Добрый вечер. Я не первый раз в Крепости.
Мне там нравиться. Моим друзьям тоже. Праздновали день рождения моей лучшей подруги ,еда понравилась. 11.10.2024. Была живая музыка пел Александр Ушаков. Голос супер. Побольше бы пел))). Очень понравился голос. Да и народу было ,конечно мало. Но я рекомендую. 10баллов из 10.
После перерыва в посещении в почти год, снова пришли в данное заведение. К сожалению, если сравнивать,все стало хуже, официанты совсем зелёные мальчишки и девчонки,в количестве 3-4 человека на полностью заполненное заведение ( все залы и беседки), не знаю есть ли кому -то из них 18 лет,но ощущение,что нет. Администратора,который раньше присутствовал постоянного и следила за их работой,не было вообще. Блюда приносили и просто ставили на край стола,проходя мимо,вот и все обслуживание. Выход блюд,особенно нарезок,это просто слезы,особенно "порадовала" рыбная нарезка, за 590 рублей мы получили 12 тонюсеньких кусочка рыбы( 4 горбуша, 4 масляная и 4 лосось), вот не спроста у них в банкетном меню даже не указан вес блюда по выходу,чтобы претензий потом не было. В салатах с рукколой, у этого растения простите положены не листья,а стебли,жёсткие и почти несъедобные. Единственное блюдо,к которому у нас не было претензий и оно было вкусным,это шашлык и картофель фри, но и тут были проблемы: нам подали только нож,которым только масло сливочное и то мягкое можно на тост намазать, шашлык им разрезать надо очень постараться,хотя сам шашлык повторюсь очень ничего по вкусу был. Мы попросили у официанта принести нам нож для мяса,чтобы можно было разрезать шашлык,нам ответили,что у них в заведении других ножей НЕТ, только такие. Так вот уважаемые владельцы попробуйте сами с помощью своих ножей разрезать мясо,ну или ешьте как хотите,вгрызаясь в кусок зубами. Из плюсов, крепость единственное место где можно нормально потанцевать,все для этого есть и место и живая и свето музыка.
Ужасное стало заведение. Пришли посидеть, отдохнуть в пятницу вечером, но получилось все наоборот. Салат принесли только через 2 часа, и то не всем. Кто то ждал 2,5 часа. Официант и бармен (дети) ничего вразумительного сказать не могли. Администратор даже не подошла объяснить почему так долго не могут принести даже нарезку, которую не надо готовить. Ходила мимо, как будто это не её зона ответственности. Если не могут выполнить быстро заказ, то в нормальных заведениях предупреждают. Зато 100 рублей за вход в счёт включить не забыли. Не советую туда ходить.
Утро доброе. Вчера посетили мы с подругами это заведение. У нас был профессиональный праздник 😇. Порадовала живая музыка,и песни которые пел певец. Душевно было. Рекомендую. ☕🥂🍻🍹🍸🥃
Здравствуйте. Сегодня посетили ресторан « Крепость», так они себя называют. Но до ресторана им далеко. Произошёл конфликт с официанткой Дианой. Девушка не адекватно реагирует на критику. Ей сделали замечание, когда она дозаказанную водку принесла в стакане вместо графина. Девушка сказала, что мы должны быть благодарны, что она вообще нам принесла. Возникает вопрос: «Она принесла за свой счёт?»Похоже девушка не знает обязанности официанта и не прошла обучение. Цитирую статью из интернета:
«Официант — это работник предприятий общественного питания, обслуживающий посетителей в ресторанах, кафе, барах.
Основные обязанности официанта:
подготовка зала к обслуживанию гостей (сервировка столов, проверка чистоты посуды и приборов); 3
встреча и размещение гостей за столиками; 3
представление меню и помощь в выборе блюд и напитков; 3
приём и оформление заказов; 3
подача блюд и напитков согласно правилам ресторанного этикета; 3
контроль своевременности приготовления и отпуска блюд на кухне; 3
работа с кассой и проведение расчётов с посетителями; 3
уборка столов и замена использованной посуды; 3
информирование гостей о проводимых акциях и специальных предложениях; 3
поддержание чистоты и порядка в зале в течение рабочей смены. 3
Официант должен уметь правильно отвечать на вопросы гостей, по мере необходимости посоветовать какие-то блюда, напитки. Он формирует окончательную сумму заказа, рассчитывает клиентов и несёт материальную ответственность за разбитую посуду или сбежавшего посетителя.»
И эти обязанности можно найти в интернете.
Этот «ресторан» мы выбрали, так как там поёт А. Ушаков, и хотелось потанцевать. Администратор «ресторана» появилась только в разгар конфликта и невнятно что-то говорила.
В этом «ресторане» сервис желает лучшего. Хозяева обратите внимание на персонал, наступает время корпоративов! У вас и так репутация не очень, не тянет на «ресторан» даже в уездном городе.
