По лицам официантов можно было догадаться что еда будет не очень…были на бизнес ланче, очень маленькие порции, и все бы не чего были бы они вкусные. Объективно цезарь был приличный, сбалансированный, вкусный салатик. Но то что мне принесли под видом томатного супа…это что-то с чем-то. Как будто мне томатной пастой чихнули в тарелку, холодный, густой с кучей масла, заправка для макарон, но никак не суп. Максимально посредственный том ям ,пресный бульон куча лапши и чуток курицы. Не вернемся и никому не посоветуем.
Сегодня сидели в зале, ждали пока кто-нибудь подойдет и примет заказ 40 мин. В итоге так и не дождались, встали и ушли. Печально все именно в этом заведении на Ленинградской. Такое уже не первый раз.
Раз в год приезжаю из Москвы в Самару и всегда посещаю Фуджи на Ленинградской. Были 15 июля, уже со входа было отталкивающе, так как официантка сказала, что со светом проблемы. Мы переспросили - нам удастся поужинать или выбрать другое заведение. Нас успокоили и сказали, что не переживайте, поужинать мы сможем. Посадили, принесли меню, которое с прошлого года изменилось знатно - на картинках красиво, аппетитно и большие порции. Но то, что на картинке и принесли по факту - это небо и земля. Понимаем, что различие есть, но не на столько. Первым блюдом принесли кальмары в кляре, в кальмарах оказалась плёнка как целлофан, опасно для здоровья, но одну я успела проглотить. Из счёта кальмары убрали. Выбрала мой любимый Бун чон с креветками, который оказался абсолютно не съедобным. Лапша сырая, ломается, в непонятном слипшемся безвкусном соусе, вместо листьев салата айсберг как на фото - положили дешёвый китайский салат, орехи кешью были настолько старыми, что день -два и там заведутся жучки, слайсы красного редиса были старыми - сухие и ватные , настолько не совпадали со свежими, тонкими и хрустящими на фото. От Бун чона отказались, из счета убрали. Заказали хрустящую Кесадилью, которая оказалась сырой настолько, что пришлось отказаться полностью от этого блюда. За одну Кесадилью заплатили, так как я попыталась всё-таки что-то поесть, но не смогла. От второй отказались полностью. Роллы сильно изменились и по вкусу и по внешнему виду. Сверху ролла нарезанный лосось стал намного меньше по весу и выглядит так, что нарезали не острым ножом. Продукты старые, несвежие, приготовленные необученными поварами или они необучаемы. Блюда сильно испортились, перешли на дешёвое сырьё, возможно поменялся шеф-повар, но того вкуса за которым хочется приходить нет от слова совсем. Уже не рекомендую своим друзьям из Москвы посещать данное заведение. Увы.
Красиво, спокойно, приятная фоновая музыка. Вежливые и готовые помочь официанты. Меню разнообразное. Ролы от шефа очень понравились, порция для одного человека.
Отвратительное обслуживание. 20 минут просидели за столиком. Ни один официант не подошёл. Хотя мы просили проходящих мимо официантов принять у нас заказ. В ответ игнорирование. Сюда больше ни ногой.
1. Сервис оставляет желать лучшего:
- Долго несли напитки. Хотя официант уточнила, нужно ли их сразу нести. В итоге первое блюдо уже доедали всухомятку, когда напитки принесли.
- Общее ощущение низкой подготовки официантов или не соответствие этой подготовки стандартному уровню сервиса
2. В меню указаны аллергены. Это большой плюс! Но почему-то в огромном количестве блюд используется мед. Порой в самых неожиданных. Мне, как аллергику, было жаль, что не могу заказать тартар, например. Опции поменять соус тоже нет (уточнила у официанта).
3. Еда средняя. Не плохо, но и не что-то особенно вкусное. Порции тоже небольшие.
4. Почему-то за то время, пока мы были в заведении (может чуть больше часа), 3 раза отключался свет.
PS Хотела оставить отзыв не публично, а по QR коду, который в заведении есть. Но там поле для комментария не дает оставить длинный текст.
