Breakfast Ministry
1334 reviews
January 5
Пробовали десерты - на высоте! Давно искали в Нижнем вкусные круассаны. Теперь знаем, что в этом министерстве у кондитера руки из правильного места растут и работает он от души - все слоеное тесто просто изумительное! Крема и добавки в виде ягод и фруктов дополняют и гармонично сочетаются с тарталетками ( в шоке, что корзиночки могут быть из слоеного теста!) или с другим образом закрученным нежнейшим с легким хрустом слоеным тестом.
January 8
Персонал заботливый, приветливый, торопливый, ненавязчивый. Были попытки найти место при полной посадке. В итоге ситуацию разрулили сами. При ожидании были предложены напитки. Из которых бутилированные открывались и разливались персоналом при гостях. На просьбы откликаются быстро. Чувствуется небольшое "лизоблюдство". Кстати о блюдах. Часть кухни открыта, что поспособствовало тому, что первоначальное впечатление было испорчено. Один из персонала перемешивал и дегустировал некое варево одной и той же ложкой. Грустно, что персонал недокармливают на работе. А если серьёзно, то это несколько испортило общее впечатление о заведении "Министерство завтраков" и попрепятствовало заказу блюд, помимо филе воды в собственном соку, так как "поцелуй" с незнакомым мужчиной меня не привлекает и вызывает отвращение. Позднее, преодалев ментальный рвотный позыв был заказан тартар из мраморной говядины. Приятно удивило то, что не было как такового соуса, что поспособствовало раскрыться вкусу мяса в полной мере и то, что отсутствовал какой либо вкус крови. В дополнение шла тарелка с двумя ломтиками хлеба, лимончиком, редиской, маринованными помидорками и слабосолёными огурцами. Судя по цене, коров должны были кормить сусальным золотом либо само блюдо посыпать алмазной пылью, чего конечно же не было сделано. Говоря о драгоценностях, в центре зала визит огромная хрустальная люстра до пола, которую постоянно кто-то задевает. Смотрится слегка нелепо, но да ладно. Планировка у зала приемлимая, но мало уединённых столиков на большую компанию. Есть небольшая зона ожидания, гардероб расположен прямо на входе, что делает невозможным спокойно и беспрепятственно переодеться-постоянный поток людей и узкое пространство. Некое неудобство доставляет то, что ящики с салфетками, тряпками и тд расположены прямо в зале и персонал постоянно снуёт между столов и то, что в зале достаточно громкая музыка, не слышно даже голос официанта. В зале и туалетах чисто, придраться не к чему. Позабавило интересное дизайнерское решение по расположению винотеки, которую сделали аккурат перед туалетом. Ещё про еду. При заказе стейка, который по цене составляет ¼ от всего чека, не была уточнена прожарка, что не допустимо для заведений такого уровня. По итогу принесли прожарку medium, вместо ожидаемого well done. Подобное упущение может пагубно повлиять на здоровье некоторой группы посетителей. Так же нигде не указано, что круасан бургер является достаточно острым, чтобы его было сложно есть. Общий вердикт по ресторану "Министерство завтраков" таков: впечатления больше негативные, подобный экспириенс повторять желания нет
1
September 11, 2024
Мы приехали позавтракать в данное заведение, уж очень много о нем слышали. К сожалению, ожидания не были оправданы. Мы взяли два Английских завтрака и один завтрак с рыбой. Английский завтрак не самый лучший, но и не ужасный. Обычный, ничего особенного. А вот у завтрака с рыбой картошка была холодная. Впечатление не самое приятное. Затем было принято решение взять десерт. Нам сказали, что можно выбрать все, что есть на прилавке. Мы выбрали круассаны (они были на прилавке), но нам отказали, так как сказали, что они все забронированы. (почти как в меме «Ваня, можешь выбрать любого питомца, которого захочешь»). В общем, твердая тройка! Кофе хороший.
3
June 24, 2024
Как путешественник и гостья города могу сказать , что заведение впечатлило. Столик ,даже для завтрака, лучше бронировать заранее. Поварам отдельный респект 👍. Все очень вкусно и великолепная подача. Официанты отлично осведомлены о составе блюд и учтут Ваши предпочтения при выборе . Мы остались довольны. Советую для посещения.