В большом банкетном зале очень темно, над каждым столиком я бы порекомендовала установить дополнительное освещение. Ну или хотя бы по периметру зала. Во вторых перестали следить за чистотой посуды, за подачей блюд, и за порядком. Такое впечатление что теперь это большая кавказская кухня которую закрыли на пл. Революции... Единственное украшение заведения это пение Александра Ушакова по выходным
Отличные впечатления от посещения ресторана. Кухня шикарная, приготовили быстро, и красиво сервировали. Особо порадовал горячий салат. Всё было очень вкусно, но цены немного выше среднего уровня.
Уютненько ,идут навстречу по просьбам ,готовят неплохо ,можно вернуться ,жаль при оформлении заказа никто не озвучил ,что счет будет общий,если вы в компании ,но по просьбе посчитали отдельно ,некоторые блюда не закажешь ,только предзаказ ,но это узнаешь только по прибытию ,всех благ вам !
Ходили в этот ресторане много раз, кухня бывала разная - и плохая, и отличная, как и музыка и программы. Но, как оказалось, БЕЗОПАСНОСТИ НОЛЬ в этом заведении. При периодически повторяющихся массовых драках, которые устраивают не посетители ресторана, а люди, которые приезжают за этим специально, как за развлечениями, руководство ресторана не обеспечивает ни наличие охраны, ни камер видео наблюдения. Поэтому будьте готовы, что после приятного вечера вам на десерт сломают нос или пробьют голову. Если такая перспектива не прельщает, тогда выбирайте другое заведение в этом городе, откажитесь от посещения "Крепости"
Шайтан-кабак! Песни поют, пляски пляшут, иногда морды бьют, иногда бьются сами о земь. Веселенький, атмосферный кабачок по типу девяностых. Но Устрицу не переплюнуть - это для старожилов
Был проездом. Заехали пообедать. Из плюсов в зачет идет только достаточно демократичная стоимость. Кухня оставляет желает лучшего. Солянка кислая до ужаса. В жульене из курицы наблюдается свинина. Капучино без молока. Ну и оооочень долго пришлось ждать, хотя специально официанта спросили, что можно поесть, ожидая не более 10-15 минут. В итоге ждали около 40 минут. Первым принесли кофе и чай, что говорит об отсутствии понимания порядка подачи блюд. Как вариант могли бы и спросить, когда принести горячие напитки. Не знают или не додумались. Нужно учить персонал...
Заказывала стол в ресторане Крепость на день рождения салаты были не свежие, нарезки далеко не соответствуют , порции не большие. Общий салат не на 10 человек, а на трёх! Стол не на те деньги которые заплатила! Только пришли почти сразу принесли горячее, даже не спросили. Освещение где накрыли стол отвратительное, включали фанарики на телефонах! У входа в здание нет нормального крыльца, можно переломать ноги!Живая музыка тоже была замена. Могу ещё продолжить ... Ресторан Крепость не рекомендую, была разочарована!!!!! Раздевалка заходи одевай,что нравится и уходи! Обслуживание отвратительное!!! Это не ресторанный уровень далеко. Вообщем эмоций много! Сказала претензии администратору, вместо того чтобы сказать мы учтём, ответ был у нас всё хорошо.
Поверили отзывам и решили пообедать в этом ресторане. Не понравилось, не рекомендую. Было бы лучше перекусить в другом месте, даже просто пиццей.
Минусы: О-О-Очень долгое обслуживание, при условии что в зале был занят еще один стол - четыре человека. Итого - два стола.
И вишенка на торте - сделали заказ на 1000 рублей, нас обсчитали на 800! рублей. Т.е. чек на оплату принесли на 1 800 рублей. Сотрудник сделал вид, что не увидел несоответствия между объемом заказа на двоих ( салат, порция свинины без гарнира, сковородка, чай и морс) и сумма к оплате, извините - никогда не поверю!
Плюсы: вкусно, порции небольшие, но соответствуют цене.
Провинциальное кафе, от которого не стоит ожидать чего-то роскошного. Еда на 3/4. Качество комплексных обедов испортились, о чем говорит контингент (одни не привередливые мужики), официанты не знающие правил этикета, грубые, не воспитанные.
Заказали заранее стол на день рождения, было очень стыдно за еду перед гостями, как будто на всем сэкономили. Салат и холодные закуски не первой свежести, мясная нарезка с душком. Ооочень разочаровали, гости остались голодные при условии что заказано 1500р на человека только на еду, порции холодных закусок мизерные, даже смешно было, да ещё и не свежие. Салат гнездо глухаря я лично даже съесть не смог, не свежий, видимо давно стоял в холодильнике. Диджей все время в коморке, иногда появляется спеть что то, музыка не современная. Первый и последний раз посещали этот "ресторан".
