Frantsuza bistrot
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2157 отзывов
3 октября 2024
По яркости еды одно из лучших мест СПб, в которых я была. Бузупречный многогранный вкус! Прекрасное попадание в неосознанные хотелки рекомендаций официанта. Безупречное обслуживание. Я вернусь еще!
4 апреля 2024
На мой взгляд, этот ресторан - главный бриллиант в короне Дмитрия Блинова.
Восхитительно все - кухня, интерьер, обслуживание!
Если будете впервые - просто обратитесь к официанту за рекомендацией по блюдам и напиткам, самый беспроигрышный вариант сделать правильный выбор 😀
Чудесные завтраки, умопомрачительные открытые пироги, нетривиальные коктейли!
Основное меню - голубцы из утки, кальмар, томлений ягненок …
И куда же без фотогеничного пирога с рапанами?
Да, достаточно далеко от центра, но поверьте, оно того стоит👌
Преданным гостям - комплименты и подарки при праздновании дней рождений.
В общем, обожаю, жду очередной встречи ❤️
1
5 августа 2024
Я купил джинсы и такой "так я теперь могу и в приличное место сходить!" В качестве приличного места выбрано Frantsuza bistro, мой первый визит, но, когда я позвонил сделать бронь, меня приветствуют по имени - база данных на ресторанную группу это приятно. (Но и если считать все остальные рестораны duoband, не был 3 года как минимум, значит, базу бэкапят и содержат в сохранности)
Вывод для тех, кому лень читать. Возможно, "Француза" не самый хрестоматийный пример "дорого и... странно", из уважения к группе не пишу, как обычно принято выражаться; есть в Петербурге места намного дороже и намного... страннее, но за один ужин было достаточно вопросов к сервису, к меню, к блюдам, чтобы спросить себя "ну и зачем я покупал джинсы?" Мог бы дальше ходить в заведения, куда и в "три полоски" можно.
На улице у входа кто-то из персонала со мной здоровается, но мне с бронью нужно к стойке хостесс, так что я, не останавливаясь, иду дальше, захожу внутрь, а вот там уже со мной никто не здоровается, ибо некому. Вокруг броуновское движение персонала, после некоторого ожидания я понимаю, что тут всё сам, всё своими руками, обращаюсь к официанту, он начинает искать бронь, тут появляется хостесс, оттесняет его, находит бронь, дальше все в порядке.
Меню свёрстано очень красиво. Но странно. Зачем-то часть блюд выделили в раздел классика. То есть можно просмотреть весь раздел закусок и весь раздел основных и не знать, что часть салатов и горячих сбоку в отдельном разделе. Гораздо проще было бы часть блюд в закусках и горячих пометить - звёздочкой ли, цветом ли, рамкой ли - как "классическую французскую кухню". Почему я не упоминаю супы? А супы вообще непонятно где. А, они в самом конце листа. Ну логично же. Десерты пусть будут в начале, а супы где-то в конце. Когда Масляков организовывал чемпионат мира по футболу, финальный матч начался с серии пенальти.
Приборы приносят в аккуратной деревянной коробочке. Она была спроектирована, чтобы в неё помещалось две ложки, два ножи и две вилки, но потом кому-то пришло в голову, что в неё надо еще впихнуть спрей-антисептик и... он с трудом помещается. С ним приборы лежат, как кильки в банке и я берусь за вилку, а она не вынимается. Ну, это смешно, но..., видимо, не надо было шутить про Маслякова, теперь сплошной КВН будет.
Нисуаз. Заправка хорошая, выразительная, и официант предупреждает, что надо перемешать с ней ингредиенты. Вот только она совершенно не справляется с тем, чтобы придать вкус целому вороху салата, айсберга и латука. Эту капустную сырость сложно перепутать.
Тунец сырой это красиво и премиально, но тем сложнее ему что-то противопоставить пресности салата. Яйцо с жидким нутром, но ледяное. Ещё тут пара филе анчоуса, жареные соцветия брокколи и картошка. Положили всё хорошее, постарались с соусом, а потом убили это все сочно хрустящими листьями.
Тартар из говядины с картофелем фри и пармезаном. Примерно любое блюдо, которое использует облако тёртого пармезана (если это не паста, да и то не всякая) вызывает у меня вопросы. Что я должен почувствовать за пармезаном? Да, это вкусный сыр. Мы все это знаем. Всё становится лучше, если потереть сверху пармезан. Даже капучино станет лучше. А мясо внизу скучно-гомогенное, слабо приправленное, очень невыразительное. Это всё же блюдо из говядины с допами, а не "пармезанное облако, подаётся на подушке из какого-то мяса". И на сладкое - косточка в тартаре. Мне кажется, это впервые. Хрящик если в шаверме попался - это дело привычное. Но косточка - пусть даже размером с тетрадную клетку - в тартаре? Удивили.