November 22, 2024
Превосходная кухня, безупречное обслуживание, незабываемый ужин. Всё понравилось, советую всем побывать, соответствие цена- качество, всё себя оправдало. Персонал вежливый.
July 29, 2024
Очень красивая атмосфера, вкусные блюда. Гедонистическое место.
Один огромный минус - я 3 день пыталась заказать блюдо «круассан бургер», первые дня его успевали разобраться. Забронировала стол на утро, чтобы попробовать блюдо. Заказала, через 5/7 минут возвращается официант и говорит «блюда нет». Я не понимаю, в чем проблема изначально обговорить какие блюда находятся в стопе ( перед началам работы кухня же может проинформировать официантов)
July 27, 2024
Красивое, милое место
Обслуживание отвратительное.
Да, девочки мило улыбаются, но реакции на грязную посуду, пожелания гостя в плане времени подачи блюд нет никакой. Очень неспешно, размеренно девочка выполняла наши просьбы: принести воды, принести салфетки, убрать грязную посуду (заказывали по 3 блюда и просить приходилось каждый раз). Съеденный десерт простоял на столе пока не ушли, то есть нас рассчитали и мы так и остались с грязной посудой. Суп принесли с основным блюдом. Ну это же основа основ - очередность подачи блюд. Кофе просила с десертом. Десерт вынесли, кофе ждала еще мин 15.
Ценник выше среднего и за такие деньги ожидаешь хорошего, качественного обслуживания, а не только прикольного интерьера.
По еде. Нормально.
Заказывала куриный суп - очень странный в плане основных ингредиентов, но бульон неплох.
Основное блюдо - стейк семги. Отлично. Придраться не к чему, рыба сочная, соус идеально сочетается с картофелем и семгой.
Десерт- даниш и раф с медом. Вкусно.
Но не восторг)
Один раз посетить можно, но больше желания поужинать/ позавтракать здесь нет.
1
August 18, 2024
Очень понравилось Ministry of breakfast .Ставлю 5 звёзд Работа обслуживающего персонала :официанты Дарья и Алёна высшая похвала.
Вас окутывают заботой как вы переступаете порог этого заведения.Бесподобнаяиподача блюд.Это и выпечка,торты и обеденное меню.Поразила подача куриного супа.Отдельно наливался бульон.
Браво!!!Рекомендую к посещению!!!
August 19, 2024
Идеальное место для завтрака, хоть с подругой, хоть с семьей, хоть романтическое свидание! 11 из 10.
Благодарю за пролонгированный завтрак до 17:00, Бенедикт один из лучших, Флэт Уайт на кокосовом молоке с воздушной пенкой - пример для подражания ✌️❤️🔥нас обслуживала Ксения, милая, добрая, отзывчивая, чтобы все так работали!
July 28, 2024
Завтрак мечты!
Всё очень вкусно, разнообразно, обязательно вернёмся ещё!
Но! Только бронировать стол - ЗА ДЕНЬ - иначе будете стоять час в очереди, поверьте и приятного аппетита.
September 4, 2024
Прекрасно место для завтрака в центре города.Даже при большой посадке нашли места в зале.Порции достаточно большие,одним блюд можно наесться.Обязательно бери выпечку к кофе или с собой.
October 27, 2024
Были на завтраке, заранее забронировали стол, никаких условий по времени не было (важный момент).
Заказали с подружкой большой завтрак (Континентальный), там в завтрак входят два яйца всмятку, в общем, наши яйца оказались тухлыми. Подруга успела попробовать, я только понюхать. После этого не хотелось есть вообще. И нам не предложили сделать скидку или вычесть блюдо, а изначально предложили поменять яйца. Сомнительно, спасибо. Когда мы отказались от замены яиц нам всего лишь в качестве комплимента предложили выпечку. Камон, ребята. ТУХЛЫЕ ЯЙЦА. Не испорченные готовкой, а ТУХЛЫЕ. Вы понимаете вообще чем это грозит?
В общем ок, не стали раздувать, вообще не высказали особо претензий. И так как давно не виделись с подругами, сидели долго. И в какой-то момент нас начали выгонять. Видимо, потому что мы не слишком много после тухлых яиц захотели заказывать. Подходили несколько раз, говорили, что скоро придет другая компания за стол. Напоминаю, при бронировании никаких условий по времени не было. Зато за обслуживание 10% взять не забыли.
