Koptilnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1319 reviews
May 6
Неожиданно прекрасное место. Тихо, услужливые официантки, отличные рёбрышки. Советую всем посетить.
May 12
Атмосферное местечко. Вкусно готовят. Вежливые хостес и официанты. Была вечером живая музыка.
October 25, 2023
Вкусное местечко. Нравится кухня и интерьер. Меню позволяет не ограничивать себя в выборе, есть различные горячие блюда и закуски, а так же вкусные напитки.
1
July 23, 2023
Уютное место в центре города. Можно встретиться с друзьями или по работе.
Большой выбор блюд. Может я пропустил, но выбор пива обычный. Вино тоже только классика. Кальян вкусный, с обслуживанием проблем нет. Запомнились устрицы - прикольная подача, интересный вкус, такие лëгкие, свежие, как-будто из моря)) попробуйте!)
3
July 3
Страшное место, все невероятно вкусно, трудно уйти не лопнув, спасибо
December 18
Любимое заведение, все очень вкусное, регулярно туту бываю
August 3, 2022
Были в Воронеже в начале июля проездом. Остановились переночевать, отдохнуть в отеле Петровский пассаж. Посмотрели, куда бы сходить поужинать. Выбрали ресторан Коптильня. Понравилось все: и интересное место, это здание старинного винзавода, и концепция ресторана, все копчёной, и, конечно, наш официант Степан. Чудесно посидели, пообщались со Степанов, который много рассказал о концепции ресторана, о приёма копчения, об акциях. Побольше бы таких знатоков в ресторанах! Рекомендую всем Коптильню к посещению! Если, вдруг, опять судьба нас занесёт в Воронеж, обязательно сходим поужинать!
3
March 19
Все вкусно, но зачем ставить так столы - не понятно. Сидишь и слушаешь бредни с соседнего стола😂просто потому что это невозможно не слышать. Люди за соседним столиком сидят прям почти за вашим столом. Расстояние 5 см навскидку. Из-за этого туда больше не ходим. Неприятно сидеть «за одним столом» с чужими людьми
1
May 27
Не очень понимаю , почему такие восторженные отзывы по заведению . Кухня 3 балла . Тар тар с лосося -3; устрицы-3(зачем снимать их с ножек не понятно ) ; томленая говядина -3 . Обслуживание хорошее , быстрое и все с улыбкой . Музыка классная.
May 1
Круто, пафосно, дороговато. Мясо среднее, ребра суховатые, внезапно закончилось разливное пиво, а бутылочное, что принесли оказалось теплым...
March 27
Хорошее заведение с вкусной нажористой кухней. Хорошее обслуживание и удобная парковка для посетителей
May 24
Хороший персонал, вежливый - ощущение что жарят мясо не на самом чистом гриле,цены достаточно высокие-но не край.
в целом пойдёт
1
December 26, 2023
Забегал за бургерами «с собой». Приятная девушка хостес встретила на входе, пока готовили, предложили присесть, бармен предложил воды. Приготовили быстро и вкусно!
3
March 9, 2023
Были в ресторане 8 марта,всё было вначале прекрасно-музыка,обслуживание,еда. Но столик был забронирован в ресторане напротив,мы побыли там и решили вернуться,в Коптильне нам понравилось больше. Заранее посмотрели часы работы,так как время было 12.20,а время закрытия было 01.00,мы поторопились туда. К сожалению,нас не ждали! Официант,а потом менеджер на входе сказал-по регламенту мы работаем до последнего клиента,мы закрыли кассу. То есть у нас было 40 минут до закрытия,мы ушли из другого заведения специально именно к вам,а нас практически прогнали! Менеджер не предоставил письменного регламента ссылаясь на "слова генерального директора",что им позволено идти домой,когда уходит последний клиент. Очень неприятно! Разочарование!
1
1
September 3
Вкусно! Снимаю звезду за грязный пресс!!! Белые сухие капельки со стекла можно было и убрать. Музыка приятная
February 27, 2023
Очень часто посещаем этот ресторан с подругами. Самый вкусный тар-тар из говядины в Воронеже я пробовала именно здесь. Еще рекомендую осьминога на гриле и устрицы 😻 очень вкусные авторские коктейли. Из десертов пока ничего не понравилось🙈, все остальное супер👍
3
August 14, 2023
Никогда до этого не обращал внимание на это заведение, думал что оно среднее как и всё на винзаводе, но неожиданно оказалось что это одно из самых вкусных мест в Воронеже.
- большое меню, вкусные мясные блюда, есть позиции из коптильни (неожиданно?). Вкусная кукуруза на гриле.
- цены чуть выше средних
- огромное меню алкоголя особенно пива.
UPD: брискет прям вау!