Очень солёный соус к пирогу с рапанами и белыми грибами. Я, хоть и не был прежде здесь, знаю, что пирог тут подают, заливая соусом. Я этого не понимаю, у пирога такая корочка, что она точно ничего не впитает, в чём смысл? 99% стекло вниз, пирог оказывается в луже соуса, я его нарезал на сегменты и ел на тайский манер вилкой и ложкой, чтобы ложка цепляла хоть сколько-то соуса. Соус сам по себе не понравился, плоско-примитивно-солёный. С пирогом вместе впечатление лучше. Начинка из рапана и белых грибов прекрасная, но там, если честно, какой-то паштет уже, было бы куда лучше, если бы внутри оказались крупные куски того и другого.
Какая крыса готовила мне рататуй? Не мог удержаться от шутки. Рататуй - пластины тушеных овощей прекрасной консистенции под сыром в озерце томатного соуса, идеально все сделано, я ждал, что положу в рот первый кусок и фокус камеры найдёт на меня, а сама камера по рельсам отъедет от меня и будет монтажная склейка, как я маленький ем мамин рататуй, но нет. В моём детстве не было рататуя. И местный, хоть и хорош, на катарсис неспособен.
Бёф бургиньон за 1150 - увесистый кусок мяса, мясо кушается ложкой, на гарнир пюре и морковные палочки, все в концентрированном соусе. Две шляпки очень хороших грибов (да я понимаю, что это шампиньоны, но это дорогие шампиньоны). Блюдо из раздела классика, и оно классика.
Кокотт с лисичками и соусом из горгонзолы. Десять лисичек в блюде за 1100₽, я утром того дня набрал на несколько тысяч, получается. Правда, чтобы блюдо не казалось таким маленьким и дорогим, его сделали большим. При помощи полкило картошки. Хороших, вкусных картофельным четвертинок. А лисичек на всё блюдо 10 (десять) штук. Но даже безотносительно количества мне лисички жалко. Любые грибы, выросшие в лесу, заслуживают уважения. Убивать их резким соленым густым соусом из горгонзолы - это неуважение к chantarelles. А делать "кокот" в основном из картошки и продавать за 1100 - это неуважение к посетителю? Или я должен это проглотить?
Я потому не стал писать, что бёф бургиньон лучшее блюдо, потому что лучшее блюдо ужина - это комплементарная рюмка грушевого ликёра на виски, поданная со счётом. Дижестив прекрасный.
Если отбросить все прибаутки про крыс, вёрстку меню, укладку приборов, лишнюю кость в тартаре, в сухом остатке:
6 блюд. 2 отличных (рататуй и бёф). 2 с вопросами (пирог и тартар). 2 издевательских (нисуаз и кокотт). Это 5/10 или 6/10. Это 3 балла по 5-балльной. Вы бы этого ждали в ресторане duoband? Я наивный. Я не ждал.
5
24 октября 2024
Это ресторан французской кухни, расположившийся в жилом комплексе One Trinity Place.
Frantsuza Bistrot - сильно распиаренное место, вы точно где-нибудь да видели эту картину, на фоне которой я сижу на диване😀
Первый раз я решила наведаться туда в субботу и пообедать. Боже! Сколько там было людей…место мне нашли, но как было шумно🥲
Интерьер у заведения приятный, но помещение небольшое, а столов много, и туалет уже немного потрепан, неудобно раздеваться, так как место для гардероба оставлено очень мало и слишком близко ко входу 🙁
Но потрясающие большие окошки очень радуют глаз! Также радует чудесное обслуживание: мне вынесли десерт, я не ела его минут 10, потому что активно что-то делала в телефоне, официант прибежал ко мне спрашивать, всё ли у меня хорошо и всё ли мне нравится - ну, пупсики🥰Во второе посещение и с абсолютно другим персоналом было тоже безумно приятно общаться - всё подскажут, объяснят, спросят о каждом блюде твоё мнение
Бронирование столов происходит полностью дистанционно, вам не звонят с подтверждением, а пишут на почту утром этого дня. И удобно и неудобно одновременно (я люблю выбирать столы и объяснять по телефону, где меня надо посадить😄)
Меню заведения делится на меню завтраков и основное меню.
