Kellari
431 review
July 30, 2024
Приехали погулять в воскресенье в Выборг, перед поездкой тщательно искала информацию, где лучше пообедать. В распиаренные для туристов заведения клоны ресторанов Таллина не хотелось идти. Увидела, что открылся недавно этот ресторан с авторской кухней, посмотрела меню и поняла, что это вот точно похоже на уровень высокой кухни Спб. И не ошиблась.
Авторское исполнение северной кухни меня лично порадовало. Норвежский свекольник с форелью и черной смородиной потрясающее вкусовое сочетание..ммм. Тартар из косули с муссом из морошки воздушно нежный. Комплемент от шеф-повара редиска на льду с каким-то соусом, чтобы скрасить ожидание подачи блюд, признак высокого уровня для меня.
Был небольшой инцидент: подруги заказали по сливочному супу, и он для них обеих оказался дико соленым, не могли есть. Сообщили официанту, супы им без вопросов заменили в течение нескольких минут.
Интерьер интересный, обслуживание отличное, авторское исполнение северной кухни меня вообще приятно впечатлило, не банально однозначно, это похоже на искусство. В целом для меня это место на 5 звезд. Рада за жителей Выборга, что им теперь не нужно каждый раз ездить в Питер, когда захочется получить настоящее гастрономическое удовольствие.
4
1
January 10
Достойный ресторан в Выборге, рассчитан на тех, кто ценит сложные вкусы и нестандартное меню. Здесь всё гармонично: стильный интерьер, качественный сервис, вкусные блюда, небольшие порции, высокие цены.
Обедать или ужинать и плотно поесть - в другие места, здесь можно уютно наслаждаться вкусными сочетаниями и красивой подачей.
В каждом городе должны быть такие места, хорошо что в Выборге тоже есть Келлари.
Из нюансов - не так много мест, столики стоят близко друг к другу. Выбор в меню небольшой, винная карта же сильно больше.
Кухня открытая - Ххорошо слышны команды шеф-повара))
November 2, 2024
Прекрасное место! Отличный дизайн, отзывчивый грамотный персонал и актуальные блюда с местными продуктами и дичью. Однозначный рекомендации к посещению!
2
July 6, 2024
Достойный ресторан достойной северной кухни! Уровень Москвы и СПб по подборке блюд, атмосфере, сервису. Пробовали уху, калитку, судака - все очень понравилось, ещё обалденный карельский чай. Оформление блюд невероятно стильное, шеф-повар и его команда- талантище!
2
September 22, 2024
Лучшие в городе! Это место не только про еду) если вам нужна красота, эстетика и концепция во всем, то тут она есть. Интересные сочетания вкусов, красивая подача, небольшое меню, открытая кухня, скандинавский минимализм в интерьере, прекрасный сервис. Нам повезло, народу было не много, все, что заказывали очень понравилось.
2
January 11
Просто великолепная кухня, это было очень вкусно и красиво, обслуживание на высоте, все очень понравилось. Муж тоже в восторге от этого заведения
January 12
Атмосферное кафе. Приятная атмосфера. Персонал выше всяких похвал. А вот кухня просто великолепная. Келари стало как "вишенка на торте" В завершении нашего путешествия.
June 29, 2024
Сервис на высшем уровне, внимательность к деталям.
Минималистичный продуманный интерьер, в котором присутствуют аутентичные детали, что подчеркивает атмосферу города.
Быстрая подача блюд, можно наблюдать за процессом готовки.
Блюда северной кухни в новом интересном прочтении. Продуманы до мелочей. От десерта снесло крышу)
3
June 21, 2024
Это заведение, где каждое блюдо хочется пробовать. В каждом раскрывается новый вкус и текстура.
Два дня мы были в Выборге и этот ресторан был изюминкой всего путешествия.
Калитка, перловка с тартаром (забыть невозможно), суп сливочный-абсолютно нежный, не тяжелый, с запеченным молодым картофелем.
Можно долго перечислять все блюда, но лучше прийти и попробовать.
При нас люди уходили недовольные размером блюд, но такие блюда не подают огромными порциями, это вам в таверны.
Официанты-молодцы, вежливы и приветливы.
Рекомендую!