1
October 25, 2022
Остались очень приятные впечатления, еда на высшем уровне, рёбра просто отпад, закуски, вино, все очень хорошо гармонирует, спасибо официанту, за подбор вин, за устричное меню - отдельная похвала , были вдвоём с женой проездом в Воронеже, остались очень довольны, надеюсь в скором времени снова посетить данное место)
5
December 11
Симпатичный интерьер, вкусные ребра, хорошее пиво.
May 6
Отличная кухня! Только ради этого уже стоит приехать) приятный персонал, видно, что проводятся обучения-хорошо знают меню и могут посоветовать то, что нужно
April 27, 2023
Была впервые, очень понравилось. Разнообразное меню, есть из чего выбрать, порции большие. Коктейли классные. Попала на ДР, от заведения презент тортик со свечкой и поздравление, безумно приятно) спасибо 🙏🏻
3
June 4
По-человечески предупредили, что ограничены во времени, так как через час 15 поезд. Заказ приняли, мы прождали полчаса, а потом нам сказали, что ждать ещё полчаса. Могли бы сразу уточнить у кухни время подачи! Остались голодные перед поездом. Да и час для подачи блюда это уж слишком.
1
October 12, 2023
Потрясающее место! Очень вкусно! И обслуживающий персонал - просто класс! Молодцы! Будем в Воронеже - обязательно еще придем!
1
January 2, 2022
Очень атмосферно! Неплохая кухня и действительно большой выбор пива. Время проведённое здесь, летит незаметно, и персонал работает выше всяких похвал. При этом стоит отметить, что заведение не дёшево. Однако могу посетовать на пару вещей: дамы, сопровождающие нас, явно скучали без возможности выплеснуть накопившиеся кураж на танец-поле, его просто нет. И стоянка могла бы быть бесплатной, хотя бы для посетителей, а то бесплатно только 2 часа, а потом - плати. Я же не думаю, что это намёк на то, что больше у вас делать нечего? Конечно нет. Всё здорово, но стоит добавить штрихов)
3
1
October 15, 2022
Понравилось место, меню, вкусно готовят.
Выбор вина впечатляет и сомелье знающий свое дело.
Были компанией на 20 человек, порадовали быстрым обслуживанием, хотя мы заранее ничего не заказывали.
Вообщем могу точно рекомендовать это место и сама гостей буду сюда и дальше водить. 👍
3
January 4, 2023
Всегда любила коптильню ,но что -то последние посещения не порадовали ,сомелье на высоте ,но вот еда .. что то также вкусно (хотя с каждым годом меняется рецептура одного и того же блюда ,но не в лучшую сторону ), тар тары не понравились ,креветки в фритюре пережаренные ; эффекта вау в еде ,как раньше ,увы уже нет .надеюсь ,будут исправляться 👍🏻
3
January 5
Делала заказ в данном заведении. Заказ приехал с недовесом в 400 гр. (Забыли положить 1 мясную позицию). Решить вопрос с одним из "администратором" не удалось ( предложил чизкейк к следующему заказу). После этого мой номер был заблокирован. В итоге проблема была решена другим администратором. Еда вкусная, но из-за такого потрясающего сервиса посещать и тем более делать доставку не советую.
2
1
April 4, 2023
Отличное место, была всего один раз, но остались только приятные впечатления. Еда вкусная, стейк был идеальной прожарки (какую и просила), приятный персонал, официант знает своё дело - рекомендовал, уточнял, спрашивал 👍 в общем, к посещению рекомендую
3
January 10
Отличное, уютное место! Вкусная еда, красивая подача! Официанты всегда помогут с выбором и еды и вина)
July 19, 2023
Сегодня посетили заведение и были немножечко в шоке от изменений. В течении трех лет заходили в Коптильню и все нравилось. Но не сегодня. Заказали борщ, принесли его, оказался пересоленым. Настроение было хорошим и когда официант вежливо спросил все ли ок, мы отшутились и сказали, что похоже повар сильно влюбился, поскольку борщ пересолен. Салат с баклажанами был вкусным, без особенностей. Затем по заказу принесли говяжьи щечки с ризотто и мужу колбаски ручной работы с картофелем фри и капустой. Ризотто был чудесный, но щечки дико пересолены. Колбаски были нормальными, но фри была настолько пересолена, что на картошке была явная соль. К официанту претензий нет, выполнял свою работу, принёс собаке воды, был услужлив. Очень жаль, что у нас сегодня был такой негативный опыт…..
1
February 7, 2023
Если хотите провести свое время в достойном месте с приличными посетителями - то однозначно вы его нашли 👌
Кухня всегда прекрасна❤️
Интересный интерьер
Ненавязчивая фоновая музыка👌
Обслуживание отличное
Посещаю его уже не первый раз 🥰
майЛАВФОРЕВЕР
3
July 25, 2023
Случилась любовь с первого посещения, вкусное вино, чудесные устрицы, да и морепродукты в целом. обстановка очень приятная ❤️Место обязательно к посещению
October 19, 2023
Были в компании. Кухню все оценили на троечку. Блюда, которые должны были быть горячими принесли холодными и остывшими. Кальян здесь заказывать не рекомендую: к нам за час курения ни разу не подошел кальянщик обновить угли. Пришел он их менять когда кальян уже умер. Когда кальян горчил приходилось бегать за ним по залу и просить, чтобы он подошел.