С 9:00-12:30 - завтраки. В меню есть QR-код. Наводите на него и вам в телефоне открывается меню с фотографиями блюд - удобно! Люблю выбирать по фотографиям😋
Основное меню начинает действовать с 13:00 и до закрытия. Выглядит оно жутко неудобно🥲 Старый добрый сухой перечень всё-таки удачнее. Но у него также есть QR-код. Вас спасут фотографии🤳
Из меню завтраков попробовала:
- крок-месье с сыром чеддер и моцареллой (старые добрые тосты с беконом и сыром - вкусно и жирно);
- драник с ветчиной жамбон и шампиньонами (у них есть привычка засыпать каждое блюдо сыром сверху так, что непонятно, что лежит под сыром😅, но было очень интересно и вкусно!);
- Галет де Руа (это десерт, по вкусу и виду - кусок манника с шариком мороженого. Было дико сладко: и сам пирог 🥧 и мороженое, поэтому не понравилось☹️).
Из основного меню попробовала:
- кальмар с соусом беарнез и картофелем пай (вы под сыром по фотографии не поймете, какое это было красивое блюдо, а какое вкусное! Аааай! Кальмар в потрясном соусе с картофельными нитями😋);
- баноффи с шоколадом (десерт: грушево-карамельное пюре в шоколаде, вкусноооо🥰).
Еда во Frantsuza Bistrot действительно прекрасная, но попасть туда как-то надо не в час пик. Ставлю 5, но нюансы вам озвучила
2
16 сентября 2024
Отличный французский ресторан! Кухня очень порадовала, обслуживание на высоте! Единственный минус для нас, что находится далековато от туристического центра, но не беда.
1
30 декабря 2024
Приятное место с классной атмосферой. Блюда очень вкусные и сытные (нисуаз 🔥), ниже писали, что у порций размер на перекус - абсолютно не согласна, мне пришлось не доедать блюда до конца, чтобы не объесться одним и суметь попробовать всё заказанное. Официант (светленький парень с серьгой в ухе), кстати, всегда обращал на это внимание и уточнял, всё ли в блюде было хорошо. Единственное, что я не стала есть из-за того, что мне не понравилось - это десерт (кокосовый сорбет), и его убрали из счета.
Также не рекомендую безалкогольный коктейль «лимонный пирог»: на вкус как невкусные старые конфеты с лимонной помадкой внутри (кто помнит, тот помнит😅). А вот второй безалкогольный коктейль (названия не помню) и лавандовый лимонад потрясающе вкусные
В целом, очень понравилось, сюда хочется вернуться
1 января
Отличное место, рекомендую! Рулет кролика 10/10, паста 8/10, пирог с грибами 9/10, суп с рыбными равиоли 6/10 (но девушке понравилось), миндальный пирог 9/10, банановый десерт 7/10
23 июля 2024
Заведение также прекрасно как во все предыдущие года. Все очень вкусно, быстрая подача, уютная веранда. То что нужно для приятного душевного вечера.
9 июня 2024
Были с подругой на ужине в Французе 7 июня. Нас встретил очень приветливый персонал, и оставались внимательными на протяжении всего вечера. Сервис - твердая пятерка. Кухня также великолепна. Ягненок и Стейк вне всяких похвал. Замечательным дополнением был бокал Мальбека - просто прекрасен. Кухня, сервис, интерьер-все очень понравилось) вернусь обязательно еще раз
20 января 2024
Была в ресторане на днях на ужине. Мой любимый блиновский расслабленный вайб, приветливый персонал, лаконичный и в хорошем смысле простой на первый взгляд интерьер с красивыми деталями: нарядная посуда, фисташковые салфетки.
Остановилась на французской классике: пате крут, луковый суп и рататуй. Пате крут чудесный, про инжир внутри не знала - добавил интересный вкус. В супе и рататуе, на мой взгляд, многовато сыра, который иногда перебивал основной вкус. Вкусно, но без восторга.
Совершенно покорил десерт крем карамель! Это просто очень-очень-ОЧЕНЬ вкусно! Собственная версия крем-брюле: плотная кремовая текстура, не приторно, за счет соуса на основе хереса и карамели немного терпко-горько и одновременно сладко. Восторг, смаковала каждую ложку!
3
31 июля 2024
Очень красиво, уютно и вкусно. Из всего заказанного не понравился только фильтр-кофе (довольно явная переэкстракция), но когда мы сказали об этом официанту, нам исключили его из счета
29 января 2024
Всем привет!)
Открыл для себя это замечательное место 28 января 2024 года…
Во-первых, я в восторге от ресторана - прекрасно всё: интерьер классический, интеллигентно и не пафосно; блюда разнообразные и при этом меню не большое, всё на одной странице); Во-вторых, обслуживание! Обслуживание на высоте! Ненавязчиво и при этом полное ощущение желания и действий персонала по обеспечению полного удовлетворения и комфорта посетителям.
