…)))
Впечатления двоякие.
С одной стороны - это очень вкусно. Все, что мы заказали, было от "хорошо" до "восторг". И, впервые в моей небогатой практике, дополняло друг друга идеальным образом. Полное ощущение, что можно макать все во все - и станет только лучше.
С другой стороны - кухня грузинская только по форме, адаптирована чрезмерно на мой вкус. Ни кинзы, ни чеснока, ни грузинских специй. Пара тонких кружков перца чили в обычном овощном салате - вот и весь колорит.
Алкоголь мне достался великолепный (Киндзмараули и МайТай), а подруге принесли Лонг без капли алкоголя на вкус. На замечание отреагировали, второй коктейль немного отдавал горячительным, но явно не так, как должен был бы.
На днях побывала впервые в заведении с грузинской кухней, обрадовало внимание и обслуживание персонала, гостеприимство, по кухне хочу отметить вкусные хачапури и хинкали, тонкое тесто и большая начинка-это то, что надо👍 понравился облепиховый чай, а при взгляде на витрину с десертами глаза так и разбегались…взяла попробовать наполеон, безумно вкусный крем. Рекомендую к посещению данное заведение!
Классно, как всегда у Новикова. Прекрасный сервис с прекрасными официантами. Чисто, уютно и очень вкусно! Чек вполне подъемный. Атмосфера, в которой ничего не раздражает и никто никому не мешает. Хорошее место
На днях забегал перекусить, а вчера решили отметить с семьей мой день Рождения в узком кругу. Атмосфера замечательная и интересный аутентичный интерьер, все новое, « с иголочки», т.к ресторан только открылся. Выбор блюд, время ожидания и внимание к клиентам-все на уровне! Нас обслуживала Стефания, в нее мы просто все «влюбились», девушка -просто «огонь», на позитиве, дико обаятельная, юморная и очень чутко и неформально к нам отнеслась, а когда узнала, что у меня «днюха», пригласила меня поздравить чуть-ли не весь персонал ресторана, за что ей отдельное спасибо! В итоге, отлично провели время и получили огромное количество позитива, не только от кухни, но и от Стефании, за что ей отдельное спасибо 👍😘, в целом, персонал весь новый молодой и яркий, обязательно придем снова, однозначно всем рекомендую 👍👍👍
Добрый вечер! Хочу в первую очередь отметить работу официанта Руслана который помогал в выборе еды и напитков, остались очень довольны 😊
Один из любимых ресторанов, уютно, красиво, вкусно. Приятное место с неповторимой атмосферой! Обслуживание на высшем уровне 😍😍😍
Интерьер прекрасен, уютно, приятно, красиво, а самое главное это лучшие хинкали, какие я ела в других местах. Сочные, горячие, вкуснейшие. Посуда соответствует. Все в гармонии. Прекрасное место отметить любое событие!
Заходили на обед, очень уютно , немноголюдно. Кухня, как всегда, вкусная и свежая. Детское меню классное , мини хинкальки - чудо)
Персоналу спасибо за доброжелательность и хорошее обслуживание 😊
Рада, что наконец-то в этом районе открылось приличное заведение. Заходили с подругой вечером выходного дня, почти все столики были заняты. Персонал приветливый, интерьер приятный, концепция радует, Меню и подача – также радуют, если все пойдёт хорошо и дальше, то возможно станет «домашним рестораном на районе»))) Сняла звезду за телятину: мне показалось мясо жестковато. Аналогичное блюдо в другом известном ресторане разваливалось на волокна и было очень мягким. Но надеюсь, что это просто случайность (так хочется в это верить), буду пробовать еще.
Отличный интерьер.
Вкусно.
Интересные и необычные сезонные блюда.
Чёткое и быстрое обслуживание.
Для меня немного громко играет музыка,
Первый раз побывал в Сочи, теперь ходим и в Москве.
Рекомендую
Ходим с коллегами на обед, 3 хинкали за 300 рублей и ты счастлив. Очень вкусно! Прекрасный дизайн ресторана, наслаждаемся цветами. Рекомендую. Персонал всегда приветлив. Есть система лояльности.
Побывал в этом заведении впервые, и с удовольствием вернусь еще! Безумно вкусная кухня, а главное быстро. Очень красивый зал, если хотите место где потише-есть второй зал внизу. Также хотелось бы отметить обслуживание, все было быстро и четко, 10/10, обслуживала официантка Тамара с безумно красивой улыбкой☺️
Уже не первый раз здесь, Классное место, вкусно, доступно, приятный интерьер. Реально работающая бонусная система.
Официант Дмитрий выше всяких похвал.
Однозначная рекомендация к посещению.
Предварительно заказали столик и правильно сделали, т.к. четверг вечер оказалась полная посадка.
Еда, напитки, обслуживание, цены - норм. Особенно понравилось поздравление с ДР от персонала, ребята - молодцы!
Из минусов:
1) столик находился не далеко от главного входа и не по прямой - сильно дуло по ногам когда заходили люди с улицы. И это еще не зима-зима!
2) когда все столики заняты становиться очень шумно.
Отмечали день рождения, ушли сытые и довольные проведенным временем в семейном кругу. Для высшей оценки не хватило нескольких моментов:
1) Несмотря на то, что мы сообщили персоналу, что отмечаем ДР, никаких поздравлений/скидок, какого-то внимания этой теме уделено не было. Это странно, все заведения такого уровня (в том числе и из той же сети) этому уделяют внимание - не скидкой, так хоть кусочком тортика со свечкой и поздравлением от персонала имениннице.