На фото комплимент от ресторана-очень вкусный, настраивает на предвкушение вкусных блюд)
2
December 18, 2024
Ресторан неплохой, хоть и не всё меню было в наличии, когда мы пришли. Еда интересная, вроде даже вкусно, но скорее на один раз попробовать и всё. Обслуживание было хорошим, официант Андрей помог нам подобрать вино к пирогу, вечер был великолепным.
2
September 22, 2024
Зашли случайно, неодиданно приятное место. Хорошая кухня, отзывчивый персонал. Вкусные наливочки, - все хорошо зашло. Напротив например, кухня заметно хуже. Советую.
3
January 5
Очень атмосферное уютное место с блюдами из под ножа из качественных продуктов и приятными официантами. В новогодние праздники в Выборге не возможно забронировать ресторан заранее, только в порядке живой очереди и не все рестораны смогли организовать нормально рассадку посетителей. В этом ресторане администратор сработал профессионально. Он записывал номера телефонов и заранее предупреждал о количестве человек в очереди и примерном времени ожидания. В итоге спустя 1.5 часа нам позвонили и сказали, что готовы нас принять. Так как мы гуляли по городу (о чем предупредили администратора), то до ресторана дошли минут через 15 и все это время бронь стола была за нами. Удалось отведать тар-тар из косули с муссом из северной морошки; муксун с толченкой из картофеля с крабом и соусом из тыквы; ржаную калитку с картофелем, копченой сметаной и икрой форели, ну и на десерт черничный пирог. Все блюда были очень вкусными и однозначно стоили своих денег. Также приятные впечатления оставили настойки (особенно из морошки).
1
November 23, 2024
Наверное единственное место в Выборге с "высокой" кухней. Цены высокие, но оно того стоит, когда начиная от комплимента от шефа и заканчивая кофе все продумано и сделано на "высоте".
Калитка со сметаной и икрой НА ВЫБОР!!!
Место обязательно для посещения:))
3
December 20, 2024
Очень приятно провели вечер! Еда была прекрасная, получили массу удовольствия
Отдельно спасибо Евгению, отвечал на все наши вопросы и был очень внимательным ❤️
2
September 1, 2024
Парадоксально, но факт в Выборге острый дефицит общепита в целом, а хороших мест тем более. Первый раз были в Kellari почти сразу после открытия. Произвел хорошее впечатление, интерьер и меню на хорошем уровне. Кстати для детей в меню не предусмотрено ровно ничего.
После этого были еще 2 раза с разницей в год и оба раза «попадали» на отвратительное обслуживание. Крайний раз хотели взять еду с собой - половину заказанного отказались продавать на вынос из-за отсутствия тары, например для супов, а салат и набор бутербродов из-за опасения, что в ланч боксе блюда потеряют вид !!! И все это происходило через официантку с лицом и манерой общения из серии «денег заняли и не отдают». Без комментариев. Больше нас там не будет. Если собственник ресторана читает отзывы - настоятельно рекомендуем проработать персонал.
2
6
December 4, 2024
Вам нечего делать в этом заведении если у вас аллергия на молочку
По отзывам друзей с которыми там были еда была неплохая
Что-то приготовить отдельно они не могут, клевал копченую рыбу и остался голодный
Нет альтернативного/безлактозного молока но пара ягодных напитков была
Связь не ловит внутри заведения вообще, чтобы подключиться к вайфай нужно стоять снаружи и ловить подтверждение по номеру, треш
Зал чистый, атмосфера и подача прекрасна
Персонал вежлив и учтив
2
3
September 16, 2024
Замечательное место с такой изысканной кухней!
Я сразу заметила новую вывеску на улице любимого города, вечером пошли разведать, что за место и ни чуть не прогадали. Приятно, что в городе появляются такие стильные заведения!
Всё так вкусно и эстетично 🤌🏼
Рекомендую 💯
2
January 9
Были в этом заведении 6 января 2025 в 16:30.
Хостес неприветлива. В меню отсутствовала половина позиций. Порции - смех. В сливочной УХЕ почти не было рыбы (да и в целом - не богато было на гущу)
А теперь по порядку.
Самое первое - девушка хостес встала на пороге, не завая никаких вопросов, смотрела на нас молча и чего-то ждала. Пока мы не сказали, что у нас забронировано внутрь пускать нас не хотели. Все-таки общаться с гостями удобнее внутри заведения, чем снаружи, а еще словами, а не молчанием.