И самое главное - вкусная еда! Я получил настоящее удовольствие! Попробовал несколько блюд! Отмечаю самый вкусный тар-тар в городе! Всем советую!
Единственное, из-за чего расстроился - почему я раньше не открыл для себя это замечательное заведение!
Всем советую)
25 марта 2024
Какое восхитительное место для ценителей французской кухни, да и просто ценителей! Не случайно Frantsuza Bistrot входит в ТОП-10 лучших ресторанов России! Тёплый приём Кирилла - сразу на входе, подробные и интересные рекомендации Александра предвосхитили самое главное - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС пашота с утиным бифштексом и пармезаном, скрембла с кальмаром и салатом ромейн, а потом и десертов - профитроля с ванильным мороженым и горячим шоколадом и тартов с солёной карамелью и пеканом и персиком! Уау-эффект незабываемый! Лаконичный интерьер не отвлекает от изысканной французской кухни. Соотношение цена - качество - радует и вдохновляет!!! С огромным удовольствием после такого превосходного завтрака придём и на ужин. Рекомендую всем, кто живет в Северной столице или приезжает, как мы, отдохнуть душой, непременно насладиться результатом команды Ивана Фролухина! Отдельная искренняя благодарность управляющему Георгию и менеджеру Никите за высочайший уровень профессионализма, внимание к каждой детали, тонкий, внимательный и заботливый подход к каждому гостю, а также выдающийся организаторский талант создавать удивительный творческий процесс, чтобы радовать гостей гастрономическими шедеврами!!! Сотерн в качестве одного из комплиментов - настоящий волшебный эликсир, - великолепно оттенил террин из фуа-гра с персиковым мармеладом…Сюда очень хочется возвращаться снова и снова! И мы непременно вернемся! Такие яркие эмоции для меня нынче - редкость. Делюсь ими с вами от всей души!
7 декабря 2024
Нам рекомендовали это место, вот и доехали наконец
Бистро находится не в центре, мы от Невского ехали мин 20 утром на такси, но оно того стоит
Стол мы бронировали, но в 9-10 утра можно и без брони сесть, а вот в 11 народ стал прибывать с какой то невероятной скоростью
Супер вкусная запеканка с вареной сгущенкой, очень нежная-воздушная
Драник с шампиньонами так же хорош, сытный
Шакшука, не такая как все привыкли
Малиновый тарт-чумовой
Теперь хотим приехать, на обед или ужин, основное меню попробовать, очень уж нам хвалили его
6
27 июля 2024
Были у вас неделю назад
Первый раз посетили ресторан с французской кухней, попробовали паштет, сыр с трюфелем и нисуаз(как французская классика), на горячее был луковый суп и мясо кролика, суп показался солоноватым, было очень приятно, когда сказали, что нас им угостят!! Ни в каждом заведении встретишь такую заботу! Остальные блюда были невероятными, обязательно вернемся чтобы попробовать пирог с грибами (девушка нам его очень советовала)
И отдельно хочется выразить благодарность официанту Анастасии, которая помимо помощи с блюдами рассказала про другие рестораны санкт Петербурга и Москвы (уже успели сходить в итальянское бистро на новой Голландии)
13 ноября 2024
Пожалуй один из лучших проектов Duo Band, это не первое посещение и полное удовлетворение от обслуживания и скорости подачи. Для таких проектов очень важно сохранять стабильный уровень на протяжении долгих лет и тут ребята точно справляются. Рекомендую для посещения, плохих блюд в карте просто нет, все на высшем уровне.