3
1
February 4
Отличный ресторан можно культурно провести время в одиночестве или с компанией друзей, очень не плохая кухня, всем рекомендую.
3
August 12, 2022
Это ресторан. Хорошее обслуживание, легкий налет пафоса и интерьер с претензией на индивидуальный стиль. Чуть подороже чем Гриль- Бар “Фибоначи»… красивая подача блюд. Оригинальные рецепты как еды так и коктейлей. Большая парковка. Удобные диваны. Коктейли в которых не экономят на алкоголе😁.
Кстати, Очень большой выбор алкоголя. Что бы понять «ваше» это заведение или нет- надо посетить…
3
May 17, 2023
Отличное место для посещения, поездка в Воронеж запомнилась нам этим место) когда вкусно-тогда вкусно! Всё на высшем уровне, будем проездом обязательно заглянем!
2
August 30, 2022
Проездом остановились на ночь в Воронеже. С дочерью посетил это место. Очень понравилось! Обстановка необычная и стильная! Персонал приветливый и доброжелательный - нужна была подзарядка тел., так тут же принесли её прямо за стол.:) Кормят вкусно и оперативно. Респект полный!
3
August 12, 2022
Один раз в месяц мы встречаемся с родственниками в ресторане.В этот раз выбрали Каптильню и были приятно удивлены хорошей кухней.Повару отдельное спасибо.Обслуживание тоже на высшем уровне(официант Никита)доброжелательный и симпатичный молодой человек - спасибо за хорошее обслуживание.Но есть и большое НО....это салатик с лисичками,совершенно не вкусно,как тряпка эти лисички и навязчивая реклама на файле в меню этого салата,портит все впечатление от этого замечательного ресторана.
1
July 29
Шикарное оформление, очень очень вкусно, официанты вежливые и предупредительные, нам очень понравилось!
July 1
Очень вкусные блюда, красивое оформление. Один минус: солнце светило в спину и было некомфортно. А система жалюзи была сломана
July 9, 2023
Как всегда все очень вкусно и быстро, блюда и напитки на протяжении последних 3х лет, что я посещаю это заведение, не потеряли в качестве!
Официанты всегда работают для клиентов, единственный минус кальянщик не свой, портит всю картину ( не заинтересован в заработке и вообще в клиентах))
November 13, 2023
Все супер! Интерьер в стиле лофт. Вкусная кухня и пиво. Крутой бармен. Однозначно рекомендую. Бронировать заранее
October 8, 2023
Очень хорошее и необычное место . позвали друзья я думал просто кафе . а место реально удивило. Кухня обстановка еда вино все на высшем уровне
2
1
February 13, 2023
Место атмосферное, еда, вцелом, трендовая. Фирменных копченостей не поел — не сильно люблю копченое, но московский друг выбрал это место для встречи, поэтому пошли сюда. Ничуть не пожалел и без копченого покушал вкусно. Мидии, кальмары и всё такое. На вкус всё было прекрасно. Просторная парковка. Вежливый персонал.
1
February 25
Атмосферное заведение, с шикарной музыкой
Вкусными блюдами
Не дешёвый сегмент напитков и блюд, но это того стоит!
1
March 31
Меню есть, выбрать поесть нечего. Красивое меню алкоголя есть, выпить вообще нечего, особенно пиво. Цены выше. Два раза был, думал после первого раза показалось, ан нет)
1
November 8, 2022
Здравствуйте ! Недавно с друзьями и родственниками посетили это замечательное место!
Приятная атмосфера, вкусная еда и напитки, но…. Зачем нужен ди-джей, если негде потанцевать?🤷🏻♀️
У входа всегда толпятся, у гардеробной тоже! Хотелось бы чтобы руководство данного заведения))) проработали эти моменты!
Большое спасибо за внимание🙏
1
July 29, 2023
Очень неплохо, вкусное все копчёное (брискет удался, голень индейки тоже), хороший выбор пива и сидра. Довольно приятная обстановка
1
September 12, 2023
Были в данном заведении 09.09.2023, сидели за баром т.к. не было мест, но при полной посадке обслуживание на высшем уровне, горячее принесли в течении 15 мин. Заказывал ребрышки, таких вкусных еще не приходилось пробовать. Друзья тоже в восторге, вся еда была очень вкусная. Советую при посещении Воронежа обязательно сходить в данное заведение, не пожалеете!
3
October 17, 2022
Официанты супер. Знают все по меню и напиткам. Подача быстрая. Порции оптимальны по весу. Отдельное спасибо за оформление блюд. Хочется попробовать все. Вкусно. Ценник немного выше среднего, но в средних заведениях вы такого не попробуете
3