Очень большие проблемы в синхронизации кухни и официантами/управляющим. После того как сделали заказ - в течение 20ти минут узнавали, что почти каждой, заказанной нами позиции, нет в меню. Почему официант не в курсе в момент заказа? Косяк! Научитесь управлять информацией внутри заведения, боже, это что, так сложно
Офиицант нес полную чушь, оправдывался очень неубедительно, рассказывая, как они это все готовят своими руками и ПОЭТОМУ! каких-то (почти всех) позиций нет в меню. Как они, бедняжки, коптят сметану. Удивительно, что это должно быть аргументом и извинением. Другие рестораны как-то справляются с наплывом туристов, большим потоком гостей. Врядли они не сами готовят свои блюда.
Красиво ли в заведении - несомненно! - интерьер продуман и здесь приятно находиться. Но какая разница, если вы не в состоянии обеспечить наличие блю в вашем меню? Особенно популярных. Особенно в новогодние праздники, когда очевидно будет сильно больше посетителей чем обычно.
Если вы готовы оставить много денег, возможно не попробовать то, что вы хотели, и расстроиться - сходить стоит.
В остальных случаях - соседние заведения будут приятнее и возможно даже вкуснее.
2
January 12
Я разочарована. Интерьер симпатичный, но персонал ни о чем. У мужа непереносимость лактозы, поэтому мы спросили официанта, что можно взять в таком случае. Порекомендовал маринованную рыбу (но потом как выяснилось очень плохо что не предупредил!) рыба - сырая! Это просто закуска, а не еда голодному человеку. О таком надо предупреждать, когда люди заказывают основные блюда.
Лимонад отдельный смех. Специально уточнила что из себя представляют лимонады, потому что описания нет. Официант опять же сказать ничего не смог. И Оказалось, что это просто газировка из бутылки 0,33 за 450₽. Почему нельзя сделать свои хорошие домашние лимонады , непонятно. Поэтому ушли голодные в другое место.
Опять же по работе персонала: спросив у мужа, как ему «блюдо» официант просто пожал плечами и ушел. Место рассчитано только на туристов, пришли-ушли. Никакой обратной связи
3
1
July 15, 2024
Зашли сюда в надежде на безупречный сервис и очень вкусные блюда, учитывая цены хорошего Петербургского ресторана, но получили средний сервис и среднюю кухню, которые, совершенно точно, не дотягивают до цен и желаемого уровня.
Официант явно не проходил сервисного обучения, не знает как заинтересовать гостя, вкусно рассказать о кухне, концепции.
Из вкусного были уха и тарталетка с икрой, все остальное было не до конца сбалансированно и понятно.
Может для Выборга заведение и хорошее, но в целом ничего примечательного и явно не дотягивает до заявленного уровня.
4
2
February 4
Впервые посетили Выборг, приехали всего на два дня из Москвы. Выбрали данный ресторан потому что понравился вид с улицы и привлекла северная кухня. И мы не прогадали. Уютная, камерная обстановка , замечательное обслуживание и блюда, которые мы ели первый раз в свой жизни. Все очень вкусно и красиво!!!
1
November 4, 2024
Отличное и очень приятное место! Первый раз там были на завтраке! Все понравилось, от обслуживания и очень вкусной каши и блинчиков! Молодцы 👍
2
October 14, 2024
Сам ресторан красивый внутри, но очень жарко, нет хорошей вытяжки. Меню небольшое, но блюда высокой кухни. Были с ребенком , не нашли адаптированной еды, плюс было очень жарко , ушли .
1
4
December 16, 2024
10 из 10! Прекрасно всё: локация, интерьер, как встречают, подача, состав меню.
Вкусно, не то слово!
Обожаю открывать новую эстетику!
Непременно, будем ещё.
2
May 1, 2024
В приятном удивлении от заведения не совсем характерного для Выборга. Минималистичный, уютный интерьер радует авторской кухней с необычной подачей. Внимательный персонал, современные музыкальное оформление. Все по высшему разряду. Плюсую однозначно.
4
January 9
В середине дня, на зимних каникулах не было половины меню, а мы были уставшие и голодные. К нам подходили раза 4, чтобы сказать, что чего-то еще из нашего заказа нет, ссылаясь на то, что у них очень сложное меню и они все делают сами(не понимаю, почему чужие за*бы становятся моей проблемой за мои деньги. Можно упростить и всё успевать👍) качество и количество еды вообще не соответствует ценам.