3
11 января
Четвёртый ресторан сети DUO за последний месяц. Атмосфера французского бистро, шумно, многолюдно, громко, всегда полная посадка. Столики почти вплотную. Открытая кухня на втором ярусе, поэтому запахов от нее нет. Огромное количество персонала, персонал вежливый и гостеприимный. С радостью консультируют по мену. Очень стильная посуда. По еде- очень понравилось сивече из гребешка, луковый суп. Еда очень интересная, но с французскими особенностями. Так голубцы из утки со шпинатом- оказались утиным ежиком с двумя листочками шпината и картошкой, жареной в утином жиру. Оказывается традиционное французское блюдо. После того, как я высказал свое разочарование официант не включил блюдо в счет!!!!. И, как вишенка - шикарный кофе и десерт. Обязательно к посещению
17 марта 2024
Кухня очень разочаровала. Я люблю вкусно поесть. Раньше, до ковида регулярно ездил в Европу в отпуск и в командировки. Места для отпуска всегда выбирал там, где вкусно. Во Франции, на мой взгляд лучшая еда. Здесь - ничего французского. Террин из фуа-гра был единственным лучиком в темном царстве. Карпаччо из говядины без какого-либо вкуса, как и пармезан на салате. В слепую на вкус не угадаешь. Утиная грудка (два ломтика размером с детский мизинец) облита смесью соусов, полностью перекрывающих вкус утки, неуместных и невкусных. Террин из сельдерея - горелый и несъедобный. Луковый суп - худший из десятка тех, что я пробовал. Шефа явно перехвалили. Симпатичный интерьер, симпатичные хостес и официантки не смогут компенсировать качество еды. Не понимаю происхождение высокой оценки в Яндекс. Есть ощущение, что сюда ходят не есть. Не рекомендую
3
4
16 октября 2023
Всем здравствуйте. Мы с супругой очень любим открывать для себя новые заведения, и любим вкусно покушать 😋😀
Мы планировали отметить ДР супруги в этом ресторане, забронировали столик за неделю до посещения. После разговора с администратором, вечером этого же дня, прислали подтверждение на телефон, с временем, датой и адресом. 🔥🚀🚀🚀
В день посещения, утром в 10 часов, позвонили с этого ресторана, и уточнили, все ли в силе, по поводу брони ( предоплаты не было).
Как только мы зашли в заведение, нас встречают с улыбкой, девушка на входе, в гардеробе, мужчина в костюме, официанты, админы, все , повторю, ВСЕ приветствуют нас, и улыбаются нам
😍😍😍, чертовски приятно блин. 🥰
Нас посадили за наш столик, выдали меню, обстановка более чем уютная,😍🥰😇 и тёплая, играет фоновая французская музыка, если не слушать разговоров за столами, точно ощущаешь себя во 🇨🇵
Мы выбрали, что мы будем заказывать, на столе нет ни кнопки, ни видеокамер, стоило мне повернуть голову, и посмотреть в сторону персонала, в течении 10 секунд подходил, или официант, или админ, или управляющий, ТОТ кто был рядом 🔥, когда официант принимал заказ, подробно рассказал про каждое блюдо. , как оно готовится, и что рекомендует заказать смежно, для сочетания вкусов. 👍👍👍
При приеме заказов не пользуется, ни планшетом, ни записной книгой, ни рацией, просто на память 🔥,
Нам принесли воды, в фирменной бутыли, после принесли стартовые , умопомрачительные * Гужеры*, они вот настолько вкусные, что мгновенно уничтожены😋.
После нам принесли первые блюдА, они. Тоже было восхитительными, такого лугового супа, я никогда не ел. Он бесподобен. 👏👏👏
Кстати, заказали бокал вина, после того как его принесли, налили 50 мл, попросили попробовать напиток, и если устроит, наполнили бокал. ❤ вот это отношение.
После нам принесли горячие блюда, Равиоли, и утиная грудка, это что то настолько нежное, и вкусное, что можно язык проглотить, я бы сказал: *просто Отвал башки'😋👏👏👏, пальчики оближешь, много эпитетов можно применить, 👏👏👏
Я точно уверен, таким заведениям, можно выдавать звезду *Мишлен*, я водил бы в этот рестораторов из своего города, на экскурсию, и обучение, как нужно готовить, и как должны относиться к посетителям 🙏🙏🙏🙏
Хочу выразить огромную признательность, уважение и благодарность сотрудника Frantsuza Bistrot, и Шеф Повар г-ну Фролухину🤝
Мы получили гастрономический оргазм, во время ужина. Мы обязательно вернёмся к вам, в следующий приезд в СПБ.
6
31 октября 2024
Вкусно мне- да
Паштет ♥️ с мадерой-да да да
Гостеприимство -да
А какой парфюм в санузле, очень очень изысканный, я под впечатлением, явно цель удивить самых изысканных))
Очень люблю рестораны Блинова
24 декабря 2023
Внутри заведение очень понравилось: лаконичный французский интерьер, приятная атмосфера, доброжелательные официанты
Взяла салат с крабом, томатами и желе из авокадо. Небольшая порция, все очень просто, авокадо мало, желе на вкус вроде никакое, не поняла, что это, выглядит странно….
На второе хотела заказать голубцы из утки, но официантка предупредила, что он с салом внутри (спасибо ей за это), рисковать не стала, взяла перечный стейк из говядины. Неплохо, если придираться, можно сказать, что чуть суховатый, соус дополняет вкус 👌🏽
Не удержалась и от десерта, уж очень красиво они стоят на прилавке. Выбрали не из меню, Тарт с пеканом и соленой карамелью 🥹
Как оказалось в итоге, еще и с черносливом…
и чьим-то волосом
С ним просто было много ожиданий, они не оправдались, советовать бы не стала
Советую тем, кто любит французскую кухню, или просто на заглянуть на чай/кофе 🤍
2
5
20 августа 2024
Однозначно одно из лучших мест в Санкт-Петербурге! Интерьер, атмосфера, еда - все на 5! Отдельное спасибо за достойный выбор вина по хорошим ценам!