Это было неприятно.
Также прошу обратить внимание, что бокалы/стаканы которые протираются специальным крутящимся аппаратом воняют мокрой псиной. Пить из такого неприятно. И это не только мы заметили. За соседним столом люди тоже жаловались на это.
Я далеко не первый раз была в Министерстве, но в этот раз была в полном шоке от качества и "клиентоорованности".
Две звезды ставлю только за предыдущие разы и вкусные круассаны с икрой.
2
September 16, 2024
Когда ехали в Нижний из Москвы, сын сказал, что заведение топовое. Нет, к категории топ ему далеко. Были 7 и 8 сентября, сразу пошли на завтрак с поезда, понимая, что будет очередь. Хотели сырники, но не оказаллс., взяли творог, в ожидании, что это будет, ну хотя бы красивая подача, а нет, типа пару ложек творога и пару заветреных кусочков персика.Порции, конечно, смешные. Потом официантка Оксана, хорошо нас обыграла на вино, типа фирменное от заведения,принесла немного на дне бокала, но при этом в конце включила в счёт, как за порцию. Я, понимаю, вы скажете, почему промолчали? Да, бывает, что не всегда себе хочется портить настроение с утра. Девушка хороший продажник, но не обслуживающий персонал. Ходили на ужин, не плохо, щёчки с пюре. Вкусно, но пюре, две ложки, размазанные по тарелке. И, что вы думаете, на следующий утро, мы всё равно пошли на завтрак, выпечка супер, круасаны великолепны. Так, что пока 3 бала.
1
November 3, 2024
Приехали в первый раз в НН и решили посетить это заведение по рекомендации. В итоге ощущения крайне спорные со знаком минус. С одной стороны вкусно и сытно. С другой - еда очень тяжелая и жирная. Весь день после завтрака ходили с ощущением сильной тяжести и отбитого аппетита...
Сам ресторан симпатичный, но очень сильно "косит" под московских коллег, ему не хватает самобытности и чего-то своего собственного.
1
July 7, 2024
Божественный омлет с крабом. Свежейшая выпечка, авторские коктейли одно из лучших мест в Нижнем Новгороде.
Всегда много посетителей, в очереди можно провести минут 40. Лучше бронировать стол заранее, чтобы не ждать. Но и дождаться можно-оно того стоит.
December 30, 2024
Красивое и атмосферное место. Вкусная кухня, вежливые сотрудники. Разнообразное меню. Очень чистое помещение. обязательно вернемся сюда снова
August 9, 2024
Нам сказочно повезло!) Еда очень вкусная, официанты на высоте, ожидание недолгое, от интерьера в полном восторге!) Гостили в городе и не пожалели о посещении Министерства завтраков!)
July 27, 2024
Красивая подача, вкусно, стильный интерьер, отличное обслуживание! Я осталось крайне довольна! И здесь не только завтраки, я прекрасно поужинала.
December 7, 2024
Яйца, яйца и еще раз яйца!) Если вы любитель яичной диеты, то вам точно сюда. Специально выбирала блюда из меню, где этот замечательный продукт не фигурирует, но жестоко просчиталась, яйцо не накрошили только в кофе, спасибо и на этом. Куриный суп подают с накрошенными в тарелку жареным картофелем, курицей, горошком, зеленью и, конечно же яйцом! Бульоном заливают при вас, подача, конечно, может и оригинальная, но суп из-за этого становится еле теплым, при этом переперчен. На второе был заказан круассан/ бургер (бургер Карл!), ну всем же понятно, что бургер - это котлета, салат, сыр. Нет! Бургер в это заведении - это бифштекс, опять таки с яйцом! Также переперченный, причем мясо кое-как прожаренное, с кислинкой, видимо, несвежий фарш как обычно засыпали перцем. Кофе был норм, но девушка официант очень сильно удивилась при просьбе принести сахар, хотя должна была спросить нужен ли он при заказе. Короче - кухня даже не на троечку, есть в этом заведении опасно, сервис тоже так себе. Однозначно не рекомендую, иначе расстройство желудка вам обеспечено!