Не рекомендую, есть ненулевая вероятность потратить кучу денег и остаться голодным и злым.
3
4
January 16
Очень уютное, атмосферное место! Потрясающая кухня! Безумно вкусные блюда! Внимательный вежливый персонал! Однозначное рекомендую!!
January 31
Очень приятно, хорошее место, все вкусно и качественно, персонал приветливый, прекрасно отметили день рождения. Спасибо персоналу 🌹
1
June 14, 2024
Гостиница "АТЛАНТИК" прживание с11-13 июня, все замечательно. Персонал супер, завтраки замечательные(поварам огромное спасибо), одноместный номер тихий, спокойный, все есть. Если кто-то захочет в Выборг рекомендую эту гостиницу
1
1
October 2, 2024
Великолепное место, были шокированы таким уровнем сервиса, подбором и оформлением блюд. Мог бы, поставил бы 6 звезд. Огромное спасибо всей команде, можно вернуться в Выборг только ради вас!
3
December 26, 2024
Еда изысканная с учетом старых местных традиций, готовится на открытой кухне. В ожидании (непродолжительном) наслаждаешься запахом кухни 👍. Официант ЗНАЕТ что предлагает -вежлив, не назойливый! Приятная тихая атмосфера натурального дерева и камня👍
2
May 4, 2024
Глобально — топ уровня Петербурга и Москвы. Была приятно удивлена, найти такое место в Выборге.
В блюдах ощущается балансность и качество исходных продуктов. Фото меню идентичны принесенной еде — и вкусным оказалось все.
Единственное, выделила бы, что в супе с лососем был перебор с картофелем. В остальном — горячо рекомендую место, если хотите действительной вкусный ужин в приятном месте.
4
October 12, 2024
Заходили на завтрак, все безумно вкусно и эстетично! Приятная атмосфера, внимательный вежливый персонал и прекрасные блюда, рекомендую.
3
September 17, 2024
Ну что, зашли в популярное, разрекламированное по всему городу место, и .... Нас попросили уйти! Время 17.00 В зале было абсолютно пусто, прям совсем, вообще ни одного человека, но нам сказали, что все, прям вот все столики забронированы, вот прямо сейчас и до следующего месяца!!!! Мы оглядываем зал и говорим, почему же ни одного человека не сидит тут??? Ответ: не Ваше дело. Правильный ответ должен был быть: до ближайшего времени брони столика 30 минут, вам достаточно будет?
А нам было бы достаточно, тк желали только кофе с десертом! Но этому "шикарному" ресторану каждый проходящий турист не интересен как факт!!!!
2
6
August 6, 2024
Очень необычное заведение с красивой рекламой и описанием блюд. Дорогое! Но с крохотными столиками. Там есть неудобно, только кофе пить.
Мы жили в гостинице, которая находится в этом же доме, что и ресторан, забронировали столик на вечер. Конкретный столик у окна! Приходим, а за нашим столиком сидят! Спрашиваем, а когда освободится? Официантка, которая и бронировала нам это столик в обед говорит - гости заказали еще десерт! И предлагает нам самое неудобное место (видимо там никто никогда не сидит),
В целом, в Выборге в принципе отсутствует культура хостеса в ресторанах. Во многих местах просто нет брони, а там где есть - она вот такая :-) Извинений не было, предложения подождать за барной стойкой с коктейлем-комплиментом не последовало. Клиентов, в нашем лице, ресторан потерял. Так вам и надо!
4
6
June 18, 2024
Очень интересный ресторан с необычными блюдами, меню небольшое, но запоминающееся и хорошо выверенное
Кухня открытая, можно слышать и видеть настоящих профессионалов, для которых готовка-это искусство
3
January 17
Здесь мне сделали эспрессо очень высокого качества. Просто супер. Тот случай, когда цена в 180₽ полностью оправдана. Так же, мне предложили быструю зарядку для телефона. Очень доволен. Спасибо
December 12, 2024
Наконец в Выборге появилось подобное место.
Все начиная от внешнего вида, с исторической справкой на стене, до великолепной еды с амюс буш вначале - полный восторг.