Очень классный ресторан японской кухни. Отличные суши 🍣 и ролы 🍱
Прекрасные японские закуски 🥣
Хорошее барное меню 🍹
И вместе с тем очень приемлемые цены для таких качественных и вкусных блюд. За сушами и ролами точно стоит идти сюда )
🔝
Были в фуджи 17.04 , заказали роллы и кукси. Были банкеты и не один, в силу чего повышенное ожидание. Валерия дала прекрасный сервис!! Сразу предупредила о задержках, окутала нас своим гостеприимством.Первые роллы были «уставшими», но также Валерия помогла решить этот вопрос, роллы быстро переделали, за что хотелось бы сказать отдельное спасибо. Хорошие ребята, клиентоориентированные, умеют сглаживать углы. Суп вкусный, но первое впечатление о роллах подкачало ( лучше бы еще подождали, но с первого раза получили нормальный ролл), но в целом блюда вкусные, цены ниже среднего, официанты заслуживают похвал.
Хорошее заведение,приятная музыка,потрясающая атмосфера
Долгое ожидание,но отличный сервис
Понравились официанты по уровню обслуживания,хотелось бы выделить официанта Ивана который принимал заказ
Еда отличного качества,по вкусу опережает конкурентов хотелось бы в будущем надеятся на небольшое снижение цен
Единственный минус это отсутствие бумажного меню
В целом заведением остался доволен,всем рекомендую
Show business's response
Наумов К.
Level 5 Local Expert
December 19, 2024
Еда хорошая, цены умеренные, обслуживание хорошее. Бываю раз в полгода, все стабильно. Особо придраться не к чему. Разве что хотелось бы кнопочку вызова официанта на столе. И кимчи тут опасное)
Из плюсов : довольно вкусно и приемлемые цены. Но, совершенно отсутствует какая либо концепция и позиционирование, когда заходишь в зал, совершенно не понятно куда ты вообще зашёл. Очень сильно хромает обслуживание. Официантов в зале может не быть, да и само качество сервиса оставляет желать лучшего
Обожаю вашу сеть. Роллы действительно вкусные, но…
Обслуживание оставляет желать лучшего в вашем ресторане, минут 30 ждали официанта , уже сами звали каждого, проходящего. Далее, ожидание обещали 30-35 минут, по-итогу ждали час. На исходе эмоций уже хотели уходить , но официант все таки принёс наш сет , но и тут неудача.. роллы простояли минимум минут 10 и нам их не приносили, в одном из роллов попалась кость, бросили ваше блюдо и ушли, перед нами даже не извинились , спасибо за испорченный вечер, больше не вернемся )
Отличное заведение, думали куда зайди в поздний час, решили, что это будет лучший вариант.
Заказали много вкусностей, в том числе и первые блюда. Успели заказать более, чем за пол часа до закрытия, чему очень рады.
(:
Неплохой ресторанчик, еда свежая и вкусная. Хороший выбор по меню. Комфортная температура в зале. На мой взгляд, громковата музыка, а в остальном удачное заведение.
Было не вкусно абсолютно всё ( ну кроме роллов, но и они выглядели ужасно, нарезаны не на одинаковые кусочки)
Паста Филадельфия: паста сырая, съели 1 ложку. Сказали об этом официанту, он ничего не сказал и не сделал.
Официант перепутал заказ и принес вместо вок удон к слову мы это поняли, когда уже почти все съели. Было тоже не вкусно, но жалко денег и пришлось кушать.
Рамен с креветками обычные макароны с молоком, как в детском саду( ужасно)
Мидии не вкусно ( возможно просто на любителя )
Цезарь с креветками листья «умерли» они были вялые и это мягко сказано. Было не вкусно.
Клубничный апероль ужасный вкус клубники из морозилке ( как будто 10 лет там лежала и пропиталось всем, тем что было в морозилке.)