2) Из трех заказанных салатов два не понравились - все съедобно, но без огонька и изюминки. Например "Грузинский" я ел вкуснее в гораздо более дешевых местах. Тут просто овощи порезаны, крупными кусками грецкого ореха посыпаны, чуть масла - и все...
В остальном - все прекрасно: хинкали, пхали, "лодочки", десерты, обслуживание, чистота.
Желаю процветания при постоянной работе над качеством сервиса!
Как мне понравились хинкали с сыром и помидорами, очень вкусно! Супер!
Персонал и обслуживание на высшем уровне! Очень много посетителей, компашки за большим столом, столики на двоих или четверых.Вообщем свободных мест нет, надо бронировать столик. Или подождать, когда овободится столик.Рекомендую.
Очень понравилось место. Вкусная грузинская кухня. Заказывали лобио, тарелку с овощами и соленьями, а также хачапури. Все было прекрасно. Вежливые, внимательные официанты и другой персонал. Обязательно вернемся сюда еще.
Хороший интерьер, приятная музыка, самое главное вкусно! И персоналу огромное спасибо, очень улыбчивые и доброжелательные, отдельная благодарность официанту Анису(подарил улыбку))))
Вчера были в Данном заведение , все понравилось ! Кухня на уровне
Персонал очень доброжелательный , официант Стефания очень добродушная , позитивная девушка , все подсказала и рассказала по меню ! Теперь любимое заведение )
Очень всё понравилось! Приятное заведение, тёплая атмосфера. Официант Роман вежливый, приятный молодой человек. Обслуживание быстрое, еда вкусная. Всё на высоте! Рекомендую к посещению!
Атмосфера: Грузии нет. Столовая. Вход, гардероб очень узкий, «прилавок» с десертами перекрывает проход.
Еда: хинкали были очень вкусные. На этом всё. Шашлык жесткий, хачапури по аджарски снизу как подошва, даже ножом не резались. Сезонное меню не порадовало тоже. Баклажан не допекли, жесткий, невкусный.
Напитки: красное вино (по бокалам) подают теплым, 20-22 градуса.
Обслуживание: у нас был прекрасный официант. Если бы была девушка с ужасными искусственными ресницами XXXXL, ушли бы. Хочется отдыхать красиво, а не смотреть на урод…
Живем рядом, думала, что будем часто посещать, но пока полное разочарование.
Очень приятное место! Официантка Любовь достаточно предупредительна, владеет информацией по любым блюдам в полном обьеме, помогла определиться с заказом. Было божественно вкусно! Прийдем еще))) Рекомендуем всем!
Каждый раз, когда приезжаем в Москву-минимум один раз ходим в Pro.Хинкали, но сегодня меня впечатлили не только безумно-вкусные блюда (к ним даже придираться не хочется, все: и салат, и хинкали, и чашушули, и лимонад, и харчо-на высшем вкусовом уровне!).
Больше всего-меня впечатлило обслуживание! Официант Лейла А. не только милая и приятная девушка, но и 100% профессионал в своем деле:) Она очень легко помогла подобрать нам салат и горячее блюдо (объяснила все содержание и подачу), после каждого блюда спрашивала наше впечатление и наш стол всегда был чистым!
В подобные заведения я хожу достаточно часто, но настолько приятное впечатление от обслуживания-получила впервые. Еще раз спасибо Лейле! 28.01.25
Очень было вкусно , заказала шашлык из баранины и цезарь по грузински мясо сочное и самое главное мягкое и плюс к этому мне понравились порции. Атмосфера и интерьер 🔥. Отдельная благодарность персоналу за их внимательность. Нашего официанта звали Анис с хорошим чувством юмора неоднократно рассмешил. Вернемся обязательно!!!
Были во многих заведениях Аркадия Новикова в разных городах (Москва, Питер, Казань), но с подобным отрицательным сервисом столкнулись впервые. Итак, первое - официант принес не тот салат, который был заказан, извинения никакие не последовали, в счёте нам также никакую компенсацию не сделали за этот неприятный момент. Второе и самое неприятное - в какой-то момент был включен кондиционер и стало очень сильно нам дуть из него. На просьбу же выключить кондиционер, официант выставил нас дураками: типа, кондиционер выключен и это вам всё кажется, что дует. Мы не стали усугублять ситуацию, все таки, пришли отдохнуть, а не выяснять отношения….но два этих момента существенно повлияли на наше впечатление о месте и даже отличный вкус блюд не помог нам поставит оценку «отлично» этому заведению. Придем ли мы еще именно в это заведение Новикова - сильно не уверена в этом
Красивое стильно украшенное помещение ресторана, безукоризненное обслуживание, вкусная еда и напитки, но очень дорогие. Бутылка грузинского вина около 4тыс.руб. Неудобство - отсутствие какого-либо пространства у гардероба, ктр находится у входной двери в ресторан
Приятное место. Уютно, персонал дружелюбный и вежливый. Из меню на 5+ хинкали (цена доступная) и хачапури (много сыра). Супы не плохие, а вот жареный сыр разочаровал. Витрина с дессертами аппетитная и красивая. Но до тортиков сил добраться уже не хватило.