Салат с копченой форелью, сет сморебродов и конечно же великолепный десерт - брауни с мороженным (полный восторг).
Будем всем активно рекомендовать.
2
July 28, 2024
Достойное место, на уровне питерской сети Дуо! Порции действительно небольшие, но и ценник не сильно высокий. Так, закуски в районе 600₽
Мы пробовали маринованного судака, подкопченую форель, семибреды и уху с десертами. Все невероятно вкусное! Сочетание вкусов на высоте! Будете в Выборге – обязательно загляните. Столик лучше бронировать заранее, если вас больше двух человек.
4
January 7
По какой то причине место не входит в рекомендации Выборга (как понял, потому что совсем молодые). Но этот ресторанчик - это то, ради чего просто можно ехать в Выборг. Ресторан в стиле тех, что находятся в рекомендациях мишлена обычно - и по обстановке, и по кухне. Шикарные настойки. На мой субъективный вкус - лучшее гастрономическое место Питера (не считая той кафешки, что с балкончиком на старой улице=).
June 28, 2024
Очень неожиданно для Выборга. Очень вкусная и необычная по подаче еда. Пробовали ассорти сморебродов, салат с телятиной, холодный свекольник и перепелку. Все было очень вкусным) Прямо почти московский уровень еды и подачи, но порции совсем небольшие, это важно учитывать.
Интерьер классный и современный, персонал очень вежливый и приятный)
1
December 14, 2024
Невероятно интересная интерпретация северной кухни. Несмотря на то, что большинство блюд покажутся вам знакомыми - акцентные детали, созданные поварами, выводят это меню на изысканный уровень. У места чудесный интерьер, чуткие официанты, которые постараются слетать ваш вечер еще лучше.
Если захотите в Выборге поесть северной еды, попробовать тартар с мусом из морошки - вам в Келлари.
Отдельное спасибо Егору за чудесное обслуживание.
2
June 15, 2024
Приятная атмосфера, быстрое обслуживание, прекрасная кухня и отличное расположение.
Северная кухня, переосмысленная на современный лад и при этом без вычурных перегибов.
Сливочный рыбный суп прекрасен, а норвежский свекольник из летнего меню - просто восторг.
1
January 14
В шоке с уровня сервиса. Основным способом бронирования указан ватсапп. Мне просто не отвечали больше суток, хотя аккаунт был онлайн.
Окей, я попробовала дозвониться. Номер то недоступен, то просто не берут трубку. Я позвонила в отель, чтобы информацию передали управляющему- мой номер обещали передать управляющему, чтобы мне перезвонили. Никто естественно не перезвонил.
Я попыталась снова связаться с рестораном самостоятельно. Внимание, с 10 звонка в абсолютно разное время и разные дни у меня подучилось это сделать. Обозначила ситуацию по телефону, и при бронировании никто даже не извинился. Сотрудник просто промолчал будто ничего не произошло)
Считаю, что это просто максимально неуважительно по отношению к гостям. Я понимаю, что бывают разные ситуации, но настолько плохо быть не может.
5
January 11
Хороший ресторан, цены правда завышены. В меню блюда высокой кухни, при нашем посещении много блюд было в стопе. Порции маленькие, но вкусно!!!
August 24, 2024
Приятное и атмосферное место с необычным меню. Было невероятно вкусно. Вернемся сюда обязательно ещё раз, при следующей поездке в Выборг
2
September 27, 2024
Обед с Северной кухней прошёл замечательно: уютно, спокойная и размеренная атмосфера, вкусно было всё! Загляните сюда непременно!
2
April 20, 2024
Случайно увидели место, пока гуляли, приехали на пару дней в Выборг. Очень атмосферное и приятное место, вежливый персонал. Хоть выбор блюд и не большой, вкусы очень насыщенные и необычные. Очень понравилось, если приедем ещё - обязательно посетим это место снова) Местная кухня в сочетании с необычной подачей- супер!
2
November 30, 2024
Неоднозначные впечатления… ненавязчивое обслуживание, быстрая подача блюд, комплимент от шефа. При этом, цены московские. Похлебка, уха не понравились. Сет из бутеров с рыбкой выглядит восхитительно , на вкус тоже неплохо.
1
1
September 28, 2024
Очень вкусная кухня, красивая подача, доброжелательный персонал. Приятное место, где можно отлично провести время.
3