Помещение очень темное. Грязные тарелки и салфетки никто не забирал. К слову это было в пятницу днем, людей в ресторане было не много. Официанту сообщили, что нам не понравилось, он только промолчал. И мы не хотели портить себя настроение, поскольку пошли отметить вручение диплома.
Официант был не опытный о чем сам и сказал.
Единственное почему ставлю 2, а не 1 это роллы они самые вкусные в Самаре. Фуджи только за роллами ! ( Том ям тоже не плохой) и пожалуй все.
Фуджи ходим давно
Роллы большие, в принципе норм...
В последний раз была такая необычная подача с заливкой азотом, прикольно
Рекомендую !!!!
Фото и видео прикрепила)
Много лет посещала это заведение и все устраивало,за последний год мнение поменялось. Блюдо можно ждать по 50 минут,даже если это просто паста,при этом в зале далеко не полная посадка. По мимо того что ждёшь долго,так тебе и выносят холодное блюдо,только со второго раза,если повезёт тебе принесут свежее и теплое блюдо.
Ожидание заказа 50 мин/ час. Это не полный зал.
Извинились и официант и администратор. Что-то пошло не так... но когда после работы голодный, извинениями сыт не будешь.
Огромное меню по количеству блюд абсолютно себя не оправдывает.
Через 50 мин принесли салат...роллы ещё обещали потом или завернуть с собой. Мы отказались и пошли искать питание.
Очень неприятное впечатление.
Show business's response
Александра К.
Level 3 Local Expert
January 19
не понимаю хороших отзывов конкретно об этой точке. фуджи любим, но в заведении по этому адресу были впервые. посадка была не полная, но, видимо, всем было так наcрать на гостей, что мы и соседний столик ждали, пока заказ примут, около получаса. после НАПОМИНАНИЯ!! никто так и не подошёл. вишенкой на торте стала орущая музыка и хоровое поздравление от персонала какого-то мужика за другим столиком, и пока ты смотришь и задаешься вопросом, поешь ли ты сегодня вообще, официанты оч радостно отмечают праздник вместе с гостями) больше ждать не стали, ушли. никто и не заметил кстати, лол
Просидели 20 минут в ожидании официантки. Звали несколько раз. В ответ недовольное выражение лица и обещание подойти попозже. Попозже так и не подошли. Ушли так и не пообедав. Сплошное разочарование
у ресторана хорошая и вкусная кухня, но я не понимаю, как люди допускают в работу человека, который плевать хотел на гостей
нас не предупреждали про то, что кнопка вызова не работает, абсолютно никакого сервиса
у человека было день рождения, который успешно испортился из-за плохого отношения к гостям
менеджер не умеет общаться с гостями и пол часа думал что сказать нам и 3 раза приводил один и тот же аргумент
Еду готовили больше часа, официант походил только после того как позовешь всех других и попросишь его. В супе мисосуп было что то жесткое, от чего откололся зуб и вишенка на торте, принесли блюдо в котором была свинина, мой молодой человек её не ест, и нигде не было написано что свинина есть в блюде
17.08 посетили ресторан на Ленинградке и ооочень разочаровались.
Забронировали столик за день до этого, в день посещения выяснилось, что наш столик занят почему-то, и нас посадили за другой(
К нашему столику официанты вообще не подходили, впервые к нам подошли спустя 50 минут🤷🏻♀️ А до этого 3 раза мы просили, чтобы хоть кто-то подошел, при нас ушли люди с 2 столиков из-за долгого ожидания.
Вижу по комментариям, что многие жалуются на скорость обслуживания, но администрация с этим так ничего и не делает, к сожалению.
Девушку, которая обслуживала наш столик приходилось по несколько раз просить принести салфетки, которых не было на столе, приносили чай и сахар, но не было чайной ложки, приборы приходилось отдельно постоянно просить.
Жаль, что хороший вечер был омрачен посещением ресторана именно на Ленинградке, в других заведениях по другим адресам я с таким обслуживанием не сталкивалась.
2 звезда в отзыве исключительно за качество блюд, которые в этой сети вкусные.