P.S. Спасибо конечно за ответ, но я не рискну придти еще раз к вам в заведение, так как расстройство желудка от несвежего бифштекса все-таки получила. Точно не рекомендую!
1
July 18, 2024
Бронировали заранее.
Настоящий ресторан, по моим меркам. В жаркий летний день пришли в шортах и футболках, было даже немного некомфортно. Официанты все с иголочки, вокруг люди в брендах. Судорожно читали во время приема пищи о том, какие сервисные движения нужно выполнять в таких местах и как не служить стакану.
Так вот.
Цены Московские, будьте готовы, но и сервис Московский.
Завтрак здесь есть четырех видов, обойдется он в 1120₽, за весьма небольшую порцию, но это кто как кушает.
Хороший выбор блюд на начало дня и не только. Внушительная винная карта.
Очень понравилось обслуживание, девушка была внимательна и расторопна.
Помещение большое, расстановка посадочных мест широкая, кто-то считает это пиар ходом, чтобы набить себе «классы» и создать искусственный ажиотаж, но как по мне - не слышать соседние столы - великолепно.
Вокруг чисто, но присутствуют мухи. Так как я ее эксперт в изгнании муз из помещений, могу подумать, что это очень сложно в условиях открытых дверей на террасу.
Было вкусно и сытно, спасибо!
1
August 26, 2024
Прекрасные официанты. Наудивлене, потому что в норгороде это редкость. Еда просто бомбическая! Всем советую Крок-месье, бутерброд с мортоделлой и страчетеллой. А если не наелись то возьмите еще круассан! Это потресающее комбо. Если вы хотите, то там есть множество алкогольных напитков! Атмосфера просто прекрасная. Вообщем всем рекомендую! Но есть одно, надо бронировать заранее столик. А то будете стоять в очень очень длинной очереди.
1
September 2, 2024
Очень вкусно, все понравилось, придем еще, из минусов что когда пришли в 10.00 утра, то на веранде места в тени все были свободны но забронированы для гостей и присесть на них нельзя, пришлось завтракать внутри, но полученное удовольствие от еды перекрыло этот минус. Будем заказывать стол в тенечке заранее.
August 18, 2024
Бесконечно заставляют людей стоять в очереди при наличии 6 свободных столов, за час ожидания конечно все определились с выбором блюда, при посадке сказали что уже все выбрали и готовы заказать, девушка которая провожала до стола сказала одну минут и следующие 20 минут мы провели в ожидании сделать заказ. Так же пытались 3 раза забронировать по телефону,сказали не бронируют, но при нас несколько человек зашли по брони. Скрашивает факт что дали бокал проссеко пока стояли в очереди, но с учётом ожидания можно было давать целую бутылку. По еде, одну позицию явно пересолили, а остальное было нормально, с но с учётом всех минусов впечатление осталось не очень.
1
July 10, 2024
Отличное место, чтобы вкусно покушать. Повара знаю свое дело, блюда были сделаны на УРА!
Прекрасный говяжий стейк, таял во рту
Так же прекрасная обстановка внутри заведения и туалетная комната, сделана очень красиво и атмосферно
Рекомендую всем, кто будет проездом в Нижнем Новгороде, обязательно заехать в «Министерство Завтраков»
10/10
October 8, 2024
Вкусно, но дорого! Возможно, это синонимы в наши дни, но это был самый дорогой завтрак из всех наших завтраков в Нижнем.
В остальном, приятная атмосфера, много народу, поэтому лучше бронировать столик для завтрака заранее
October 19, 2024
Великолепно начали день с завтрака в этом месте!
Понравилось очень и детям и взрослым. Красивый интерьер, вкусные десерты и достойная винная карта.
September 18, 2024
Если честно, не очень зашло. Хоть ажиатаж на них и был велик, когда мы ходили, но одного посещения достаточно. Не дорогая еда, под модным названием и каким то не понятным статусом, продается за более высокую цену. При помощи маркетинга созданный ажиотаж не оправдывает ожидания. Но вполне все прилично. Они найдут или уже нашли своего клиента.
Тот же концепт и у Метеора, который находится совсем не далеко. Я бы отдал предпочтение именно ему. А завтракать лучше всего в ТЕМПе.