Были в ресторане проездом, надо было накормить себя и детей, компания была большая и всем хватило места, довольно быстро приносили блюда, порции довольно приличные и очень вкусные! Спасибо поварам! Интерьер приятный, персонал вежливый. Есть детский уголок. Нам очень понравилось, большое спасибо!
Заехали по пути, быстро поесть.
Довольно большая территория. Есть около 5 отдельных кабинок на улице, в виде круглых башен. Внутри башен сиденья по кругу, круглый стол.
Территория с маленьким фонтаном.
Близко к дороге.
Внутренний зал большой, были в жару вроде кондиционера хватало. Туалеты нормальные!
Приготовили быстро. Еда добротная, но не диетическая. Внутри видел отдельный стенд с кондитерскими изделиями. В общем понравилось, все устроило. 👍
) Главное, кофе ужасный. В след.раз будем кофе ждать чуть лучше по вкусу.
Хорошее место для танцев, в Шуе почти не осталось мест, где можно потанцевать в Крепости с этим проблем нет. Но вот еда мягко говоря плохая, есть там определенно не стоит если нет желания схватить отравление.
Заезжали с подругой перекусить, цены конечно приемлемые, но было очень вкусно брали картофель запеченный в сливочном соусе и свинину под двумя сырами, подача блюд красивая,заказ делали 30-35 минут
Цезарь был бы прекрасен если бы не соус,купленный в Магните.....
Шашлык и суп солянка великолепны,а так же куриная грудка и картофель в сливках.
Персонал.....
Как говорится ,всегда найдётся белая ворона.Одна из официанток то ли первый день работает,то ли так принято в данном заведении,попросила после первых заказанных блюд оставить приборы,так как у нас были ещё заказы. Я бы советовала проинструктировать сотрудника,что для каждого заказанного блюда приносят чистые приборы.
Вообщем место не плохое. Можно вкусно покушать и потанцевать в выходные. Но растроило то, что посетив данное заведение в 23:50 нам отказались предоставить меню и что-либо приготовить, ссылаясь на то, что кухня уже не работает. Хотя само заведение работает до 2 часов ночи.
Салаты были супер, я конечно не Ивлев, но второе нужно подавать горячим! В целом на твёрдую тройку (. Вид у официантов удручающий такое ощущение что их заставляют работать принудительно, ну ребята пожалуйста улыбайтесь, отдельное спасибо музыканту, просто вау, его бы харизму и улыбку официантам, и можно закрыть глаза на второе блюдо поданное холодным.
На днях посещала данное заведение, присутствовала на банкете...была немного разочарована, раньше было лучше. Это касается только еды и обслуживания. Нарезки ,холодные закуски были явно несвежие. Мясо в них было даже с запахом, про корнюшоны - промытые, еле зелёные, мягкие и просто безвкусные. Больше холодных блюд не пробовала, не хотелось. Претензий нет к горячему- мясо и рыба были вкусные.
По поводу персонала: не успевают , а скорее не желают обслуживать. Очень часто пустая тара и посуда со стола уносилась гостями или самой именинницей. Хотя в зале при этом были мы и ещё столик, человек из 6-7.
По музыке всё отлично, с 20.00 до 00.00 живой вокал . Единственное хотелось бы что-то по современнее, но у всех вкусы разные)
Гардероб был на самообслуживании🤭
Хороший ресторан, с возможностью посидеть в компании. Есть место для парковки, живая музыка. Из минусов, небольшое меню, при большом количестве людей персонал не успевает с заказами. Работают до 02.00 ночи максимум.
Отличное место. Людей много, но нет ощущения толпы. Кухня и бар великолепны. Персонал - великолепен. Отдельные залы для посидеть и потанцевать - супер.
Сервис
Отдыхали 1 июля, день кооперации, посадили не там где заказывали столик, с коллегами. в результате не было общения. Обслуживание как обычно на высоте, доброжелательный персонал, кухня приличная без замечаний
Не люблю это место.. (( Иногда оказываюсь там за компанию , и каждый раз говорю себе - все , больше не пойду! В основном зале все старое, туалеты грязные, бумажки валяются. Не вкусно, там тараканы, и пьяный, быдловатый народ!
Были в данном заведении дважды и оба раза не понравилось...
В помещении очень душно, нет ни кондиционеров, ничего
Еда невкусная, нарезки не свежие
Персонал вообще непонятно чем занимается, грязная посуда на столах стояла до последнего, приходилось самим как-то немного собирать и звать их
Из хорошего там только живой вокал
1
1
Ю
Юлия Ш.
Знаток города 4 уровня
7 января
Вчера посетили данное заведение: 2 часа ждали горячее, были услышаны лишь после упоминания юридических деталей. Персонал не справляется со своими прямыми обязанностями, забывая об элементарной субординации (об уважении там тем более не слышали).