18 мая 2024
очень атмосферное место на берегу реки. из окон открывается потрясающий вид, есть летняя веранда. сервис на высшем уровне, блюда подаются быстро и на вкус просто потрясающие. приехали в питер из москвы, такое место оставило приятное впечатление
18 октября 2024
Часто бываю в этом ресторане, высокий уровень обслуживания, приятно находиться внутри и конечно же вкусное меню. Рекомендую попробовать круассан с трюфельным кремом 👌
15 сентября 2024
Работа персонала здесь как отдельный вид искусства, так приятно наблюдать как за ребятами в зале, так и подсматривать/подслушивать, что происходит на кухне.
Ощущение, что это все единый танец, слаженный и органичный, каждый участник друг друга дополняет.
Еда тоже выше всех похвал.
1
26 декабря 2023
Приехала с подругой в это заведение позавтракать. Столик лучше бронируйте. Вблизи много парковочных мест (но, все платные).
Официант очень любезная, если вам требуется помощь в выборе блюд - вам обязательно помогут. Потому что я растерялась, так как обычно завтракаю дома))
В итоге мы вдвоем заказали Гратен.
Было очень вкусно! До такой степени, что хотелось «облизать тарелку».
Мои рецепторы были в восторге и если бы не истекло время для завтраков, мне кажется я бы заказала еще две или три тарелки. Подруге тоже понравилось. Затем мы заказали десерт: профитроль с ванильным мороженым и горячим шоколадом. И опять всё прекрасно…
Так же хочу отметить воду на столе, которую вам наливают и позже подливают бесплатно! К сожалению на сегодняшний день не во всех ресторанах такое ввели, но я всегда обращаю на это внимание! Считаю, это очень хорошим комплиментом!
А еще я заказала капучино и стакан воды, который девушка пополняла был ооооочень кстати!
В заключении могу сказать, что это прекрасное место, чтобы провести время с близкими тебе людьми или в одиночестве. Сотрудники приветливы. Свет «не бьет по глазам», музыка звучит, но никак не мешает общаться (это тоже считаю очень важным критерием).
Рекомендую!
3
20 апреля 2024
Отличное атмосферное место с вкуснейшей кухней и очень профессиональными работниками сервиса. Всё подскажут, проследят за комфортом, и очень быстро и качественно отработают. Хочется вернуться сюда и попробовать то, что не успела. Спасибо!
4
26 апреля 2024
Ресторан интересный, много аппетитных блюд. Гребешок с цитрусами был странный, весь вкус гребешка затмевал апельсин, увы. В основном блюда были на высоте, очень понравился сорбет из кокоса с щавелем. Единственный и наверное главный минус это навязчивость официанта. Здесь достаточно большое меню и хочется его изучить, подумать. Нам толком не давали это сделать, подходя каждые две минуты с вопросом Может помочь? Вы готовы сделать заказ? И так весь вечер, а хочется просто посидеть и пообщаться с собеседником.
1
1
20 октября 2024
Вчера впервые посетили этот ресторан и, к сожалению, остались разочарованы.
Из плюсов можно выделить лишь красивые тарелки, которые привлекали внимание на фоне общего впечатления. Сервис отсутствует: за 40 минут сменилось три официанта, и ни один из них не поинтересовался, как нам закуски и основные блюда. В конце вечера также не было попытки узнать наше мнение.
А сказать было что, ведь кухня оказалась совсем не на высоте. Тартар из говядины напоминал больше дважды прокрученный через мясорубку фарш без выраженного мясного вкуса- абсолютное отсутствие понимания концепции классического блюда у повара. Пирог с рапанами или соус, которым его безальтернативно залил официант, был очено сильно пересолен, и сам рапан в нем не ощущался. Блюда, заказанные супругом (террин и баллотин), также не произвели положительного впечатления.
Ресторан с необоснованно высоким рейтингом не соответствует уровню, который мы привыкли видеть в семействе DUO. Не рекомендую.
4
3
19 июля 2024
Очень вкусно. А завтраки изумительные. Летом отлично отдохнуть на террасе, если прохладно, то под пледом. Очень приветливый персонал, который поможет с выбором. Выбор напитков огромный.