July 23, 2024
Очень приятно заведение! Посещаем его уже не впервый раз и всегда остаёмся довольными!
Вкусные блюда, обслуживание официантов на высшем уровне, стильный интерьер😍
August 24, 2024
Отличное кафе для завтраков
Сервис - 5+
Кухня - 5
Атмосфера - 5
Расположение - 5
Обязательно к посещению в Нижним Новгороде!
Ребята, молодцы.
May 21, 2024
В плане интерьера сделано все максимально хорошо, чтобы сюда вернулись девочки тратить деньги своих мальчиков💅🏻
Очень прикольная уборная, все миленько и добренько🙂
Кухню оценить объективно, пожалуй, не могу, но мне все понравилось.
В плане цен - место явно не для тех, кто считает лишние 200-300 рублей, контингент и территориальное расположение тому способствуют.
Минус звезда за долгое ожидание. Приходили завтракать ~ в 12 дня, что уже не время завтрака, сырники ожидали почти час.
1
January 2
Яркое и модное заведение, находится в самом центре города.
Есть определенные проблемы с тем, чтобы попасть сюда. В праздники столики не бронируют, а по факту приезда часто занято. За это минус одна звезда. Было бы круто, если бы владельцы смогли что-то сделать с тем, чтобы можно было забронировать столик и гарантировано сесть без танцев с бубном.
Меню, вкус блюд, подача, все на высшем уровне.
July 23, 2024
Отличное место для встреч, приятная обстановка, вкусная кухня. Очень понравилось обслуживание, на высшем уровне. Обязательно вернемся еще!
October 3, 2024
Отличное заведение, рекомендую! Интересное оформление блюд, вкусное приготовление, необычно. Соответствует статусу ресторана. Однозначно стоит посетить и не раз.
2
December 15, 2024
Турист. Не стала завтракать в гостинице, специально пришла попробовать завтрак здесь. Интересное местечко. Народу оч много. В вс в 13.00 очередь на ожидание посадки была 24 минут. Приятный персонал. Брала завтрак с лососем - не впечатлил. Зато тарталетка с грушей и миндальным кремом 11 из 10 баллов 🔥
August 25, 2024
Так и не удалось посетить данное заведение, поэтому по качеству еды не могу ничего сказать.
Могу оценить только сервис. На входе не стоит администратор, который встречал бы гостей, нигде нет указания, что есть какой-то лист ожидания. Мы зашли в заведение, увидели свободный стол, сели (нас никто не встретил), спустя какое-то время к нам подошла официантка и просто напрочь выгнала из заведения.
Спустя минут 15 данный стол так и остался пустым.
Очень неприятный осадок от такой «клиентоориентированности».
У данного заведения хороший маркетинг, но ужасный сервис, никому не советую, рядом есть достойные заведения, где можно очень вкусно позавтракать.
3
July 26, 2024
Гастрономический восторг и ничего более…
Именно так хочется сказать, побывав в вашем ресторане.
Испытали яркие и теплые чувства от еды и обслуживания, провели 4 часа за 5 минут.
Что еще нужно для описания такого заведения!?
Всем всем всем настоятельно рекомендуем к посещению для уютного времяпрепровождения и коротания летних дней в столице закатов.
1
June 25, 2024
Одни плюсы! Интерьер и уровень сервиса на высшем уровне! Первый наш видит мы забронировали заранее на веранде. Обслужили быстро, на все вопросы отвечали вежливо и развернуто. Все наши просьбы выполнялись мгновенно. Просили нас пересадить в тень и тут же выполнили. Администратор Левон в самое ❤️ бриошь с семгой, министерский завтрак гастрономический оргазм.
Второй раз не смогли себе отказать позавтракать еще раз, хоть и бронировали в другом ресторане. Ждали на диванчике с бокалом просеко, во время ожидания персонал про нас не забывал и оказывали внимание. Итог: вкусно и красиво!
January 14
Очень хорошее место, вкусная кухня, большой выбор, заботливый персонал. Обязательно бронируйте, потому что мест очень мало, и людей всегда много.
January 2
Были второго января, зал полная посадка. Мы были с собакой и нам светло что был свободный столик. Обслуживание на высоте, время приготовления норм. В целом блюда понравились. Себе заказывал английский завтра. Хорош, но лично мне понравился не на максимум :)
В остальном все отлично.
July 18, 2024
Волшебно 💓заранее бронировали столик, очень вежливо и деликатно общались.
При посещении замечательное обслуживание! Официант все рассказал, рекомендовал. Все вкусно, безумно эстетично и красиво.
January 10
Вы приходите на завтрак, а вас с большой вероятностью посадят подождать, имейте в виду
Взяли самый крутой завтрак, но ожидания не оправдались, чуть холодный, и перегруженый компонентами. Попросили воду - принесли откровенно из под крана. Кофе хорош.
Обстановка и интерьер конечно решают и хорошо «продают» бренд. Туалет в стиле модного клуба/негласная фотозона прилагаются. Спокойно бы оставил 4 звезды, но за такой ценник заведение получает не более трех балов
October 5, 2024
Место, куда нужно было бронировать стол на завтрак за два дня.
Яйца по-турецки 470₽
Это яйца пашот с йогуртовым муссом. Подаются с мягким крендельком.
Завтрак греческий 1150₽
И другие комплексные завтраки со всего мира перескакивают по цене за 1000₽. Греческий завтрак понятен, к нему подается сет из намазок. Супер вкусные бакинские томаты, сладкие.
Гонконгский тост 460₽
Похож на пропитанный сиропом куб выпечки, политый сгущенкой. Мягкий, как губка, сжимается и восстанавливает форму.
На входе встречает персонал в белых свободных кителях, напоминающих больничные халаты. И стол с выпечкой. Грамотный прием. Персонал обученный.
Смелые цветовые решения в интерьере. Люстра как арт-объект. Завтраки как культ.
Находится здесь приятно и уходить неохота. Рекомендую.
November 16, 2024
Приехали в Нижний погостить, посетили данное заведение, и остались очень довольны. Как только увидели здание, сразу сложилось хорошее впечатление. Крутые завтраки, крутое обслуживание, а зал с уборными вообще ВААААУ 😳 Советую!
June 1, 2024
Если Вы любите получать удовольствие от интересных и самое главное вкусных завтраков, то только сюда!!Да, не дешево, но очень вкусно! Интересные сочитания, красивая подача!! Отличный крепкий ароматный!кофе! Попав 1 раз, возращались сюда на все завтраки! И каждый нас не разочаровывал!! Самое вкусное место в Нижнем в моем рейтинге! Рекомендую!
3
1
July 21, 2024
Классные завтраке, хорошее обслуживание, приятный интерьер.
Но это очень популярное место в городе. В выходные лучше бронировать столик для завтрака.
August 20, 2024
Заведение очень стильное. Люстра в центре зала волшебная. Еда тоже довольно неплохая, бриошь очень нежная. Сырники обычные, могли быть и лучше. Однако не очень порадовал персонал. Нас не могли посадить в зал,ибо половина зала была под резерв (хотя никого не было и за все время, пока мы ели, почти никто так и не подошел к этим столикам). Очень долго ждали официантку, чтобы сделать заказ. И так же долго, чтобы оплатить. Хотя очень много официантов, и многие были свободны.
August 7, 2024
Безумно красивый ресторан!Вкусные блюда,официант очень внимательно выслушал заказ,посоветовал блюдо,компанией остались очень довольны!Придём обязательно ещё !
July 20, 2024
Прекрасное место для завтраков и вечерних посиделок! Любезный персонал, внимательное обслуживание, вкусная еда, отличная винная карта (шампань по бокалам). Однозначно рекомендую, и точно вернусь.
August 15, 2024
Все было честно
Ужинали с семьей. Горячее былом горячим, по ожиданию и обслуживанию нареканий нет. В честь дня рождения угостили умопомрачительными десертами. Отдельное спасибо Даниилу за ненавязчивое и профессиональное обслуживание
1
November 1, 2024
Это на улице Покровский в Нижнем, аналог нашего Старого Арбата) приличное место и единственное где можно было выпитого пива в 10.30 утра) бодрый персонал, хорошее меню завтраков! Цена-качесиво на 4☆☆☆☆. Туалет в подвале аресте а ванной витроиной, что противоречит основным законам HoReCa