3
30 октября 2023
Одно из лучших заведений в городе. Понравилось просто всё
- интерьер самобытный и располагающий
- сервис отличный, от дверей до дверей, если так можно выразиться
- по блюдам, все было очень вкусно, особенно салат с сыром Фета и помидорами. Казалось бы чем тут удивишь, но смогли, Фета оказался не такой уж простой как представлялось.
- дьявол в деталях, всё от номерков и бутылок для воды, до сервизов очень красивое и создает ощущение, что это нечто целое, одна история.
- цены приятно удивили
Браво! Вернусь, когда пройду все остальное, что мне насоветовали 👏
3
1
25 сентября 2024
Были 22.09.2024. Всё очень вкусно, хотя порции не очень большие. Брали полбу с перепелкой, суп с мясом кролика, чай, устрицы, мясо ягненка. Цены выше среднего.
11 июля 2024
Эталонное место 🤍
Божественные круассаны 🥐
Очень внимательный и ненавязчивый сервис, красивая посуда и, конечно, вкусная еда)
Самое любимое место для завтрака в Санкт-Петербурге!
2
9 декабря 2024
Ресторан красивый, официанты отличные , но с едой что то не то . Были на завтраке , заказала шакшуку . Принесли пересушенный блин из 3 яиц с копченой паприкой , без каких либо овощей , с твердыми желтками . Простите , но повар хоть в курсе , как ее надо готовить? Капучино было горький , тарт с малиной пожалуй лучшее из того что я там попробовала, но корж был такой жесткий , что с ним и нож не справлялся . В общем , за свой прайс место сильно переоцененное , все таки Питер это про вкусную еду , а тут меня ждало полное разочарование. Но возможно, я просто выбрала не те блюда )
1
19 июня 2024
Отличное место, очень хорошая вкусная кухня. Отличное обслуживание, сидели на уличной террасе. Менеджер Никита угостил алкогольным "комплиментом". Было очень неожиданно и приятно. Обязательно придем ещё!
12 июля 2024
Место обязательное к посещению для всех гурманов. Авторское прочтение французской кухни не оставит никого равнодушным. Подача блюд одно удовольствие. Игристое так и просится под каждое блюдо, а с этим нет проблем. Всем гостям нашей северной столицы - обязательно к посещению. Тем более в 2023 году у ресторана 6 место среди всех ресторанов России и 2 место среди ресторанов СПб в премии where to eat
6 ноября 2024
Один из любимых ресторанов ! Вкусно , быстро , прекрасный сервис и великолепный сомелье . Вообще вся команда зала супер
7 сентября 2024
Локация - бомба, честно говоря
Очень красивые уборные
Еда вкусная
Хостес и администратор девушки- милейшие душечки
Спасибо, все понравилось
1
1
1 сентября 2023
Frantsuza Bistrot. Красивый ресторан в стиле французского бистро. Входит в Топ-10 лучших ресторанов России по версии Wheretoeat-2023. Много света, деталей, зеркал. Обслуживание очень профессиональное. В выборе блюд доверился официанту (за исключением паштета - хотел сравнить с другими ресторанами). Поробовано: Паштет из куриной печени с черносливом (450₽) - вкусно. Чернослив добавляет южных акцентов. Но мой фаворит по прежнему паштет из Cuttacutta. Гужеры с крабом и сыром грюйер (650₽) - вкусно. Гружеры - это французские сырные булочки. Не пробовал ничего подобного ранее. Пирог с рапанами и белыми грибами (750₽) - пирог и сам по себе очень неплох, а соус добавляет сочности и вкуса. Гребешки с белыми грибами (970₽) - безпроигрышный вариант для любого ресторана. Гребешки и белые грибы испортить невозможно. Биф бургиньон с картофельным пюре (950₽) - мясо нежнейшее. Морковка вкусная. Вообще в сети Duoband умеют готовить овощи. Свёкла из Harvest топ из топов. Бламанже с вишней и бобами тонка (490₽) - утонченный десерт. Сбалансированный вкус без приторности. Крем карамель с хересом Педро Хименес (450₽) - очень слалко, приторно. Итого: ресторан прекрасен. Цены умеренные.
13
1
10 ноября 2023
Удобно бронировать столик на сайте. Встреча, гардероб, обслуживание в целом - на 5+. Встретились с подругой на завтрак - хороший выбор блюд, кофе, чая и фрешов. Завтраки здесь до 12.30, для меня это уже ланч, поэтому взяла пашот с утиным бифштексом и соусом из пармезана - великолепно! Все десерты прекрасны, всегда есть пирог дня - добавка к регулярному меню. Публика спокойная, интеллигентная, без бегающих и кричащих детей, навязчивой музыки и офиса за соседним столиком. Красиво. Спокойно. Респектабельно.
2
1
27 августа 2023
Красиво, вкусно, дорого) Посуда чудесная, прекрасное обслуживание, официанты очень хорошо знают меню.
Прекрасные десерты - тарт с ежевикой и фисташковый мильфей, очень нежно, сочетание топ! А какое мороженое в мильфее ❤️Коктейли вкусные, но очень маленький объем, паста с грибами очень понравилась, а вот порция ягненка крошечная и не вау. Сильно голодными лучше не приходить) Но ресторан понравился, стильно, атмосферно.
22 августа 2024
Пишу после повторного посещения:
1) да, не дозвониться, но теперь есть удобная кнопка «забронировать» прям здесь в яндексе, бронь подтверждается на почту, это очень удобно
2) первый раз мы посетили данный ресторан вечером буднего дня, совершенно спонтанно и нам нашли столик на двоих у дальней стены основного зала, всё тогда прошло отлично и вкусно
3) сегодня посетили ресторан по предварительной брони, специально обратила внимание на хостес и официантов (официантов у нас было трое) - улыбались и были приветливы все! Девушка - официант, принесшая счет, была особенно мила и услышав наш отзыв по блюдам и попросив рассказать о наших предпочтениях, рассказала об интересной позиции в меню другого ресторана сети Дуо.
Пришли мы в 14:30, но нам ещё и повезло с круассанами - взяли с собой последние два из трёх.
4) я в шоке от отрицательных отзывов, которые здесь прочитала, словно они о каком-то другом месте
Спасибо команде Дуо❤️
14 сентября 2024
🔺место: свежий ремонт, очаровательная посуда и внимательность к деталям
🔺еда: шакшука и малина с маскарпоне прекрасны, минусов нет. багет допом был даже лишним :)
22 августа 2024
Атмосферное бистро с изысканной французской кухней. Ужин был вкусным и изысканным. Вино и лимончела приятно завершили ужин. Рекомендую!!!
3 октября 2024
Отличное место, всегда все блюда и коктейли на высоте. Каждое посещение ресторана оставляет положительное впечатление. Хочется сюда возвращаться снова.
1
12 июня 2023
Шикарное обслуживание и очень вкусно: французская кухня для меня открылась здесь с новой стороны.
Все, что посоветовал официант было на высоте: гужеры с крабом (наподобие профитролей с начинкой из краба), крудо из креветок в каком-то невероятном соусе, утка с копченой тыквой и морковью-идеально, хотя я не люблю тыкву ни в каком виде. И, как завершение вечера, одна из самых вкусных десертных закусок-бри с грушей и орехом пекан, под белое вино.. ммм.. я чуть не съела его вместе с вилкой.
Обслуживание заслуживает отдельного комплимента: бокал не стоял пустой ни разу дольше нескольких минут, хотя сидели мы на веранде и там было довольно прохладно, про нас помнили всегда.
Спасибо команде за прекрасный вечер, заведение однозначно теперь в моем топе, будем возвращаться обязательно.
9
2 сентября 2024
Ресторан занимает 6 место в рейтинге 100 лучших ресторанов России, один из лучших ресторанов Питера. Те положение обязывает! По факту- плохая работа хостес. Странное гостеприимство. Столик был забронирован, но отношение , как будто милостыню просишь. Работа официантов хороша. Быстро, внимательно. К кухне вопросов нет. Все в соответствии. Блюда большие и очень большие. Еда качественная. Те хорошая. Ну такая -традиционная. Мне было скучно. Но это лично мое, в данном случае, абсолютно субъективное мнение.
2
22 октября 2024
Место вроде бы и вкусное,но как-то вернуться туда не хочется.По еде-ожидала большего.И можете закидать меня камнями,но такое чувство у меня во всех ресторанах Duo(и даже больше того,для меня в из ресторанах еда по вкусу какая-то одинаковая, несмотря на различие позиций)
Брали Нисуаз,перечный стейк, гребешки,и крем-брюле.Единствкнное,что повторила бы-это десерт.Обслуживание неплохое,чаевые заслужили.
2
2
20 июля 2024
Стоит отметить, что в Питере много чудесных мест. Но Frantsuza занимает свое особенно место.
Начинается с контингента. Чинно, благородно)
Приятные взрослые люди. Нет детей и подростков. Вульгарных дам..)
Вкусная еда. Хорошая атмосфера.
Очень комфортно ужинать, как семьей так и деловые ужины. Прекрасное место 🩷
4
29 июня 2024
Очень вкусно! Отличный сервис! Красивая локация! Пожалуй одно из немногих мест, где все три выше указанных качества в прекрасном балансе между собой! Однозначно, сюда хочется вернуться ещё)